中药炮制过程化学机理研究

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中药炮制工艺研究

中药炮制工艺研究中药炮制是根据中医药理论，依照辨证施治用药的需要和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，所采取的一项制药技术。

它是我国传统医药学的重要组成部分，有着悠久的历史和丰富的内涵。

中药炮制工艺的合理运用，对于提高中药的疗效、降低毒副作用、保证用药安全具有至关重要的意义。

中药炮制的历史可以追溯到古代。

早在春秋战国时期，《黄帝内经》中就有关于药物炮制的记载。

随着时间的推移，历代医家在实践中不断积累经验，逐渐形成了一套完整的炮制理论和方法。

如汉代的《伤寒杂病论》、南北朝时期的《雷公炮炙论》、明代的《炮炙大法》等，都对中药炮制的发展起到了重要的推动作用。

中药炮制的目的多种多样。

首先，通过炮制可以增强药物的疗效。

例如，经过炒制的决明子，其清肝明目的作用增强；经过蜜炙的甘草，其补中益气的功效提高。

其次，炮制可以降低或消除药物的毒副作用。

比如，乌头经过蒸煮等处理，可以降低其毒性成分的含量，从而减少对人体的危害。

再者，炮制能够改变药物的性能和功效。

如生地黄清热凉血，经过蒸制成为熟地黄后，则变为滋阴补血。

此外，炮制还有利于药材的贮藏和制剂。

中药炮制的方法丰富多样，常见的有净制、切制、炒制、炙制、煅制、蒸煮制等。

净制是除去药材中的杂质和非药用部分，以保证药材的纯净度。

这一步骤看似简单，却直接关系到药物的质量和安全性。

例如，去除杏仁中的皮尖，因为皮尖中含有微量的毒性成分。

切制是将药材切成一定的规格和形状，以便于后续的炮制和制剂。

切制时要根据药材的性质和质地，选择合适的切制方法和工具。

如质地坚硬的药材宜切成薄片，而质地疏松的药材则可切成厚片。

炒制是将药材置于锅中加热翻炒，根据火候和加辅料的不同，又分为清炒和加辅料炒。

清炒又有炒黄、炒焦、炒炭之分。

炒黄能使药材中的有效成分易于煎出，如炒王不留行；炒焦能增强药物消食止泻的作用，如焦山楂；炒炭则能增强药物的止血作用，如地榆炭。

加辅料炒常用的辅料有砂、土、米等，如砂炒鸡内金能增强其健脾消积的作用。

研究分析中药槐米的化学成分、炮制研究以及药理作用

研究分析中药槐米的化学成分、炮制研究以及药理作用作者：王昆杨文婧张丽华来源：《现代养生·下半月》2018年第06期【摘要】随着我国医学水平不断提升，中医研究实力随之增强，在原有实践研究成果基础上，通过化学分析及炮制研究，中药药理成分及相关分析得到充实，其药用价值得以证实。

本文通过研究分析中药槐米化学成分、炮制研究以及药理作用，为善用中药槐米抗炎、抗肿瘤及抗氧化作用提供行之有效的理论参考依据，为槐米临床应用夯实理论基石。

【关键词】中药槐米；化学成分；炮制所谓“槐米”是指槐花干燥的花蕾，其属于豆科植物，其药用历史较为久远，作为豆科植物，槐花对种植环境无特殊要求，在我国种植面积较大，且主要用于出口。

槐米微寒、微苦，主要在人体大肠经、肝经内发挥清肝明目、凉血止血、泻火等药用价值，同时血痢、崩漏、痔疝出血、吐血及头晕等症状均可用槐米入药进行医治。

槐米还主要用于提取芦丁，制作成曲克芦丁片，用以治疗毛细血管出血、静脉血栓炎等疾病，其药用价值可见一斑。

基于此，为使中药槐米得以有效应用，分析研究其化学成分、炮制研究及药理作用显得尤为重要。

1 研究中药槐米化学成分中药槐米内有效化学成分为甾醇、皂苷、黄铜等，槐花与槐米化学成分基本相同，除含有黄铜化合物外，还有槲皮素、芦丁、槐花米甲素、异鼠李素、山奈酚、染料木素、异鼠李素、山奈酚-3-芸香糖苷、异鼠李素-3-芸香糖苷、槐花皂苷Ⅰ、大豆皂苷Ⅰ、赤豆皂苷Ⅰ、槐花皂苷Ⅱ、大豆皂苷Ⅱ、赤豆皂苷Ⅱ、槐花皂苷Ⅲ、赤豆皂苷Ⅴ等。

除三萜皂苷外，中药槐米内还含有醇类物质，如槐花米丙素、白桦脂醇、甾醇槐花米乙素及槐花二醇等。

通过对槐米进行高效液相色谱法进行成分检测，得出该中药内含有6种化合物，用气相色谱-质谱检测技术得出该中药内含有31中化合物。

2 中药槐米炮制研究2.1 炮制工艺在研究中药槐米炮制过程中，为使实验论证更富成效，采用试验全概率公式对研究结果进行评定，炮制工艺研究指标以鞣质、芦丁、槲皮素含量为基准，为得到科学有效炮制机制奠定基础。

基于黄酮成分吸收代谢的炙淫羊藿炮制机制研究

基于黄酮成分吸收代谢的炙淫羊藿炮制机制研究淫羊藿为传统补益类中药，经羊脂油炙后可增强温肾助阳的作用。

以往文献对淫羊藿的炮制研究主要集中在化学成分变化和药理药效变化2个方面，本课题组创新性从黄酮成分吸收代谢角度，并基于活性成分转化-肠吸收屏障网络耦联作用研究炙淫羊藿的炮制机制。

