北京宫品海参教你什么样的海参礼盒好

春节礼品采购忙，专家教你选海参礼盒

中国自古延续的礼品文化已经深入人心，春节临近，每个家庭都少不了采购一些礼盒。对于很多家庭来说，新年礼品选购也是较平时更慎重，价值也更高一些。

春节礼品采购忙，市民青睐养生品

随着市民养生意识提升，礼品市场也在悄然发生转变。近日有媒体报道，由于塑化剂风波未平，春节白酒市场受到一定冲击，而养生品市场却是进一步扩大。

记者走访了多家大型超市同样看到，以往几年销售火爆的名酒专柜确实是人气大减，而像茶礼、海参等养生产品销售火爆，包括像一些加入高档养生原料的饮料、牛奶等专柜人气也颇高。

海参专柜前的踟蹰

走访过程中记者在一海参专柜前看到一位三十多岁的男士翻来覆去拿着几盒干海参比较。记者注意看了一下这几盒海参，这一看吓了一跳，看着很相似的海参价格却是天差地别，一盒上面标价是3880元，一盒上面标价是2000元。同样净重200克，海参看着也差不多，价格差异却是几乎一倍。记者听了一下销售人员的讲解，说海参养殖方式不同，生长年限不同等原因，而该消费者在比较了一会最后却是放弃了购买。

随后，记者注意观察了一下其他几家海参专柜发现这种情况并不鲜见。一位消费者接受记者采访时解释说：“自己在网上查了下，海参产品营养价值高，现在非常流行，已经成为一种大众礼品。自己从网上查了下关于海参的鉴别，到专柜前才发现，那些方法根本用不到，海参在礼盒里面，只能透过塑料盒子看海参，贵的便宜的看着没啥区别，难以抉择之下只能放弃购买。与其花贵钱买到不放心甚至背后挨骂，不如找点大众放心的养生品。”

专家教你选择海参礼盒

为探寻海参礼盒选择方法，记者采访了宫品海参研究院专家，该专家提供了一些关于海参礼盒鉴别方法。

第一，从颜色上看，如果是真正的淡干海参颜色不会完全统一，因为鲜活刺参颜色就是有深有浅，加工好以后自然颜色也不一致，如果颜色基本相同，那么这种海参可能是经过了表面处理或者有些添加了其他成分。第二，从海参品相上看，淡干海参一般会略显干瘪，有些在海参表面还会出现一些干瘪痕迹，虽然品相稍差，但是发泡好以后品质是不会受到影响的，而如果海参中加入糖或者其他成分就会显得非常饱满。第三，从海参长度上看，一般淡干海参30-40头的长度有能达到6厘米，而如果是加入一些其他成分海参会增重，数量上会少很多。就像一些糖干海参，同样大小的海参含糖量高的话一斤也就二十多只。第四，看干燥物质。包装成礼盒的海参一般里面都会放一些干燥物质，通常用的是海苔。海苔放进去的是干的，海参干度足够的话，海苔变化非常小，但是含水量高，海苔会明显变得潮湿，甚至变形。

关于如何买到放心海参礼盒，记者采访了知名品牌宫品海参北京市场部负责人。

该负责人介绍：“当前海参行业里劣质产品横行、市场混乱的根本原因就是没有有效的海参鉴别方法。网上不少业内人士提供了海参鉴别方法，但是真正有效可行的少之又少，即使得到一些简单的鉴别方法，但是劣质产品加工手法‘升级’速度远快于消费者接受速度。因此，消费者除了掌握一些简单的海参鉴别知识外，选择销售商家也非常重要。如果平时经常食用海参可以到自己熟知的商家购买，如果只是送礼用，建议还是购买一些质量有保证、市场信誉好的品牌企业。”

“每次节日过后都会有不少关于劣质产品的信息曝光，像海参奶不含海参成分或者一些只是添加很少养生材料的饮料却售出天价的事情屡见报端，因此，在养生品逐渐成为礼品市场重要成员的时候，消费者不能盲目跟风，要对自己需求最好分析，然后选择可惜商家购买。”海参资讯网主编接受记者采访时说道。