双流二荆条辣椒特征特性.

双流二荆条辣椒特征特性.

双流二荆条辣椒特征特性

中晚熟,生长势强,较耐病毒病。株高65-75厘米,开展度75厘米;叶片单生,长卵圆形,分支性强,属无限分支类型;完全花,花冠白色,第一果生于主茎10-13节。果形细长,果顶渐细尖,多数果顶呈J型钩状;纵径15—18厘米,横径0。9—1.2厘米,单果重7-9克;青熟果绿色,老熟果鲜红色,果面较光滑,皮薄,质地细,味微辣。

来源:双流县农发局

大棚辣椒秋延后高效栽培技术

大棚辣椒秋延后高效栽培技术 大棚秋延后辣椒一般于7月中下旬播种育苗(最迟推迟到7月底),10月下旬至春节上市,亩产2000-3000公斤,亩收入4000余元。 辣椒秋延后大棚栽培的特点是在塑料大棚内进行反季节夏播、秋栽、冬延。全生育期温度由高到低,前期天气炎热高温、暴雨频繁高湿,栽培管理稍有疏忽,易诱发疫病和病毒病大发生,造成大幅度减产,甚至绝收;中期气温比较适宜,但是开花结果及果实生长的适宜温度时间短;后期保果阶段又是严冬季节,防寒保温措施要得力,否则,辣椒果实易受冻害。因此辣椒秋延后大棚栽培难度大、技术性强、生产管理水平要求高。 (一)选用适合于秋延后栽培的优良品种秋延后辣椒栽培要求品种抗逆性和抗病性强;耐高温高湿、高抗病毒病;耐热、抗寒性强;株型紧凑、挂果率高、座果集中;丰产性好,果大肉厚,红熟速度慢,整齐坚韧、耐贮运,青红辣椒颜色鲜艳。主要品种有汴椒一号、湘研十三号、苏椒五号、早杂二号、开杂二号、新丰五号等。 (二)培育适龄优质壮苗 1.辣椒壮苗标准辣椒壮苗的外观标准是:苗龄30天左右。茎短粗、节间短,苗高不超过20-25厘米,叶片厚,

深绿色,具有8-12片真叶,已能看到第一花序的花蕾,晚熟品种真叶可达13-14片真叶。叶色深绿且具有光泽,叶片厚实舒展,叶柄向上开展与茎之间有45度左右夹角。根系发达,侧根数量多,且呈白色。全株发育平衡,无病虫害。 2.育苗方式采用小拱棚遮荫、降温、防暴雨、营养钵或营养土块育苗。 3.育苗时间秋延后辣椒的育苗要求比较严格,适宜播期为7月中下旬。播种过早,苗期持续高温多雨的时间长,幼苗长势旺,容易徒长,病毒病发生严重;播种过迟,病毒病虽然发病轻,但后期温度低,植株上层果实生育期及积温不够,影响产量和品质。 4.育苗地面积及播种量采用营养钵育苗,每亩需苗床约60平方米,用种量约80克。 5.营养土配制有机肥与田土的配比为6:4,每方营养土还需加入磷酸二铵或复合肥1-1.5公斤,硫酸钾1.5公斤,多菌灵80-100克,粪、土、肥要充分掺匀,同时用600倍敌敌畏喷雾,处理完毕后堆2天即可装钵使用。 6.种子处理 (1)晒种方法选择晴天上午9点到下午3点,将种子薄薄摊在芦席上,在通风的地方晾晒1天,切记不要把种子摊在铁器、石板、水泥地或塑料薄膜上晒种,以免烫坏种子。晒种子可消灭附着在种子表面的病菌。

辣椒的生物学特征特性

辣椒的生物学特征特性 辣椒(Capsicum frutescens)又名番椒、辣茄,茄科,一年生草本植物。辣椒除富含维生素C、维生素A以外,在胎座及其附近表皮细胞中,还含有辣椒素(C16H27 NO3)。辣椒素有芬芳的辛辣味,有促进食欲、帮助消化及医药用。辣椒青熟果实可炒食、泡菜,老熟的红果可盐腌、制酱,干燥后成辣椒干或碾成辣椒粉。我国的辣椒干和辣椒粉远销亚洲、美洲等地。 辣椒主根不发达,根群多分布在30厘米耕层内,根系再生力比番茄、茄子差。茎直立,黄绿色,具深绿色纵纹,也有的紫色,基部木质化,较坚韧,一般为双叉状分枝,也有三叉分枝。小果型品种分枝较多,植株高大,有较明显的节间,一般主茎长到5~15片叶时,顶芽分化为花芽,形成第一朵花。其下的侧芽抽出分枝。分枝顶芽又分化为花芽,形成第二朵花。以后每一分叉处着生一朵花,有的在分叉处着生的花较多,为丛生花。单叶互生,卵圆形、披针形或椭圆形,全缘,先端尖,叶面光滑。花冠白或绿色,花萼基部萼筒呈钟形,萼片宿存。属常异交作物,虫媒花。果实向上或向下,呈锥形、短锥形、牛角形、圆柱形、棱柱形等。果顶有尖、钝、钝尖等。种子肾形,淡黄色。千粒重4.5克~7.5克。种子寿命3~7年。 辣椒性喜高温多湿的条件。种子发芽最适的温度是25C~30C,当温度降到15 C~20C时发芽缓慢,低于15C几乎不能发芽。开花时低于15C受精不良,10 C以下不开花或花粉死亡会引起落花。温度上升到35C以上时花粉变态或不孕,也会引起落花。生长期间适温白天25C~30C、夜间18 C~20 C生育最为良好。辣椒对光照要求不太严格,无论日照长短都能开花结实。但日照越长着花越多,果实肥大得也越快。辣椒对土壤的适应性较大,但以保水能力好的壤土和腐殖土最适宜,其酸度以PH6.8为最合适。

