春天吃什么菜养生

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各季节养生食谱

各季节养生食谱

各季节养生食谱春季养生食谱:1. 清炒蔬菜:选择春季新鲜的蔬菜,如菠菜、嫩豆芽等,用少量植物油快炒,保持蔬菜的鲜嫩口感。

2. 糯米藕煲鸽蛋汤:将糯米藕和鸽蛋一起煲汤,补充能量并滋养胃肠。

3. 苦瓜炒蛋:利用春天的苦瓜和鸡蛋,炒制成菜品。

苦瓜具有清热解毒的作用,对肠胃保健有益。

4. 银耳莲子羹:用银耳和莲子煮成羹状,富含胶质和营养物质,有养阴润肺的功效。

5. 绿茶饼干:利用春茶制作饼干,具有清热解毒、去火降温的作用。

夏季养生食谱:1. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,用酱油、香醋、蒜末等调味,清爽解暑。

2. 西瓜汁:将西瓜切块榨汁,具有清热解毒、消暑的功效。

3. 炒青菜:选用夏季产的青菜,用少许植物油快炒,保留蔬菜的口感和营养。

4. 红豆薏仁汤:将红豆和薏仁煮成汤,具有清热解毒、利尿排毒的作用。

5. 蜜瓜果汁:将蜜瓜切块榨汁,可增加身体的水分摄入。

秋季养生食谱:1. 润肺蔬菜汤:选用秋季营养丰富的蔬菜,如白萝卜、胡萝卜、冬瓜等,煲汤保持其营养。

2. 栗子炖鸽子汤:将栗子和鸽子一起炖汤,具有滋补肾气、补虚强身的作用。

3. 银耳苹果汤:将银耳和苹果一起炖汤,滋阴润燥,有助于缓解秋季的干燥症状。

4. 薏仁糖水:将薏仁熬成糖水,具有祛湿利水、清肠胃的功效。

5. 糯米藕煲瘦肉:用糯米藕和瘦肉一起煲熟,补充营养,滋润肠胃。

冬季养生食谱:1. 清汤火锅:选用鸡汤或清汤作为火锅底料,搭配多种蔬菜和鱼肉,保持营养且不上火。

2. 红枣银耳糖水:将红枣和银耳熬煮成糖水,有益健脾补气、养血润燥的作用。

3. 炖羊肉汤:将羊肉和一些养生食材炖煮成汤,具有温暖身体、滋补脾胃的功效。

4. 芝麻姜茶:将芝麻和姜煮成茶,有温补身体、驱寒暖胃的效果。

5. 红薯煮鸡蛋:将红薯和鸡蛋一起煮熟,富含营养物质,是冬季补充能量的好选择。

惊蛰到,春天来 这十种食物一定要吃

惊蛰到,春天来 这十种食物一定要吃

惊蛰到,春天来这十种食物一定要吃【摘要】春天到了,人们开始注重养生,食物对身体健康具有重要作用。

本文介绍了春天养生食谱,解释了什么是惊蛰,以及惊蛰时节如何调养身体。

同时推荐了十种春季养生食物,指导适合惊蛰时节的饮食,包括桑葚、黄瓜、山药、草莓、茭白、竹笋、苋菜、油菜、木耳和油菰。

结论强调合理饮食和健康生活的重要性,提醒人们注意春季食物搭配,选择适合时节的食物来保持健康。

在这个春季,不妨试试以上食物,让饮食搭配更合理,身体更加健康。

【关键词】春天养生、食物、惊蛰、调养身体、十种食物、春季养生食物、合理饮食、健康生活、食物搭配、身体健康、饮食注意事项1. 引言1.1 春天到了,人们开始注重养生春天到了,人们开始注重养生。

随着气温逐渐升高,大自然开始展现生机勃勃的景象,春天也被视为一个充满活力和希望的季节。

在这个时候,人们更加关注自己的身体健康,希望通过合理的饮食和生活习惯来保持身体的健康和活力。

春天是一个适合养生的季节,许多人开始注重调整自己的饮食习惯,选择更加清淡、健康的食物。

春天养生不仅可以帮助我们排毒养颜,还可以增强身体的抵抗力,预防春季常见的疾病。

人们常常会选择一些适合春天养生的食物,如新鲜蔬菜、水果、杂粮等,来调理自己的身体。

在这个春天到来的时刻,我们也应该开始注重自己的饮食和生活习惯,选择一些适合春季养生的食物,让身体得到更好的滋养和呵护。

希望每个人都能在这个季节里保持健康,享受生活带来的美好。

1.2 食物对身体健康具有重要作用食物对身体健康具有重要作用,这是人类长期以来的共识。

食物是我们生存所必需的,同时也是我们保持良好健康的基础。

食物中含有各种营养物质,如维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物等,这些营养物质对人体的生长发育、新陈代谢、免疫系统等起着至关重要的作用。

食物不仅仅是简单的填饱肚子,更重要的是它们可以帮助我们预防疾病、维持身体健康。

科学研究表明,饮食结构合理且营养均衡的人更容易拥有健康的身体和良好的生活质量。

春分养生最适合吃的时令蔬菜_节日习俗

春分养生最适合吃的时令蔬菜_节日习俗

春分养生最适合吃的时令蔬菜每个季节都有属于这个季节的时令山蔬菜,那么在春分会吃什么蔬菜呢?下面由小编为你整理的春分吃什么蔬菜养生,希望大家喜欢!吃什么蔬菜荠菜吃春菜是春分的习俗,挖荠菜、炒鸡蛋,可以去除猫冬积藏下来的浊气,免于春困。

春季补钙首选蔬菜,非荠菜莫属。

荠菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。

荠菜常被人们制作成包子或饺子馅。

将荠菜炒食、蘸酱凉拌或做汤都可以成为令人垂涎的美味。

除此之外,还可以用荠菜来做菜羹,调制出美味的荠菜粥。

要挑选不带花的荠菜,这样才比较鲜嫩好吃;荠菜根的药用价值很高,食用时不应摘除;荠菜不宜久烧久煮,时间过长会破坏其营养成分,也会使颜色变黄,荠菜做菜时,不要加蒜、姜、料酒来调味,以免破坏荠菜本身的清香味。

