上海市青少年健康教育知识第8关(含答案)
2017年上海市青少年健康教育知识 第7关(含答案)
1。
下列哪种因素是牙周病的危险因素？(参考答案:C）A、吃甜食B、冠周炎C、吸烟2.钙的主要来源是：(参考答案：B)A、蔬菜B、奶与奶制品C、水果D、粮食3.以下属于优质铁的食物来源是: （参考答案：D)A、牛奶B、大米C、菠菜D、瘦肉4。
下列不能放在冰箱中保存的食物是：(参考答案：A)A、巧克力B、鲜牛奶C、鲜猪肉D、果汁5.用冰箱保存保藏食品不正确的做法是：（参考答案：C）A、冰箱内的生熟食物必须分开放置B、准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净C、冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质D、存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热6.食品标签上必须标注的内容是：(参考答案：D)A、保质期B、生产日期C、详细的厂址及企业名称D、以上都必须具有7。
海产鱼类食物中含有较为丰富的无机盐是：（参考答案：B）A、钙、镁B、钙、碘C、钙、铁D、铁、碘8。
龋病不能自愈,其主要的治疗方法为:(参考答案:C)A、自行修复B、脱敏治疗C、充填治疗9.在预防细菌痢疾方面,哪种做法是正确的(参考答案：B)A、生吃未洗净的瓜果蔬菜B、不吃苍蝇叮过的食物C、不洗手拿东西吃D、吃病人吃剩的食物10.学生发生脊柱弯曲异常的原因有长期以来：(参考答案：B）A、保持良好的姿势B、一侧背书包或只用一只手提重物C、课桌椅高度适合身高要求11。
以下能预防近视的措施是（参考答案：C）A、近距离使用手机、平板电脑等电子产品B、看电视C、眼保健操D、近距离阅读和写作12.我们应该怎样做才能达到仪表美？（参考答案:B）A、不讲究个人卫生B、遵守公共秩序和卫生，不对着别人咳嗽、打喷嚏C、语言粗俗，对人没礼貌D、坐、立、行姿势不端正13。
青春初期学生会产生一些微妙的心理变化，主要有：（参考答案:E)A、自认为长大了，看不起比自己小的同学B、男女生开始疏远C、不太愿意听大人的”唠叨"，喜欢和同龄人在一起D、缺乏自觉性E、以上都是14。
上海市青少年健康知识网上竞赛题库_小学组
市青少年健康知识网上竞赛题库——小学组
日常保健
一、单选题
食品安全一、单选题
市青少年健康知识网上竞赛题库——小学组
运动健康
一、单选题
市青少年健康知识网上竞赛题库——小学组
口腔保健
一、单选题
市青少年健康知识网上竞赛题库——小学组
疾病防控
一、单选题
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公共安全
一、单选题
二、判断题、
市青少年健康知识网上竞赛题库——小学组
禁烟控烟
市青少年健康知识网上竞赛题库——小学组
眼病防治
二、多选题。
上海市青少年健康知识网上竞赛题库——中学组(完整资料).doc
A
A.吃新鲜卫生的食物
B.到大超市里买食物
C.不吃街边食品
D.吃自己在家做的饭菜
E.吃东西前要洗手
17.学习能力差注意力不集中，可能与（ ）缺乏有关。
C
A.铜
B.铁
C.锌
D.碘
18.以下属于优质铁的食物来源是（ ）。
D
A.牛奶
B.大米
C.菠菜
D.瘦肉
19.用冰箱保存保藏食品不正确的做法是（ ）。
C
A.冰箱内的生熟食物必须分开放置
B.准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净
C.冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质
D.存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热
20.食品标签上必须标注的内容是（ ）。
D
A.保质期
B.生产日期
C.详细的厂址及企业名称
D.长期吃快餐食品
6.人工合成色素对儿童有哪些危害？
ABC
A.引发儿童行为过激
B.影响儿童智力发育
C.干扰儿童体内正常代谢功能
D.影响儿童视力
7.优质食用油不应有的特征是？
AD
A.有悬浮物
B.没有沉淀物
C.清晰透明
D.油色发暗
8.下列行为正确是？
BCD
A.刚买的苹果直接连皮吃
B.蔬菜在烹调前先用水浸泡10分钟左右
C
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
4.一日三餐的合理热量配比为（ ）。
A
A.30％，40％，30％
B.30％，30％，40％
C.20％，40％，40％
5.我国营养学会关于合理膳食提出（ ）。
上海青少年健康知识网上竞赛题库小学组
C.白开水
6.吃冷饮的正确做法是：
D
A.大量吃有好处
B.剧烈运动后及时饮用大量冷饮
C.在饭前饭后多吃冷饮
D.炎热的夏天适当吃冷饮
二、判断题
1.连续学习时大脑会产生疲劳，下课时最好趴在桌上休息一会儿。
×
2.为了保护皮肤，应当尽量少接触阳光、空气和水。
×
3.通常情况下，脉搏的搏动与心脏的跳动是保持一致的。
3.在公共场所吐痰时应做到：
C
A在没人看见时吐在角落里
B.吐在地上，用脚踏掉
C.吐在废纸或自己的手帕里，再将纸团丢入垃圾箱。
D.咽下去
4.下面哪一种是良好的卫生习惯？
C
A.睡前做剧烈运动
B.蒙头睡觉
C.睡前热水泡脚
D.睡眠时间越多越好
5.夏季在烈日下剧烈运动出汗过多时，为预防中暑应多喝（）。
B
A.糖水
√
4.冬季锻炼最好在室内进行。
×
5.冬季长跑对呼吸机能和心脏功能都没有什么益处。
×
6.剧烈运动满身大汗后，最好降温方法是赶紧进入空调房间吃冷饮。
×
7.有雾或大风扬尘时不适宜在室外跑步。
√
8.体育锻炼过程中应逐步加大运动量，动作由易到难。
√
9.病后应尽早进行大运动量锻炼。
×
上海市青少年健康知识网上竞赛题库——小学组
日常保健
一、单选题
1.课间10分钟适合做的事是：
C
A.睡觉
B.追打
C.去室外呼吸新鲜空气
D.在教室里看书、写作业2我们应该怎样做才能达到仪表美？
B
A.不讲究个人卫生
B.遵守公共秩序和卫生，不对着别人咳嗽、打喷嚏
上海市青少年健康知识网上竞答——小学高年级组
