店铺安全管理制度课件
《连锁门店安全知识》PPT课件
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★安全工作怎么做
3.手提式干粉灭火器使用方法
各种手提式灭火器的操作方法简称为：摇、拨、压、喷。 ⑴拔：拔掉保险销；⑵握：握住喷管喷头；⑶压：压下握 把；⑷喷：对准火焰根部喷射。
使用前，先把灭火器上下颠倒几次，使筒内干粉松动。 在距离起火点2米左右处，放下灭火器先拔出保险销，一 手握住开启把，另一手握在喷射软管前端的喷嘴处，先将 喷嘴对准燃烧处，再用力握紧开启压把，使灭火器喷射。
设施
作用
检查方法
建筑物内部消防灭火 水带水枪是否齐全？水 的一种给水设施。 带是否老化？消防管是
否有水？
干粉灭火器可扑救带 压力表指针指到红色区 电物质火灾和ABCD 域，说明该灭火器已经 类物质燃烧的火灾。 失效。
用于紧急停电时应 按下试验按钮，灯会亮
ห้องสมุดไป่ตู้
急照明。
则正常。
在浓烟情况下帮助人 们识别疏散位置和方 向。
⑷建筑物内部的电气设备也可依据建筑物交付使用 时间而定。
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★安全工作怎么做
7.用电事故预防措施
⑴不要超负荷用电，空调、烤箱等大容量用电设备应使用专 用线路。
⑵要选用合格的电器，规范要求使用3C认证标志的电器。 ⑶不要私自请无资质的装修队及人员铺设电线和接装用电设 备，安装、修理电器用具要找有资质的单位和人员。
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★安全工作怎么做
8.如何保证卷烟及货款安全
防火灾 经常安全巡查 ;清理可能引燃物 ;下班拉断电闸 。
防霉变 注意门店及仓库漏雨及渗水情况，及时修缮。
防掉包 卷烟离柜，概不退换。
防盗窃 不要在闭店未关的情况下，清理货款；营业员不 许擅自离岗；现金存放保险柜并上锁；关门时认 真检查门窗并上锁；打开防盗报警器；住店值班。
餐厅食品安全管理制度课件
餐厅食品安全管理制度一、制度目的为确保餐厅食品安全，提高服务质量，保障消费者健康，餐厅特制定本制度。
本制度旨在加强食品安全管理，预防食品安全事故的发生，确保顾客用餐安全。
二、人员管理1. 餐厅员工入职前需提供近三个月的体检报告，证明无传染病及恶性疾病。
入职时必须办理健康证。
2. 餐厅工作人员必须持有健康证，且每隔三个月需提交一次体检报告。
3. 工作人员在上班时间及工作区域内，不得抽烟、喝酒、随地吐痰、梳头发、挠鼻子。
4. 工作人员注意个人卫生，上班时必须穿着工服，不得穿拖鞋上班。
男士不得留长发；任何工作人员不得留长指甲。
三、食材管理1. 餐厅食材必须从固定合作商处进购，合作商需通过餐厅管理人员的筛选。
严禁员工从其他来源不明的地方进购食材。
2. 食材须保证新鲜，如发现腐败变质或不新鲜的食材，可立刻要求退还，不得流入餐厅。
3. 每日上班及下班时，需检查餐厅食材存放情况，及时清理过期、不新鲜食材，不得将其用于餐食制作。
4. 工作期间不得佩戴任何首饰；必须佩戴口罩，头发须包裹在工帽内。
四、场所管理1. 餐厅桌椅在每天开始营业和下班时必须擦拭一次，每位客人用餐后必须重新擦拭。
2. 餐厅餐具必须经过仔细清洗后存放在消毒柜内。
3. 厨房内的所有烹饪工具要做到用完随时清洗消毒，保持清洁。
4. 厨房地面、墙面要保持清洁，定期清洗。
5. 厨房垃圾要及时清理，不得堆积。
五、食品加工1. 烹调前必须认真检查食品质量，腐败变质、有毒有害或其他感观性状异常的食品原料不下锅、不蒸煮、不烘烤。
2. 烹调食品烧熟煮透，中心温度达低于70以上，烹调后食品至食用不超过2小时。
3. 调料符合卫生要求，盛装调料的容器清洁卫生，使用后加盖。
4. 食品不接触有毒物、不洁物。
5. 碗、盘、盆、抹布等用具、容器生熟分开，烹调后的熟制品使用消毒过的餐具、容器盛装。
六、食品储存1. 冷藏食品存放于冰箱内，温度保持在4℃以下。
2. 冷冻食品存放于冰柜内，温度保持在-18℃以下。
《门店安全培训》课件
门店安全意识
1 基本安全意识
员工需要了解基本的安全知识，如防盗、防 火、防伤害等，以提高门店的安全水平。
2 应急处理意识
员工需要掌握应急处理方法，能够在紧急情 况下冷静应对，保护自己和他人的安全。
