中药材的炮制PPT课件
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
煨姜：主入胃，止呕力强，用 于和中止呕。
炮姜（姜炭）：温经止血、温 中止痛。主入脾，止血力强， 长于温经止血。用于虚寒性吐 血、便血、崩漏。
2021
14
3 利于药材贮藏，保存药效。如桑螵蛸 4 利于调配制剂和有效成分煎出。穿山甲 5 矫臭矫味，利于服用。 6 提高药物净度，确保用药质量。 如麻黄茎发汗，而止汗，故需分开入药。
3 《全国中药炮制规范》1988年版是部级中药饮 片炮制标准（暂行）。
中药材炮制的目的
1 减毒 2 改性 （1）转变药物的四气五味。如首乌、地黄等。 （2）改变药物的作用趋势（升降沉浮），何
为升降沉浮。 （3）影响药物的归经（何为归经）如生姜。 （4）缓和药性。如蒲黄 （5）增强药物的疗效如淫羊藿、杜仲等。
中药炮制是依据中医药基本理论，依照辨证 施治用药的需要和药物自身性质以及调剂、制 剂的不同要求，所采取的一项制药技术。
中药炮制的发展
1 春秋战国至宋代
《五十二病方》我国现存最早的医书，有炮、炙、燔、 酒渍等方法。汉《神农本草经》我国最早的药学专著， 指出了中药炮制的原则。
《雷公炮炙论》我国第一部炮制专著，首先提出应用辅 料炙药，奠定了后世中药炮制的基础。
中药炮制去毒的机理
6 破坏毒性成分的结构，使之失去活性。 如全蝎中的全蝎毒素。水蛭用滑石粉炒破 坏水蛭毒素。 7 辅料的解毒作用：机理为吸附毒物如豆 腐制藤黄、改变毒物的理化性质、生理活 性、增强机体的解毒功能。如甘草（甜 素）。如天南星用生姜、甘草制。马兜铃 的炮制打破后炼蜜制。
马 兜 铃
为马兜铃科植物北马兜铃Aristolochiacontorta Bunge或 马兜铃Aristolochia debilis Sieb. et Zucc.的干燥成熟果实。
淫羊藿
来源：小檗科（Berberidaceae） 植物箭叶淫羊藿Epimedium sagittatum（S. et Z.）Maxim.、淫 羊藿E. brevicornum Maxim.、柔毛 淫羊藿E. pubescens Maxim.、巫山 淫羊藿E. wushanense T. S. Ying或 朝鲜淫羊藿E. koreanum Nakai的 干燥茎叶。
有关中药炮制的法规（依据）
1 《中华人民共和国药典》从1963年开始药典开 始收载中药炮制品，规定了饮片的生产工艺流 程、成品性状、用法、用量等。并在附录中设 有中药炮制通则，是国家级的质量标准。
2 1994年国家中医药管理局颁发了“中药饮片质 量标准通则（试行）”，规定了饮片的净度、 片型、粉碎粒度、水分标准以及饮片色泽等要 求，属于部级质量标准。
3 清代
对某些炮制作用有所发挥，炮制品种有所增 多，是炮制品种和技术进一步扩大应用时期。
4 现代
建国后各省市陆续出版了本地中药炮制规范， 同时国家药典也收载了炮制品种，并制定了中 药炮制通则。
1979年我国高校《中药炮制学》试用教材出版， 1985年出版了第二版，1996年出版了规划教材。
七五、八五期间将首乌、草乌等40种饮片列为 国家研究课题，取得了显著成果。
为脊索动物门哺乳纲鲮鲤科（Manidae）动物穿山甲 Manis pentadactyla L. 的鳞甲。
功效活血，下乳，消肿，排脓。治疗经闭、产后 乳汁不下。
中药炮制去毒的机理
1 除去含毒性成分的部位：如蕲蛇去头。 2 改变毒性成分的结构：如乌头碱。马钱子中的
士的宁、马钱子碱转变为异士的宁、异马钱子 碱。 3 降低毒性成分的含量：巴豆霜等。 4 除去非有效的水溶性毒性成分：HgS中可溶性汞 盐。雄黄中的可溶性砷盐。水飞法：雄黄 5 破坏酶，以防止有效成分在酶的作用下生成毒 性成分如杏仁。
宋代炮制方法有很大改进，炮制的目的也多样化了，开 始从减少副作用而进入增加和改变疗效，从汤剂饮片 的炮制而同时注重制备成药饮片炮制的崭新阶段。
