根及根茎类中药鉴定(三生构造与大黄、何首乌、牛膝的鉴定).
最新实验四-根及根茎类中药鉴定(一)
实验四根及根茎类中药鉴定（一）【实验原理】性状鉴定是用感观鉴定中药是否与规定的中药标准或与标准品相符合。
主要进行中药品种、纯度鉴定或初步评价中药品质的优劣。
本次实验的重点是观察供试品的形状、表面、断面等特征。
区别来源于双子叶、单子叶、蕨类植物的根及根茎类中药。
通过对单味药系统地观察和描述，确定并掌握其主要性状鉴定特征。
显微鉴定是利用显微镜、显微技术、显微化学方法等对中药进行观察、分析鉴定，应用生物制片技术和方法，观察中药不同类型的组织构造、细胞及细跑内含物的形态和特征。
以鉴定中药的品种、纯度和质量。
通过对单味药系统的显微观察和描述，确定并掌握其主要显微鉴定特征。
【目的要求】1.掌握狗脊、贯众、大黄、牛膝、商陆、何首乌等药材的性状鉴别特征。
2.掌握大黄、何首乌、商陆、川牛膝、怀牛膝异型维管束的组织结构及特征。
3.掌握大黄、何首乌的显微鉴别特征。
4.掌握大黄的理化鉴别方法。
【仪器、试剂、材料】1.仪器生物显微镜、微量升华装置、滤纸、解剖针、镊子、载玻片、盖玻片、放大镜、紫外光灯。
2.试剂氢氧化钠、甲醇、45%乙醇、水合氯醛、稀甘油、甘油醋酸、间苯三酚-浓盐酸。
3.药材贯众、大黄、土大黄、何首乌、虎杖、牛膝、川牛膝、商陆等。
4.永久制片大黄、牛膝、川牛膝、何首乌、商陆。
5.粉末大黄、何首乌。
【实验内容】1.大黄、牛膝、商陆、何首乌等药材性状鉴别。
2.大黄、商陆、怀牛膝、川牛膝、何首乌等异型维管束的观察。
3.大黄、何首乌粉末鉴定。
4.大黄理化鉴定。
【实验方法】1.性状鉴别（1）大黄表面黄棕色至红棕色，具类白色网纹，根茎顶部横切面可见排成1～3环的“星点”（异型维管束）并有部分散在，中下部横切面“星点”多排成一环或渐散在，而根的横切面不具“星点”，有放射状纹理。
气香，味苦涩，嚼之黏牙。
（2）川牛膝根较粗，直径0.5～3cm，表面灰褐色。
断面筋脉小点断续排成3～8环，质硬韧。
（3）怀牛膝根细长圆柱形，直径0.5～1cm，表面灰黄或淡棕色，久贮色加深。
中药鉴定学：根及根茎类（何首乌）
执业药师中药鉴定学:根及根茎类(2)
根及根茎类——何⾸乌的鉴别
【性状鉴别】
呈团块状或不规则纺锤形，长6.5cm～15cm，直径4cm～12cm.
