黑龙江省水飞蓟GAP栽培管理
水飞蓟高产栽培技术等
水飞蓟高产栽培技术等作者：宋玉华等来源：《农民致富之友》2008年第09期水飞蓟高产栽培技术宋玉华水飞蓟别名乳蓟子、奶蓟等。
属菊科草本植物。
它以果实(种子)供药用，具有清热、解毒、保肝护肝、利胆、保脑和抗x射线的功效。
一、选地整地1种植水飞蓟适宜地势高燥、阳光充足、土壤疏松、肥沃、排水良好的壤土或砂质壤土。
2选择的地块最好有灌溉条件或离水源较近的地块。
必须有24个月间隔没使用过畅销农药的地块。
3选地后进行秋翻、秋耙、起65厘米垄达待播状态。
二、施肥1基肥。
结合整地每亩施入腐熟厩肥1500千克做基肥，整平耙细起垄待播。
2种肥。
科学施入化肥，每亩用化肥6.8千克，合理的N、P、K比为1:3.5～3.8:0.2。
三、播种1播量。
要求种子发芽率99％。
纯净度98％。
在整地状态良好，土层湿润情况下每亩用种量为7.5千克，最好混合3.5千克细砂同时播种。
2种子处理。
播前用浓度为2万倍的赤霉素水浸泡种子120分钟，捞出后通风阴干。
3播种方法及时间。
选用“垄三精量点播机”调试后播种，垄上株距为12厘米拐子苗；播种时捡与小麦同期播种即可，一般在4月15日左右。
四、田间管理1中耕除草。
苗出齐后可视杂草生长情况进行铲1～2次，趟两遍、拔一遍大草。
一般是在6月初至7月中旬。
2定植。
当幼苗长至2对真叶时进行间苗去弱留强，长至3对真叶时进行定苗，亩保苗株数可确保1万株。
3灌溉。
在植株开始孕蕾时及开花结果后期如天气干旱，最好要及时灌水，亦不能缺水，否则会造成减产。
如2007年夏季严重干旱的情况下，孙吴镇镇南村没有及时灌溉造成大面积减产，最低亩产为95千克，减产32.1％。
4杀病虫害。
如果在苗期出现菜青虫咬食叶片，严重时仅留下叶脉和叶柄，可用90％敌百虫800～1000倍液喷杀或用杀灭菊脂乳油；若发生蚜虫此时叶片发黄，植株生长缓慢，可选用40％氧化乐果1000倍或10％杀灭菊脂3000倍液喷杀。
五、收获1采收时间。
当总苞片变为枯黄色并向外卷曲、苞片先端向外开裂，露出冠毛时即视为成熟期应及时釆收。
北方寒地水飞蓟高产高效栽培技术
园艺学现代农业科技2016年第9期水飞蓟[Silybum marianum (L.)Gaertn.],一年生草本植物,为菊科水飞蓟属。
干燥成熟果实入药,味苦,性凉,归肝、胆经,具有舒肝利胆、清热解毒的功能,用于治疗黄疸、肝胆湿热、胁痛[1-6]。
水飞蓟全草含有延胡索酸、黄酮类,种子含有水飞蓟蛋白、水飞蓟素、水飞蓟油。
研究表明,水飞蓟素具有抗氧化、抗辐射、抗肿瘤、提高免疫力等功能,有助于预防和治疗肝胆疾病[6]。
种子含油量28%~36%。
营养价值高,食用此油能防止动脉硬化。
作为一种保肝护胆良药的原料植物,备受人们关注。
水飞蓟作为一种经济效益较高的中药材作物,抗旱抗寒能力强,好管理,苗期可以抗-4~-3℃低温。
水飞蓟种子萌发的适宜温度为6~25℃,苗期、莲座期开花授粉、种子成熟的适宜温度分别为15~18、17~20、20~25℃。
这一生物学特性适合拜泉县的情况,是拜泉县调整种植业结构的优势品种,有效缓解长期以来制约农业发展的大豆重迎茬问题,并且水飞蓟茎叶可作为下茬作物的绿肥,对下茬大豆有明显的增产作用。
现将水飞蓟高产栽培技术总结如下,以供参考。
1选地整地水飞蓟的适应性强,耐瘠薄,适宜种植在中等肥力、地势平坦、排水良好的砂壤土[1]。
选择没有喷施残留农药的玉米茬、马铃薯茬、小麦茬、大豆茬和前茬无菌核病发生的田块等地块种植。
将选好的地块秋季深松,耙平,随即起65cm 垄,确保地块达播种状态。
整地时施入磷酸二铵150~225kg/hm 2;氮肥根据田块情况,如果地力较好可不施,低洼瘠薄的田块可施尿素15~30kg/hm 2,不可过量施用氮肥,施用过多会造成植株贪青徒长,易倒伏,降低产量;施用硫酸钾或氯化钾75kg/hm 2,使杆强、杆壮。
做到肥足、土细、草净。
2适期播种种子质量要求选择种子均匀、饱满、色泽黑亮、无病虫害,发芽率、纯度分别达85%以上、95%以上。
为免种子退化,影响产量,最好是异地换种,不要自留自种。
水飞蓟栽培技术
Z a i p e i j i s h u水飞蓟作为一种经济效益较高的中药材作物在黑河市爱辉区山区试种，经济效益可观被大面积推广种植。
主要用途1药用，瘦果（种子）入药，保肝利胆、醒脑健脑、解毒抗癌；2幼苗可食用，营养价值高,3种子含油率28-36%，食用此油能防止动脉硬化。
水飞蓟株高100厘米左右,花期6～7月，果熟期7～8月。
喜凉爽干燥气候，适应性强，对土壤、水分要求不严，在荒原、荒滩地、盐碱地、山地均能生长。