几种盆栽辣椒生物学特征及性状遗传研究

几种盆栽辣椒生物学特性及性状遗传研究 朱顺莲1,龙明华2,孙立2,武鹏3 ( 1.黔西南民族职业技术学院,贵州兴义562400; 2.广西大学农学院,广西南宁530005; 3.广西农业科学院,广西南宁530005) 摘要[目的]研究几种盆栽辣椒( Capsicum frutescens L. ) 的生物学特性及性状遗传状况。[方法]选用国外引进的4 份珍稀盆栽辣椒 ( P08 - 1、P08 - 2、P08 - 3、P08 - 4) 为试材,观察它们的生物学特性,分析它们的性状遗传并选育自交系。[结果]P08 - 1、P08 - 3、P08 - 4 株高分别为15. 1、15. 1 和27. 2cm,株幅分别为29. 5、29. 2 和39. 6cm;果实颜色变化过程分别是: P08 -1 由紫色到橙黄色最后到暗红色, P08 - 3 由乳白色到有紫色晕斑到黄色最后到亮红色,P08 - 4 由乳白色到紫色晕斑到黄色最后到亮红色。P08 - 2 株高、株幅均为42. 6cm,果实颜色变化过程为由茄紫色到绿色最后到暗红色。P08 - 1、P08 - 2 和P08 - 4 自交1、2 代均未出现性状分离,P08 - 3 自交2 代出 现果实无紫色晕斑的植株; P08 - 1、P08 - 2 和P08 - 4 自交2 代种子发芽率为100. 0%、93. 3%、93. 3%,P08 - 3 为78. 8%。[结论]该研究 对丰富国内盆栽辣椒种质资源及盆栽辣椒新品种的选育具有积极意义。 关键词盆栽辣椒;生物学特性;遗传 中图分类号S641. 3 文献标识码A 文章编号0517 - 6611( 2011) 08 - 04467 - 03 Study on Biological Characteristics and Itrinsic Genetic Law of Potted C. frutescens L. ZHU Shun - lian et al ( Southwest Guizhou Vocational ﹠ Technical College for Nationalities,Xingyi,Guizhou 562400) Abstract [Objective]The research aimed to study the biological characteristics and itrinsic genetic law of potted C. frutescens L..[Method] The biological characteristics of imported 4 kinds of C. frutescens L. ( P08 - 1,P08 - 2,P08 - 3 and P08 - 4) were observed,and analyzed their genetics of characters to select the self - bred line.[Result]The results showed that P08 - 1,P08 - 3 and P08 - 4 were low C. frutescens L. Plants,and their height were 15. 1,15. 1 and 27. 2 cm respectively,their width were 29. 5,29. 2 and 39. 6 cm respectively. The P08 - 1's fruit colour changed from purple to orange,finally turned into red,the P08 - 3's fruit colour changed from milkiness to orange,finally turned into red, and the P08 - 4 's fruit colour changed from milkiness to orange,finally turned into red. The P08 - 2's height and width were all 42. 6 cm,fruit colour changed from purple to green,finally turned into red. P08 - 1,P08 - 2 and P08 - 4 did not separate out other plant in self - descendants, P08 - 3 separated out plant which fruit was not purple. P08 - 1,P08 - 2 and P08 - 4 seed germination rate for the second generation were 100. 0%,93. 3%,93. 3% respectively,P08 - 3's was 78. 8%.[Conclusion]The study has positive significance to enrich potted C. frutescens L. germ plasm resource and breed its new variety. Key words Potted C. frutescens L. ; Biological characteristic; Hereditary

秋延迟大棚辣椒高产栽培技术(一)

秋延迟大棚辣椒高产栽培技术(一) 摘要阐述秋延迟大棚辣椒高产栽培技术,对师寨镇辣椒秋延后生产管理有一定借鉴作用。 关键词辣椒;大棚;秋延迟;高产;栽培技术 秋延迟大棚辣椒栽培,其生育全过程通过保护设施可使辣椒生产延迟到深秋冷凉季节,即夏播、秋播、严寒冬季采收。前期温度高,光照强,极不利于辣椒的育苗与幼苗生长,特别是苗期到成株期大风暴雨频繁,栽培管理稍有不慎,就会造成猝倒病、病毒病、根腐病、疫病的发生,轻者生长不良,大幅减产,重者甚至绝收。开花结果与膨大期适宜温度时间短,保果期又遇天寒地冻的隆冬季节,其中任一环节管理不力,经济效益就达不到预期目标。2007—2009年,师寨镇农技中心连续3年在程庄村蔬菜示范区进行栽培试验,已摸索出一套可行的栽培管理技术,现介绍如下。 1品种选择 秋延迟辣椒栽培品种,不强调早熟,以耐高温耐寒、生长势强、抗耐病毒病、结果集中、果大肉厚、成熟果实红色鲜艳的品种为好。目前黄淮地区及长江流域栽培理想的品种有汴椒1号、新丰4号、苏椒5号、砀椒1号、湘研13号等。用种量均为900~1200g/hm2。 2种子处理 播种前1~2d选晴天晒种,注意不要烫伤种子。将种子置于55~60℃温水中浸泡15min,沥干,再加水浸泡4~8h,最后用干净水洗净种皮上的粘质。洗净后的种子用0.5%~1.0%高锰酸钾溶液浸泡15~18min,清洗后放在保湿、透气、30℃的环境中进行催芽,待种子有50%露白时即可播种。 3播种育苗 3.1播种期 黄淮地区、长江流域常选在7月底至8月初播种,采用遮荫、降温、防暴雨育苗,或用小拱棚或大棚覆盖遮阳网育苗。 3.2苗床准备与消毒 在高温多雨季节,育苗是栽培成功的关键因素之一。选择地势高、排灌方便、通风良好、有机质丰富的地块为宜。深翻,施足底肥,整平后作成1.0~1.2m宽的高畦,然后1m2苗床用50%福美双可湿性粉剂10~12g均匀撒播在5~10cm深的床土中,或用绿亨一号喷洒进行土壤消毒,苗床周围挖好排水沟。1hm2大田需准备150m2播种床、600m2的移苗床(分苗床)1]。 3.3播种 播种前浇透苗床,水刚渗完时,即可均匀播籽,而后用无病菌污染的、充分腐熟、过筛的细土覆盖0.5~1.0cm厚,床面覆盖旧塑料薄膜或遮阳网或稻草等遮阳降温保湿。采用大棚育苗时要进行网膜双覆盖防强光保护育苗,这是培育壮苗、减少病害的重要方法。 3.4幼苗期管理 播种后3~5d,种子破嘴顶土,6~7d便可齐苗。播后第4天起,每天早晚检查发芽及出苗情况,70%出苗时,揭掉地表覆盖物。用小拱棚育苗的,要及时插小拱棚,竹棚上盖农膜及遮阳网或草帘,保湿降温促齐苗。若发现带帽苗,要撒些干细土,促进脱壳。齐苗后视墒情,若床土缺水,可用喷水壶于早晚多次喷水润湿床面。注意小拱棚育苗9:00—10:00,盖草帘遮荫,16:00—17:00,揭草帘照光;在大棚育苗,则直接在大棚上面盖遮阳网或草帘遮荫。不论是小拱棚育苗,或大棚育苗,苗床都不能落暴雨。小拱棚育苗雨前要盖农膜,雨停则及时揭掉农膜。大棚育苗可保留顶膜防雨。幼苗期缺水时浇水,应用喷水壶多次快速喷透水,喷水时间以清晨或傍晚为宜,浇水水质要求干净无污染,并注意虫害,特别是对蚜虫的防治2]。 3.5分苗 分苗前1个月左右,用50%园土和50%火粪配制营养土,按1m3加入磷肥4kg、生石灰3kg,准备营养土22.5~30.0t/hm2,拌匀,浇水,盖膜堆沤。待齐苗后10~15d,2~3片真叶时,在晴天傍晚