表⾯红棕⾊或红褐⾊，凹凸不平，有不规则皱纹及纵沟，⽪孔横长，两端各有⼀个明显的根痕，露出纤维状维管束。
质坚实⽽重，不易折断。
切断⾯浅红棕⾊，有粉性，⽪部散列“云锦状花纹”（异常维管束），中央形成层环明显，有的呈⽊⼼。
⽓微，味微苦涩。
【显微鉴别】
块根横切⾯
⽊栓层为数列细胞，含红棕⾊物质。
在⽊栓层的内⽅和韧⽪部的外侧组织中有异常维管束，⼀种是单个的维管束，另⼀种是复合维管束，均为外韧型。
中央维管束形成层呈环状，导管较少，有管胞及少数⽊纤维，中⼼为初⽣⽊质部。
薄壁细胞含有淀粉粒及草酸钙簇晶。
【成分与理化】
【成分】
含卵磷脂约3.7％；蒽醌衍⽣物约1.1％，主要为⼤黄酚、⼤黄素，其次为⼤黄酸、⼤黄素甲醚。
尚含有2、3、5、4′-四羟基芪-2-O-β-D葡萄糖苷。
含铁及锌量较⾼。
【理化鉴别】
粉末微量升华得黄⾊柱状或针簇状结晶，遇碱液显红⾊。
取粉末约0.1g，加氢氧化钠溶液（1→10）10ml，煮沸3分钟，冷后过滤。
取滤液加盐酸使成酸性，再加等量⼄醚，振摇，醚层应显黄⾊。
分取醚层4ml，加氨试液2ml，振摇，氨液层红⾊。
（检查蒽醌衍⽣物）。
何首乌、牛膝药材鉴定共17页文档
❖ 2.中央有正常维管束。初生木 质部二元型。
❖ 3.薄壁细胞含草酸钙砂晶。 ❖ 注：川牛膝的异型维管束同心
环排列成3～8轮。
牛膝 川牛膝
直根类——牛膝
【显微鉴定】—粉末： 土黄色
1.薄壁细胞含草酸钙砂晶。 2.木纤维：较长，壁微木化，
胞腔大，具斜形单纹孔。 3.导管：具缘纹孔导管。
1.木纤维2.草酸钙砂晶 3.导管4.木栓细胞
实验 何首乌、牛膝的鉴定（横切面）
一、实验目的： 1.掌握双子叶植物根的组织构造（异常构造）。 2.掌握何首乌、牛膝横切面组织构造特征。 3.掌握显微绘图方法（组织简图）。
二、实验材料： 三、实验内容：
1.观察何首乌的横切面组织构造——附加型维管束 2.观察牛膝的横切面组织构造——多环性同心环维管束 四、实验步骤：——实验报告要求详细描述操作步骤！ 五、实验结果：写观察结果，绘何首乌、牛膝横切面简图
实验 何首乌、牛膝的鉴定（粉末）
一、实验目的： 1.掌握根类药材粉末观察注意点。 2.掌握何首乌、牛膝药材粉末特征。 3.进一步熟练粉末标本片制片方法的操作步骤。
二、实验材料： 三、实验内容：
1.何首乌：淀粉粒、簇晶、棕色细胞、具缘导管。 2.牛膝：草酸钙砂晶、木纤维、具缘纹孔导管。 四、实验步骤：——实验报告要求详细描述操作步骤！ 五、实验结果：绘制何首乌、牛膝的粉末显微特征图。
何首乌、牛膝药材鉴定
实验 何首乌、牛膝的鉴定
天津生物工程职业技术学院 2011年5月
何首乌 ——横切面的显微特征
7
木栓层 草酸钙簇晶 韧皮部 木质部 形成层 异型维管束
何首乌横切面简图
中药鉴定