抗旱抗寒能力强，黑河市爱辉区山区半山区五六积温带均可种植，增加种植作物种类，调整种植结构，促进山区农民经济收入。
1.选地、整地、施肥水飞蓟宜选择地势高，土质肥沃，排水良好的沙壤土。
选择没有喷施农药的大豆茬、玉米茬等岗地块种植。
前茬大豆喷普施特、豆磺隆、豆草除农药的三年不能种水飞蓟。
涝洼、积水地块不能选种水飞蓟，以免倒伏患病（软腐病）发生。
将选好的地块秋深翻，耙平随即起垅保墒，以达待播状态。
整地时每亩施基肥：厩肥2000公斤、磷酸二铵10～15公斤，尿素8～12公斤、硫酸钾或氯化钾5公斤。
前茬若是大豆茬，施肥量可相应减少，参考施肥量：尿素2公斤/亩，磷酸二铵5公斤/亩，也可不施钾肥。
2.播种①选种：要选粒大、色黑、子粒饱满、无病虫害、发芽率在85%以上的种子。
②播期：4月中下旬～5月初以地温稳定通过6摄氏度为准。
播量：0.5～1公斤/亩（人工播种量稍大），保苗4000～6000株/亩。
播晚了易导致后期疯长，播早了导致矮化。
选择粒大、饱满、色黑无病、芽率高的优质种子。
播种前用0.3％多菌灵（或大豆种衣剂）拌种包衣防病。
采用精密机械点播或四轮拖拉机开沟，2～3厘米深的浅沟，人工点葫芦点籽，将种子均匀播入，覆土耧平，稍加踩压，如土地湿润可不浇水。
行距65厘米，株距18厘米。
精密机械点播常用的是气吸式大豆点播机。
3.田间管理①深松：苗出齐后（2叶期）首先深松一次，然后铲除杂草，既利苗生长，又土壤肥跃、疏松，通风透气性佳，也可储水；②间苗、定苗：当幼苗长至4片真叶时，进行间苗，每穴可留2株；当长至5～6片叶时，或株高6～10厘米时进行定苗，以株距18～20厘米定植，每株留壮苗1株；③中耕除草:在幼苗和基生叶生长期可除草2～3次。
水飞蓟栽培技术
水飞蓟栽培技术 2007-3-12 8:38:00点击418次【字体：小中大】（一）选地水飞蓟对土壤要求不严，在荒原、荒滩地、盐碱地、山地均能正常生长。
因不易管理，人工较难收获，最好选择在地头、地边、林边、沟边、路边种植，既便于收获，又是做天然屏障最好的作物。
宜选开荒地、废弃地、土壤肥力较差的地块，不能选择低洼积水地块。
机械种收作业的，应选较平整的地块。
（二）整地水飞蓟生长繁茂，瘠薄地块，整地时６６７㎡施有机肥４０００kg，磷酸二胺15kg。
尿素８kg撒散均匀，翻拌与２０-３０cm深的土层中。
要求土壤细碎，以利出苗。
在地边、沟边种植，可垄距６０-７０cm，起4-６条大垄，大面积种植垄距６５-７０cm。
（三）栽培方法１. 播种（１）选种：选粒大、饱满、色黑、无病虫害、发芽率高的种子。
（２）种子处理：用０.３％的多菌灵或退菌特拌种防病，虫害多的地块可用辛硫磷拌种防虫。
（３）播期：水飞蓟种子和幼苗不怕冻，可顶浆播种，种完小麦就可以种它，黑龙江省南部在４月上旬，北部在４月下旬。
适期早播，利于水飞蓟先扎根，后长苗，根条发达，苗齐苗旺，提高产量。
但也不能过早，过早地冻播种达不到深度，地温低，出苗慢，不利保苗。
黑龙江省北部可在５月末进行机械播种，但要保证密度，以促熟期提前。
此期播种的一般在８月末９月初成熟，有利于躲过雨季，提高质量。
（４）播种方法a.直播。
人工垄上刨坑，埯距２０-３０cm，深度约８-１０cm，每穴施磷酸二胺３g，覆土４cm，然后每埯播种３-４粒，再覆土３-４cm。
如果天气干旱，可以座水播种，一般６６７㎡播量０.５kg左右。
也可以人工在垄上搂沟，施肥覆土，播种，种子间距３-５cm，播后覆土３-４cm。
b.机械播种。
用大豆精量点播机进行垄上直接播种。
施肥箱播肥量控制在６６７㎡施磷酸二胺１５kg以内，每1份种子拌1.5倍炒熟的小麦，要拌均匀直接播种，一般667㎡用种子0.5kg，用熟小麦0.75kg。
北方地区水飞蓟关键栽培管理技术
北方地区水飞蓟关键栽培管理技术水飞蓟属于菊科植物，别名水飞雉、奶蓟、乳蓟子等。
以果实入药，性味苦，主要含黄酮、醇类化合物，含水飞蓟宾、水飞蓟宁、水飞蓟亭、水飞蓟复合物等成分，统称水飞蓟素，主治急性或慢性肝病，具有清热解毒、保肝利胆之功效。
水飞蓟千粒重约20～28 g，籽粒正常呈黑褐色，多因感染菌核病而变白色或粉红色。
水飞蓟含油量比较高，抗旱、抗寒力量强，播种后水分相宜均可发芽。
以下介绍水飞蓟关键栽培技术。
1 地块选择与备料1.1 种植地块水飞蓟对土壤要求不严格，在荒地、林边、沟旁、山坡等地均能生长；水飞蓟怕涝，因此要选择排水良好的地块，平地最好。
药物残留对水飞蓟生长影响较大，前茬施用过高残留、残效期长的农药如虎威、普施特、绿磺隆、豆磺隆等药剂的地块，不能种植水飞蓟。
1.2 种子选择选择粒大、色黑、饱满、无病害、发芽率高的种子，千粒重要达到25 g以上，以保证出苗后长势整齐全都。