门店安全标准化
1 安全标准化要求
制定门店安全标准，包括设备、操作规程等，确保门店的安全措施得以规范执行。
总结
1 门店安全意识的重要性
门店安全意识的提高能有效减少安全事故的发生，保护员工和客户的安全。
2 维护门店安全的责任与义务
门店理和员工都有责任和义务维护门店的安全，确保工作环境的安全和稳定。
2 安全设备规范
明确门店所需的安全设备，如监控摄像头、报警器等，以提高门店的安全性。
门店安全责任
1 门店理的安全责任
门店理需要对门店的安全负责，制定安全策略和流程，并确保其执行。
2 员工的安全责任
员工需要认识到自己对门店安全的重要性，严格遵守门店的安全规定和操作流程。
门店安全措施
1 防盗、防火、防伤害
门店需要采取各种措施来预防盗窃、火灾和 伤害等安全事故的发生。
2 火灾逃生预案
建立火灾逃生预案，确保员工和客户在火灾 发生时能够安全撤离。
门店安学习等方式，提供全面 的门店安全培训。
2 安全培训内容
培训内容包括门店安全标准、紧急处理技巧、 防范措施和撤离演练等。
门店安全培训
门店安全是保障员工和客户安全的重要环节。通过专业培训和规范标准化， 确保门店安全意识和措施得到落实。
简介
1 什么是门店安全？
门店安全是指保护门店内的人员和资产不受到损害和威胁的措施和行动。
2 为什么需要门店安全培训？
门店安全培训能提高员工对安全风险的意识，增强应对紧急情况的能力，确保门店的安 全。
店铺管理制度ppt课件
1）用餐时间不可超过30分钟；
2）洗手间时间不得超过10分钟；
3）送货时间超过30分钟，需要特别请示店长。
精品课件
二、清洁工作：
1、每日应于营业时间开始前完成所有的清洁工作（包括地板、玻 璃、镜子、橱窗等），在营业时间内也应随时注意卖场清洁； 2、抽屉内物品需整齐摆放，不可放置私人物品； 3、试衣间保持整洁干净，顾客试完衣服，要及时进行试衣间清洁 4、垃圾应每日进行清理，切勿隔夜，以防有异味传出。
3) 灯光有无故障，道具是否完好；
精品课件
营业前工作：
4.9：30开店 当迎宾曲想起在指定位置面带微笑等待首批来
店的顾客，面带微笑，如与顾客目光相遇时说： “欢迎光临。
精品课件
二、营业中
热爱销售，主动、热情地招呼和接待顾客。 客流较大时： （1） 根据客流的情况调整站位； （2） 注意试穿货品的件数及时回收，防止
店铺管理制度
精品课件
目录
第一章、店铺标准作业流程 第二章、卖场之行为规范 第三章、店面管理 第四章、货品的管理
精品课件
第一章、店铺标准作业流程
一、营业前工作： 1. 9：00之前导购员进场。 导购员开门，打开店铺照明设备(只要保证能
够进行卫生清扫的光源即可）。 自己检查自己的仪容仪表符不符合公司规章制
（2）熟悉商品的卖点、面料、价格及保养方 法等业务知识；
（3）根据销售情况及时的对卖场的货品进行 调整；
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客流少时：
（4）及时补货，确保货量充足； （5）更换橱窗或模特； （6）熟悉客人资料。 做好早晚班的交接工作，填写《店铺日记》。 做到“四清”：货清、帐清、钱清、事清。
精品课件
失货； （3） 不代客人保管物品，以免因丢失而发
店铺安全管理制度
一、总则为加强店铺安全管理，保障员工和顾客的生命财产安全，维护店铺的正常经营秩序，根据国家有关法律法规，结合本店铺实际情况，特制定本制度。
二、安全责任1. 店长为店铺安全管理的第一责任人，全面负责店铺的安全管理工作。
2. 各部门负责人对本部门的安全管理工作负直接责任。
3. 所有员工应遵守本制度，自觉履行安全职责，共同维护店铺安全。
三、安全管理内容1. 物防安全（1）店铺门窗、消防设施等设备要定期检查、维修，确保完好有效。
（2）店铺内不得堆放易燃、易爆、有毒等危险物品。
（3）店铺内禁止吸烟，禁止使用明火。
2. 人防安全（1）员工应熟悉店铺消防通道、安全出口的位置，掌握灭火器材的使用方法。
（2）员工应遵守消防安全规定，不得在店内随意使用电器设备。
（3）员工应加强巡逻，发现安全隐患及时上报。
3. 制度执行（1）店铺应制定消防安全、防盗、防抢、防骗等应急预案，并定期组织演练。
（2）店铺应定期对员工进行安全教育培训，提高员工安全意识。
（3）店铺应建立健全安全检查制度，定期对店铺进行全面安全检查。