植物药类根及根茎类中药绵马贯众：清热解毒，止血、杀虫鳞毛蕨科黑龙江、吉林、辽宁秋季采挖形状鉴别呈倒卵形而稍弯曲，上端钝圆会截形，下端较尖外表黄棕色至黑棕色，密被排列整齐的叶柄残基及鳞片，并伴有弯曲的须根质硬而脆，断面略平坦，棕色，有白色维管束小点5~13个，排列成环根茎断面呈深绿色或棕色有白色维管束小点5—13个，环列气特殊，味初淡而微涩，后渐苦而辛以个大、质监坚实、叶柄残基断面棕绿色为佳饮片不规则厚片或碎块根茎外边面黄棕色至黑褐色，多被叶柄残基，切面淡棕色至红棕色，有白色维管束小点，环状排列气特殊，为初淡而微涩，后渐苦、辛大黄：泻下攻积、凉血解毒、逐淤通经、利湿退黄廖科植物掌叶大黄、唐古特大黄、药用大黄的干燥根及根茎掌叶大黄：主产，甘肃、青海、西藏、四川，多栽培唐古特大黄：青海、甘肃、西藏，野生或栽培秋末茎叶枯萎或次春发芽前采挖表面换棕色至红棕色，有的可见类白色网状纹理，称锦纹，多具绳孔及粗纵纹，质坚实断面淡红棕色或黄棕色、颗粒性，有星点（异常维管束）环列或散在根形成层还明显，具放射状纹理，无星点气清香，味苦而微涩以个大，质坚实，气清香，味苦而微涩者最佳何首乌：解毒、消痈，截疟，润肠通便廖科植物何首乌的干燥块根产于河南、湖北、广西、广东，春秋两季采挖性状鉴别：呈团块状或不规则纺锤形表面红棕色或红褐色，凹凸不平，有不规则皱纹及纵沟质坚实。
体重，不易折断断面浅黄棕色或浅红棕色，有粉性，皮部有4-11个“云锦花纹”环列（异型维管束）气微，味微苦而甘涩以个大、质坚实、红褐色、断面显云锦花纹，粉型足者为佳牛膝：补肝肾，强筋骨，逐淤通经，利尿同行，引血下行苋科植物牛膝的干燥根产于河南武陟、沁阳等地，河北，山西，山东，江苏呈细长圆柱形，上粗下细表面灰黄色或淡棕色，有扭曲细纵皱纹、横唱皮孔及稀疏的侧根痕质硬脆、易折断，受潮则变软断面平坦中心维管束木部较大，黄白色外围散有黄白色点状维管束，2-4轮气微、味微甜而苦涩以根长、肉肥、皮细、黄白色者为佳川牛膝：逐淤通经，通利关节、利尿通淋苋科植川牛膝的干燥根主产四川、云南、贵州，野生或栽培，秋、冬二季采挖根呈近圆柱形，微扭曲，向下略细或有少数分支表面黄棕色或灰褐色，有纵皱纹及支根痕，可见多数横向突起的皮孔质坚韧，不易折断断面浅黄色或棕黄色维管束点状，排列成数轮同心环气微、味甜商陆：逐水消肿，通利二便，外用解毒散结商陆科植物商陆及垂序商陆的干燥根主产河南、湖北、安徽垂序商陆产山东、浙江，江西本品呈横切或纵切的不规则块状外表皮黄色或灰棕色横切面弯曲不平，边缘极皱缩切面浅黄棕色或黄白色木部隆起，形成数个突起同心环（罗盘纹）纵切弯曲或卷曲木部平行条状突起质硬、气微，味稍甜、久嚼麻舌银柴胡：清虚热，除疳热石竹科植物银柴胡的干燥根产地：宁夏、甘肃、陕西、内蒙古，有栽培春、夏间植物萌发或秋后茎叶枯萎是采挖，栽培品于种植后第三年9月中旬或第四年4月中旬采挖类圆柱形，偶有分枝，表面浅棕黄色至浅棕色，有扭曲纵皱纹及支根痕，多具空穴或盘状小凹坑，称砂眼，砂眼处折断有细砂散出根头罗膨大吗，密集突起的芽孢或茎残基，称珍珠盘质硬而脆，易折断断面不平坦，较疏松，有裂隙，皮部甚薄，木质部有黄白相间的放射状纹理气微，味甘栽培品几乎无砂眼，断面质地较密，几乎无裂隙，放射状不很明显以根长均匀，外皮淡棕黄色，断面黄白者为佳川乌：有大毒，祛风除湿，温经止痛毛茛科植物乌头的干燥母根产地：四川陕西为主要栽培品产区，湖北、湖南、云南、河南亦有种植6月上旬至8月上旬采挖呈不规则圆锥形，稍弯曲顶