秋延迟辣椒栽培技术

秋延迟辣椒栽培技术 摘要介绍了秋延迟辣椒栽培技术,包括品种选择与种子处理、播种育苗、大棚定植、温湿度管理、肥水管理、病虫害防治、及时采收等方面的内容,以期为钢架大棚辣椒生产提供参考。 关键词辣椒;秋延迟;钢架大棚;栽培技术 沭阳县潼阳镇位于沭阳西北岭,地高水缺,农作物以旱谷物为主,粮食主要以小麦、玉米为主,经济效益不高。近年来,随着市场经济的发展和人们生活质量的不断提高,经济作物的需求量越来越大,潼阳镇早在2002年就启动钢架大棚种植西瓜的模式。2010年,潼阳镇农技中心到南方学习、实践,引进了辣椒新品种太阳五号,利用钢架大棚,采用秋延迟种植模式,并于同年在潼阳镇后屯村试种成功。常规辣椒一般在7—8月收获,青椒批发价格在2~3元/kg,而秋延迟太阳五号辣椒在11月左右上市,属于反季节蔬菜,此时露天蔬菜接近尾声,市场各种蔬菜几乎都是来自保护地所供,价格较高,正好在“间断”上市,批发价都在4~6元/kg,以产22.5 t/hm2的辣椒为例,采用秋延迟种植可增收4.50万~6.75万元/hm2,提高了单位面积的经济效益。也可根据当时的行情,如果价格较低,菜农可以让辣椒保留在棚内,保持大棚的温度和湿度,让辣椒自然变成红辣椒,到12月底至翌年初,即春节前后再一次性出售,此时出售效益更高。现将秋延迟辣椒栽培技术总结如下。 1 品种选择与种子处理 根据苏北的气候条件结合潼阳镇的土壤实际情况和农户以往的种植经验,选择经过筛选、包衣的太阳五号辣椒种,此品种适宜潼阳镇气候环境和土壤条件,产量高、品质好、果型长(20~30 cm)、肉质厚、长势强、销路广,一般果重为8~10个/kg,深受广大消费者的青睐。播种前做好种子的处理工作,剔除破损、带菌种子,未包衣的种子用种衣剂包衣,杀死病菌,以防病菌带入田间产生病毒,影响辣椒的正常生长[1]。 2 播种育苗 7月底至8月初,在原有的西瓜育苗棚(或新建育苗棚)挖15 cm深池子,用35份基质+1份有机肥做成4~5 cm厚的育苗畦。苗床以3 m×8 m为宜,按每1 hm2大棚需育苗床30~45 m2的比例育苗。种子播好后加盖1 cm厚基质,再用少许麦粒炒熟后拌敌敌畏或辛硫磷撒在畦面上,防止各种地下害虫损坏种子,然后盖好草帘浇足水。大棚上要盖好塑料纸和遮阳网防止强光灼伤。辣椒幼苗出土后,保持苗床土面温度25~28 ℃,齐苗后温度可降至20~25 ℃,待幼苗出现2~3片真叶时,用25%多菌灵500倍液喷施1次;用0.2%尿素和0.3%磷酸二氢钾混合液叶面辅助追肥1~2次[2]。同时,辣椒苗期要用敌杀死2 000倍液防治蚜虫2~3次,用波尔多液防治病害2~3次。辣椒在苗期要控制浇水,防止徒长,待辣椒苗长到3叶1心时分苗于穴盘内,如果种植面积较大可提前至2叶1心时分苗。 3 大棚定植 根据潼阳镇气候,8月下旬开始定植,定植前建好大棚(大棚规格:肩高1.5 m,顶高2.5 m,钢管间距0.8~1.0 m)。定植前施足基肥,一般施有机肥45~60 t/hm2、硫酸钾复合肥600~750 kg/hm2。苗棚中间留70 cm走道,两边各留220 cm畦面,用豆扒每隔50~60 cm横向开沟筑垄,每边垄上定植8株辣椒,栽植

