薏米的多种吃法
薏仁米怎么吃 你知道薏仁米有这么多功能吗
薏仁米怎么吃你知道薏仁米有这么多功能吗大部分的人将薏仁米当成一般的大米看待，其实薏仁米的功效和作用是非常的多的，那么薏仁米的功效与作用又有哪些呢?薏仁米要怎么吃呢?薏仁米怎么样吃可以减肥呢?下面就和小编一起来看看薏仁米有哪些吃法吧。
目录1、薏仁米的功效与作用2、薏仁米怎么吃3、薏米的食用效果4、薏米仁怎样吃减肥5、薏仁米怎么吃美容6、宝宝能吃薏米吗7、哺乳期能吃薏米吗8、产妇能吃薏米吗薏仁米的功效与作用薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。
薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。
夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。
由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。
不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。
研究发现，薏仁米内的薏苡仁酯成分除了具有滋补的作用之外，还具有抗癌的效果，可以抑制艾氏腹水癌细胞，用于治疗胃癌和子宫颈癌。
薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。
薏米的叶，可煎水作茶饮，其味清香，饮之可以利尿。
薏米的常用量为20-30克，病重者可加大剂量至60克。
1、降署解渴，利水消肿，清热解毒。
营养头发，防止脱发，并使头发光滑柔软。
2、可促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，所以能达到减肥的效果。
3、淡化黑斑、美白肌肤的功效，而薏仁米则有解毒的作用，使体内毒素尽快排出。
对于爱美的人们，薏米除了有美白的功效，同时还是一种低卡又可消瘦的减肥食品，健脾益气。
4、适用于脾胃虚弱，食少纳差，腹胀便塘，肢体无力，老年浮肿，妇女带下症。
薏米100克，煮成稠米粥。
另用糯米500克煮成干米饭，与苡米粥混合，待冷，加酒曲适量拌匀(与制作糯米酒方法相同)，发酵成为酒酿，每日随量佐飧食用。
消肿利水薏米煮鸡蛋
消肿利水薏米煮鸡蛋薏米和鸡蛋都是我们日常生活中常见的食材，它们都有着丰富的营养价值和药用价值。
薏米具有消肿利水的功效，而鸡蛋则富含蛋白质和各种维生素。
本文将介绍如何利用薏米和鸡蛋制作消肿利水的健康美食。
一、材料准备要制作消肿利水的薏米煮鸡蛋，我们需要准备以下材料：1. 薏米适量2. 鸡蛋适量二、步骤说明1. 将薏米清洗干净后放入锅中，加入适量的清水。
一般来说，薏米和水的比例为1∶5。
2. 将鸡蛋放入薏米和水的混合物中，一起煮沸。
3. 待水煮沸后，转小火继续煮约30分钟至1小时。
薏米煮熟后会变得更加柔软，容易消化。
4. 关火后，让煮好的薏米和鸡蛋自然冷却一段时间，即可食用。
三、功效与作用薏米和鸡蛋作为食材的药用价值被广泛认可。
薏米具有消肿利水、清热解毒、健脾利湿的功效。
薏米中含有大量的膳食纤维和矿物质，可以帮助调理胃肠功能，促进排便，减缓便秘等问题。
此外，薏米还有助于改善皮肤问题，如痘痘、色斑等。
鸡蛋则富含蛋白质、维生素A、维生素D等多种营养成分，有助于增强免疫力、提高脑力、促进骨骼发育等。
四、食用注意事项1. 食用过多的薏米可能会引起消化不良，因此建议适量食用。
2. 食用薏米时要咀嚼细碎，以利于消化吸收。
3. 鸡蛋蛋黄过多的人应适量食用，以免增加热量摄入。
4. 如有过敏史或特殊体质，请在食用前咨询医生或营养师的建议。
五、其他消肿利水方法除了使用薏米煮鸡蛋，还有其他一些消肿利水的方法可以尝试，如：1. 少吃高盐食物，避免引起水肿。
2. 多喝水，保持身体水分平衡。
3. 多食用具有利尿作用的食物，如西瓜、黄瓜等。
4. 适量运动，促进血液循环，减轻水肿症状。
六、总结薏米煮鸡蛋是一道简单易做的消肿利水食谱。
薏米具有消肿利水的功效，鸡蛋则富含丰富的营养物质。
在食用时，我们需要注意薏米和鸡蛋的适量摄入，以及个人的身体状况和食物过敏情况。
此外，还可以通过调整饮食结构、合理运动等方法来达到消肿利水的效果。
薏仁米的功效 作用及 食用方法
薏仁米的功效与作用及多种食用方法薏米的功效：1、生薏米煮汤服食，利于去湿除风；用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。
2、薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。
夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。
3、将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用。
常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4、薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
薏米的作用：1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
2、用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
3、用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。
对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
4、此外，薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。
薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。
概述说薏米是米中第一，一点也不为过。
薏米具有丰富的营养和药用价值，我国古籍对此多有记载。
相传，薏米原产我国和东南亚，公元754年我国即把它列为宫廷膳食之一。
据《后汉书．马援传》记载，东汉大将军马援官至伏波将军，因他在交趾作战时，南方山林湿热蒸郁、瘴气横行。
他经常食用薏米，不但能轻身省欲，而且能战胜瘴疟之气，屡立战功。
薏米，又称薏仁、苡仁、苡米、薏仁米、薏苡米、药玉米等。
薏米的营养价值很高，薏米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉、亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物碱等营养成分。
其中蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远远高于大米。
祖医学认为，薏米性凉，味甘淡，入脾、胃、肺经。
具有利水渗湿、健脾胃、清肺热、止泄泻等作用。
薏仁米的作用与功效
薏仁米的作用与功效薏仁米，又称苡仁、薏苡米，是薏苡科植物薏苡的果实。
薏仁米是一种能产生温润气质的食品，具有很高的药食双用价值，被广泛应用于中医药和保健品。
薏仁米的味道清香甘甜，性味甘、淡、微寒，归脾、胃经。
它含有多种维生素、矿物质、膳食纤维和植物营养素，对人体健康有着多种作用和功效。
一、薏仁米的清热解毒作用薏仁米有清理肺热、解毒的作用。
经常吃薏仁米可以消除肺热引起的症状，如口干舌燥、咽喉干燥疼痛和口臭等。
薏仁米含有的黏液质能够滋润肺腑，起到润燥防病的作用。
二、薏仁米的利湿作用薏仁米有排湿利水和消肿止痛的功效。
薏仁中的苡仁酸和矿物质有利尿除水的作用，可以帮助排除体内多余的湿气，减轻水肿症状。
另外，薏仁米还有降低血压的作用，可以帮助控制高血压。
三、薏仁米的减肥作用薏仁米是一种低脂肪、高纤维的食物，对减肥有着积极的作用。
薏仁米中的膳食纤维可以增加饱腹感，减少进食量，同时还有助于促进肠道蠕动，防止便秘。
此外，薏仁米还有排除体内多余水分的作用，可以帮助消除水肿。
四、薏仁米的美容养颜作用薏仁米对皮肤有一定的美白和护肤作用。
薏仁中含有的维生素B、E和锌等成分，可以促进皮肤新陈代谢，调节皮脂分泌，减少皮肤油腻度，使皮肤更加细腻光滑。
另外，薏仁米还有抗氧化的作用，可以延缓皮肤老化。
五、薏仁米的安神作用薏仁米含有蛋白质、氨基酸和B族维生素等成分，对神经系统具有调节作用，有助于改善睡眠质量，缓解焦虑和失眠的症状。
薏仁米还有一定的镇静作用，能够舒缓紧张的情绪。
六、薏仁米的降血糖作用薏仁米对调节血糖也有一定的作用。
薏仁米中的苡仁酸和多糖能够抑制糖的吸收和转化，有助于稳定血糖水平，预防糖尿病的发生。
此外，薏仁米还可以改善胰岛细胞的功能，提高胰岛素分泌能力。
七、薏仁米的护肝作用薏仁米对肝脏有保护作用。
薏仁中的多糖和黄酮类物质具有抗氧化和解毒作用，能够减轻肝脏对有害物质的损伤，促进肝细胞的修复和再生。
薏仁米还能够排除体内毒素和废物，帮助肝脏排毒养肝。
薏米熬粥需要炒一下吗 薏米跟什么一起煮粥好
薏米熬粥需要炒一下吗薏米跟什么一起煮粥好
薏米是生活中常吃的祛湿食物，随着夏天的到来，这种食物也可以适当的多吃一些，那么用薏米熬粥吃的话，需要炒一下吗？
