安利纽崔莱营销之路

安利纽崔莱营销之路：75年品牌的中国叙事

2009年11月26日14:44E时代周报【大中小】【打印】共有评论0

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日前，纽崔莱品牌创始人卡尔·宏邦之子、安利纽崔莱营养健康中心总裁山姆·宏邦博士及安利(中国)总裁黄德荫等共聚上海，为纽崔莱75周年举行庆生典礼。

同时，“纽崔莱动力新干线—健康体验中心”启动，这种安利首创的车载式移动式健康体验中心，装备有多款先进的健康测试仪器，测试人体骨密度、人体成分、动脉健康状况等指标，并整合健康咨询服务、健康知识教育以及健康互动游戏等多种功能，首期"珠三角"8城市之旅正在展开。此外，为期三年的“贫困地区儿童早期发展项目”也将启动。

在75周年庆生典礼上，我们从山姆·宏邦博士的讲述中得悉，其父卡尔·宏邦创建纽崔莱品牌，正与中国有着无比深厚的渊源。

75年风华灼灼，75年活力依旧。让我们沿着时间之河，去寻找一个远超其所在时代的营养学先驱和一个品牌的传奇故事。

纽崔莱的中国渊源

1915年秋天，上海，一艘远洋轮船停靠在黄埔江边，船上走下一个28岁的美国人，他是作为一家牛奶公司的商务代表来到中国的。从28岁来到中国到40岁离开，他在中国整整生活了12年。尽管中国没有成为他淘金的福地，但在中国的生活经历却成了他日后事业的灵感源泉。

这名年轻人就是日后纽崔莱的创始人卡尔·宏邦。

卡尔·宏邦，1887年出生于美国的圣奥古斯丁。曾先后就读于纽约的艺术院校普拉特学院和南卡罗来纳大学。在前往中国之前，卡尔已经多次变换工作，比当时大多数人一生换工作的次数都多：父亲手工饰品公司的推销员、束腹袜带厂的监工、满怀抱负的演员、无缝地板材料的发明者之一、文字编辑和电车乘务员、前往阿拉斯加的淘金者。这些工作的唯一相同点就是可以满足他天生的好奇心和提供常人难以触及的很多有趣的知识。此时的卡尔仍在不断调整自己的人生坐标，积极寻找最适合自己的定位。

卡尔·宏邦所生活的20世纪初是一个发明创造的井喷时期：电的应用开始普及，科技产品日新月异，狭义相对论刚刚于1905年发表……营养学也在这一时期进入快速发展期。但对于大众来说，对营养学的了解尚处在懵懂阶段，大多数人认为饮食中只要含有足量的蛋

白、碳水化合物、脂肪和矿物质，就是合理的。把握了时代脉搏的卡尔，却敏感地预见到营养学远比当时的认知更复杂，并深深为之着迷。所以，他选择来中国推销牛奶。

12年里，除了数次回国以外，卡尔·宏邦大部分的日子都是在中国度过的。在中国，他不断变换职务，后来担任美国某牙膏公司的代理人并因此过上富裕生活。他的生意兴隆，这让他有时间沉醉于他的两个爱好，即读书和做营养方面的研究。

传统中医的启示

在中国，卡尔注意到，以新鲜蔬菜和糙米为主食的农民从来不会患脚气病，而吃精粮的有钱人却容易患这种疾病。这种现象引起了卡尔深深的思考，也许这类疾病不是根源于食物中所含有的物质，而是因为食物中缺乏某种物质。

卡尔尤其对中国传统医药理论，特别是中医药食同源等理念非常感兴趣。他经常向中医师请教，了解到中医非常注重天然，中药的来源都是自然界中的植物、动物和矿物。另一方面，中医非常注重平衡，认为平衡是生命力的根本，失去平衡就会导致疾病的发生，卡尔深深赞同传统中医所认为的平衡对健康的重要性。

