小儿开胃汤
儿童补脾胃的药膳汤怎么做好吃
儿童补脾胃的药膳汤怎么做好吃儿童的身体发育需要足够的营养来支持其生长发育,而脾胃是消化吸收和营养代谢的主要器官。
因此,补脾胃非常重要。
下面,我将从经验丰富的养生专家的角度,为大家介绍6个儿童补脾胃的药膳汤,并逐一展开分析,为父母们提供健康饮食的建议。
一、山药鸡肉汤山药是强壮脾胃的良药,鸡肉则是补充蛋白质的好食材。
制作方法:1只去皮鸡腿肉切块备用,1根山药去皮切小块,一起放入锅中,加适量的清水,煮沸后转小火炖煮30分钟,加盐、胡椒粉调味即可食用。
注意事项:山药不易消化,儿童不宜吃太多。
二、薏米糯米汤薏米和糯米都是健脾胃的好材料,能够帮助儿童消化食物,增强体质。
制作方法:50克薏米、50克糯米洗净,加适量的水煮沸后转小火煮30分钟,加适量的红枣、冰糖煮至糯米熟烂,即可食用。
注意事项:糯米易粘,煮的时候需要不断搅拌。
三、莲子粥莲子味甘、性平,具有健脾胃、安神益智的功效。
制作方法:50克莲子、50克糯米洗净,加适量的水煮沸后转小火煮30分钟,加适量的冰糖、枸杞,煮至糯米熟烂即可食用。
注意事项:莲子含有苦味成分,不宜过量食用。
四、黄豆猪骨汤黄豆和猪骨是补脾胃的好材料,能够帮助儿童增强体质。
制作方法:黄豆150克、猪骨500克洗净,放入锅中加适量的水,用大火煮沸后转小火炖煮2小时,加适量的盐、胡椒粉调味即可食用。
注意事项:黄豆易引起肠胀。
五、芋头排骨汤芋头滋阴润燥,排骨则是滋补骨髓的食材,能够帮助儿童提高免疫力。
制作方法:500克排骨、1个芋头去皮切小块备用,放入锅中加适量的水,用大火煮沸后转小火炖煮1小时,加盐、胡椒粉调味即可食用。
注意事项:芋头易引起口腔过敏,不宜过量食用。
六、青菜豆腐汤青菜豆腐汤是一道营养丰富的汤,青菜富含维生素和矿物质,豆腐则是高蛋白、低脂肪的食材。
制作方法:300克豆腐、1把青菜切小块备用,放入锅中加适量的水,用大火煮沸后转小火炖煮30分钟,加盐、胡椒粉调味即可食用。
注意事项:豆腐易导致腹泻。
小孩补脾胃喝什么汤好一点儿
小孩补脾胃喝什么汤好一点儿小孩子发育阶段身体虚弱,常常会出现脾胃功能不够强的情况。
脾胃是人体消化吸收的重要器官,如果脾胃功能不好,会影响食物的消化吸收,导致身体的营养不良和免疫力下降。
因此,补脾胃是小孩子养生的重要方面。
下面就给大家介绍几款小孩补脾胃的汤品。
一、山药鸡汤材料:鸡肉250克、山药200克、姜片5片、枸杞子10克、盐适量。
制作方法:鸡肉切块,山药去皮切块,姜切片备用。
将鸡肉放入锅中,加入适量的水,大火烧开后撇去浮沫,放入山药、姜片和枸杞子,改小火慢炖1小时,最后加盐调味即可。
注意事项:山药有润肺止咳的作用,但是要注意不能吃太多,否则会影响脾胃消化功能。
二、南瓜小米粥材料:南瓜200克、小米100克、红枣3颗、冰糖适量。
制作方法:南瓜去皮切块,红枣去核备用。
将小米淘洗干净,加入适量的水煮沸后,放入南瓜和红枣,改小火慢炖30分钟,最后加入适量的冰糖搅拌均匀即可。
注意事项:南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,但是煮得时间过长会破坏其中的营养成分,因此要掌握好火候。
三、红枣银耳汤材料:银耳10克、红枣10颗、冰糖适量。
制作方法:将银耳用清水泡软,去掉蒂部,红枣去核备用。
将银耳放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后改小火慢炖30分钟,放入红枣和冰糖再煮10分钟即可。
注意事项:银耳性质温润,不宜大量食用,容易导致脾胃虚寒,因此每次制作的用量要适量。
四、黄豆猪蹄汤材料:黄豆100克、猪蹄2只、姜片5片、料酒适量、盐适量。
制作方法:将黄豆浸泡2小时,猪蹄洗净斩块,姜切片备用。
热锅凉油,放入姜片煸炒,放入猪蹄翻炒至表面变色后,加入黄豆和适量的清水,加入少量料酒,大火煮沸后撇去浮沫,改小火慢炖2小时,加盐调味即可。
注意事项:黄豆是补脾胃的食品,但是如果食用过多容易引起肠胃胀气,因此每次的用量应该适量。
五、芋头排骨汤材料:芋头200克、排骨500克、姜片5片、盐适量。
制作方法:将排骨放入开水中焯水,捞出洗净备用。
小儿厌食秘验方:运脾开胃汤(唐江山)
小儿厌食秘验方:运脾开胃汤(唐江山)【组成】山药、扁豆、苍术、甘松(或砂仁)炒麦芽、炒山楂、鸡内金、稻香陈余甘果【功效】平补脾胃,助运导滞。
【主治】小儿厌食症。
症见小儿见食不贪,不思纳食,或食物无味,甚至拒食,病久可兼见面色少华,形体消瘦,倦怠神疲,舌红,苔白腻,脉缓。
【用法】水煎服,每日1剂,早晚各服1次。
【方解】方中山药性平不燥,补脾益阴,补脾以促湿化;扁豆性温和,味甘而气清,善于和中化湿,以助脾之健运,二药共成调补脾胃,和中化湿之功;苍术味微苦而气芳香,其性走而不守,功能醒脾助运,温化水湿,正合脾之所喜;为防性温刚燥之性,同山药合用,起健脾之效,而免过于温燥之弊,为刚中寓柔之意;甘松微辛甘温,专入脾胃,擅长开郁醒脾;麦芽甘平,既能启脾开胃,消食和中,又能舒肝解郁;山楂味酸甘,性微温,功善消食化积,炒后酸味减弱,药性缓和;鸡内金甘平,能生发胃气,养胃阴,具有健脾消食之功。
