中药饮片的经验鉴别
中药饮片的经验鉴别
中药饮片的经验鉴别基层监管部门没有药品检验机构和检验科室，在日常监管工作，我们要根据实际情况，切实发挥传统的眼看、手模、鼻闻、口尝等常规方法的作用，没有七成把握不要抽样检验。
中药材的来源、产地、商品规格、用药习惯的炮制方法等因素，产生了同一品种在形态特征上的差异、药材与饮片在形态特征上的差别，有的同一饮片又常是由多个品种混合而成，所以对真伪鉴别造成了一定的困难。
为提高日常监管效率，现介绍中药饮片鉴别的经验方法如下，与大家共同探讨。
一、加强学习，牢记药材主要特征要想区分各种药材的真伪优劣，首先要努力学习中药鉴别的基础理论知识。
同一种药材，无论产地有什么变化，规格有什么标准，其主要特征不会起根本的变化。
每一种药材都有其各自区别与其它药材的主要特征。
这些特征，是我们监管人员做好真伪鉴别必备的基本功。
（一）形状鉴别：防风的“蚯蚓头”；潞党参的“狮子盘头芦”；野人参“芦长碗密枣核丁，紧皮细纹珍珠须”；海马的“马头蛇尾瓦楞身”；蕲蛇的“翘鼻头”。
“方胜纹”。
“连珠斑”。
“佛指甲”；天麻的“鹦哥嘴”“肚脐眼”；槟榔的“大理石样花纹”。
（二）颜色鉴别：丹参红色，黄连黄色，紫草紫色，乌梅黑色，血竭黑似铁，研末红似血。
（三）质地鉴别：南沙参“松泡”；山药富“粉性”；当归“油润”；郁金、大麻“角质有光泽”。
（四）断面鉴别：杜仲折断时有胶丝相连；黄柏折断面是纤维性，裂片状分层；苦楝皮折断面分为多层薄片，层层黄白相间；大黄在光下有“星点”；何首乌可见“云锦状花纹”；苍术有“朱砂点”“起霜”现象。
（五）气味鉴别：肉桂的浓烈特殊香气；阿魏的大蒜样臭气；苦杏仁的苯甲醛样香气；穿心莲苦至咽喉，经久不衰。
二、积累总结，注重药材之间的比较市场上销售的多为中药饮片，是将完整药材通过净制、切制或炮制制成一定的规格，故饮片不同于完整药材的鉴别特征，改变了形状、大小、颜色、甚至气味，加之机器切片改变了原手工饮片，这样将相似药材饮片进行比较尤显重要。
中药饮片的经验鉴别
中药饮片的经验鉴别中药饮片是中药材经过按中医药理论、中药炮制方法，经过加工炮制后的，可直接用于中医临床的中药。
这个概念表明，中药材、中药饮片并没有绝对的界限，中药饮片包括了部分经产地加工的中药切片，原形药材饮片以及经过切制、炮炙的饮片。
前两类管理上应视为中药材，只是根据中医药理论在配方、制剂时作饮片理解。
下面我们就一起来看看中药饮片的炮制方法以及应用一、常见饮片炮制方法清炒是将药物置于锅内加热，不加辅料，不断翻动拌炒至规定程度。
可分为炒黄、炒焦、炒炭三种方法。
炒黄：将净饮片置热锅内，用文火炒至表面呈黄色或较原色略深，或膨胀鼓起，种皮破裂，并透出固有气味时，取出，放凉。
目的是使药物有效成分易于煎出，并可缓和药性，如炒决明子能缓和滑肠之性，并易煎出有效成分;炒麻黄能缓和解表之性等。
炒焦：将净饮片置热锅内，用中火炒至表面呈焦黄色或焦褐色，断面颜色加深，并透出焦香气味时，取出，放凉。
目的是缓和药性或增强疗效，如陈皮炒焦后，可缓和其辛烈之性，而增强其温健之力;防风炒焦后，辛散之力减弱，而止泻作用增强。
医学教.育网搜集整理炒炭：将净饮片置热锅内，用武火炒至药物表面呈焦黑色，内部呈焦黄色或焦褐色时，喷淋清水少许，熄灭火星，取出，晾干。
炒炭要注意“存性”，如成灰烬，则药力全失。
目的是缓和药物的烈性、副作用，如青皮炒炭后破气之力减弱，消食化滞和胃之功增强;或增强收敛止血之功，如当归炭、黄芩炭、防风炭等。
麸炒用武火将锅烧热，撒入定量麦麸或蜜制麦麸，待冒烟时，放入净饮片快速均匀翻动，炒至呈黄色或深黄色，麦麸呈焦黑时，取出，筛去麦麸，放凉。
目的是赋色，增强健脾开胃之功，如麸炒山药、麸炒白扁豆等;或吸收部分药物的油分而减少其刺激性，缓和燥性，如木香经麸炒后，除去部分油质，增强实肠止泻的作用。
二、常见中药饮片的经验鉴别1、强心护脉方组方：三七粉+丹参+西洋参适用症状：预防及改善动脉硬化及心脑血管疾病。
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中药饮片真伪鉴别评分标准
中药饮片真伪鉴别评分标准
中药饮片的真伪鉴别评分标准通常包括以下几个方面：
1. 外观形状：真的中药饮片应该是形状规则，颜色均匀，无杂质。
例如，人参片应该是黄棕色，形状规则，无杂质。
2. 味道：真的中药饮片应该有独特的味道，而无异味。
例如，甘草片应该是甜而略有苦涩，无异味。
3. 颜色：真的中药饮片的颜色应该与正品一致。
例如，白芍片应该是白色或淡黄色，无杂质。
4. 质地：真的中药饮片应该质地坚实，无疏松现象。
例如，黄芪片应该质地坚实，无疏松现象。
5. 气味：真的中药饮片应该有独特的气味，而无异味。
例如，陈皮片应该有陈香，无异味。
6. 浸泡试验：真的中药饮片浸泡后应该有明显的变化，而无变化。
例如，丹参片浸泡后应该变成红色，无变化。
以上这些只是一些基本的标准，具体的鉴别方法可能会根据中药的种类和特性有所不同。
在鉴别中药饮片时，建议寻求专业的药师或者医师的帮助。
中药饮片鉴别知识大全
中药饮片鉴别知识大全
以下是中药饮片鉴别知识的一些基本要点：
1. 观察外观：饮片应具有整齐、均匀的形状，无断裂、变形、霉斑、虫蛀等问题；颜色应均匀，无明显变色。
2. 看质地：质地应结实而不易碎，不应有粘连、凝结、糊状等现象。
3. 嗅觉：应有相应的香气，如果有异味、霉味或变质味道则表示不正常。
