医学生物化学

医学生物化学Company Document number：WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998医学生物化学一，名词解释1.酶的必须集团酶分子中与酶活性密切相关的基团称作酶的必需基团2.酶的活性中心在酶分子中有一个必须基团比较集中，并具有特定空间结构的区域，能与底物特异地结合，并将底物转化成产物，这一区域称为酶的活性中心3．酶原有些酶在细胞里刚合成或刚分泌出来时，还是一种没有活性的酶的前身物，称为酶原变性指核酸双螺旋碱基对的氢键断裂，双链变成单链，从而使核酸的天然构象和性质发生改变。

杂交具有序列的DNA分子，可以通过之间形成氢键等，形成稳定的区。

在进行DNA前，先要将两种生物的DNA分子从细胞中提取出来，再通过加热或提高pH的方法，将双链DNA分子分离成为单链，这个过程称为变性。

然后，将两种生物的DNA单链放在一起杂交，其中一种生物的DNA单链事先用同位素进行标记。

如果两种生物DNA分子之间存在互补的部分，就能形成双链区。

由于同位素被检出的灵敏度高，即使两种生物DNA分子之间形成百万分之一的双链区，也能够被检出6.蛋白质的一级结构蛋白质多肽链中氨基酸残基的排列顺序称为蛋白质的一级结构7.生物氧化主要指生物体内物质通过氧化作用，最后生成水和CO2以及释放能量的过程8.呼吸链是位于线粒体内膜的一组排列有序的递氢体和递电子体构成的功能单位9.蛋白质的腐败作用肠道细菌对未被消化的蛋白质以及未被吸收的消化产物进行无氧分解的反应过程10.氧化磷酸化在呼吸链电子传递过程中偶联ADP磷酸化，生成ATP，此过程称为氧化磷酸化，这是细胞内生成ATP的主要方式11.脂肪运动储存在脂肪细胞中的甘油三酯，被脂肪酶逐步水解为游离脂肪酸及甘油并释放入血，以供给全身各组织氧化利用的过程12.核苷酸的从头合成利用磷酸核糖，氨基酸，一碳单位及CO2等简单物质为原料，经过一系列酶促反应合成核苷酸的过程13.抗代谢物在微生物生长过程中常常需要一些生长因子才能正常生长，可以利用生长因子的结构类似物干扰机体的正常代谢，以达到抑制微生物生长的目的。

此类生长因子的结构类似物又称为抗代谢物14.中心法则以DNA为中心，DNA可以通过复制将遗传信息传递给下一代或通过转录生成RNA,RNA再翻译成蛋白质，RNA也可以复制或通过逆转录生成DNA15.逆转录指在逆转录酶的催化下，以RNA为模板，DNTP为原料，合成DNA的过程16.半保留复制指另一条是新合成的，DNA在复制时子代DNA分子的两条链，其中一条保留了亲代的一条链，种复制模式称为半保留复制17.翻译将mRNA携带的遗传信息转变为氨基酸排列顺序的过程（或以RNA为模板指导合成蛋白质的过程）18.密码子是指mRNA分子上每三个相邻的碱基，称为三联体，共有64个密码子，其中有61个密码子分别代表了20种氨基酸，另三个密码子代表终止信号19.肝脏的生物转化作用肝脏将一些非营养物质经过代谢转变其极性，使之成为容易排出形式的过程为肝脏的生物转化作用20.肠肝循环指经胆汁或部分经胆汁排入肠道的药物，在肠道中又重新被吸收，经门静脉又返回肝脏的现象21.黄疸由于胆红素代谢障碍致血中胆红素增多，皮肤、粘膜和巩膜呈黄染的现象22.非蛋白氮血液中除蛋白质以为的含氮物质叫作非蛋白氮，非蛋白氮主要有：尿素，尿酸，肌酐，氨基酸，胆红素，氨等。

二．问答题1.简述蛋白质的结构与功能的关系①一级结构不同的蛋白质，功能各不相同，如酶原与酶②一级结构近似的蛋白质功能也相近，如源蛋白质③来源于同种生物体的蛋白质，如其一级结构有微细差异，往往是分子病的基础④蛋白质的空间结构与其生物学功能关系十分密切2.举例额说明辅酶与维生素的关系辅酶是维生素的衍生物，组成辅酶是B族维生素的重要生理功能。