三味消导药配用,相得益彰,使胃气生,脾气健,肝气舒,消食导滞功能明显增强。
稻香陈理气运脾,又能调味;余甘果甘酸涩凉,健胃消食。
【加减】脘闷恶呕,舌苔厚白腻,中焦湿性偏重,加藿香、佩兰、白蔻仁;小便黄赤,舌苔黄腻,兼见湿热,加绵茵陈、天青地白、滑石;里热盛,口渴引饮,加天花粉、芦根;兼外感风寒,加苏叶、神曲;兼外感风热,加银花、板蓝根;烦躁易啼,加蝉衣、龙齿;夜不宁睡,加夜交藤、酸枣仁;兼咳喘痰鸣,加法半夏、千日红;仅干咳,加枇杷叶、川贝母、炙款冬;低热,加白薇;手足心热,加地骨皮;脾胃气虚,加太子参、白术;大便干结,加瓜蒌仁、枳实;脘腹胀痛,加木香、厚朴;腹呈痉挛痛,加白芍、甘草;口舌干燥,去苍术,加石斛、麦冬、沙参;兼蛔虫加使君子,蛲虫加槟榔;蛔虫痛,加乌梅、胡连;气虚自汗,加黄芪、牡蛎;阴虚盗汗,加桑叶、浮小麦;阳虚肢冷,加人参、附子;大便稀溏,加煨肉豆蔻、补骨脂;大便黏滞,味带秽臭,加连翘。
【点评】厌食症患儿多因饮食不节,喂养不当,造成运化功能失调。
小孩补脾胃的汤有哪些配方
小孩补脾胃的汤有哪些配方小孩补脾胃的汤有哪些配方作为经验丰富的养生专家,我了解到小孩补脾胃的汤是许多妈妈们常常给孩子们食用的,尤其是对于容易消化不良的孩子来说更是重要。
下面,我将为大家分享6个小孩补脾胃的汤配方,希望对大家有所帮助。
一、山楂粥山楂是一种常见的药材,拥有健胃消食的功效。
山楂粥的配方十分简单,只需要准备好山楂、米和适量的水即可。
具体的制作步骤如下:1. 将山楂洗干净后切成小块备用。
2. 将米洗净后泡水15分钟。
3. 将山楂和泡好水的米放入锅中,加适量的水,煮至米粥熟透。
最后加入适量的糖即可。
注意事项:山楂和米的比例为1:3。
为了让小孩更容易接受,可以根据口感加入适量的糖。
二、百合莲子汤百合和莲子都是非常好的养生食材,能够起到滋阴润肺、清热解毒、健脾胃的作用。
具体的制作步骤如下:1. 将百合和莲子洗净备用。
2. 将适量的水倒入锅中,加入百合和莲子,煮约30~40分钟。
3. 最后加入适量的冰糖即可。
注意事项:百合和莲子的比例为1:1,要选择新鲜的百合和莲子。
因为百合性凉,莲子性平,所以在煮的时候最好不要用铁锅。
三、银耳莲子汤银耳是非常有营养的食材,有利尿、滋阴、润肺的效果。
莲子则是非常好的养心安神、健脾益气的食材。
具体的制作步骤如下:1. 将银耳泡软后,用清水清洗干净备用。
2. 将莲子洗净备用。
3. 将适量的水倒入锅中,加入银耳和莲子,煮约30~40分钟。
4. 最后加入适量的冰糖即可。
注意事项:银耳和莲子的比例为1:1,要选择新鲜的银耳和莲子。
莲子不宜多吃,一次最好不要超过10颗。
四、鸡汤鸡肉是非常好的滋补食材,而鸡汤则是帮助小孩增强胃口、促进消化的好选择。
具体的制作步骤如下:1. 将鸡肉洗净备用。
2. 将适量的水倒入锅中,加入鸡肉,煮约1个半小时。
3. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
注意事项:鸡汤最好不要放太多调料,要保持原汁原味,才能保证其滋补功效。
五、芡实瘦肉汤芡实是一种非常好的滋补食材,能够起到健脾胃、益气补血的作用。
春天孩子食欲差脾胃虚,推荐10道开胃健脾汤,常喝吃饭香身体棒
春天孩子食欲差脾胃虚,推荐10道开胃健脾汤,常喝吃饭香身体棒大家好这里是小慧说美食,春天孩子食欲差脾胃虚,推荐给家长十道开胃健脾汤,孩子常喝吃饭香身体棒,简单又好喝,步骤小慧给大家整理到了下方,按照步骤家长在家给孩子试着做一下吧,营养又健康!一、胡萝卜牛肉汤1、准备食材:牛肉、胡萝卜、西红柿、生姜、香叶、枸杞、干辣椒、生抽、料酒、葱2、胡萝卜牛肉汤的做法:(1)牛肉洗净切块浸泡片刻,胡萝卜洗净去皮切片,西红柿洗净切块,生姜小葱切好。
(2)牛肉冷水下锅,加入适量的生姜和料酒焯水片刻,捞出洗净沥干水分备用。
(3)锅中热油爆香姜片,下入牛肉,加入适量的料酒和生抽翻炒片刻。
(4)倒入适量清水漫过食材,加入适量的香叶和干辣椒,盖上锅盖煮开。
(5)再加入胡萝卜、番茄、枸杞盖上锅盖继续炖至片刻,至食材熟透。
(6)关火出锅撒上少许葱花点缀即可,汤鲜味美孩子特别喜欢喝开胃又下饭!二、鲍鱼排骨汤1、准备食材:胡萝卜、玉米、排骨、莲藕、鲍鱼、小葱、生姜、食盐、胡椒粉2、鲍鱼排骨汤的做法:(1)胡萝卜洗净去皮切片,玉米洗净切小段,排骨洗净剁块,莲藕洗净去皮切片,鲍鱼处理清洗干净,小葱生姜切好备用。
(2)排骨冷水下锅,加入适量的生姜和料酒,焯水片刻捞出冲洗一下备用。
(3)锅中热油爆葱姜末,放入排骨翻炒至变色,加入适量清水煮开。
(4)下入玉米、莲藕、胡萝卜、鲍鱼盖上锅盖继续炖至片刻,加入适量的食盐和胡椒粉调味,炖至食材入味熟透。
(5)关火出锅撒上少许葱花点缀,即可出锅,汤汁鲜美营养美味,大人小孩都爱喝!三、番茄虾滑粉丝汤1、准备食材:大虾、淀粉、鸡蛋、黑胡椒、番茄、番茄酱、粉丝、食盐、鸡精、葱2、番茄虾滑粉丝汤的做法:(1)大虾处理清洗干净剁成泥,番茄洗净切小丁,粉丝提前泡软,小葱切葱花备用。
(2)虾滑:虾泥放入碗中,打入一枚鸡蛋,加入适量的淀粉和黑胡椒粉拌匀。
(3)锅中热油放入番茄翻炒出茄汁,加入适量的蕃茄酱,加入适量清水煮开。
宝宝脾胃调理汤|开胃消食|健脾养...