香椿春分时节的香椿,香味浓郁,鲜嫩清脆,口感和营养都是最好的。

我国民间自古就有“食用香椿,不染杂病”之说。

中医认为,香椿味苦,性寒,有清热解毒、健胃理气功效;它味道芳香,能起到醒脾、开胃的作用。

不过春食香椿要趁早,等到四月中旬之后,大部分地区香椿芽中的硝酸盐含量都超过了世界卫生组织和联合国粮农组织的标准。

也就是说,香椿芽越嫩,其中硝酸盐越少,那么将来储藏中产生的亚硝酸盐也越少。

直接从树上采摘下的新鲜香椿嫩芽,可以直接入菜。

但如果从市场上买来的香椿,一定再吃之前做焯烫处理。

在沸水中焯烫1分钟左右,可以除去三分之二以上的亚硝酸盐和硝酸盐,同时还可以更好地保存香椿的绿色。

豆芽春天是维生素B2缺乏症的多发季节,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。

常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。

黄豆在发芽过程中,黄豆中使人胀气的物质被分解。

有些营养素也更容易被人体吸收了。

市场上出售的无根豆芽多数是以激素和化肥催发的,无根豆芽是国家食品卫生管理部门明文禁止销售和食用的蔬菜之一。

正常的绿豆芽略呈黄色,不太粗,水分适中,无异味;不正常的颜色发白,豆粒发蓝,芽茎粗壮,水分较多,有化肥的味道。

春季适合吃什么

春季适合吃什么

春季适合吃什么春季饮食应避免吃油腻生冷之物,多吃富含维生素B的食物和新鲜蔬菜。

那你知道春季适合吃什么食物吗?下面是店铺整理的春季适合吃什么,以供大家阅读。

春季适合吃的食物1、春笋说到吃春,不得不提的就是春笋。

春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食第一品”,自古以来备受人们喜爱,文人墨客和美食家对它赞叹不已,有“尝鲜无不道春笋”之说。

如果说肉食者鄙,食笋则正好相反。

笋的味道被人们认为是清雅隽永,据现在的中医认为,春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效。

2、香椿民间亦有“三月八,吃椿芽儿”的说法。

每年农历三月份,正是香椿芽上市的大好季节。

香椿入馔,不仅能烹调出各种特色菜肴,还具有防病治病的作用,是一种医食同源的天然绿色保健食品。

香椿中还含有蛋白质、维生素E、钙、磷、铁等多种元素,是蔬菜之冠。

香椿发的嫩芽可以做成各种菜肴,其新枝嫩叶口感最好。

味美香醇,还有增进食欲,泽肤健美的效果。

3、樱桃春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。

樱桃被人们誉为“春果第一枝”。

樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。

樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效。

4、草莓在抗癌水果中,草莓的作用位居首位。

新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质,可在体内产生抗毒作用,阻止癌细胞的形成。

此外,草莓中还有一种胺类物质,对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。

5、蜂蜜中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便,是春季最理想的滋补品。

因此,在春季,如果每天能饮用1-2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。

6、鸡毛菜鸡毛菜又叫小白菜、上海青,是南方春季的时令蔬菜之一。

鸡毛菜是小白菜的嫩苗,口感和质地更为柔嫩,味道清香。

小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。

小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高,所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。

春季吃什么食物最适合

春季吃什么食物最适合

春季吃什么食物最适合一、春季降火适合吃的蔬菜1、豆芽菜:豆芽具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。

绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。

黄豆芽健脾养肝,有助于预防口角发炎。

2、芥蓝:中医认为,芥蓝味甘辛性凉,入肺经,有解毒利咽、顺气化痰、平喘等功效,风热感冒、咽喉肿痛或气喘可以吃芥蓝调理。

芥蓝在烹调上,最好采用炒、炝的方法,不要烹制过熟,才能保持它质脆、色美、味浓的特点。

3、马兰头:性味辛凉、微寒,有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。

一般患急性肝炎、咽喉炎、扁桃体炎、腮腺炎和乳腺炎等化脓性炎症时就可以请它来帮忙。

4、马齿苋:春季气温升高,易引发上火等症状,马齿苋可以清热解毒,利水去湿,散血消肿,将这种食材与蒜泥麻汁一起食用,则降火的效果会更佳。

二、春季降火适合吃的水果1、荸荠:味甘性寒,具有清肺胃之热,化痰消积之功能,可明目退翳,治痔疮,大便下血。

预防流脑,高血压,可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰。

2、梨:味甘性凉,微酸,具有清热生津、润肺化痰功能,常用于热病津伤,烦渴消渴,热咳燥咳,气喘失音,便秘等。

但胃寒脾虚泻泄者忌食。

枇杷:利肺气,化痰止咳(热咳),和胃降气,有清凉生津解渴作用。

便秘、疗疮、支气管炎者忌食。

3、火龙果:火龙果具有清热解毒、退肠火、通便的作用。

吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑。

三、春季降火适合吃的花类茶饮1、金银花:金银花号称“药铺小神仙”,具有清热解毒、抗菌消炎等功效,尤其对很多春天多发的呼吸道感染、腮腺炎、湿疹等传染性疾病有着良好的预防作用。

