榴莲壳怎么吃 榴莲壳煲鸡汤

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榴莲壳炖鸡的功效与作用及做法http://www.cbxm.com/doc-view-2692.html
榴莲壳怎么吃
榴莲壳煲鸡汤
• 用榴莲壳来煲汤,即使 在“饮遍百汤”的广东 人看来也是比较特别的 一道汤品。榴莲肉性热, 但榴莲壳却是败火良物, 简单地将其煎淡盐水服 用,可降火解滞。今天
• 介绍这道榴莲壳煲鸡汤, 鲜美清润,是秋天的清 补靓汤。 • 做法:3-4人份 • 做法:
• 1. 用刀将榴莲壳上的 白瓤割下来,切成块; • 2. 洗净宰好的走 地鸡,切块,汆水捞起; •
• 3. 煮沸瓦煲里的清水, 放入所有材料,武火煮 20分钟,转小火煲一 个半小时,下盐调味即 可饮用。
• 榴莲产自热带地区,被 视为“热带果王”。榴 莲性热,味甘,果肉中 含有维生素B1,维生 素B2,维生素C等多种
• 榴莲壳若吃过量,会因 热补而流鼻血,最好将 其壳煎淡盐水服用,可 降火解滞,用榴莲皮内 肉煮鸡汤喝,可作妇女
• 滋补汤,能去胃寒。榴 莲皮的食用是只食用里 面白色的部分,用榴莲 的白色的皮肉加点瘦肉 或者是鸡一起来煲汤,
Fra Baidu bibliotek
• 味道十分的鲜甜,而且 很清热,在炎炎的夏天 能起到降火的作用,具 有补血益气、滋润养阴 等的作用。
• 生素以及钙,铁,镁, 磷,锌等丰富的矿物质, 其中的膳食纤维还能促 进肠蠕动。 除去果肉 可食外,榴莲的外壳与
• 肉之间的那层白色瓤是 煲汤的好材料,榴莲肉 性热,但榴莲壳却是败 火良品,榴莲壳煲的汤 具有补血益气,滋润养
• 阴的作用,特别适合女 人在夏季饮用,而且煲 出的乳白汤汁也有助于 女性对肌肤的美白保养。 •
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