汽车生产运作管理01.pptx
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第一章 生产运作管理导论 《生产运作管理(运营管理)》PPT课件
• 辅助生产过程：是指为保证基本生产过程正常进行而从事 的各种辅助产品及劳务的生产过程。生产辅助产品（不以销 售为目的，不构成基本产品实体，如动力，工具等）。
• 生产技术准备过程：是指产品在投入生产前所进行的一系 列技术准备工作，如产品、工艺、工装设计等。
• 生产服务过程：是指为基本生产和辅助生产所进行的各种 生产服务活动的过程。如原材料、半成品和工具的保管、运 输、供应，以及试验与理化检验等。
产地的物资
位移
销地的物资
修理站
损坏的机器
修理
修复的机器
医院
病人
诊断与治疗 恢复健康的人
大学
高中毕业生
教学
高级专门人才
咨询站
情况、问题
咨询
建议、办法、 方案
生产运作系统的寿命周期
生产运作战略 系统寿命周期阶段
系统 产品工 系统 人员 系统试 系统 系统 系统
诞生
艺设计 选择
设计
配备
运行
运行
修正
终止
企业 目标 生产 方向
• 3．生产运作系统要素 • 生产要素： 就是投入生产过程中的各种生
产资源。
• 根据它们在生产功能中所起的基本作用可 分成：
• 物质资源 —— 生产过程中所用到的各种物 资
（设备、工具、材料等）；
• 人力资源 —— 过程所需要的劳动能力； • 信息资源 —— 过程中使用的信息资源； • 管理资源 —— 对过程进行的管理； • 资金资源 —— 过程中使用的各种资金。
• 服务运作的分类
–纯劳务运作和一般劳务运作
–顾客参与的服务运作和顾客不参与的服务 运作
–按劳动密集程度和与顾客接触程度可将服 务运作分成4种
• 生产技术准备过程：是指产品在投入生产前所进行的一系 列技术准备工作，如产品、工艺、工装设计等。
• 生产服务过程：是指为基本生产和辅助生产所进行的各种 生产服务活动的过程。如原材料、半成品和工具的保管、运 输、供应，以及试验与理化检验等。
产地的物资
位移
销地的物资
修理站
损坏的机器
修理
修复的机器
医院
病人
诊断与治疗 恢复健康的人
大学
高中毕业生
教学
高级专门人才
咨询站
情况、问题
咨询
建议、办法、 方案
生产运作系统的寿命周期
生产运作战略 系统寿命周期阶段
系统 产品工 系统 人员 系统试 系统 系统 系统
诞生
艺设计 选择
设计
配备
运行
运行
修正
终止
企业 目标 生产 方向
• 3．生产运作系统要素 • 生产要素： 就是投入生产过程中的各种生
产资源。
• 根据它们在生产功能中所起的基本作用可 分成：
• 物质资源 —— 生产过程中所用到的各种物 资
（设备、工具、材料等）；
• 人力资源 —— 过程所需要的劳动能力； • 信息资源 —— 过程中使用的信息资源； • 管理资源 —— 对过程进行的管理； • 资金资源 —— 过程中使用的各种资金。
• 服务运作的分类
–纯劳务运作和一般劳务运作
–顾客参与的服务运作和顾客不参与的服务 运作
–按劳动密集程度和与顾客接触程度可将服 务运作分成4种
汽车生产流程PPT(共 55张)
•
18、在人生的舞台上，当有人愿意在台下陪你度过无数个没有未来的夜时，你就更想展现精彩绝伦的自己。但愿每个被努力支撑的灵魂能吸引更多的人同行。
•
19、积极的人在每一次忧患中都看到一个机会，而消极的人则在每个机会中看到了某种忧患。莫找借口失败，只找理由成功。
•
20、每一个成就和长进，都蕴含着曾经受过的寂寞、洒过的汗水、流过的眼泪。许多时候不是看到希望才去坚持，而是坚持了才能看到希望。
•
13、认识到我们的所见所闻都是假象，认识到此生都是虚幻，我们才能真正认识到佛法的真相。钱多了会压死你，你承受得了吗?带，带不走，放，放不下。时时刻刻发悲心，饶益众生为他人。
•
14、梦想总是跑在我的前面。努力追寻它们，为了那一瞬间的同步，这就是动人的生命奇迹。
•
15、懒惰不会让你一下子跌倒，但会在不知不觉中减少你的收获;勤奋也不会让你一夜成功，但会在不知不觉中积累你的成果。人生需要挑战，更需要坚持和勤奋!
