羧酸教案1

人教版化学学科《选修五》模块

主备人赵中明审核徐海龙使用时间编号 026

．该物质属于酯类，是具有芳香气味的液体．该物质含有双键，能跟氢气发生加成反应

该有机物与足量的NaOH溶液混合共热，充分反应

已知,

能发生银镜反应,则A

下列叙述正确的是( )

请根据上述信息回答：

中含氧官能团的名称是____________，B→I的反应类______________。

答案及解析 1【解析】酯是羧酸分子羧基中的—OH被—OR′取代后的产物，A正确；低级酯是具有芳香气味的液体，B错误；酯类物质难溶于水，易溶于有机溶剂，C错误；日常生活中的饮料、糖果和糕点中常常使用酯类香料，D错误。

【答案】A

2、

【解析】油脂在碱性条件下水解程度趋于完全，A正确；乙酸乙酯的结构简式为CH3COOCH2CH3，其分子结构中有3种化学环境不同的氢原子，且原子个数之比 3 ：3 ：2，故核磁共振氢谱中有3个峰，峰面积之比为 3 ：3 ：2，B错误；酯在酸性条件下的水解反应是酯化反应的逆反应，C正确；果类和花草中存在着有芳香气味的低级酯，D 正确。

【答案】B

3.

【解析】饱和一元羧酸、饱和一元羧酸和饱和一元醇对应的酯的通式均可以用C n H2n O2表示，A错误；酯类物质都可以发生水解反应，B

正确；羧酸的酸性均大于碳酸，C错误；碳原子数多的羧酸难溶于水，D错误。

【答案】：B

4、

【解析】加热能促进酯类的水解，但效果不好，A错误；增加酯的厚度，不能促进酯的水解，B错误；加氢氧化钠溶液中和了酯水解生成的羧酸，使酯的水解平衡向正反应方向移动，从而使酯水解完全，正确；酯类水解在酸性条件下不如碱性条件效果好，D错误。

【答案】C

5.

【解析】丙醛的分子式为C3H6O,丙酸的分子式为C3H6O2，A错误；丙酮不能发生银镜反应，与丙醛互为同分异构体，B错误；乙酸甲酯不含醛基，不能发生银镜反应，C错误；甲酸乙酯既能发生银镜反应，又与丙酸的分子式相同，D正确。

【答案】：D

6．

【解析】由球棍模型知该有机物的结构简式为，属于酯，A正确；其分子式为C4H8O2，B错误；在酸性条件下水解生成丙酸，C 错误；酯基中的羰基不能与H2发生加成反应，D错误。

【答案】A

7【解析】B在一定条件下能转化成C，则B和C的分子中均含有4个碳原子，且所含的烃基（丙基）相同，丙基有2种，故有机物A的可

能结构有2中。

【答案】B

8【解析】：某有机物X能发生水解反应，水解产物为Y和Z，从题给信息看，X为酯，水解后产生醇和羧酸；同温同压下，相同质量的Y 和Z的蒸气所占体积相同，说明所得的醇和羧酸的相对分子质量相同。A选项中乙酸和丙醇的分子量相同，正确；B中甲酸的分子量和丙醇不等，错误；C中乙酸和甲醇分子量不同，错误；D中乙酸与乙醇分子量不同，错误。

【答案】：A

9【解析】：此有机物中含有—Br、酯基、酚羟基能在氢氧化钠条件下发生反应，共消耗氢氧化钠6mol，A项正确；该有机物中含有酚羟基，加入FeCl3溶液，溶液显紫色，无沉淀，B项错误；该有机物中与卤原子连接的碳原子相邻的碳上没有氢原子，故不能发生消去反应，C项错误；该有机物中酯基在稀硫酸作用下会发生水解，但得到的是同分异构体，而非同一种物质，D项错误。

【答案】：A

10.【解析】：根据题意可以判断A应为酯类物质，在碱性条件下水解生成B为羧酸钠，则C为羧酸,D为醇,E为酮;因C、E不能发生银镜反应,则C不是甲酸,而E分子中应含有的结构,结合A的分子式可知A只可能是

两种结构.

【答案】B

11．

【解析】根据M的结构可得其分子式C9H604，相对分子质量为l78，A错误。M的结构中含有两个酚羟基、一个碳碳双键和一个酚酯基，因此，l mol M能与1 mol Br2发生加成反应，与2 mol Br2发生取代反应，B 错误；2 mo1酚羟基消耗2 mol NaOH，l mol酚酯基也消耗2 mol NaOH，C正确；酚羟基与NaHC03不反应，D错误。

【答案】C

【解析】酯A的分子中，烃基基团的H原子数远小于C原子数的2倍，且酯A不能使溴的CCl4溶液褪色，所以其烃基有芳香环。醇B 氧化得到羧酸C，说明了B和C分子中C原子数相等，酯A分子中有14个C原子，则B分子和C分子中都有7个C原子，从而可判断出B 是苯甲醇，C是苯甲酸，A是苯甲酸苯甲酯。

【答案】：(1)

13.【解析】：X是一种具有水果香味的合成香料，应属于酯；E 是苯酚；A是含一个双键的直链醛，B是A加成还原得到的1

C是丁醛，D是丁酸。F是环己醇；H是含一个双键的直链羧酸；I是B发生消去反应得到的1-丁烯。D、E、H分别是丁酸、苯酚、不饱和丁酸。鉴别从双键和苯酚入手，选用溴水。J能水解出乙酸应该属于

不饱和酯：

【答案】：(1)双键、羧基 (2)溴水