综合虫害管理IPM
害虫综合治理ipm名词解释
害虫综合治理ipm名词解释
嘿，你知道什么是害虫综合治理 IPM 吗？这可真是个超重要的概念呢！就好比盖房子，不能只靠一块砖，得好多材料一起上才行。
IPM 呀，它就像是一个超级策略，来对付那些让人头疼的害虫。
比如说，你家果园里有好多害虫在捣乱。
如果只是一味地用农药去喷，可能暂时把害虫消灭了，但同时也可能伤害到益虫，还可能让害
虫产生抗药性，以后就更难对付啦！这时候 IPM 就发挥作用啦！它不
仅仅是简单地打药哦，它包括了好多方面呢！
首先，得像个侦探一样，仔细观察害虫的情况，了解它们的生活习性、出没规律，这就好比了解一个人的脾气性格一样重要。
然后呢，
采取一些非化学的方法，比如利用害虫的天敌来制约它们，就像猫抓
老鼠一样自然。
还可以通过改善环境，让害虫不喜欢待在那里，这不
就相当于让它们主动离开嘛！
再想想，这就像一场战斗，不能只靠一种武器，得各种招数都用上。
IPM 就是这样一个综合的大法宝，让我们既能有效地控制害虫，又能
保护好我们的环境和其他生物。
而且哦，IPM 可不是死板的一套方法，它是灵活多变的呢！就像我
们人一样，得根据不同的情况采取不同的策略。
如果害虫情况变了，
那我们的方法也得跟着变呀！
IPM 真的是超级重要的呀！它让我们不再只是盲目地去对付害虫，而是有计划、有策略地行动。
这难道不是很棒吗？所以呀，一定要好好了解害虫综合治理 IPM 这个神奇的东西哦！
我的观点就是：害虫综合治理 IPM 是一种非常科学、有效且对环境友好的害虫防治理念和方法，值得我们大力推广和应用。
AIB综合虫害管理IPM(思维导图)
紧急应急呼叫程序
服务的变化 材料的变化
变更沟通
虫害活动水平
纠正措施
日期
时间 服务报告
虫害种类 虫Байду номын сангаас日志
行动
趋势分析
分析
报告人
应对措施 报告系统
纸质 记录
电子版
来料，原料，成品仓库
从外部进入的维护间
从外部进入的暂存区 敏感区域
交通量大的区域
上方构架
综合虫害AI管B 理IPM
运输或人员活动区域
门2侧
外墙
朝向内部的有策略的放
6-12米
每周检查清洁
可率根据实际管控情况调整频
机械式捕鼠器
可伸展式诱鼠夹
粘鼠板
气体捕鼠器
蹊跷板式捕鼠器 参考
电击式捕鼠器
离存储物品3米外 不引诱
详细的内查
清理
维修 设备放置区域
清点
昆虫活跃应每周检查
内部设施
种类
昆虫诱捕灯
数量
检查
措施
防碎灯管
记录
平面图
监控设备管理
标签
评估安装，维护，更换
名称 内部，承包商，监督人责任 服务记录
每年整体评估1次 评估频率
注册证书
执业资格证书
培训证明 政评府级机证构明颁等布的营业执照，
评估人员资质
保险凭证
12个月的历史数据
评估
虫害程度分布情况 环境栖息环境和繁殖机会
内外部区域
整改措施的有效性
评序估结果和纠正措施完善程
每活季动度证审据查一次虫害日志，
什么情况 为什么呼叫 何时呼叫 呼叫谁 杀虫剂飞溅应急预案
种类
信息素
害虫综合治理(IPM).ppt
生物可持续控制的核心问题是可持续。
关于IPM和SPM的区别，有人认为基本内涵是一样的；有人 认为有一定的区别，它是建立以生态区为单元的，以多种作物的 多种重要有害生物为对象的多种措施优化的调控体系。
尽管有种种新的有害生物治理策略的提出，IPM仍是当前国 际上被普遍接受并采用的策略，但最近更多的是有害生物可持续 控制。比较一下IPM、 TPM、APM 、SPM异同点。
它的特点一是“大的地理范围内”；二是“根除若可行和 便利，也包括在内”。
3、有害生物可持续控制 Sustainable Pests Management （SPM）
内涵：1995 年7 月在荷兰海牙召开的第13 届国际植物保护大会上， 由荷兰L.Fresco教授所作的主题报告“从保护作物到保护农业生产 体系”（from protecting crops to protecting agricultural production systems），以及围绕大会主题的有关报道，阐明了有害生物可持 续控制的涵义，指出应把过去植保的局限性保护作物，扩展到保护 农业生产系统。
从生态系统的整体观点出发，本着预防为主的指导思想和安全、 有效、经济、简便的原则，因地因时制宜，合理运用农业的、生物的、 化学的、物理的方法，以及其它有效的生态学手段，把害虫控制在不 足危害的水平，以达到保护人畜健康和增产的目的。
3、1986年：我国第二次农作物病虫害综合防治学术讨论会上，对 害虫的综合防治作出了与国外IPM类似的描述：
冀南棉麦混作区棉花害虫综合治理（中国农大张青文等）
1、棉麦邻作布局 2、精选棉种，呋喃丹拌种 3、棉田分阶段种植油菜、春玉米、夏玉米诱集带 4、根据防治指标用药 5、加强水肥管理，提高棉株补偿能力
二、我国害虫防治策略发展过程：
综合虫害管理IPM
IPM与食品安全
虫害管理操作过程中带来新的食品安全风险
原料仓库中的电击式捕蝇灯
常规性的化学处理
二次病媒、化学污染
IPM与食品安全
杀虫剂在食品安全生产中带来的化学危害问题 除害剂危害＝化学毒性×暴露于食品机率