异地调种最佳，假如其次年留种，最好进行人工筛选，割晒后摘取成熟度最好的籽粒。
1.3 施肥用量水飞蓟适应力量很强，但施肥过少会影响分枝和千粒重，产量削减，也不宜施肥量过多，尤其是氮肥施入过多，会造成贪青晚熟，易感染菌核病害。
实际生产中要依据地力状况确定施肥量。
一般地力每667 m2可施底肥二铵4～5 kg、硫酸钾3～5 kg、复合肥10～15 kg、硼肥150 g。
2 播种时间与方法2.1 播种时间水飞蓟种子和幼苗耐寒力量强，适时早播好处多，不仅利于秧苗早扎根、根系发达，苗齐苗壮，而且能够避开播种过晚造成的植株徒长、成熟较晚、千粒重低、易患病害的风险。
北方地区水飞蓟播种时间与玉米、大豆播种时间同步即可。
2.2 播种方法水飞蓟播种密度要因地制宜，栽培密度可掌握在3 000～20 000株/667 m2，肥力好的地块密度可掌握在3 000～6 000株，肥力差的地块掌握在6 000～20 000株。
对于大面积种植利用机械化一次性采收的地块，尽量实行密植，这样可削减侧桃量，保证主桃果实成熟全都、商品性好。
北方高寒区水飞蓟高产栽培技术
黑龙江农业科学2006,(6):88~89Heilong jiang Ag r icultural Sciences 中图分类号:S567.239 文献标识码:B 文章编号:1002-2767(2006)06-0088-02北方高寒区水飞蓟高产栽培技术申惠波1,迟凤琴2(1.黑龙江省农科院科研处,哈尔滨150086;2.黑龙江省农科院土肥所,哈尔滨150086)High Quality and Yield Cultivation Technique ofSilybum Marianum in Northern Cold RegionSHEN Hu-i bo,CHI Feng-qin(1.Scientific Research and Ex tension Institute of H eilo ng jiang A cademy of Agricultural Scierces,H ar bin150086;2.Soil and Fertilizer Institute,H eilongjiang Academy of A gricultural Sciences,H ar bin150086)水飞蓟为菊科,水飞蓟属,一年生草本植物,以瘦果入药。
是近10年来新发展的一个药材品种,它原产地中海沿岸。
其种子有清热解毒、保肝利胆的功能。
水飞蓟株高100cm左右,花期6~7月,果熟期7~8月。
喜凉爽干燥气候,适应性强,对土壤、水分要求不严,在荒原、荒滩地、盐碱地、山地均能生长。
抗旱抗寒能力强。
在我省西部干旱和北部高寒地区均能种植,并形成一定规模。
水飞蓟是优良的护肝植物,一直是专门用作治疗肝胆疾病的天然植物。
早在公元1世纪在希腊及罗马的经典著作中已有记载。
种子含有新型黄酮类物质,其主要成分为水飞蓟宾。
药理实验证明,水飞蓟宾等有保护肝细胞膜,改善肝功能的作用,能预防多种肝脏毒物所致的肝损伤。
印度和巴基斯坦的喀什米尔山区是水飞蓟的源生地,现在欧洲、美洲及澳洲多个地区都有种植。
水飞蓟机械化栽培技术
） 免耕 播 种 机 进 行 垄 上 精 量 播 种 ， 播种用美国产大平原 （ 垄 上 播 ３ 行， 小行距２ １ Ｐ ８ ２． ５ ｃ ｍ。 一 般 每 公 Ｙ － ， 播后及时镇压 ， 顷播种子 ８～１ 以提高土壤墒情 ， 确保苗齐苗壮 。 ０ ｋ ｇ
水飞蓟为菊科水飞蓟属， 一年生草本， 是一种用途广泛的植物， 其种子提取物水飞蓟素是一种亲脂 性、 类黄酮木酯素的混合物， 是一种抗氧化剂， 能够减少自由基的产生， 抑制脂质过氧化反应， 并具有 抗纤维化的活性， 能保护肝细胞膜， 还能通过阻断毒素与肝细胞膜上受体的结合而起到抗毒作用。水 飞蓟属直根系植物， 根系发达， 生长周期短， 适合机械化栽培， 海伦农场已经实现了水飞蓟的栽培全程 机械化。
４ 田间管理
定苗 １～２ 片真叶时间苗 ， 把苗间成单株 ， 定苗时人工浅锄杂草 。 要把特 ａ ． ３～４ 片真叶时定苗 。 间苗 、 大苗和极小苗间掉 ， 以利于成熟期一致 ， 便于机械收获 。 中耕除草 要及时进行中耕除草 ， 幼苗 ２～３ 片叶时及时深松 ， 达到放寒增温 蓄 水 的 目 的 ， 据 地 情、 苗 ｂ．
·２ 总第 ４ ０ １ ４ 年第 １ １期（ ２ ４期） ０· 现代化农业 ２
水飞蓟机械化栽培技术
王君禹 ， 彭小龙 ， 曾庆吉 ， 徐慧昌
） （ 黑龙江 海伦 １ 黑 龙 江省 海 伦 农 场 ， ５ ２ ３ ６ ５
（ ） 黑 龙 江省 八五 七 农 场 ， 黑龙江 密山 １ ５ ８ ３ ２ ２