经常喝金银花饮,不仅能够清新口气,还能轻身延年。

2、玫瑰花:疏肝解郁。

玫瑰能调理肝气,而春天气候干燥,最易肝气郁结。

玫瑰中富含维生素C,可以抗氧化,改善皮肤老化,还可制作各类茶点,比如玫瑰膏、玫瑰果脯、玫瑰饼等。

初春养生4大状元菜 红薯止春困促消化

初春养生4大状元菜 红薯止春困促消化

初春养生4大状元菜红薯止春困促消化
温补鸡肉调节免疫
上榜理由:春季冷暖频繁交替,吃些温补的食物,不仅可以充沛体力,还能调节免疫力,预防疾病。

中医认为,鸡肉有温中益气、益五脏、补虚损的功效,能缓解由身体虚弱引起的乏力,还能调节人体的免疫能力。

从营养学的角度,虽然鸡肉、牛肉、羊肉等都是蛋白质丰富的食材,有强健身体的功效;但相比之下,鸡肉所含蛋白质的氨基酸种类更多,也更容易被人体吸收利用。

推荐做法:鸡肉吃法很多,煲汤和清炖最能保住其营养。

俗话说,身体虚弱,吃鸡滋养。

因此,春天里,老人、孩子不妨喝些鸡汤补身;此外,还可做些土豆炖鸡、香菇炖鸡等家常菜。

养阳韭菜驱散寒冷
上榜理由:我国传统养生讲究“春夏养阳,秋冬养阴”。

春季阳气上升,应多吃些温补阳气的食物。

特别是早春时节依旧寒冷,最好多吃些韭菜、香菜、葱、姜、蒜。

这些蔬菜均属温性,既可驱散寒冷,又能杀菌抑菌。

其中,韭菜被称为“春季第一菜”,南齐周颙说过“春初早韭,秋末晚菘”,意思是初春时节的韭菜最好。

民间也有韭菜“春食则香,夏食则臭”的说法。

韭菜性温,有助养护人体阳气,春季常吃还可补益脾胃。

韭菜独特的辛味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助调节免疫力。

香菜、香椿等虽同样是温性食物,但它们属于“发物”,容易引起慢性疾病的复发。

因此,建议患有慢性病的人,不要多吃。

推荐做法:韭菜中的硫化物有助人体吸收维生素A及B族维生素。

因此,。

惊蛰到,春天来 这十种食物一定要吃

惊蛰到,春天来 这十种食物一定要吃

惊蛰到,春天来这十种食物一定要吃【摘要】惊蛰到,春天来,是一个传统的节气,也是食物和饮食调整的时机。

在这个时候,人们应该多吃一些清淡的食物,以帮助身体适应季节变化。

比如木耳,富含蛋白质和纤维,有益于养血和补肾;竹笋,清淡可口,有利于清热解毒;荠菜,富含维生素C和钙,有助于消除疲劳;豆腐,易消化,含有丰富的植物蛋白;韭菜,具有温补肾阳的作用。

这些食物都是春天的时令食材,有助于补充身体的营养,提高免疫力,适应季节的变化。

在春天,多吃这些食物是非常有益的。

惊蛰到,春天来,是一个饮食调整的好时机,要及时调整饮食,选择适合的食材,以保持身体健康和活力。

【关键词】引言: 什么是惊蛰, 春天带来的饮食调整正文: 木耳, 竹笋, 荠菜, 豆腐, 韭菜结论: 春天食物的特点, 惊蛰食物的重要性1. 引言1.1 什么是惊蛰惊蛰,是二十四节气中的第三个节气。

按照太阳视运行方向来划分,惊蛰是春季的第一个节气,初春的气温逐渐回暖,万物复苏。

在这个节气里,天气开始变暖,雷声开始出现,冬眠的动物开始苏醒,植物也开始生长。

惊蛰这个节气的特点是“阳气始萌”,这时候正是大地回春、生机勃勃的时刻。

在古代,《月令七十二候集解》中对惊蛰有详细的描述,其中指出“二月中惊蛰,此乃阳气初动之际也”。

所以,惊蛰的到来标志着春天正式开始,人们需要调整饮食,多吃一些具有清热解渴、助阳助生的食物,来顺应自然的节气变化。

在中国传统饮食文化中,人们会根据节气的变化来选择食物。

惊蛰时节应该多吃一些清淡、清热解暑的食物,以滋润肺气、祛湿解暑、助阳固脱的食物为主,这样可以更好地适应春天的气候变化,保持身体的健康。

惊蛰到了,春天也随之到来,希望大家在这个美好的季节里,能够享受到各种美味的春季食物,也能健康生活。

1.2 春天带来的饮食调整春天是一个充满生机和活力的季节,随着惊蛰的到来,大地开始回温,万物复苏。

在春天,人们的饮食也需要做出相应的调整,以适应这个季节的气候变化和自身的健康需求。

春分适合吃什么蔬菜和水果

春分适合吃什么蔬菜和水果

春分适合吃什么蔬菜和水果
春分,是二十四节气中的一个重要节气,也是春季的中分点,象征着昼夜平分、阳气升发的时节。

在这个时期,天气逐渐变暖,万物复苏,正是吃新鲜蔬菜和水果的好时节。

春分时节选择蔬菜
青椒
青椒是春季最常见的蔬菜之一,富含维生素C和维生素A,有助于增强免疫力,促进肠胃蠕动,适合春季多风的天气。

苦瓜
春季气候湿润多雨,易引起湿热体质,苦瓜能够清热解暑,凉血排毒,是不错
的春季蔬菜选择。

菠菜
菠菜属于春季时令蔬菜,不仅富含维生素C和叶酸,还含有丰富的膳食纤维,
有助于促进肠道蠕动,清热利尿。

西红柿
西红柿富含维生素C和番茄红素,具有抗氧化、降血脂的功效,适合春季多风
干燥的天气。

春分时节选择水果
草莓
春季是草莓上市的季节,富含维生素C和抗氧化物质,有滋补养颜的作用,而
且味道鲜美,营养丰富。

橙子
橙子是春季常见的水果之一,富含维生素C和纤维素,可以帮助清热去火,补
充身体元气。

桃子
桃子含有丰富的维生素A、维生素C和纤维素,具有润肺止咳、清热解渴的功效,适合春季多风的天气。

樱桃
樱桃也属于春季水果,富含维生素C和矿物质,清热解毒,有利于调理消化系统。

在春分这个特殊的节气里,选择与季节相宜的蔬菜和水果,既可以享受新鲜美味,又有助于身体健康。

希望大家在春分的时节能够多吃这些蔬菜水果,保持身体健康。

春季养生 第一菜 第一茶 第一水 第一果

春季养生 第一菜 第一茶 第一水 第一果

春季养生第一菜第一茶第一水第一果
春季养生吃什么好,下面将介绍四类春季养生食物,第一菜,第一茶,第一水,第一果。

第一菜:春笋
说到吃春,不得不提的就是春笋。

春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为素食第一品,自古以来备受人们喜爱,文人墨客和美食家对它赞叹不已,有尝鲜无不道春笋之说。