4. 黑水试验：将一小块饮片放入水中，观察水的颜色变化。
正常情况下，水的颜色应逐渐变为
橙黄色或浅黄色，如果水变成黑色则表示可能含有染色剂。
5. 堆积密度：饮片应该具有一定的堆积密度，太松散或太紧密都可能表示质量问题。
6. 查看标签信息：标签应清晰易读，包括药材的名称、产地、生产日期、批号、生产厂家等信息；还应注意是否有药品监督管理部门的批准文号。
7. 观察包装：饮片的包装袋或包装盒应无明显破损、异味、变形等问题。
需要注意的是，中药饮片的鉴别需要一定的专业知识和经验，上述仅为基本的鉴别要点，如果
有疑问或需要更详细的鉴别，请咨询相关专业人士。
中药饮片真伪优劣鉴别
中药饮片真伪优劣鉴别中药饮片是中医药的重要剂型之一。
饮片是将中药煎煮、干燥制成的方便携带、易于存储的药材制品，广泛应用于中医临床、中药保健等领域。
然而，由于中药饮片市场存在伪劣品和滥用添加剂的现象，消费者如何才能准确鉴别中药饮片的真伪优劣？本文将介绍中药饮片真伪鉴别的方法，以及如何选择优质的中药饮片。
中药饮片真伪鉴别的方法一、观察外观1.颗粒大小、形状和颜色：正规的中药饮片颗粒大小、形状、颜色基本一致，且形状规则，颜色自然。
如果存在不规则的颗粒和颜色不协调，很可能是掺杂了其他物质的饮片。
2.气味：真正的中药饮片气味具有特殊的芳香味或草药味，如果非常刺鼻，或者有其他气味，就需要考虑真伪。
二、检测制备工艺制备工艺对中药饮片的质量有直接影响。
饮片制备通常需要经过以下工序：洗净、切割、晾晒、煮制、烘干等。
其中，煮制过程对中药使用的水质量、时间、温度、煮汁次数、煮汁比例等参数都有要求。
1.水质：饮片煮制过程中，水的质量对中药的成分提取、纯度等影响很大。
为了保证中药的纯度和效果，应该选择使用纯净水或高纯度水进行煮制。
2.煮汁次数：正规的中药饮片煮汁次数一般不少于3次，通过这种方法可以将药物成分充分提取出来，保证饮片品质。
3.煮汁比例：正规中药饮片的煮汁比例精准控制在1：10或1：8的左右，这种比例可以保证中药煎药的纯度和浓度，成品饮品效果更好。
三、检测药材成分中药饮片的质量受到药材的影响，成分齐全、含量均衡、符合国家标准的中药，饮片的质量肯定会比较好。
1.原材料：原料来源非常重要，如果原料来自不合格或污染严重的场所，中药饮片的质量就无法得到保障。
2.药材成分：通过与合规模板库中的药材进行对比，可以检测出中药饮片中成分是否含量均衡和符合国家标准。
中药饮片如何选择质优品牌消费者在购买中药饮片时，除了要了解鉴别真伪方法外，还需要重点关注生产企业品牌及其信誉度和产品的口碑、历史，及其执行的标准等方面。
1.品牌可靠性：选择知名品牌和口碑好的品牌，提高药品的安全度。
常用中药饮片的鉴别方法
常用中药饮片的鉴别方法常用中药饮片的鉴别一般包括外观特征观察、气味辨别、质地观察、温度感知、药材鉴别等。
需遵医嘱合理用药，不可盲目用药。
1.观察外观特征:观察饮片的外观特征，包括颜色、形状和大小。
规则的中药饮片应具有统一的外观特征，颜色鲜艳均匀，形状整齐，无明显破损或变形。
2、气味鉴别:闻饮片的气味，正常的中药饮片应具有特殊的草药气味，不是一种臭味或刺激性气味。
如果有刺鼻的气味或没有明显的草药气味，则可能是质量问题。
3、质地观察:触摸饮片的质地，正常的中药饮片应质地坚实且不易破碎。
如果饮片质地疏松易碎，可能是质量差或保存不当。
4、温度感知:用手触摸饮片的温度，正常的中药饮片应为室温或微凉。
如果饮片感觉异常热或冷，可能是因为添加了其他物质或质量不好。
5.药材鉴别:检查饮片包装上是否有明确的药材鉴别标识，包括药材名称、产地、生产厂家等信息。
正规中药饮片应明确标示，可追溯药材的具体来源和生产工艺。
中药饮片鉴别注意事项
中药饮片鉴别注意事项
鉴别中药饮片的注意事项包括以下几个方面：
一、外观鉴别
1. 观察外观形状：应注意饮片的整体形状、大小、厚度等特征，是否均匀一致，有无断裂、粉碎等情况。
2. 检查表面颜色：应观察饮片表面颜色是否均匀，有无色泽不良、霉斑、虫蛀等现象。
3. 观察气味：通过闻气味来判断中药饮片是否有异味或臭味，一般中药饮片应具有特有的药味。
二、质量鉴别
1. 化学鉴别：通过化学试剂对中药饮片进行检验，检查其主要化学成分和含量。
2. 微生物鉴别：通过微生物方法，检测中药饮片是否存在微生物污染的问题。
3. 含量测定：通过检测中药饮片中有效成分的含量，来判断其质量是否达标。
4. 重金属检测：检查未超过国家标准规定的重金属含量，避免对人体健康产生负面影响。
三、饮片成分鉴别
1. 通过使用显微镜观察饮片的形态特征，如细胞壁、细胞器、细胞核等，对不同的中药材进行鉴别。
2. 通过化学试剂反应鉴定饮片中是否含有特定的成分，如典型的色素反应、含
鞣质的反应等。
3. 通过色谱、质谱等仪器检测分析，对中药饮片进行成分鉴定。
四、功效鉴别
通过对比相关文献资料和临床实践，来判断饮片的功效。
需要特别注意的是，在进行中药饮片鉴别过程中，应有专业知识和技能的指导下进行，以确保鉴别的准确性。
同时，要掌握良好的鉴别方法和技巧，以提高鉴别的可靠性。
中药饮片的四大鉴别方法
中药饮片的四大鉴别方法
1、眼看要注意观察药材的外表特征，不同的中药饮片其外表面特征是不一样的，如表皮、颜色、大小薄厚、形状、粗细、断面等。
从表皮看，赤芍是粉皮、糟渣、菊花芯。