端有残茎中部想一侧膨大表面棕褐色或灰棕色，皱缩，有小瘤状侧根及子根脱离后的痕迹质坚实，不易折断断面类白色或浅灰黄色，粉质，形成层环呈多角形气微，为辛辣而麻舌、以饱满，质坚实，断面有粉性者为佳草乌:有大毒，祛风除湿，温经止痛毛茛科植物北乌头的干燥块根产地：东北、华北各省秋季茎叶枯萎时采挖呈不规则长圆锥形，略弯曲顶端有残茎和少数不定根残基表面灰褐色或黑棕色，有纵皱纹点状须根和数个瘤突状测根断面灰白色或暗灰色，有裂隙形成层还多角形或类圆形髓部较大或中空气微，为辛辣，麻舌附子：回阳救逆，补火助阳，散寒止痛毛茛科植物乌头子根的加工品产地：四川、陕西为主要栽培区6月上旬至8月上旬采挖盐附子：圆锥形表面灰黑色，被盐霜顶端宽大中央有凹陷芽痕，周围瘤状突起支根或支根痕质重而坚硬，难折断，受潮则变软横切面灰褐色，有充满盐霜的小空隙及多角形成层环纹，环纹内侧维管束小点排列不整齐气微，为咸而麻舌黑顺片：不规则纵切片，上宽下窄外皮黑褐色，切面暗黄色，油润，具光泽，半透明状有纵向导管束脉纹质硬而脆断面角质样气微，味淡白附片：形状，气味淤黑顺片相同，无外皮，全体黄白色半透明黄连：清热燥湿，泻火解毒买毛茛科植物黄连、三角叶黄连、或云连（习称味连、雅连、云连）的干燥根茎 产地：味连：主产四川石柱县，湖北西部、陕西、甘肃亦生产，主要为栽培品 雅连：主产四川洪雅、峨眉等地，为栽培品，少量野生云连：主产云南德钦、碧江及西藏等地区，原系野生，现有栽培 秋季采挖味连多分枝，集聚成簇，形如鸡爪 表面灰黄色或黄褐色，粗糙 有不规则节状隆起，须根及须根残基有的节间表面平滑，称过桥 质硬断面不整齐，皮部橙红色或暗棕色，木部鲜黄色或橙黄色，放射状排列髓部有的中空气微、味苦均以粗壮、坚实，断面皮部橙红色，木部鲜黄色或橙黄色者为佳防己：祛风止痛，利水消肿防己科植物粉防己的干燥根产地：浙江、安徽、湖北、湖南秋季采挖表面淡灰黄色，弯曲处深陷横沟成结节状瘤块样质坚实而重断面平坦，灰有稀疏放射状纹理，称车纹轮气微、为苦以质坚实、粉性足、去净外皮则为佳北豆根：清热解毒，祛风止痛防己科蝙蝠葛的干燥根茎产地：东北、河北、山东、山西春秋二季采挖细长圆柱形，弯曲，有分支，直径0.3-0.8cm表面黄色棕色至暗棕色有弯曲细根，可见突起根痕迹纵皱纹，外皮易脱落质韧、不易折断 断面不整齐，纤维性 木部淡黄色，放射状排列中心有髓 气微、味苦延胡索：活血，行气，止痛罂粟科植物延胡索的干燥块茎产地：浙江东阳、磐安。
根及根茎类中药鉴定(三生构造与大黄、何首乌、牛膝的鉴定).PPT课件
贵州、云南、湖北与陕西南部，产
量很小。
秋末茎叶枯萎或次春发芽前采挖，
除去细根，刮去外皮，切瓣或段，
绳穿成串干燥或直接干燥。
-
14
三生构造与鉴定（大黄）
（三）性状鉴定注意点
1.类圆柱形、马蹄形、或纵剖。
2.表面黄棕色，可见类白色网状
dmf
纹理。
3. 质坚实，断面显颗粒性；
4.气清香，味苦、微涩，嚼之粘
共性 双子叶根构造。异型维管束断续排列成数轮同心环状
正常维管束初生木质部二原型。薄壁细胞内含草酸钙砂晶。
异常维管束 砂晶：
2~4轮 少
3~8轮
-
多
27
重庆医药高等专科学校中药教研