四、奖惩措施1. 对认真履行安全职责、成绩显著的员工给予表彰和奖励。
2. 对违反安全规定的员工，视情节轻重给予批评教育、罚款、停职或解除劳动合同等处罚。
3. 对因安全责任不落实导致安全事故的，依法依规追究相关责任。
五、附则1. 本制度自发布之日起施行，由店铺行政部门负责解释。
2. 本制度如有未尽事宜，由店铺行政部门根据实际情况予以补充和完善。
3. 本制度与国家法律法规及上级部门规定不一致的，以国家法律法规及上级部门规定为准。
店铺经营与管理教学课件模块四店铺安全与防损管理
4.收货时未能仔细验货 5.供应商行为不当 6.顾客行为不当
课题2 店铺防损管理
三、防止商品损耗的措施 1.针对店员作业不规范造成的损耗 2.针对收银员不当行为造成的损耗 3.针对商品变质、损坏造成的损耗
4.针对货物验收过程中未发现在 运输途中损坏的商品造成的损耗 5.针对供应商不当行为造成的损耗
20 模 块 四 店 铺 安 全 与 防 损 管 理
课题3 店铺防盗管理
3.员工盗窃的处理方式 （1）证据取证：根据内盗现象，进一步进行取证核实。 （2）确定当事人：确定内盗的当事人，包括盗窃的执行者、协助者、策 划者等。 （3）谈话记录：与当事人的谈话须做好记录，并让其确认、签印。 （4）处罚处理：根据盗窃性质执行店铺相应的处罚。
8 模块四 店铺安全与防损管理
课题1 店铺安全管理
四、店铺安全管理流程
9 模块四 店铺安全与防损管理
课题1 店铺安全管理
1.制定安全管理措施
（1）防火安全措施 （2）用电安全措施 （3）现金安全措施 （4）抢劫的预防措施 （5）意外伤害的预防措施 （6）自然灾害的预防措施
10 模 块 四 店 铺 安 全 与 防 损 管 理
课题1 店铺安全管理
2.检查安全管理措施的落实 店长须定时监督检查店铺安全并责令相关人员整改。 值班店长或安全保卫部协助店长开展店铺安全的每日监督检查工作，
依照店铺安全管理规范进行检查和预防，根据检查结果责令相关人员进 行整改，将安全执行情况作为员工工作考核的标准之一。
店铺每周定期组织安全大检查，店长要定期对员工进行安全知识培 训。每月由安全保卫部对店铺进行安全管理抽查。
期”“三址”等信息进行了解，选择他所需要的、接近他消费水平的商 品。而盗窃者则不同，他们选择商品时心不在焉、东张西望，以选择商 品为掩护，观察四周的动静，看是否有机可乘。与顾客相比，他们往往 会在店铺中东张西望，以寻找店铺无人的角落对商品进行藏匿，而后若 无其事地走出收银处，所以他们在选购商品时显露出很强的随意性。
《安全管理制度》课件
完善的安全管理制度
详细描述
该企业建立了完善的安全管理制度，涵盖了安全生产责任 制、安全检查制度、安全培训制度等多个方面，使得安全 管理有章可循，有据可查。
总结词
全员参与安全管理
详细描述
该企业积极倡导全员参与安全管理，通过开展安全知识培 训、组织安全演练等形式，提高员工的安全意识和应急处 置能力，形成人人关心安全、人人参与安全的良好氛围。
安全管理制度的更新和改进
更新
随着企业发展和外部环境的变化，安全管理制度也需要不断更新和完善，以适应 新的安全风险和挑战。
改进
企业应定期对安全管理制度进行评估和改进，及时发现和解决存在的问题，提高 安全管理的水平和效果。同时，鼓励员工提出改进意见和建议，激发全员参与安 全管理的积极性。
02
安全管理制度的主要内容
某企业安全管理制度的失败教训
总结词
忽视安全风险
详细描述
该企业在生产过程中，对安全风险认识不足，未能及时 发现和排除安全隐患，导致安全事故频发，给企业造成 了重大损失。
总结词
缺乏有效的安全管理制度
详细描述
该企业虽然有安全管理制度，但缺乏有效的执行和监督 ，导致安全管理制度形同虚设，无法发挥应有的作用。
改进
根据监督检查结果和员工反馈，对安 全管理制度进行持续改进和优化，不 断完善安全管理体系，提高企业的安 全管理水平。
04
安全管理制度的案例分析
某企业安全管理制度的成功经验
总结词
严格遵守法律法规
详细描述
该企业始终严格遵守国家和地方的各项安全生产法律法规 ，确保各项安全管理制度和操作规程符合法规要求，为企 业的安全生产提供了有力保障。
人员安全管理
《门店安全培训》PPT课件
五、保险理赔
4、出险后门店注意事项