炙淫羊藿炮制作用分为炮制过程“热”和炮制辅料“羊脂油”的作用2个关键环节，课题组通过连续承担3项国家自然科学基金项目，从ADME角度着重阐明了炙淫羊藿炮制过程中“热”的作用与科学内涵，并首次提出基于“自组装胶束”体内形成机制阐述炮制辅料“羊脂油”的作用与增效机制。

该文就课题组多年来对炙淫羊藿炮制机制的研究思路和成果进行总结，并对后续的研究方向和内容进行展望，以期为现代中药炮制机制研究提供新思路与新方法。

标签：制淫羊藿；炮制机制；黄酮；吸收代谢；热；羊脂油淫羊藿为我国传统的补益中药，具有补肝肾、强筋骨、祛风湿的功效，临床常用于阳痿遗精、筋骨痿软、风湿痹痛等。

淫羊藿有生品和炮制品之分，其炮制方法主要有清炒、酒炙、盐炙和油炙等，其中羊脂油炙最为普遍，且被药典收载。

传统炮制理论认为，淫羊藿经羊脂油炙后，可增强温肾助阳的作用[2]。

炙淫羊藿炮制作用可分为炮制过程“热”和炮制辅料“羊脂油”的作用2个关键环节。

课题组针对炙淫羊藿的炮制机制，已相继承担了3项国家自然科学基金项目“ADME/Tox阐述淫羊藿炮制机理研究”、“ADME/Tox阐述淫羊藿炮制机理研究（续）”以及“基于体内自组装胶束形成机理的羊脂油炙淫羊藿增效机理研究”。