川牛膝
牛膝
-
28
重庆医药高等专科学校中药教研
-
23
重庆医药高等专科学校中药教研
三生构造与鉴定（牛膝）
4.断面有多数点状维管束， 排列成2～4轮。 5.气微，味微甜而稍苦涩。
-
筋脉点
正常维管束
24
重庆医药高等专科学校中药教研
三生构造与鉴定（牛膝）
（三）化学成分：三萜皂苷类。甾类化合物： 如羟基促脱皮甾酮、牛膝甾酮等。
（四）功效： 补肝肾，强筋骨，逐瘀通经，引 血下行。
三生构造与鉴定学习目标?理解三生构造异常维管束的含义?掌握大黄何首乌牛膝的性状特征?掌握大黄何首乌牛膝的横切面特征三生构造与鉴定课堂活动指出下列组织结构模式图的维管束的位置双子叶植物根次生结构模式图双子叶植物根状茎次生结构模式图三生构造与鉴定课堂活动木栓层木栓层维管束双子叶植物根次生结构模式图双子叶植物根状茎次生结构模式图维管束何首乌横切面简图牛膝横切面简图三生构造与鉴定课堂活动大家来认一认结构异常维管束正常维管束三生构造与鉴定定义某些双子叶植物的根或根茎除正常的次生结构外在皮部或中柱鞘等部位的薄壁细胞又产生分生能力转化为新的形成层产生一些额外的维管束形成了异常结构
中药鉴定学：根及根茎类（大黄）
执业药师中药鉴定学:根及根茎类(1)根及根茎类——⼤黄的鉴别 性状鉴别：呈卵圆形、类圆柱形、圆锥形或块⽚状，长3～17 cm，直径 3～10 cm.；表⾯黄棕⾊⾄红棕⾊，可见类⽩⾊状纹理，或有部分棕褐⾊栓⽪残留。
质坚实，断⾯淡红棕⾊或黄棕⾊，颗粒性；横切⾯根茎髓部较⼤，其中有星点（异常维管束）环列或散在；根形成层环明显，⽊质部发达，具放射状纹理，⽆星点；⽓清⾹，味苦微涩，嚼之粘⽛，有沙粒感，唾液染成黄⾊。
显微鉴别 根茎横切⾯：⽊栓层及⽪层⼤多已除去，偶有残留；韧⽪部射线宽⼀⾄数列细胞，内含棕⾊物。
韧⽪部中有粘液腔；形成层环明显；⽊质部导管稀疏，⾮⽊化；髓部宽⼴，有异常维管束，其形成层呈环状，外侧为⽊质部，内侧为韧⽪部，射线呈星状射出，韧⽪部中有粘液腔，内含红棕⾊物质。
薄壁细胞含淀粉粒及⼤形草酸钙簇晶。
粉末：掌叶⼤黄粉末淡黄棕⾊。
草酸钙簇晶⼤⽽多，直径21µm～125µm，棱⾓⼤多短钝；淀粉粒单粒呈圆球形或长圆形，复粒由2～5（～7）分粒组成；导管多为纹，并有具缘纹孔及细⼩螺纹导管，直径11µm～140µm，⾮⽊化。
【成分与理化】 【成分】 含蒽醌衍⽣物，有游离状态的和结合状态的。
游离蒽醌衍⽣物有⼤黄酸、⼤黄素、⼤黄酚、芦荟⼤黄素、⼤黄素甲醚等，为⼤黄的抗菌成分。
结合性蒽醌衍⽣物为游离蒽醌类的葡萄糖苷或双蒽酮苷，系⼤黄的主要泻下成分，其中以双蒽酮苷作⽤。
双蒽酮苷为番泻苷A、B、C、D、E、F等。
鞣质类物质约4.32%～10.59%，为收敛成分，其中有没⾷⼦酰葡萄糖、没⾷⼦酸、d-⼉茶素等。
近据报道，⼤黄尚含四种⼤黄苷（rheinoside A、B、C、D），亦为泻下成分。
【理化鉴别】 取本品粉末的稀⼄醇浸出液，滴于滤纸上，再滴加稀⼄醇扩散后呈黄⾊⾄淡棕⾊环，置紫外光灯下观察，呈棕⾊⾄棕红⾊荧光（蒽醌衍⽣物），不得显持久的亮蓝紫⾊荧光（⼟⼤黄苷等的芪类化合物显亮蓝紫⾊荧光）。