一、薏米熬粥需要炒一下吗
可以不炒。
很多人认为将薏米炒一下可以使其偏凉的食物性质变得平和，然而其实并不是，薏米炒过之后只是表面温度变温，原本的药性还是偏凉，不会因炒过后食性变温，因此在用薏米熬粥前可以不用翻炒薏米，如果是因为想让薏米煮起来更容易烂而翻炒的话，煮之前将薏米提前放清水中浸泡几小时再煮效果也是一样的。
二、薏米可以直接煮粥吗
可以，但不建议。
薏米这种营养的食材，如果不想提前泡直接煮的话也可以，不过薏米质地坚硬，要将粥煮烂煮熟所花费的时间会久一些，一般至少需要2个小时才能够将其煮软煮熟，并且煮出来的薏米粥口感会比提前浸泡的要差一点，因此建议薏米煮粥之前最好是先提前浸泡再煮。
三、薏米跟什么一起煮粥好
红豆
红豆和薏米是最常见的食物搭配，两者都有祛湿的功效，一起搭配煮粥可以加强祛湿的作用，同时还能根据自己的自身情况添加其它食材，从而丰富粥的营养和口感。
黑米
黑米有益气补血、健脾暖肝、明目活血、滋阴补肾的功效，和薏米一起煮粥可以增强薏米粥的滋补作用，对于适合身体虚弱、营养不良的人是十分合适的，此外还可以在粥里面添加黑豆等黑色食材，这样滋补作用也很不错。
四、薏米怎样吃效果比较好
1.准备适量薏米、红豆、粳米、白糖，先将薏米淘澄干净，提前浸泡2-3小时备用。
2.往锅中倒入足量的水，开火煮沸，水沸腾后倒入红豆、薏米和粳米，开大火煮沸。
3.等所有食材煮沸后，转小火慢熬，当薏米粥快熟的时候按个人口味加白糖调味即可。
薏米煲瘦肉的功能主治
薏米煲瘦肉的功能主治简介薏米煲瘦肉是一道传统的中医疗法，主要使用薏米和瘦肉作为主要材料，通过煮制的方式来疗养身体。
薏米煲瘦肉有着丰富的功能主治，对于一些常见的疾病有一定的辅助治疗作用。
本文将介绍薏米煲瘦肉的功能主治以及其制作方法和注意事项。
功能主治薏米煲瘦肉有以下几个主要的功能主治：1.健脾去湿：薏米和瘦肉都具有健脾去湿的作用，能够帮助消化，改善脾胃功能，特别适合脾胃虚弱、湿气重的人群。
2.利水消肿：薏米具有利水消肿的作用，可以减轻水肿、浮肿等症状。
特别适合那些容易水肿的人群。
3.清热解毒：薏米具有清热解毒的功效，能够起到清热、解毒的作用。
适用于体内有热毒的人群。
4.养血补气：瘦肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，薏米含有丰富的维生素B和多种矿物质，二者搭配煲制可以起到养血补气的作用，适合贫血、气血不足的人群。
制作方法制作薏米煲瘦肉的方法简单易行。
以下是详细步骤：1.准备材料：薏米200克，瘦肉300克，姜片适量。
2.处理材料：将薏米用清水浸泡30分钟，瘦肉切成小块备用，姜切片。
3.炒制薏米：将泡好的薏米沥干水分，放入锅中炒煮，炒制至发出香味。
4.准备煲汤：将炒制好的薏米放入煲盅中，加入瘦肉和姜片。
5.加水煲煮：倒入足够的水，水量可以稍微多一些，盖上煲盖，用文火煲煮3小时。
6.添加调料：根据个人口味可以适量添加盐和其他调料，再继续煲煮约30分钟。
7.完成：薏米煲瘦肉煮好后，可以直接食用，也可以根据个人口味添加一些蔬菜来丰富口感。
注意事项制作薏米煲瘦肉时需注意以下几点：•肉类选择：煲制薏米煲瘦肉时，最好选择瘦肉，不宜选择肥肉，以避免煲制出来的汤过于油腻。
•薏米炒制：炒制薏米时需要掌握好火候，炒出香味即可，不要炒糊了。
•煲煮时间：煲制薏米煲瘦肉时需要时间较长，一般需煲煮3-4小时，保持文火。
•调料添加：根据个人口味适量添加盐和其他调料，但不宜添加过多的油或味精等添加剂。
•适量食用：薏米煲瘦肉具有一定的功效，但不宜过量食用，一周2-3次即可。
薏米的多种吃与做法
薏米50克，莲子（去心）30克，百合20克，先煮烂，再与粳米50克同煮粥用适量红糖（或蜂蜜）调味食用。
有健脾祛湿，润肺止泻，健肤美容作用，适用于大便溏烂，下肢湿疹，面部座疮等症。
薏米和燕麦一起煮粥怎么个做法？这种粥有什么营养功效在锅里放入薏米,糯米,红枣一起煮,快好的时候加入燕麦,因为燕麦很容易煮熟,时间久的话就会太烂,所以不用很久燕麦富含丰富氨基酸,可以帮助消化,对肠胃好,薏米去湿,美白,对女性很好,红枣补血,而且加了以后会更香,也更有营养薏米红枣小米山药芡实冰糖莲子煮成粥有何功效?长期食用会对身体有何影响?主要是健脾安神,利湿.长用曾进食欲,补血.莲子安神作用不明显,这方子主要是滋补脾胃,调气血,加苡仁以利湿,补而不滞,其次的作用就是补肾固精.但是要注意,感冒的时候不能喝这个粥.白木耳加薏仁米一起煮粥放盐吃了还有功效吗？最好吃百粥,不放任何调味品,因为盐会降低白木耳的细胞膜药性肾功能不全的人是否可三餐吃:薏仁米+山药,煮成的粥?这样听说可以帮助排毒美肌!薏仁的功效是:利水渗湿,健脾止泻,除痹,请热排脓山药的功效是:补脾肺肾气,益脾肺肾阴(为气阴双补的药)两药均可做为食疗,合用主要起个健脾和美容的作用！肾功能不全者完全可以食用，非常好的食物。