宝宝脾胃调理汤|开胃消食|健脾养...
宝宝脾胃调理汤|开胃消食|健脾养胃|
不想追着宝宝喂饭的宝妈,学会脾胃调理汤,宝宝胃口好,吃饭香。
再也不用追着宝宝又哭又闹。
这几款汤都简单易学,好操作,在家就能轻松搞定。
希望宝宝吃饭香香,身体壮壮,为了宝宝吃好饭也是操碎了心,先码后看,可截图保存。
[比心][比心][比心]
[心]小儿三星汤
功效:调理脾胃,祛湿健脾,提高免疫力。
[心]祛湿养脾汤
功效:调理肠胃,润肠通便,助消化。
[心]理气开胃汤
功效:帮助消化,安神助眠,开胃消食。
[心]小儿六宝汤
功效:健脾益气,促进胃口。
[心]祛湿化热汤
功效:去湿热,祛湿解腻,清热润燥。
[心]四神乌梅汤
功效:健胃消食,祛燥散热,促进食欲。
[心]山楂苹果汤
功效:补气健脾,益胃补血,消食解腻。
以上调理脾胃汤适合1岁以上宝宝食用,可以做每日代饮,一日两次即可,图片中有适合煲汤的食谱,煲汤一周2—3次,也可以经常食用,宝宝吃好饭才能长肉长个子,希望对各位宝妈有所帮助,欢迎点赞 +收藏~。
适合小孩补脾胃的汤配方
适合小孩补脾胃的汤配方适合小孩补脾胃的汤配方作为家长,我们都希望孩子能够健康成长。
然而,很多小孩子生长发育过程中出现了脾胃不好的情况,如食欲不振、消化吸收能力差、容易感冒等。
这些问题如果得不到有效的治疗,将会影响孩子的身体健康。
今天,我将以经验丰富的养生专家的角度,为大家介绍适合小孩补脾胃的汤配方。
一、玉米猪肚汤材料:猪肚200克,玉米2根,红枣6个,姜3片,盐适量。
制作方法:1. 将猪肚洗净,加入足够的水、姜片煮沸后捞出;2. 玉米去壳切块,红枣洗净,姜切片备用;3. 将猪肚与玉米、红枣、姜片一起放入锅中,加入足量清水,用中小火煮至玉米熟烂;4. 最后放入适量盐调味即可。
注意事项:猪肚要煮烂,时间要充分;孩子食欲不佳的,可以放少量盐,更易入口。
二、百合瘦肉汤材料:瘦肉150克,百合100克,枸杞适量,盐适量。
制作方法:1. 将瘦肉洗净切块,焯水后捞出;2. 百合泡软后洗净,枸杞洗净备用;3. 将瘦肉、百合、枸杞一起放入锅中,加入足量清水,用中小火煮至瘦肉熟烂;4. 最后放入适量盐调味即可。
注意事项:百合味甘,性微寒,不宜过量食用;瘦肉焯水可去腥味,煮汤时要先煮肉再加其他材料。
三、山药养胃汤材料:山药100克,瘦肉100克,枸杞适量,盐适量。
制作方法:1. 将山药洗净去皮切块,焯水后捞出;2. 瘦肉洗净切块,焯水后捞出;3. 将山药、瘦肉、枸杞一起放入锅中,加入足量清水,用中小火煮至瘦肉熟烂;4. 最后放入适量盐调味即可。
注意事项:山药性偏温,不宜过量食用;山药烹饪前要先焯水,以去除其发苦味;煮汤时可先煮肉再加其他材料。
四、小米山楂粥材料:小米50克,山楂20克,红枣6个,冰糖适量。
制作方法:1. 将小米洗净后泡水30分钟;2. 山楂洗净,去核,和红枣一起备用;3. 将小米和适量水放入锅中,用小火煮至变成稠粥状;4. 最后放入山楂、红枣、冰糖一起煮至山楂熟软即可。
注意事项:小米易煮烂,所以不需要太长时间;山楂有助于帮助消化,但是不宜过量食用;糖量要适量。
小孩补脾胃的汤怎么熬好窍门
小孩补脾胃的汤怎么熬好窍门小孩补脾胃的汤怎么熬好窍门作为一名高级养生专家,我们知道小孩的肠胃是比较娇嫩的,易受外界环境和饮食影响,因此,保护小孩的肠胃健康是非常重要的。
而脾胃不好会导致小孩食欲不振、易疲劳、抵抗力差等问题,因此,给小孩补脾胃是非常必要的。
下面将为大家介绍五种小孩补脾胃的汤怎么熬好窍门。
一、党参炖鸡汤党参是非常有营养价值的补品,而鸡肉里面含有丰富的蛋白质和胶原蛋白,能够很好地滋养肠胃,增强身体免疫力。
制作方法:将鸡肉洗净后切块,与党参、姜片、料酒、盐等一起加入清水,炖煮至鸡肉烂熟即可。
二、山药炖排骨汤山药具有很好的补脾胃功能,同时它还能增强人体免疫力、降低血脂等作用,是小孩补脾胃的好选择。
制作方法:将排骨洗净后焯水,将山药去皮切片备用,将排骨和山药一起放入煲汤锅中,加入姜片、料酒、盐等调料,炖煮约两小时,即可食用。
三、枸杞炖肉汤枸杞是一种非常常见的食材,具有很好的滋补作用,而猪肉富含蛋白质和铁质等营养成分,对于小孩的成长发育具有重要作用。
制作方法:将猪肉切成小块,放入开水中焯水后捞出备用,将枸杞、姜片、盐、料酒等调料一起放入煲汤锅中,加入适量清水,炖煮约两小时即可。
四、红豆薏米汤红豆和薏米都是补脾胃的好食材,而且红豆还具有很好的促进新陈代谢的作用,对于小孩的生长发育非常重要。
制作方法:将红豆和薏米浸泡一晚,隔水蒸煮一个半小时后加入适量的冰糖,搅拌均匀即可。
五、百合银耳糖水百合能够清热润肺,而银耳则有滋阴润燥的作用,对于小孩的肠胃健康也有很好的作用。
制作方法:将百合和银耳洗净后泡发,将泡发后的百合和银耳加入适量的水中煮沸,加入适量冰糖即可。
以上五种小孩补脾胃的汤都有很好的补益作用,但是在制作过程中也需要注意一些窍门,如加入适量的调料、掌握好时间、火候等等。
同时,在给小孩子食用时,也需要注意食材的用量和制作方法,以免影响小孩的健康。