维生素组成的辅酶B1 TPPB2 FMN,FADB6 磷酸吡哆醛，磷酸吡哆胺PP NAD，NADP生物素生物素泛酸辅酶A(CoASH)硫辛酸二硫辛酸叶酸四氢叶酸3.简述DNA双螺旋结构的特点①两条DNA互补链反向平行。

②由脱氧核糖和磷酸间隔相连而成的亲水骨架在螺旋分子的外侧，而疏水的碱基对则在螺旋分子内部，碱基平面与螺旋轴垂直，螺旋旋转一周正好为10个碱基对，螺距为，这样相邻碱基平面间隔为并有一个36的夹角。

③DNA双螺旋的表面存在一个大沟（major groove）和一个小沟（minor groove），蛋白质分子通过这两个沟与碱基相识别。

④两条DNA链依靠彼此碱基之间形成的氢键而结合在一起。

根据碱基结构特征，只能形成嘌呤与嘧啶配对，即A与T相配对，形成2个氢键；G与C相配对，形成3个氢键。

因此G与C之间的连接较为稳定。

⑤DNA双螺旋结构比较稳定。

维持这种稳定性主要靠碱基对之间的氢键以及碱基的堆集力4．举例说明影响酶促反应的因素pH、温度、紫外线、、抑制剂、激活剂等通过影响酶的活性来影响的速率，紫外线、重金属盐、抑制剂都会降低酶的活性，使酶促反应的速度降低，激活剂会促进酶活性来加快反应速度，pH和温度的变化情况不同，既可以降低酶的活性，也可以提高，所以它们既可以加快酶促反应的速度，也可以减慢；酶的浓度、底物的浓度等不会影响酶活性，但可以影响酶促反应的速率。

酶的浓度、底物的浓度越大，酶促反应的速度也快5.简述糖的有氧氧化和三羧酸循环的生理意义：①糖的有氧氧化的生理意义：基本意义是为机体的生理活动提供能量，1mol葡萄糖彻底氧化成H2O和CO2时可净生成38或36molATP它是机体获得能量的主要方式；代谢过程中许多中间产物是体内合成其它物质的原料，所以与其它物质代谢密切联系；它与糖的其它代谢途径亦有密切联系。

②三羧酸循环的生理意义：三羧酸循环是糖、脂肪和蛋白质三大营养素分解代谢的共同途径，也是糖、脂肪、氨基酸代谢联系的枢纽。

6.什么是酮体如何产生，又如何被利用：①酮体是脂肪酸在肝内分解代谢产生的一类中间产物，包括乙酰乙酸、β—羟丁酸和丙酮。

②酮体的产生：合成部位：肝细胞线粒体。

合成原料：乙酰CoA。

反应过程及限速酶：关键步骤是2分子乙酰CoA缩合成1分子乙酰乙酰CoA后者再与1分子乙酰CoA缩合成HMG—CoA；关键酶是HMG—CoA合成酶。

③酮体的利用：肝内生酮肝外用。

乙酰乙酸硫激酶Β—羟丁酸→乙酰乙酸—————————→2×乙酰CoA→进入三羧酸循环氧化供能琥珀酰CoA 转硫酶7.如何判断蛋白质的营养作用蛋白质的营养作用是维持正常生命活动所必需摄入生物体的食物成分。