何首乌、牛膝药材鉴定
胞腔大，具斜形单纹孔。 3.导管：具缘纹孔导管。
1.木纤维2.草酸钙砂晶 3.导管4.木栓细胞
实验 何首乌、牛膝的鉴定（横切面）
一、实验目的： 1.掌握双子叶植物根的组织构造（异常构造）。 2.掌握何首乌、牛膝横切面组织构造特征。 3.掌握显微绘图方法（组织简图）。
二、实验材料： 三、实验内容：
1.何首乌：淀粉粒、簇晶、棕色细胞、具缘导管。 2.牛膝：草酸钙砂晶、木纤维、具缘纹孔导管。 四、实验步骤：——实验报告要求详细描述操作步骤！ 五、实验结果：绘制何首乌、牛膝的粉末显微特征图。
韧皮部异常维管束）
在木栓层的内方和韧皮 部外侧的薄壁组织中，当中 央正常维管束形成后，产生 新的形成层，形成单一型、 复合型外韧维管束。——何 首乌等。
块根类——何首乌
【来源】 蓼科植物何首乌Polygonum multiflorum
Thunb.的干燥块根。
块根类——何首乌
【显微鉴定】——组织构造（根横切面） 1．木栓层：数列细胞，充满棕色物 2．皮层——异型维管束，有异型维管束4～11个，
【显微鉴定】—粉末：黄棕色
1．草酸钙簇晶：直径10～ 80～160μm
2．淀粉粒：单粒类圆形，
脐点人字形、星状或三叉状，
复粒由2～9分粒组成。大粒
者隐约可见层纹。 3．导管：具缘纹孔导管。
1.簇晶 2.棕色细胞 3.淀粉粒 4.木纤维 5.导管 6.木栓细胞
7.棕色块
直根类——牛膝
【来源】 苋科植物牛膝Achyranthes bidentata Bl.的
干燥根。
直根类——牛膝
【显微鉴定】——组织构造（根 横切面）
何首乌牛膝药材鉴定
❖ 2．淀粉粒：单粒类圆形，
脐点人字形、星状或三叉状
，复粒由2～9分粒组成。大
粒者隐约可见层纹。 ❖ 3．导管：具缘纹孔导管。
1.簇晶 2.棕色细胞 3.淀粉 粒
4.木纤维 5.导管 6.木栓细 胞
7.棕色块
直根类——牛膝
【来源】 ❖苋科植物牛膝Achyranthes bidentata Bl.的
，胞腔大，具斜形单纹孔。 3.导管：具缘纹孔导管。
1.木纤维2.草酸钙砂晶 3.导管4.木栓细胞
实验 何首乌、牛膝的鉴定（横切面）
一、实验目的： 1.掌握双子叶植物根的组织构造（异常构造）。 2.掌握何首乌、牛膝横切面组织构造特征。 3.掌握显微绘图方法（组织简图）。 二、实验材料： 三、实验内容： 1.观察何首乌的横切面组织构造——附加型维管束 2.观察牛膝的横切面组织构造——多环性同心环维管束 四、实验步骤：——实验报告要求详细描述操作步骤！ 五、实验结果：写观察结果，绘何首乌、牛膝横切面简图
少，周围有管胞及少数木纤维。 ❖ 4．初生木质部：位于中心（无髓） ❖ 薄壁细胞草酸钙簇晶，含淀粉粒。Βιβλιοθήκη • 何首乌——横切面的显微特征
•
•6
木栓层 草酸钙簇
晶 韧皮部 木质部 形成
层 异型维管束
•何首乌横切面简图
块根类——何首乌
【显微鉴定】—粉末：黄棕色
❖ 1．草酸钙簇晶：直径10～ 80～160μm
何首乌牛膝药材鉴定
1．具多环性同心环维管束