水飞蓟的养殖方法和注意事项
项2023-11-05CATALOGUE 目录•养殖方法•注意事项•水飞蓟的田间管理•水飞蓟的收获和储存•水飞蓟的利用价值和发展前景01养殖方法品种选择选择优质、抗病、高产的品种，如杂交种或经过筛选的本地优良品种。
种子质量选择色泽鲜艳、成熟度好、无病虫害的种子。
种子选择土壤选择选择肥沃、排水良好、微酸性的土壤，避免在盐碱地或低洼地种植。
灌溉条件确保水源充足，方便灌溉。
种植环境种植时间春季种植在土壤温度稳定在5℃以上时进行播种。
秋季种植在土壤温度逐渐降低时进行播种，一般在8月中下旬至9月上中旬。
•合理密植：根据土壤肥力和品种特性，确定适宜的种植密度，一般为每亩种植6000-8000株。
种植密度根据土壤质地和气候条件，确定适宜的播种深度，一般为3-5厘米。
播种深度播种量播种方式根据种植密度和发芽率，确定适宜的播种量，一般为每亩播种0.5-1公斤。
采用条播或点播方式进行播种。
03播种方法020102注意事项水飞蓟需要充足的光照，每天至少需要6-8小时的直射阳光，以保证其正常生长和开花。
需求避免长时间处于阴暗的环境中，否则会导致植株徒长、瘦弱，影响产量和品质。
避免光照水飞蓟适宜生长的温度范围为15-25℃，在开花期需要适当降低温度以利于授粉和结实。
避免避免温度过高或过低，过高的温度会导致植株早衰、病虫害滋生，而过低的温度会导致冻害。
需求VS需求水飞蓟需要相对干燥的环境，湿度不宜过高，以防止病虫害的发生。
避免避免湿度过高，特别是在高温高湿的环境下，容易导致病虫害的爆发。
水飞蓟需要适当的肥料供给，以满足其生长和开花的需求。
推荐使用有机肥或复合肥，注意控制氮肥的用量，以防止植株徒长。
避免过量施肥，以免造成植株烧伤或根系腐烂。
同时，也应注意避免缺乏某些特定元素，如铁、锌等，以保证植株的正常生长。
需求避免需求定期检查水飞蓟的生长情况，及时发现并处理病虫害。
常见的病虫害包括蚜虫、蓟马、白粉病等。
避免避免病虫害的扩散和蔓延，及时采取防治措施，以保证植株的健康生长。
高寒地区北药——水飞蓟栽培技术
播 种 、 田 间 管理 、 收获 与加 工 、 病 虫 害防 治及 栽培 应 用的 注 意 事 项 。
关键 词 ： 水 飞 蓟 ； 药 用价 值 ；栽 培 技 术
水飞蓟 （ 俗称水 飞雉 、乳 蓟子 、奶 蓟等 ） 为菊 科草 本植 物 ，原产于地 中海沿岸各 国 ，上 世纪８ 年 代我 国从 德 国引 ０
药用水 飞蓟为 一年生草 本植物 ，以瘦果 人药 ，水 飞蓟
株 高 １０ ｃ ０ ｍ左 右 ，花 期 ６ 月 ，果 熟 期 ７ ） 喜 凉 爽 干 ～７ ～８１。
酸 、花 生 酸 等 ，水 飞 蓟具 有 清 热解 毒 、保肝 护 肝 和抗 ｘ 射 线 的功 能 。用 于 治疗 急 慢 性 肝 炎 、 肝硬 化 、肝 中 毒 、
办渔农 民专业合作 社 ，力争 在几年 内每个行 政村 、每个特 色农业 产业都建有专 业合作 组织 ；培育一批 与社 员利 益关
系 密 切 、具 有 营 销 功 能 的 龙 头 型 示 范 性 专 新 ，发挥技 术特长 ，鼓励 农技 人 员 到渔 农村专 业合 作组织 去 工作或 兼职 工作 ，其 工资 待遇 、 职称评聘 、考核任 用等参 照在 岗农技 人 员，直接参 与农业
大豆 喷普 施特 、豆 磺 隆 、豆 草 除农 药 的 ３ 不 能 种 水 飞 年
蓟 。 涝 洼 、 积 水 地 块 不 能 选 种 水 飞 蓟 ，以 免 倒 伏 患 病 （ 软 腐 病 ） 生 。将 选 好 的 地 块 秋 深 翻 ，耙 平 随 即 起 垅 保 墒 ，以 发
达 待 播 状 态 。 整 地 时 每 ６ ７ ｍ 基 肥 ：厩 肥 ２ ０ ０ ｋ 、 磷 ６ 施 ０ ｇ
全 国 １ 家 中药 材 市 场 ２ ０ ～２ ０ 年 水 飞 蓟 价 格 走 势 调 查 显 ７ ０５ ０９ 示 ，２ ０ 年 为 ５ （ 国 平 均 价 ，下 同） ０ ５ 上 涨 至 ６ ， ０４ 元 全 ，２ ０ 年 元 ２ ０ 年 上 涨 至 ７ ，２ ０ 年 又 涨 至 ８ ，２ ０ 升 至 ９ 左 右 ， ０６ 元 ０７ 元 ０９ 元 涨 幅 平 均 每 年 １ ，２ １ 年 北 部 的 价 格 达 到 了 ７４ ，效 益 元 ００ ．元
黑龙江省水飞蓟栽培管理要点
黑龙 江 省 水 飞蓟 栽 培 管 理 要 点
江 伟
（ 黑 龙 江大 学 ， 黑 龙 江 哈 尔滨 １ ５ Ｏ ０ ８ ０ ）
水 飞蓟 ［ Ｓ ｉ ｌ ｙ ｂ ｕ ｍ ａ ｒ ｉ ａ ｎ ｕ ｍ（ Ｌ ． ） Ｇａ ｅ ｒ ｔ ｎ ． ］ 为