杀虫剂应用： 不能作为生产车间常规控制的程序 杀虫剂必须具备公共卫生类农药登记证和MSDS 严禁企业内部无资质证员工实施化学处理
- National Pest Management Association
“综合虫害管理，是一个产生决定的过程，这个过程，通过结合各种 技术或材料，包括结构的维护和保养、生物和物理的控制方式、以及 化学处理，来预测和防止虫害的活动、滋生，这是长期的管理过程。
- 美国全国虫害管理协会
IPM与食品安全
尾部>体长 常于天花板活动
尾部>体长 活动范围靠近孳生点
常见入侵方式 多为主动入侵
多为主动入侵
被动入侵，携带进入
老鼠会做些什么
小家鼠可以挤进大于0.6cm的缝隙，而褐 家鼠可以通过大于1.2cm的缝隙
打洞：可长达180~300cm 攀爬：经常攀爬砖墙和其他粗糙面，利用
建筑物之间的电缆线和管道做通道； 跳跃：褐家鼠和黄胸鼠能垂直跳过60cm，
外围 密度
室内吸 引源
➢光吸引 ➢气味吸引 ➢栖息地吸引
入侵 通道
➢对外的缝隙 ➢出入口管理 ➢货物携带
害虫从户外侵入室内 基本要素
IPM的基本原理
IPM Management Practices
综合虫害管理 组成部分
Resource by Ecolab Monitor Spring 2009
IPM运用之常见害虫的习性及管理
ipm综合虫害管理名词解释
ipm综合虫害管理名词解释
IPM是综合虫害管理（Integrated Pest Management）的缩写，是一种综合性的农业和园艺虫害管理方法。
它通过综合运用多种虫
害管理策略和技术，以减少对环境和人类健康的不利影响，同时最
大限度地控制和预防虫害的发生和传播。
在IPM中，虫害管理不再依赖单一的化学农药，而是采用综合
性的方法，包括以下几个方面：
1. 监测和识别，通过监测虫害的发生和传播情况，及时识别虫
害种类和密度，以便制定相应的管理措施。
2. 生物防治，利用天敌、寄生虫、病原体等自然敌害，控制和
减少虫害的发生。
这种方法可以减少化学农药的使用，对环境友好。
3. 文化措施，通过调整农作物的种植结构、密度、间作等方式，改变虫害的生境和营养条件，减少虫害的滋生和传播。
4. 物理防治，利用物理方法，如陷阱、屏障、网罩等，阻止虫
害的入侵和传播，减少虫害对农作物的危害。
5. 化学防治，在其他措施无法控制虫害时，采用合理、有针对
性的化学农药进行防治。
但在IPM中，化学农药的使用应尽量减少，避免滥用和对环境造成负面影响。
综合虫害管理的目标是在保证农作物产量和质量的前提下，最
大限度地减少对环境和人类健康的危害。
通过综合运用各种管理策
略和技术，可以提高农作物的抗虫害能力，降低虫害发生的风险，
并减少对化学农药的依赖，实现可持续农业的发展。
ipm理论的名词解释
ipm理论的名词解释IPM（集成农业害虫管理）是一种综合方法，旨在最大限度地减少或消除农业害虫对农作物的损害，而又最大限度地减少对环境和人体健康的影响。
它不仅强调农业生产的可持续性，还鼓励农民采用综合管理策略来控制害虫。
IPM与传统的化学控制方法有所不同。
传统的农药使用通常是单一的和依赖化学药剂，而IPM采用一系列的综合管理策略，包括生物学控制、文化控制、机械和物理控制以及合理使用化学药剂等。
它的目标是确保农作物的健康和高产，同时尽量减少化学农药的使用，从而保护生态环境。
首先，生物学控制是IPM中的一个重要组成部分。
它利用天敌、寄生虫和病菌等自然天敌来控制害虫的数量。
天敌能够捕食害虫，寄生虫能够寄生在害虫体内，病菌能够感染害虫并导致其死亡。
通过合理引入和增加这些天敌的数量，可以有效地控制害虫的数量。
其次，文化控制是IPM中的另一个重要策略。
它通过改变农作物的种植方式、作物轮作和种植密度等来减少害虫的繁殖和传播。
例如，合理选择耐虫品种、优化灌溉和施肥措施、及时清除病虫害残留物等，都可以减少害虫的数量并提高作物的抗虫能力。
此外，机械和物理控制也是IPM中常用的手段。
它主要依靠机械设备和物理手段来阻止害虫的入侵和繁殖。
例如，利用陷阱、捕捉网和光吸附器等装置可以捕获和杀死害虫，减少它们对农作物的危害。
此外，在温室里使用屏障和保护网等也可以阻挡害虫的入侵。
最后，化学控制在IPM中扮演重要角色，但与传统的农药使用方式不同，IPM 鼓励合理使用化学药剂。
合理使用包括选择合适的药剂、正确使用剂量、遵循施药时间和方法等。
此外，还要注意化学药剂对非目标生物和环境的影响，并尽量选择对人体健康和生态系统影响较小的药剂。
综上所述，IPM是一种综合性的农业害虫管理方法，它采用多种控制策略来最大限度地减少化学农药的使用，保护农作物的健康和高产，同时减少对环境和人体健康的影响。
采用IPM可以实现农业的可持续发展，为农民提供更经济高效、环境友好的农业生产方式。
ipm名词解释昆虫学
ipm名词解释昆虫学
朋友们！今天咱们来聊聊昆虫学里的“IPM”。
IPM 呢，其实就是“Integrated Pest Management”的缩写，翻译成中文就是“害虫综合治理”。
想象一下，昆虫世界就像一个小小的战场，而我们要对付那些捣乱的害虫。
IPM 可不是简单地拿起杀虫剂一通乱喷，那太粗暴啦！它讲究的是一套综合的策略。
比如说，我们会先去了解害虫的生活习性，它们喜欢啥环境，啥时候繁殖得多。
