《营养物质的吸收和利用》同步练习1

第三节营养物质的吸收和利用一、选择题

1．下列结构中，既无消化也无吸收功能的结构是（）A．胃B．食道

C．小肠D．大肠

2．在小肠内表面形成的许多环形皱襞，起的作用是（）A．增大了肠壁的表面积，有利于营养物质的吸收

B．减少了肠壁的表面积，使食物容易流动

C．阻止食物过快地被排除体外，增加停留时间

D．以上说法都正确

3．急性肠炎患者，往往出现“脱水”现象，其原因是（）A．患者大量排汗，体内水分散失过多

B．病菌过渡繁殖，消耗了人体内的大量水分

C．喝进的水不能被吸收

D．病人喝水很多

4．在消化道内，食物被完全消化并被吸收的主要器官是（）A．胃B．食道

C．小肠D．大肠

5．不经消化而能直接被人体吸收利用的营养成分是（）A．脂肪、糖类、蛋白质B．葡萄糖、无机盐、维生素C．脂肪、水、无机盐D．糖类、水、无机盐6．“便秘”能够体现出消化道的哪一功能（）

A．胃具有吸收水、无机盐和酒精的功能

B．大肠具有合成和吸收某些维生素的功能

C．小肠是营养物质消化吸收的主要场所

D．大肠具有吸收水分的功能

7．食之后，在血液中最先发现食物的营养成分是（）A．麦芽糖B．葡萄糖

C．维生素D D．无机盐

二、填空题

1．和基本没有吸收功能。

2．胃、和大肠都能吸收水和。

3．人体最主要的消化器官，长约5~6米，它内表面有许多，而且其表面有许多绒毛突起——。

4．食物的营养成分通过进入的过程，叫做。

5．是最主要的吸收器官。它的和，增大了其吸收面积。其内部的毛细血管和都只有

上皮细胞，营养物质很容易通过进入。

6．能吸收酒精，经常饮酒会使受到伤害。

7．葡萄糖进入人体后，大部分在细胞内被分解并，供人体各项生理活动需要，多余的部分则转变成多糖和贮存备用。氨基酸在体内被重新合成。

8．在小肠内，淀粉最终分解成；最终分解成氨基酸，脂肪最终分成、；麦芽糖分解为。

参考答案：

一、选择题

1．D 2．A 3．C 4． C 5．B 6．D 7．D 二、填空题

1．咽、食道

2．小肠、无机盐

3．环形皱襞、小肠绒毛

4．消化道壁、循环系统、吸收

5．小肠、环形皱襞、小肠绒毛、毛细淋巴管、一层上皮细胞6．胃

7．释放能量、糖元、氨基酸

8．葡萄糖、蛋白质、甘油、脂肪酸、葡萄糖