开同可以吃，但不知道你那保健品是什么，最好不要口服的，外用的可以。
薏米仁和绿豆煮粥可以吗？？？可以啊薏仁是四神汤的材料之一，平日也可以加入粥来食用，或者用来炖排骨，薏仁可以和绿豆、红豆或山药一起煮，也是好吃，又兼具食疗功效的餐后点心。
目前薏仁有磨成粉状的市售产品，平日可以将薏仁先用温水拌匀，然后加入牛奶或优酪乳一起饮用，如此就可以常常食用，达到预防保健的功效薏米，甘、淡，微寒。
归脾、胃、肺经，淡渗利湿，微寒清热，以清利湿热为主，兼有健脾之功，适于脾虚湿盛，湿邪下注，及肺痈等。
用于煮粥，主要的功效是清利湿热。
煮制之前宜洗净浸泡一到两个小时。
然后将浸泡用的水一起如果熬煮。
几款清热祛湿的薏米煲汤
几款清热祛湿的薏米煲汤
生熟薏米
若是经常煲汤人士，或注意美容养生的达人，应该都知道薏米是利水渗湿美白的好食材(药材)，但若细分，薏米还有生、熟两种，功效也不尽相同，只是一般我们用的多是生薏米。
薏米生用渗湿除痹的功效较强，也因此老人肾弱多夜尿者，不太适用。
若将生薏米炒熟，则健脾止泻，对脾虚泄泻者尤其适宜补健，便秘人士，则可饮汤，少吃薏米。
所以家有老少，不妨常以生、熟薏米混用，各半可互相制衡又有疗效，以达健脾利湿之功，真是民间饮食智慧。
生熟薏米玉米须水
材料：生、熟薏米各25克，玉米须10克，糖冬瓜10克
做法：洗净各物，将清水倒入煲内烧开，放入所有材料，小火煲一个半小时便可饮用。
清热利尿、消肿祛湿、降血压、降胆固醇。
冬瓜生熟薏米瘦肉汤
材料：冬瓜500克，生、熟薏米各50克，猪瘦肉250克，生姜3片。
做法：冬瓜洗净，去籽留皮，切块;生熟薏米洗净;猪肉洗净切块，汆水捞起;将清水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。
祛瘀清热、通络止痛。
生熟薏米白果猪肚汤
材料：生、熟(即炒)薏米各15克，白果8个，腐竹皮1张，猪肚500克，生姜3片。
做法：生、熟薏米，白果洗净;腐竹皮浸开;猪肚洗净、翻转，用盐或生粉搓洗数遍，再冲净;适量水倒入瓦煲烧开，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味食用。
健脾止泻、清热利湿、醒胃。
●靓汤心水
老桑枝和熟薏米需到中药房购买。
薏米跟什么煮粥一起好
薏米跟什么煮粥一起好薏米也算是一种营养价值比较高的食物了。
薏米主要的作用就是去除湿气，特别是体内的湿气十分重的时候，就可以多吃一些薏米。
薏米还有这个十分好的作用就是能够减肥。
薏米算的上是减肥神器了。
人们在吃薏米时，总是希望能够将其营养发挥到最大。
那么，薏米和什么一起熬粥才好呢？第一种是绿豆百合薏米粥材料：绿豆适量、百合适量、薏米适量、冰糖少许1、绿豆和薏米一起淘洗干净，浸泡一晚。
2、百合也要用水泡一下。
3、放入瓷锅内熬制。
大火烧开，然后转中火熬制半个小时，加入百合和冰糖。
继续熬制20分钟就可以。
第二种是红豆薏米粥材料：薏米一大把、红豆1大把、冰糖适量1、把薏米和红豆混合再一起，(量可以根据自家人口来增减。
)2、放在淘米器里淘干净。
加入电饭煲内胆中，加入冷水，泡6-8小时，天热放冰箱里泡过夜。
3、放入冰糖，启动电饭煲的煮粥键，待鸣笛红豆薏米粥就可以了。
第三种是双薯山药薏米粥材料：薏米70g、紫薯100g、红薯100g、山药100g、大米80g1、准备食材。
山药，红薯，紫薯，削皮切块。
2、大米，薏米，淘洗干净。
放入山药，紫薯，红薯。
3、根据自己喜欢浓稠度，加入水。
4、放入电饭煲，如果有“煮粥”键，直接选取。
如果没有，可选择时间一个半小时到两个小时。
5、煮好后，即可盛入碗中食用。
第四种是党参黄芪薏米粥材料：大米100g、党参15g、黄芪15g、炒薏米60g、炒扁豆15g、大枣2个1、加入炒薏米和炒扁豆红枣，放入党参和黄芪。
2、洗净的大米，加1000ml左右水，按养生程序。
3、大约一个小时，最后15分钟要搅拌下以免糊底。
薏米可以单独熬粥吗 薏米和什么熬粥最好
薏米可以单独熬粥吗薏米和什么熬粥最好我感觉最近湿气有些重，想熬点薏米粥喝，但是发现家里只要薏米了，请问薏米可以单独熬粥吗？一、薏米可以单独熬粥吗可以。
薏米又可以称之为薏苡仁、苡仁等，它既是一种食材，也可以作为药材使用，具有健脾、利水、祛湿、清热等多种功效，用薏米熬粥是它常见的吃法之一，它可以单独熬粥，也可以加入其他食材一起煮，但是薏米基本上没有什么味道，如果单独熬粥的话口感会非常清淡，不似其他粥品香甜。