然后呢，通过调整环境，让害虫觉得这地方不适合它们待，自己就跑啦。
或者呢，引入害虫的天敌，让它们内部先“斗一斗”，减少害虫的数量。
还有哦，使用一些比较温和、对环境友好的防治方法，而不是一上来就用那种超级厉害的化学武器。
IPM 就是用各种巧妙的办法，既把害虫控制住，又不伤害到咱们的环境和其他有益的小生物，让昆虫世界和咱们人类世界都能和谐相处！怎么样，这下您明白啥是IPM 了吧？。
虫害综合管理(IPM)及食品企业虫害控制要点
很好
不好
区别在哪？
从这边看不错。
不为人知的一面
存货周转和气温控制
前提方案
cGMP’s:个人规范
• 目标
– 功过加工车间中的所有员工来实现并且保持 卫生实践和加工工序
• 个人实践
– 珠宝、发织物、手套、食品和饮品、衣物储 藏
• 个人卫生
– 洗手、卫生、制服
• 换衣室和卫生设备 • 员工健康状况
• 直接削弱他们繁殖，增加数量的能力
IPM定义
方法组合
• 获取并运用虫害知识 • I.C.E.原则应用 • 工厂方案 • 监控虫害存活水平 • 趋势分析 • 杀虫剂的合理应用 • 员工教育
IPM对比虫害控制
• IPM管理的是虫害数量 • 虫害控制，传统意义上来说，指杀灭虫
害，而很少或不考虑改变虫害得以滋生的 环境。
知识是胜利关键
理想状况 • 专业发展
– 与时俱进 – 培训技师
前提方案和IPM的作用
• 卫生 • cGMP’s
– 工厂设计和维护 – 操作和个人规范 外来物质控制
• 虫害监控 • 客户投诉 • 供应商控制 • 化学品控制 • 自我检查
卫生
cGMP’s
操作和个人规范. 设计和维护 外来物质控制
工厂前提方案和IPM
灯光通亮才能发现 问题。
你是不是还需要一 个手电筒？
化学品控制
目标
-- 保护加工环境免受可能的化学污染
• 属监管范围的化学品及非监管范围的化学品
– 限制使用对比非限制使用杀虫剂
• 严格控制的储藏 • 根据用途区分为
– 清洁和卫生 – 虫害控制 – 维护 – 锅炉型化学物质 – 实验室和食品化学物
ipm管控措施
ipm管控措施IPM是Integrated Pest Management的缩写，中文翻译为综合有害生物管理。
它是一种以生态学为基础的、综合利用各种有害生物防治手段的管理措施。
IPM管理措施的目的是最大限度地减少有害生物对农作物的破坏，同时最小限度地对环境和人体健康造成危害。
本文将从IPM的基本原理、控制手段和实施步骤等方面进行阐述，以期对读者有所帮助。
一、IPM的基本原理IPM的基本原理是综合利用各种有害生物防治手段，包括生物防治、物理防治、化学防治、培育抗病虫害品种、合理调控农田环境等。
综合利用这些手段可以在最小的代价和最小的环境污染下控制有害生物的数量，保护农作物的生长和发育。
这一原理体现了可持续发展的理念，既保护了农作物的产量和质量，又保护了生态环境和人体健康。
二、IPM的控制手段IPM的控制手段主要包括生物防治、物理防治、化学防治和培育抗病虫害品种等。
生物防治是指利用天敌、寄生虫、捕食者等自然的生物因素来控制有害生物的数量。
物理防治是指利用物理手段如陷阱、网罩、高温等来控制有害生物的数量。
化学防治是指利用农药等化学物质来控制有害生物的数量。
培育抗病虫害品种是指通过遗传育种的方法，培育出对某些病虫害具有抗性的农作物品种。
这些控制手段可以根据不同的病虫害情况和农田环境选择使用，以达到最佳的防治效果。
三、IPM的实施步骤要实施IPM管理措施，首先需要进行病虫害监测和病虫害发生预测。
通过观察农田的病虫害情况，了解其发生规律和程度，预测未来可能发生的病虫害情况。
然后根据监测和预测结果，制定相应的防治方案。
防治方案要综合考虑病虫害的危害程度、防治成本、环境影响等因素，选择合适的控制手段和控制时机。
在实施防治措施的过程中，需要定期检查和评估防治效果，及时调整防治策略。
同时，还要加强农田环境的管理，保持农田生态平衡，减少有害生物的滋生和繁殖条件。
四、IPM的优势和挑战相比传统的单一防治手段，IPM具有许多优势。
IPM虫害综合管理
生态行为 家栖鼠活动—— 主要夜间活动 新物反应—— 褐家鼠和黄胸鼠对环境中新出现的物体有恐惧回避的行为
栖息场所 食物和饮水 —— 杂食性动物，但各类鼠也有偏好 寿命 —— 褐家鼠和黄胸鼠的平均寿命为6—7个月，小家鼠平均寿命约
3
第1章
综合虫害管理概述
4
导致虫害的5大类风险来源
建筑与管理漏洞
门窗缺陷和管理不当 基础设施差
外围环境密度
数量
பைடு நூலகம்
外围环境的害虫数量
室内环境的 吸引因素
室外灯光照明(汞灯吸引飞虫） 垃圾房管理差
常见是存在卫生死角 或者清洁方法不对
室内卫生 环境
原材料供应
原材料带进来害虫， 例如小家鼠和德国小蠊
5
综合虫害管理
18
综合虫害管理的防治流程
制定
器械安
沟通检查 施工方案 装布放
病害虫 处理
建议与 配合
监察与 改进
定期跟进
• 虫害趋势分析 (灭蝇灯、粘鼠板、昆虫粘捕贴 等监察器械）
• 调整和改进防治策略
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综合虫害管理的防治流程
制定