在日常生活中,我们也可以从以下几个方面来保护小孩的肠胃健康:一是合理安排小孩的饮食时间和饮食量,不要让小孩过饱或过饿;二是避免给小孩过多的油腻食物,尽量选择清淡易消化的食物;三是不要给小孩吃过多的零食和甜食,以免影响小孩的肠胃健康。
小孩补脾胃喝什么汤好点
小孩补脾胃喝什么汤好点小孩补脾胃喝什么汤好点作为家长,我们都希望孩子能够健康成长,但是孩子的身体是非常脆弱的,很容易受到外界的影响而导致身体不适。
有些孩子常常感到脾胃不好,食欲不佳,甚至还会出现腹泻等问题,这时候我们需要采取一些措施来补充孩子的脾胃,对于这个问题,喝汤是非常好的方法。
本篇文章将根据经验丰富的养生专家的角度,为大家介绍小孩补脾胃喝什么汤好点。
一、薏米红枣汤薏米红枣汤是一种非常适合小孩子的汤,因为它不仅能够调养脾胃,还能够提升小孩子的免疫力。
制作方法非常简单,只需要准备好薏米和红枣即可。
首先将薏米洗净,加入适量的水,煮到薏米变软之后,加入红枣,再煮10分钟左右即可。
需要注意的是,薏米具有一定的药性,如果孩子出现脾胃虚弱、便溏等症状,可以适当降低使用的量。
二、山药猪骨汤山药猪骨汤是一道非常营养的汤,适合于小孩子身体虚弱、脾胃不好的情况。
山药富含黏液蛋白和多种微量元素,可以起到滋补健脾的作用。
猪骨中含有丰富的胶原蛋白,能够提高皮肤弹性,有助于促进小孩子的生长发育。
制作山药猪骨汤的方法也非常简单,只需要准备好猪骨和山药,将猪骨煮烂后加入山药,再继续煮30分钟即可。
三、鸡汤鸡汤是一道非常适合小孩子的汤,因为它不仅味道鲜美,还有很多的营养成分,能够增强小孩子的身体免疫力。
鸡汤中含有一定量的胶原蛋白,能够滋养人体的皮肤,有利于促进小孩子的生长发育。
在制作鸡汤的过程中,需要注意火候,切勿用大火煮沸,否则会破坏鸡肉中的营养成分。
四、菜汤菜汤是一道非常适合小孩子的汤,因为它不仅味道清淡,而且营养丰富。
菜汤中含有大量的维生素和矿物质,能够增强小孩子的身体免疫力。
在制作菜汤的过程中,需要注意选择新鲜的蔬菜,尽量不要添加味精和其他调料。
烹饪时间也要适当控制,不要过久,以免破坏菜中的营养成分。
五、茯苓猪肚汤茯苓猪肚汤是一种非常适合小孩子的汤,因为茯苓和猪肚都具有很好的滋补健脾的作用。
茯苓具有利水、健脾、益气的作用,能够改善小孩子身体虚弱的情况。
小儿开胃的汤水有哪些
小儿开胃的汤水有哪些孩子年龄比较小的时候脾胃功能还没有发育完全,这时候肠胃的消化吸收能力就会比较弱,各种功能也会有所缺失。
因此,在平时生活中孩子很容易出现消化不良食欲降低的情况,甚至拒绝吃饭。
这时候很多家长都会束手无策,其实,这时候应该给孩子喝一些小儿开胃汤。
这些汤都有什么呢?●淮山芡实瘦肉汤许多家长都知道小孩脾胃消化功能弱,平时很喜欢用淮山、芡实等具有益气健脾的中药煮瘦肉汤给小朋友喝,认为这样可以调和胃肠,帮助消化。
陈瑞芳教授指出,淮山、芡实健脾功能虽好,但性涩,平时大便秘结的孩子不宜多吃,但对于便溏的孩子,则是很好的选择。
●太子参、沙参煮瘦肉水若孩子感冒,使用苦寒药物(包括抗生素)时间越长,孩子的嘴唇和舌质就会越红,而舌苔也就越黄越厚。
这是由于过用苦寒伤阴,此时,可用太子参、沙参(7岁前各用10克,7岁后各用15克)煮瘦肉水给孩子喝。
太子参又被称为“孩儿参”,有近似人参的益气生津、补益脾肺的作用,但药力较弱,是补气药中的一味清补之品,使用安全,小孩子常用也无妨。
病后体虚、纳呆、虚汗的小儿也十分适用。
●陈年萝卜干煮瘦肉汤家长们经常发现,孩子在一段时间胃口十分好,饭量很多后不久,就会出现口臭、便秘,这是由于小孩“脾常不足”脾胃运化功能弱,吃入体内的五谷杂粮不能变为精华吸收,而是食积停滞肠胃,食滞郁久化热,内生湿热而发病。
此时,可用具有消食导滞作用的陈年萝卜干煮水给孩子喝,也可用冬瓜配陈年萝卜干煮瘦肉汤。
●独角金鸡肝蜜枣水天气渐凉时,也可以用中药独角金15克煮水,用滤出来的药汁加上鸡胃、鸡肝各1副以及蜜枣1颗煮汤,也同样可以帮助小孩健脾消积。
●夏枯草蜜枣瘦肉汤小孩“肝常有余”,体质常偏于热,如过量食用辛辣燥热食物,就会“上火”、“燥热”,引起口干、烦躁、流鼻血,易发扁桃腺炎。
此时可用夏枯草10克、蜜枣、瘦肉煮汤服。
有一些家长会买一些开胃药给孩子吃,这是非常错误的做法。
因为一些消食、开胃的药物应该属于那些有器质性消化不良的孩子食用,比如慢性胃炎或者是甲状腺功能地下等等。
小孩补脾胃喝什么汤好点儿
小孩补脾胃喝什么汤好点儿小孩是家长最心疼的宝贝,当小孩的身体出现问题时,家长们也会格外关注。
有很多小孩常常感觉食欲不振、容易腹泻、消化不良等问题,这些问题都与脾胃有关。
因此,为了让小孩能够更好的吸收营养,家长们需要采取一些措施来补充小孩的脾胃功能。
下面,本文将从高级养生专家的角度出发,为大家介绍小孩补脾胃喝什么汤好点儿,帮助家长们更好地照顾小孩的身体健康。
一、黄芪鸡汤黄芪是一种常见的中草药,具有补脾胃、提高人体免疫力等功效。
制作黄芪鸡汤时,需要准备好适量的黄芪和鸡肉。