从喷漆车 间中，利用传 送链条，将喷 好漆的车壳吊 装到总装车间 的内饰工段， 进行内饰的安 装。
安 装 门 内 密 封 条 等 内 饰 件
安装后门锁扣等以及B、C柱的内装饰。
涂胶
安装发动机舱隔音防火墙
安装整车控制电路，在底板上预埋 线束，安装仪表台总成等
安装全车底板隔音、门板和安全带 等
由于油漆 含有大量有毒 物质，而且人 工喷漆效率低 、浪费油漆， 因此喷漆工艺 已经由机器人 来完成了。
至此 车身涂装 工艺就结 束了，喷 涂完毕的 车身将被 送到总装 车间进行 最后一道 工序。
第四道：总装工艺
目的：将 车身、底盘和 内饰等各个部 分组装到一起 ，形成一台完 整的车
安装后驱动桥壳体
生产运作管理讲义ppt课件
设计方面 工艺方面 生产组织方面 生产管理方面 缺点：
制造周期长，用户订货提前期长 劳动生产率低 成本高 产品质量不易保证
在整堂课的教学中，刘教师总是让学 生带着 问题来 学习， 而问题 的设置 具有一 定的梯 度，由 浅入深 ，所提 出的问 题也很 明确
第三节 生产运作管理所面临 的问题
环境变化的不确定性 能力与需求的协调 理想的供需关系 如何提高应变能力
订货型生产（MTO）
标准产品
按用户要求生产，无标准产品，大量的
变型产品与新产品
可以预测
难以预测
事先确定
订货时确定
不重要，由成品库随时供货
很重要，订货时决定
多采用专用高效设备
多采用通用设备
专业化人员
需多种操作技能
在整堂课的教学中，刘教师总是让学 生带着 问题来 学习， 而问题 的设置 具有一 定的梯 度，由 浅入深 ，所提 出的问 题也很 明确
三、制造性生产和服务性运作 的异同
与制造性生产相比，服务性运作 有以下几个特点： 服务性运作的生产率难以测定 服务性运作的质量标准难以建立 运作和消费结合 ，顾客接触 纯服务性运作不能通过库存来调节
在整堂课的教学中，刘教师总是让学 生带着 问题来 学习， 而问题 的设置 具有一 定的梯 度，由 浅入深 ，所提 出的问 题也很 明确
机，电冰箱，灯泡
发，体检
流程式生产 化工，炼油，面粉，造纸
在整堂课的教学中，刘教师总是让学 生带着 问题来 学习， 而问题 的设置 具有一 定的梯 度，由 浅入深 ，所提 出的问 题也很 明确
五、不同生产运作类型的特征
1. 大量大批生产运作类型的特征
大量大批生产的品种数少，产量大，生产的重复程度高， 这一基本特点使它具有以下几个方面的优势：
制造周期长，用户订货提前期长 劳动生产率低 成本高 产品质量不易保证
在整堂课的教学中，刘教师总是让学 生带着 问题来 学习， 而问题 的设置 具有一 定的梯 度，由 浅入深 ，所提 出的问 题也很 明确
第三节 生产运作管理所面临 的问题
环境变化的不确定性 能力与需求的协调 理想的供需关系 如何提高应变能力
订货型生产（MTO）
标准产品
按用户要求生产，无标准产品，大量的
变型产品与新产品
可以预测
难以预测
事先确定
订货时确定
不重要，由成品库随时供货
很重要，订货时决定
多采用专用高效设备
多采用通用设备
专业化人员
需多种操作技能
在整堂课的教学中，刘教师总是让学 生带着 问题来 学习， 而问题 的设置 具有一 定的梯 度，由 浅入深 ，所提 出的问 题也很 明确
三、制造性生产和服务性运作 的异同
与制造性生产相比，服务性运作 有以下几个特点： 服务性运作的生产率难以测定 服务性运作的质量标准难以建立 运作和消费结合 ，顾客接触 纯服务性运作不能通过库存来调节
在整堂课的教学中，刘教师总是让学 生带着 问题来 学习， 而问题 的设置 具有一 定的梯 度，由 浅入深 ，所提 出的问 题也很 明确
机，电冰箱，灯泡
发，体检
流程式生产 化工，炼油，面粉，造纸
在整堂课的教学中，刘教师总是让学 生带着 问题来 学习， 而问题 的设置 具有一 定的梯 度，由 浅入深 ，所提 出的问 题也很 明确
五、不同生产运作类型的特征
1. 大量大批生产运作类型的特征
大量大批生产的品种数少，产量大，生产的重复程度高， 这一基本特点使它具有以下几个方面的优势：
《生产运作管理》PPT课件
☺$
Operahtions Management by Dr. Ma Fengcai
Chapter 01 Introduction to Operations Management
1-11
What is OM?