器械安
沟通检查 施工方案 装布放
病害虫 建议与
处理
配合
监察与 改进
定期跟进
• 定期跟进害虫危害控制状况及 潜在的孳生及入侵的环境
6
综合虫害管理防治原则
IPM
预防为主
安全第一
强化培训
客户
虫害公司
协同管理
适时监测
综合处理
7
导致虫害发生的因素
受周边虫鼠活动 或卫生环境影响
《害虫综合治理》害虫综合治理的定义
• 害虫综合治理的定义 • 害虫综合治理的方法 • 害虫综合治理的实践案例 • 害虫综合治理的未来展望
01
害虫综合治理的定义
什么是害虫综合治理
• 害虫综合治理（Integrated Pest Management，简称IPM）是一 种预防性的害虫管理策略，旨在 通过综合运用多种控制方法，将 害虫种群控制在经济危害水平以 下，同时尽量减少对环境的负面 影响。
色板诱杀
利用害虫对颜色的偏好， 使用不同颜色的色板来诱 杀害虫。
食物诱杀
利用害虫对食物的偏好， 使用食物来诱杀害虫。
化学防治
喷雾法
将农药配制成一定浓度的溶液，通过 喷雾器将药液喷洒在植物表面或害虫 身上。
熏蒸法
拌种法
将农药与种子混合搅拌，使种子表面 附着农药，达到防治害虫的目的。
利用农药的挥发性，通过熏蒸作用将 农药扩散到空气中，使害虫中毒死亡。
城市管理。
治理效果
通过综合治理，有效控制了城市 害虫的繁殖和传播，提高了城市
居民的生活质量。
农业害虫综合治理
农业环境特点
农业害虫种类繁多，分布广泛，对农作物危害较大。
治理措施
采取农业防治（如轮作、深耕等）、生物防治（如天敌昆虫、微生 物等）、化学防治（如农药）等措施，以及加强植物检疫和监测预 警。
害虫综合治理的重要性
• 害虫综合治理的重要性在于其能够减少化学农药的使用，降低 农药残留和对环境的污染，同时保护害虫天敌和生物多样性， 提高农作物的产量和品质。此外，害虫综合治理还能够降低害 虫抗药性的产生，延长农药的使用寿命。
害虫综合治理的历史与发展
• 害虫综合治理的概念最早可以追溯到20世纪50年代的美国， 经过几十年的发展，已经成为全球范围内广泛应用的害虫管 理方法。随着人们对环境保护和食品安全意识的提高，害虫 综合治理的应用越来越广泛，相关的研究和技术也在不断发 展和完善。
综合虫害管理 免费在线阅读
常用的内部捕鼠器
控制&评估- - - - 预防蝇类飞虫的策略：
控制&评估- - - - 预防蝇类飞虫的策略：
控制&评估----预防蝇类飞虫的设施：
· 灭绳灯要求（1）： ◆安装位置如果是在通道入口的内侧，须离大门
50 cm或以上距离
◆避免阳光直射，尽量选择照明微弱的区域；
◆潮湿、多尘、过热或者过冷的区域不适合安装 粘捕式灭蝇灯；
外的清洁管理、垃圾管理）
常见的有害生物简介
苍蝇
Fly
白蚁
Termite
储粮害虫
Stored Product Pest
蚊
Mosquito
蚂蚁
Ant
蟑螂
Cockroach
鼠
Rodent
常见的老鼠种类
老鼠的感官特性
·
家栖鼠的感觉器官很发
达。可进行个体间的联
系。
·
鼠类经常在活动的路线
上留下尿和生殖分泌物，
*GMP
某知名快餐品牌橙汁中一条被压扁的肉虫
某蛋糕产品包装内有苍蝇尸体
虫害管理的基本原理，防止入侵
虫害管理的基本原理，活动控制
虫害管理的基本原理，综合防治
害虫侵入（从户外到室内）必需条件
◆光、适宜的栖息地） ◆建筑外围的害虫密度（户外的绿化管理、户
·“有害生物”指的是任何有害的动物或 昆虫，包括( 但并不限于) 鸟类、啮齿动 物、苍蝇和幼虫。
· 来自于联邦食品与药品化妆品法 （法案）第201章中的术语定义和解释
·从有害生物防制员的工作范围来说，有 害生物主要涉及到节肢动物（昆虫）、 啮齿动物（鼠类）等来自于有害生物防 制教程（初级），上海市除四害协会
IPM综合虫害管理程序
IPM综合虫害管理程序评估、监控、管理害虫的活动，以确定、防止、消除那些可以促进或维持害虫种群的条件。
4.1 综合虫害管理 (IPM) 计划一份书面的综合虫害管理 (IPM) 计划可以确保企业对害虫的有效控制和恰当处理，将害虫活动最小化。
关键要求4.1.1.1 企业必须有一份书面的综合虫害管理计划。
4.1.1.2 综合虫害管理计划必须纳入企业其它书面的前提程序和食品安全计划中。
4.1.1.3 综合虫害管理计划必须由经过培训的内部员工或注册的，被培训或有执照的害虫防治承包人来制定和实施。
非关键要求4.1.2.1 如果综合虫害管理计划的制定和实施外包给承包商，则该计划中必须包括内部人员和承包商的责任。
4.2 企业评估企业每年对综合虫害管理计划进行一次评估，以确保该项目的有效性。
关键要求4.2.1.1 人员必须每年对企业进行评估。
4.2.1.2 评估内容必须包括企业内部和外部所有地区。
4.2.1.3 评估结果和纠正措施必须做纪录，并用于发展和更新综合虫害管理计划。
4.2.1.4 评估必须由内部或外部的受过培训的综合虫害防治人员开展。
4.3 其它指导方针使用其它指导方针 (如有机、绿色或可持续发展) 的企业也有责任设立综合虫害管理计划。
关键要求4.3.1.1 依照其它指导方针（如有机、绿色或可持续发展）建立的综合虫害管理计划，必须通过缺少害虫防治问题的证据和达到《AIB 前提程序和食品安全计划统一检查标准》中“综合虫害管理标准”一节中的标准，来证明其有效的虫害防治。