如果说肉食者鄙,食笋则正好相反。

笋的味道就是如此清雅隽永。

苏东坡曾道:无竹则俗,无肉则瘦,若想不俗也不瘦,天天笋煮肉。

笋的食用方法颇多,拌、炒、蒸、炖皆可成佳肴。

由于冬笋有吸收其他食物鲜味的特点,因此可与肉、禽、蛋等荤料合烹,也可辅以豆制品、食用菌等合烧。

材料分配亦有讲究,笋尖嫩,爽口清脆,宜与肉类同炒;笋衣薄,柔软滑口,宜与肉类同蒸;
笋片味甘肉厚,适宜做炖肉的配菜。

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春天常吃10种蔬菜 补“阳气”,老人小孩都要多吃!

春天常吃10种蔬菜 补“阳气”,老人小孩都要多吃!

春天常吃10种蔬菜补“阳气”,老人小孩都要多吃!春天是万物萌生的时节,人生活在自然之中,与春之阳气相应,机体代谢旺盛。

春日养阳饮食宜淡,在饮食上宜选用利于升发阳气又清淡可口富有营养的甘、辛、温之品,少食酸收之味为宜。

01小葱富含维生素A、钾、钙等营养成分。

葱白味辛性温,能通阳解毒,对春天的风寒感冒作用极佳,且有助于通便、消疮肿。

煲汤时加小葱营养功效更佳。

02韭菜富含糖类、蛋白质、视黄醇、维生素A、维生素B族、维生素C和钙、钾等营养成分,且有调味和杀菌作用。

春日食韭菜有辛辣助阳、促进升发功效。

中医认为,韭菜有温中散寒的作用,与猪肉、猪腰炒食都是营养膳食的选择。

03荠菜富含蛋白质和10多种氨基酸,还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,荠菜味甘性平,能调和脾胃,且有明目的功效。