菊科 水 飞蓟属 ， 一 年或 两年 生 草本药 用 植物 ， 别 名 水 飞雉 、 奶蓟 、 老 鼠筋 。原 产 于欧洲 、 地 中海地 区 、
２ ． ３ 水 分
羽 状分 裂 ， 缘 齿有尖 刺 ， 叶长 ３ Ｏ ～５ ０ ｃ ｍ， 宽 １ Ｏ ～ ２ ０ ｃ ｍ， 表面 深绿 色 ， 布 满 乳 白色 斑 纹 ， 基部包茎； 中上部 叶 片逐 渐 变 小 ， 上 部 叶呈 披 针 形 。头 状 花 絮， 直 径为 ３ ～６ ｃ ｍ， 单生枝顶 ， 总苞呈宽球 形 ， 总苞
２ ． ２ 光 照
黑 龙 江省 的 日照条件 对水 飞蓟 的生 长发 育是 十分有 利 的 ， 早 春播 种 ， 对 水 飞蓟 的春化期 非 常有 利， 后 期 光 照较 强 ， 延 长 水 飞蓟 生 殖 生长 期 ， 绿 色
１ 水 飞 蓟 形 态
水 飞蓟 的茎 挺 拔 直 立 ， 株高 ５ Ｏ ～２ ０ ０ ｃ ｍ（ 实 际种 植过 程 中 应 尽 量 控 制 株 高 在 １ ． ５ ｍ 以 下 为 好） ， 多分 枝 （ 幼 苗期 如 移 栽 ， 会 影 响分 枝 ， 造成 分 枝减少） ， 光 滑或 被 蛛 丝 状 毛 ， 叶 片肥 大 ， 互生 ， 基 部 叶 常 平铺 地 面 ， 长椭 圆状 ， 披针形 ， 或 深 或浅 呈
索 引起 的肝 损 伤在 ４ ８ ｈ内用水 飞蓟 素 治疗 有 效 。 另外 ， 水 飞 蓟素 还具有 抗 衰 老 、 防治动 脉硬 化及 延 缓 皮 肤 老化 等 功 效 ， 被 广 泛应 用 于医 药 、 保健品、 化妆 品和食 品等 产 品的 生产 中 。
黑龙江省常见中草药栽培技术
黑龙江省常见中草药栽培技术随着人类的生存环境和生活水平的不断提高，回归大自然的思潮日渐强劲，具预防与保健功能的中草药也将逐渐受到青睐。
许多天然中草药可人工种植，我们经过多年探索与栽培试验，总结出适宜黑龙江省种植的中草药品种与技术，现介绍如下，供大家参考：１．防风防风为伞形科植物；别名关防风、东防风，山芹菜，2-3年生，以根入药。
野生于丘陵地带山坡草丛中和田边路旁。
喜阳光充足，凉爽气候，耐寒、耐干旱，多见于草原、砂质土壤和多石砾的向阳坡，夏季持续高温，容易引起枯黄，太潮湿的地方生长不良，忌过湿和雨涝粘土、涝洼、重碱地不宜种植，一般土壤均能种植。
防风播种当年不开花结实。
秋季选无病害、植壮的根作种秧耕种。
第二年8-9月份，注意采收成熟的种子，否则发芽率很低或不发芽，种子采收后放于阴凉处后熟5-7天，然后脱粒、晾干、贮藏备用，新鲜种子发芽率50-75%；存放2年的种子发芽率低，甚至不能作种。
防风出苗时间一般在三十天左右，宜在七月初左右高温多雨的季节播种，以保证出苗率。
防风需种植三年时间，亩产200公斤左右，现市场价格在20-25元/公斤。
2.甘草甘草为多年生草本，根茎多。
株高30～80cm，花期6月～7月，果期7月～9月。
以根和根茎入药。
甘草为常用大宗药材，过去有“十方九草”之说，近年的医学研究发现，甘草在减肥、抗癌、抗艾滋病方面有显著效果。
随着甘草医学研究的深入和开发力度的加大，甘草的市场需求也在逐年加大，市场前景越来越广阔。
甘草生长周期长，需三至四年时间，种子直播的第四年可采挖，根茎繁殖的2～3年可采挖。
具有抗寒、耐热、耐旱、怕涝和喜光的特性，而且特别喜欢钙质土，种子寿命1～2年，超过两年的种子不可使用。
栽培甘草应选择土层深厚、地下水位低的砂壤土，耕翻30cm左右即可。
目前多实行平作，整地最好是秋翻，春翻必须保墒，否则影响出苗、保苗。
种植甘草可以直播或育苗移栽，每亩育苗地可移栽八亩，甘草亩产干品500-600 公斤左右。
水飞蓟种植
水飞蓟种植水飞蓟，为一年生草本。
水飞蓟籽是植物原药材，其成分广泛用于医疗、美容和食品添加剂等，是益肝灵、护肝片及安利纽催莱系列保健品的主要成份。
人工采收亩产可达250-300公斤。
针对目前国内外需求不断扩大，应该是较好的致富项目。
一、选用良种选主蕾顶桃、籽粒饱满(胚胎完全成熟)、无病虫害、发芽率高、含量高的种子，最好要异地多点选种进行混合，促进杂交，提高产量。
不可自留自种，以免种子退化，影响产量和水飞蓟素含量，尤其在水飞蓟市场疲软的情况下价格方面不占优势。
（传统黑籽含量低，不可再留做种子）二、注意事项水飞蓟既怕涝又怕旱，春季要避免发生“卡脖旱”，发生时应当适时浇水，否则抽蕾高度不够，开花后既停止长高，影响产量；在水飞蓟开花时候，可饲养蜜蜂促进授粉，增强籽粒成熟度。
通俗地也可以这样认为,水飞蓟的前期生长主要是靠“水”，在供水充足的情况下，化肥可以完全不需要。
水飞蓟抽葶后极为耐旱，可不需要雨水。