辣椒高产栽培技术

辣椒早春地膜覆盖栽培技术 早春辣椒采用地膜覆盖栽培与传统的露地栽培比较,具有保温、保水、减少投资,提早上市,经济效益高的特点。目前南方早春栽培,主要采用高畦地膜覆盖。 一、育苗时间 早春地膜覆盖栽培播种时间可根据育苗方式和当地定植时间确定。华南地区可以采取大棚保温育苗,播种时间在11月下旬至12月下旬,有的甚至推迟至1月播种。 二、整地施肥。 1、整地:由于地膜覆盖后,辣椒根系生长发育好,因而要求土层比露地栽培要深。一般翻耕深度在25~30厘米,以耕至底土为准。底土要求成坨成块,以利透水透气。表层土细碎,畦面平整,有利地膜紧贴土表,增加土温,杀死杂草等,发挥地膜覆盖的效果。畦宽不同地方栽培习惯不一样,南方畦高以20~30厘米为宜。 2、施足基肥:合理施肥是实现辣椒高产优质的关键,施肥要根据土壤的肥力水平和性质灵活掌握,在整地作畦前要一次性施足优质有机肥或迟效复合肥。对于肥力中等的土壤,一般要求每亩施用农家肥料4~5吨。以上肥分可基本上满足辣椒生长发育的需要,对于缺磷钾肥的土壤,可增施50公斤/亩左右的过磷酸钙和20公斤/亩的硫酸钾。农家肥必须充分腐熟。 三、铺膜地膜覆盖栽培有两种定植方法:一是先定植后铺膜,另一种是先铺膜后定植。生产中应用较多的是第二种方法。盖膜前再平整畦土表面,四周畦边削平、削直。盖膜时三人一组,首先在畦头将膜用土压紧,然后一人将薄膜展开,并拉紧使其紧贴畦面,另两人将膜的两侧用土压紧。盖膜前畦土要干爽,一般在定植前7~10天进行。沟底不要铺膜,留作灌水和追肥。盖膜前要根据畦的宽度选择适宜幅宽薄膜,以避免浪费。 四、定植 辣椒地膜覆盖并不能避免晚霜或低温对幼苗的危害,一般只能比当地露地栽培早几天,不超过10天。基本原则是晚霜后,土层10厘米深处温度达10~12℃时定植,一般是终霜后3~7天较为适宜。从南至北,早春定植时间多从早到迟,广东、广西可在2~3月定植。定植时不要破坏地膜,定植孔要小。定植后要及时浇足压蔸水,并用堆肥或菜园土将地膜孔隙及幼苗压住,有利保温,防止杂草生长。 五、定植后管理。 1、水分管理:由于地膜覆盖后可减少土壤水分蒸发,辣椒生长前期需水量较露地栽培少,后期植株生长较快,水分蒸腾量大于露地栽培。辣椒定植后3~5天为缓苗期,应每天上午浇一次复蔸水。中后期为高温干旱季节,要加强灌水。每3~5天灌水一次,早晚灌水,水不漫膜,以膜高2/3为宜。高温炎热季节,要勤灌勤排。

太空椒栽培技术

栽培技术: 1、育苗: 培育适龄壮苗是获得丰产的基础,也是目前我县生产中存在的主要问题。壮苗标准为:定植前苗子株高20-25厘米,茎杆粗壮,有9-12片叶,且多数现蕾。 ⑴整地、作畦、施基肥:甜椒育苗畦要求疏松、细臻,做成长6.67米,宽1.67米的标准畦,每畦施腐熟有机肥100公斤,磷二铵0.5公斤。 ⑵浸种催芽: a、浸种:先用1%高锰酸钾溶液浸种15分钟后,反复用清水冲洗种子,之后再浸种,以消除种皮带菌。将甜椒种子浸入55℃温水中,并不断搅拌,待水温降至30℃时停止搅拌,浸泡12-24小时。 B、催芽:种子经浸泡,吸足水分,用湿麻包片包好,放于30℃条件下催芽,每天淘洗种子1-2次,翻动种子,使受热均匀,出芽整齐,4-5天后出芽率60-70%时即可播种。 ⑶播种: 亩用种量:150-200克,一个阳畦播种子150-175克,可分3-4个畦,可栽1亩地。播种前,畦内先浇水,水渗透到30厘米土层,水渗后撒一层过筛细土,随后将种子均匀撒于苗床,播后复土1厘米。 ⑷播后管理:

A、分苗前管理:种子发芽出土时期维持较高温度,为此,盖严薄膜,晚上加盖草帘,保温保湿,加速出苗。白天30℃,夜间18-20℃,幼苗出齐,子叶展开后要降温防徒长,逐渐加大放风量,白天25-27℃,夜间17-18℃,直至撤掉薄膜,分苗前3-4天进一步降低温度,白天加强放风,日温25℃,夜温15℃。播种到分苗,一般不宜再浇水。 B、分苗:甜椒长到3-4片真叶时,进行分苗,分苗畦施肥同育苗畦,一般早春采用暗水分分苗,即按7-8厘米行距开3-4厘米深沟,然后用壶浇水,按8厘米株距摆苗,最后封垄,要求每穴双株,大小苗分级。 C、分苗后管理:分苗后一周内,为促进根系生长,需保持较高温度,盖严薄膜,新叶长出,浇缓苗水,逐渐撤膜,定植前一周进行低温炼苗,白天15-20℃,夜间5-10℃,分苗后,新根尚未大量生出,不宜浇大水,应小水勤浇,定植前15-20天,苗弱可每畦随水冲尿素0.25和。 D、囤苗:在定植前一周,在苗床内充分浇水,第二天将苗带索挖起,码放苗床之间,用土弥缝,以备定植。 2、定植: ⑴整地、施基肥、作畦:选择肥沃,排灌良好的壤土或沙土种植,定植前翻地15-20厘米,每667平方米施入腐熟有机肥5000公斤,60%撒施,40%沟施,磷二铵10公斤,或用可控缓释肥,每亩50公斤,做成宽100厘米,高10-15厘米的小高畦,

辣椒种植技术(大全)

辣椒高产种植技术 辣椒品种繁多,在全国各地广泛种植,各地区气候差异较大,栽培作型较多。本文着重介绍常规通用的管理方法和注意要点,以供大家参考借鉴! 确定品种 种植辣椒之前要想好种植什么样的品种。牛角椒、羊角椒、线椒、泡椒、朝天椒等这些品种都不错。可根据市场和种植经验选择。 种子消毒 没有包衣的种子,在催芽之前必须进行消毒处理,不然的话,容易感染病菌、病毒。 处理方法:50%多菌灵500倍,70%甲基托布津800倍,8%农林风2号2000倍,0.5%氨基寡糖素1500倍或者60~70摄氏度的热水浸泡20分钟(边浸泡边搅拌,防止烫伤种子),一般浸泡30~60分钟左右,然后冲洗催芽。 培育壮苗 俗话说:苗壮三分收。培育壮苗是高产的关键。壮苗的标准是:茎杆粗壮、叶色浓绿、根系发达、无病虫害。 苗龄一般在30~40天左右,3~5叶期容易成活,缓苗快;超过7个叶,苗龄过大,缓苗慢,影响生长。辣椒一般三叶期就进行花芽分化了,所以说,培育壮苗是辣椒高产的关键。