Food Processor
Inputs
Processing Outputs
Raw Vegetables Metal Sheets Water Energy Labor Building Equipment
Chapter 01 Introduction to Operations Management
1-1
Chapter 01: Introduction to OM
What is OM? Course Contents (Plan of This Book) Historical Evolution of OM
1-9
What is OM?
Inputs: Land Labor Capital
Value added
Transformation/ Conversion process
Feedback
Feedback
Outputs: Goods Services
Feedback
Control
Feedback
USTB MBA Program
Healthy patients
USTB MBA Program
Operahtions Management by Dr. Ma Fengcai
Chapter 01 Introduction to Operations Management
1-15
Course Contents (Plan of This Book)
第九章生产与运作管理(先进生产方式)PPT课件
图9-4
2020/2/21
11
U形生产单元的优点: 1、可以弹性调整作业人数 三个必备条件：独特的设备布置（U形生产单 元）、多能工、标准作业组合 2、可以减少工人无效劳动 3、节省场地 4、容易形成团队工作方式 5、适应多品种小批量生产
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（二）平准化计划
平准化就是物料完全按照市场需求的节拍来组织生产。这种 计划方法要求生产过程尽量减少每种产品的生产批量，直到需 要一台生产一台，每种产品相间出产。
1. 准时生产线与生产单元 2. 平准化计划 3. 看板控制系统 4. 战略供应商关系 5. 多能工与少人化 6. 减少调整准备时间 7. 全面质量管理
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获取整体性利润 降低全企业整体性成本，彻底消除浪费
适时适量
弹性作业人数
质量保证
不
断
尊
暴
重
露
Just In Time
少人化
自动化
2020/2/21
2
二、丰田生产方式的目标与经营理念 任何企业的最终经营目标都是获得利润。 如何获取利润？
利润=价格－成本
一种理念认为，要想提高利润，就必须提高价格。
而丰田公司认为，售价是由市场决定的，要想获得利 润只有降低成本。
因此，丰田生产方式的目标就是“无情地消除浪 费”。
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输入 原材料 WC1
信息流
WC2 物料流
WC3
WCn-1
WC：工作中心
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图9-2 拉式系统示意图
WCn
输出 产品
8
四、丰田生产方式的方法体系
准时化生产经营管理方法是丰田公司经历了几十年的演 变形成的，而且还在不断演变，因此，关于丰田公司的生 产方式的管理思想与方法，目前有不同的理解。这里介绍 几个重要的方法:
丰田生产与运作管理ppt
丰田全系
车到山前必有路，有路必有丰田车。 TOYOTA在汽车的销售量、销售额、知名度 方面均是世界一流公司之一。特别在汽车 轿车：crown皇冠、reiz瑞志、camry凯美瑞、 corolla花冠、prius普瑞斯、 vios威驰 Suv（越野车）：land cruiser陆地巡洋舰、 prado普拉多、 rav4 Mvp(多功能车 )：previa普瑞维亚 商务：coaster科斯达、hiace
一大基础
“一大基础”是指改善(Improvement) ： ①从局部到整体永远存在着改进与提高的余 地 ②消除一切浪费：不能提高附加价值的一切 工作都是浪费 ③连续改善：以消除浪费和改进提高的思想 为依托，不断地改善、巩固，改善、提高， 以求长期的积累，获得显著效果