中央正常维管束形成后， 最初由中柱鞘细胞分裂产生薄 壁组织，形成新的形成层环， 形成第一轮同心环外韧维管束 。以后又相继形成第二轮、第 三轮同心环维管束。——牛膝 、商陆等。
2．单一型、复合型维管束（附加维管束
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
有4～11个类圆形异常维管束环列
，形成云锦样花纹（云锦纹）。 4.气微，味微苦涩。
三生构造与鉴定（何首乌）
请同学们观察药材
1.何首乌 功效：解毒、消痈、润肠通 便。主治：肠燥便秘，疮痈，高 血脂，淋巴结核。 2.制何首乌 功效：补肝肾，益精血，乌 须发，强筋骨。主治：血虚萎黄， 眩晕耳鸣，须发早白，腰膝酸软， 肢体麻木，久疟体虚，高血脂。
大黄伪品
4.土大黄 为蓼科植物 红丝酸模Rumex chalepensis Mill．及 钝叶酸模Rumex obtusifolius L．的干燥根及根茎。 土大黄商品中根的比例很大，香气弱。 含有土大黄苷(rhaponticin)，其新鲜断面在紫外灯 下显亮蓝紫色荧光（正品大黄棕色荧光）区别。土大
三生构造与鉴定（何首乌）
有没有人形何首乌？
何首乌伪品
“人形何首乌”实为不法分子利用病人病急乱求医的心理， 人为制造而成，牟取暴利。常用的造假方法是：将芭蕉 Musa basjoo Sieb. et Zucc.棕榈心、香蕉根雕刻造假、 用薯蓣块茎嫁接和模具内培育何首乌三种方法。并在其表 面涂于锅烟墨或红棕色泥土，利用芭蕉根茎易于成活、易 于嫁接的特点，再嫁接于何首乌藤茎，移栽于湿润环境， 让其生长，这样就可以制造出各种各样的“人形何首乌”。
量很小。
秋末茎叶枯萎或次春发芽前采挖， 除去细根，刮去外皮，切瓣或段，
绳穿成串干燥或直接干燥。
三生构造与鉴定（大黄）
（三）性状鉴定注意点 1.类圆柱形、马蹄形、或纵剖。 2.表面黄棕色，可见类白色网状
dmf
纹理。
3. 质坚实，断面显颗粒性；
a (a)大黄药材
4.气清香，味苦、微涩，嚼之粘 绳穿孔 牙，有沙粒感，并使唾液染成黄 色。
重庆医药高等专科学校中药教研
三生构造与鉴定（大黄）
（一）来源 蓼科植物掌叶大黄Rheum palmatum L.、唐古特大黄R. tanguticum Maxim.et Balf. 或药用大黄R. officinale Baill.的干燥根及根茎。
（二）产地与采制 掌叶大黄主产于甘肃、青海与四 川，产量大；唐古特大黄主产于青 海与甘肃；药用大黄主产于四川、 贵州、云南、湖北与陕西南部，产
三生构造与鉴定（大黄）
（三）性状鉴定注意点（断 面） 根茎的切片 星点
根茎髓有多数星点 （异常维
管束）
根木部发达，具放射状纹理，
形成层环明显，无星点。
根的切片
大黄药材与饮片
b
三生构造与鉴定（大黄）
（四）化学成分 1.蒽醌衍生物类 （1）游离蒽醌及其苷类：大黄酸、大黄素、大黄酚、芦荟大黄 素、大黄素甲醚以及它们的单葡萄糖苷与大黄酸苷类等。 （2）二蒽酮苷类：主要是番泻苷类，是大黄的主要泻下成分。 2.鞣质类 3.非蒽醌类 （五）功效与主治（泻下药） 功效：泻热通肠，凉血解毒，逐瘀通经。主治：实热便秘，积 滞腹痛，湿热黄疸，瘀血经闭，急性阑尾炎，痈肿疔疮，外治水火 烫伤；上消化道出血。注意：孕妇慎用。