肥水管理 辣椒属于浅根系作物,根系不发达,既怕旱又怕涝,所以在肥水管理上要格外注意。 1、配方施肥 生产1000公斤鲜辣椒需要吸收氮约5公斤,五氧化二磷1公斤,氧化钾6公斤。 2、施肥方案 根据辣椒的吸肥规律和需肥特性,以省工、省力、高产、高效为目的,以防病、抗重茬、改良土壤、节约成本为目标,安排以下施肥方案: 底肥:每亩用每克2亿酵素菌剂50~200公斤(代替鸡粪、猪粪及各种生物菌有机肥),15-15-15的农富天下平衡复合肥40~50公斤。栽培沟或栽培穴均可,最好用垄上覆膜栽培法,高产,好管理。 第一批花坐果后:每隔15天左右结合浇水,追施20-10-20水溶肥4公斤+普通矿物腐殖酸钾3~5公斤。 中后期:每隔15天追施20-10-30的冲施肥5公斤+精品矿物黄腐酸钾300~400克。 缓苗后:每隔10~15天喷施“植物疫苗”叶面喷施剂一次,防病、防虫、调节生长、增产提质。按要求使用,基本不受病虫的危害。 水分管理

辣椒高产栽培技术

辣椒高产栽培技术 一、概述 辣椒为茄果类蔬菜.为”辣椒”和”甜辣”,人们习惯以有无辣味将辣椒分又根据辣味的轻重分为“辛辣椒”和“微辣椒”。 辣椒是我国人民喜食的蔬菜和调味品,甚至已成为部分省(区)人民的特殊嗜好,井逐步遍及全国城乡.辣椒营养丰富,且具有较高的药用价值.据测定,辣椒果实中含有的增生素A、B高于黄瓜、番茄、茄子等果莱类.特别是维生索C的含量比以上菜类高4-7倍,每100克鲜辣椒含维生素C170-360毫克,最高可达460毫克.辣椒作为调味品,是因为辣椒中含辣椒素,少量食用,能健脾开胃,增进食欲,帮助消化,而且还有驱寒除湿、舒血活络等药用功能,对关节炎、冻疮、青蛇咬伤、腋臭等也有一定疗效,因此被誉为“健康食品”。 随着种植业结构调整步伐的加快,我县辣椒种植面积呈逐年增加趋势。在种植模式上,以地膜辣椒为基础向大棚辣椒发展,并且还打破了原来单一的以菜椒为主,逐步规模发展三樱椒.为了配合我县辣椒生产,满足广大农民对技术的需要,重点介绍地膜辣椒,秋延后大棚辣椒及三樱椒的栽培技术. 二、辣椒的形态特征及生长发育的环境条件 (—)辣椒的形态特征 1、根:辣椒主根不很发达,根量少,入土浅,根群一般分布在25~30cm深的表土层中,在育苗移栽条件下,由于主根被切断,主要根群仅分布在10~15cm厚的土层内。根系的再生能力弱,茎基部不易发生不定根。为此,在育苗移栽时应尽量采取护根育苗。 2、茎:辣椒的茎木质化,较坚韧,可直立生长,在栽培中不需支架。根据辣椒的分枝结果习性可分为无限分枝与有限分枝两种类型。目前我县生产中的辣椒大都是无限分枝类,即当主茎长到7—15片真叶时,茎端开始形成花蕾,以后逐渐长出侧枝和二杈分枝。习惯上把主茎上结的第一个果称为“门

辣椒的栽培技术和心得体会

学生实践报告 学院:园艺 学号:1109201044 班级:11园艺(单) 姓名:王晔

辣椒的栽培技术和心得体会栽培技术 一、生物学特性及概述 辣(甜)椒属于茄科辣椒属,一年生或多年生草本植物。原始起源中心是墨西哥,次级起源中心是危地马拉。中南美洲和加勒比海地区都有分布。我国甜椒品种的引进要比辣椒晚。 在北方的隆冬时节,云南和广东、广西采收上市,长江流域于5月底至7月中旬采摘绿椒,华北的大部分地区从6月中下旬至9月下旬采收上市青椒,东北、西北和华北的西部地区,正当东南沿海各大城市及港、澳、台地区的蔬菜淡季时,源源上市甜椒。 (1) 温度:辣椒为喜温蔬菜,生长适宜温度是25-30℃,温度低于10℃植株即停止生长,0℃以下即受冻害死亡。种子发芽适温25-30℃,开花授粉适温为20-30℃,夜温低,有利于养分的同化和积累。甜椒耐高温性较辣椒弱。 (2) 光照:辣(甜)椒为中光性植物,对光照要求不严格,光照充足有利于生长发育和开花座果。 (3) 水分:辣(甜)椒对水分要求比较严格,既不耐干旱又不耐水涝,生长前期需水量少,开花座果后需水量增加,特别是果实膨大期,缺水宜造成畸形果及降低产量;因此果实膨大期的土壤应保证较水分充足,防止干旱及田间积水。 (4) 土壤及养分:辣椒对土壤适应性广,但以疏松、保水保肥的中性土壤为宜;对养分需求量大,NPK三要素吸收比例为1:0.25:1.3。 二、整地施肥 (一)种植方式: 1.温棚栽培 2.地膜覆盖栽培 3.露地栽培。我们选择的是露地栽培。 (二)整地做畦 1.整地时间:定植前7-25天,根据气候和茬口情况提前整地。 2.犁地要求:选择晴天土壤半干状态下翻犁,深度25-30cm .要求土壤疏松细碎。犁后晒土伐,土壤水分适合时再进行耙地,要求疏松、细碎、不漏犁。 3.做畦:土壤晒白后做畦,畦面细碎中间略高,呈龟背形,南方基地畦宽1.5m(包沟),长江流域畦宽1.1 m(包沟),北方基地畦宽1 m(包沟),高30cm,沟宽40cm。 4.盖地膜:冬春季栽培覆盖白色地膜,盖膜前用96%金都尔70ml+水60L 进行芽前除草,南方基地覆盖黑色地膜。覆膜时三面拉紧,然后两边覆土,最好一边先覆土,然后拉紧地膜的另一边,再覆土。 三、定植 (1) 苗龄:夏秋季控制在25-35天、冬季和早春60-100天。 (2) 定植方法、密度:采用双行品字形种植,行距40-50cm,株距35-45cm.种植深度4-5cm不盖子叶为宜,深浅一致,栽后苗坨覆土1cm, 四周土壤稍压实。亩定植2600-2800株。 (3) 定植水:定植后随即浇足定根水。高温期定植后若土壤墒情差,于当天或第二天灌中水一次并保水2-3小时充分浸透畦土,低温期采用逐株浇定植水有利缓苗及提高苗成活率。