用荠菜煮粥营养丰富,味道甘美。

04香菜富含视黄醇、维生素C、维生素A、钾、磷、镁等。

香菜味辛性温,可以发汗,助消化。

春季感冒无汗或停食,可以用热饼裹香菜辅助治疗。

05竹笋含有维生素A、维生素C、视黄醇、磷、钾等。

竹笋味甘性寒,有舒解郁滞和消痰的功效。

竹笋与大米同煮粥是春季清淡佳肴。

06胡萝卜胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,能保持眼睛和皮肤的健康。

患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人,食之大有裨益。

胡萝卜可以生食或与大米煮粥,都是春季的健康食用方法。

07绿豆芽富含视黄醇、磷、钾等营养成分。

味甘性寒,可清热。

绿豆芽可炒食,亦可榨汁服用。

08菠菜含有钙、镁、维生素C、维生素A、视黄醇、钾、磷、钠、硒。

菠菜味甘性凉,有养血通便之功效。

菠菜可以煮汤或烹制菠菜肝片等菜肴,均为春季佳肴。

09香椿含视黄醇、维生素C、维生素A、钙、钾、磷等。

香椿味辛、苦,性温。

能祛风散寒、止痛消炎。

多吃香椿对春季风寒感冒、风湿性关节炎发作、肠炎等病的治疗有益。

香椿可以煮粥,可以与鱼清蒸,也可以做成香椿炖羊肉、香椿炖猪肉等菜肴。

010芹菜富含视黄醇以及钾、钠、钙、磷等成分。

春季健康饮食菜谱 春季养生食谱推荐

春季健康饮食菜谱 春季养生食谱推荐

春季健康饮食菜谱春季养生食谱推荐春季健康饮食菜谱豆腐炒菠菜。

豆腐是素菜中的荤菜,含有大量的植物蛋白,而且豆腐所含有的维生素和蛋白质适合人体吸收,豆腐由大豆制成,有生发的作用,适合春天食用。

菠菜是春季时令蔬菜,不仅含铁量高,而且气味芬芳,多吃菠菜可以增强体质,在春天可以抵御细菌的侵扰。

黄豆煮猪蹄。

黄豆有豆中之王的称号,它的蛋白质含量,碳水化合物,维生素A,B, C 等等都是普通菜的十几倍。

猪蹄有大量的胶原蛋白,磷,铁等微量元素,猪蹄和黄豆同煮是春天一道不错的食谱,能够满足人体新陈代谢所需要的营养。

西红柿炒鸡蛋。

西红柿是春季当季的蔬菜,它吸收了春天的阳光,雨露,含有大量的维生素C,对人体在春季易发的口角炎,口腔溃疡有很好的抵御作用。

鸡蛋性温和,是不错的滋补食材,有滋阴养脾之效,春季吃一道西红柿炒鸡蛋既爽口,又养生。

甘草骨头汤。

甘草味甘甜,性温和,有护肝养眼的功效,春季护肝是头等任务,所以甘草是必选食材之一。

猪骨头含有丰富的钙质,补充人体在春季流失的钙,甘草骨头汤养肝护脾,适合所有人群食用,对老人和小孩的营养补充效果更佳。

春季人体新陈代谢快,而且钙质也容易流失,人们多有腿酸背痛的症状,因此,在春季要多食用蛋白质含量,钙含量高的食物,做好饮食工作,为养生打好良好的基础。

春季养肝食谱1、桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。

将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。

该粥可以滋补肝阴,养血明目。

适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。

2、取何首乌30克,粳米100~200克,大枣3~5枚,冰糖适量。

先将何首乌放入锅内,水煮30分钟后,去渣留浓汁。

再将粳米、大枣、冰糖放入锅内,先用武火煮开后,改用文火慢熬成粥。

该粥可以补益气血,适用于气血亏虚之夜盲症、视物昏花,气血不足之面黄、贫血、水肿、脚气病等。

3、新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。

先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。

春分的饮食调养可适当多吃下类哪些蔬菜和水果

春分的饮食调养可适当多吃下类哪些蔬菜和水果

春分的饮食调养可适当多吃下类哪些蔬菜和水果春分作为二十四节气之一,标志着春天正式到来。

在这个季节,正是大地回春、百花盛开的时节,人们也应该根据季节特点进行饮食调养,选择适合春季的蔬菜和水果,以滋补身体、保持健康。

以下是一些适合春分时节多吃的蔬菜和水果:蔬菜1. 青菜春季是各种绿叶蔬菜的旺季,如菠菜、油菜、苋菜等。

这些蔬菜富含维生素C和纤维素,能够增强免疫力,促进肠道蠕动,有助于清洁肠道。

2. 萝卜春季萝卜新鲜多汁,含有丰富的维生素C和纤维素,具有利尿、消食、润肺的功效。

常吃萝卜还有助于清热解毒,减少春季易感冒的机率。

3. 黄瓜黄瓜是一种清热解暑的蔬菜,富含水分和维生素C,能够保持皮肤水润,预防春季皮肤干燥、过敏等问题。

4. 莴苣莴苣味道清甜,富含维生素A、C和膳食纤维,有利于促进肠道蠕动,增加饱腹感,适合春季多吃。

水果1. 樱桃春分时节的樱桃新鲜多汁,富含维生素C和铁,具有抗氧化、美容养颜的功效,还能增强消化功能,清热解毒。

2. 草莓草莓是春季的水果之一,含有丰富的维生素C和纤维素,能够促进肠道蠕动,美白肌肤,增强抵抗力。

3. 橙子橙子是维生素C的良好来源,能够增强人体免疫力,帮助钙的吸收,对于预防感冒、护理牙龈等都有很好的效果。

4. 西瓜春季气温逐渐升高,多吃西瓜不仅能清热解暑、生津止渴,还有利于利尿排湿,减少身体水肿。

综上所述,春分时节适宜多吃绿叶蔬菜和新鲜多汁的水果,可以帮助人体清理春季积存的毒素,增强免疫力,保持健康。

同时,在饮食调养的同时,也应该均衡搭配,适量进食,避免过量食用生冷食物,以免伤害脾胃。

愿大家在春季饮食调养中保持健康、活力四射!。

春季养生食谱以及做法

春季养生食谱以及做法

春季养生食谱以及做法_春季养生的食谱大全春季养生食谱以及做法春季养生的食谱1.番茄排骨汤材料:小排500克、番茄250克、番茄酱40克。

做法:首选将排骨汆烫,然后再加入一定量的开水,将姜片、排骨、料酒一起放入。

待排骨烂熟时,再加入番茄、番茄酱、盐,再炖上一会就可以了。

功效:能推动胃液分泌,帮助消化,调整胃肠功能。

春季养生的食谱2.素炒三鲜材料:荷兰豆200克,芦笋200克,鲜百合150克,油、盐、糖适量。

做法:荷兰豆去根,洗净,切半;鲜百合剥开,浸泡一下,洗干净备用;芦笋洗净,切好,略焯水,过凉水;油烧热,放入荷兰豆,略翻炒;加入芦笋,翻炒;八分熟时,加一点蚝油、盐、少许糖;最后加入鲜百合翻炒出锅。

功效:清爽可口,有助于消化,而且能补养脾胃。

春季养生的食谱3.牛奶麦皮粥材料:牛奶400ml、麦皮100克、白糖100克、黄油5克,少许盐。

做法:首先用冷水浸泡麦皮30分钟。

然后将浸泡好的麦皮放到锅内加水开火煮成粥。

关火前10分钟倒入备好的牛奶,均匀搅拌后,10分钟后加入白糖、黄油、盐,搅拌均匀。

等到麦皮煮到烂熟的时候关火,等到稍凉便可食用。

功效:益气健胃。

可治经常胃脘疼痛、腹胀、嗳气吐酸等症,也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。

春季养生的食谱4.猴头菇鸡片材料:猴头菇100克,鸡肉150克。

做法:猴头菇、鸡肉分别洗净,切片;鸡肉加少许油煸炒,加适量黄酒、葱姜,炒匀;然后放入猴头菇炒熟,适量调味即可。

功效:适用于脾胃虚弱、消化不良者,有助于提升免疫力,修复溃疡。

春季养生的食谱5.红枣猪肚汤材料:猪肚1个,瘦肉100克,红枣,白果各10克,生姜10克。

盐3克,鸡粉1克,白糖1克,胡椒粉少许,干生粉适量。

做法:将猪肚加干生粉,用手抓洗干净,切成块,瘦肉切成厚片,生姜去皮切片。

锅内烧水,待水开后,投入猪肚、瘦肉,用中火煮尽血水,捞起。

另用瓦煲一个,加入猪肚、瘦肉、红枣、白果、生姜、水适量,用小火煲约50分钟,然后调入盐、鸡粉、白糖、胡椒粉煲10分钟,即可食用。

《不时不食:早春巧吃五大春菜,有效预防春病》

《不时不食:早春巧吃五大春菜,有效预防春病》

《不时不食:早春巧吃五大春菜,有效预防春病》在生活中,人们常说“不时不食”,这意味着每个时节都有其特定的饮食规律。

养生保健亦是如此,食用符合时令节气的食物,不仅能够为身体补充所需营养,还能发挥保健防病的重要作用。

接下来,就让我们一同了解能够有效预防春病、呵护身体健康的五大养生春菜。

一、香椿芽:健胃理气,润肤明目香椿具有清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫等功效。

它能主治疮疡、脱发、目赤、肺热咳嗽等病症。

香椿作为时令名品,可健脾开胃,显著增加食欲,是抗衰老和补阳滋阴的美味佳肴。

此外,香椿还具备清热利湿、利尿解毒的作用,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。

二、豆芽:抗癌延寿,排毒抗老豆芽中的叶绿素能够分解人体内的亚硝酸胺,进而起到预防直肠癌等多种消化道恶性肿瘤的功效。

同时,豆芽中含有大量的抗酸性物质,具有出色的防老化功能,能有效地进行排毒。

三、菠菜:解毒防燥,应季佳蔬虽然菠菜一年四季都可供食用,但以春季的“春菠” 最为鲜嫩可口。

在春季食用菠菜,对解毒、防春燥大有益处,是这个时节最为应时的健康蔬菜。

四、春笋:滋阴益消食,营养丰富春笋含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素。

特别是纤维素含量很高,常食春笋有帮助消化、防止便秘的功能。

因此,春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。

春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀” 的功效,现代医学也证实,吃笋具有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等作用。

