《根与茎的奥秘》教案及反思

《根与茎的奥秘》教案

教学目标

1、认识直根和须根；

2、知道植物用根吸取生长需要的水分；

3、知道植物的茎有运输水分的作用；

4、认真的进行实验，学会细致观察，促进认真、细致、严谨的科学态度的形成。

教学过程

一、教学导入：同学们，我这里有一截植物，你们猜它是什么？芹菜？为什么我们平时看到的芹菜是绿绿的，而现在是红红的？（吸水）有同学说是因为吸水，那到底是不是呢？为了弄清楚这个神奇的变化，那先让我们从观察植物的根开始吧！

二、观察植物的根

1、在你们的实验桌上，老师放好了白菜好热葱这两种植物，请你们看看他们的根，仔细观察他们有什么不同。

2、学生观察

3、师生交流：

（1）现在我们来说一说这些根的形态有什么不同?用自己的语言来描绘一下。（白菜的根，中间有一根长长的粗粗的，上面长出一些小根，小根上面还有更小的根…）

（2）你们能根据它们不同的形态特点，给长得和它们相似的根取个名吗?像白菜一样的根，我们把它叫直根；像葱一样的根，我们把它

叫须根。

（3）那同学们想一想，还要哪些植物根是直根，哪些是须根？

三、植物的根真能吸水吗？

1、我们认识了根的种类：直根和须根，你们知道根有什么作用吗？（固定和吸收）

2、提出问题:植物的根真能吸水吗?

想一想：我们可以设计怎样的实验证明根能吸水。

3、交流：实验器材：水、锥形瓶、一株带根的植物、植物油、水彩笔

实验步骤

想一想：是不是这样我们的实验装置就可以了呢？锥形瓶中的水就一定是根吸水了吗？也有可能是水蒸发了？我们应该想什么样的办法？（滴植物油）我们已经完善好了实验装置，为了方便观察结果，我们还需做好水位的标记。

4、出示预先的装置

因为这个实验需要一段时间才能看到现象，老师事先就为你们准备好了，观察水位有什么变化。

5、结论

通过观察水位的降低，我们可以验证了植物的根有吸收水分的作用。

四、植物怎样运输水分

1、引发矛盾：根吸收了水如果都留在根内，根肯定会变成个大

胖子。但是根的形状并没有什么变化，那么根吸收的水到底跑去哪里了呢?(茎吸走)是不是同学们说的一样，我们先来看看这株芹菜，观察芹菜的横截面有什么现象。（有小水珠）这样就证明了植物的茎能运输水分的作用，这个过程就好像我们的自来水管输送水一样，如果水管断了，水就会流出来，植物的茎被切断了，自然就能看到小水珠。

2、设计实验

大家想一想，还可以用什么方法来证明茎有运输水分的作用？

（1）讨论

（2）交流：芹菜插入红墨水

（3）实验：器材：红墨水、芹菜、锥形瓶、小刀

步骤：芹菜放入红墨水中，一段时间后，观察现象。用小刀横切和竖切仔细的观察。

注意：在切芹菜的时候一定要特别注意安全。

（4）观察

（5）现象：有红线出现，说明茎能运输水分。

五、总结

今天我们通过做实验，观察了根据根的形态可以把根分为直根、须根和储藏根，探究了根能够吸收水分，而茎能运输水分。