上海市青少年健康知识网上竞答——小学高年级组疾病防控一、单选题1．教室不经常开窗的坏处是：DA.使室内空气流动更快B.减少病菌在室内的停留C.保持室内空气的清新D.容易传播呼吸道传染病2．怎样做才能防止烫伤？CA.配温水时先倒开水后倒冷水B.掀锅盖时，露出一条细缝，使水蒸气直对自己和手臂C.不摸烧过后未冷透的铁器3．打喷嚏时错误的做法是：BA.尽可能用手帕捂住口鼻B.对着人打C.将脸背到不对着人的地方打4．寄生在人体肠道，消耗人体营养，引起营养不良、消瘦、贫血等症A 状，在小肠内钻动，常引起肚脐周围或腹部疼痛，你判断这是什么病？A.蛔虫病B.感冒C.手足口病D.腮腺炎5．在腮腺炎流行季节，错误的做法是BA.少去公共场所B.可以和患病者接触，不会被传染C.外出戴口罩D.在医生指导下预防服药6．在预防细菌痢疾方面，哪种做法是正确的BA.生吃未洗净的瓜果蔬菜B.不吃苍蝇叮过的食物C.不洗手拿东西吃D.吃病人吃剩的食物7.预防“流脑”的错误做法是：CA.开窗换气常晒衣B.盐水漱口炼身体C.流行季节多外出8.学生发生脊柱弯曲异常的原因有：BA.保持良好的姿势B.长期以来，一侧背书包或只用一只手提重物C.课桌椅高度适合身高要求9.预防碘缺乏病最简单、经济的方法是：CA.多吃牛奶、肉鱼类等食物B.加强体育锻炼，多吃蔬菜瓜果等食物C.长期坚持食用碘盐，多吃海带等食物。
10.流感主要的传播途径?BA.肠道B.呼吸道C.蚊虫叮咬D.其他11.以下哪个选项都是传染病AA.水痘、手足口病、猩红热、流感B.水痘、手足口病、流感、胃肠炎C.手足口病、猩红热、肺结核、龋齿D.水痘、手足口病、猩红热、近视12.以下哪个疾病的传播途径描述不恰当的是CA.使用了结膜炎患者用过的毛巾后得了结膜炎B.购买了街边摊的哈密瓜串，吃了以后腹泻C.和麻疹病人对话后一定会得麻疹D.和打过喷嚏的人握手后得了感冒13.口中有痰时，我们应该BA.立刻吐在地上B.吐到纸巾中后扔入垃圾桶C.咽下去D.吐到角落14.当身边的同学患有肺结核后，我们应该DA.拒绝和他来往B.提醒别人他患有肺结核并远离他C.要求他转移至其他班级D.建议他到结核病防治所接受正规治疗15.下面哪个是乙肝的传播途径DA.血液传播B.母婴传播C.性传播D.以上都是16.以下关于手足口病的症状，正确的是AA.主要症状是发热，手掌、足底、口腔黏膜出现皮疹B.主要症状是发热，只有手掌、足底出现皮疹C.主要症状是发热，全身出现皮疹17.以下哪个是猩红热的最主要的传播途径？CA.食物B.空气C.带有病菌的飞沫18.以下关于诺如病毒感染性腹泻的传播途径错误的是AA.感染了病毒的蚊子叮咬B.污染病毒的水和食物C.带有病毒的飞沫19.学校Z是一所食堂集中供餐的中学。
上海市青少年健康知识网上竞赛题库——小学组
上海市青少年健康知识网上比赛题库——小学组疾病防控一、单项选择题1．教室不经常开窗的弊端是：DA.使室内空气流动更快B.减少病菌在室内的停留C.保持室内空气的清爽D.简单流传呼吸道传生病2．使用小手帕时应该做到：BA.手帕和其他物品一道放在口袋中B.每天洗手帕C.可以用手帕抹桌椅D.可以用手帕包吃的东西3．哪一种做法可能惹起病从口入：BA.饭前便后洗手B.喝生水C.生吃瓜果洗干净D.防范苍蝇叮食品4．怎样做才能防范烫伤？CA.配温水时先倒开水后倒冷水B.掀锅盖时，露出一条细缝，使水蒸气直对自己和手臂C.不摸烧过后未冷透的铁器5．打喷嚏时错误的做法是：BA.尽可能用手帕捂住口鼻B.对着人打C.将脸背到不对着人的地方打6．寄生在人体肠道，耗资人体营养，惹起营养不良、消瘦、贫血等症状，在小肠内钻动，常惹起肚脐周围或腹部难过，有时还会惹起肠堵塞或 A 惹起胆管炎、阑尾炎等，你判断这是什么病？A.蛔虫病B.感冒C.细菌性痢疾D.腮腺炎7．在预防细菌痢疾方面，哪一种做法是正确的BA.生吃未洗净的瓜果蔬菜B.不吃苍蝇叮过的食品C.不洗手拿东西吃D.吃病人吃剩的食品8．中间暑时，进行自救的正确做法是：DA.关紧门窗B.多穿衣服C.吹空调D.喝淡盐水9．正确用药应做到：DA.有病不去医院检查、诊断，自己任意用药B.用药前不仔细看用药说明C.用药多少不遵医嘱，任意增加、减少剂量或任意停药D.用药今后出现副作用或过敏时马上停药或去医院就诊10．学生发生脊柱波折异常的原因有长远以来：BA.保持优异的姿势B.一侧背书包或只用一只手提重物C.课桌椅高度适合身高要求11．老鼠能流传哪些疾病？BA.肝炎、流行性感冒等疾病B.鼠疫、流行性出血热等疾病C.禽流感疾病12．以下哪个疾病的流传路子描述不适合的是CA.使用了结膜炎患者用过的毛巾后得了结膜炎B.购买了街边摊的哈密瓜串，吃了今后腹泻C.和麻疹病人对话后必然会得麻疹D.和打过喷嚏的人握手后得了感冒13．以下哪条对水痘的描述不正确BA.病人是唯一传染源B.和水痘患者共处一室必然会也得水痘C.暗藏期为 12~21 天，平均 14 天D.流传路子是亲近接波及空气飞沫流传二、多项选择题1.结核病的主要症状有哪些：ABA.连续咳嗽、咳痰两周以上B.痰中带血、咯血C.消瘦D.盗汗2.以下哪一种接触会感染艾滋病？BCDA.共用餐饮具，共同进餐B.同性性行为C.共用被艾滋病病毒污染的注射器D.使用被艾滋病病毒污染的血液制品3.艾滋病病毒感染者和艾滋病患者有哪项权益。
上海市青少年健康知识网上竞答——教师版
上海市青少年健康知识网上竞答——教师版一、单选题1.当智齿萌生时，要注意BA.随意挑选口腔医院立即拔除智齿B.刷牙时尽量刷到智齿位置，减少食物残留C.多用手指拨动智齿让它松动2.恒牙从什么时候开始替换乳牙，什么时候全部替换完成BA.1岁，6岁B.6岁，12岁C.3岁，13岁3.蛀牙早期症状是：AA.一般没有感觉，只有在医生检查时才可发现B.遇酸、甜、冷、热等刺激时会疼痛不适C.由冷、热刺激引起的疼痛十分明显4.健牙刷应该是：CA.刷毛软，刷头大B.刷毛硬，刷头小C.刷毛软，顶端圆5.青少年真正的独立是指AA.逐渐摆脱依赖，勇于为自己的行为负责B.对父母的关心置之不理C.做事不考虑长辈的意见D.一个人专心做自己的事情6.青春期常见的一种慢性毛囊皮脂腺炎症俗称“青春痘”，那么在医学上我们称之为什么?AA.痤疮B.痔疮C.慢性皮炎D.过敏性丘疹7.防治痤疮暗疮的主要措施有DA.保持皮肤清洁B.多吃蔬菜，少吃刺激性食物C.及时治疗D.以上都对8.不属于女性第二特征的是DA.音调变高B.乳房发育C.出现腋毛D.卵巢增大9.青春期是成人与孩子的过渡阶段，心理和情感，情绪的不稳定主要A是由什么造成的？