两大支柱
“两大支柱”是准时化（JIT）与人员自觉 化 （1）以市场为龙头，以看板管理为基础，以 平准化(Leveling System)为条件在合适的时 间、生产合适的数量和高质量的产品。 （2）人员自主化是人员与机械设备的有机配 合行为
多技能作业员
多技能作业员（或称“多面手”）是指那些能够操 作多种机床的生产作业工人 U型生产单元内，由于多种机床紧凑地组合在一起， 便于“多面手”能够进行多种机床的操作，同时负 责多道工序的作业 一个多技能作业员按照标准作业组合表，依次操作 几种不同的机床 可以将各工序节省的零星工时集中起来，以便整数 削减多余的生产人员，从而有利于提高劳动生产率
设备的合理布置
传统“机群式”布置方式：即把功能相同的机器设 备集中布置在一起 零件制品的流经路线长、流动速度慢、在制品量多、 用人多，而且不便于小批量运输 丰田“U”型单元式布置方式 ：按零件的加工工艺要 求，把功能不同的机器设备集中布置在一起组成一 个一个小的加工单元。 简化物流路线，加快物流速度，减少工序之间不必 要的在制品储量，减少运输成本
生产运作管理PPT课件
04
生产运作质量管理
质量管理体系
质量方针
制定明确的质量目标和 期望，为整个组织提供
指导。
质量策划
确定所需的过程、资源 和措施，以确保产品和
服务的质量。
质量控制
通过监控和测量过程， 确保产品和服务满足规
定的要求。
质量保证
提供足够的信心，确保 产品和服务满足规定的
质量要求。
质量控制方法与技术
统计过程控制（SPC）
随着信息技术和智能制造的发展，生 产运作管理正朝着数字化、智能化、 绿色化、服务化的方向发展。
02
生产运作战略与规划
生产运作战略
01
02
03
成本领先战略
通过降低生产成本、提高 生产效率，实现产品价格 优势。
差异化战略
通过产品创新、服务创新， 提供与众不同的产品或服 务，满足消费者独特需求。
目标集聚战略
实现企业目标
生产运作管理是企业实现其战略目 标的重要手段，通过合理配置资源， 优化生产过程，提高企业整体效益。
生产运作管理的历史与发展
历史回顾
从工业革命到现代工业管理理论的发 展，生产运作管理经历了手工业生产、 工厂生产和现代生产管理等不同阶段。
发展趋势
新兴领域
如精益生产、敏捷制造、大规模定制 等新兴领域在生产运作管理中得到广 泛应用，提高了企业应对市场变化的 能力。
生产调度与控制
根据实际生产进度，调整生
生产流程设计
总结词
生产流程设计是生产运作管理的核心环节，它决定了企业的生产效率和产品质 量。
详细描述
在进行生产流程设计时，需要考虑生产工艺、设备布局、作业计划等因素，以 确保生产过程的高效、顺畅。同时，还需要考虑生产过程中的质量控制和安全 管理，以确保产品的质量和生产的安全。
第二章 《生产运作管理(运营管理)》PPT课件
6．实施再造后的过程
再造后要总结经验教训，分析成功的 地方，把他标准化、程序化。把存在的 缺陷和暂时无法解决的问题，留给以后 解决，作为以后流程再造的对象。
目标值，把它作为再造工作的奋斗目标。例如将那些出类拔 萃的企业作为测定基准点，赶上或超过它。 （2）零基思考法 零基就是从零开始，从新打鼓另开张，在重新设计流程过程 中，忽略现有流程的存在，而从所期望的目标出发，重新思 考并设计流程。 （3）价值链分析法 就是在分析企业流程及流程中活动对价值的贡献后再设计流 程。在企业流程中有三种活动：增值活动（使产品具有实用 价值的工作）；非增值（不创造价值的活动）活动；无效活 动。 （4）改善心智模式
2.1.3 生产运作战略制定的影响因素 生产运作战略制定的影响因素主要分为：企
业外部因素即宏观经济环境和微观环境；企业 内部因素即企业内部条件；企业优势与劣势。
1．企业外部因素 （1）经济状况。 （2）政治状况。 （3）法律环境。 （4）技术环境。 （5）自然环境。 （6）竞争状况。 （7）公众环境。
–20世纪初美国100家大公司，现在只剩16家 –1986年，IBM在〈财富》上连续第4年名列榜
首，1995年跌到281位 –英特尔（Intel）1998年曾输给竞争者 –1995年，康柏(Compaq)坐上了个人电脑销售
头把交椅，1998年收购DEC,1999年跌落下来
4. 环境问题日益突出