辣椒栽培技术方案

辣椒栽培技术方案 近年来,我县随着设施农业的建设,已经具备一定规模,涉及的村社,农户面越来越广,但农户的种植水平参差不齐,经济效益也不仅相同,为进一步提高农民的种植水平,增加农民收入,形成规模效益,在台子乡塘巴村进行日光温室辣椒的种植技术指导与示范种植。通过示范指导使该村农民逐步掌握种植技术增加收入,产品达到绿色、无公害要求,取得更好的经济效益。 一、辣椒对环境条件的要求 1、温度:辣椒对温度在不同生育期要求不尽相同。种子发芽适温20~30℃,低于15℃不能发芽,在变温条件下有利于发芽。幼苗期最适气温、地温分别为 28℃和30℃,气温高于38℃或低于l0℃、地温高于38℃或低于8℃幼苗停止生长发育,高于30℃或低于 15℃影响茎叶生长和花芽分化,因此苗期昼温控制在25~28℃,夜温控制在18~20℃。随着植株的生长,对温度的适应能力有所增强,开花结果昼温为20~27℃,夜温15~20℃,高于35℃或低于15℃将影响植株生长和授粉结实,引起落花落果,尤其在连阴天气须特别注意。整个生育期内,温差必须控制在15℃以内,越冬茬栽培时,必须注意保温,最低温不要低于12C。 2、光照:辣椒要求中长日照和中等光照强度,对日照长度不太敏感,但在10~12小时日照下开花结果早而且快。其光饱和点为30000~40000万勒克斯,光照过强反而会降低产量,补偿点为1500~2000

勒克斯,与其它果菜类相比较耐弱光,这对冬春季日光温室生产比较有利。但是日光温室越冬茬栽培辣椒,整个结果期一直处于弱光季节,特别是植株中下部常常光照不足,表现为茎杆较细,节间加长,叶簿色淡,抗逆性降低,落花落果。因此,在低温寡光阶段要注意改善光照条件。 3、水份:由于辣椒根系不发达,既不耐早,也不耐涝,特别是大型果品种,对水分要求更加严格。土壤过干过湿都会影响辣椒正常生长发育。幼苗期适当控制水分促其根系下扎,以防徒长;开花座果期以土壤含水量相当于田间持水量的55%左右为宜,即保持地面见干见湿为好。空气相对湿度以 70~80% 最好,湿度过大易发生病害,授粉困难。高温干旱又将严重影响开花座果。 4、土壤营养:辣椒适于在中性或微酸性土壤 (pH5.6~6.8)中栽培。要求土壤疏松肥沃、通气透水良好、总盐量低。相对于其它果菜对土壤肥力要求要高得多,对氮、钾肥有特别的嗜好,一般要求氮、磷、钾的比例以 1:0.5:1 较好。 二、品种及栽培季节选择 1、品种选择:温室栽培的辣椒应选用适应性好,抗逆性强,耐低温、弱光,果实形状好,商品性好,较丰产的鲜食品种。目前日光温室是栽培比较普遍的品种仍然是陇椒系列。 2、栽培季节:我县冬季气候严寒,在严冬季节利用温室生产鲜椒是有相当的难度,因此在时间安排上应以秋冬茬、冬春茬和早春茬为主,尽量避免严寒期栽培的困难。秋冬茬7月上旬播种,11月上旬始收;

辣椒露地高产栽培技术

辣椒露地高产栽培技术 辣椒在春分至清明播种育苗,小满至芒种定植大田,立秋至霜降收获的栽培方式称为越夏栽培,又叫夏播栽培、夏秋栽培、抗热栽培。越夏栽培可与大蒜、油菜、小麦等接茬种植,也可与西瓜、甜瓜、小麦间作套种。可充分利用土地,增加复种指数,大幅度提高粮区农民经济收入。越夏辣椒生产,结果盛期正值9-10月,气温较低,不易腐烂,便于鲜果长途运输,经过短期贮藏,又可延至元旦、春节供应,取得更高效益。 1、品种选择 越夏栽培辣椒主要供应夏秋季节,由于气温高、湿度大,容易引发病害,造成减产甚至绝收。因此,要选用耐热、抗病、大果、商品性状好、产量高的中晚熟、晚熟辣椒品种,如郑椒12号,一些抗性好的中熟品种如郑椒先锋也可选用。如外运,所选品种还应肉厚耐压、耐贮运,如郑椒16号、湘椒37号等。 2、播种育苗 辣椒从播种育苗至现蕾开花一般需60~80d,但在气温较高的夏季,所需时间会相应缩短。与大蒜、油菜等接茬种植或与西(甜)瓜、小麦套种的,中原地区一般于3月中下旬播种育苗;接麦茬定植的,一般于4月上旬播种育苗。苗床设在露地,不过育苗前期温度低,需要覆盖小拱棚,待晚霜过后撤除。为了减少分苗伤根,减少非生长期,防止引发病害,一般采用1次播种育成苗的方法,因此需要稀播,出苗后再进行2~3次间苗,1~2片真叶时定苗,苗距12cm左右。每穴留苗数依栽培方式而不同。与大蒜、油菜、小麦等接茬种植的,每穴留1株健壮苗,瓜套、麦套的留2株。幼苗有干旱缺水现象应及时浇小水,浇水时可施入少量肥料以促苗生长。定植前1~2d浇1次水,以利带土起苗。 3、定植 与大蒜、油菜、小麦等接茬种植的,应做到抢收、抢耕、抢早定植。前茬作物收获后,要立即灭茬、施肥、耕地、做畦、定植。由于辣椒怕淹,因此应采用小高畦栽培。但不用覆盖地膜,苗子栽在小高畦两侧近地面肩部,以利浇水和排水。可等行距定植,最好是宽窄行定植,便于管理。宽行,辣椒70~80cm,甜椒60cm;窄行,辣椒50cm,甜椒40cm。夏季气温高,易发生病毒病,所以越夏辣椒应适当密植。特别是甜椒,密度大,枝叶茂,封垄早,可较好地防止日灼病,而且可降低地温1~2℃,保持地面湿润,形成良好的田间小气候,有利于植株正常生长发育。穴距:辣椒33~40cm,每穴单株;甜椒25~33cm,每穴双株。定植前要施腐熟优质农家肥75t/hm2、过磷酸钙750kg/hm2、硫酸钾375kg/hm2作基肥。与西(甜)瓜套种的,西(甜)瓜应选用早熟品种,并实行地膜覆盖栽培。辣椒苗套栽时间可安排在西(甜)瓜播种后的30d左右。每垄西(甜)瓜套栽2行辣椒,即在2株西(甜)瓜之间的垄两侧破膜打孔各定植1穴辣椒。与小麦套种的,小麦一般是大田2.0~2.2m为1带,播种2耧麦,留0.8~1.0m 宽空畦以供定植辣椒。于5月上中旬定植,在所留空畦中平栽2行辣椒,穴距50cm,每穴2株,窄行行距为60cm,宽行行距为1.5~1.6m。定植时按穴距挖穴栽苗。选阴天或晴天下午3时后进行,尽量减轻秧苗打蔫。起苗前1d给苗床浇水,起苗时尽量多带宿根土,运苗时防止散坨,尽量减少伤根。栽后立即覆土浇水。缓苗期需要连浇2~3次水,以降低地温,加速缓苗。 4、田间管理 定植后若遇天气干旱,应及时补浇缓苗水。缓苗后追1次提苗肥,施磷酸二铵 105~150kg/hm2,促苗早发棵,但追肥量不能大,过多易引起徒长。缓苗后应及时进行1次中耕,以破除土壤板结,增加根系吸氧量,促进壮苗,预防徒长。夏季气温较高,不下雨时砂壤土7d左右浇1次水,宜在傍晚时浇凉井水,用凉井水浇地能将田间温度从高温降至适宜,而且以后几天仍有降温效果。不宜在白天温度高时浇水,高温时浇水田间温度很快又升上来,