A.激素B.环境C.社会影响10.对于青春期生理发生的变化和性意识的萌动，正确的心理是CA.这都是很羞耻的事B.我们不宜向他人谈论自己的这些变化C.这是青春期正常的变化，我们要坦然以对，积极地解决生活中的新问题D.青少年不应该对异性有好感11.青春期发育异常不包括DA.性早熟B.性延迟与抑制C.性分化异常D.遗精12.睾丸受到意外撞击，伤势如果不是很严重该如何处理？AA.立即跳跃几下B.躺下休息C.侧卧休息13.狂犬病的临床表现是AA.高度兴奋、恐惧不安、恐水、畏风等B.高热、头痛、肌肉及关节疼痛、皮疹等C.腹泻、恶心、呕吐、发热等14.下列不是流行性腮腺炎的传播方式是BA.唾液B.蚊虫叮咬C.咳嗽D.喷嚏15.甲肝主要通过什么途径传播？AA.粪－口途径B.血液C.性接触D.呼吸道吸入16.关于流行性感冒下列哪项是错误的？DA.人群对流感病毒普遍易感B.持续高热、剧烈咳嗽、呼吸急促C.抗菌治疗无效D.流感患者愈后可获得终生免疫力17.发现传染病病例和疑似病例应向哪个部门报告：DA.急救中心（120）B.当地卫生行政主管部门C.当地人民政府D.当地疾病预防控制机构18.下列哪种方法是预防乙型肝炎最有效的手段？AA.接种乙肝疫苗B.服用药物C.隔离病人D.勤洗手19.传染病流行的强度取决于DA.传染源的多少，易感者的密度，传播途径实现几率大小B.传染源的多少，易感者的密度，病原微生物致病力强弱C.易感者的密度，传播途径实现几率大小，病原微生物致病力强弱D.传染源的多少，易感者的密度，传播途径实现几率大小，病原微生物致病力强弱。
上海市青少年健康知识网上竞赛题库——小学组备课讲稿
4.在电扇前梳理长发是极不安全的。
√
5.不干不净，身体没病；臭鱼能吃，臭肉不能吃。
×
6.直接用鼻子闻刺激性较强的气体是一种科学的实验方法。
×
7.通常情况下，脉搏的搏动与心脏的跳动是保持一致的。
√
上海市青少年健康知识网上竞赛题库——小学组
食品安全
一、单选题
1.下面哪一种早餐搭配更加合理:
C
A.稀饭、馒头
D
A.牛奶
B.大米
C.菠菜
D.瘦肉
12.以下含维生素D最丰富的食物是:
A
A.动物肝脏
B.禽肉
C.蔬菜
D.大豆
13.下列关于鸡蛋的食用方法，下列正确的是:
C
A.鸡蛋生吃可以获得最佳营养，最好生吃
B.开水冲鸡蛋食用最有利于营养吸收
C.鸡蛋一定要熟吃
D.半生半熟的煎蛋是科学的食用方法
14.下列不能放在冰箱中保存的食物是：
D.咽下去
5.下面哪一种是良好的卫生习惯？
C
A.睡前做剧烈运动
B蒙头睡觉
C.睡前热水泡脚
D.睡眠时间越多越好
6.你认为哪种水可以直接饮用？
BHale Waihona Puke A.未烧开的自来水、井水、河水
B.开水
C.山间的泉水
7.科学饮水要注意：不喝生水，一人一杯，剧烈运动后不要立即大量饮水，不口渴时也要适当饮水，一般每人每天需补充几杯水？
B.B族维生素
C.维生素C
D.维生素E
9.长期食用精白米等精制食品时，易患的营养缺乏病是:
B
A.干眼病
B.脚气病
C.癞皮病
D.佝偻病
10.含有天然毒素的食物必须经过一定的加工处理后才能食用，否则极易引起食物中毒。一定要烧熟煮透后才能食用的食物是:
2017上海市青少年健康知识网上竞赛试题(完整答案)
2017 上海市青少年健康知识网上竞赛试题(完整答案) 2017上海市青少年健康知识网上竞赛试题(完整答案)等你闯关!2017 年上海市青少年健康知识网上竞赛火热进行中. 以下是独特网小编搜集并整理的有关内容，希望对大家有所帮助!1、肺结核是通过什么途径传播的?( B )A 消化道传播、口传播;B 呼吸道传播。
C 虫媒传播。
D 接触传播。
2、下面哪种蔬菜含有丰富的铁元素( B )A、大蒜B、菠菜C、洋葱D、萝卜3、高血压患者一天吃多少盐最合适?( A )A 、克B 、克C 、克D 、克4、哪些疾病属于生活方式疾病?( A )A 、高血压、肥胖、血脂异常B、高血压、糖尿病、心脏病C 、糖尿病、肥胖、冠心病D 、动脉硬化、肥胖、血脂异常5、能促进人体胃肠吸收钙的重要物质是( D )A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素D6、下列搭配易造成腹泻的是( A )A. 花生+生蟹B.李子+鸡蛋C. 菠萝+鸡蛋D.芹菜+肉7、下面豆类不能跟田螺同吃的是( D )A、红豆B、黄豆C、绿豆D、蚕豆8、既可以作为蔬菜制作菜肴，又可以代替谷类做主食，被称为“第二面包”的是( A )A、马铃薯B、番茄C、地瓜D、山药9、生活中有许多不当的食物搭配，而我们一直视它们为经典搭配，下列全属于不当搭配的是(A)A、豆腐与葱菠菜与豆腐B、鸡蛋与米汤土豆与猪排C、鲤鱼与咸菜冬瓜与猪排D黄瓜与菠菜油条与豆浆10、误食有毒食物时，可以解毒的豆类是( C )A、红豆B、黄豆C、绿豆D、蚕豆11、中国人健康体重的BMI范围为:(C )A、B 、C 、D 、12、著名中医费开阳认为喝粥有利于养生，但是不同的季节，喝的粥也要随之变化，下列属于春天应喝的粥是(A )A、山药百合枸杞子粥B、绿豆粥C、小米白薯粥D、红枣桂圆粥13、随着韩剧《大长今》的热播，掀起一阵食疗风，剧中长今母亲因一种汤获救，而这种食物也是三豆饮的组成部分，三豆饮它是一种祛痘养颜品，其中三豆是哪三豆( D )A、. 绿豆，黄豆，黑豆B 、. 黑豆，红豆，红小豆C. 、绿豆，红豆，黑豆D. 、绿豆，黑豆，红小豆14、下列关于胃炎病人的正确描述是(C)A、胃功能不好的人喝稀饭为好B、胃病人可通过喝牛奶来补养身体C、慢性胃炎患者禁止吃花生米D胃病病人可通过多吃糖来补充身体需要糖15、《红楼梦》一书中有多处描写吃茶养生的情节，虽着墨不多，但是各有意趣，耐人寻味，提到的养生茶有(B)A、普洱茶B、女儿茶C、龙井D、花茶16、人体必需的营养素包括:(C)A、水、饮料、牛奶B、巧克力、牛奶、鸡蛋C、蛋白质、脂肪、糖、维生素、无机盐、水D肉类、蛋白质、牛奶、蜂蜜17、肝脏在人体什么部位?( A )A、位于人体腹腔的右上部B、位于人体腹腔的左上部C、位于人体腹腔的腹中部18、保养皮肤的最佳时间是:( A )A、夜里10点到2点B、夜里11点到2点C、凌晨1点到2点D夜里9点到1点19、以下食品中铅含量最高的是?( B )A、黄瓜B、松花蛋C、面包20、人体缺乏维生素D,会患的病是?( B )A、夜盲症、干眼病和皮肤干燥症B、儿童会患佝偻病，孕妇会患骨软化病C、脚气病、神经炎21、青春期常见的一种慢性毛囊皮脂腺炎症俗称“青春痘”，那么在医学上我们称为什么?(A )A、座疮B、痔疮C、慢性皮炎D、过敏性丘疹22. 直接提供中枢神经系统能量的是( B )A.脂肪酸B.葡萄糖C.氨基酸D.以上都是23. 下列食物含果胶较多的是( C )A. 面粉B. 黄豆C. 香蕉D. 黄瓜24. 以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸( B )A. 精氨酸B. 组氨酸C. 丝氨酸D. 胱氨酸25. 钙的最好来源是(C )A. 小虾皮B. 各种瓜子C. 奶及奶制品D. 白菜26. 位于额部皮下,当额肌收缩时,可使额出现皱纹的肌肉是( B ).A, 头肌B,额肌C,笑肌D,皱肌27、人体细胞中含量最高的是(A ) 。