五、葱蒜:杀菌防病,增进食欲葱和蒜不仅可用于调味,还能增进食欲、助春阳,并且具有杀菌防病的显著功效。

而春天的葱和蒜,在一年中营养最为丰富、鲜嫩、香气四溢、口感最佳,是非常有营养且顺应节气的蔬菜。

春季是众多新鲜蔬菜的丰收时节,一些特殊的春菜不仅富含丰富的维生素,还具备保健身体、预防疾病的作用。

大家可以在日常生活中多食用以上几种春菜来预防疾病。

同时需要提醒大家的是,要注意日常膳食平衡,全方位补充营养,以维持身体的健康状态。

24节气春分吃什么

24节气春分吃什么

24节气春分吃什么
春分,是中国传统节气中的一个重要节点,它标志着春天正式开始,大地回春,生机勃勃。

在这一特殊的节气里,人们注重饮食调养,选择食用一些有助于保健养生的食材。

以下是24节气春分时应当食用的一些食材和饮食建议。

一、食材推荐:
1.春笋:春分时节,正是春笋生长的好时机,春笋清
香爽口,富含纤维素和维生素,有助于清热解毒。

2.茭白:茭白是春季时鲜嫩可口的蔬菜,含有丰富的
膳食纤维和维生素,有助于促进肠道健康。

3.嫩豆腐:春季时节,嫩豆腐营养丰富,易被人体吸
收,有助于补充蛋白质和优质脂肪。

4.鲜蔬菜:春分时节,蔬菜新鲜嫩绿,多种维生素和
矿物质含量高,是维护健康的理想选择。

二、饮食建议:
1.清淡饮食:春分时节气温逐渐回暖,应适当减少油
腻和辛辣食物的摄入,以清淡饮食为主。

2.多喝水:春季气温较高,人体易出汗,应多喝水以
保持身体水分平衡。

3.均衡膳食:合理搭配主食、肉类、蔬菜和水果,保
证身体各种营养的摄入。

4.少吃生冷食物:春分时节要避免食用生冷食物,以
免伤害脾胃,影响消化功能。

综上所述,春分时节宜选择清淡易消化的食材,少吃油腻和辛辣食物,多喝水,保证膳食均衡,有助于提升免疫力,保持身体健康。

希望每一位在春分时节能够通过合理饮食,享受健康快乐的生活!。

惊蛰到,春天来 这十种食物一定要吃

惊蛰到,春天来 这十种食物一定要吃

惊蛰到,春天来这十种食物一定要吃随着冬天的离去,春天的脚步渐渐走近,生机勃勃的季节即将到来。

在这个美妙的季节里,我们不仅要享受春风拂面的愉悦,还要注意调整饮食,适时吃一些与季节相符的食物,以滋补身体,迎接春天的到来。

今天就给大家介绍惊蛰到春天必吃的十种食物。

第一种:春笋春笋是春季的特产之一,它富含丰富的蛋白质、维生素C和多种维生素,可清热解毒,生津止渴,有助于健脾利湿。

在家庭烹饪中,春笋可以用来炒菜、烧汤、做凉拌菜等,口感清脆,非常适合春天食用。

第二种:茭白茭白是春季的时令蔬菜,味道清淡爽口,富含蛋白质、碳水化合物以及丰富的维生素和矿物质。

茭白具有清热利尿、明目养颜等功效,对于春季湿气重、体内热气较重的人来说尤为适宜。

第三种:嫩豆腐春天是嫩豆腐的最佳季节,它营养丰富、易消化,并含有丰富的植物蛋白和矿物质,有滋阴降火、明目益智的功效。

可以煎、炖、煮或者凉拌等多种方式食用。

第四种:甜瓜春天是甜瓜的季节,它具有生津止渴、清热解暑的功效,并且含有丰富的维生素C和矿物质,能够起到润肺清热的作用。

饭后吃点甜瓜,不仅可以解暑,还有利于消化,非常适合春天食用。

苦瓜是春季的时令蔬菜之一,具有清热解毒、利尿降脂等功效,尤其适合于春季湿气重的人群食用。

苦瓜可以炒、煮、做汤、凉拌等多种方式食用,味道清淡,适合春季清淡的饮食风格。

春天吃一些赤豆能够清热利尿、滋阴润燥,对于春季容易感到口干舌燥、易出汗和脸色发黄的人来说,具有很好的养生保健作用。

可以用赤豆熬粥,或者煮成赤豆汤食用,对于调理身体十分有益。

第七种:山药山药在春季也是非常适合食用的食材,它富含膳食纤维、维生素C和多种矿物质,具有益气养阴、健脾胃、补肾益精等功效。

在春天可以用山药煮粥,或者加入到炖肉、煲汤等菜肴中,给家人做一份营养丰富的山药餐。

第八种:黄鳝黄鳝是春季的时令鱼类,味道鲜美,含有丰富的蛋白质和矿物质,对于春季湿气重、脾胃不佳的人来说尤为合适。

可以用黄鳝炖汤、煎炒等多种方式食用,不仅味道鲜美,还能够帮助身体排除湿气。

惊蛰到,春天来 这十种食物一定要吃

惊蛰到,春天来 这十种食物一定要吃

惊蛰到,春天来这十种食物一定要吃惊蛰,是二十四节气中的第三个节气,标志着春天的正式开始。

在这个节气里,大地开始回春,万物复苏,气温也逐渐回暖。

而在这个时候,我们的身体也需要一些特别的养护,以适应春季的变化。

以下这十种食物在惊蛰时节是一定要多多食用的。

1. 绿叶蔬菜春天是蔬菜生长的季节,新鲜的绿叶蔬菜如菠菜、芹菜、油菜等,含有丰富的叶绿素、维生素C和纤维素,有助于排毒和清热解毒,补充体内的微量元素,增强免疫力,是春季理想的食材选择。

