肠梗阻恢复期饮食

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饮食指导

恢复饮食阶段宜从清淡、易消化的流质饮食开始(如米汤,菜汤,藕粉,蛋花汤,面片汤等),然后逐渐过渡到稀饭、面条、小馄饨等半流质,如无腹痛腹胀等不适,再慢慢恢复正常饮食。

1、避免纤维含量过高、粗糙食物,如芹菜、笋、韭菜、海带、豆芽、黄花菜、金针菇等高纤维蔬菜;玉米、燕麦、荞麦、红豆、绿豆等粗粮;

尽量选择含膳食纤维较少的食物,如番茄、黄瓜、葫芦、西葫芦、冬瓜、茄子、胡萝卜、山药、南瓜、花菜末(去梗)等,蔬菜需去皮去籽、切丝切末

2、选择蛋白质含量丰富的食物,如瘦肉、去皮禽肉、河鱼、河虾类、蛋类,乳制品(如喝牛奶容易产生腹胀腹泻等不适,可适量尝试酸奶);

3、避免食用容易胀气食物,对胃肠道造成不适,如干豆类、蒜苗、土豆、板栗、生萝卜、洋葱、芦笋;碳酸饮料、含咖啡因的饮料、啤酒、坚果类等;

4、烹调方式尽量选择蒸、煮、炖,避免油煎、油炸的食物和油腻食物,如肥肉、动物内脏、动物皮、蟹黄、奶油等

5、少量多餐,一天可分为5~6次,每顿不宜吃得过饱

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