先将鸡肉汆水,然后和黄芪一起加入锅中,煮至熟透即可。
黄芪鸡汤不仅可以补充小孩的营养,还可以增强小孩的体质,对于提高小孩的免疫力也有一定的帮助。
二、山药排骨汤山药是一种常见的补脾胃的食材,而排骨则含有大量的钙质和蛋白质。
制作山药排骨汤时,需要准备好适量的山药和排骨。
先将排骨汆水,然后和山药一起加入锅中,加适量的水煮至烂熟即可。
山药排骨汤不仅可以补充小孩的营养,还可以促进小孩的消化吸收功能,提高小孩的食欲。
三、红枣糯米粥红枣和糯米都是常见的补脾胃的食材,制作红枣糯米粥时,需要准备好适量的红枣和糯米。
先将糯米洗净,加入适量的水煮至八成熟,然后加入红枣,继续煮至烂熟即可。
红枣糯米粥不仅可以补充小孩的营养,还可以促进小孩的肠胃蠕动,增强小孩的消化吸收功能。
四、木瓜牛奶木瓜是一种补脾胃的水果,富含丰富的维生素和矿物质,而牛奶则含有大量的钙质和蛋白质。
制作木瓜牛奶时,需要准备好适量的木瓜和牛奶。
将木瓜切成小块,加入适量的牛奶中,然后搅拌均匀即可。
木瓜牛奶不仅可以补充小孩的营养,还可以增强小孩的体质,有助于提高小孩的免疫力。
五、胡萝卜炖鸡腿胡萝卜是一种富含膳食纤维的蔬菜,有助于促进小孩的肠胃蠕动,而鸡肉则含有大量的蛋白质和矿物质。
制作胡萝卜炖鸡腿时,需要准备好适量的胡萝卜和鸡腿。
先将鸡腿煎至金黄色,然后加入胡萝卜和适量的水,炖至熟透即可。
胡萝卜炖鸡腿不仅可以补充小孩的营养,还可以增加小孩的食欲,促进小孩的消化吸收功能。
小孩喝什么汤补脾胃健脾胃最好
小孩喝什么汤补脾胃健脾胃最好小孩是家庭的希望,家长们都希望孩子能够健康快乐地成长。
而孩子的脾胃功能是衡量其身体健康的重要指标之一。
脾胃功能不好的孩子常常食欲不振、消化不良,影响身体发育。
所以,喝什么汤补脾胃对于孩子的健康成长至关重要。
下面,作为一名经验丰富的养生专家,我将为大家介绍6款最适合小孩喝的汤。
一、山药排骨汤山药是益气补脾的食物,对于小孩的脾胃功能有很好的调理作用。
而排骨则含有丰富的胶原蛋白和钙质,能够促进骨骼发育。
制作山药排骨汤的步骤如下:材料:山药、猪排骨、姜片制作方法:1.猪排骨切小块,放入锅中焯水。
2.山药去皮切块,姜片切片备用。
3.将焯过水的排骨放入煲汤锅中,加入适量清水,放入山药和姜片,用大火煮沸,再转小火炖煮1至2小时即可。
注意事项:1.山药不宜多吃,一周最多食用2次。
2.煲汤时加入的水要适量,不能过少或过多。
二、苹果瘦肉汤苹果是排毒养颜的佳品,而瘦肉则是既能够补充蛋白质又不会增加脂肪摄入的食物。
苹果瘦肉汤制作非常简单,步骤如下:材料:苹果、瘦肉、姜片制作方法:1.瘦肉切小块,焯水去腥;2.苹果去皮切块备用;3.将焯过水的瘦肉和姜片放入煲汤锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮1小时,再加入苹果,再炖煮30分钟即可。
注意事项:1.苹果瘦肉汤不适合婴幼儿食用。
2.煮汤的时间一定要掌握好,以免影响口感。
三、核桃炖乌鸡汤核桃和乌鸡都是非常适合小孩食用的食材,核桃能够滋补肾脏,促进智力发展,而乌鸡则能够补血养气,对于生长发育期的小孩非常有好处。
制作核桃炖乌鸡汤的步骤如下:材料:核桃、乌鸡、红枣、枸杞制作方法:1.乌鸡去内脏,洗净,切块;2.将核桃去壳,放入锅中煮熟,捞出切小块备用;3.将所有材料放入煲汤锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮1至2小时即可。
注意事项:1.核桃煮熟后要去壳再使用。
2.乌鸡炖煮的时间不要过长,否则汤的口感会变得不好。
四、南瓜鸡肉汤南瓜是补脾胃的食物之一,含有丰富的维生素和矿物质,能够增强身体免疫力。
5款消食汤,解决宝宝积食、胃口差
5款消食汤,解决宝宝积食、胃口差
1、焦三仙汤
功效:消食化滞,健脾开胃
食材: 焦山楂、焦麦芽、焦神曲
做法:将全部食材洗净,放入锅中加水,水开后转小火,煮20分钟左右
2、山楂苹果水
功效:补气健脾,益胃补血,消食解腻
食材: 山楂、苹果、大枣
做法: 山楂冲洗后备用,苹果去皮切小块,红枣去核切小块,三样食材放锅里加水煮汤40分钟左右
3、独脚金瘦肉汤
功效:促进消化,清热解毒
食材: 独脚金、山楂干、蜜枣、瘦肉、太子参
做法: 瘦肉洗净后切小块焯水,其它食材清水冲洗,所有食材放锅里,加水大火煮开换小火煮汤1小时左右
4、淮山茯苓汤
功效:健脾益胃
食材: 淮山、茯苓、麦芽、山楂、蜜枣
做法: 所有食材冲洗后放锅里,加水,煮开后转小火,煮汤45分钟左右
5、雪梨山楂水
功效:开胃止咳
食材:山楂、陈皮、雪梨1个
做法:所有食材清洗干净,一起放入锅中煮30分钟这几款汤都简单易学,好操作,在家就能轻松搞定。
儿童健脾开胃:参术大枣汤
儿童健脾开胃:参术大枣汤
大枣
参术大枣汤:
功效主治:健脾益气、祛湿开胃,常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。
一般儿童饮用,也可健脾开胃。