从颜色看，金银花表面是金黄色，内部是银白色。
从大小薄厚看，当归头比当归片大。
从断面看，未经过炮制的杜仲折断有白色银丝；甘草不易折断，断面纤维性。
2、鼻闻可以检验饮片的质量，因为气味与质量和炮制方法关系密切。
香加皮，有一种特殊的香味，而鱼腥草则有股鱼腥味。
同时，闻气味还可以通过折断、破碎、揉搓饮片进行，这样气味更浓，更容易识别真假。
3、手摸可以感受药材的软硬、轻重、实泡、脆韧、粘性等，以此鉴别药材的好坏。
不同药材的质感是不一样的，即使是同一种药材，由于加工炮制的方法不同，也会有较大的差异，如浮水青黛，落水沉香，通草松软，山药片粉性足而光滑等。
4、口尝可取少量饮片入口，先用舌尖舔舐，必要时在口中品尝饮片的酸、苦、辛、甘、咸、麻、涩、淡、滑、凉、腻等，如山楂的酸、黄连的苦、黄芭的甜等。
看独活表面，与当归容易混淆，但用口尝，当归有甜味，独活有辣味，一下子就分辨出来。
易混中药饮片鉴别 总结
易混中药饮片鉴别总结易混中药饮片的鉴别是中药质量控制中的一个重要环节，对于确保中药饮片的质量和安全具有重要意义。
下面将以几种常见易混中药饮片为例，进行内容生动、全面、有指导意义的总结。
一、鳞毛状冬虫夏草与驴肉补品饮片的鉴别1.外观鉴别：鳞毛状冬虫夏草：形状呈现鳞片状，颜色深棕色或黑褐色，表面有光泽，质地较硬。
驴肉补品饮片：形状呈现不规则的长条状或块状，颜色红棕色或棕色，表面有一定的纤维，质地较软。
2.气味鉴别：鳞毛状冬虫夏草：气味独特，有一股较为浓郁的香气。
驴肉补品饮片：气味较为特殊，有一定的腥味。
3.显微镜下鉴别：鳞毛状冬虫夏草：显微镜下观察可见其表面有许多鳞片状物质，并有均匀分布的石细胞。
驴肉补品饮片：显微镜下可见其组织结构松散，含有较多的肌肉纤维。
二、野生玛咖与沙棘叶的鉴别1.外观鉴别：野生玛咖：形状呈现不规则的片状或颗粒状，颜色呈黄白色或黄色，表面光滑。
沙棘叶：形状呈现椭圆形或披针形叶片，颜色呈浅绿色或暗绿色，叶表面具有细小的毛刺。
2.气味鉴别：野生玛咖：气味较为特殊，有一股浓郁的香气。
沙棘叶：气味略带植物的清新香气。
3.显微镜下鉴别：野生玛咖：显微镜下可见其细胞壁呈玛咖特有的菱形结构，并有亮度较高的油脂小滴。
沙棘叶：显微镜下可见其表皮细胞具有不规则的表面纹饰，并有孔径较大的气孔。
通过对以上易混中药饮片的鉴别总结，我们可以得出以下几点指导意义：1. 需要根据饮片的外观、气味和显微镜下的观察进行鉴别，综合判断饮片的真实身份。
2. 在鉴别过程中，要善于运用显微镜等仪器设备，准确观察和分析饮片的微观结构与特征。
3. 鉴别时重点关注鳞毛状冬虫夏草与驴肉补品、野生玛咖与沙棘叶的区别，防止因易混而导致中药品质量问题。
4. 加强对易混中药饮片的鉴别知识的学习和掌握，提高中药饮片鉴别水平，为中药质量控制提供保障。
通过以上鉴别总结，相信大家对易混中药饮片的鉴别问题有了更深入的了解，能够在实际工作中更好地进行鉴别和判断，保证中药饮片的质量和安全。
中药饮片真伪辨别方法
中药饮片真伪辨别方法中药饮片真伪辨别方法你知道中药饮片真伪辨别方法有哪些吗?你对中药饮片真伪辨别方法了解吗?下面是yjbys店铺为大家带来的中药饮片真伪辨别方法，欢迎阅读。
一、模制即根据一些药材的形状先制成一定的模具，然后用其他材料入模具压制。
如用淀粉、石膏粉调制入模制造“冬虫夏草”，以聚氯乙烯塑料熔化入模制“金钱白花蛇”、“珍珠”，甚至有人用模具生产“千年人形”何首乌。
二、造形将一些物品经过刀刻定形，再打光、染色或缝合加工成一定形状，冒充正品药材。
如将园参中细长者经过整形，冒充山参及移山参;以莪术、白及等的块茎刀刻定形后，加黄泥、明胶打磨充三七;用麝皮毛包裹动物肌肉、内脏粉末、蛋黄等缝制成类圆形毛球状物充毛壳麝香;以鹿毛皮形成多分枝角状，灌骨胶成形后充鹿茸;以鸡蛋、明胶等物质加工成菜花状团块，充紫河车。
三、染色或漂白已发现有染色现象的中药饮片品种，染红的有红花、西红花、血竭、五味子、朱砂、酸枣仁、花椒等，染色材料有胭脂红、赤藓红、酸性红、苏丹红IV、大红粉(金光红)等;染黄的有元胡、黄柏、黄连、黄芩、姜黄、蒲黄等，染色材料有柠檬黄、金橙Ⅱ、金胺O等;染黑的有制川乌、制草乌、制首乌、胆南星、黑芝麻等，染色材料有氧化铁红、铁黑、墨汁等。
这些染色材料都是化工染料、涂料或颜料，对人体危害极大。
已发现有漂白现象的中药品种有秦艽、川贝母、浙贝母、鹿角、半夏、金银花等，漂白剂通常用双氧水、硫磺、吊白块(亚硫酸氢盐+水)。
漂白过的中药饮片常因漂白过度，漂白剂滞留较重，使饮片苍白失真或久储发黄，且多带有刺鼻的异臭。
四、加料增重常用的手段有3种：一是掺入细沙、小石子或面粉类异物，如菟丝子,海金沙等细粒状饮片;或拌入面粉或淀粉，如白菊花、金银花、蒲黄等;二是用白矾水、硫酸镁水、糖水等饱和溶液或胶水浸泡以增重，如炮山甲、鸡内金、黄连、五灵脂、小通草等;三是给动物药材的活物喂食夹带砂泥的饵料，待喂饱后杀死以增重，如土鳖虫、全蝎、海马、地龙、僵蚕(用家蚕喂饱烫死冒充僵蚕)。
中药饮片性状鉴别的方法
中药饮片性状鉴别的方法1.外观鉴别外观鉴别是通过观察中药饮片的颜色和形状等特点，进一步判断其是否符合质量要求。
一般来说，中药饮片的颜色应当统一，不应有变色、发霉等现象。
形状应规整，不应有碎末、杂质等。
2.嗅觉鉴别嗅觉鉴别是通过闻气味来判断中药饮片的品质。
一般来说，中药饮片应具有其独特的气味，如果气味过浓或有刺激性，可能是有害成分过多或受污染。
