学生奶饮用基础知识

学生奶饮用基础知识

一、学生饮奶注意事项

1．饮用前先洗手，保持手干净。

2．拿到奶先检查包装外观，如发现胀包、破包、霉包、脏包，不干净有异物，生产日期过期等，不要饮用，立即调换。

3．不要空腹饮用牛奶。空腹时，胃肠蠕动快，牛奶中的营养成分来不及被吸收就进入大肠，因此，在没有饥饿感时饮用牛奶，利于营养成分的吸收。4．有乳糖不耐症者可改变饮用方式，多次少量饮用，但每次饮用量不宜超过100毫升，且饮用牛奶前最好吃点东西，或边吃食物边喝牛奶，以降低乳糖浓度，利于营养成分的吸收。但同一袋牛奶应一次性饮用完，不要间隔饮用。5．饮用时先吸一小口，若口感苦、涩、粘稠、有固形物，或有其他异味，立即停止饮用。

6．不连续饮用两包，每日饮用600毫升为宜。

7．学生相互不要交叉饮用牛奶。

8．剧烈运动后不要立即饮用，身体不适﹙如感冒、发烧、腹痛﹚不要饮用。首次饮奶的学生应遵循少量饮用，逐渐增加的原则，防乳糖不耐症和蛋白质过敏症。

9．饮用后身体不适立即报告老师或家长，并及时就医。

10．饮用完后压扁包装。

二、学生饮奶引起身体不适可能的原因

(一)乳糖不耐症引起的身体不适

1．什么叫乳糖不耐症？亚洲人长期不饮用牛奶或很少饮用牛奶，肠胃中缺少乳糖酶，无法消化牛奶中的乳糖而引起的症状。

2．乳糖不耐症症状有哪些？腹胀、腹痛、腹泻、肠鸣、恶心、呕吐。饮奶后0.5-2小时后发生。

3．乳糖不耐症解决办法有哪些？几个小时后自愈，除症状特别严重外，一般不需治疗。避免方法有：少量饮用，逐渐增加；同时加面包饼干饮奶；避免空腹、剧烈运动前后饮奶等。

﹙二﹚蛋白质过敏症引起的身体不适

1．什么是蛋白质过敏症？蛋白质过敏者的免疫系统将牛奶蛋白质误认为是有害物质，发生免疫反应，造成过敏症状。

2．蛋白过敏症症状有哪些？腹痛、腹泻、湿疹、气喘、荨麻疹等，极少数严重过敏体质学生会发生过敏性休克。

3．蛋白过敏症解决办法有哪些？停止饮用牛奶，严重者立即就医。

﹙三﹚牛奶质量问题引起的身体不适

1．引起牛奶质量问题的主要原因有哪些？出厂的学生奶都是经检验合格的，但出厂后在各个运输、储藏过程等流通环节中，牛奶受到后期污染引起牛奶质量问题。

2．牛奶质量问题引起的身体不适有哪些现象？腹胀、腹痛、腹泻、呕吐、脱水，如口干、眼窝下陷、肢体冰凉、脉搏细弱等。

3．解决办法：立即就医。严格执行《学生奶学校储存和管理》，避免牛奶后期污染。

﹙四﹚癔症引起的身体不适