三、选地1、应选择地势高、排水良好、中等肥力地块，肥力过大会造成幼苗徒长，不利于结籽。
2、对于前茬作物喷施普施特（国产）、豆黄隆等地块不能种植水飞蓟。
四、播种1、亩保苗：平均亩保苗为1.2-1.4万株左右，按亩播量0.75-1.0公斤备种。
起垄播种：最科学的生长空间是70cm的大垄，垄上开口播幅为22cm宽，每米播28-33粒（可视出芽率和出苗率而定），水飞蓟在生长过程中可自行向垄的两旁伸展。
中等肥沃的土壤、黑土或者沙质土最适合水飞蓟的生长，但是播种不应该超过每亩0.6公斤，以稀植为主；盐碱地等土壤板结的土质，播种量应适当加大，可调整为每亩0.6-1.0公斤。
2、播期：黑龙江省栽植水飞蓟适宜在4月中下旬，6－7月花期，8月初种子成熟。
生育期一般在95-100天左右。
水飞蓟苗期适宜低温，地下5厘米地温稳定在5℃即可，一般在4月15－5月20日前播种为宜。
水飞蓟的种子要经过春化阶段以提高产量，所以要适时早播（有倒春寒现象的地区可适时晚播，一旦遭受会停止生长、弱苗和主蕾发出不旺等现象。
水飞蓟高产栽培技术
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笔者对这种作物的栽培技术进行了总结,为继续扩大种植提供理论依据。
关键词:水飞蓟栽培技术水飞蓟,别名:水飞雉(zhi)、奶蓟、老鼠筋、乳蓟子。
菊科,一年生草本植物。
原产地中海沿岸,1972年引入中国,1977年在黑龙江省试种。
含氮、磷、钾较高,茎叶中含氮1.54%,含磷0.33%,粗蛋白11%。
种子含油量28%-36%。
营养价值高,食用此油能防止动脉硬化。
种子内含水飞蓟素,是治疗肝炎的良药。
以瘦果入药。
水飞蓟作为一种经济效益较高的中药材作物在黑龙江省格球山农场种植已有5年的历史,由于种植技术的逐渐成熟及价格的连年攀升,现已成为该地区主要的经济作物之一,且规模较大。
以下我们就谈谈高产栽培技术,供大家参考。
1、选地、整地、施肥 1.1选地水飞蓟耐瘠薄,适应性强,对土壤的要求不十分严格,各地的黑土、草甸土、黄壤、沙壤、棕壤、盐碱地和白浆土,都可以正常生长,但还宜选择地势高、土质肥沃、排水良好的沙壤土。
选择没有喷施农药的大豆茬、玉米茬、小麦茬等岗地块种植。
前茬大豆喷普施特、豆磺隆、豆草除农药的地块三年不能种水飞蓟。
1.2整地秋季深翻,耙平,随即起65~70cm垄,确保地块达播种状态。
水飞蓟种植技术与管理
水飞蓟种植技术与管理一、水飞蓟简介水飞蓟，学名Cirsium setidens，属于菊科植物。
它是一种多年生草本植物，具有较强的适应性和生命力。
水飞蓟的茎直立，高可达1.5米左右，叶片呈羽状深裂状，花序为紫红色或白色，花期较长，可持续开放数周。
二、适宜的种植环境水飞蓟喜欢生长在阳光充足、排水良好的环境中。
种植水飞蓟的土壤应该松软肥沃，具有良好的保水性。
水飞蓟对土壤的酸碱度要求不严格，但最好保持在中性或微酸性。
三、水飞蓟的繁殖方法水飞蓟的繁殖方法有种子繁殖和分株繁殖两种。
种子繁殖是常用的繁殖方法，一般在春季或秋季进行播种。
播种前，应将种子用温水浸泡24小时，以提高发芽率。
播种后，覆盖一层薄土，保持适宜的湿度，约10-14天后可见幼苗出土。
分株繁殖是将成熟的水飞蓟植株分割成若干个部分，然后重新种植。
四、水飞蓟的管理要点1. 浇水管理：水飞蓟喜欢湿润的环境，但不耐水涝。
在生长期间，保持土壤湿润，但避免积水。
干旱时，适时浇水，保持适宜的土壤湿度。
2. 施肥管理：水飞蓟生长迅速，对养分需求较高。
在生长期间，每月施一次有机肥或复合肥，以补充养分。
施肥时应注意避开叶面，以免烧伤植株。
3. 剪枝管理：水飞蓟生长茂盛，容易形成杂乱的枝叶。
及时进行修剪，保持植株的形态美观。
同时，适当剪除老化或病虫害受损的部分，以促进新枝叶的生长。
4. 病虫害防治：水飞蓟较耐病虫害，但也容易受到蚜虫、螨虫等的侵扰。
定期检查植株，发现病虫害及时采取相应的防治措施，如喷洒杀虫剂或用红蜘蛛捕食性瓢虫进行生物防治。
5. 结实管理：水飞蓟的花期较长，花朵开放后会逐渐结实。
结实后的花穗会消耗植株的养分，影响植株的生长。
因此，及时修剪已结实的花穗，以保持植株的生长健康。
水飞蓟是一种美观且具有经济价值的植物，种植和管理水飞蓟需要注意以上要点。
通过合理的种植技术和科学的管理措施，可以使水飞蓟更好地生长和繁殖，为我们提供美丽的景观和丰富的经济效益。
希望本文能对种植者有所帮助。
水飞蓟栽培技术
农学院园艺系
水飞蓟高产栽培பைடு நூலகம்术
水飞蓟基本用途 栽培技术 田间管理技术 病虫害防治技术 采收与初加工
一、水飞蓟概述