上海市青少年健康教育知识第精选关含答案
1.下列哪种因素是牙周病的危险因素（参考答案：C）?A、吃甜食?B、冠周炎?C、吸烟2.钙的主要来源是: （参考答案：B）?A、蔬菜?B、奶与奶制品???C、水果?D、粮食?3.以下属于优质铁的食物来源是: （参考答案：D）?A、牛奶?B、大米?C、菠菜?D、瘦肉4.下列不能放在冰箱中保存的食物是：（参考答案：A）?A、巧克力?B、鲜牛奶?C、鲜猪肉?D、果汁5.用冰箱保存保藏食品不正确的做法是：（参考答案：C）?A、冰箱内的生熟食物必须分开放置?B、准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净?C、冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质?D、存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热6.食品标签上必须标注的内容是：（参考答案：D）?A、保质期?B、生产日期?C、详细的厂址及企业名称?D、以上都必须具有7.海产鱼类食物中含有较为丰富的无机盐是：（参考答案：B）?A、钙、镁?B、钙、碘?C、钙、铁?D、铁、碘8.龋病不能自愈，其主要的治疗方法为：（参考答案：C）?A、自行修复?B、脱敏治疗?C、充填治疗9.在预防细菌痢疾方面，哪种做法是正确的（参考答案：B）?A、生吃未洗净的瓜果蔬菜?B、不吃苍蝇叮过的食物?C、不洗手拿东西吃?D、吃病人吃剩的食物10.学生发生脊柱弯曲异常的原因有长期以来：（参考答案：B）?A、保持良好的姿势?B、一侧背书包或只用一只手提重物?C、课桌椅高度适合身高要求11.以下能预防近视的措施是（参考答案：C）?A、近距离使用手机、平板电脑等电子产品?B、看电视?C、眼保健操?D、近距离阅读和写作12.我们应该怎样做才能达到仪表美（参考答案：B）?A、不讲究个人卫生?B、遵守公共秩序和卫生，不对着别人咳嗽、打喷嚏?C、语言粗俗，对人没礼貌?D、坐、立、行姿势不端正13.青春初期学生会产生一些微妙的心理变化，主要有：（参考答案：E）?A、自认为长大了，看不起比自己小的同学?B、男女生开始疏远?C、不太愿意听大人的"唠叨"，喜欢和同龄人在一起?D、缺乏自觉性?E、以上都是14.为预防食物中毒，以下哪种食物不能生吃（参考答案：D）?A、生牛肉?B、生水?C、生鸡蛋?D、以上都是15.织纹螺因含有（）易导致食物中毒，任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。
少儿健康教育习题及答案
少儿健康教育习题及答案一、单选题（共10题，每题1分，共10分）1.把成功归因到任务难度或运气A、不会有过多愧疚感B、产生愧疚感C、产生自豪感D、产生侥幸心理正确答案：D2.（）根据不适应行为的指向将小学生心理行为问题分为外攻击性问题和内攻击性问题A、罗杰斯B、库利C、华生D、威克曼正确答案：D3.（）是个体对自己在集体中的名望、地位、角色、责任等方面的认识A、生理自我B、生活自我C、心理自我D、社会自我正确答案：D4.（）提出人际交往的社会交换理论A、斯滕伯格B、彼得·萨洛维C、霍曼斯D、舒茨正确答案：C5.把失败归因到任务难度或运气A、产生愧疚感B、产生自豪感C、产生侥幸心理D、不会有过多愧疚感正确答案：D6.第二语言及音乐听觉训练关键期A、少年期B、2岁C、4-5岁D、4岁正确答案：A7.国内研究表明，学习困难的发生率男女比例约（）A、3比1B、1比2C、2比1D、1比3正确答案：C8.多元智力理论提出者A、克利福德·比尔斯B、霍华德·加德纳C、雷蒙德·卡特尔D、本杰明·拉什正确答案：B9.心理学家塞尔曼认为孩子的交友过程的亲密阶段是A、3-7岁B、9-12岁C、6-12岁D、4-9岁正确答案：B10.把失败归因到努力或能力A、产生愧疚感B、不会有过多愧疚感C、产生侥幸心理D、产生自豪感正确答案：A二、多选题（共40题，每题1分，共40分）1.情商最早提出者A、霍华德·加德纳B、约翰·梅耶C、斯滕伯格D、彼得·萨洛维正确答案：BD2.小学生作文评价的发展特点A、从比较笼统的评价发展到较精细或全面评价B、从顺从别人的评价发展到有一定独立见解的评价C、自我评价的稳定性增强D、从整个小学阶段都是表面评价正确答案：ABC3.费拉里将慢性拖拉症分为A、犹豫型拖拉B、激进型拖拉C、逃避型拖拉D、被迫型拖拉正确答案：ABC4.在心理治疗中常见的厌恶治疗形式A、橡皮圈疗法B、药物厌恶疗法C、想象厌恶疗法D、电击厌恶疗法正确答案：ABCD5.小学生偏畸习惯的不良适应行为包括A、咬手指B、口吃C、尿床D、偏食正确答案：ABCD6.大脑右半球主要负责A、绘画B、语言C、情绪表达D、音乐正确答案：ACD7.经典条件反射的特征A、消退B、恢复C、获得D、泛化与分化正确答案：ABCD8.小学生心理咨询的原则A、教育性和发展性原则B、保密性原则C、信赖性和整体性原则D、协调性和预防性原则正确答案：ABCD9.社交恐惧症的辅导A、系统脱敏法B、环境创设法C、积极暗示法D、放松训练法正确答案：ABCD10.青春期适应不良的表现A、对自己体型、容貌、言语等方面的弱点十分敏感B、对自己的身体外形、体内器官、性机能成熟过度关注C、对自己身体的变化没感觉D、对自己生理出现的一些巨大变化感到惊恐不安正确答案：ABD11.