九年级化学全册_7.1_溶液的酸碱性教案_(新版)沪教版

第7章应用广泛的酸、碱、盐

第1节溶液的酸碱性

教学目标：

1.知识与技能：认识溶液的酸碱性，学会用酸碱指示剂判断溶液的酸碱性；学会利用pH试纸来定量的测定溶液的酸碱度；知道酸碱性对生命活动及其农作物生长的重要性及影响。

2.过程与方法：学会使用酸碱指示剂来检验溶液的酸碱性；能通过实验现象对某些问题初步作出正确的科学判断。

3.情感态度与价值观：通过酸碱指示剂的使用，了解化学测量在化学研究和生产、生活中

的重要作用。

教学重点与难点：

1．酸碱指示剂在酸碱溶液中显示不同的颜色；

2．用pH试纸来表示溶液的酸碱度

教学过程

[引入] 师：老师从家里面带来了两种水果（学生：苹果和橘子），它们有什么味道？你怎么知道的？通过品尝可以知道生活中一些物质有酸味，而酸味是酸性的一种体现，但是实验室中的药品是不可以品尝的，你怎么知道它们的酸碱性呢？下面我们通过

课本P32 中的一组实验来探究这样一个问题。

[探究] 活动探究(1) (投影) 活动探究(2) (投影)

检验溶液的酸碱性

[讲解] 一、酸性溶液和碱性溶液

1.（1）能使紫色石蕊试液变红的溶液都是酸性溶液。

（2）能使紫色石蕊试液变蓝的溶液都是碱性溶液。

（3）不能使紫色石蕊试液变色的溶液我们称为中性溶液。

（4）像石蕊试液能检验溶液酸碱性的试液，称为酸碱指示剂。

2.酸碱指示剂：能检验溶液酸碱性的试液

[小结]石蕊：酸红碱蓝中不变无色酚酞：碱红酸中不变

[过渡]有没有其它的方法检测溶液的酸碱性呢？

[讲解]有时候还可以用蓝色或红色石蕊试纸来检验溶液的酸碱性；酸性溶液能使蓝色石蕊试纸变红；碱性溶液能使红色石蕊试纸变蓝

3. 石蕊试纸的使用方法：将石蕊试纸放在表面皿上,用玻璃棒蘸取试样溶液沾在石蕊试

纸上，然后观察试纸颜色的变化。

[阅读]课本第34页拓展视野

[过渡] 用石蕊或酚酞试液可以检验出某溶液的酸碱性，但能否比较两种溶液酸碱性

的强弱呢？例如：橘子汁和苹果汁都是酸性的，谁的酸性比较强呢？

[讲解] 二、溶液的酸碱性的强弱程度

1．酸碱度：用来表示溶液的酸性或碱性的强弱程度。

2．pH试纸用来定量的测定溶液的酸碱度。

pH值 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

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酸性增强中性碱性增强

pH值与酸碱性关系

pH=7，溶液呈中性；pH<7，溶液呈酸性，pH越小，酸性越强；

pH>7，溶液呈碱性，pH越大，碱性越强

3.酸碱度的测定方法：（投影）

[讲解] （1）pH试纸：

用胶头滴管（或玻璃棒）把待测试液滴（或涂）在pH试纸上，然后把试纸显

示的颜色（半分钟内）与标准比色卡对照，标准比色卡上相同颜色的pH即为

该溶液的pH。简单记忆为：蘸、涂、比

（2）精密pH试纸

（3）酸度计

酸碱指示剂可以粗略区分溶液的酸碱性；PH试纸可以粗略地测定溶液的酸

碱度；精密PH试纸和酸度计可以比较精确地测定溶液的PH。

[过渡] 生命活动与溶液的酸碱性密切相关，下面我们来看看它们之间的关系

[板书] 三、溶液酸碱性与生命活动的关系

[讲解] 1.人体健康

有没有同学有过胃痛的经历？你能说说胃痛的原因吗？说出你所知道治疗胃痛的胃药的名称，能不能说出胃药治疗的原理？

健康人的体液pH必须维持在一定的范围内。如果体液pH超越正常范围，就会导致生理功能失调或发生疾病，甚至出现“酸中毒”。如果胃酸分泌过多，

使胃液pH降到正常水平以下，容易出现胃痛等症状。

人的体液有一定的酸碱度。血液、组织间液和细胞内液的酸碱度都接近于中性，而且变化极小；

2.农作物

大多数农作物适宜在接近中性（pH在6.5—7.5之间）的土壤中生长，酸性太强（pH小于4）或碱性太强（pH大于8）的土壤都不适宜作物的生长。

在改良酸性土壤时，我们一般是使用熟石灰来调节其酸碱度。

3.酸雨

你知道什么叫酸雨吗？酸雨是怎样形成的？酸雨有什么危害？

通常的雨水因溶有空气中的二氧化碳而略显酸性。人们通常把pH小于5.6的雨水称为酸雨。酸雨对很多植物的生长不利。你知道为什么酸雨对很多植

物的生长不利？

[练习] 1.实验室中常用的酸碱指示剂有( )试液和( )试液,其中( )遇酸或碱都能变色.

2.实验室中常用的酸碱指示剂来检验溶液的( ),常用PH来测定溶液的( ).

3.使红色石蕊试纸变蓝的溶液能使酚酞试液呈( )

A.无色

B.红色

C.蓝色

D.紫色

4. 小冬在自制酸碱指示剂的探究活动中记录如下，由下表判断，不能作为指

示剂的是( )

A．西瓜汁显酸性

B．胃酸过多的人不宜吃橘子

C．肥皂水可以使紫色石蕊变红

D．草木灰可改良酸性土壤

6. 下列数据是一些物质的 pH，其中呈碱性的是( )

试纸上,测得的结果与白醋实际的PH比较( )

A.偏低

B.偏高

C.相等

D.无法比较

8.将某碱性溶液加水稀释,则溶液的pH与所加水的体积(V)关系正确的是( )

[小结] 学生自主小结

[作业] 课本37-38页“练习与实践”1—6题

教学后记