材料:党参10克、云苓10克、白术5克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。
制作:云苓打碎,大枣切开去核,鲜鸭肾剖开、鸭内金洗净后与上料同放入锅内,加适量清水煲1小时,以盐调味,便可食用。
总的来说,在这段时间,宝宝的饮食应该以辛甘、清淡为主,宜增甘少酸。
中医认为,辛能散风、淡能渗湿、甘能健脾、酸可收涩,辛甘之品助春阳。
而南方春季多雨、多风、多寒、多湿,故适宜宝宝的食品主要有粳米、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、鸽蛋、鸭蛋、鳝鱼、章鱼、青菜等。
经过一冬季菜少肉多的饮食,厚味内积,易生痰化热,又逢春季阴雨天气,更易湿滞中焦而导致消化不良,故应多给宝宝吃些绿色蔬菜,可以内清其积,以利身体健康。
另外,中医理论认为,风多易燥,风燥外邪侵袭人体,容易入里化热,常常表现为咽干、口渴、咳嗽、便秘,故春季也应给宝宝进食适量的养阴滋润之品,如蜂蜜、山药、大枣、蘑菇、百合等。
小孩补脾胃的汤怎么熬制的好吃
小孩补脾胃的汤怎么熬制的好吃小孩补脾胃的汤怎么熬制的好吃随着季节的变化,小孩的身体容易出现一些不适,其中最为常见的就是脾胃虚弱。
脾胃虚弱的小孩容易出现食欲不振、消化不良等问题,为了让小孩摆脱这些不适,我们可以通过食疗来帮助补脾胃。
在本文中,我将结合自己的经验,为大家介绍6款补脾胃的汤,包括制作方法、用量及注意事项,希望能够帮助到广大家长。
1. 红枣山药汤红枣山药汤是一款非常适合小孩的补脾胃汤,这款汤不仅味道好,而且对小孩的身体非常有益处。
制作方法如下:材料:红枣10颗、山药1根、枸杞10粒。
做法:将红枣、山药切成小块,放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮30分钟,加入枸杞煮5分钟即可。
用量:每次50-100毫升,每日2次。
注意事项:红枣和山药都是温和的食材,不易引起身体不适,但是小孩不要喝太多,否则会影响消化。
2. 五谷杂粮汤五谷杂粮汤是一款非常适合小孩的营养汤,这款汤富含各种营养物质,可以帮助小孩补充能量。
制作方法如下:材料:米、糯米、小米、红豆、绿豆、薏米、黑豆各适量。
做法:将所有材料混合,洗净后放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮2小时即可。
用量:每次50-100毫升,每日2次。
注意事项:五谷杂粮汤富含营养,但是要注意小孩的消化能力,不要一次喝太多。
3. 山楂薏米汤山楂薏米汤是一款非常适合小孩的补脾胃汤,这款汤能够帮助小孩消化,增强体质。
制作方法如下:材料:山楂15克、薏米20克、红糖适量。
做法:将山楂和薏米洗净后放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮1小时,最后加入适量的红糖即可。
用量:每次50-100毫升,每日2次。
注意事项:山楂和薏米都是温和的食材,但是小孩不要喝太多,否则会影响消化。
4. 淮山鸡脚汤淮山鸡脚汤是一款非常适合小孩的补脾胃汤,这款汤不仅味道好,而且能够帮助小孩增强体质。
制作方法如下:材料:淮山50克、鸡脚4只、姜片适量。
做法:将淮山和鸡脚洗净后放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮2小时,最后加入适量的姜片即可。
儿童补脾胃的药膳汤配方大全
儿童补脾胃的药膳汤配方大全儿童是家庭的重要成员,健康成长是每个家长非常关注的问题。
而脾胃是儿童健康成长的重要保障,因此,如何补脾胃、调理脾胃成为了家长们需要掌握的技能。
今天,本文将从养生专家的角度出发,为家长们介绍儿童补脾胃的药膳汤配方大全。
一、鸡肝汤鸡肝是一种非常营养的食材,它富含蛋白质、维生素A、铁、锌等营养成分,可以很好地补充儿童身体所需营养。
鸡肝汤的制作方法很简单,只需要备好鸡肝、红枣、姜片、盐,将鸡肝切成小块,加入红枣、姜片煮熟后加盐调味即可。
注意事项:鸡肝要新鲜,煮的时间不宜过久。
二、百合莲子糯米汤百合、莲子、糯米都是非常好的食材,它们可以滋养肺胃,健脾开胃。
将百合、莲子、糯米混合煮成汤即可,调味时可以加一些冰糖。
注意事项:糯米不宜过多,百合要先用水泡一下。
三、八珍汤八珍汤是一款非常补养的药膳汤品,它可以养血安神、滋阴补肾,非常适合儿童食用。
八珍汤的制作材料包括人参、黄芪、当归、川芎、白芍、熟地、枸杞子、红枣等。
这些材料混合后煮开,用文火煮1-2小时即可。
注意事项:用量要根据孩子的年龄、体质合理搭配。
四、山药薏米粥山药和薏米都是非常好的食材,它们有助于健脾开胃、滋阴润肤、补肾益气。
将山药、薏米混合,加入适量的水煮熟后加入适量的白糖即可。
注意事项:薏米和山药的比例要适宜,煮的时间不宜过久。
五、龙眼肉红枣汤龙眼肉和红枣都是非常好的滋补食材,它们可以补充体力、健脾开胃。