番茄生物学特性

番茄 茄科植物中的果菜类叫茄果类。主要包括西红柿、茄子、辣椒、酸浆等蔬菜。这类蔬菜在我国南北各地普遍栽培,成为主要夏秋蔬菜,因为:1、适应性强,可在各地无霜期内栽培;2、结果期长,产量较高;3、营养价值较高,果实中含有较丰富的糖类、有机酸、多种维生素、蛋白质、矿物质等多种营养要素,辣椒中还含有辣椒素(C40H58O3),可增进食欲。 茄果类蔬菜都原产于热带,在生物学特性及栽培技术方面有不少共同点。1、要求温暖的气候条件,不耐霜冻,在我国北方都以夏季生产为主。这类蔬菜的生长期较长,为提早收获,延长结果期,提高产量多采用育苗移栽。2、要求较强的光照及良好的通风条件。 3、根系比较发达,有一定的耐旱力。 4、生长迅速,生长量大,生长及结果期长,要求较多而全面的营养。 5、幼苗长到—4片真叶时,苗端开始分化花芽。 6、有一些相同的病虫害,应试行—5年的轮作。 关于番茄的两个传说:①十六世纪,英国女王伊丽沙白的丈夫,从南美带回了美丽的西红柿果实献给国王,女王高兴之极,从此被称为“爱情的苹果。”②电视剧《便衣警察》中周志明、石晓萌见面时,也是以西红柿为信物。 西红柿又叫番茄、洋柿子、火柿子,17世纪或8世纪由意大利传入我国,在我国栽培历史200—300年,但大面积栽培执友80—100年的历史,华北地区灾0年代开始栽培,历史虽不长,但栽培面积大;西红柿喜温、喜光、半耐旱。其有以下特点: (1)适应性强(最大的特点):可在全国南北各地无霜期(北方下/4——下/10)内栽培,在霜期内利用保护地设备也可生产,达到周年供应。 (2)、产量高,经济效益高。 ⅰ、春番茄:一般亩产7000—8000斤,低者4000斤以上,高着15000斤以上;最高者:太原市南郊孙家寨大队32675斤/亩。原苏联173160斤/亩。 ⅱ、大棚春番茄:一般1万斤/亩,高者达3万斤。 ⅲ、美国:一棵水培西红柿,生长期2年零一个月,结果5000多个,日本长1万2千多个果;西红柿单果最大记录:10斤/个。 、(3)营养价值高,外观美丽,品质优良:西红柿含可容性糖、有机酸、蛋白质、维生素 C 胡萝卜素等。果实园整、色泽鲜艳、酸甜多汁。 (4)、食用方法多:熟食、水果生食、加工原料等,被誉为“果中美味,菜中佳肴”。 一、生物学特性 (一)、植物学特征 1、根:番茄根系较强大,分布广而深,盛果期主根深入土壤达1.5米以上,根展也能达2.5米,大多根群在30—50厘米的耕作层中。根的再生能力很强,其在茎节上易生不定根。所以扦插繁殖容易成活。 2、茎:半直立性匍匐茎。幼苗时可直立,中后期需要搭架。少数品种为直立茎。茎分枝力强,所以需整枝打杈。据茎的生长情况分为:自封顶类型(一般早熟)。无限生长类型(一般中晚熟) 3、叶:番茄叶分子叶、真叶两种。真叶表面有茸毛,裂痕大,是耐旱性叶。早熟品种叶小,晚熟品种叶大,大田栽培叶深,设施叶小,低温叶发紫,高温下小叶内卷,叶茎上均有毛和分泌腺,能分泌有特殊气味的汁液,菜青虫恶之,虫害较少。 4、花:两性花,每一花序的花数一般为5—8朵,多的20余朵。自花授粉。在不良环境下,特别是低温下,易形成畸形花,易形成畸形果或落掉。个别品种或有的品种在某些条件影响下可以异花授粉,天然杂交率4—10%。

