蛋白质粉ppt课件

第 20 页 玉林制药蛋白质粉
蛋白含量高 不胆固醇 异黄酮(降胆固醇） 基因结构最接近人体 完全蛋白
第 21 页 玉林制药蛋白质粉
蛋白含量高 不胆固醇 异黄酮(降胆固醇） 基因结构最接近人体 完全蛋白
第 22 页 玉林制药 无糖高钙蛋白质粉
1. 可以根据国人 部分人群偏爱低糖 的养生之选。 2.更重要的是，无 糖高钙蛋白质粉也 是目前市面上，适 用于糖尿病患者食 用的补充蛋白质的 最佳选择！
推荐摄入量RNI（克/天）
男
女
0-
1.5-3克/公斤.天
1-
35
轻体力蛋活动白含量高75
65
18~
中体力活动
80
70
重体力不活动胆固醇 90
80
2-
40
3-
45
早期
+5
孕妇
中期异黄酮(降胆固醇） +15
4-
50
5-
55
晚期
+20
乳母 基因结构最接近人体 +20
7-
60Βιβλιοθήκη Baidu
8-
65
老年（60~）
完全蛋白 75
65
10-
70
65
11-
75
75
14-
85
80
第 17 页 玉林制药蛋白质粉
玉林制药 经典蛋白质粉系列
产品优势
第 18 页 玉林制药蛋白质粉
蛋白含量高 不胆固醇 异黄酮(降胆固醇） 基因结构最接近人体 完全蛋白
第 19 页 玉林制药蛋白质粉
蛋白含量高 不胆固醇 异黄酮(降胆固醇） 基因结构最接近人体 完全蛋白
人体中肾脏的危害，而且大
病患者，摄入动物蛋白会
豆蛋白还可以有效的预防动
加重肾脏的负担。
脉硬化和心脏病
大豆蛋白可以很好的代替 动物蛋白
第 16 页 蛋白质的食物来源
蛋白质推荐摄入量
中国营养学会2000年修订的中国居民膳食蛋白质推荐摄入量见下表：
年龄（岁）
推荐摄入量RNI（克/天）
男
女
年龄（岁）
体力活动水平
缺乏蛋白质的症状
蛋白质的来源
第 6 页 蛋白质的作用
没有蛋白质 就没有生命
它占人体全部重量的 16-20％左右，如果 人体得不到充足的蛋 白质营养，会影响正
常的成长和健康。
第 7 页 蛋白质的作用
制造肌肉、血液、皮肤和各种身体器官 帮助身体制造新组织以替代坏掉的组织 向细胞输送各种营养
调节体内水分的平衡 为免疫系统制造对抗细菌和感染的抗体 帮助伤口血液凝结及愈合 在体内制造酶，有助将食物转化为能量
蛋白质 16.6 13.2 19.9 19.*
19.3 13.3 3.*
第 11 页 蛋白质的食物来源
靠吃肉补充蛋白好吗？
肉类是饮食中很重要的蛋白来源，但摄入过量会造成诸 多危害，一般来说，成年人每日摄入鱼肉类不超过100克， 畜禽肉类不超过75克 。如果摄入量太多，会造成以下危 害：
– 会造成脂肪、胆固醇超标，容易诱发心脑血管疾病。 – 造成体内钙的流失。 – 肉食是造成癌症的罪魁祸首 。 – 影响青少年智力发育。 – 酸化成年人的体质。 – 影响妇女的内渗出。 – 提高老年人患“三高”的概率 。
第 23 页 玉林制药蛋白质粉
钙的作用
钙是构成人体骨骼的主要物质，使人强壮，人体的99%的钙存在骨骼和牙齿中， 1%的钙存在于体液中，而这1%的钙在体内起着很大作用： （一）使肌肉协调收缩。 （二）血液不至于凝结。 （三）排除残留在体内的重金属和药物。 （四）平衡体内水分的酸碱度(PH值)。 （五）强化再生细胞和组织。 （六）加强肌肉和关节的灵活性，战胜关节炎、心脏病，和消化系统疾病
蛋白含量高 不含胆固醇 异黄酮(降胆固醇） 基因结构最接近人体 完全蛋白
第 15 页 蛋白质的食物来源
摄入动物蛋白的危害
摄入植物蛋白的优势
动物蛋白会提高血浆胆固
大豆蛋白为主要成分的蛋白
醇的含量，血浆胆固醇含
粉可以有效的降低血浆胆固
量过高会诱发动脉硬化和
醇的含量，减轻动物蛋白对
心脏病，还有如果是糖尿
第 24 页 玉林制药蛋白质粉
长期缺钙给健康带来的是什么？
关节疼痛的畸形
骨折
身高缩短、驼背
第 25 页 玉林制药蛋白质粉
缺铁的症状
1）导致机体供养不足，头晕，头痛，记忆力减退，思想不集中
2) 导致胃肠道的血氧供应不足，造成胃肠功能动力不足，消化不良
3) 缺铁时氧气供应不上，稍有运动就会心慌，就是我们常说的心慌气短；
为身体补充蛋白 质极为重要
第 10 页 蛋白质的食物来源
常见食物的蛋白质含量（克/100克食物）
食物 小麦粉（标准） 玉米（黄、干）
小米 马铃薯
蛋白质 11.2 8.7 9.0 2.0
食物 草鱼 猪肉（肥瘦） 牛肉（肥瘦） 羊肉（肥瘦）
黑豆（黑大豆） 绿豆
黄豆（大豆）
36.0 21.6 35.0
鸡（平均） 鸡蛋（平均） 牛奶（平均）
谢谢观赏
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广西玉林制药集团蛋白质粉系列
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猜猜看中国人最缺乏的营养素是什么？
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蛋白质—— 人体第一大营养素
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第5 页
课程大纲
蛋白质的作用
第 8 页 缺乏蛋白质的症状
生殖能力降低； 脱头发，头发掉色； 肌肉松弛,胸部下垂； 孕妇水肿，易长皱纹； 嘴唇干燥，贫血，易衰老； 影响发育，抵抗能力下降； 容易感冒，疲劳，脸色苍白； 指甲分叉、断列，伤口不易愈合； 胰岛素耐受，肌肉重量减轻，体温低，激素失调。
第 9 页 缺乏蛋白质的症状
人体每天要更新 3%的蛋白质
第 12 页 蛋白质的食物来源
大豆蛋白与普通蛋白相比的优势？
• 大豆蛋白即大豆类产品所含的蛋白质，含量约为38%以上， 是谷类食物的4～5倍。大豆蛋白质是一种植物性蛋白质。
• 大豆蛋白质的氨基酸组成与牛奶蛋白质相近，除蛋氨酸略 低外，其余必需氨基酸含量均较丰富，是植物性的完全蛋 白质，在营养价值上，可与动物蛋白等同，在基因结构上 也是最接近人体氨基酸，所以是最具营养的植物蛋白质。
4) 缺铁的人群抗病能力很低，容易感染各种疾病和发炎；
5）影响人的情绪，情绪不稳定，易怒和常常烦躁不
安。
6）老年人加速衰老。精神萎靡、
• 大豆中富含蛋白质，其蛋白质含量几乎是肉、蛋、鱼的二 倍。而且大豆所含的蛋白质中人体“必需氨基酸”含量充 足、组分齐全，属于“优质蛋白质”。
第 13 页 蛋白质的食物来源
动物蛋白
植物蛋白
第 14 页 蛋白质的食物来源
动物蛋白
含量高 脂肪高 吸收率高 必须氨基酸齐 导致动脉硬化 导致寿命缩短
植物蛋白