将龙眼肉和红枣混合后加水煮开即可,调味时可以加一些蜂蜜。
注意事项:龙眼肉要用温水泡发,煮的时间不宜过长。
六、枸杞薏米粥枸杞和薏米都是非常好的滋补食材,它们可以健脾开胃、滋阴补肾。
将枸杞、薏米混合加水煮熟,加入适量的冰糖即可。
注意事项:枸杞和薏米的比例要适宜,煮的时间不宜过久。
综合以上六种药膳汤配方,可以很好地滋补儿童的脾胃,增强儿童的体质。
但是家长们在使用这些药膳汤配方时,也需要注意一些问题,比如用料的新鲜程度、配料的搭配比例、烹饪的时间等。
宝宝喝什么汤健脾开胃
宝宝喝什么汤健脾开胃天气、疾病、身体状态等因素都会影响到宝宝的食欲,从而影响到宝宝的肠胃功能。
此时父母们就需要给自己的宝贝做一些营养易消化,健脾又开胃的食物,汤就是一个很好的选择。
那么宝宝喝哪些汤可以健脾开胃呢?一、胡萝卜汤食材:胡萝卜100克,红糖少量。
做法:先把胡萝卜洗干净切成小块,取一锅放入适量清水,把胡萝卜放进去煮至熟烂,加入少量红糖调匀后即可。
营养成分:胡萝卜富含维生素、膳食纤维等营养物质,有健脾消食、调理肠胃的作用,可用于治疗宝宝因脾胃虚弱所致的消化不良的症状。
二、猪骨山药汤食材:猪脊骨适量,山药适量,嫩玉米适量,桂皮适量,生姜适量,香叶适量,枸杞适量,食盐少量。
做法:先把猪脊骨洗干净,用刀斩切成小块,然后把猪脊骨在沸水中焯3—5分钟捞出备用;在砂锅里加入适量的水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶开大火煮沸后转用小火炖制,待30分钟后,把嫩玉米清洗干净切成小块放入砂锅里,用小火继续炖制;把山药去皮清洗干净切成小块放入入砂锅里,再加入枸杞,待除猪骨外的所有食材都炖至烂熟的时候,加入少量的食盐调匀,开小火煮10分钟即可。
营养成分:山药有健脾补肺、益肾养胃的功效,山药中含有的尿囊素还有助于胃粘膜的修复,宝宝食用对肠胃也好,适合脾胃虚弱、胃口不佳的宝宝食用。
三、莲藕排骨汤食材:猪排骨500克,莲藕100克,葱、姜适量,盐少量。
做法:先把排骨用清洗干净,把莲藕洗干净后切成丁,葱切成末、姜切成片;然后把排骨和生姜放入高压锅中压20分钟,再将莲藕加入其中炖煮至烂熟,撒入葱末和少量食盐调匀即可。
营养成分:此汤不仅美味可口,而且营养丰富。
莲藕有健脾、养血、开胃的作用,既能清热解毒,还能强健宝宝的胃粘膜,改善和调理宝宝的脾胃功能。
四、淮山鹌鹑汤食材:熟鹌鹑1只,淮山20克,党参20克,少量盐。
做法:先把鹌鹑蛋洗干净切成小块,然后把淮山、党参清洗干净同鹌鹑一起放入锅中,加入适量的清水,开大火煮开后转用小火煮两个小时,最后放入少量食盐调匀即可。
儿童消积食健脾开胃汤
儿童消积食健脾开胃汤
用料
猪横利一条、蜜枣2粒、独脚金3克、姜片3块、瘦肉100克。
儿童消积食健脾开胃汤的做法
1、准备好食材
2、独脚金泡发5分钟以上
3、猪横利洗干净切两片姜片
4、蜜枣对半切开
5、煮一锅水把猪横利、猪肉、姜片飞水去腥味,沸腾后一分钟关火,把猪横利用清水洗干净
6、我的汤锅大概加1升水,大火煮开后把食材全部加进去。
大火煮滚后小火慢炖45分钟。
一小时左右出锅加一丢丢盐就可以饮了。
小贴士
这个汤主要是小孩子没胃口,舌苔白饮用效果很好。
2个星期煲一次就好了,独脚金药房都有的。
甜甜的,小孩都很喜欢。
夏季儿童健脾开胃汤
夏季儿童健脾开胃汤健脾开胃汤材料:淮山,芡实,薏米,红枣,党参,瘦肉。
做法:1、把材料清洗干净。
2、放进瘦肉,放适量水。
3、等煲熟了放适量油盐即可。
作用:益气、补血、健脾、祛湿的功效,食疗效果还是不错的。
一岁左右宝宝用量标准:淮山 3G左右健脾养胃芡实 3G左右固肾益脾胃薏米 3G左右祛温健胃党参 3G左右补气血虚热内火者不宜红枣 3个瘦肉100G此汤清淡可口,很适合夏季小孩子的胃口。
********************夏季小儿保健佳品--三豆汤绿豆、赤豆、黑豆放在一起煮熬成汤,称“三豆汤”。
三豆汤有清热解毒、健脾利湿的功效,被誉为夏季小儿保健佳品。
熬制方法是,用绿豆、赤豆、黑豆各10克,加水600毫升,小火煎熬成300毫升,连豆带汤喝下即可,宜常服。
如汤中加薏米20克,效果更好。
宝宝已起了痱子,可用冬瓜60克,加水煎汤饮用,每天一剂,连服7~8天;绿豆适量,鲜荷叶一张,加水煎服;冬瓜、海带、绿豆适量共煎汤,加白糖少许,连服7~10天,对治疗痱子有一定疗效参芪灵芝汤材料:牛肉,党参,生黄芪,灵芝,红枣10个,生姜等各适量。
做法:1、将牛肉洗干净后放在烧开的水中煮3分钟捞起切成小块。
2、生姜切片,黄芪,党参,灵芝洗干净后切片,放在纱布袋中。
3、汤锅中加入适量的水,放上牛肉,煮开后加入药袋及姜片,红枣,继续煮半个小时左右,改用小火炖两个小时,至牛肉熟透,最后调味就可以食用了。
提示:此汤中的牛肉有补脾胃,益气血,利水消肿的功效,党参有补中益气,养血生津增强免疫力的作用,黄芪能补气升阳增强免疫力。
玉米鲜蔬汤材料:苹果,甜玉米粒,番茄,圆白菜,胡萝卜,鲜香菇,西芹,姜,盐,味精,鸡汤等各适量。