而气味弱或无气味可能是因为饮片质量较差。
3.质地鉴别质地鉴别是通过观察中药饮片的硬度、质地等特点，进行判断。
一般来说，中药饮片应有一定的韧性，不应过于脆弱，否则可能是因为饮片变质或掺杂非药材。
4.叶片鉴别叶片鉴别是对中药饮片的叶片进行形态学、组织学和化学鉴别。
通过观察叶片的形态特征、叶表皮细胞的形态、叶肉细胞的特点等，可以辨别不同中药饮片的真伪和品种。
5.理化性质鉴别理化性质鉴别是指通过检测中药饮片的溶解度、比重、灰分含量等物理和化学性质，以判定其品质。
例如，中药饮片的溶解度应符合相应的标准，灰分含量应在合理范围内。
6.显微鉴别显微鉴别是一种通过显微镜观察中药饮片的微观结构来判断其真伪和品质的方法。
通过观察和比较中药饮片的细胞内外形态、细胞壁特点、含量等，可以鉴别不同中药饮片的真伪和品种。
7.薄层鉴别薄层鉴别是通过将中药饮片制成薄层片，然后用相应的试剂进行比色和显色反应，以判断其化学成分的特点和含量。
通过比较样品和对照品的显色结果，可以初步判定中药饮片的真伪和质量。
总之，中药饮片性状鉴别是一项复杂而重要的工作，在实际操作中需要结合多种方法进行综合判断。
此外，需要依据相关的中药药典、规范和技术要求，以确保中药饮片的质量和安全性。
中药饮片的经验鉴别
中药饮片的经验鉴别基层监管部门没有药品检验机构和检验科室，在日常监管工作，我们要根据实际情况，切实发挥传统的眼看、手模、鼻闻、口尝等常规方法的作用，没有七成把握不要抽样检验。
中药材的来源、产地、商品规格、用药习惯的炮制方法等因素，产生了同一品种在形态特征上的差异、药材与饮片在形态特征上的差别，有的同一饮片又常是由多个品种混合而成，所以对真伪鉴别造成了一定的困难。
为提高日常监管效率，现介绍中药饮片鉴别的经验方法如下，与大家共同探讨。
一、加强学习，牢记药材主要特征要想区分各种药材的真伪优劣，首先要努力学习中药鉴别的基础理论知识。
同一种药材，无论产地有什么变化，规格有什么标准，其主要特征不会起根本的变化。
每一种药材都有其各自区别与其它药材的主要特征。
这些特征，是我们监管人员做好真伪鉴别必备的基本功。
（一）形状鉴别：防风的“蚯蚓头”；潞党参的“狮子盘头芦”；野人参“芦长碗密枣核丁，紧皮细纹珍珠须”；海马的“马头蛇尾瓦楞身”；蕲蛇的“翘鼻头”。
“方胜纹”。
“连珠斑”。
“佛指甲”；天麻的“鹦哥嘴”“肚脐眼”；槟榔的“大理石样花纹”。
（二）颜色鉴别：丹参红色，黄连黄色，紫草紫色，乌梅黑色，血竭黑似铁，研末红似血。
（三）质地鉴别：南沙参“松泡”；山药富“粉性”；当归“油润”；郁金、大麻“角质有光泽”。
（四）断面鉴别：杜仲折断时有胶丝相连；黄柏折断面是纤维性，裂片状分层；苦楝皮折断面分为多层薄片，层层黄白相间；大黄在光下有“星点”；何首乌可见“云锦状花纹”；苍术有“朱砂点”“起霜”现象。
（五）气味鉴别：肉桂的浓烈特殊香气；阿魏的大蒜样臭气；苦杏仁的苯甲醛样香气；穿心莲苦至咽喉，经久不衰。
二、积累总结，注重药材之间的比较市场上销售的多为中药饮片，是将完整药材通过净制、切制或炮制制成一定的规格，故饮片不同于完整药材的鉴别特征，改变了形状、大小、颜色、甚至气味，加之机器切片改变了原手工饮片，这样将相似药材饮片进行比较尤显重要。
中药饮片品质识别方法
中药饮片品质识别方法中药饮片品质识别方法中药作为一种药物，具有其特殊的用药特点。
为保证其安全有效的使用，必须对饮片的品质进行科学的检测和识别。
本文介绍了常用的中药饮片品质识别方法：一、外观检测外观检测是最基本的识别方法，通常可以从外观上辨别中药饮片的质量。
根据不同的品种，可以分别对色泽、大小、形态等特征进行检测。
1、色泽检测：中药饮片的色泽是其最显著的特征之一，往往可以从外观上较清楚地判断出它们的品质和特性。
一般来说，饮片外观应呈现自然的颜色和光洁的表面，若出现异常色泽，如灰黑色、紫褐色或灰白色等，则可能表明了药品质量的变差。
2、大小检测：中药饮片的大小也是其特征之一，可以通过比较饮片的大小来对其质量进行检测。
一般来说，好的中药饮片大小均匀，而差的饮片则多呈现不均匀的状态。
3、形态检测：中药饮片的形态也很重要，可以通过观察其外观形态来对饮片的质量进行检测。
一般来说，好的中药饮片应该呈现完整的外观形态，而差的饮片则易出现脱落、裂痕或有杂质等状态。
二、化学检测化学检测是一种常用的识别方法，通过对中药成分进行化学检测，可以更加准确地辨别中药饮片的质量。
一般来说，可以通过对中药成分的含量、分布情况、药效物质等状况进行检测，从而更好地鉴定其质量。
三、有机检测有机检测也是一种常用的识别方法，主要是采用周期时段追踪有机污染物的含量比例，结合实验数据和理论数据，以此来识别出中药饮片的质量。
一般来说，有机检测可以帮助我们正确识别中药饮片的质量，从而保证其安全有效的使用。
四、微生物检测微生物检测是一种常用的识别方法，主要是通过对中药饮片中的微生物进行检测，以此来识别出中药饮片的质量。
一般来说，可以通过检测中药饮片中的微生物种类、数量等信息，以此来帮助我们准确识别其质量。
以上就是中药饮片品质识别方法的全部内容，希望对您有所帮助。
要想确保中药饮片的安全有效使用，必须尽快采取有效的措施进行有效的检测和识别，以保证其质量。
中药饮片鉴别要点
中药饮片鉴别要点
1. 嘿，你知道吗？中药饮片鉴别要点之一就是看外观呀！就像挑苹果一样，咱得看它长得匀不匀溜。