设施农业辣椒栽培技术要点

设施农业辣椒栽培技术要点 辣椒是人们日常生活中经常使用的主要蔬菜品种,随着棚室蔬菜生产的发展,辣椒的种植面积越来越大,其产量和经济效益较前大有提高,由于棚室蔬菜生产的发展,辣椒的病虫害较前都有新的发生,其发生的数量、危害程度都较前有所增加。防治好辣椒的病虫害,确保辣椒生产的持续发展是广大菜农的迫切需求。 辣椒栽培技术要点 辣椒喜温暖,不耐低温,也不耐高温,喜欢中等光照,不耐强光照,较耐弱光,既怕旱,又怕涝。根据辣椒的生物学特性,适宜冬暖式温棚种植的,只要有配套的优良品种和相适应的管理技术,完全可以实现高产、优质、高效的目的。 一、因地制宜,选用良种 根据辣椒的辣味和它的形状,可以区分为辣椒、甜椒、尖椒和圆椒。一般辣味椒多为尖椒型的,甜味的椒,多是圆形的。适宜棚室栽培的优良品种主要有: 1.辣味品种:中椒13号、保加利亚羊角椒、内蒙古特大羊角椒、长牛角椒、湘研15号、农大21号、朝研5号、朝研牛角椒、海丰23号、海丰28号、37-72、中椒10号。 2.甜椒品种:中椒12号、复状前门甜椒、甜椒6号、德国6号、塔兰多、海丰25号、朝研12号。 二、适宜播种培育壮苗 所为的适宜播种,应该根据辣椒的结果期和采收期来确定,因为辣椒喜欢温暖,既怕冷,又怕热,如果是将辣椒的结果期安排在深冬期1~2月份,这个时候的温度低于20℃,往往很难授粉,容易形成空洞果。但如果把辣椒的结果期安排在高温季节7~8月份,温度高于32℃,也很难授粉,容易造成落花落果。所以,辣椒的结果期最好安排在冬春期3~4~5月份,主要是4~5月份春季结果。这时候温度适宜,既避开了夏季的高温,又避开了深冬期的低温。避免高温和低温坐果不良,有利于辣椒的结果和成熟。同时在秋冬期和早春期,这个时候的辣椒产量高,价格又好,这是最适宜的播种期。辣椒的苗龄期比较长,一般的苗龄期长达80~90天,从辣椒定植到采收,约在60天左右,从播种到收获大约在140~150天左右,长达4个多月,秋冬茬一般是6月下旬播种,8月下旬进行定植,10月份开始采收,这时候不要早摘果,尽量在植株上保鲜,延长它的结果期,等春节期价格比较高的情况下一次性采摘,进行销售,增加收益。冬春茬一般是10月下旬播种,次年1月份进行定植,3 月下旬开始采收,4、5、6月份,开始连续采收上市,最好是辣椒一年种两季,即一个是秋冬茬再一个是冬春茬。 三、培育无病壮苗 辣椒苗龄期较长,长达80~90天,所以它的苗龄期壮苗标准是:苗高20厘米,单株叶片9~13片,桔杆要粗壮,叶片要浓绿,根系发达,没有病虫害。这是标准的壮苗,为了要达到无病壮苗,首先要进行种子消毒处理: 1.苗床培养土的配制 营养土配制时,一般要过筛,腐热的有机肥与园土比例为4:6,然后混合掺匀,每立方米培养土再加入 0.5~1.0公斤磷酸钙、5~10公斤草木灰等组成。 2.苗床消毒 为了防止土壤带菌,特别是减少猝倒,立枯病和菌核病菌等,苗床整好后,用乙磷铝锰锌+DT,每立方米用药10克的标准,加细干土拌匀,撒到地面上,然后划锄入土,搂平以后进行播种。

秋延后大棚辣椒栽培技术

秋延后大棚辣椒栽培技术  收稿日期:2012-08-16赵增寿1,王高伍2,郝平琦1,韩 蓉1,霍红盼1 (1.渭南市农业科学研究所,陕西蒲城 715501;2.陕西省白水县农技中心,陕西白水 715600)) 摘 要:陕西关中地区秋延后辣椒栽培面积较大,为了使广大菜农能够科学地培育壮苗和田间管理,作者总 结当地秋延后辣椒栽培的系统栽培技术,以供参考。 关键词:辣椒;栽培技术;秋延后 秋延后辣椒栽培是设施蔬菜栽培的一种重要形式,主要供应11月份到2月份的市场,我国有较大的栽培面积。在生产中选择好品种、培育壮苗、调节温、光、水、肥及预防病虫害的发生是秋延后辣椒栽培成功的关键,现在就当地一些栽培技术总结如下。 1 前期准备工作 1.1 清理田园 前茬作物收获后及时清理杂草杂物,早翻晒垡,促进微生物活化,增加土壤的理化性质的改良;夏季降雨比较多,深翻后的土壤可以蓄积大量雨水,增加土壤较深层的含水量。但应该注意防止杂草生长而导致土壤养分损失,对后茬作物不利。 1.2 品种选择 秋延后大棚辣椒前期高温、强光、多雨,后期的低温、寡照,对品种有比较严格的要求。应选择抗病、抗逆性强、早熟或中早熟、耐高温和低温、耐弱光,坐果集中、前期坐果能力强的品种,根据当地的市场特点选择果长、果大、味辣、颜色好的品种。抗病、抗逆性强、耐低温潮湿的牛角椒类的品种有康大401、康大601、湘研9号、湘研19号、中椒7号、湘研10号等。 2 培育壮苗 当地适宜播种期在6月下旬7月上旬,不可过晚,但也不能盲目提前。播种太早,定植时正赶上高温期,容易发生病毒病;播种太晚,结果期缩短,影响产量。定植苗龄在40d左右,以具有5-6片真叶、径粗约0.3cm、株高10cm左右、叶片大而肥厚、叶色浓绿、根系发达而洁白为佳。注意拱棚覆盖遮阳网和防虫网,遇雨要盖薄膜,防止幼苗徒长和戴帽现象。此时正值一年中平均气温最高、雨水最多、光照最强的季节,对辣椒育苗十分不利,管理上稍有不慎,就会造成猝倒病、疫病、根腐病、病毒病的大发生。因此,培育无病毒感染的适龄壮苗是辣椒栽培成功的关键。为了培育壮苗,需注意以下几点: 2.1 苗床遮荫、防雨、防虫 苗床要求地势高燥、排灌方便、通风条件好,每667m2用种量50-60g,需苗床面积40m2左右。秋延辣椒在扣膜的大棚或小拱棚内育苗时,棚膜外覆遮阳网、晴好天气边幅棚膜卷起,保证通风,防止雨水流入苗床造成死苗,可在通风口处加防虫网。 2.2 护根育苗 为保证一播全苗、缩短缓苗期及减少病毒侵染,采用32孔穴盘基质育苗或营养钵育苗较好,做到一次育苗不分苗,防止分苗伤根,植株长势弱,易感病。 2.3 精细播种 播种前浇透苗床,待水刚渗完、土表无明水时每穴(或钵)播1粒露白的种子,而后盖基质或过筛细土0.5-1cm厚。 2.4 苗期管理 为避免强光、高温对辣椒生长的抑制作用和诱发病毒病,育苗期间的大部分时间都要坚持遮荫。遮荫是在晴天阳光强烈的9时到下午4时进行,其余时间(包括阴天)应该使秧苗充分见光。 · 2 5 2 ·陕 西 农 业 科 学2013(1)

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