在制造各种产品的过程中，要消耗自然资源和 能源，产出有用物（产品）和无用物（废水、 废气、废渣和噪音）。无用物直接排入江河、 大海和大气中，造成空气和水质污染，使人类 和各种生物受害。有用物随着产品生命周期的 缩短，很快成为人们要抛弃的东西（垃圾）， 垃圾处理不当，又污染空气和水源。
汽车生产管理ppT课件
。
工资和福利管理
建立科学的工资和福利 管理制度，根据市场情 况和公司战略确定合理 的工资水平和福利待遇 。同时，加强工资和福 利的核算和管理，确保
合规性和透明度。
制造费用控制
总结词
制造费用是汽车生产成本的重要组成部分，通过 加强费用管理和控制，降低制造费用，提高盈利 能力。
能源和资源利用
优化能源和资源利用，提高能源利用效率，减少 浪费。采用节能技术和设备，降低能源消耗成本 。同时，合理利用原材料和辅助材料，提高资源 利用率。
质量检验与控制
通过严格的质量检验和控制手段 ，确保产品符合质量要求。
质量改进与提升
通过质量分析和改进措施，不断 提高产品质量和客户满意度。
03
汽车生产成本控制
直接材料成本控制
总结词
直接材料成本控制是汽车生产成本控制的关键环节，通过 合理的采购、库存和领用管理，降低材料成本。
库存管理
建立科学的库存管理制度，合理设定库存水平，采用先进 的库存控制方法，如ABC分类法、实时库存更新等，避免 库存积压和浪费。
生产计划调整
根据实际生产情况和市场 变化，适时调整生产计划 ，确保生产顺利进行。
生产计划优化
通过数据分析和技术创新 ，不断优化生产计划，提 高生产效率和产品质量。
生产调度管理
调度安排
根据生产计划和实际生产 情况，合理安排生产调度 ，确保各生产线协同作业 。
调度调整
在生产过程中，根据实际 情况对调度进行适时调整 ，确保生产进度和产品质 量。
特点
汽车生产管理具有系统性、综合性、应用性和动态性的特点，它涉及到生产、 技术、质量、销售等多个方面，需要运用各种管理理论和方法，实现生产过程 的优化和高效。
工资和福利管理
建立科学的工资和福利 管理制度，根据市场情 况和公司战略确定合理 的工资水平和福利待遇 。同时，加强工资和福 利的核算和管理，确保
合规性和透明度。
制造费用控制
总结词
制造费用是汽车生产成本的重要组成部分，通过 加强费用管理和控制，降低制造费用，提高盈利 能力。
能源和资源利用
优化能源和资源利用，提高能源利用效率，减少 浪费。采用节能技术和设备，降低能源消耗成本 。同时，合理利用原材料和辅助材料，提高资源 利用率。
质量检验与控制
通过严格的质量检验和控制手段 ，确保产品符合质量要求。
质量改进与提升
通过质量分析和改进措施，不断 提高产品质量和客户满意度。
03
汽车生产成本控制
直接材料成本控制
总结词
直接材料成本控制是汽车生产成本控制的关键环节，通过 合理的采购、库存和领用管理，降低材料成本。
库存管理
建立科学的库存管理制度，合理设定库存水平，采用先进 的库存控制方法，如ABC分类法、实时库存更新等，避免 库存积压和浪费。
生产计划调整
根据实际生产情况和市场 变化，适时调整生产计划 ，确保生产顺利进行。
生产计划优化
通过数据分析和技术创新 ，不断优化生产计划，提 高生产效率和产品质量。
生产调度管理
调度安排
根据生产计划和实际生产 情况，合理安排生产调度 ，确保各生产线协同作业 。
调度调整
在生产过程中，根据实际 情况对调度进行适时调整 ，确保生产进度和产品质 量。
特点
汽车生产管理具有系统性、综合性、应用性和动态性的特点，它涉及到生产、 技术、质量、销售等多个方面，需要运用各种管理理论和方法，实现生产过程 的优化和高效。
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CPM/PERT (DuPont 1957)
20
The Heritage of Operations Management - continued
物料需求计划（MRP） (Orlicky 1960) 计算机辅助设计 (CAD 1970) 柔性制造系统 (FMS 1975) 鲍德里杰质量奖 (Baldrige Quality Awards 1980) 计算机集成制造(Computer integrated manufacturing 1990) 全球化(1992) 因特网(1995) 电子商务（21世纪）
Inputs
土地, 劳动力, 资金, 管理
Process
增值
Outputs