前2项首次从ADME角度着重阐明了炙淫羊藿炮制过程中“热”的作用与科学内涵，后一项创新性从药剂学角度重点阐述炮制辅料“羊脂油”的作用与增效机制。

研究成果荣获2009年中华中医药学会科技进步一等奖、2010年江苏省科技进步二等奖、南京市科学技术进步二等奖。

本文就课题组多年来对炙淫羊藿炮制机制的研究思路和成果进行总结，并对后续的研究方向和内容进行展望，以期为现代中药炮制机制研究提供参考和借鉴。

中药材的炮制过程中会产生哪些变化

中药材的炮制过程中会产生哪些变化中药材炮制是指根据中医药理论，按照医疗、调配和制剂的不同要求，对中药材进行的各种加工处理技术。

这一过程不仅能够改变药材的外观和质地，更重要的是会引发一系列内在的化学和物理变化，从而影响其药效、安全性和使用性。

首先，炮制会改变中药材的化学成分。

在炮制过程中，通过加热、蒸煮、炒制等手段，药材中的一些化学成分可能会发生分解、氧化、还原等反应。

例如，黄芩经过蒸煮炮制后，其中的黄芩苷会被水解为黄芩素，从而增强了其清热泻火的作用。

又如，地黄经过蒸制后，其所含的环烯醚萜苷类成分会发生分解和转化，生成具有补血作用的成分，从而使地黄的功效从清热凉血转变为滋阴补血。

炮制还能降低中药材中的毒性成分。

有些中药材本身含有一定的毒性物质，如乌头中的乌头碱。

通过长时间的浸泡、蒸煮等炮制方法，可以使乌头碱水解为毒性较小的苯甲酰乌头原碱和乌头原碱，从而降低其毒性，保证用药的安全性。

再比如，马钱子中的番木鳖碱是有毒成分，经过砂烫等炮制方法后，其含量会显著降低，减轻了毒性反应。

炮制可以增强中药材的药效。

例如，延胡索中的有效成分延胡索乙素在生品中难以溶出，经过醋制后，能够增加其在水中的溶解度，提高药效。

又如，白术经过土炒或麸炒后，能增强其健脾止泻的作用，这是因为炮制过程改变了药材的成分结构，使其更容易被人体吸收和利用。

在物理性质方面，炮制会改变中药材的质地和形态。

比如，质地坚硬的矿物类药材如磁石、赭石等，经过煅烧后变得酥脆易碎，便于粉碎和制剂。

种子类药材如决明子，经过炒制后种皮破裂，内部的有效成分更容易煎出。

炮制还能改变中药材的气味和口感。

一些具有刺激性气味或不良口感的药材，经过炮制可以得到改善。

比如，常山经过酒炒后，其令人作呕的气味会减轻，便于患者服用。

此外，炮制有助于去除中药材中的杂质和非药用部分。

通过净选、水洗、切制等操作，可以去除药材中的泥沙、杂质、残根残茎等，保证药材的纯净度和质量。

炮制过程中的干燥处理也很重要。

中药材的炮制及加工技术研究

中药材的炮制及加工技术研究一、研究方案中药材的炮制及加工技术研究一直是中医药领域的重要课题之一。

通过对中药材的炮制和加工，可以改善药材的性能、提高疗效，并且对于中药材的安全性和稳定性也有重要的影响。

本研究旨在探讨中药材的炮制及加工技术，通过实验方法和数据分析，提出新的观点和方法，为解决实际问题提供有价值的参考。

1. 研究目标本研究的主要目标是深入研究中药材的炮制及加工技术，探讨炮制和加工对中药材药效的影响，并为解决实际问题提供新的观点和方法。

2. 研究内容(1) 炮制技术的研究：通过对不同品种的中药材采用不同的炮制方法进行实验，观察炮制过程中的温度、时间、湿度和工艺等条件对中药材质量的影响。

(2) 加工技术的研究：对已炮制的中药材进行加工处理，通过不同的加工方法（如切割、研磨、蒸制等）对药材的物理性质进行改变，分析对中药材质量和药效的影响。

(3) 药材质量评价：对炮制和加工后的中药材进行质量评价，包括外观质量、化学成分和药效评价等方面的分析。

3. 研究方法(1) 实验研究：采用实验方法对不同品种的中药材进行炮制和加工处理，通过控制变量、观察和记录实验过程中的各个环节，获得实验数据。

(2) 数据采集：通过实验记录和采样分析等方法，获得各炮制和加工阶段的数据，包括温度、时间、湿度、化学成分等。

(3) 数据分析：对采集到的数据进行统计分析，并通过数据分析结果提取关键信息，探索影响药材质量和药效的因素。

二、方案实施情况1. 炮制技术的实验研究(1) 选择不同品种的中药材，如黄芪、白术、川芎等，在不同的炮制条件下进行实验。

(2) 对实验中的炮制条件进行记录，包括温度、时间、湿度等参数。

(3) 观察实验过程中药材的形态、色泽、气味等外观特征的变化，并记录相关数据。

(4) 采集实验样品，进行化学成分分析，通过比较不同炮制条件下药材的化学成分差异，探讨炮制技术对药材品质的影响。

2. 加工技术的实验研究(1) 选取已经炮制的中药材样品，如川芎、生姜、知母等，进行不同的加工处理，包括切割、研磨、蒸制等。

中药黄芪炮制及复方配伍的化学研究的开题报告

中药黄芪炮制及复方配伍的化学研究的开题报告
一、研究背景及意义
黄芪是中药中常用的一种草本植物，具有益气、补中、抗疲劳等功效。

目前黄芪炮制
技术已经较为成熟，常见炮制方法包括饴炙、淫羊藿蒸、盐水洗净等。

但是不同的炮
制方法对黄芪的化学成分和药效有着不同的影响，需要进行深入研究。

此外，黄芪与其他草药复配应用也十分常见，如六君子汤、四君子汤等多种方剂，对
于复方配伍的化学研究也是十分重要的。

因此，本研究旨在对黄芪的不同炮制方法和与其他草药复配时的化学成分进行深入研究，为黄芪的合理应用提供理论依据和实验数据。

二、研究内容及方法
本研究将分为两部分进行：
1. 黄芪的不同炮制方法的化学成分研究
选取常见的黄芪炮制方法饴炙、淫羊藿蒸、盐水洗净三种，采用高效液相色谱-质谱联用技术（HPLC-MS）对黄芪的主要化学成分进行定性定量分析，并比较不同炮制方法
对黄芪化学成分的影响。

2. 黄芪与其他草药复配的化学成分研究
选取与黄芪经常组成复方的六君子汤、四君子汤进行研究，同样采用HPLC-MS技术对复方各药材的主要化学成分进行分析，研究复方的药物配伍对于黄芪化学成分的影响。