三生构造与鉴定（大黄，横切面）
射线
导管
形成层
韧皮部
黏液腔
星点（异常维管 束）结构示意
周 木 型
三生构造与鉴定（何首乌）
（一）来源
蓼科植物何首乌Polygonum multiflurum Thunb. 的干燥块根。 （二）性状鉴别注意点 1.团块状或不规则纺锤形。 2.表面红棕色，有浅沟。 3.体重，质坚实，断面皮部 云锦纹
大黄伪品
伪品 1．藏边大黄 为蓼科植物藏边大黄
Rheum emodi Wall.的根
茎。有少数星点。香气弱， 味苦而微涩。新鲜断面在 荧光灯下显紫色荧光。
重庆医药高等专科学校中药教研
大黄伪品 2． 河套大黄（波叶大黄） 为蓼科植物河套大黄Rheum hotaoense C．Y．Cheng et Kao 的干燥根及根茎。 横断面淡黄红色，无星点。味涩而微苦 。新鲜断面在荧光灯下观察呈紫色荧光 。
重庆医药高等专科学校中药教研
大黄伪品
3．华北大黄 为蓼科植物华北大黄Rheum franzenbachii Münt 的根及根茎。 断面无星点。气浊，味涩而苦。 新鲜 断面在荧光灯下显蓝紫色荧光。
重庆医药高等专科学校中药教研
黄的泻下作用很弱，通常外用为收敛止血药，或作兽
药和工业染料。
重庆医药高等专科学校中药教研
三生构造与鉴定（牛膝）
（一）来源：苋科植物牛膝
Achyranthes bidentata Bl.
的干燥根。主产河南、河北、 山东、江苏等地。为栽培品。
Байду номын сангаас
双子叶植物根 次生结构模式图
三生构造与鉴定（课堂活动）
木栓层
木栓层
维管束
｝
髓 双子叶植物（根状茎） 次生结构模式图
维管束
双子叶植物根 次生结构模式图
三生构造与鉴定（课堂活动）
大家来认一认结构 异常维管束 1 2 正常维管束
何首乌横切面简图
牛膝横切面简图
三生构造与鉴定（定义）
三生结构：某些双子叶植物的根或根茎，除正常的次
重庆医药高等专科学校中药教研
三生构造与鉴定（牛膝）
（二）性状鉴别要点： 1.细长圆柱形。 2.表面灰黄色或淡棕色，有 细纵皱纹及皮孔 。 3.质受潮则变柔软。
生结构外，在皮部或中柱鞘等部位的薄壁细胞又产生分生 能力，转化为新的形成层，产生一些额外的维管束，形成 了异常结构。也称为“异常维管束”
三生构造与鉴定（课堂活动）
请同学们观察图片及药材
1 2
何首乌药材断面
牛膝药材断面
2. 双子叶植物根茎异常构造 三生构造与鉴定（课堂活动）
1
1 2
2 A
B
根茎的异常结构（大黄） A:大黄根茎横切面简图；B:大黄药材根茎断面 1.正常维管束 ；2.异常维管束（星点）。
根及根茎类中药鉴定 三生构造与大黄、 何首乌、牛膝的鉴定
三生构造与鉴定（学习目标）
• 理解三生构造（异常维管束）的含义 • 掌握大黄、何首乌、牛膝的性状特征
• 掌握大黄、何首乌、牛膝的横切面特征
三生构造与鉴定（课堂活动）
指出下列组织结构模式图的维管束的位置 1
1
2
｝
2 3 双子叶植物（根状茎） 次生结构模式图