4.4 签署合同企业与外部综合虫害管理提供者应签署合同，从而确保双方开展有效的虫害管理活动。
关键要求4.4.1.1 企业签署的合同必须包括：●企业名称●企业联系人●服务的频率●服务的说明，以及服务如何完成●服务条款●设备和原材料的存放说明（在适用情况下）●已批准的化学品列表●紧急呼叫（何时呼叫，为什么呼叫，呼叫谁）●必须保留服务记录●要求把服务的任何变化或使用材料的变化通知到企业4.5 证书与资格企业通过核实综合虫害管理服务提供者（不管是内部人员还是承包商）是否合格来保护其产品。
AIB审核板块—综合虫害管理
AIB审核板块—综合虫害管理第一章：综合虫害管理（IPM）评估、监控、管理害虫的活动，以确定、防止、消除那些可以促进或维持害虫种群的条件。
一、综合虫害管理 (IPM) 计划一份书面的综合虫害管理 (IPM) 计划可以确保企业对害虫的有效控制和恰当处理，将害虫活动最小化。
（一）关键要求1、企业必须有一份书面的综合虫害管理计划。
2、综合虫害管理计划必须纳入企业其它书面的前提程序和食品安全计划中。
3、综合虫害管理计划必须由经过培训的内部员工或注册的，被培训或有执照的害虫防治承包人来制定和实施。
（二）非关键要求如果综合虫害管理计划的制定和实施外包给承包商，则该计划中必须包括内部人员和承包商的责任。
二、企业评估企业每年对综合虫害管理计划进行一次评估，以确保该项目的有效性。
关键要求如下：1、人员必须每年对企业进行评估。
2、评估内容必须包括企业内部和外部所有地区。
3、评估结果和纠正措施必须做纪录，并用于发展和更新综合虫害管理计划。
4、评估必须由内部或外部的受过培训的综合虫害防治人员开展。
三、其它指导方针使用其它指导方针 (如有机、绿色或可持续发展) 的企业也有责任设立综合虫害管理计划。
关键要求如下：依照其它指导方针（如有机、绿色或可持续发展）建立的综合虫害管理计划，必须通过缺少害虫防治问题的证据和达到《AIB 前提程序和食品安全计划统一检查标准》中“综合虫害管理标准”一节中的标准，来证明其有效的虫害防治。
四、签署合同企业与外部综合虫害管理提供者应签署合同，从而确保双方开展有效的虫害管理活动。
企业签署的合同必须包括：●企业名称●企业联系人●服务的频率●服务的说明，以及服务如何完成●服务条款●设备和原材料的存放说明（在适用情况下）●已批准的化学品列表●紧急呼叫（何时呼叫，为什么呼叫，呼叫谁）●必须保留服务记录●要求把服务的任何变化或使用材料的变化通知到企业五、证书与资格企业通过核实综合虫害管理服务提供者（不管是内部人员还是承包商）是否合格来保护其产品。
ipm原理
ipm原理
IPM原理（Integrated Pest Management，综合虫害管理）是一
种可持续性的农业管理方法，旨在最小化对环境和人类健康的影响，同时减少对农作物的损害。
该方法结合了生物学、生态学和化学控制技术，以减少农业系统中有害生物种群的大小，从而实现可持续的农业生产。
IPM原理需要基于对有害生物的生物学特性和行为习性的深入了解。
通过对农田生态系统进行综合评估和调查，农民能够确定有害生物的种群密度和病害的发生程度。
根据这些信息，农民可以制定适当的管理策略，以减轻害虫和病害对农作物的影响。
IPM原理的关键是采取多种控制方法的组合，以减少对化学农药的依赖。
生物和物理控制方法是IPM的重要组成部分。
例如，引入天敌昆虫或捕食性昆虫来控制害虫的繁殖和扩散。
另外，利用物理方法如屏障和陷阱来防止害虫入侵农作物。
这些非化学方法有助于保护农田生态系统的平衡。
化学控制方法在IPM中也发挥作用，但需谨慎使用。
农民应
根据有害生物的种群密度和病害的严重程度来决定是否使用化学农药，同时选择具有低风险和对非目标生物影响较小的产品。
此外，化学农药的使用应遵守正确的操作指南和安全规程，以最大程度地减少对环境和人类健康的负面影响。
通过实施IPM原理，农民能够将农作物损失最小化，并同时
保护环境和人类健康。
这种综合的管理方法有助于实现可持续
的农业生产，提高农民的经济效益，同时减少对农田生态系统的破坏。
综合虫害管理规范
综合虫害管理规范文件编号***-W-PK-106撰写单位质量管理部版本A/0发行日期2024年07月01日受控状态■受控□不受控批准日期审核日期编制日期文件修订历史综合虫害管理规范1 目的为规范仓储虫害管理，使其对虫害有效控制、恰当处理，将虫害活动最小化，从而保障良好的仓储与运输环境和条件。
2 适用范围本程序适用于书亦、茶舞等所有仓储物流，包含物料的贮存与运输。
3 定义3.1 IPM（综合虫害管理）：是指依靠综合措施对害虫防治实施有效的和考虑到环境因素的方法。
使用有效的互相结合的害虫控制方法，通过最经济的方式应用到虫害管理中，并把对人员、财产和环境的风险降低到最低。
3.2 虫害污染：是指在产品中有活的或死的处于不同生长阶段的昆虫，有昆虫存在的证据或者昆虫已建立了大量繁殖的种群。
3.3 信息素：由动物分泌的一种化学品，尤其是昆虫，信息素影响相同种类的其它生物的行为或发展，通常作为异性的引诱剂。