三、预期结果及意义
1. 通过本研究对黄芪不同炮制方法的化学成分进行对比分析，可以了解不同炮制方法
对黄芪化学成分的影响，并为黄芪的炮制方法提供科学依据。

2. 通过对黄芪在六君子汤、四君子汤等复方中的化学成分研究，可以了解黄芪与其他
药材的配伍对黄芪化学成分的影响，为复方的合理配伍提供参考。

3. 本研究可以为黄芪的临床应用提供科学依据，为中药的配伍应用提供实验数据，具
有较高的研究价值和应用前景。

人参炮制过程中化学成分变化及机制研究

人参炮制过程中化学成分变化及机制研究一、本文概述人参，被誉为“百草之王”，在中医药学中具有举足轻重的地位。

其独特的药用价值主要源于其所含的丰富化学成分，包括皂苷、多糖、氨基酸等。

炮制，作为中药加工的重要环节，对人参药效的发挥起着至关重要的作用。

然而，炮制过程中人参化学成分的变化及其机制，一直是中医药研究领域的热点和难点。

本文旨在系统探讨人参炮制过程中化学成分的变化及其机制，以期为人参炮制工艺的优化和人参药效的进一步提升提供理论支撑。

我们将对炮制过程中人参主要化学成分的动态变化进行深入研究，揭示炮制温度、时间、方法等因素对人参化学成分的影响规律。

通过现代分析技术和生物学手段，从分子层面探讨炮制过程中化学成分变化的机制，为人参炮制工艺的现代化和标准化提供科学依据。

本文的研究不仅有助于深入理解人参炮制过程中的化学变化，还将为中药炮制技术的传承与创新提供有益参考，推动中医药学的现代化发展。

二、人参炮制方法概述人参作为一种具有广泛药用价值的中药材，其炮制过程对于其最终药效的发挥具有至关重要的作用。

炮制方法的选择和应用，不仅能够调整人参的药性，还能改善其口感，甚至能够增加或减少某些化学成分的含量，从而满足不同的药用需求。

传统的人参炮制方法主要包括晒干、烘干、蒸煮、炖煮等多种方式。

晒干法是将新鲜人参洗净后，置于通风干燥处自然晾干，此方法能够保持人参的原始色泽和形态，但炮制时间较长，易受到天气和环境的影响。

烘干法则通过控制温度和湿度，加速人参的干燥过程，但可能导致部分活性成分的流失。

蒸煮法是将人参置于蒸笼或蒸锅中，利用水蒸气进行加热处理，这种方法能够保持人参的原有形态和色泽，同时有利于部分活性成分的溶出。

炖煮法则是在一定的温度和压力下，将人参与其他药材一同煮制，此方法能够增强人参的药效，但也可能导致某些成分的分解或转化。

现代炮制技术则包括微波炮制、超声波炮制等物理方法，以及酶解法、发酵法等生物技术手段。

这些新技术具有炮制时间短、效率高、能够精准控制炮制过程等优点，因此在人参炮制领域得到了广泛的应用和研究。

中药炮制的现代研究

中药炮制的现代研究篇一：中药炮制的现代研究中药炮制是一门古老的学问，旨在赋予药物特定的性质和效果。

随着科技的进步，中药炮制的现代研究不断深入，为人们提供了更多的理解和改进炮制工艺的手段。

以下是对中药炮制现代研究的各个方面的概述。

1. 炮制原理研究炮制原理研究主要探讨炮制过程对药物性质和效果的影响。

现代研究通过实验和数据分析，对炮制原理进行深入挖掘，试图找出药物在炮制过程中发生的物理和化学变化，从而更好地理解炮制对药物性质的影响。

2. 炮制工艺研究炮制工艺研究主要关注炮制过程中各种因素如温度、时间、药物成分和辅料等对炮制效果的影响。

现代研究通过优化炮制条件，提高炮制效率，减少副作用，提高药物的疗效。

同时，研究人员也在寻找更环保、更节能的炮制方法，以适应现代社会的需求。

3. 炮制品的质量标准研究炮制品的质量标准研究旨在制定统一的、可量化的标准，以保证炮制后的药物质量稳定、可控。

现代研究通过建立炮制品的质量标准，对炮制过程进行全面监控，确保每一批次的炮制品都符合要求。

4. 炮制过程中的化学成分变化研究炮制过程中的化学成分变化研究主要关注药物在炮制过程中化学成分的变化及其对药物效果的影响。

现代研究通过对炮制过程中化学成分的定性和定量分析，了解化学成分在炮制过程中的变化规律，为优化炮制工艺提供依据。

5. 炮制对药物药效的影响研究炮制对药物药效的影响研究旨在了解炮制过程对药物活性成分和药效的影响。

现代研究通过实验和临床观察，了解炮制后药物的吸收、分布、代谢和排泄等药代动力学参数的变化，为临床用药提供指导。

6. 炮制对药物毒性的影响研究中药炮制可以降低药物的毒性，提高用药安全性。

现代研究通过实验和临床观察，深入探讨中药炮制对药物毒性的影响及其机制，寻找降低药物毒性、提高药物安全性的方法。

同时，也对不同毒性成分在体内的变化过程进行研究，以期发现更有效的药物治疗途径。

7. 炮制设备的研发与改进随着科技的发展，新型的中药炮制设备不断涌现。

中药杜仲炮制方法及与续断不同配伍的化学研究

中药杜仲炮制方法及与续断不同配伍的化学研究李峧霓;丁盛;何昌国【摘要】目的：分析并研究中药杜仲炮制方法及与续断不同配伍的化学变化，为杜仲复方配伍提供科学的参考依据。

方法分别采取清炒法、砂炒法和烘烤法来炮制杜仲样品，对比分析3种炮制方法的结果，然后采用薄层色谱法（ thin-layer chromatography ， TLC）法、UV光谱法和高效液相色谱法（ high performance liquid chromatography ， HPLC）对烘烤法炮制前后杜仲化学成分的变化情况。

结果经比较，烘焙法虽然需要的时间较长（107 min），但其断丝率和成品率分别为（97.89±0.52）％和（89.75±0.93）％，明显高于清炒法（32 min）的（86.15±0.33）％和（54.00±0.84）％（P＜0.05），以及砂炒法（6 min）的（92.31±0.64）％和（64.73±0.71）％（P＜0.05），且损失率为（9.64±0.98）％，显著低于其他2种方法的（45.65±0.73）％和（31.43±0.79）％（P＜0.05）。

经炮制，杜仲的木脂素类和环烯醚类等化学成分明显减少（P＜0.05），但杜仲胶、微量元素、氨基酸和其他成分的变化并不显著。

杜仲和续断的配伍比例会对生品配伍以及炮制品配伍中的绿原酸含量产生影响，2者关系密切。

结论中药杜仲炮制配伍化学成分的变化和炮制与配伍的方法具有密切关联。

【期刊名称】《中国生化药物杂志》【年(卷),期】2016(036)012【总页数】3页(P189-191)【关键词】杜仲;炮制;续断;配伍;化学研究【作者】李峧霓;丁盛;何昌国【作者单位】浙江省临海市中医院药剂科，浙江临海 317000;杭州胡庆余堂药业有限公司技术品质部，浙江杭州 310026;浙江省临海市中医院药剂科，浙江临海 317000【正文语种】中文【中图分类】R283单味中药按照一定的中药理论进行配伍和加工，最终形成的药剂就是中药复方药剂。