二、薏米熬粥要炒吗根据情况而定。
薏米具有增健脾胃，利水渗湿等作用，如果吃薏米是想增强脾胃功能的话，那么煮粥之前将薏米炒一下可以增强其健脾之性，更适合腹胀、纳呆者食用；而没有炒过的生薏米则更善于利水渗湿，更适合湿气重者食用，所以如果薏米是用来除湿的话，则不建议炒。
三、纯薏米粥的做法材料：薏米、白糖各适量。
做法：1、将薏米洗净，放入清水中，浸泡2小时使其膨胀变软，沥干水分备用。
2、锅中加水烧开，放入泡好的薏米。
3、开大火将其煮至沸腾，再转中小火慢煮。
4、待薏米开花软烂后关火，加盖焖5-10分钟。
5、盛出，根据个人口味加入白糖搅匀食用即可。
四、薏米和什么熬粥最好薏米可以根据个人的喜好或身体需求选择与多种食材一起熬粥，常见的有以下几种：红豆薏米和红豆是最常见的搭配之一，红豆味甘，性平，同样具有健脾胃、利水湿的作用，与薏米一同煮粥可以增强其健脾去湿的功效。
红枣红枣也是一种药食同源的中药材，其味甘，性温，具有健脾、补血等作用，薏米加入红枣一起煮粥，不仅可以增强薏米粥的甜味，还可以中和薏米的寒性，减轻对肠胃的刺激。
山药山药味甘，性平，具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效，而且山药中还含有丰富的淀粉，薏米加入山药一起煮粥可以增加粥的黏性，使粥的口感变得更加绵软；而且还有助于增强薏米粥的健脾之效。
茯苓茯苓也是常见的中药材之一，其味甘，淡，性平，具有利水渗湿、健脾宁心之效，与薏米的功效有些相似，薏米与茯苓一起熬粥更有助于增强其药效。
生熟薏米的功效和煲汤做法
生熟薏米的功效和煲汤做法薏米是一种常见的中药材，也是日常饮食中常用的食物材料之一。
薏米有着很多的功效，而且吃法和烹饪方法也是多种多样的，下面我们就来一一分析。
首先，我们来看薏米的功效。
薏米有清热凉血的功效，对于热病、皮肤痒、热痱子等症状有较好的缓解作用。
此外，薏米还可以增强肝脏和肾脏的代谢功能，帮助身体排解毒素，预防和缓解痔疮、糖尿病等疾病。
接下来，我们要讲的是薏米的种类。
薏米分为生薏米和熟薏米。
生薏米是指没有经过蒸煮或烘干等加工处理的薏米，它的口感比较硬，食用起来比较费劲。
而熟薏米则是经过烘干或蒸煮等处理后的薏米，因此口感更加柔软细腻，更易于煮汤和食用。
上面我们已经讲了薏米的功效和种类，那么接下来就是重头戏了——薏米煲汤的做法。
薏米煲汤不仅好喝，而且制作起来非常简单，以下是具体的做法：1. 材料准备：新鲜瘦肉、熟薏米、红枣、淮山片、干贝、清水。
2. 处理食材：先将熟薏米浸泡于清水中，时间不要太长，一般5分钟即可；然后将瘦肉切成小块，飞水去腥；将所有材料洗净备用。
3. 烹饪过程：将所有材料放入煲汤的大瓦煲中，再加清水，水量控制在2000毫升左右即可；开火煮沸后转小火慢炖，时间建议3小时以上，直至汤汁变浓稠，即可关火，待温度降低后即可饮用。
以上就是薏米煲汤的做法，简单易学。
薏米煲汤的效果非常不错，既能够滋补身体，又能够治疗疾病。
此外，薏米还可以与大枣、甘草等其他中药材一起煮汤，这样可以发挥出它们各自的功效，强化疗效。
最后，需要注意的是，在食用薏米煲汤时，我们需要根据个人身体状况和口味来定量食用。
如果身体虚弱或者有慢性病症，建议不要过量食用，以免对身体造成伤害。
此外，建议可以在食用前先咨询专业医生，并按照医生的建议来食用。
薏米怎么吃最除湿不寒 哪些人不能吃薏米
薏米怎么吃最除湿不寒哪些人不能吃薏米薏米在我们日常生活中是比较常见的一这个呢谷类，薏米的吃法也是有很多种的，那么薏米怎么吃最除湿不寒？一、薏米怎么吃最除湿不寒炒着吃。
炒薏米是取净薏米用文火炒，至微黄色、鼓起时取出，放凉，略有焦斑，微香。
在中药泡制方法里，还有一种是将药物与麦麸拌炒，即麸炒薏米。
锅热后先撒入麦麸，用量为薏米的十分之一，加热到冒烟时，加入净薏米，炒至表面呈黄色鼓起时取出，筛去麦麸后放凉，略有香气。
此香气根据中药炒制程度的不同，又分为炒黄、炒焦和炒炭。
炒黄就是指用文火炒到药材固有的香气，或鼓起、爆裂时为度。
炒黄能缓和药的过偏之性，同时散发的香气，还有理气解郁的作用。
熟薏米可以自己动手炒，也可以去中药店买。
共同点都是药性平和，擅长健脾止泻，是治疗脾虚湿盛泄泻的良药。
不同是炒薏米比麸炒的除湿效果好，健脾渗湿。
二、哪些人不能吃薏米1、体质虚寒不宜多吃薏米。
中医方面认为，薏米性寒味甘甜，如果是身体虚寒或者是体质比较差的人群长期服用则会导致身体冷虚更加严重，女性则会出现月经不调的症状。
2、经期女性不宜吃薏米薏米是寒凉的，体寒的人还是少吃的好，特别是在月经期间不要多吃，月经期间不能吃太过寒凉的食物。