2. 果蔬类春天是水果蔬菜品种繁多的季节,这个时候新鲜的水果蔬菜非常的便宜。

番茄、黄瓜、莴苣等蔬菜,苹果、梨子、樱桃等水果,在这个时候多多食用,对于增强身体的抵抗力和保持健康有很好的效果。

3. 蛋类蛋类是春季理想的食物,富含蛋白质、维生素和矿物质,适量的摄取蛋类能够增强免疫力,提高人体的抵抗力,保持身体的健康。

4. 杂粮杂粮含有丰富的纤维素和各种维生素,能够帮助顺畅排便,调整肠胃功能,清理体内垃圾,是春季清肠排毒的理想食材。

糙米、小米、燕麦等杂粮都是不错的选择。

5. 菌类食物春天是各种菌类食材丰收的季节,如香菇、杏鲍菇、金针菇等,这些食材含有丰富的蛋白质和多种维生素,同时这些菌类也有较强的促进新陈代谢、增强免疫力的作用。

6. 海鲜春天也是海鲜的食材丰收期,比如鲜活的对虾、鲈鱼、鲫鱼等,这些海鲜富含优质蛋白质、维生素和矿物质,能够增强身体的免疫力,有助于春季的身体养护。

7. 豆制品春季适当食用豆制品,如豆腐、豆浆、豆腐皮等,可以促进肠道蠕动,帮助清理体内垃圾,同时豆制品含有丰富的植物蛋白质和多种维生素,有助于提高身体的抵抗力。

8. 水果春天是水果丰收的季节,各种新鲜水果如草莓、桃子、樱桃、橙子等,富含多种维生素和矿物质,有助于增强身体的抵抗力,保持身体的健康。

9. 冰糖梨冰糖梨是春季非常受欢迎的食物,梨子含有丰富的果酸和膳食纤维,具有清热润肺、止咳化痰、解毒养颜等功效,适量食用有助于养护春季的身体。

惊蛰到,春天来 这十种食物一定要吃

惊蛰到,春天来 这十种食物一定要吃

惊蛰到,春天来这十种食物一定要吃惊蛰到,春天来,万物复苏,大地回春。

这个时节正是我们身体最需要滋补和调理的时候。

春天是一个万物生长的季节,也是一个充满活力的季节。

这个季节里食物的种类也发生了巨大的变化,而我们也应该根据春季的气候和食物来进行合理的食补。

今天,就让我们一起来了解一下惊蛰到,春天来这十种食物一定要吃。

一、竹笋竹笋是春天里必不可少的一种食物。

从四月份开始,就是竹笋的旺季了。

竹笋不仅味道鲜美,而且有非常高的营养价值,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素和矿物质,有止咳化痰、抗菌消炎、解毒润肺、强身健体的功效。

在春季食用竹笋还有助于清热解毒、消食助消化、调节肠胃功能,非常适合春季的气候特点。

二、嫩黄瓜春天来了,炎热的夏天也不远了。

在这个时候,我们需要吃一些清热解暑的食物来调理自己的身体。

嫩黄瓜就是这样的一种食物。

黄瓜不仅富含水分,还含有丰富的维生素C、维生素E和多种矿物质,能够清热解毒、润肺止渴、生津止渴。

在春季多吃嫩黄瓜还有利于消除水肿,帮助排除体内的毒素,是一种非常健康的食物。

三、荠菜荠菜是春季时令蔬菜中的佼佼者,也是春季必吃的一种食物。

荠菜不仅味道鲜美,而且富含多种维生素和矿物质,特别是维生素C的含量比较高。

荠菜具有清热解毒、开胃化痰、健脾开胃、养胃润肺的功效,能够帮助我们增强身体抵抗力,预防感冒和呼吸道疾病。

四、菠菜菠菜也是春季必不可少的一种蔬菜。

菠菜中富含丰富的维生素C、维生素E和叶酸等营养物质,对于清热解毒、刺激呼吸道粘膜、帮助消化等有很好的功效。

菠菜还含有丰富的膳食纤维,能够帮助我们排便畅通,预防便秘。

所以,在春季多吃菠菜不仅有利于调理身体,还有利于预防便秘。

五、茭白茭白也是春季时令蔬菜中的一种,而且是非常受欢迎的一种。

茭白不仅味道鲜美,而且富含蛋白质、脂肪、纤维素、钙、磷、铁等营养物质。

茭白具有清热利尿、解毒除湿、健脾胃、养颜美容等功效,能够帮助我们调节身体的水分平衡,预防湿疹和脱发等疾病。

春季适合吃的时令蔬菜有哪些

春季适合吃的时令蔬菜有哪些

春季适合吃的时令蔬菜有哪些蔬菜是生活中常见的食物,而春季适合吃什么菜?下面是店铺精心为你们整理的关于春季时令蔬菜有哪些的相关内容,希望你们会喜欢! 春季时令蔬菜有哪些韭菜吃韭菜讲究“春食则香,夏食则臭”。