4 职责4.1 仓储物流部：负责虫害的防治管理，监督评价三方虫害防治效果，减少或杜绝仓储与物流环节的虫害影响。
4.2 质量管理部：负责监督仓储物流的虫害管理，负责与第三方签订虫害防治合同，推动仓储物流完善虫害防治工作。
5 流程5.1公司制定虫害防治计划，计划至少应包括以下内容：5.1.1 指定虫害管理专业服务公司协助仓储虫害管理。
5.1.2 虫害外部服务提供商要求：1)有效的公司执照和相关虫害服务资质；2)有效期内的公众责任保险：该保险是为了避免由于消杀作业可能给工厂造成的食品安全危害或其他损失而投的保险；3)作业人员具备健康证明和相关的上岗证书，包括防疫站、爱卫会或行业协会颁发的培训证书，对于有限期要求的，应在有效期内；4)有效清晰的作业合同；5.1.3 制定虫鼠害管理服务范围和频率，至少每月一次（须特别注意虫害繁殖季节）。
5.2 保存两年内的虫害作业报告，包括用药记录（名称、浓度、范围、方法等）和各种监控装置中发现的昆虫种类及具体数量，以此信息为基础找出并消除掉其活动根源。
ipm原理
ipm原理IPM原理。
IPM（Integrated Pest Management）是一种综合性的害虫管理方法，它通过结合生物、物理、化学和文化控制手段，以最小化对环境和人体健康的影响，同时有效地控制害虫数量，从而实现可持续的农业生产。
IPM原理是一种全面的、多层次的管理方法，它不仅仅是单一的防治措施，而是通过多种手段的有机结合，形成了一套完整的管理体系。
首先，IPM原理强调预防为主。
预防是害虫管理的首要任务，通过加强田间管理，提高作物的抗性和免疫力，减少害虫的滋生和传播，从源头上控制害虫的数量。
例如，合理的种植密度、适时的田间施肥、灌溉和排水等措施都可以有效地减少害虫的滋生和扩散。
其次，IPM原理强调综合治理。
综合治理是指综合运用生物、物理和化学手段，结合合理的农业措施，对害虫进行全面的、多层次的控制。
例如，利用天敌和捕食性昆虫控制害虫的数量，采用黏虫板、粘虫球等物理手段捕捉害虫，合理使用化学农药等手段，形成多管齐下的综合治理体系。
再次，IPM原理强调动态调控。
动态调控是指根据害虫的发展和环境的变化，及时调整管理措施，以适应不同阶段的害虫发生。
例如，根据害虫的生物学特性和发生规律，合理确定防治时机和措施，及时调整施药浓度和频次，以确保防治效果。
最后，IPM原理强调科学监测。
科学监测是IPM的重要环节，通过对害虫种群数量、分布规律、危害程度等进行定期监测和调查，及时了解害虫的发展趋势和规律，为制定防治策略和措施提供科学依据。
例如，利用黄色粘板、性信息素诱捕器等监测设备，对害虫数量和种类进行实时监测，及时预警和防治。
总之，IPM原理是一种综合性、可持续的害虫管理方法，它通过预防为主、综合治理、动态调控和科学监测，实现了对害虫的有效控制，同时最大限度地减少了对环境和人体健康的影响。
在实际生产中，我们应该充分发挥IPM原理的优势，结合当地的气候、土壤和作物特性，科学合理地制定防治方案，最大限度地减少农药使用，保护生态环境，实现农业的可持续发展。
2024版综合虫害管理IPMppt课件
ONE KEEP VIEW 综合虫害管理IPMppt课件目录CATALOGUE•虫害概述与影响•综合虫害管理IPM 原则•农业防治技术•生物防治技术•物理与机械防治技术•化学药剂防治技术•IPM 实施策略与建议PART01虫害概述与影响蚜虫螟虫蝗虫介壳虫常见虫害类型01020304吸食植物汁液，导致植物生长受阻。
钻蛀性害虫，危害水稻、玉米等农作物。
暴食性害虫，大量啃食农作物叶片。
吸食植物汁液，造成植物黄化、枯萎。
虫害直接吸食植物汁液或破坏植物组织，导致农作物生长缓慢或停滞。
生长受阻产量下降品质降低虫害危害农作物生殖器官，影响结实率，降低农作物产量。
虫害在农作物上留下伤口或分泌物，导致农产品品质下降，降低市场价值。
030201虫害对农作物危害虫害大量繁殖，危害当地植被，导致生物多样性减少。
生物多样性减少虫害爆发导致食物链失衡，影响其他生物的生存和繁衍。
生态平衡破坏虫害分泌物和尸体对环境造成污染，影响土壤质量和空气质量。
环境恶化虫害对生态环境影响PART02综合虫害管理IPM原则生态平衡原则保持生态系统稳定性通过维护生态平衡，减少害虫爆发的可能性。
促进生物多样性增加天敌等自然控制因素，降低害虫种群数量。
减少化学农药使用优先采用生物防治、物理防治等环境友好型措施。
03治理与预防相结合在治理现有害虫的同时，积极采取措施预防害虫的再次发生。
01强化预防措施通过改善环境、增强植物抗性等措施，预防害虫的发生和扩散。
02综合运用各种治理手段根据害虫种类和危害程度，综合运用生物、物理、化学等多种治理手段。
预防为主，综合治理原则因地制宜，科学用药原则根据当地环境制定方案结合当地的气候、土壤、作物等因素，制定针对性的虫害管理方案。
科学选用农药选用高效、低毒、低残留的农药，并严格遵守农药使用规定。
合理轮换和混用农药为避免害虫产生抗药性，应合理轮换和混用不同种类的农药。