做法:1、苹果去核,胡萝卜去皮,均切成厚块,姜和番茄洗干净切成小块。
2、圆白菜剥开叶片洗干净,西芹去老皮,与鲜香菇切成小片备用。
3、锅中倒入鸡汤,加入胡萝卜,鲜香菇,再倒入适量的水煮开,加入苹果,甜玉米粒,番茄,圆白菜,西芹等材料,煮至胡萝卜软了为止,再加点盐,味精就可以食用了。
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山楂麦芽猪胰汤
准备时间:15分钟;烹调时间:30分钟。
用料:山楂10克,麦芽30克,猪胰100克,瘦肉100克,蜜枣2个,生姜2片,植物油、盐适量。
做法:1.将山楂、麦芽洗净,浸泡5分钟,蜜枣洗净。
2.猪胰洗净,用刀刮去脂肪,切块;瘦肉洗净,切块。
放入锅内。
3.加入适量水,放入山楂、麦芽、蜜枣、生姜,大火煮开后,小火煮20分钟。
4.去除山楂、麦芽,加入适量盐、植物油调味,即可食用。
营养师点评:山楂味酸甘,有健胃消食之功,能消一切饮食积滞,尤其善于消化油腻肉积。
麦芽甘平,善消食化积,尤适用于米、面、芋类食滞不化者。
猪胰甘平,能益肺补脾。
《随息居饮·食谱》谓:“小儿食之,消积滞,可免疳、黄诸病。
”三者合用,健脾开胃,加入瘦肉、蜜枣,可使汤味可口,酸中带甜,甜中带酸,酸酸甜甜,令小孩胃口大增。
白萝卜白扁豆排骨汤
准备时间:30分钟;烹调时间:40分钟。
用料:白萝卜250克,白扁豆30克,排骨250克,瑶柱5粒,生姜2片,植物油、盐适量。
做法:1. 白扁豆洗净,浸泡25分钟;瑶柱洗净,浸泡15分钟。
2. 排骨洗净,斩成小块;白萝卜洗净,削皮,切块。
放入沙锅内。
3. 加入适量清水,放入生姜,加入白扁豆、瑶柱,大火煮开后,小火煮30分钟。
食用时加入盐、植物油调味。
营养师点评:民间说,“十月萝卜小人参”“冬食萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。
萝卜性平、微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳等功效。
萝卜除了含有丰富的维生素C外,还含有维生素A、B以及钙、磷、铁等,并含有很多能帮助消化的糖化酶,可以促进胃肠蠕动、增进食欲。
白扁豆甘、微温,具有补脾而不腻、除湿而不燥的特点,为健脾化湿之良药。
瑶柱,也称干贝,性平、味咸,有滋阴补血、益气健脾之功,味道可口,用来煲汤,非常鲜美。
瑶柱与萝卜、扁豆、排骨同煲,清香而不腻,消食而不伤胃,老少皆宜。
附注:山楂、麦芽、白扁豆、独脚金为常见中药材,药店均有售。
独脚金红薯粥
准备时间:10分钟;烹调时间:35分钟。
用料:红薯200克,粳米100克,独脚金10克,冰糖适量。
做法:1. 将独脚金洗净,扎成一小扎,浸泡15分钟;红薯洗净,削皮,切成小块。
2. 粳米洗净,放入锅内,加入适量清水,大火煮开后,加入红薯、独脚金,慢火煮25分钟即可。
3. 食用时去除独脚金,可依个人口味加入适量冰糖。
营养师点评:独脚金性平,味甘、淡,又名疳积草,顾名思义,它能消除小儿疳积,对小儿饮食积滞和脾虚有很好的疗效。
红薯人们经常吃,是一种药食兼用的健康食品。
它含有膳食纤维,胡萝卜素,维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素,营养价值很高,被营养学家称为营养最均衡的保健食品。
与独脚金同煮,甜中带一点淡淡的香味,能健脾开胃、清热消积。
清热去湿汤
(2~3人分量)
材料:土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。
做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。
●适合去骨火,去湿,清热毒。
鹌鹑去湿汤
(2~3人分量)
材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。
做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。
●适合清热去湿,润肺化痰。
健脾祛湿汤
(2~3人分量)
材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰(猪横月利)300克,清水适量。
做法:淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中,加适量清水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。
●适合脾胃差者饮用。
和中化湿汤
(3~4人分量)
材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。
做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。
●适合湿热脾虚者饮用。