清热 解毒 保肝利胆 机械采收80~150千克 机械采收80~150千克 人工采收200~300千克 人工采收200~300千克
二、水飞蓟栽培技术
一）注意事项 种子问题： 种子问题：种子退化严重 尽量不要自己留种。 尽量不要自己留种。 市场问题： 市场问题：近年来市场不稳定 03年公斤收购价格30元 03年公斤收购价格30元 年公斤收购价格30 最近几年在5 最近几年在5~9元
二、水飞蓟栽培技术
四）肥控技术 底肥：结合整地施用2000公斤； 公斤； 底肥：结合整地施用2000公斤 土壤条件差可多施，但不易过度； 土壤条件差可多施，但不易过度； 种肥：磷酸二铵6千克+尿素3千克+硫酸钾10千克 种肥：磷酸二铵6千克+尿素3千克+硫酸钾10千克 可以考虑过磷酸钙等肥料 叶面追肥：磷酸二氢钾、多元复合肥 叶面追肥：磷酸二氢钾、 苗期— 苗期—4-6叶、花前期—7-10叶、花期—10-14叶 花前期— 10叶 花期—10-14叶 多雨或施用氮肥过度，可以适当应用矮壮素等抑制剂。 多雨或施用氮肥过度，可以适当应用矮壮素等抑制剂。
三、水飞蓟的采收
人工采收：随时成熟、随时采收。 人工采收：随时成熟、随时采收。 机械采收：主桃花苞发黄外翻，花絮部分外飞 机械采收：主桃花苞发黄外翻， 大部没飞，分支桃发黄 大部没飞， 机械采收最好要进行割晒— 机械采收最好要进行割晒—拾割 注意：防治采收期着雨，品质下降 注意：防治采收期着雨，
二、水飞蓟栽培技术
二）选地与整地 选地： 选地： 地势高、排水良好、 早春具有灌溉条件； 地势高、排水良好、中等肥力 ；早春具有灌溉条件； 前茬以禾本科植物为好，切忌豆茬， 前茬以禾本科植物为好，切忌豆茬， 对于前茬作物喷施普施特、豆黄隆等地块不能种植水飞蓟。 对于前茬作物喷施普施特、豆黄隆等地块不能种植水飞蓟。 整地：深度20~30公分 整地：深度20~30公分 亩施用有机肥2000千克 磷酸二铵6千克+尿素3千克+硫酸钾10千克 亩施用有机肥2000千克+磷酸二铵6千克+尿素3千克+硫酸钾10千克 垄作：机械采收45公分；人工采收60~75公分， 公分； 公分， 垄作：机械采收45公分 人工采收60~75公分
水飞蓟栽培技术
水飞蓟栽培技术
1、水飞蓟介绍：其属一年生或二年生草本植物，主要分布在欧洲、地中海地区、北非及亚洲中部，在中国各地公园、植物园或园庭都有栽培，该作物即可观赏，果实又可以药用，具有清热解毒、保肝护肝利胆等作用。
2、生长习性：水飞蓟为喜阳植株，怕水涝，耐寒耐旱，种植时需选择肥沃疏松、排水良好、土层深厚的壤土种植。
3、栽培技术
（1）整地：选好地后耕翻土壤30cm，每亩地施入捣碎的有机肥2500~3500kg，之后作1.3m宽的高畦，在高畦四周开好畅通的排水沟，用于排水。
（2）播种：
A.种子选择：无病虫害、粒大饱满、色黑、发芽率高的种子；
B.种子处理：用0.2%的多菌灵可湿性粉剂拌种；
C.播种方法：以直播为好，具体操作：在4月份将畦面浅耕细耙1 次，按穴距50cm、
行距50cm挖穴，每穴播入4~5 粒种子，播种后盖土，浇水后盖草保温保湿，等出苗后就可以撤出盖草了。
（3）田间管理
齐苗后首先浅划锄，这样有利于提升地温，增加土壤的通透性能，促进植株生根快长；结合划锄每亩开沟施入20kg过磷酸钙、1500kg腐熟稀薄人畜粪水；当幼苗长出2 片真叶时间苗，每穴留苗2 株；长出3 片真叶时定苗，每穴留苗1 株，每亩追施过磷酸钙10kg、腐熟稀薄人畜粪水2000kg；下雨季节及时排水；干旱天气浇水。
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抗肿瘤作用 ， 同时水飞蓟素还有清热解毒 、 降血脂 、
扩张血管及抗 胃溃疡等作用 ， 对于慢性肝炎 、 肝硬 化、 胆管炎等症均有良好疗效 。 ８ｇ 在 地 边 、 边 种 植 ， 距 为 ６ ～０ｍ， 条 ｋ， 沟 垄 ０ ７ ｃ 起４ ６ １２ 食 用价值 ． 垄 ， 面积种植 垄距 为６ ～０ｍ。 大 ５７ｃ 水飞蓟 种 子 中含 油 量 较高 ， ８ ３ ％， 有 为２ ％一６ 含 ３３ 播 种 ． 亚油酸等对人体有益成分 ， 以作为制油工业的原 可
补肺 、清热降压等作用 。薏苡经济价值高 ，亩产 水性 能 良好 的黏质壤 土最 为适 宜 。 １０ｇ 右 ， ３ ｋＪ 算 ， ２ｋ￣ 按２ 元／ ， 亩纯收益２ ０ 元以上 ， ｇＪ － ｉ － ０ ０
具有低 产 出高收 人 的特 点 ， 植薏 苡前景 广 阔。 种
３ 栽培方法
１ 价值 与作用
１１ 药用价值 ． 水飞蓟作为药用植物主要以种子人药 ， 种子 内 含有水飞蓟素 ， 其主要成分包括水飞蓟宾 、 异水飞