产品和服务
Feedback loop
投入—产出的转换过程
11
生产运作管理的主要任务
基本目标：为实现企业的经营目标，全面完 成生产计划所规定的任务
不断降低物耗，降低运作成本，缩短生产周 期，减少在制品，压缩占用的生产资金，提 高企业的经济效益
成本
运 附加费用 作 监督及供
应
小计
销售、财务与 管理费用
利息、非经常项目 税收及利润
84%
5% 89% 6% 5%
59%
5% 64% 22% 14%
10
电子及通信 设备制造业
84%
3% 87% 7%
6%
普通机械 制造业 80%
2% 82% 10%
8%
纺织业 85% 2% 87% 6% 7%
为什么学习生产运作管理— continued
4
学习目标
学习本章之后，你将 :
掌握 或 了解:
术语：生产运作管理 组织的三个主要职能范围及其相互关系 生产运作管理的历史演变 生产运作管理的现状及未来发展趋势
5
中国制造一切
低成本——全球工厂 制造能力的上升
思考： 中国现在靠什么制造一切？ 可持续发展的制胜法宝是什么？
6
什么是生产运作管理
生产 是指产出产品或服务
产品包括有形产品和无形产品（服务） 产品还包括思想、观念等社会行为
运作管理 是指对制造产品或服务的过程进
行组织、计划、实施和控制
7
为什么学习生产运作管理
生产运作管理是所有企业的三个主要职能
之一 (营销、生产、财务)
企业的生产与运作方面的花费在销售收入 中所占比例最高
提高生产率
14
生产运营管理的范围—continued
工艺设计和生产能力设计
生产系统的生产能力规划 生产流程需要什么样的工艺和设备？
选址
我们的厂址应该在哪里？ 选址决策的依据是什么？
15
生产运营管理的范围—continued
设施布置
我们如何布置设备？ 按什么原则布置？
供应链管理
什么是供应链管理？ 如何使供应链的利益最大化？
16
生产运营管理的范围—continued
库存管理
我们需要多少库存？ 再订货点
运作计划
综合计划 作业计划 ERP,JIT等的应用
17
生产运营管理的范围—continued
项目管理
如何计划、组织和控制资源？
电子商务 业务流程再造
18
生产运作管理的历史发展
19
生产运作管理的历史发展— continued
生产率=产出/投入
生产运作管理的水平是影响企业竞争力的 主要方面
8
为什么学习生产运作管理— continued
营销
赢得顾客
生产
创造产品或服务
财务
获得资金 跟踪现金流
9
为什么学习生产运作管理— continued
各行业中生产成本比例
项目
食品加工业 医药制造业
产品材料
生 直接劳动
产
生产运作管理
生产运作管理概述 Chapter 1
1
课程内容提要
本书系统地论述了生产与运作管理 的理论、内容和方法，重点介绍了 最新的应用技术，如准时制、制造 资源计划、定置管理、流程再造、 供应理解生产与动作管理的有关基 本概念，深刻领会生产与动作管 理的基本理论要领，初步掌握生 产与动作管理的基本原理方法， 培养和提高企业经营的一般技能 和经济管理的基本能力。
3
学习方法建议
1、浏览目录，阅读内容提要，了解全书梗 概， 捕捉课程知识要领。
2、课前预习，专心听课，认真笔记，课后 加工，及时消化。
3、努力完成教学要求的作业练习(包括复 习思考题)，巩固学习内容。
4、主动进行阶段性概括总结(包括章节内 容的自我总结)，促进理论知识的掌握。
5、务必综合复习，抓住重点，攻克难点， 全面掌握。
12
生产运作管理的范围
预测 服务、产品设计 质量管理 生产能力设计 选址 设施布置 供应链管理 库存管理 运作计划 项目管理 电子商务 业务流程再造
13
生产运营管理的范围—continued
质量管理
谁对质量负责？ 如何定义质量
服务、产品设计
我们应该提供什么样的产品或服务？ 如何设计这些产品或服务？
21
Frederick W. Taylor
Born 1856; died 1915 “科学管理之父” 1881年,作为Midvale Steel的首席工
程师,研究作业如何完成 提出效率的概念
22
Frank & Lillian Gilbreth夫妇
Frank (1868-1924); Lillian (1878-1972)