3、消化功能不良的人不宜吃薏米薏米所含的醣类黏性较高，可能会妨碍消化，所以消化功能不良的人不能吃薏米。
4、孕妇不宜多吃薏米薏米有利尿作用，可能会引起体内钠钾离子的不平衡，水分也会排出较多，羊水量也许会减少，但并不会引起胎儿畸形，孕妇可以吃但不可以多吃。
5、小朋友不宜多吃薏米虽然小朋友也是可以服用薏米的，但是一定要少吃，婴幼儿则千万不要服用，避免孩子出现消化不良的情况。
如果粑粑麻麻要给孩子服用薏米，那么一定要完全煮烂了，这样才有利于孩子的消化，避免出现肠胃不适的真正。
三、薏米可以长期吃吗薏米不宜长期食用。
薏米性寒，如果长期服用则会导致体质变得虚寒，并且肠胃健康也可能受到影响。
女性更是不能够长期服用薏米，否则会出现月经不调的情况，怀孕期间的女性服用则有可能增加流产的几率。
薏米怎么吃减肥效果好 薏米吃多久能减肥
薏米怎么吃减肥效果好薏米吃多久能减肥最近又到了减肥的旺季，身边很多人都在吃薏米减肥，我也想试一试，请问薏米究竟要怎么吃减肥效果好呢？一、薏米怎么吃减肥效果好薏米既是一种药材，也是粗粮的一种，它虽然热量比较高，但是其中含有丰富的纤维素成分，饱腹感很强，少量食用就可以填饱胃部；而且薏米具有较好的利水消肿作用，可以帮助排出体内多余的水分，塑造体型，对水肿型虚胖效果较好，薏米减肥可以单独食用薏米，也可以加入其他热量低，具有减肥瘦身作用的食物一同食用，如：红豆、冬瓜、南瓜、红薯、小米、黑豆等。
二、薏米红豆汁材料：红豆40克，薏米50克。
做法：1、将红豆、薏米洗净，放入清水中泡软。
2、将薏米和红豆放入豆浆机。
3、加入适量凉开水，按下启动键，将其打成汁。
4、将汤汁倒入备用饮用即可。
5、也可以根据自己的口味加入适量白糖调味。
三、薏米冬瓜瘦肉汤原料：瘦猪肉200克，冬瓜150克，薏米20克，火麻仁10克，姜片、盐、味精各适量。
做法：1、将火麻仁、薏米、姜片洗净；2、冬瓜洗净，切块；瘦猪肉洗净，切块。
3、锅内烧水，水开后放入瘦猪肉焯水，再捞出洗净。
4、将火麻仁、意米、瘦猪肉、冬瓜、姜片一起放入微波容器内。
5、加入适量清水，高火加热10分钟左右，改用低火加热10分钟。
6、加盐、味精调味即可。
四、薏米南瓜汤材料：薏米、南瓜各50克，芹菜、胡萝卜各20克，牛奶100克，食盐、白糖各少许。
做法：1、薏米淘洗干净，用清水泡软。
2、南瓜去皮除籽，洗净，蒸熟，放入搅拌机中打成蓉。
3、芹菜、胡萝卜洗净，切段。
4、锅置火上，放人芹菜、萝卜和适量清水烧开后再煮20分钟。
5、挑出芹菜和萝卜，倒入南瓜蓉，用精盐、白糖和牛奶调味。
6、加薏米煮熟即可。
薏米的作用与功效
薏米的作用与功效薏米，又称苡米、薏苡米，是一种常见的粮食作物。
薏米的种植历史悠久，早在三千多年前的古代中国，就有薏米的记载。
而在近年来，随着人们对薏米认识的深入，薏米也逐渐被用于食疗、药膳等方面。
那么，本文将从薏米的性味归经、主要成分、食用方法、作用与功效等方面进行详细介绍。
一、薏米的性味归经薏米的性味为甘、平，具有清利湿热的功效。
其归经为脾、胃、肾经。
所以，中医认为薏米对身体的影响主要在调理脾胃和利水利湿方面。
二、薏米的主要成分薏米中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐等。
特别是薏米中的淀粉含量约为65%-72%，蛋白质含量约为10%-11%。
此外，薏米中还含有多种维生素和矿物质，如维生素B1、维生素B2、维生素E和镁、钙、锌等。
这些营养成分的丰富，使得薏米具有多种保健及药用价值。
三、薏米的食用方法1. 汤品：将薏米煮熟后加入其他材料一同煮汤，可以增加汤的口感和营养价值。
2. 粥品：将薏米加水煮熟后制成薏米粥，可作为早餐或下午茶。
3. 糕点：将薏米磨成薏米粉，与其他原料一起制作各种糕点，如薏米饼、薏米糕等。
4. 果蔬配料：将薏米加入水果或蔬菜中，一同混合食用，可以增加口感和丰富食物的种类。
总之，薏米的食用方法多种多样，可以根据个人口味和需求进行选择。
四、薏米的作用与功效1. 利水消肿：薏米具有良好的利尿作用，可以增加排尿量，帮助身体排除多余水分，减轻水肿症状。
2. 清湿除湿：薏米能够清除体内湿热，对湿热引起的湿疹、痤疮等皮肤问题有一定的疗效。
3. 护肤美容：薏米富含维生素和矿物质，具有抗氧化和保湿的作用，可以改善皮肤水分、光滑度和弹性。
4. 缓解便秘：薏米中的膳食纤维含量较高，可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，从而缓解便秘问题。
5. 调节血糖：薏米被认为是一种低血糖指数的食物，能够使血糖缓慢上升，有助于控制血糖水平。