比如说黄芪，好的黄芪片子那可是色泽黄亮，边缘整齐呢！如果看着就歪瓜裂枣的，那能是好的吗？
2. 还有气味哦！中药饮片都有自己独特的味道呢，这可是辨别它们的重要线索。
就如同你熟悉的朋友，一靠近就能闻出来，像薄荷那股清凉味，老远就能闻见，要是没啥味道或者有怪味，那肯定不对劲呀！
3. 质地也很关键呀！你摸摸好的饮片，有的是脆脆的，有的是有点韧性的。
就好像饼干和面条的区别，好的山药饮片摸起来可就不会软绵绵的，而是带着点坚实呢！
4. 水试也能看出门道哦！把饮片放水里泡一泡，哎呀，那变化可神奇了。
比如说胖大海，一泡水就变得老大啦，像气球一样膨胀起来，要是没这反应，你说能是真的吗？
5. 火烧一下也有讲究呢！有些饮片火烧后会有特别的现象。
就像烟花一样，会给你不一样的惊喜哦。
比如血竭，烧起来那烟可不一样呢！
6. 尝尝也不是不行呀！当然有些能尝有些不能尝哦。
少量尝一点，感受下味道。
像黄连，哇，那个苦哟，让人印象深刻呀！但可别瞎尝哦，搞不好会出问题的。
总之，中药饮片鉴别要点可多啦，咱得细心留意，才能买到好的中药呀！。
中药饮片的鉴别方法
中药饮片的鉴别方法中药饮片是中药的一种常见剂型，通过对不同饮片的形态特征、性质以及质量指标进行鉴别，可以保证中药饮片的质量和安全。
下面将介绍中药饮片的鉴别方法。
一、形态特征鉴别1.外观形态：应观察饮片的整体外观，包括大小、形状、颜色等。
饮片的大小和形状应符合规定的标准，颜色应为纯净、自然，无异物。
2.表面特征：应观察饮片的表面特征，包括表面的光泽、花纹、纹理等。
表面应光滑、有光泽，无明显的条纹、纹理或其他异常。
3.质地特征：应观察饮片的质地特征，包括硬度、脆性、易碎性等。
质地应适中，不应过于硬或过于软，不易碎或有明显结块现象。
二、性质鉴别1.嗅觉鉴别：应闻饮片的气味，根据不同药材的气味特点进行鉴别。
气味应纯净、特殊，无异味或其他异常。
2.味觉鉴别：应尝饮片的味道，根据不同药材的味道特点进行鉴别。
味道应苦、辛、酸、甘或其他与该药材特性相符的味道，无其他异常。
三、质量指标鉴别1.含水率：应测定饮片的含水率，超过标准范围的饮片可能存在问题。
一般含水率不应超过12%。
2.体积均匀度：应选取一定数量的饮片进行测定，根据体积的均匀性进行鉴别。
饮片应在一定范围内，保持相对一致的体积。
3.质量均匀度：应选取一定数量的饮片进行测定，根据质量的均匀性进行鉴别。
饮片应在一定范围内，保持相对一致的质量。
4.灰分含量：应测定饮片的灰分含量，超过标准范围的饮片可能存在污染或杂质。
一般灰分含量不应超过10%。
5.游离酸和碱：应测定饮片的游离酸和碱含量，超过标准范围的饮片可能存在药性变化或添加剂。
游离酸和碱的含量应符合标准要求。
6.微生物检验：应进行微生物检验，判断饮片是否存在微生物污染。
微生物指标应符合相关标准。
四、其他鉴别方法1.原植物鉴定：对于中药饮片，可以通过形态学、解剖学等方法与原植物进行对比鉴定，确保用药的准确性。
2.显微镜鉴别：可以使用显微镜观察饮片的细胞结构、疑似掺假或替代品的特征等，进行鉴别。
在进行中药饮片的鉴别时，一般可以结合以上几种方法进行综合判断，准确鉴别中药饮片的品质和真伪。
中药生制饮片临床鉴别应用
中药生制饮片临床鉴别应用中药饮片在中医领域中扮演着非常重要的角色，其疗效直接影响到患者的治疗效果。
而中药生制饮片作为一种重要的剂型，在临床上的应用也日渐增多。
为了确保中药生制饮片的质量和疗效，临床鉴别应用显得尤为重要。
本文将从不同角度阐述中药生制饮片的临床鉴别应用方法和要点。
一、分类鉴别法1. 外观鉴别中药生制饮片的外观可以直观地反映其质量和纯度。
饮片应呈现出色泽鲜艳、表面平整、质地韧劲等特点。
如出现发霉、虫蛀、异物等情况，应立即淘汰，以免影响疗效。
2. 气味鉴别通过闻气味可以初步了解中药生制饮片的特点，如香气浓郁、味道独特等。
但应注意，闻气味时要避免用力吸气，以免引起不适。
3. 口感鉴别口感鉴别主要是通过嚼碎中药生制饮片，观察其口感和咀嚼性。
质地坚硬、味道苦涩或刺激性较大的饮片应慎重使用，以免不适。
二、功能鉴别法1. 药效鉴别中药生制饮片的药效对症状的改善起着关键作用。
在临床应用中，应重点观察中药饮片的功效和作用机制，确保选择合适的药材进行配方。
2. 耐受性鉴别中药生制饮片的耐受性也是临床鉴别的重要方面。
应根据患者的体质和病情情况，选择适宜的中药饮片，避免出现过敏或不良反应。
三、操作鉴别法1. 炮制工艺鉴别中药生制饮片的炮制工艺直接影响其药性和药效，因此应仔细观察和区分。
合格的饮片应具有炮制均匀、汤色清澈等特点，避免炮制不当导致药效降低。
2. 贮藏条件鉴别良好的贮藏条件对中药生制饮片的质量起着至关重要的作用。
应注意避免阳光直射、潮湿等环境，保持干燥通风，避免变质和霉变。
结语通过上述方法和要点，可以更加准确地进行中药生制饮片的临床鉴别应用，确保患者获得最佳疗效。
同时，临床医生也应不断积累临床经验，加强对中药饮片的认识和应用，为中医药事业的发展贡献力量。
愿中药生制饮片在临床应用中发挥更大的作用，造福广大患者。
中药饮片的鉴别方法及辨别好坏
和可信度大小的依据，给中药饮片一个合法的身份证-商标是势在必行
的，也是中药打入国际市场必须具备的条件。这样中药饮片的质量才能
得到保证，才能保证中医辩证施治临床用药安全有效，使祖国中药学更