小学生入学不适应的学校原因A、教学方法B、教师的素质C、不良学风D、不良班风正确答案：ABCD12.心理健康的标准A、有现实的目标、责任感和心理特点、行为方式符合年龄特征B、良好的适应能力和有一定的安全感、自信心和自主性C、正确的自我观念、健全人格和较好的耐挫能力D、积极心态、良好的人际关系和情绪稳定乐观正确答案：ABCD13.2005年调查发现中国教师的前三大职业压力源是A、工作得不到客观、公正的评价与回报B、社会地位不高C、规则、制度与要求不合理D、过多僵化的考核与评比正确答案：ACD14.干预小学生的侵犯事实的方法A、批评及教育B、沟通C、打骂D、奖励正确答案：ABD15.小学生心理咨询的基本过程A、实施行动和评估总结阶段B、明确问题阶段C、探讨问题阶段D、讨论方案阶段正确答案：ABCD16.心理健康的等级分为A、心理障碍B、不良状态C、心理疾病D、健康状态正确答案：ABCD17.观察学习过程的主要组成部分A、动作再现过程B、注意过程C、保持过程D、动机过程正确答案：ABCD18.自我中心的小学生的表现A、不顾别人，只顾自己B、总将自己的观点、感情和行为强加给别人C、不愿听别人诉说D、很少帮助别人正确答案：ABCD19.心理健康教育活动课教育过程中的激励性手段A、对不同的学生要善于抓住他们各自的闪光点进行中肯、热情的表扬B、适当地运用体态语言表扬C、采用个体和群体相结合的方法表扬D、采用口头和物质相结合的方法表扬正确答案：ABCD20.小学生产生嫉妒的主要原因A、自负过强B、消极攀比C、缺乏自信D、争强好胜正确答案：BCD21.小学心理健康教育活动课的设计原则A、差异性和尊重性原则B、可操作性原则C、全面性和体验性原则D、发展性和主体性原则正确答案：ABCD22.小学生心理健康教育的意义A、时代发展的需要B、实施素质教育的需要C、社会发展的需要D、小学生全面发展的需要正确答案：ABCD23.多元智力理论提出人类智力包括A、音乐能力和社交能力B、内省能力和存在能力C、空间能力和运动能力D、语言能力和数理逻辑能力正确答案：ABCD24.流体智力A、与神经生理结构和功能相联系B、后天获得C、受文化背景影响大D、通过遗传获得正确答案：AD25.外攻击性心理行为问题包括A、不和作B、逃学C、偷窃D、打架正确答案：ABCD26.小学心理健康教育活动课实施的注意事项A、教会自我调适的技巧与方法B、淡化学科体系和建立和谐师生关系C、语言艺术的运用D、适时适度地运用激励性手段正确答案：ABCD27.小学生任性产生的主要客观原因A、家长要求过高B、别人的示范C、家长惯出来的D、家长放任的正确答案：ABCD28.小学生心理健康教育活动课的内容A、人格辅导B、学业适应C、智力发展D、人际交往适应正确答案：ABCD29.小学生人际交往能力的辅导主要是A、学会与老师交往B、掌握良好交往技巧C、学会与父母交往D、学会与同伴交往正确答案：ABCD30.小学生冷漠心理的辅导A、引导学生进行情感交流B、让学生学会正确看待自己，看待别人C、创设良好环境D、倾诉心中压抑，去除消极情绪正确答案：ABCD31.心理咨询讨论方案阶段的方案讨论的一般操作步骤A、选择一个合适的方案来操作B、双方依据目标设想出各种可能的方案C、咨询师独立依据目标设想出各种可能的方案D、对各种方案的优劣进行权衡正确答案：ABD32.小学生心理咨询的常见形式A、专栏咨询与门诊咨询B、现场咨询与通信咨询C、直接咨询与间接咨询D、个别咨询与团体咨询正确答案：ABCD33.小学生产生自卑心理的原因一般有A、生活环境方面B、成人评价和认知方面C、生理和性格方面D、个人承受能力方面正确答案：ABCD34.小学生社会性发展主要体现哪些方面A、反社会行为B、亲社会行为C、角色认同D、性别认同正确答案：AB35.小学生的自尊主要包括A、学业自尊B、工作自尊C、身体自尊D、社会性自尊正确答案：ACD36.小学生心理健康教育的主要途径A、活动训练B、课堂教学C、环境陶冶D、咨询服务正确答案：ABCD37.舒茨认为每个人在人际互动过程中，都有（）这些基本的需要A、情感需要B、支配需要C、包容需要D、安全需要正确答案：ABC38.代币制运用了哪些方法A、正惩罚B、负惩罚C、负强化D、正强化正确答案：ABCD39.需要根据起源分为A、物质需要B、社会需要C、生理需要D、精神需要正确答案：BC40.心理健康测量与评价的功能A、诊断功能B、发展功能C、咨询、治疗功能D、指导功能正确答案：ABCD三、判断题（共56题，每题1分，共56分）1.心理健康的人一定是健康的人A、正确B、错误正确答案：B2.操作性条件反射最初是心理学家斯金纳提出A、正确B、错误正确答案：B3.注意缺陷多动障碍通常起病于6岁前A、正确B、错误正确答案：A4.弗洛伊德主张人的性心理发展包括口唇期和肛门期A、正确B、错误正确答案：A5.发展性和主体性原则不是小学心理健康教育活动课的设计原则A、正确B、错误正确答案：B6.本杰明·布鲁姆假定17岁个体的智力发展为成熟智商100%，那么12岁个体的发展智力为90%A、正确B、错误正确答案：A7.小学生自我意识发展的相对平稳期是在3-5年级A、正确正确答案：A8.发育迟缓影响小学生心理健康A、正确B、错误正确答案：A9.自我是本我在与现实的接触中分化出来的那部分人格结构A、正确B、错误正确答案：A10.心理学家伊根把同感反应水平分成初步同感和深层准确同感A、正确B、错误正确答案：A11.心理健康教育的活动训练包括松弛运动A、正确B、错误正确答案：A12.弗洛伊德认为无意识的精神活动远比有意思的精神活动要重要的多A、正确B、错误正确答案：A13.影响小学生心理健康的社会因素不包括学习生活环境B、错误正确答案：B14.最佳的智力开发期是0-6岁A、正确B、错误正确答案：A15.行为塑造实施步骤不包括确认初始行为A、正确B、错误正确答案：B16.弗洛伊德认为个体在性心理发展过程中会遇到的危机有断乳A、正确B、错误正确答案：B17.建立组织，完善机构是小学生心理健康教育网络的管理与建设内容A、正确B、错误正确答案：A18.伊根认为，辅导教师应以一个真正的人出现在辅导关系中，应表现得开放、诚实，不伪装、不是扮演角色，而是表里如一A、正确B、错误正确答案：B19.迟到三次扣一个月奖金属于负惩罚物A、正确B、错误正确答案：A20.最终暴露是表现讲话方式上的阻抗A、正确B、错误正确答案：A21.