现代营养学对于的研究，主要是针对人类和禽畜的需要。

营养素分蛋白质、脂质、、维生素和矿物质5大类。

8.简要说明体内氨的来源及去路。

氨在体内有三个主要来源：（1）氨基酸脱氨基作用生成的氨，这是最主要来源。

（2）由肠道吸收的氨，其中包括食蛋白质在大肠内经腐败作用生成的氨和尿素在肠道细菌脲酶作用下生成的氨。

（3）肾脏泌氨，谷氨酰胺在肾小管上皮细胞中的谷氨酰胺酶的催化下生成氨。

氨是有毒物质，各组织中产生的氨必须以无毒的方式经血液运输到肝脏、肾脏。

氨在体内的三条去路：（1）在肝脏合成尿素，氨在体内主要的去路是在肝脏生成无毒的尿素，然后由肾脏排泄，这是机体对氨的一种解毒方式。

在肝脏的线粒体中，氨和二氧化碳，消耗ATP和H2O生成氨基甲酰磷酸，再与鸟氨酸缩合成瓜氨酸，瓜氨酸再与另一分子氨结合生成精氨酸。

这另一分子氨来自天冬氨酸的氨基。

精氨酸在肝精氨酸酶的催化下水解生成尿素和鸟氨酸。

鸟氨酸可再重复上述反应。

由此可见，每循环一次便将2分子氨和1分子二氧化碳变成1分子尿素。

（2）谷氨酰胺的合成，氨与谷氨酸在谷氨酰胺合成酶催化下合成谷氨酰胺。

谷氨酰胺既是氨的解毒产物，又是氨的贮存及运输形式。

（3）氨可以使某些α-酮酸经联合脱氨基逆行氨基化而合成相应的非必需氨基酸，氨还可以参加嘌呤碱和嘧啶碱的合成。

9.举例说明临床常用的抗代谢物的种类定义：干扰细胞正常代谢过程的物质。

在微生物生长过程中常常需要一些生长因子才能正常生长，可以利用生长因子的结构类似物干扰集体的正常代谢，以达到抑制微生物生长的目的。

此类生长因子的结构类似物又称为抗代谢物。

10.简述密码子的基本特点通用性（普遍性）、方向性、连续性、简并性、摆动性11.简述DNA损伤的机制DNA损伤是复制过程中发生的DNA永久性改变，并导致特征改变的现象。

情况分为：substitutation （替换）deletion （删除）insertion （插入）exon skipping （外显子跳跃）12.简述真核生物蛋白质合成之后的加工修饰从核糖体上释放出来的多肽链，按照一级结构中氨基酸侧链的性质，自竹卷曲，形成一定的空间结构，过去一直认为，蛋白质空间结构的形成靠是其一级结构决定的，不需要另外的信息。

近些年来发现许多细胞内蛋白质正确装配都需要一类称做“分了伴娘”的蛋白质帮助才能完成，这一概念的提出并未否定“氨基酸顺序决定蛋白空间结构”这一原则。

而是对这一理论的补充，分子伴娘这一类蛋白质能介导其它蛋白质正确装配成有功能活性的空间结构，而它本身并不参与最终装配产物的组成。

目前认为“分子伴娘”蛋白有两类，第一类是一些酶，例如蛋白质二硫键异构酶可以识别和水解非正确配对的二硫键，使它们在正确的半胱氨酸残基位置上重新形成二硫键，第二类是一些蛋白质分子，它们可以和部分折叠或没有折叠的蛋白质分子结合，稳定它们的构象，免遭其它酶的水解或都促进蛋白质折叠成正确的空间结构。

总之“分子伴娘”蛋白质合成后折叠成正确空间结构中起重要作用，对于大多数蛋白质来说多肽链翻译后还要进行下列不同方式的加工修饰才具有生理功能13.简述胆色素的正常代谢过程，并解释三种类型黄疸的生化机制1 的来源于衰老的红细胞80%-85%和部分的骨髓无效造血和肝脏，大部分的红细胞分解产生的胆红素经过的吸收入血成为，到达肝脏与结合生成结合胆红素通过胆道排泄到肠道，一部分排除成为粪，一部分重吸收回到肝，另外一部分到肾脏变成最后排出2.14.简述肝脏在糖类，脂类代谢中的作用（1)肝脏在糖代谢中的作用:通过肝糖原的合成,分解与糖异生作用来维持血糖浓度的恒定,确保全身各组织,特别是脑组织的能量来源. (2)肝脏在脂类的消化,吸收,分解,合成及运输等过程中均起重要作用.如肝脏生成的胆汁酸是乳化剂;酮体只能在肝中生成;VLDL,HDL只能在肝中合成；促进血中胆固醇醋合成的酶(LCAT)由肝脏生成分泌入血. (3)肝脏能合成多种血浆蛋白质如清蛋白凝血酶原纤维蛋白原等通过鸟氨酸循肝脏将有毒的氨转变成无毒的尿素这是氨的主要去路也只能在肝中进行⑷肝脏对于维生素的消化吸收,储存,转化等方面均起作用,.⑸肝脏在激素代谢中的作用主要是参与激素的灭活.15.简述血浆蛋白的主要功能（1）维持血浆的胶体渗透压（2）维持血浆的正常PH值（3）运输作用（4）营养作用（5）催化作用（6）血浆凝固及纤维蛋白溶解作用（7）免疫作用16.简述生物转化的反应类型及意义反应类型：肝脏内的生物转化反应主要可分为第一相反应（氧化(oxidation)反应、还原(reduction)反应、水解(hydrolysis)反应）和第二相反应（结合(conjugation)反应）。