中药炮制包含的化学实验方法研究

各种加工处理技术，中药化学成分、使理化性质发生１晾干：将切制好的饮片置日光下暴晒或置阴凉通风．１改变，而影响药物的疗效。中药炮制中的操作方法处阴干，从经济方便，成本低，一般药物饮片均用晾干法。
与化学实验方法具有一定相关性，在继承传统中药炮１．２烘干：干是利用一定的干燥设备，烘对饮片烘烤进
制技术和理论的基础上［，】使用基础科学理论对中药行干燥，法不受气候影响，２－］此干燥时间短。
炮制中的化学实验方法进行研究，有利于探讨中药炮２加热类操作
加热是中药炮制的重要手段，应用广泛，药物经在基础科学理论的指导下得以继续发展。加热后，在性味、效和毒副作用方面都会发生某些功１干燥类操作变化，从而最大限度地发挥疗效。药品切成饮片后，为保存药效，方便贮存、运输，２１接加热：药物置加热容器中，用不同火力．直将直接
制原理，改进炮制工艺和制订质量标准，中药炮制使
患者的急性发作次数及住院时间均明显少于对照组，［］营营，莉，莉娟，采用一秒率的不同标准作２周刘胡等．舒利迭本药含有沙美特罗与丙酸氟替卡松，沙美特罗为定性指标对慢性阻塞性肺疾病患病率的影响ｆ．Ｊ中］２０，（）６１：通过刺激细胞内的腺苷酸环化酶，提高ｃＰ水平，国呼吸与危重监护杂志，０９８１１ — ９ＡＭ从而使支气管平滑肌松弛，抑制细胞（别是肥大【］并特３中华医学会呼吸病学分会慢性阻塞性肺疾病学组．细胞）的速发型超敏反应介质释放，而起到控制症慢性阻塞性肺疾病诊治指南ｆ．从Ｊ中华结核和呼吸杂志，］状的作用［］丙酸氟替卡松容易穿过细胞膜的脂２０，５８：３４０５而－６０２（４－６２）５质层进入细胞内到达受体部位并选择性的与Ｂ２受【］４李淑岷，，，矽肺合并慢性阻塞性肺疾病宫梅高娟等．Ｊ实用］２０２６：０７８体结合，持续解除平滑肌功能障碍以减轻支气管痉患者的氧疗效果［．医药杂志，１，（）

中药杜仲炮制配伍的化学研究

中药杜仲炮制配伍的化学研究摘要：目的：通过对中药杜仲炮制前后的化学成分研究得出其炮制的注意事项。

方法：通过选择炮制方法，将三种方法炮制后的杜仲样品，分别采用UV光谱法、TLC法、HPLC法，分析杜仲生品和炮制品化学成分的差异。

结果：通过炮制，杜仲的化学成分发生了改变。

结论：在中医配伍的过程中必须考虑杜仲炮制中的化学成分变化。

关键词：中药；杜仲；炮制；化学研究1.资料和方法一般资料杜仲，又名思仙，思仲，木棉，为落叶乔木，全世界只有一种，为我国特产，属国家二类珍稀保护植物。

自现代的药理学研究证实了杜仲对治疗高血压有独特疗效以来，国内外对杜仲的研究和关注日渐升温，进而又发现了杜仲叶有增进和维护健康的作用，使杜仲叶成为一种制造药品和保健品的新原料。

本次对杜仲炮制配伍的化学研究采取了对杜仲叶的成分研究，虽然研究表明杜仲皮，叶和枝中所含化学成分基本一致，但是本次研究还是采用了单一的杜仲叶，以免出现化学研究误差。

通过资料显示：杜仲的主要化学成分有木脂素类、环烯醚类、杜仲胶、多种微量元素、氨基酸及其它成分。

本次研究着重考虑通过化学研究分析方法来对炮制过程中杜仲的化学成分变化做出总结，以找出在不同炮制过程中杜仲的药物配伍性选择，以求通过化学研究的手段来为药用学提供一定的用药依据。

研究方法选择的炮制方法中药杜仲的炮制方法有很多种，炮制方法的选择往往会对中药的化学成分产生影响并会直接影响其配伍比例和配伍相须、相使的功效，所以炮制方法的选择分析特别重要。