劳动分工 (Adam Smith 1776 and Charles Babbage 1852) 标准化的零部件 (Whitney 1800) 科学管理 (Taylor 1881) 流水线 (Ford, Sorenson/Avery 1913) 甘特图 (Gantt 1916) 工业心理学 (Frank and Lillian Gilbreth 1922 质量控制/管理 (Shewhart 1924; Deming 1950) 计算机 (Atanasoff 1938)
动作研究 研究疲劳对工作效果的影响 将效率的思想应用于他们的家
庭和12个孩子 电影: “Cheaper by the Dozen”
著作: “Bells on Their Toes”
.
23
Henry Ford
Born 1863; died 1947 1903年, 创建福特
汽车公司 1913年, 首次使用流水线
生产T型车 每天5美元，在1911年是
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The Heritage of Operations Management - continued
物料需求计划（MRP） (Orlicky 1960) 计算机辅助设计 (CAD 1970) 柔性制造系统 (FMS 1975) 鲍德里杰质量奖 (Baldrige Quality Awards 1980) 计算机集成制造(Computer integrated manufacturing 1990) 全球化(1992) 因特网(1995) 电子商务（21世纪）
Inputs
土地, 劳动力, 资金, 管理
Process
增值
Outputs
产品和服务
Feedback loop
投入—产出的转换过程
11
生产运作管理的主要任务
基本目标：为实现企业的经营目标，全面完 成生产计划所规定的任务
不断降低物耗，降低运作成本，缩短生产周 期，减少在制品，压缩占用的生产资金，提 高企业的经济效益
成本
运 附加费用 作 监督及供
应
小计
销售、财务与 管理费用
利息、非经常项目 税收及利润
84%
5% 89% 6% 5%
59%
5% 64% 22% 14%
10
电子及通信 设备制造业
84%
3% 87% 7%
6%
普通机械 制造业 80%
2% 82% 10%
8%
纺织业 85% 2% 87% 6% 7%
为什么学习生产运作管理— continued
4
学习目标
学习本章之后，你将 :
掌握 或 了解:
术语：生产运作管理 组织的三个主要职能范围及其相互关系 生产运作管理的历史演变 生产运作管理的现状及未来发展趋势
5
中国制造一切
低成本——全球工厂 制造能力的上升
思考： 中国现在靠什么制造一切？ 可持续发展的制胜法宝是什么？
6
什么是生产运作管理
生产 是指产出产品或服务
产品包括有形产品和无形产品（服务） 产品还包括思想、观念等社会行为
运作管理 是指对制造产品或服务的过程进
行组织、计划、实施和控制
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为什么学习生产运作管理
生产运作管理是所有企业的三个主要职能
之一 (营销、生产、财务)
企业的生产与运作方面的花费在销售收入 中所占比例最高
提高生产率
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生产运营管理的范围—continued
工艺设计和生产能力设计
生产系统的生产能力规划 生产流程需要什么样的工艺和设备？
选址
我们的厂址应该在哪里？ 选址决策的依据是什么？
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生产运营管理的范围—continued
设施布置
我们如何布置设备？ 按什么原则布置？
供应链管理
什么是供应链管理？ 如何使供应链的利益最大化？
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生产运营管理的范围—continued
库存管理
我们需要多少库存？ 再订货点
运作计划
综合计划 作业计划 ERP,JIT等的应用
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生产运营管理的范围—continued
项目管理
如何计划、组织和控制资源？