好的发扬光大。
tips:感谢大家的阅读，本文由我司收集整编。仅供参阅！
了省时省力，追求经济效益，加工的中药饮片很多不合格，主要是形偏
大、偏厚，段偏长，调剂不方便，影响成分煎出。
2、味
药材的味道与本身含有的成分有关，也是衡量品质的标准之一，
如乌梅、木瓜、山楂以酸为佳，黄连、黄柏以苦为佳，甘草、D参以甜
为佳，荜茇以辛辣为佳，辣味可以帮助鉴别海风屯与青风屯，生半夏、
生天南星辛辣、麻舌、刺喉、忌口尝，炮制标准以味淡、不麻，用
到临床也会影响疗效，麝香密封阴凉干燥处保存就是这个道理，薄荷、
荆芥、细辛年久失气则疗效下降。所以要加快药材流通，减少贮存时
间，保持药材的新鲜度。
为了提高中药饮片质量，提高疗效，则应该遵守科学的规范标
准，严格按照《中药饮片炮制规范》炮制各种中药饮片。将中药饮片实
格。
3、色
各种药材的颜色是不同的，药材因加工或贮藏不当，就会改变其
固有的色泽。药材的颜色是否符合要求，是衡量药材质地好坏的重要因
素。如果外观色泽改变，往往意味着它的化学成分及临床疗效都有改
变。
如大黄、黄连变黑，黄芩变绿，荆芥、薄荷变黯，槟榔、白芍泛
红等，都是质变的标志。炮制可改变饮片的颜色，炒焦品表面呈焦黄
中药饮片的鉴别方法及辨别好坏
药饮片的质量优劣直接影响中药的疗效，近年来，中药市场发现不
少劣质中药，尤其是搀假现象很严重。下面是yjbys小编为大家带来的
中药饮片的鉴定
中药饮片的鉴定中药饮片是指将中药材加工成颗粒、片剂、粉末等形式方便服用的药品，是现代中药制剂的一种，市场需求非常大。
但是，由于人造假和偷工减料问题的存在，中药饮片的质量和安全问题一直备受关注。
因此，中药饮片的鉴定非常重要。
中药饮片的鉴定分为以下几个步骤：一、外观鉴别外观鉴别主要是通过肉眼观察，初步判断中药饮片的真假。
包括中药饮片的颜色、形状、大小、质地、气味等。
应该注意的是，颗粒大小要均匀，颜色应该与原材料一致，无异味等。
二、质量鉴定质量鉴定是中药饮片鉴定的重点。
可以通过以下几个方面进行鉴定：1.水分含量中药饮片的水分含量应在10%以内，过高的水分含量会导致变质，对人体也有一定的危害。
2.挥发油含量挥发油是中药饮片中的一种重要成分，其含量也是判断中药饮片质量的重要指标。
应当检查是否存在缺失或添加，或者含量超过限制。
3.色泽中药饮片的颜色应该与原材料的颜色一致，含有杂质、不规则颗粒或异色颗粒等问题应该引起重视。
4.振实度振实度是一种检测饮片含量的常用方法。
应该检查饮片的振实度是否达标，以检查生产过程是否有误。
三、理化性质鉴定理化性质鉴定包括药材的脱色反应、碘酸钾反应、氯化铁反应、总灰份、可溶性灰份等。
这些指标可以更好地判断中药饮片的质量，也能有效地检测是否存在加工过程中的添加剂混入。
四、微生物检测微生物检测也是中药饮片鉴定的重要环节。
包括霉菌、大肠杆菌等微生物的检测。
这些微生物都可能对人体产生危害，如果检测不合格，此类中药饮片应该被淘汰。
中药饮片的质量是影响其临床效果和安全性的关键因素。
在购买和使用中药饮片时，应注意不要盲目选择价格便宜的产品，应该找到信誉度高、质量保证的正规药店和生产企业。
同时，对于有疑虑或发现问题的饮片，应该及时退还或向相关部门举报，维护消费者的合法权益。
总之，中药饮片的鉴定是非常重要的，可以通过综合的方法来有效地控制中药饮片的质量，并保障消费者的健康和安全。
论文--几种中药饮片的经验鉴别
十种中药饮片的实用鉴别方法无论饮片经营中的产地验收，还是药店、药房、饮片经营使用单位的来货验收，其于饮片经验鉴别基础上的实用鉴别方法无可争议地发挥着快速鉴别饮片真伪的实际作用。
在此，本人结合实际工作所得，参考有关资料，对十种中药饮片的实用鉴别方法介绍如下，供同行参考，也敬请指正。
1、羚羊丝：正品羚羊丝为羚羊角的镑片，尚缺少饮片性状特征描述。
现代加工方法，改用锯板钢刀直接干刨成极薄片，多卷曲，全体乳白色，半透明，表面光滑。
有光泽，纹丝直而呈微波状，质柔韧，富弹性，不易拉断。
将长条片对着阳光可见一侧常具波状的环脊纹为其鉴别之要点。
隔汤炖蒸液汁可闻到羚羊角特有的微腥清香气。
味淡。
伪品羚羊丝为山羊角刨片，呈不规则长方形薄片，多折曲，淡黄白色，略透明，表面具刨痕，一拉易断。
隔汤炖蒸液汁具角腥气，味淡。
又蒙古瞪羚羊角、藏羚羊角、绵羊角等刨片，其色都不透明，不具羚羊角片的特征，易于区别。
2、防风：正品防风为类圆形厚片，直径0．5～2cm，略粗。
外皮灰棕色，根头片有密集环纹及毛状叶基，又称"蚯蚓头"，栓皮完整。
切面皮部浅棕色，木部浅黄色。
裂隙黄棕色油点，有放射状纹理，习称"红眼圈"，为鉴别之要点。
质软疏松，气特异(油哈气)，味微甘。
伪品防风一般为云防风、陕西水防风、竹节防风、宽萼岩风、狗英子的切片，直径0．2～1．2cm，较之正品较小，根下处分枝多，切成小片更多。
切面色较浅，质硬纤维性，与正品的主要区别点在于无防风的"红眼圈"或不明显。
气微，味淡及各品种味略甜、或苦、酸、辛凉之差异。
3、银柴胡：正品银柴胡呈类圆形或不规则形厚片，外皮浅黄棕色面发灰，有纵皱纹，可见根头部茎残基的密集疣状芽苞习称"珍珠盘"。
切面粗糙淡黄色，皮薄有粉性，具有空隙。
中央稍偏处有黄白相间放射纹理为鉴别要点。
习称"菊花纹"，味微甜。
其伪品丝石竹片可见近根处切片有凸起的圆形支根痕及外皮细环纹。
中药饮片鉴别知识大全
中药饮片鉴别知识大全中药饮片是广泛应用于中医药治疗中的一种药物形式。