PART03农业防治技术选用具有抗虫基因的品种选用适应当地环境条件的品种选用抗虫性表现稳定的品种选用抗虫品种调整播种期与耕作制度根据害虫发生规律，调整播种期以避开害虫高峰期采用轮作、间作、套作等耕作制度，破坏害虫生存环境深耕、翻耕等土壤耕作措施，减少害虫基数增施有机肥，改善土壤结构，提高土壤肥力采用节水灌溉技术，避免过量灌溉导致田间湿度过大，利于害虫发生根据作物需肥规律，合理施用氮、磷、钾肥，提高作物抗虫性合理施肥与灌溉PART04生物防治技术利用天敌昆虫天敌昆虫的筛选与培育01选择对目标害虫具有高效捕食或寄生能力的天敌昆虫，进行人工饲养和繁殖，释放到田间控制害虫数量。
利用ipm制定管理方案
利用IPM制定管理方案一、IPM的定义和原理1.1 IPM的概念IPM（Integrated Pest Management），即综合虫害管理，是一种全面、综合的虫害管理方法。
其目的是最大程度地减少对环境的影响，同时保护农作物免受虫害的侵害。
1.2 IPM的原理IPM不依赖于单一的防治手段，而是采用综合的方法进行虫害的管理。
IPM的基本原则如下：1.建立监测系统：通过密切监测虫害的发生和发展，及时掌握虫害的情况，为制定合理的防治方案提供依据。
2.确定阈值：根据农作物的类型和生长期，确定虫害发生的警戒线，即阈值。
当虫害程度超过阈值时，才采取相应的防治措施。
3.综合应用防治手段：根据虫害的类型和程度，选择合适的防治手段进行综合应用，包括生物防治、物理防治、化学防治等。
4.强调防治策略的可持续性：在制定防治方案时，需考虑防治措施的可行性和可持续性，避免对环境造成负面影响。
二、IPM的管理方案制定步骤2.1 确定虫害种类和程度通过监测和调查，确定农作物受害虫害的种类和程度。
可以使用黄板、陷阱、粘虫球等工具进行虫害检测，评估虫害发生的程度和对农作物的危害程度。
2.2 确定防治阈值根据农作物的特性和虫害的生态习性，确定防治阈值。
防治阈值是指虫害发生和发展至一定程度时，需要采取防治措施的程度标准。
2.3 选择合适的防治手段根据虫害的种类和程度，选择适合的防治手段。
可以考虑生物防治、物理防治和化学防治等多种手段的综合应用。
2.4 制定实施计划根据选择的防治手段，制定具体的实施计划。
包括虫害处理的时间、频率、剂量等。
2.5 定期监测和评估在防治期间，定期对虫害的发生和防治效果进行监测和评估。
根据监测和评估结果，及时进行调整和改进防治措施。
三、IPM的优势和局限性3.1 优势•效果显著：IPM综合运用多种防治手段，能够有效控制虫害的发生和发展。
•环境友好：IPM注重可持续性，减少了化学农药的使用量，对环境的影响较小。
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活动范围
常于地沟中活动
常于天花板活动
多为主动入侵
活动范围靠近孳生点
被动入侵，携带进入
常见入侵方式 多为主动入侵
老鼠会做些什么
小家鼠可以挤进大于0.6cm的缝隙，而褐 家鼠可以通过大于1.2cm的缝隙 打洞：可长达180~300cm 攀爬：经常攀爬砖墙和其他粗糙面，利用 建筑物之间的电缆线和管道做通道； 跳跃：褐家鼠和黄胸鼠能垂直跳过60cm， 小家鼠能跳高30cm 咬噬：一对非常坚硬锐利的门齿，大部分 建筑材料，如木材，铝板、铅管等，都会 遭到鼠类的破坏 游泳和潜水：在35℃的水中能漂浮60-72 小时，潜入水中的时间可以长达约3分钟 活动范围：褐家鼠和黄胸鼠可能奔走 100~150米获取食物，但通常只在30余 米范围内活动；小家鼠活动范围窄小，只 有几米的范围，最长距离只有30余米。
- National Pest Management Association
“综合虫害管理，是一个产生决定的过程，这个过程，通过结合各种 技术或材料，包括结构的维护和保养、生物和物理的控制方式、以及 化学处理，来预测和防止虫害的活动、滋生，这是长期的管理过程。
- 美国全国虫害管理协会
IPM与食品安全
综合虫害管理IPM
主要内容
IPM的出现
1. IPM，由来及定义 2. IPM，与食品安全 3. IPM，历程及原理
IPM
Integrated Pest Management
IPM的运用
1. 常见害虫的习性及管理
1. 2. 3. 4. 5. 6. 老鼠 蟑螂 蝇类飞虫 仓储害虫 鸟 白蚁
综合虫害管理
2. IPM的现场运用及详解 3. IPM的管理要素及详解
答疑
什么是害虫？
有害生物
有害生物，是指四害。当前四害应为 苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂，因为这四 种生物是在虫媒疾病传播中的元凶。
苍蝇+蚊子+老鼠+麻雀 苍蝇+蚊子+老鼠+臭虫 苍蝇+蚊子+老鼠+蟑螂
害虫(Pest)
四害的演变
– 致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以 及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添 加剂、食品相关产品； – 腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂 或者感官性状异常的食品、食品添加剂；
•
食品安全法第九章第一百二十四条第四款（关于惩罚标准）：
/ ……..