6. 减肥瘦身：薏米的低脂肪和低热量特点，使其成为一种理想的减肥食品，能够帮助控制体重。
不可错过的薏米食谱吃出健康
不可错过的薏米食谱吃出健康众所周知，薏米的功效很多，不但能够美白养颜，还能够抗癌健脾胃，所以多吃薏米对我们的身体好处多多，那么薏米除了煮粥能怎么吃呢？小编今天来为你介绍下薏米的美味食谱。
莲子和薏米都有祛斑除皱的作用，莲子还能除烦安神。
注意，莲子必须去掉莲心，否则汤会有苦味。
而且薏米煮汤，本来就可以利尿排湿、消肿，建议饮食不规律的人可以多喝这种汤，但脾胃虚寒、手脚冰凉的女性，在经期不宜多食。
原料：童子鸡750克、薏米80克、莲子80克、枸杞25克。
调料：盐6克、料酒1大匙、鸡精1小匙、姜3片、葱3段、胡椒粉3克、香油少许。
做法：1、将童子鸡洗净，剁成块状，焯去血水，抹上盐、料酒后腌渍30分钟。
2、将枸杞、薏米、莲子分别用温水泡软，洗净，沥水；莲子去心，待用。
3、将鸡块、薏米、莲子、枸杞、姜片、葱段一同放入锅中，注入足量清水，用大火煮沸。
4、撇去浮沫，改为小火，煮3个小时，直至鸡肉熟烂。
5、拣去姜片、葱段，放入盐、鸡精、胡椒粉调味，滴入香油即可。
这种小窝头微甜可口，女人们普遍在心理上不愿多吃主食，因此注意体积不要过大，以蒸出一口一个的大小为宜。
常吃对祛除粉刺、雀斑及防止冬天里的肌肤皲裂都有帮助。
原料：玉米面200克、薏米粉50克、糯米粉50克。
调料：植物油20毫升、白糖6克。
做法：1、将玉米面、薏米粉、糯米粉、白糖放在盆中混匀，取温水150毫升，边加水边揉面 .2、继续揉压，直至面团有弹性为止。
3、将揉好的面分成均等的小面团，搓圆。
4、手上蘸少许植物油，取剂子在手心，用一只手的拇指顶住剂子，以拇指为中心，再用另一只手转动剂子，一边转动一边用右手大拇指使劲顶住剂子，辅以其他四指收边，逐渐形成一个中间带凹孔的半球形窝头。
5、笼屉置大火上，预热后放入做好的窝头隔水蒸20分钟，即可出笼。
薏米的食用方法
薏米的食用方法薏米的营养价值高，但很多人都不知道它的食用方法，下面小编带你了解薏米的食用方法，希望对你有帮助!薏米的食用方法1、薏米汤材料:薏米粉、鲜奶。
做法:将鲜奶煮沸后加入薏仁粉大约5~10克,搅拌一下即可。
2、美白薏米芝麻汤材料:薏米粉二匙、芝麻一匙、些许牛奶。
作法:将所有材料混合后,加入适量热牛奶即可。
3、薏米去痘汤材料:薏米30公克,紫背天葵草、鱼腥草、蒲公英(以上三者择一)鲜品30公克(或干品15公克),水适量。
作法:将二种材料掏洗干净。
一起放入锅中,加水以大火烧开,再转小火熬煮20～30分钟。
过滤出汤汁即可。
用法:此汤汁可在一天之中,于两餐之间分三次饮用。
亦可加水冲淡,当作普通茶水,在任何时候饮用。
若一次熬煮了大量的汤汁,可放冰箱储存,取出时加上温水冲调再饮用。
功效:这个配方能清热解毒,抗菌消炎,连续饮用约3个月即可使青春痘脓疱消散,同时薏仁有利尿通血脉去油脂的作用,长期服用能去色素、化斑痕。
拥有一副坚挺圆润的胸部是所有女人的追求。
那么鸡爪能丰胸吗?这个问题小编有一些经验之谈，现在就把它分享出来给各位参考，希望对大家有帮助。
薏米的简介薏米，性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。
在欧洲,它被称为“生命健康之禾”。
在日本最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。
薏米具有容易消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。
那你知道薏米怎么快速煮烂吗?薏米的硬度比较大,一般都要煮2个小时以上,薏米怎么快速煮烂呢?今天小编就把快速煮薏米的技巧和方法分享给大家。
赶快去了解一下吧。
1、浸泡法煮之前把薏米用清水淘洗干净,然后用清水泡上两三个小时,等吸足了水分之后再煮就容易烂了。
天热的时候最好放在冰箱冷藏室里浸泡薏米,煮的时候最好是把浸薏米的水一起煮,这样能避免薏米的营养流失。
2、无水冷冻法如果你不想浸泡薏米,也可以采用冷冻法。
煮薏米粥的方法有哪些呢
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活常识分享煮薏米粥的方法有哪些呢
导语：很多人都喜欢吃薏米，可以放到鸡汤里，也可以直接煮，或是放到粥里，所做的薏米粥美味，也有治疗或是缓解身体疾病的功效，在食用薏米粥时还
很多人都喜欢吃薏米，可以放到鸡汤里，也可以直接煮，或是放到粥里，所做的薏米粥美味，也有治疗或是缓解身体疾病的功效，在食用薏米粥时还要注意很多禁忌，主要是在于自己的食用要求，所添加的食物类型不同，其功效性质也有变化，只要经常饮用就对身体有诸多好处，喜欢吃的人要掌握其做法，那么煮薏米粥的方法有哪些呢？