为了确保中药的质量和疗效，正确鉴别中药饮片的真伪和质量成为一项重要的任务。
本文将介绍中药饮片鉴别的相关知识，帮助读者更好地辨别中药饮片的真伪和质量，以确保用药的安全性和有效性。
一、外观鉴别鉴别中药饮片的第一步是通过外观来辨别其真伪。
合格的中药饮片应具备以下特点：1.色泽鲜艳：一般来说，中药饮片颜色应该鲜艳光亮，没有明显的变色或褪色现象。
2.形状完整：中药饮片的形状应该整齐规则，均匀一致，没有碎片或严重变形。
3.无异味：合格的中药饮片应该没有明显的异味，如果味道异常或有刺激性气味，可能存在问题。
4.无霉变或有害物质：应检查中药饮片是否出现霉变、虫蛀、铁锈等现象，同时需要确保不含有害物质。
二、气味鉴别通过嗅觉也可以初步判断中药饮片的真伪和质量。
正常的中药饮片应该具备以下特点：1.香气浓郁：一般来说，中药饮片应该具备独特的香气，不同的中药具有不同的气味特点。
2.无异味：合格的中药饮片应该没有明显的异味，如果味道异常或有刺激性气味，可能存在问题。
三、质地鉴别质地是判断中药饮片质量的一个重要指标。
合格的中药饮片应该具备以下特点：1.韧性：中药饮片应该具备一定的韧性，能够轻易折断，并且折断的部分没有明显的粉末状。
2.不易碎：中药饮片应该不容易碎裂，如果容易出现碎片，可能存在问题。
3.保湿性：中药饮片应该具备一定的保湿性，不易变干。
如果中药饮片变干或出现明显的潮湿现象，可能存在问题。
四、溶解度鉴别溶解度也是判断中药饮片质量的一个重要指标。
合格的中药饮片应该具备以下特点：1.易溶解：中药饮片溶解于水后应该能够迅速溶解，不留下明显的残渣或沉淀物。
2.溶解均匀：中药饮片溶解后的溶液应该均匀一致，没有明显的悬浮物或分层现象。
3.不易成块：中药饮片溶解后不应该出现明显的成块现象，如果出现明显的结块，可能存在问题。
五、炮制工艺鉴别炮制工艺是中药饮片鉴别的一个重要指标，不同的小炮制工艺制作出的中药饮片具有不同的特点。
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中药饮片的经验鉴别
基层监管部门没有药品检验机构和检验科室，在日常监管工作，我们要根据实际情况，切实发挥传统的眼看、手模、鼻闻、口尝等常规方法的作用，没有七成把握不要抽样检验。
中药材的来源、产地、商品规格、用药习惯的炮制方法等因素，产生了同一品种在形态特征上的差异、药材与饮片在形态特征上的差别，有的同一饮片又常是由多个品种混合而成，所以对真伪鉴别造成了一定的困难。
为提高日常监管效率，现介绍中药饮片鉴别的经验方法如下，与大家共同探讨。
一、加强学习，牢记药材主要特征
要想区分各种药材的真伪优劣，首先要努力学习中药鉴别的基础理论知识。
同一种药材，无论产地有什么变化，规格有什么标准，其主要特征不会起根本的变化。
每一种药材都有其各自区别与其它药材的主要特征。
这些特征，是我们监管人员做好真伪鉴别必备的基本功。
（一）形状鉴别：防风的“蚯蚓头”；潞党参的“狮子盘头芦”；野人参“芦长碗密枣核丁，紧皮细纹珍珠须”；海马的“马头蛇尾瓦楞身”；蕲蛇的“翘鼻头”。
“方胜纹”。
“连珠斑”。
“佛指甲”；天麻的“鹦哥嘴”“肚脐眼”；槟榔的“大理石样花纹”。
（二）颜色鉴别：丹参红色，黄连黄色，紫草紫色，乌梅黑色，血竭黑似铁，研末红似血。
（三）质地鉴别：南沙参“松泡”；山药富“粉性”；当归“油润”；郁金、大麻“角质有光泽”。
（四）断面鉴别：
杜仲折断时有胶丝相连；黄柏折断面是纤维性，裂片状分层；苦楝皮折断面分为多层薄片，层层黄白相间；大黄在光下有“星点”；何首乌可见“云锦状花纹”；苍术有“朱砂点”“起霜”现象。
（五）气味鉴别：肉桂的浓烈特殊香气；阿魏的大蒜样臭气；苦杏仁的苯甲醛样香气；穿心莲苦至咽喉，经久不衰。
二、积累总结，注重药材之间的比较
市场上销售的多为中药饮片，是将完整药材通过净制、切制或炮制制成一定的规格，故饮片不同于完整药材的鉴别特征，改变了形状、大小、颜色、甚至气味，加之机器切片改变了原手工饮片，这样将相似药材饮片进行比较尤显重要。
在日常监管工作，要勤看多比较，从比较中找出药材之间的主要不同特征，关于分析总结，不断积累中药饮片外观鉴别经验。
（一）原药材与饮片相似的类型有些药材与其饮片在外形基本相似(主要是花草类中药)，记忆药材本身的特征及其不同点，就可正确认识中药。
如徐长卿与白薇，二者根茎切面同为结节状，根表面淡黄棕色，横切面皮部黄白色，木部黄色。
主要区别是徐长卿根茎结节小，有丹皮样香气，味辛而麻舌；白薇根茎结节粗大，无香气，味微苦。
又如地骨皮和香加皮，二者同为卷筒状或槽状，表面灰黄色或灰棕色，质轻脆易折断。
主要区别是地骨皮横切面明显分为内外两层，无香气；香加皮横切面为黄白色，有浓厚的香气。
（二）药材本身不相似，但饮片相似的类型本类型应以记忆饮片特征及其不同点为主，辅助药材本身的特点。
如前胡与防风，饮片同是表面灰棕色，根头片表面具密集细环纹及纤维状毛，切面有菊花心，棕色油点。
主要区别是防风切面皮部有较多放射状裂隙，组织疏松，有清香；前胡根头处表的残留有浅紫色片状叶鞘(紫花前胡)，切面少裂隙，组织紧密，有油腻。
（三）药材名称相近，功效相似的类型如草乌、川乌，均是经加工后的横切片或纵切片，类圆形或圆锥形，表面灰黑或灰褐色，角质样，维管束呈点状或条状突起。
主要区别是草乌饮片常因粉性差而干瘪，顶端无或偶有残留茎基，切面无纤维状突起。