棕色或黑色 ， 花期较长。
３ Ｇ Ｐ Ａ 栽培管理
３１ 选地 ．
水飞蓟适应性较强 ， 喜凉爽 、 阳光充足 的环境 ， 蓟宾 、 水飞蓟宁等黄酮类物质 。水飞蓟素是一种强 在荒山、 荒地 、 盐碱地均能正常生长。 在栽培时以选 力抗氧化剂 ， 可以通过阻碍毒素进入并协助肝细胞 择 土 层深 厚 肥 沃 、 向阳干 燥 、 水 良好 的微 碱性 沙 排 去除毒素而起 到保肝 、 护肝的作用 。水飞蓟素中的 壤 土为佳 。 自由基清除剂对Ｄ Ａ Ｎ 损伤有修复效果 ， 具有１ ５期 ３ ５
Ｙａ
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北方薏苡栽培方
●费凤艳（ 吉林省双辽市农业技术推广中心 吉林 双辽 薏苡又称薏米 、 薏仁等 ， 营养价值高 ， 药用 、 食 速拔 节往 高生 长 ， 到开 花结果 时拔 节停 止 。薏苡 直 用均可， 被誉为“ 世界禾本科之王” 。薏苡的蛋 白质 喜光 ， 忌高温闷热 ， 喜温、 潮湿气候 ， 喜水忌干旱、 不 含量很高 ， 并含有多种维生素 ， 可煮粥食用 ， 有健脾 耐寒 。肥沃潮湿的中性或微酸性土壤均可种植 ， 保
益 的特 点 ，其 种植 面 积应 根据 市场 需求 适 时调 整 ，
物； 水飞蓟体生长快 ， 养分含量高 ， 可作绿肥 ； 花期 长且分枝多 、 无污染 ， 是养蜂的好蜜源。
２ 植物学特征
水 飞 蓟 株 高 ６ ～ ６ｃ 茎 直 立 生 长 ， 分 枝 。 ０ １０ｍ， 有 不能盲 目 无限制地发展 ， 需要靠较高的质量赢得市 叶大 、 轮状互生 ， 其边缘呈波浪状 ， 边缘生刺 ， 叶面 场。 水飞蓟的种植实行Ｇ Ｐ Ａ 规范化是其发展 的主要 有光泽 ， 有乳白色条纹。 水飞蓟的根属直根系， 由主
趋势 ， 国家 已经开始实行药材的Ｇ Ｐ Ａ 规范化种植管 根和侧根组成 ， 主根较粗 ， 侧根 由主根上生出并与 理 和认 证 。 因此 对水 飞蓟 的种植 和生 产要提 高其 质 主根呈一定角度生长。水飞蓟花为头状花序 ， 单生 量， 不断提高综合开发利用价值 。 枝顶 ， 管状花淡紫色。 果实呈长椭圆形 ， 成熟后为暗
形， 长约６ ｍ。 ｍ
在 春季 晚霜过 后播种 。 ３２ 选地 整地 ．
２ 生物学特性
薏苡 出苗到收获需４ 个半月左右的时间， 个 经１ 半月的苗期 ， 便进人生长期。在苗期将结束到生长 期第 １ 个月开始分蘖 ， 一般分蘖２ ６ ， — 枝 此时薏苡迅
薏苡适应性较强 ， 对土壤要求不严格。以土层 深厚 的水冲地 、 平地种植为佳 ， 也可在河道灌渠两 侧种植 。 但薏苡不能连作 ， 连作会生长不 良， 易患病
水 飞蓟幼苗对低 温 的适 应性较强 ，适时早播 对
播种前先深翻土地 ， 使土壤细碎 、 疏松， 以利于 出苗 。 整地后每亩施有机肥２ ０ ｋ 、 ０ ｇ二铵 １ｋ 、 ０ ５ｇ尿素
材料 ； 飞蓟茎 叶中富含粗蛋 白及氮 、 、 水 磷 钾等元 水飞蓟根系生长有很大好处 ， 先生根后长苗， 有利于 素， 在早春时节 ， 其幼苗可供食用 。 提高苗的整体长势。但若过早播种可能会导致因低 １３ 其他价 值 ． 温、 地冻而出苗慢 、 长势弱。考虑到黑龙江省的气候 水 飞蓟 的用 途广 泛 ， 了可 以食 、 除 药用 外 ， 其种 特 点与温度 状况 ， 月末 至５ ４ 月初 播种较 为适宜 。
３１ 选 种 ．
１ 植 物 学 特征
薏 苡品种 较多 ，北 方地 区宜 选用植 株 矮壮 、 分
薏苡 成株 高 １２ 植株 直立 ， １～ ０ ； 根 蘖多 、 实率高 、 ￣ ｍ， 有 Ｏ２节 须 结 成熟 比较整 齐 的早 熟 品种 。 选用 饱 系 ； 叶互生 ； 单 穗状花序 ， 雌雄 同株 ， 颖果 ， 种仁卵 满 粒大 、 具有光 泽 的种子 播种 。北 方早熟 品 种一般
Ｙａ
黑 茏 省
蓟
●刘坤（ 黑龙江省 第一森林调查规 划设计
●周利 辉 （ 黑龙 江省农 业广播 电视 学校 海
水飞蓟 ［ｉ ｂｍｎ ｌｎｉ （ ．Ｇ ｅ ｎ 为菊科 子榨油后 的残渣 、 Ｓ ｙｕ ｌ＇ Ｌｌ Ｌ） ａｒ ］ ｌ ａａ ｌ ｉ ｌ ｔ 完整植株经粉碎氨化后都可以直 水飞蓟属 １ 年生或２ 年生草本植物 ， 别名奶蓟 、 水飞 接作为动物饲料 ， 是牲畜的好饲料 ； 飞蓟花为紫 水 雉等， 原产 于地中海沿岸 ， 我国于２ 世纪７ 年代作 色头状花序 ， ０ ０ 叶宽大， 生有 白线状波纹 ， 可作观赏植 为植物药材从德 国引进至国内， 目前水飞蓟在全 国 大部分地区都有栽培。 水 飞蓟易于种植 和管理 ， 且具有低成本 、 高效