薏米粥
用薏米30克，白糖适量作原料。
将薏苡仁洗净，置于砂锅内，加水适量，再将砂锅置武火上烧沸，后用文火煨熬。
待薏苡仁熟烂后加入白糖即成，随意饮食。
能健脾除湿，减肥消肿。
芡实薏米粥
芡实、薏苡仁各30克，小米100克。
加水适量，煮粥代早餐食用。
连用7～10天。
方中芡实、薏苡仁利湿止带。
对寒湿所致的带下量多、清稀如水、腰膝酸软、全身乏力、精神萎靡，伴饮食不香、手足不温者颇有良效。
枇杷薏米粥
原料
鲜枇杷杷果(去皮)60克，薏米600克，鲜枇杷叶10克。
制法
1.将枇杷果洗净，去核，切成小块;枇杷叶洗净，切成碎片。
2.先将枇杷叶放入锅中，加清水适量，煮沸15分钟后，捞去叶渣，加入薏米煮粥，待薏米烂熟时，加入枇杷果块，拌匀煮熟即成粥。
薏米的多种吃法
薏米的多种吃法
绿豆薏米、红豆薏米、冰糖薏米、银耳薏米、地瓜薏米、草莓薏米……到底你最好哪一口？在服装世界里，黑和白是永恒的时尚百搭色。
在美食界，薏米可算是和黑白色有的一拼。
生活中的你喜欢吃甜的酸的还是苦的辣的？来这里，保你学会薏米的各种做法多种吃法！
在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。
薏米具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。
薏米有这么多种吃法，那到底薏米有哪些营养价值呢？
1.薏米面不仅含有高蛋白约1
2.8%，而且还含有丰富的维生素B族，矿物质，膳食纤维等。
是一种营养平衡的谷物，其中含有8种人体必需的氨基酸，且其比例接近人体需要。
2.精加工后的薏米胚乳中，有现代人摄取不足的食物纤维，约是精大米的3倍，优良蛋白质则约
3.薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分。
为精大米的2倍多。
4.薏米骨头汤：
1）薏米淘洗干净浸泡1小时左右
2）排骨加水煮开后稍煮几分钟（把血沫都煮出来）
3）用温水冲洗干净，加温水和姜片煮开（用温水洗排骨和煮排骨，可以防止排骨口感变柴）
4）加酒酿后转小火炖1小时左右（酒酿只要几小勺就可以，多加了会抢了排骨的鲜味）
5）加入浸泡过的薏米和盐炖（半个小时左右）至薏米软烂（薏米比较难煮，可以浸泡后再煮，或者早点放汤里一起煮）出锅前可以调入一些糖提鲜
当然还是那句话，不管吃薏米还是吃其他什么东西，都要根据自身情况来把握哦。
千万要记得，不管是什么东西适量是最好的。
毕竟，身体是自己革命的本钱。
只要平日里多关心一下自己，你就知道到底哪些东西可以吃，哪些不能吃了。
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薏米的多种吃法
绿豆薏米、红豆薏米、冰糖薏米、银耳薏米、地瓜薏米、草莓薏米……到底你最好哪一口？在服装世界里，黑和白是永恒的时尚百搭色。
在美食界，薏米可算是和黑白色有的一拼。
生活中的你喜欢吃甜的酸的还是苦的辣的？来这里，保你学会薏米的各种做法多种吃法！
在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。
薏米具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。
薏米有这么多种吃法，那到底薏米有哪些营养价值呢？
1.薏米面不仅含有高蛋白约1
2.8%，而且还含有丰富的维生素B族，矿物质，膳食纤维等。
是一种营养平衡的谷物，其中含有8种人体必需的氨基酸，且其比例接近人体需要。
2.精加工后的薏米胚乳中，有现代人摄取不足的食物纤维，约是精大米的3倍，优良蛋白质则约
3.薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分。
为精大米的2倍多。
4.薏米骨头汤：
1）薏米淘洗干净浸泡1小时左右
2）排骨加水煮开后稍煮几分钟（把血沫都煮出来）
3）用温水冲洗干净，加温水和姜片煮开（用温水洗排骨和煮排骨，可以防止排骨口感变柴）
4）加酒酿后转小火炖1小时左右（酒酿只要几小勺就可以，多加了会抢了排骨的鲜味）
5）加入浸泡过的薏米和盐炖（半个小时左右）至薏米软烂（薏米比较难煮，可以浸泡后再煮，或者早点放汤里一起煮）出锅前可以调入一些糖提鲜
当然还是那句话，不管吃薏米还是吃其他什么东西，都要根据自身情况来把握哦。
千万要记得，不管是什么东西适量是最好的。
毕竟，身体是自己革命的本钱。
只要平日里多关心一下自己，你就知道到底哪些东西可以吃，哪些不能吃了。