三、虚心请教，掌握药材经验鉴别方法
老药工们在我国传统医药宝库中积累了丰富的鉴别经验，它具有简单、易行、迅速的特点。
除了掌握上面提到的外观鉴别方法和经验鉴别术语外，还要掌握某些药材的水试及火试方法。
我们在日常监管工作中要多向他们学习，虚心请教，不断提高鉴别能力和水平。
（一）水试方法：某些药材遇水能产生特殊现象，如西红花加水泡后水溶液成黄色；秦皮浸出液在日光下呈碧蓝色荧光；葶苈子、车前子加水浸泡，种子粘滑，体积膨胀；天然牛黄水湿后有“挂甲”现象；苏
木投入热水中水溶液变成红色；乳香加水研磨后呈白色乳状液，而没药加水研磨后呈黄棕色乳状液；青黛放入水中后水不染色，且漂浮于水面之上。
（二）火试方法：有些药材用火烧，能产生特殊的气味、颜色、烟雾、闪光和响声等。
如降香用火烧则香气浓烈，有油流出，灰为白色；海金砂点燃发出爆鸣声和闪光；青黛燃烧有紫红色烟雾冒出；将烧红的针插入牛黄中，牛黄分裂成层，呈片状，气香。
1 药品真伪鉴别
1.1 麦冬与伪品正品：纺锤形，两端略尖，较瘦，中柱较粗，显微镜下观察，韧皮部束16～22个，其他性状见药典。
伪品：性状与正品基本相同，其不同点，两端较钝圆，比较胖，中柱细小，显微镜下观察，韧皮部束10多个。
1.2 桔梗与伪品正品：根茎有芦头，上面生有多数半月形芦碗，表面白色或淡黄色，细嫩，全体有皱纹和须根痕，质轻易折断，断面皮层为白色，木部黄色，棕色形成层明显，整个断面似菊花纹，习称“金井玉兰”，味微甜而后苦，有菊糖反应。
伪品：无芦头，顶端可见地上茎残基，表面栓皮已刮去显类白色，留有棕色栓皮残痕，较粗糙，全体有扭曲的纵沟纹，质坚实不易折断，断面黄白相间，为异型维管束，味微苦而麻舌，无菊糖反应。
1.3 胖大海与伪品正品：椭圆形，表面皱纹粗而疏，手摇无响声，内有子叶二片，大而菲薄，有二片胚乳，水浸泡膨胀呈海绵状，膨胀速度较快，其体积比干品大
2.5～3倍。
伪品：类圆形或近球形，表面有细密的网状纹，手摇有滚动声，内有子叶二片肥厚，无胚乳，水浸泡呈现海绵状，但膨胀速度缓慢，其体积比干品大1.5～2倍。
伪品：扭曲成绳状，外皮光滑，不易层层剥离，而易纵离，表面浅灰棕色无地衣斑块，皮孔少而大并有三角形叶痕，浅棕色圆形突起，皮孔少，质坚韧不易折断，味苦微涩，水浸液浅黄棕色无荧光，显微特征：薄壁细胞中含草酸钙簇晶。
1.4 党参与伪品正品：外皮灰褐色或灰棕色，根头部有狮子盘头芦，根头下有致密环状横纹向下渐稀疏，有的达全体之半，全体有纵纹，散在有眉状的疤痕，支根断落后常见黑褐色胶状物，断面黄白色有裂或菊花纹，中央有黄色圆心，有特殊香气，味微甜。
伪品：外皮黄色或棕黄色，根头部无狮子盘头芦，而具地上茎叶残基，近根头部有环状横纹，表面有明显的横向皮孔，质柔软，易折断，断面黄白色，中间本心黄色，味微甜后而苦。
1.5 苏木与伪品正品：黄红色至棕红色，水浸液呈桃红色，加几滴石灰水即显玫瑰色。
显微特征：有晶鞘纤维。
伪品：红紫色或棕红色，水浸液呈淡棕黄色，加几滴石灰水即显浅黄色，加酸显黑绿色。
显微特征：无晶鞘纤维。
2 药品掺假识别
2.1 穿山甲掺假：(1)为盐、矾。
砂烫后取出放入重盐水或白矾水内浸泡捞出晾干。
(2)用塑料做的。
识别：(1)日光下细看表面有一层亮晶晶的白色物。
(2)用舌舔之，有明显的咸味或苦涩味。
(3)塑料做的，用火烧之即可鉴别。
2.2 柴胡掺假：(1)非药用部分，柴胡药用部分为根部。
商品饮片中常混有地上茎。
(2)其他假药：A、棉花茎秆及叶柄：表面红棕色有短距毛，断面黄白色，木质实心。
B、花生秧子杆枝梗：表面黑褐色或黑绿色，披短距毛，断面中空。
以上非药用部位和假药常与柴胡混合后切片冒充真品。
识别：柴胡为地下根，具纤维性，切片后观察饮片常见类网状纹孔。
上述伪品不见网状纹孔，多为木质实心或中空。
2.3 金银花掺假：(1)喷洒高糖水。
(2)喷洒糖蜜混合水，附加黄褐色细砂或玉米面类杂质。
(3)喷洒盐水。
识别：用手抓起，紧握则发现下列情况：(1)质脆易碎(夏天天潮除外)为高糖水。
(2)有湿感为盐水。
(3)手感有粉状物附着，为含有砂石粉或玉米面类杂质。
(4)成团状或极缓慢的松散开或有粘手感，可能含有糖蜜水类杂质。
2.4 茯苓掺假：一般产地加工没有假货。
多为市场上药贩子自制假货混入。
假货所有原料多为碎杂的茯苓面加面粉等加工制成。
为不规则块状混入茯苓中。
识别：(1)外观：真品为较规则的块状或片状，表面致密平坦或不规则的多棱角块状，白色或偶有带粉红色。
假品一般无片状，只有六棱体或多棱角不规则块状，表面不平坦，白色或带有粉红色。
(2)口尝：真品嚼之粘牙，偶有牙碜感或可见紧挟砂石粒。
假品不粘
牙，有牙碜者亦无明显砂石状物。
(3)浸泡：真品经浸泡煎煮，除膨胀外，一般保持原物状，不散碎。
假品经浸泡或煎煮即溶化为碎颗粒或团粉状。
不再保持原物形状。
2.5 冬虫夏草掺假：一般掺假为中间插有木棍或铁丝。
识别：用手将冬虫夏草折断处掰开，即可发现。
2.6 鸡内金掺假：主要是掺有鸭内金。
识别：鸡内金较轻，个体较小，质酥脆，色黄，砂烫后起凸明显。
鸭内金较重，个体较大且厚，质坚硬，色绿，砂烫后不易凸。
2.7 全蝎掺假：鉴于加工特点，其掺假一是潮湿，二是盐多，三是全蝎腹内有金属或其他填充物。
识别：潮湿和盐分直观可见，腹内金属物等可观其腹部是否有凹凸不平，手捏硬而鼓可掰开检查，亦可用磁石吸附。