（v）37、现代意义的心理辅导源于19世纪初美国的职业指导运动A、正确B、错误正确答案：B22.对心理咨询方案的评价要考虑经济性A、正确B、错误正确答案：A23.本杰明·布鲁姆假定17岁个体的智力发展为成熟智商100%，那么4岁个体的发展智力为50%A、正确B、错误正确答案：A24.家长在小孩入学适应方面应该做的事情是帮助小孩了解学校生活A、正确B、错误正确答案：A25.社会发展的需要是小学生心理健康教育的意义A、正确B、错误正确答案：A26.非理性信念的特征包括相对化A、正确B、错误正确答案：B27.压抑是把引起焦虑的思想观念以及违背社会道德的欲望和冲动压制进潜意识中，使个体自己不能意识到它的存在，是最重要、最基本的防御机制A、正确B、错误正确答案：A28.面质的意义是教训对方A、正确B、错误正确答案：B29.促进认知发展是心理咨询促进学生心理健康发展的具体表现A、正确B、错误正确答案：A30.流体智力是后天获得A、正确B、错误正确答案：B31.调查显示我国大约50%的小孩从2岁开始说谎A、正确B、错误正确答案：B32.在小学生心理辅导判定问题阶段，辅导教师应注意要以亲切、自然的态度接待学生A、正确B、错误正确答案：A33.环境陶冶不是小学生心理健康教育的主要途径A、正确B、错误正确答案：B34.心理辅导中的沉默可以是尊重与接纳的表示，也可以是学生自我反省的需要A、正确B、错误正确答案：A35.升华指将压抑的不符合社会规范的原始冲动或欲望以符合社会要求的为社会赞许的方式表达出来A、正确B、错误正确答案：A36.从众心理是影响小学生悦纳自我的认知偏差的因素A、正确B、错误正确答案：A37.舒茨认为每个人在人际互动过程中，都有包容需要、支配需要、情感需要等这些基本的需要A、正确B、错误正确答案：A38.影响小学生心理健康的遗传因素包括生理疾病A、正确B、错误正确答案：A39.影响小学生心理健康的生物因素主要包括遗传因素、身体中毒、脑外伤、生理疾病A、正确B、错误正确答案：A40.小学生心理健康教育的原则包括差异性和多样性原则A、正确正确答案：A41.心理外化是表现讲话方式上的阻抗A、正确B、错误正确答案：A42.伯恩斯的认知失真不包括心理过滤A、正确B、错误正确答案：B43.影响小学生心理健康的家庭重大事件包括父母下岗A、正确B、错误正确答案：A44.弗洛伊德认为前意识是能够进入意识中的经验A、正确B、错误正确答案：A45.一个健康的自我应该符合不断的自我发展A、正确B、错误正确答案：A46.影响小学生心理健康的社会因素包括社会风气A、正确正确答案：A47.教师不用培养生活习惯A、正确B、错误正确答案：B48.选择心理咨询形式时一般应考虑咨询的具体内容A、正确B、错误正确答案：A49.影响小学生心理健康的家庭因素不包括家庭重大事件A、正确B、错误正确答案：B50.多元智力理论提出人类智力包括音乐能力和社交能力A、正确B、错误正确答案：A51.我国学者把心理辅导分成探索问题、判定问题、解决问题、反馈跟进阶段A、正确B、错误正确答案：A52.小学生心理健康教育是实施素质教育的需要B、错误正确答案：A53.对待有心理问题的学生，教师不能太客气，要强制纠正他们不恰当的认知A、正确B、错误正确答案：B54.放任不管不是小学生产生恐惧心理的家庭因素A、正确B、错误正确答案：A55.家庭气氛不和谐是小学生入学不适应的家庭原因A、正确B、错误正确答案：A56.心理辅导专家卡德威尔认为辅导一般可分为判定问题、探索问题、理解问题、采取行动和简约结果A、正确B、错误正确答案：B。
上海青少健康知识网上竞答——教师版
上海市青少年健康知识网上竞答——教师版一、单选题1.当智齿萌生时，要注意BA.随意挑选口腔医院立即拔除智齿B.刷牙时尽量刷到智齿位置，减少食物残留C.多用手指拨动智齿让它松动2.恒牙从什么时候开始替换乳牙，什么时候全部替换完成BA.1岁，6岁B.6岁，12岁C.3岁，13岁3.蛀牙早期症状是：AA.一般没有感觉，只有在医生检查时才可发现B.遇酸、甜、冷、热等刺激时会疼痛不适C.由冷、热刺激引起的疼痛十分明显4.健牙刷应该是：CA.刷毛软，刷头大B.刷毛硬，刷头小C.刷毛软，顶端圆5.青少年真正的独立是指AA.逐渐摆脱依赖，勇于为自己的行为负责B.对父母的关心置之不理C.做事不考虑长辈的意见D.一个人专心做自己的事情6.青春期常见的一种慢性毛囊皮脂腺炎症俗称“青春痘”，那么在医学上我们称之为什么?AA.痤疮B.痔疮C.慢性皮炎D.过敏性丘疹7.防治痤疮暗疮的主要措施有DA.保持皮肤清洁B.多吃蔬菜，少吃刺激性食物C.及时治疗D.以上都对8.不属于女性第二特征的是DA.音调变高B.乳房发育C.出现腋毛D.卵巢增大9.青春期是成人与孩子的过渡阶段，心理和情感，情绪的不稳定主要A是由什么造成的？A.激素B.环境C.社会影响10.对于青春期生理发生的变化和性意识的萌动，正确的心理是CA.这都是很羞耻的事B.我们不宜向他人谈论自己的这些变化C.这是青春期正常的变化，我们要坦然以对，积极地解决生活中的新问题D.青少年不应该对异性有好感11.青春期发育异常不包括DA.性早熟B.性延迟与抑制C.性分化异常D.遗精12.睾丸受到意外撞击，伤势如果不是很严重该如何处理？AA.立即跳跃几下B.躺下休息C.侧卧休息13.狂犬病的临床表现是AA.高度兴奋、恐惧不安、恐水、畏风等B.高热、头痛、肌肉及关节疼痛、皮疹等C.腹泻、恶心、呕吐、发热等14.下列不是流行性腮腺炎的传播方式是BA.唾液B.蚊虫叮咬C.咳嗽D.喷嚏15.甲肝主要通过什么途径传播？AA.粪－口途径B.血液C.性接触D.呼吸道吸入16.关于流行性感冒下列哪项是错误的？DA.人群对流感病毒普遍易感B.持续高热、剧烈咳嗽、呼吸急促C.抗菌治疗无效D.流感患者愈后可获得终生免疫力17.发现传染病病例和疑似病例应向哪个部门报告：DA.急救中心（120）B.当地卫生行政主管部门C.当地人民政府D.当地疾病预防控制机构18.下列哪种方法是预防乙型肝炎最有效的手段？AA.接种乙肝疫苗B.服用药物C.隔离病人D.勤洗手19.传染病流行的强度取决于DA.传染源的多少，易感者的密度，传播途径实现几率大小B.传染源的多少，易感者的密度，病原微生物致病力强弱C.易感者的密度，传播途径实现几率大小，病原微生物致病力强弱D.传染源的多少，易感者的密度，传播途径实现几率大小，病原微生物致病力强弱。
上海市青少年健康知识网上竞答——家长版
15.