初春的韭菜最好吃,嫩、鲜。

韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。

春天冷暖不一,多吃一些春韭,可以祛阴散寒。

春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能,多吃春韭还可增强脾胃之气,有益肝功能。

韭菜中含的维生素和矿物质并没有特别,但其中含有比较多的膳食纤维。

膳食纤维能增进胃肠蠕动、保持大便通畅,可以预防便秘和肠癌,所以韭菜素有“洗肠菜”之称。

韭菜可以炒、拌,做配料、做馅等。

韭菜鸡蛋是家常菜,用料简单,营养丰富。

韭菜和海鲜放在一起炒也是很好的搭配。

韭菜又是做馅的主角,如韭菜肉馅、三鲜馅、韭菜鸡蛋馅,可用来做饺子、馅饼、锅贴等。

韭菜也可以作为辅料做汤来调味,如韭菜鲫鱼汤。

莴笋清脆爽口的莴笋,又叫“春菜”。

莴笋的清火排毒功能可以去掉积攒了一个冬天的体内燥热。

莴笋含有尼克酸,被认为是胰岛素的激活剂,糖尿病人适当食用,有助于改善糖代谢功能。

莴笋含钾丰富而钠含量低,适合高血压、心脏病等患者食用,有助于降低血压。

莴笋味道清新,略带苦味,能刺激消化,增加胆汁分泌,刺激消化道蠕动,有助于增进食欲。

通常人们食用莴笋的茎,其实叶同样可食,且营养价值要高于茎。

叶中的维生素C含量是茎的4倍,胡萝卜素含量为茎的近6倍。

吃莴笋生熟皆可,凉拌、烧、炒、烩都行,还能加工腌制酱菜、泡菜等。

常见的做法有:莴笋炒肉丝、凉拌笋丝、笋叶拌豆腐、酸辣莴笋等。

菠菜菠菜按照中医理论“四季各有侧重”的养生原则,春季养生重在“养肝”。

菠菜为春天应时蔬菜,具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。

菠菜含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质以及铁、钙、磷等矿物质。

其中胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力。

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春天吃什么菜养生
文章目录*一、春天吃什么菜养生*二、春季养肝食疗*三、春季
抗病毒食疗
春天吃什么菜养生1、春季吃韭菜
吃韭菜讲究“春食则香,夏食则臭”。

初春的韭菜最好吃,嫩、鲜。

韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。

春天冷暖不一,多吃一些春韭,可以祛阴散寒。

春季人体肝气偏旺,影响脾胃
消化吸收功能,多吃春韭还可增强脾胃之气,有益肝功能。

韭菜中含的维生素和矿物质并没有特别,但其中含有比较多的膳食纤维。

膳食纤维能增进胃肠蠕动、保持大便通畅,可以预防便秘和肠癌,所以韭菜素有“洗肠菜”之称。

2、春季吃豆芽
春天应该多吃豆芽,豆芽处于一种不断的生长过程中,其中
的维生素、矿物质、氨基酸等营养物质最为鲜活。

在万物复苏的春季,人的身体也在生长,尤其需要这种高质量的营养。

从中医的角度来说,开春吃豆芽,能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气
疏通、健脾和胃。

3、春季吃洋葱
春天吃洋葱,是比较好的,当然还是更适合男性来吃,洋葱本
身就属于热阳性之物,所以,对于补充男性阳气来讲,有着很好的
作用的。

当然,洋葱,最好是与肉一起炒,其效果更好,而且洋葱不宜炒太过。

莴笋是春天养生的首选。

莴笋具有很多功效,在古代人们常用语用于治疗小便失禁及脾胃的消化不良。

莴笋含有的营养成分比较高,有助于促进肠道的通顺,能适当减少心房的压力,对一些患有高血压和心脏病患者极为有益。

5、春季吃春笋
在春天的饮食中,一定少不了春笋这种蔬菜。

春笋含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。

春笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良病症。

6、春季吃小葱
小葱富含维生素A、钾、钙等营养成分。

葱白味辛性温,能通阳解毒,对春天的风寒感冒作用极佳,且有助于通便、消疮肿。

煲汤时加小葱营养功效更佳。

7、春季吃荠菜
眼下,虽然还没真正回暖,但最耐严寒的荠菜却已经上市了。

荠菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。

荠菜还有一定药用价值,传统医学认为它可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。

荠菜可以用来做馅,也可焯水后凉拌、摊鸡蛋、煲汤煮粥等。

富含视黄醇、维生素C、维生素A、钾、磷、镁等。

香菜味辛性温,可以发汗,助消化。

春季感冒无汗或停食,可以用热饼裹香菜辅助治疗。

春季养肝食疗1、山楂薏米饮:取生山楂9克、薏米10克,
加鸡内金10克、茯苓10克,每日一副,煎熬后分4次口服,2个月为一疗程。

作用:舒肝理气、健脾养胃。

2、沙参麦冬饮:沙参9克、麦冬10克、桑葚10克、紫河车9克、圆肉6克,每日一副,煎熬后分4次口服,2个月为一疗程。

作用:活血养阴、补肾益肝。

3、鸡肝大米粥:取新鲜鸡肝3副、大米100克,煮粥食用,
可治中老年人肝血不足,饮食不佳,眼睛干涩或流泪。

老年人肢体麻木者,也可用鸡肝5副,天麻20克,两味同蒸服,每日一次,半月便可见效。

4、鸭血补肝:鸭血性平,营养丰富。

取鸭血100克、鲫鱼100克、白米100克同煮粥食用,可养肝血,辅助治疗贫血,这同时也是肝癌患者的保肝佳肴之一。

5、菠菜舒肝养血:菠菜是春天的应时蔬菜,具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。

春季抗病毒食疗1、橄榄白萝卜汤
常用橄榄5枚捣碎,与白萝卜150克,煮汤代茶饮,有防治流感及感冒之效。

可清热解毒,祛风解表,生津止渴,清肺利咽。

2、绿豆茶叶汤
绿豆30克捣碎,茶叶9克,用纱布包好,加水一大碗煎成半碗,去除茶叶包,加红糖适量服用。

用于防治流感。

3、冬瓜子冲剂
冬瓜子15克,加红糖适量捣烂,研细开水冲服,每天2次。

有清热、化痰、利湿的作用。

用于流感、感冒并发支气管炎咳嗽。

4、葱白大蒜汤
葱白250克洗净,大蒜250克,去皮切碎,加水2000克煮水,日服3次,每次1杯。

适用于预防流行性感冒。

5、百合梨
百合15克、梨1个,混合蒸2小时,冷后食用。

有清热、润肺、止咳及利大小便的功效。

用于流感并发支气管炎咳嗽。

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