（1）清炒法。

不加辅料的炒法称为清炒法，首先要根据药物的不同品种及炒制方法，将大小不同的药物筛选分开，分次操作，以免加热时生熟不匀。

其次要选用适当火力，温度一般不宜过高。

取杜仲叶生品5g置炒锅内，先武火后文火，不断翻炒。

炒至断丝，有的块边缘开始冒烟，外表黑褐色，内褐色，丝断。

（2）砂炒(烫)法。

砂烫法的一般工艺为，取适宜量的干净河砂倒入锅内，用适当火力加热并搅拌，至砂流动滑利时，投入大小分档的药物，不断翻拌，烫至规定标准时，迅速离火筛去砂，放晾即可。

中药炮制后颜色变化机制

中药炮制后颜色变化机制中药炮制是中药制剂过程中的一道重要工序，通过炮制可以改变中药材的性状，提高药效，同时也有利于保存药效和降低毒性。

在中药炮制过程中，颜色变化是一个常见的现象。

本文将从以下几个方面探讨中药炮制后颜色变化的机制。

1.成分变化中药炮制过程中，常常会改变药材的成分组成，从而引起颜色的变化。

例如，一些中药在炮制过程中会损失一些水分、挥发性成分等，使得剩余的成分比例发生变化，从而导致颜色发生变化。

2.氧化还原反应在中药炮制过程中，一些药材中的化合物可能会发生氧化还原反应，导致颜色变化。

例如，黄酮类化合物在加热或加入碱性物质时，会被还原而失去电子，使得颜色发生变化。

3.吸附和解吸附在中药炮制过程中，一些药材可能会吸附和解吸附一些物质，导致颜色变化。

例如，一些植物纤维可能会吸附一些色素物质，从而使得炮制品的颜色发生变化。

4.温度和湿度中药炮制过程中，温度和湿度也是影响颜色变化的因素之一。

在高温环境下，一些药材中的化学物质可能会发生热分解或氧化反应，导致颜色变化。

同时，湿度也会影响药材中的水分含量和吸附物质的种类和数量，从而影响颜色变化。

5.光照和时间光照和时间是影响中药炮制后颜色变化的另一个因素。

在光照条件下，一些药材中的化学物质可能会发生光化学反应，导致颜色变化。

同时，随着时间的推移，一些药材中的化学物质也会发生自然变化，导致颜色变化。

综上所述，中药炮制后颜色变化机制主要包括成分变化、氧化还原反应、吸附和解吸附、温度和湿度、光照和时间等方面。

为了更好地控制中药炮制过程中的颜色变化，需要深入了解各个因素对颜色变化的影响规律和作用机制，从而采取相应的措施来达到预期的炮制效果。

中药杜仲炮制配伍的化学研究分析

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中药杜仲炮制配伍的化学研究分析
清尧邳州市中医院江苏邳州２２１３００
【摘要】目的：分析中药杜仲炮制配伍的化学研究，以便为临床杜仲复方配伍提供参考。方法：通过对杜仲与续断配伍相关
试验进行研究与分析，进而对其配伍主要化学成分绿原酸进行研究，从而探讨化学成分绿原酸含量的变化对中药杜仲炮制配伍续断的影响，同时也为中药杜仲炮制配伍提供参考。结果：中药｝土仲炮制配伍续断所得化学成分绿原酸含量同配伍比例有关，炮制后的杜仲配伍续断同生品杜仲配伍续断，绿原酸含量会有所增如。结论：中药杜仲炮制配伍的化学成分含量同配伍比例及是否炮制有关，故而临床配伍时应注意中药复方治疗疾病的物质基础及其作用机制。
尤其体现在中药配伍化学成分上。随着科学技术不断发展，先进分析仪器的完善与进步，使得有效成分分析、检测、分离及含量测定有了很大的突破。中药复方用药基本上以汤剂为主，
皮的重量在整个杜仲中占了很大比重，大约为２７．０６％，故而在炮制之前应将粗皮尽量去除干净。净制标准为：４～６月剥取，
为分析纯。测定仪器为２６９５ＨＰＬ．ＣＡＤ液相色谱仪，购自美国
Ｗａｔｅｒｓ公司。
酸进行了研究与分析，现总结如下。
１．２．２．２

中药炮制与中药化学成分的影响分析毕业论文

中药炮制与中药化学成分的影响分析毕业论文中药炮制是将药材加工处理，以改变其性味、药性的一系列操作过程。

中药化学成分是中药药材中具有药理活性的化学物质。

中药炮制过程中的处理方法和加工条件会对中药化学成分产生影响，从而改变中药的药效。

本文将对中药炮制与中药化学成分的影响进行分析。

首先，中药炮制过程中的炮制方法和加工条件会对中药化学成分产生一定的影响。

例如，中药制成丸剂时，需先将药材进行炮制，炮制主要是指炙、焙、制等操作。

这些操作能够通过物理或化学方式改变药材中的化学成分，使其具有更佳的药效。

炮制过程中的高温、低温、焙炙等温度与时间的调整，能够影响药材中的有机酸、氨基酸、多糖等成分的含量和结构，从而改变中药的药效。

其次，中药炮制过程中的炮制方法和加工条件还能够促进一些药物成分的合成。

一些药材中含有一些需要在合适条件下才能形成的有效成分，而中药炮制过程中的温热处理可以提供这些条件。

例如，一些中药材中含有多种活性酶类，这些酶在中药炮制过程中能够参与一些生物转化反应，从而产生一些新的化学成分，提高中药的药效。

此外，中药炮制还能够改变药材中的毒性成分。

一些药材中含有一些对人体具有明显毒性的成分，消除或减轻这些毒性成分对人体的伤害是中药炮制中的一个重要目标。

例如，通过高温炮制可以使一些含有不稳定毒性成分的药材中的毒性成分发生一些化学变化，转化为无毒或低毒的化合物，提高中药的安全性。

最后，中药炮制还可改变中药中的植物酮、苷、甙等成分的含量和药效。

这些活性成分在中药炮制过程中受到温度、药材的湿度等因素的影响。

炮制条件的调整可以使一些植物酮、苷、甙的含量增加，或者使酮类物质转化为持续时间更长的苷类化合物，增强中药的药效。

综上所述，中药炮制是一种通过改变中药化学成分，提高中药的药效和安全性的加工处理方法。

通过炮制方法和加工条件的调整，能够影响中药中的有机酸、氨基酸、多糖等成分的含量和结构，促进药物成分的合成，消除或减轻药材中的毒性成分，改变中药中的植物酮、苷、甙等成分的含量和药效。

