哪些香草适合家养种芳香植物图谱来了专家辨析收藏版

哪些香草适合家养？30种芳香植物图谱来了（专家辨析收藏版）

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哪些香草适合家养？30种芳香植物图谱来了（专家辨析收藏版）

许多人有兴趣在家种一些芳香植物香气氤氲调节心情。可是很多人认识芳香植物是从香料、调料、精油开始的对活体植物的样子、性情、种植养护等并不了解。

植物学专家表示即便是具有情绪调节作用的芳香植物其香味也分不同类型；家庭种植的品种也有一定的讲究。不但如此因为芳香植物的“他感成分”可以排斥昆虫等种植得当还可防虫驱鼠变身阳台菜园的好伙伴。而多数芳香植物对土壤要求不高、爱晒太阳注意日常养护就能长好。

接下来就跟着专家的讲解来认一认较为常见且对人体多有益处的芳香植物吧！（大力感谢上海交通大学教授姚雷提的专业辨识、学名信息等）

先看两种美丽的植物。澳洲茶树开花的时候远看一片雪白被称为“暴风雪”。木香开花时则犹如花瀑。

澳洲茶树：桃金娘科 学名Melaleuca alternifolia 常绿小乔木

木香：蔷薇科 学名Rosa banksiae. 半常绿灌木

上海交通大学农业与生物学院教授、芳香植物研发中心主任姚雷说芳香植物“家族”有许多成员它们的香气有各自的特质。

在姚雷展示的一份《芳香植物统计表》中可以看到芳香植物来自多达60个科的植物。其中唇形科可谓产香“大户”人们所熟悉的鼠尾草、薰衣草、百里香、迷迭香、罗勒、薄荷等都属该科。蔷薇科、芸香科、桃金娘科、伞形科、菊科、禾本科也多产香草。

“芳香植物释放的醇类、酯类、醛类等物质会对人体有积极的作用。”姚雷介绍说芳香植物对人体的作用有以下几种：消炎和抗感染作用对鼻炎、妇科炎症等都有裨益；对情绪性障碍有缓解作用可抗焦虑、助睡眠；调节内分泌的作用可缓解痛经、月经失调、更年期障碍。