中医学说给了卡尔莫大的启示，结合对人们日常饮食及健康的观察与思考，他悄然萌发“以植物制造营养素补充剂，补充人体缺乏的营养元素以改善健康”的想法。

当时，脂溶性维生素A和水溶性维生素B的发现者麦考伦，在威斯康辛大学研究浓缩的小牛饲料。卡尔了解到这一信息之后，便萌生了创造人类的浓缩食品的想法。如果有某种食品补充剂含有所有维生素、矿物质和其它饮食中所缺的重要化合物就好了。于是他通过研磨机、各种植物粉末以及其他食材，开始了在中国的营养学实验。

然而，当时中国军阀混战的时势不但没能使这些实验继续，而且最终迫使卡尔离开了中国。

在离开中国的前一年，他和数百名外国人一起被软禁起来。在监狱中，由于食物匮乏，卡尔千方百计弄来了一些绿色植物制成汤料，以此验证他营养素补充剂的想法。他和难友们分享他调配的食物，喝了这些汤料的人身体明显比其他人好。这更坚定了卡尔的想法。

不久，卡尔·宏邦的仓库被查封，他破产了。1927年6月24日，卡尔告别在上海的洋房和佣人，乘坐“俄国女皇”号的三等舱启程回美国。尽管遭受挫败和失意，但他带着一颗“东方之珠”离开中国，那是一个比黄金更珍贵的想法。虽然这想法远未变成现实，但当一个人有了梦想、灼见和决心，一切都有可能。

海岛上的艰辛实验

离洛杉矶小商业区南部约85公里的纽波特海湾，有一个叫巴巴拉的小岛。1927年，从中国返美的卡尔·宏邦就在这个小岛暂居下来。当时，40岁的卡尔口袋里仅有24美元，婚姻也遭遇了危机，但卡尔还是一边打零工维持生计，一边醉心于植物营养素的研究工作，朝着自己的理想艰难迈进。

卡尔希望自己能发明提取和保存植物营养素的方法，将富含植物营养素的提取物制成产品，并实现产业化，让大众分享，让人们从此变得更加健康。他的心里一直萦绕着在中国看到的“草头”煎饼。“草头”是当时江浙一带对紫花苜蓿嫩芽的叫法，农民们把它揉入米粉中，做成煎饼，预防疾病，这煎饼就叫“草头”煎饼。

所以，卡尔决心以紫花苜蓿、欧芹等几种植物为突破口，以最简陋的方法和工具，对紫花苜蓿等植物进行营养测试以及提取、浓缩的实验，探索其中的营养奥秘。

他不知疲倦地投入到研究工作中，试图从植物原料中寻找到营养素补充剂的配方。他筛选原料；在实验室蒸馏、萃取；翻阅最新的科学文献；反复进行实验……简陋的环境和窘迫的经济状况，让他历尽艰辛。

1930年初，卡尔为了进行植物营养素的提取实验，购买了酒精蒸馏机。当时正是美国执行禁酒令的年代，政府不但禁止卖酒，造酒也被禁止。在这种状况下，尽管卡尔事前已经向州政府说明了购买的用途，并得到了许可，但有人却认为卡尔购入酒精蒸馏机是一个罪证，于是向州警察告发。后来误会消除，卡尔才被无罪释放。

像这样由于误解引起的阻挠经常发生。当时人们的营养学知识非常贫乏，都把卡尔当作巴巴拉岛上的笑柄，认为卡尔举止怪癖，想法违背常理。

然而，卡尔并没有放弃。

创办纽崔莱营养食品公司

经过无数次尝试，1934年，也就是卡尔回到美国7年后，终于研制出世界上第一款多种维生素与矿物质补充食品。这一年，卡尔也成立了他的第一家公司─加利福尼亚州维生素有限公司。

维生素是在20世纪20-30年代陆续被科学家发现的。对维生素及合成方式的发现、对维生素缺乏症的发现及防治等研究，在不到20年的时间里，让科学家们先后7次获得诺贝尔奖。