电子商务 业务流程再造
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生产运作管理的历史发展
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生产运作管理的历史发展— continued
生产率=产出/投入
生产运作管理的水平是影响企业竞争力的 主要方面
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为什么学习生产运作管理— continued
营销
赢得顾客
生产
创造产品或服务
财务
获得资金 跟踪现金流
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为什么学习生产运作管理— continued
各行业中生产成本比例
项目
食品加工业 医药制造业
产品材料
生 直接劳动
产
生产运作管理
生产运作管理概述 Chapter 1
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课程内容提要
本书系统地论述了生产与运作管理 的理论、内容和方法，重点介绍了 最新的应用技术，如准时制、制造 资源计划、定置管理、流程再造、 供应理解生产与动作管理的有关基 本概念，深刻领会生产与动作管 理的基本理论要领，初步掌握生 产与动作管理的基本原理方法， 培养和提高企业经营的一般技能 和经济管理的基本能力。
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学习方法建议
1、浏览目录，阅读内容提要，了解全书梗 概， 捕捉课程知识要领。
2、课前预习，专心听课，认真笔记，课后 加工，及时消化。
3、努力完成教学要求的作业练习(包括复 习思考题)，巩固学习内容。
4、主动进行阶段性概括总结(包括章节内 容的自我总结)，促进理论知识的掌握。
5、务必综合复习，抓住重点，攻克难点， 全面掌握。
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生产运作管理的范围
预测 服务、产品设计 质量管理 生产能力设计 选址 设施布置 供应链管理 库存管理 运作计划 项目管理 电子商务 业务流程再造
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生产运营管理的范围—continued
质量管理
谁对质量负责？ 如何定义质量
服务、产品设计
我们应该提供什么样的产品或服务？ 如何设计这些产品或服务？
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Frederick W. Taylor
Born 1856; died 1915 “科学管理之父” 1881年,作为Midvale Steel的首席工
程师,研究作业如何完成 提出效率的概念
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Frank & Lillian Gilbreth夫妇
Frank (1868-1924); Lillian (1878-1972)
劳动分工 (Adam Smith 1776 and Charles Babbage 1852) 标准化的零部件 (Whitney 1800) 科学管理 (Taylor 1881) 流水线 (Ford, Sorenson/Avery 1913) 甘特图 (Gantt 1916) 工业心理学 (Frank and Lillian Gilbreth 1922 质量控制/管理 (Shewhart 1924; Deming 1950) 计算机 (Atanasoff 1938)
动作研究 研究疲劳对工作效果的影响 将效率的思想应用于他们的家
庭和12个孩子 电影: “Cheaper by the Dozen”
著作: “Bells on Their Toes”
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Henry Ford
Born 1863; died 1947 1903年, 创建福特
汽车公司 1913年, 首次使用流水线
生产T型车 每天5美元，在1911年是