IPM与食品安全 – 食品安全法
• 食品安全法第四章第三十三条第二款（关于生产符合标准）：
– 具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相 应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、 防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
•
食品安全法第四章第三十四条第二、六款（禁止生产经营） ：
后来害虫(Pest)的概念有很大的拓展，泛指一切可以 导致人类健康、经济、精神伤害的生物（人类和微生 物除外，那分别是警察和消毒有害生物都是相对不同环境和人群而言的。例如，鸟 类如果放在公园里，是有益的生物；但是对于食品企 业而言，飞到生产车间就是“有害生物”。
综合虫害管理(IPM)
——AIB international
IPM的定义： 评估、监控、管理虫害的活动，以确定、防止、消除那些可以促进或维 持虫害种群的条件。 本类别的标准是关于虫害管理的。把虫害从企业中清除出去很重要。但 是，更重要的是，防止害虫在一个食品生产环境中有大量繁衍的机会。 综合虫害管理的标准，是提供多种策略，运用多种方法来保证虫害不会 污染食品。
家鼠可以不停的繁殖，一只家 鼠每年可产 40 至 60 只家鼠
老鼠的习性及管理 – 老鼠的繁殖力
褐家鼠、黄胸鼠的繁殖力
原材料供应
原材料带进来害虫，例如小家鼠、蟑螂。
卫生环境
入侵途径
需要IPM - 害虫对健康的威胁 Health
沙门氏菌
大肠杆菌
需要IPM - 害虫对健康的威胁 Health
公众员工的健康带来的威胁
需要IPM -
害虫带来的声誉危机 Reputation
需要IPM -
虫害反映管理的不足 Execution
综合虫害管理
这个概念始于60年代世界粮农组织（FAO）用于农田害虫管理，70年代 末期进入公共卫生领域，后由陆宝麟教授首先介绍到中国。这个概念目 前仍被行业奉为指导原则，并在不同领域探索更多的应用。
综合虫害管理，简单讲就是指运用一切可行的手段（化学方法最后考 虑），把害虫密度控制在经济损失可以接受的水平。
•当食品生产企业的发展，需要面对各种审核及检查：
•食品生产企业的基本要求： HACCP / GMP / …….. •企业的客户的要求：Coca-Cola / YUM! STAR / Mondelez /
General Mills / Mars / Nestle / ……….
•行业食品安全的要求：FSSC22000/AIB / BRC / NSF / IFS / GMA
IPM的定义
“Integrated Pest Management (IPM) is a decision making process that
anticipates and prevents pest activity and infestation by combining several techniques or materials to achieve long-term management, such as structural repair, maintenance, biological and mechanical control Techniques, and pesticide application.”
Resource by Ecolab Monitor Spring 2009
IPM运用之常见害虫的习性及管理
老鼠 蟑螂 蝇类飞虫 仓储害虫 鸟类 白蚁
为何控制鼠害很重要
老鼠：35种直接影响人类健康的病菌及病毒（USA CDC)（斑疹伤寒）
鼠疫是鼠疫杆菌借鼠蚤传播为主的烈性传染病， 表现为发热、严重毒血症、淋巴结肿大、肺炎、 出血倾向等。历史上曾多次发生鼠疫。 第一次鼠疫发生于公元6世纪，起源于中东， 持续五六十年，死亡总数近一亿人，直接导致 东罗马帝国的衰落。 第二次鼠疫发生于公元14世纪，此次疫情此 起彼伏持续近300年，遍及欧亚大陆和非洲北 海岸。直到“伦敦大火灾”烧毁了伦敦大部分 建筑，老鼠销声匿迹，鼠疫流行随之平息，史 称“黑死病” 。 第三次鼠疫突然爆发于1894年，在20世纪30 年代达最高峰，总共波及亚洲、欧洲、美洲和 非洲的60多个国家，死亡达千万人以上。
综合虫害管理（IPM） Integrated Pest Management
IPM的历程
PK杀虫阶段 目的 处理方式 工作方式
以杀除害虫为目的 化学处理为主
PC虫害控制阶段
PM虫害管理阶段
以预防害虫侵害为目的 以控制害虫风险为目的 化学和非化学方式结合 检查和监控为主，化 学处理为辅 综合治理，以消除虫害产 生因素为核心 检查、监控、沟通为主， 综合治理方式为主，化学 处理为辅 定期的检查、监控，在必 要时采取处理措施
为何控制鼠害很重要
老鼠传播超过35种能引起食物中毒、肠胃炎、肺炎、结膜 炎、哮喘等疾病的病菌病毒 这些病菌病毒包括致细菌、里克次氏菌、霉菌、病毒、原 虫病菌等 老鼠还携带不同的寄生虫、绦虫、线虫、吸虫等，还会携 带蠕虫和螨虫 老鼠能危害产品以及工厂设备。
老鼠的习性及管理
老鼠的习性及管理 – 老鼠的鉴别
– 生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺 杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；
IPM与食品安全
虫害本身带来的食品安全及公众健康问题
老鼠：35种直接影响人类健康的病菌及病毒（USA CDC)（斑疹伤寒）
蟑螂：40种致病菌、6种直接影响人类的病毒（CHINA CDC)
栖息地
害虫在室内生存、繁殖 基本要素
IPM的基本原理
户外的绿化管理 户外的清洁管理 垃圾流管理
外围
室内吸
引源
密度
光吸引 气味吸引 栖息地吸引
入侵 通道
对外的缝隙 出入口管理 货物携带
害虫从户外侵入室内 基本要素
IPM的基本原理
IPM Management Practices 综合虫害管理 组成部分
消杀作业为主 害虫有侵害的时候 就处理
服务周期 参与方
定期的服务
虫害控制服务商和客 户的对口负责人
消杀处理人员
全员参与
虫害风险管理
对食品企业而言，需要根据其生产和管理特点来开展：
食品加工或暴露区域的害虫接受水平几乎为零 杀虫剂容忍程度极低，甚至不能用药 企业所在地往往为卫生状况较差的城乡结合部，而企业 对周边环境无能为力 各种审核要求（如STAR, AIB,BRC）等等 食品企业习惯思维：“食品安全管理”和“风险管理” 意识强。
苍蝇：65种可以传播到人体的病菌（Ecolab T echdigest summer 08) 鸟类：通过粪便能传播多种致病菌及病毒（USA CDC) （禽流感）
IPM与食品安全
虫害管理操作过程中带来新的食品安全风险
原料仓库中的电击式捕蝇灯
常规性的化学处理
二次病媒、化学污染
IPM与食品安全
杀虫剂在食品安全生产中带来的化学危害问题