其中有些植物香味为刺激性的如肉桂、百里香、丁香、神香草、牛至、胡椒薄荷。 有些是温和型的如德国甘菊、玫瑰、薰衣草、茉莉、香蜂草。

来认识一下它们。

肉桂：樟科 学名Cinnamomum verum 常绿乔木

百里香：唇形科 学名Thymus s. 常绿半灌木

丁香：木犀科 学名Syringa oblata 落叶灌木或小乔木

神香草：唇形科 学名Hyssous officinalis 常绿半灌木

牛至：唇形科 学名Origanum vulgare L. 常绿宿根草本

胡椒薄荷：唇形科 学名Mentha ierita Linn. 多年生草本

德国（洋）甘菊：菊科 学名Chamomile 多年生草本

玫瑰：蔷薇科 学名Rosa canina 多年生落叶灌木

薰衣草：唇形科 学名Lavandula s. 多年生小灌木

茉莉：木犀科 学名Jasminum samba

c (Linn.) Aiton 常绿灌木

香蜂草：唇形科 学名Melissa officinalis 多年生草本

有些香味可振奋精神如柠檬、甜橙、香柠檬、甜罗勒、刺柏、香桃木；有些则可起到精神抚慰的作用如雪松、香紫苏、香叶天竺葵、橙花、圣约翰草。

柠檬：芸香科 学名Citrus limon 常绿小乔木

甜橙：芸香科 学名Citrus sinensis 常绿乔木

香柠檬：芸香科 学名Citrus bergamia 小乔木或灌木

甜罗勒：唇形科 学名Ocimum basilicum ‘Sweet’ 一年生草本

刺柏：柏科 学名Junierus formosana Hayata 常绿小乔木

香桃木：桃金娘科 学名Myrtus communis 常绿灌木

雪松：松科 学名Cedrus deodara (Roxb.) G. Don 常绿乔木

香紫苏：唇形科 学名Salvia sclarea L. 二年或多年生草本

香叶天竺葵：牻牛儿苗科 学名elargonium hortorum 常绿亚灌木

橙花：甜橙或苦橙的花芸香科

圣约翰草（黑点叶金丝桃）：金丝桃科

姚雷说：“我们在设计芳香植物康复花园的时候也会依照香味类型将不同品种种在不同区域里。”她建议家庭种植以香气舒缓的品种为好。

徐汇区名家科普工作室的园艺专家邬志星也表示有些芳香植物的气味会让部分人不适应“比如有一种叫‘香水入腊红’的植物是天竺葵的一种开花直到腊月它的香味会被一些人认为是异味”在种进家之前还是要考虑自己的适应度。

“不少芳香植物原产于日光强烈的地带而阳台之类光照没那么强所以种在家里的品种要挑选对阳光要求不是特别高的。”根据这一点以及“香气舒缓”的特征姚雷建议家庭种植的品种可从以下“名单”中挑选：甜牛至、柠檬草、香叶天竺葵、胡椒薄荷、香桃木、鼠尾草、圣约翰草、欧蓍草、缬草、茉莉、紫罗兰、迷迭香。“虽然家养可能阳光不足但也有温度较高的优势产于热带的香草会较易越冬。”

甜牛至：唇形科 学名Origanum majorana 多年生草本

鼠尾草：唇形科 学名Salvia officinalis 多年生草本

欧蓍草：菊科 学名Achillea millefolium 多年生草本

缬草（欧缅草）：败酱科 学名Valeriana offeinalis L. 多年生草本

紫罗兰：十字花科 学名Matthiola incana 二年或多年生草本

迷迭香：唇形科 学名Rosmarinus officinalis 常绿小灌木

养护方面邬志星提了几点建议：一是多晒太阳而且香味也是在日照充分、干燥的条件下释放得较多；二是土壤不必太肥沃“普通的田园土就可以了”。不过眼下即将进入梅雨季是施肥的好时机不妨按每月2到3次的频率施肥到33摄氏度以上就停止施肥；三是要防积水大雨过后必须排水。

家养香草除了能让人舒缓情绪、改善内分泌等姚雷还提到了它们的一个独特效用：

“芳香植物所释放的‘他感成分’还能预防和驱除病虫害。比如芳香植物荆芥含有假荆芥内酯对17种昆虫有排斥作用；一些菊科植物中的除虫菊酯也可驱虫；芳香植物本身的一些成分也具有‘化感作用’如桉树中的桉叶油素气味对其他生物有排斥作用洋葱中的儿茶酸、儿茶酚是抵抗病菌侵染的重要成分。”

邬志星也从园艺经验上证实了这一点。“比如罗勒对蚊子、苍蝇、蓟马有驱除作用；薰衣草可驱除蛾类、跳蚤吸引蜜蜂等益虫；薄荷、猫薄荷能驱除蚜虫、蚂蚁等还能驱鼠；牛至可驱除菜粉蝶等。”因此假如院子里、阳台上有迷你菜园种点香草还有减少菜园病虫害的“意外惊喜”。

不过邬志星也提醒说虽然一些植物的香气能让害虫敬而远之但种植时也要考虑到某些植物会互相抑制。他举例：罗勒不能与洋葱、大蒜、土豆种在一起；牛膝草不能与草莓、蔓生豆类、西红柿、芸香种在一起；迷迭香不能与葱科植物、甜菜、向日葵、甘蓝、罗勒、茴香种在一起；鼠尾草不能和黄瓜、葱科植物、芸香、甘蓝、土豆种在一起……

“有的植物释放出的化学物质会影响另一种植物生长甚至造成伤害或是引来昆虫蛀吃等种在一起反而造成损失。所以在将不同植物混种之前要先了解植物间相生相克的原理。”邬志星说。