A
糖果应尽量使其隔绝空气，并保存在（ ）环境条件较为合适。
A.温度低于 20℃，湿度低于 70%
B.温度低于 20℃，湿度高于 70%
C.温度高于 20℃，湿度高于 70%
16. 关于去除果蔬农药残留的方法，以下哪种做法是错误的？
C
A.淡盐水浸泡洗涤
上海市青少年健康教育主题活动
B.小苏打浸泡洗涤
D
A. 传统月饼属于高油、高糖、高热量食品，“三高”人群不能食
用
B. 可以空腹食用月饼
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
C. “无糖”月饼中不含蔗糖，糖尿病人可以多食
D. 不宜将月饼当作主食
10. 关于家庭存放食物，以下行为错误的是?
D
A.熟食要冷藏，再次食用前要彻底加热
B.放入冰箱的食品之间要留有空隙，不宜太满
C.冰箱内熟食加盖后存放上层，生食存放下层
易引起食物中毒。一定要烧熟煮透后才能食用的食物是（ ）。
A. 山药
B. 花生
C. 四季豆
D. 红薯
4. 用冰箱保存保藏食品不正确的做法是（ ）。
C
A. 冰箱内的生熟食物必须分开放置
B. 准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净
C. 冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱温度低，所以不
必担心食物变质
D. 存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热
31. 以下哪项不是红眼病的症状
B
A. 说明吸烟者在戒烟过程中身体健康出现问题，应当停止戒烟
B. 不适症状是戒烟后表现出的正常现象，应继续戒烟，并可向戒
烟门诊、戒烟热线等寻求专业指导和帮助
19. 烟草燃烧时烟雾中一般不含有以下哪种有害物质
B
A. 尼古丁
上海市青少年健康知识网上竞赛题库——初中组
上海市青少年健康知识网上竞赛题库——初中组上海市青少年健康知识网上竞赛题库——初中组日常保健一、单选题1.健康的概念是, DA. 不生病B. 不虚弱C. 不住院D. 身体的、心理的健康和具有良好的社会适应能力2.水是人体必需的营养素之一，我们每天离不开水，如果我们在学校口渴D 时，你应该喝哪种水最好,A. 可乐B. 果汁C. 自来水D. 净化水3.人体细胞中含量最高的是? AA. 水B. 蛋白质C. 脂肪4.水是人体中含量最多的物质，约占人体体重的? AE. 65%左右F. 70%-80%G. 90%以上5.阳光中( )能使皮肤中的一种物质转变成( )，促使人体对钙的吸D 收，预防软骨病。
A. 红外线、维生素AB. 红外线、维生素DC. 紫外线、维生素AD. 紫外线、维生素D6.健康的四大基石是什么, BA. 丰富营养，多量运动，限烟限酒，心理平衡B. 合理营养，适量运动，戒烟限酒，心理平衡C. 营养适量，合理运动，戒烟戒酒，心理平衡7.何种开水对健康有益, CA. 反复烧开的水B. 搁置三天以上的开水C. 自然冷却到20?—25?的温凉白开水8.预防中暑下列哪项是错误的? DA. 不要在炎热的天气做过于剧烈的运动B. 大量出汗时要及时补充洗盐水C. 日下运动时运量增加休息次数D. 穿深颜色的服装在烈日下运动9.关于睡眠哪一项是错误的: DA. 定时睡觉、定时起床B. 睡前搞好个人卫生C. 睡觉前不做剧烈活动D. 吃饱饭接着睡觉10.关于用脑下列哪项是错误的, AA. 勤用脑会降低大脑的工作效率B. 用脑应劳逸结合C. 参加锻炼是对大脑的休息D. 用脑的环境的不好(如空气混浊、烟气弥漫)会降低大脑的工作效率。
11.青少年应该培养正确的学习观，那么我们学习的目的应该是? BA. 升入高质量的学校B. 积累精神财富，为将来打好基础C. 应付考试D. 使自己将来能有一个好的工作12.下列说法中，正确的是( ) 。
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1.预防蛀牙要尽量少吃甜品和含糖饮料，尤其在什么时候不要吃：（参考答案：C）
A、早餐前
B、晚餐后
C、睡觉前
2.人一生长几次牙？（参考答案：B）
A、1次
B、2次
C、3次
3.下列食物中含锌量最高的是: （参考答案：C）
A、胡萝卜
B、西红柿
C、牡蛎
D、猪肉
4.以下哪种食物不宜空腹吃？（参考答案：D）
A、香蕉
B、柿子
C、冷饮
D、以上都是
5.使用小手帕时应该做到：（参考答案：B）
A、手帕和其它物品一道放在口袋中
B、天天洗手帕
C、可以用手帕抹桌椅
D、可以用手帕包吃的东西
6.在腮腺炎流行季节，错误的做法是（参考答案：B）
A、少去公共场所
B、可以和患病者接触，不会被传染
C、外出戴口罩
D、在医生指导下预防服药
7.预防“流脑”的错误做法是：（参考答案：C）
A、开窗换气常晒衣
B、盐水漱口炼身体
C、流行季节多外出
D、生吃大蒜药喷喉
8.如被猫、狗等动物咬伤或抓伤，应如何处理：（参考答案：A）
A、立即去医院处理伤口并注射狂犬病疫苗。
B、自行在家中简单搽拭酒精。
C、包扎伤口。
9.以下能预防近视的措施是（参考答案：C）
A、近距离使用手机、平板电脑等电子产品
B、看电视
C、眼保健操
D、近距离阅读和写作
10.婴幼儿缺锌的症状主要有？（参考答案：B）
A、生长发育缓慢
B、味觉减退、食欲不振
C、消瘦
D、免疫功能低下
11.你认为哪种水可以直接饮用？（参考答案：B）
A、未烧开的自来水、井水、河水
B、开水
C、山间的泉水
12.外出回家，你应该？（参考答案：B）
A、吃东西时再洗手
B、立即洗手
C、手脏才洗手
13.每日摄入多少食盐可满足人体正常需要？（参考答案：A）
A、3～5克
B、6～9克