黄芪炮制技术研究进展

黄芪炮制技术研究进展黄芪是一种常用中药材，主要用于增强免疫力、调整内分泌系统等方面。

黄芪的炮制技术是影响其药效和药用价值的关键因素之一。

在中药炮制过程中，可以通过不同的处理方法来改变药材的化学成分。

本文将介绍黄芪炮制技术的研究进展，包括传统炮制方法、微波炮制方法和其他炮制方法。

一、传统黄芪炮制方法传统黄芪炮制方法主要有清洗、煮制、晾晒和炙烤四个步骤。

（1）清洗：将黄芪用流动水冲洗干净，去除泥沙等杂质。

（2）煮制：用清水将黄芪煮沸，放入黄芪后加热至沸腾，再改小火慢煮约2小时，使其内部充分煮熟。

（3）晾干：将煮熟的黄芪晾干，使其内部完全干燥。

（4）炙烤：将晾干的黄芪在太阳下或火炉上烤干，使其外观呈黄褐色，脆硬易储存。

通过传统的四个步骤对黄芪进行炮制，可以改变其化学成分和药效。

煮制可以破坏黄芪中的淀粉质，释放出其中的糖类成分，增加其甜味，降低苦味。

晾干可以将黄芪水分挥发，使其质地更加紧实。

炙烤可以使黄芪中的黄酮类、黄酮苷类等成分稳定，避免氧化和分解。

（1）将黄芪先煮沸，去除其表面的污垢和杂物。

（2）将煮沸的黄芪放入微波炉中，以200W的微波功率加热15分钟。

（3）取出黄芪，晾干。

（4）将晾干的黄芪用微波炉加热至15%的水分含量，最终获得烤黄芪。

微波黄芪炮制方法具有短时间、低功率、高效率、无污染等优点。

通过微波炮制对黄芪的化学成分变化也进行了研究，发现微波处理会产生自由基，因此黄芪中的黄酮类和黄酮苷类成分有所变化，同时色素的变化也很不同。

在产生自由基的同时，微波辐射也会造成黄芪中的水分蒸发，影响其黄酮、多糖含量及水分含量。

除了传统方法和微波炮制方法外，还有其他一些炮制方法也被用于处理黄芪。

（1）红霉菌炮制法：这是一种较为流行的炮制方法，是将有红霉菌菌种的黄芪放置在混合物中进行发酵，通过细菌产生的代谢产物来改变黄芪的化学成分。

（2）加水法：通过加入一定比例的水和其他辅助材料来处理黄芪，来改变其药效。

（3）加热干燥法：是在杀菌消毒的条件下将黄芪加热到适当的温度，然后将其烘干。

浅析中药炮制后化学成分及药性受到的影响

浅析中药炮制后化学成分及药性受到的影响中药炮制发展至今天，炮制规范还不够细化，尚缺少客观标准，所得产品难求一致。

中药炮制即以中医药基本理论为基础，对原药材进行的一整套加工处理程序。

本文根据药物所含的成分性质与炮制的关系就炮制过程中对中药一些化学成分的影响进行探讨。

标签：中药炮制；化学成分；影响1炮制对含生物碱类药物的影响1.1性质生物碱是一类含氮的环核化合物，能与酸结合成盐，多数具有明显的生理活性；游离生物碱一般难溶于水但可与酸成盐而溶于水；一些小分子生物碱、季铵类生物碱也能溶于水，大多能溶于有机溶剂。

1.2净选加工注意区分药用部位：①黄柏（黄柏的有效成分小檗碱只分布在黄柏的树皮中；故只用皮而不用其它部位）；②麻黄（其有效成分麻黄碱主要存在于茎中，应与根注意分离）1.3水制的影响因水溶性生物碱在切片浸泡过程中能溶于水而受损失，故应尽量缩短与水的接触时间，采取”少泡多润”的方法，以免影响疗效。

如：槟榔中的有效成分槟榔碱、苦参中的苦参碱等1.4加热的影响①生物碱有不同的耐热性，有的在高温下不稳定，易产生水解、分解等变化。

如：川草乌中的剧毒成分”乌头碱”经高温水解则变成毒性较小的乌头原碱；马钱子中的士的宁在加热条件下转变为毒性较小的异士的宁及其氮氧化合物等。

②一些生物碱遇热活性则降低，而影响疗效，易以生用为宜；如：山豆根、龙胆草等。

1.5辅料制的影响①游离生物碱除季铵碱类和一些分子量较低或含极性基团较多的生物碱外，一般都不溶或难溶于水，能溶于乙醇、氯仿等有机溶媒，亦可溶于酸水（形成”盐”）；故炮制辅料常用醋、黄酒或白酒。