这一时期有两方面的主要成就：一是对零星的 炮制方法方法进行了归纳，形成了较系统Байду номын сангаас炮 制通则；二是逐渐增加了一些炮制方法，现代 的炮制方法至代大多出现。这一时期是炮制技 术形成时期。
2 金、元、明时期
明陈嘉谟《本草蒙筌》突出的贡献是在 炮制理论上有大的发展，提出了“凡药制造， 贵在适中，不及则功效难求，太过则气味反 失”的原则。
缪希雍《炮炙大法》是继《雷公炮炙论》 后又一炮制专著，提出了著名的雷公炮制炮 制十七法，收载了439种药物的炮制方法。
这一时期在前入炮制作用解释的基础上，经 系统总结形成理论，是中药炮制理论的形成 时期。
香蒲科植物水烛 Typha angustifolia L.及同属其他植
物的干燥花粉。
功效止血，活 血化瘀。既能 止血又能化瘀， 治疗各种出血 （咯血、尿出 血、崩漏等）
生姜：发汗解表、温中止呕、 温肺止咳。用于风寒感冒、胃 寒呕吐、风寒咳嗽。“呕家之 圣药”。主入肺经。
干姜：温中散寒、回阳通脉、 温肺化饮。温燥力强，主入心 经，用于回阳救逆，如四逆散； 寒饮咳喘。
为节肢动物门昆虫纲螳 螂科昆虫大刀螂 Paratenodera sinensis de Saussure、小刀螂Statilia maculataThunb.或巨斧螳螂 Hierodula patellifera（Serville） 的干燥卵鞘。
功效益肾，固精，缩尿， 止带。
用于遗精、遗尿。
穿 山 甲
中药材的炮制
❖ 1 中药炮制的一般情况 ❖ 2 炮制的依据 ❖ 3 中药材炮制的目的 ❖ 4 炮制的常用辅料 ❖ 5 炮制的方法 ❖ 6 炮制的质量要求 ❖ 7 炮制的原理
中药材炮制的一般情况
炮制又称炮炙，是指用火加工处理药材的 方法，起源于原始社会，起源于中药的发展和 使用。炮制是我国的一项传统制药技术，也是 我国医药学的特有术语。
性味：辛、甘、温
功效：补肝肾，强筋骨，祛风湿。
主治：阳痿、不孕、尿频。肝肾 不足所致盘骨痹痛、风湿麻木。
杜仲
为杜仲科植物
杜仲Eucommia ulmoides Oliv. 干燥 树皮。
功效：补肝肾， 强筋骨，安胎，降 血压。
主治：肝肾不足的 腰膝酸痛、阳痿； 肝肾亏虚的胎动不 安、习惯性流产。
蒲黄
炮姜（姜炭）：温经止血、温 中止痛。主入脾，止血力强， 长于温经止血。用于虚寒性吐 血、便血、崩漏。
2021
14
3 利于药材贮藏，保存药效。如桑螵蛸 4 利于调配制剂和有效成分煎出。穿山甲 5 矫臭矫味，利于服用。 6 提高药物净度，确保用药质量。 如麻黄茎发汗，而止汗，故需分开入药。
3 《全国中药炮制规范》1988年版是部级中药饮 片炮制标准（暂行）。
中药材炮制的目的
1 减毒 2 改性 （1）转变药物的四气五味。如首乌、地黄等。 （2）改变药物的作用趋势（升降沉浮），何
为升降沉浮。 （3）影响药物的归经（何为归经）如生姜。 （4）缓和药性。如蒲黄 （5）增强药物的疗效如淫羊藿、杜仲等。
中药炮制是依据中医药基本理论，依照辨证 施治用药的需要和药物自身性质以及调剂、制 剂的不同要求，所采取的一项制药技术。
中药炮制的发展
1 春秋战国至宋代
《五十二病方》我国现存最早的医书，有炮、炙、燔、 酒渍等方法。汉《神农本草经》我国最早的药学专著， 指出了中药炮制的原则。
《雷公炮炙论》我国第一部炮制专著，首先提出应用辅 料炙药，奠定了后世中药炮制的基础。
中药炮制去毒的机理
6 破坏毒性成分的结构，使之失去活性。 如全蝎中的全蝎毒素。水蛭用滑石粉炒破 坏水蛭毒素。 7 辅料的解毒作用：机理为吸附毒物如豆 腐制藤黄、改变毒物的理化性质、生理活 性、增强机体的解毒功能。如甘草（甜 素）。如天南星用生姜、甘草制。马兜铃 的炮制打破后炼蜜制。
马 兜 铃
为马兜铃科植物北马兜铃Aristolochiacontorta Bunge或 马兜铃Aristolochia debilis Sieb. et Zucc.的干燥成熟果实。
淫羊藿
来源：小檗科（Berberidaceae） 植物箭叶淫羊藿Epimedium sagittatum（S. et Z.）Maxim.、淫 羊藿E. brevicornum Maxim.、柔毛 淫羊藿E. pubescens Maxim.、巫山 淫羊藿E. wushanense T. S. Ying或 朝鲜淫羊藿E. koreanum Nakai的 干燥茎叶。
