餐饮领班陈巧娥先进个人事例

陈巧娥，女，石牌要塞宾馆餐饮部领班，2010年4月入职，在这个普通的工作岗位上，一直以来兢兢业业，踏踏实实，勤勤恳恳对待本职工作，以严谨的工作态度对待每一项工作任务，对于她来说，公司不仅仅是一个工作企业，更是一所社会大学，在这所大学里，她坦言学会了餐饮知识，更学会了待人接物的礼仪，总之，受益颇多。

从入职那天起就被作为苗子培养，一直是包房VIP客人的首选服务员，因她服务细致、耐心、热情，博得了游客的口碑。2012年，景区VIP接待繁忙，作为景区配套设施---宾馆，也紧锣密鼓的配合着景区接待，经常是包房爆满，包房是一个注重服务品质的地方，细微之处往往彰显服务精髓，虽然繁忙，但细致工作已成为她的岗位准则，她从不懈怠，始终忙而不乱，有条不紊的处理各项事宜。

在餐饮部工作的三年半时间里，她于半年前被提升为餐饮部领班，进入了管理阶层，在各级领导和同事的指导和关怀下，迅速成长，现已经是独挡一面，对于各种接待任务应对起来也是毫不费力，且处事果断，主见鲜明，灿烂的笑脸深得人心，多次赢得客人好评及赞赏。

以热情作冠冕，以吃苦耐劳的精神作盔甲，以责任感作束腰的带子，以真诚的笑容作胸前护心镜的宝石，以积极乐观的态度作手里挥舞的战旗、、、她就像一个冲锋陷阵的战士驰骋在餐饮服务的这片疆场。是的，她赢了，她征服了所有人的心。

记得今年夏天的一次，各部门都紧张积极的应对着手头的接待，偏偏送菜的民船延时了，宾馆当天也有重要接待，客人已经在景区游玩了一会儿准备返程了。她当即决定先下宾馆的菜，让厨师好尽快出菜，然后，让农家转菜的木船稍等（因送菜的民船航线终点只到杨家溪码头，故而明月阁餐厅用菜一般用农家船转载），然后自己一个人留下，将几十样菜品原材料转搬到木船上，此时已近中午，日头渐毒辣，暂不说这么多种类数量的东西在烈日下靠一人之力运送的辛苦，就说在摇摇晃晃的两船间搬重物是件多么危险的事啊！但她巾帼不让须眉，咬牙坚持，烈日下，娇小的身躯爆发出的能量大概连太阳也抵挡不住吧！

就是这样一个坚韧、有毅力的女孩子，她的笑容在汗水里格外明亮，她的汗水在笑容里升华的意义非常，今年在宾馆“评优评先”员工大会上，她高票当选。让我们记住这个明亮的女孩子，她当之无愧！