②醋：醋为弱酸，可使游离生物碱转化为生物碱盐而溶于水，易被水煎煮出来，而增加疗效。

例如：醋炙延胡索可增强其镇痛作用。

③酒：酒具有稀醇性质，是一种良好的溶剂，不论是游离的生物碱或其盐类，都能溶解，便于浸出有效成分，提高药物的疗效。

2炮制对含苷类药物的影响2.1性质易溶于水、乙醇中；酸性条件下易水解；一定的温度和湿度条件下易被相应的酶所水解。

中药炮制种类及研究方法

中药炮制种类及研究方法中药炮制是指对中药材进行加工、加工和炮制的过程。

种类有煅制、炒制、蒸制、炮制、醋制、酒制、炖制等。

研究方法包括实验方法、化学分析方法、生物学方法、质量控制方法等。

一、中药炮制种类1.煅制：将药材置于火中煅烧，使用炉灶、电炉等热源进行炮制，主要用于金属、矿石类药材，如猫肝石、绿矾等。

2.炒制：将药材放入炒锅中进行炒热，控制温度和时间，主要用于果皮、叶、花等药材，如制川贝、制附子等。

3.蒸制：将药材放入蒸锅或蒸汽室中用蒸汽进行蒸煮，主要用于根、茎、叶、花等药材，如蒸制黄连、蒸制石菖蒲等。

4.炮制：将药材置于铜炮、铁炮等容器中进行炮制处理，如制龙骨、制牛黄等。

5.醋制：将药材浸泡于醋中进行处理，主要用于常见的中药材如川芎、生姜等。

6.酒制：将药材放入白酒或黄酒中进行浸泡，主要用于根、茎、叶、花等质地较坚硬的中药材，如红枣、当归等。

7.炖制：将药材放入砂锅或药锅中用水进行炖煮，主要用于动物类药材和质地较硬的植物药材，如鹿角胶、鸡骨香等。

二、中药炮制研究方法1.实验方法：通过建立科学合理的实验方法，对中药炮制过程进行控制和监测，获得炮制后的药材质量和活性成分的变化情况。

常用的方法包括室内模拟实验和野外实验。

2.化学分析方法：通过分析中药炮制前后的化学成分变化，揭示中药炮制的药理作用和药效机制。

常用的方法包括色谱法、质谱法、光谱法等。

3.生物学方法：通过动物实验、细胞实验等方法，评价中药炮制后的药效和毒性，研究中药炮制的安全性和有效性。

常用的方法包括生物学活性评价、毒性评价等。

4.质量控制方法：通过建立中药炮制的质量控制标准和方法，确保炮制后的中药材符合规定的质量要求。

常用的方法包括质量控制指标的建立和检测方法的制定等。

以上是中药炮制的种类和研究方法的简要介绍，中药炮制是传统中药学的重要内容之一，通过对药材进行适当的加工和炮制，可以改变其性能和药效，提高其药理作用和临床疗效，同时也要注意中药炮制的安全性和药效稳定性的研究，从而更好地应用于临床治疗和健康养生。

中药炮制实验报告

中药炮制实验报告
目录
1. 介绍
1.1 实验目的
1.2 实验原理
1.3 实验步骤
2. 实验结果
2.1 观察现象
2.2 数据分析
3. 实验总结
1. 介绍
1.1 实验目的
本实验旨在探究中药炮制实验的过程，以及炮制过程中的变化和影响。

1.2 实验原理
中药炮制是中医药学中常见的炮制技术，通过炮制过程，可以改变药
材的性味归经等特性，提高药效和适应性。

1.3 实验步骤
1. 准备所需中药材和炮制工具
2. 按照配方要求，进行中药炮制过程
3. 观察炮制过程中的变化和特点
2. 实验结果
2.1 观察现象
在实验过程中，可以观察到中药材在炮制过程中的颜色、质地、气味
等发生了变化，有些药材甚至会发生化学反应。

2.2 数据分析
通过对炮制后中药材的分析，可以得出不同炮制条件下对药效的影响，有助于优化炮制工艺和提高药物疗效。

3. 实验总结
通过本次实验，我们更深入地了解了中药炮制的过程和影响因素，同时也认识到中药炮制是中医药学中重要的环节，对药效的提高至关重要。

希望通过今后的学习和实践，能够加深对中药炮制技术的理解和掌握。

中药材的炮制过程中会产生哪些化学变化

中药材的炮制过程中会产生哪些化学变化中药材的炮制是一项历史悠久且至关重要的传统制药技术，其目的在于降低药物的毒性、增强药效、改变药性以及便于储存和使用等。

在这一过程中，会发生一系列复杂的化学变化，这些变化对于中药材的质量和疗效有着深远的影响。

首先，炮制过程中的加热处理会引发多种化学变化。

例如，炒制是常见的炮制方法之一。

在炒制过程中，温度的升高会导致药材中的水分蒸发，从而改变其物理性质。

同时，一些成分可能会发生氧化、分解或者聚合反应。

以黄芩为例，生黄芩中含有黄芩苷等成分，经过炒制加热后，黄芩苷会被分解转化为黄芩素，从而增强其清热泻火的作用。

蒸煮也是常见的炮制手段。

在蒸煮时，高温和水的作用会促使药材中的化学成分发生水解反应。

比如，何首乌生用时具有一定的毒性，经过蒸煮后，其中的结合蒽醌类成分会水解为游离蒽醌，不仅降低了毒性，还增强了其补肝肾、益精血的功效。

炮制过程中的辅料添加也会带来显著的化学变化。

例如，用醋炮制中药材时，醋中的有机酸可以与药材中的生物碱等成分发生酸碱中和反应，形成盐类，从而增加这些成分在水中的溶解度，提高药效。

延胡索用醋炮制后，其所含的生物碱与醋中的醋酸形成醋酸盐，更容易被人体吸收，从而增强了止痛的效果。

再以酒制为例，酒中含有乙醇，乙醇具有良好的溶解性和渗透性。

用酒炮制药材时，乙醇可以促进药材中有效成分的溶出，同时还可能与一些成分发生酯化反应。

例如，常山用酒炮制后，能降低其催吐的副作用，增强截疟的作用。

此外，发酵炮制法也会产生独特的化学变化。

发酵过程中，微生物的作用至关重要。

微生物可以产生各种酶，这些酶能够分解药材中的大分子物质，使其转化为更易于吸收和利用的小分子物质。

例如，神曲的发酵过程中，微生物产生的淀粉酶可以将淀粉分解为葡萄糖，蛋白酶可以将蛋白质分解为氨基酸，从而增强了神曲消食和胃的功效。

炮制过程中的干燥处理也会对化学成分产生影响。

不同的干燥方式，如晒干、烘干、阴干等，会导致药材中水分含量的不同变化，进而影响化学反应的速率和方向。