C、10～15克
D、16～20克
14.膳食中长期摄入过量铝会引起以下哪种不良后果？（参考答案：D）
A、营养不良
B、甲状腺肿大
C、肠胃疾病
D、影响儿童智力发育
15.豆浆必须煮透后喝，豆浆加热出现泡沫后，要再充分（）10分钟才算好。
（参考答案：B）
A、冷却
B、煮沸
C、加热
D、以上都不是
16.熟食在室温下存放不可超过（）小时？（参考答案：A）
A、2小时
B、4小时
C、8小时
D、12小时
17.对于饮食安全，下列哪种做法是正确的？（参考答案：C）
A、膨化食品味美可口，可以经常吃
B、夏天气温高，可多吃冷饮来降温
C、合理膳食，要多吃谷物和水果蔬菜
D、以上都是
18.患有痢疾、伤寒、（）等消化道传染病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
（参考答案：D）
A、乙肝
B、甲
C、丙肝
D、病毒性肝炎
19.冷鲜鸡应存放在（）的温度条件下。
（参考答案：B）
A、-5℃～0℃
B、0℃～4℃
C、-18℃
D、0℃以下
20.下面哪一种早餐搭配更加合理: （参考答案：C）
A、稀饭、馒头
B、豆浆、油条、稀饭
C、牛奶、鸡蛋、面包、橙子
D、稀饭、牛奶、果汁
21.关于营养，正确的说法是：（参考答案：B）
A、吃得多、吃得好，就是有营养
B、营养素对人体缺一不可，它们来自各种食物中，所以不能挑食、偏食
C、营养就是蛋白质
22.预防食物中毒的措施有：（参考答案：D）
A、吃腐败变质和超过保质期的食品
B、在冰箱放臵食物时，生、熟混放在一起
C、吃带有毒素的食物，如发芽的马铃薯、霉变的甘蔗、玉米、花生、毒蕈等
D、买回的瓜果蔬菜仔细用流动的水清洗多遍，然后烧透。
生吃时要用开水烫、去掉瓜果的皮
23.以下哪个选项都是传染病（参考答案：A）
A、水痘、手足口病、猩红热、流感、结膜炎
B、水痘、手足口病、猩红热、流感、胃肠炎
C、水痘、手足口病、猩红热、肺结核、龋齿
D、水痘、手足口病、猩红热、结膜炎、近视
24.麻疹主要的传播途径？（参考答案：B）
A、肠道
B、呼吸道
C、虫煤
D、其他
25.艾滋病主要传播途径是什么？（参考答案：A）
A、性接触，血液，母婴
B、飞沫,性接触和血液
C、一般接触，母婴和血液
D、蚊虫叮咬，性接触和血液
26.肺结核病主要传播方式是（参考答案：C）
A、以皮肤传播为主
B、以消化道传播为主
C、呼吸道飞沫传播为主
27.结核病的治疗原则是什么（参考答案：A）
A、早期、联合、规律、适量、全程
B、及时、规律、适量、联合、短程
C、早期、联合、足量、按时、全程
28.爱护公共场所卫生应做到：（参考答案：B）
A、乱扔果皮纸屑
B、不随地吐痰
C、乱刻乱画
D、随地大小便
29.您认为低焦油的卷烟比一般的卷烟危害小、危害一样大、还是危害大？（参考答案：B）
A、比一般卷烟危害小
B、和一般卷烟危害一样大
C、比一般卷烟危害更大
30.根据2016年11月修订的《上海市公共场所控制吸烟条例》规定在室内公共场所、室内工作场所、公共交通工具内全面禁烟，个人在禁止吸烟场所吸烟且不听劝阻的，最高可处以罚款多少元？（参考答案：C）
A、50元
B、100元
C、200元
1.健康牙齿的标准指哪些？（参考答案：ABCD）
A、牙齿清洁
B、无龋洞、无痛感、无出血现象
C、牙龈色泽正常
D、整齐
2.以下哪项属于高度近视眼对健康的危害？（参考答案：ABCD）
A、限制运动
B、视物易疲劳
C、会导致严重的眼底并发症，甚至致低视力和盲
D、某些大学专业限制报考
3.以下属于错误的用眼行为是（参考答案：BCD）
A、一拳，一尺，一寸的书写姿势
B、趴着，躺着看书
C、在暗环境看书
D、在晃动的车船上看书
4.斜视的表现哪项正确的？（参考答案：ABC）
A、明显的眼位偏斜
B、头经常歪向一边
C、走路容易摔跤
D、判断空间位置能力较强
5.以下哪些举措可用于预防食源性疾病？（参考答案：ACD）
A、食物储存时保持洁净，生熟分开
B、使用冰箱长时间储存食物
C、食物烧熟煮透
D、使用安全的水和原材料加工食物
6.酸奶的益处有以下哪几种？（参考答案：ABCD）
A、易于消化吸收
B、刺激胃酸分泌
C、抑制肠道腐败菌的生长繁殖
D、减轻乳糖不耐症症状
7.以下哪几种食品不能吃？（参考答案：ABCD）
A、反复烧开的水
B、烧焦的鱼肉
C、发霉的花生
D、发芽的土豆
8.我们不能去学校周边的流动摊贩就餐的原因有以下哪几种？（参考答案：ABCD）
A、卫生条件差
B、从业人员没有健康证
C、可能存在腐败变质的食物
D、不知道食物来源
9.下列行为正确是？（参考答案：BCD）
A、刚买的苹果直接连皮吃
B、蔬菜在烹调前先用水浸泡10分钟左右
C、至少每3个月对整个冰箱进行清洁消毒
D、饮水机定期清洗
10.蛋白质的食物来源主要是（）、大豆及其制品。
（参考答案：ABCD）
A、鱼虾
B、肉
C、蛋
D、奶
1.近视是可以治愈的。
（参考答案：B）
A、对
B、错
2.弱视就是裸眼视力低于0.8。
（参考答案：B）
A、对
B、错
3.为了保护皮肤，应当尽量少接触阳光、空气和水。
（参考答案：B）
A、对
B、错
4.有雾或大风扬尘时不适宜在室外跑步。
（参考答案：A）
A、对
B、错
5.体育锻炼过程中应逐步加大运动量，动作由易到难。
（参考答案：A）
A、对
B、错
6.零食有营养，所以应该养成多吃零食的习惯。
（参考答案：B）
A、对
B、错
7.麻疹是通过消化道传染的. （参考答案：B）
A、对
B、错
8.吸入二手烟会引起成人肺癌。
（参考答案：A）
A、对
B、错
9.吸烟会增加肺结核患病和死亡的风险。
（参考答案：A）
A、对
B、错
10.吸入二手烟会引起成人心脏疾病。
（参考答案：A）
A、对
B、错。