有关中药炮制的法规（依据）
1 《中华人民共和国药典》从1963年开始药典开 始收载中药炮制品，规定了饮片的生产工艺流 程、成品性状、用法、用量等。并在附录中设 有中药炮制通则，是国家级的质量标准。
2 1994年国家中医药管理局颁发了“中药饮片质 量标准通则（试行）”，规定了饮片的净度、 片型、粉碎粒度、水分标准以及饮片色泽等要 求，属于部级质量标准。
3 清代
对某些炮制作用有所发挥，炮制品种有所增 多，是炮制品种和技术进一步扩大应用时期。
4 现代
建国后各省市陆续出版了本地中药炮制规范， 同时国家药典也收载了炮制品种，并制定了中 药炮制通则。
1979年我国高校《中药炮制学》试用教材出版， 1985年出版了第二版，1996年出版了规划教材。
七五、八五期间将首乌、草乌等40种饮片列为 国家研究课题，取得了显著成果。
为脊索动物门哺乳纲鲮鲤科（Manidae）动物穿山甲 Manis pentadactyla L. 的鳞甲。
功效活血，下乳，消肿，排脓。治疗经闭、产后 乳汁不下。
中药炮制去毒的机理
1 除去含毒性成分的部位：如蕲蛇去头。 2 改变毒性成分的结构：如乌头碱。马钱子中的
士的宁、马钱子碱转变为异士的宁、异马钱子 碱。 3 降低毒性成分的含量：巴豆霜等。 4 除去非有效的水溶性毒性成分：HgS中可溶性汞 盐。雄黄中的可溶性砷盐。水飞法：雄黄 5 破坏酶，以防止有效成分在酶的作用下生成毒 性成分如杏仁。
宋代炮制方法有很大改进，炮制的目的也多样化了，开 始从减少副作用而进入增加和改变疗效，从汤剂饮片 的炮制而同时注重制备成药饮片炮制的崭新阶段。
这一时期有两方面的主要成就：一是对零星的 炮制方法方法进行了归纳，形成了较系统Байду номын сангаас炮 制通则；二是逐渐增加了一些炮制方法，现代 的炮制方法至代大多出现。这一时期是炮制技 术形成时期。
2 金、元、明时期
明陈嘉谟《本草蒙筌》突出的贡献是在 炮制理论上有大的发展，提出了“凡药制造， 贵在适中，不及则功效难求，太过则气味反 失”的原则。
缪希雍《炮炙大法》是继《雷公炮炙论》 后又一炮制专著，提出了著名的雷公炮制炮 制十七法，收载了439种药物的炮制方法。
这一时期在前入炮制作用解释的基础上，经 系统总结形成理论，是中药炮制理论的形成 时期。
香蒲科植物水烛 Typha angustifolia L.及同属其他植
物的干燥花粉。
功效止血，活 血化瘀。既能 止血又能化瘀， 治疗各种出血 （咯血、尿出 血、崩漏等）
生姜：发汗解表、温中止呕、 温肺止咳。用于风寒感冒、胃 寒呕吐、风寒咳嗽。“呕家之 圣药”。主入肺经。
干姜：温中散寒、回阳通脉、 温肺化饮。温燥力强，主入心 经，用于回阳救逆，如四逆散； 寒饮咳喘。
为节肢动物门昆虫纲螳 螂科昆虫大刀螂 Paratenodera sinensis de Saussure、小刀螂Statilia maculataThunb.或巨斧螳螂 Hierodula patellifera（Serville） 的干燥卵鞘。
功效益肾，固精，缩尿， 止带。
用于遗精、遗尿。
穿 山 甲
中药材的炮制
❖ 1 中药炮制的一般情况 ❖ 2 炮制的依据 ❖ 3 中药材炮制的目的 ❖ 4 炮制的常用辅料 ❖ 5 炮制的方法 ❖ 6 炮制的质量要求 ❖ 7 炮制的原理
中药材炮制的一般情况
炮制又称炮炙，是指用火加工处理药材的 方法，起源于原始社会，起源于中药的发展和 使用。炮制是我国的一项传统制药技术，也是 我国医药学的特有术语。
性味：辛、甘、温
功效：补肝肾，强筋骨，祛风湿。
主治：阳痿、不孕、尿频。肝肾 不足所致盘骨痹痛、风湿麻木。
杜仲
为杜仲科植物
杜仲Eucommia ulmoides Oliv. 干燥 树皮。
功效：补肝肾， 强筋骨，安胎，降 血压。
主治：肝肾不足的 腰膝酸痛、阳痿； 肝肾亏虚的胎动不 安、习惯性流产。
蒲黄