（1）库存总额要与保险总额一致，若高于保险总额，则会按比例赔偿 （2）在门店内出险才能赔偿，门店外出险的不予赔偿，注意搞活动时 不要丢失； （3）盘库、工作疏忽等情况出险不予赔偿； （4）报案时说明盗窃、盗抢情况，不能说含糊不清的话，如不知怎么 少了一部； （5）如出现盗窃、盗抢外情况，如火灾、水灾等，及时与行政部、保 险公司联系。 （6）出险后第一时间收集好资料，收齐后上交总裁办行政部。
安全类型
（一）资产安全： 固定资产、存货； （二）人员安全： 公司员工、顾客等； （三）环境安全： 消防与安全设施设备、办公设施设备等。
一、资产管理责任人 责任人
固定资产管理
管理人
总裁办行政经理 子公司管理部经理
门店店长
1 3 5
集团总部 子公司
门店
2 4 6
行政部资产管理员 管理部资产管理员 门店资产管理员
四、资产使用
（4）第4位：H代表话机、Z代表众泰、J代表加盟资产、Y代表移动资产、 Q代表个体等其他资产； （5）第5位：代表资产所属资产大类。
1－房屋建筑物类, 2－机器机械设备类，3－运输设备类，4 －电子设备类，5－家具用品类，6－其它设备类，7－无形资产； （6）第6－7位：代表资产所属资产小类。
类别
固定资产
数量
价格
低转固
数量
价格
低值易耗品
数量
价格
合计
0
0.00
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合计
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店铺门店安全管理制度
一、总则为了加强店铺门店的安全管理，保障员工、顾客及财产安全，预防事故发生，根据国家有关法律法规和行业标准，结合本店实际情况，特制定本制度。
二、安全管理目标1. 实现店铺门店无重大安全事故；2. 确保员工、顾客的生命财产安全；3. 保障店铺门店的正常运营。
三、安全管理职责1. 店长负责店铺门店的安全管理工作，组织实施本制度；2. 安全管理人员负责具体的安全管理工作，包括安全隐患排查、安全培训、事故处理等；3. 员工应自觉遵守安全规章制度，积极参与安全管理，发现安全隐患及时报告。
四、安全管理制度1. 人员安全：（1）员工必须经过岗前安全培训，熟悉岗位安全操作规程；（2）员工应佩戴必要的防护用品，如安全帽、手套、口罩等；（3）禁止在店内吸烟、使用明火等行为；（4）禁止携带易燃易爆、有毒有害等危险物品进入店内。
2. 财产安全：（1）店铺门店应安装防盗报警系统，并确保系统正常运行；（2）现金、贵重物品应妥善保管，设置专门的保险柜；（3）下班时，应关闭门窗，切断电源，确保店铺门店的安全。
3. 设施设备安全：（1）定期检查店铺门店的消防设施、电气设备等，确保其完好；（2）禁止私自改动、拆卸、破坏消防设施、电气设备等；（3）定期对电梯、扶梯等特种设备进行安全检查，确保其正常运行。
4. 食品安全：（1）严格执行食品安全操作规程，确保食品卫生；（2）定期对厨房、仓库等食品操作区域进行清洁消毒；（3）禁止使用过期、变质、有毒有害的食品原料。
5. 交通安全：（1）车辆停放应整齐有序，不得占用消防通道；（2）员工驾驶车辆应遵守交通规则，确保行车安全；（3）禁止酒后驾驶、疲劳驾驶等违法行为。
五、安全检查与事故处理1. 安全检查：（1）定期开展安全隐患排查，发现问题及时整改；（2）安全管理人员应每月至少组织一次全面的安全检查。
2. 事故处理：（1）发生安全事故时，应立即采取措施，防止事故扩大；（2）及时报告上级领导，并按照相关规定进行调查处理；（3）对事故责任人进行严肃处理，确保事故原因得到彻底查明。
连锁门店防损和安全管理教学精品PPT课件
4
2010年全行业的损耗率在2%左右，这部 分损耗导致终端商品平均价格提升超过2%。 而业内人士普遍认为，若能够将目前国内零 售业2% 左右的商品损耗率降低到1% 的 话，则其经营利润就可以增长100%，这 相当于多开了一倍的门店数所能取得的效益。
一些商家为了降低生产成本，实现高利润，便玩“套 号”把戏，常见的套号方式有:盗用合法保健食品批准 文号;普通食品盗用保健食品批准文号;一个产品出问题 换名称后重新包装再上市，批号不变;直接与某厂商达 成协议，“租用”其批准文号;最恶劣的是普通食品、 保健食品冒充药品，盗用药品批准文号。
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作业损耗的产生原因
损耗就是账面库存额与实际盘点库存额 中的差距。门店损耗产生的原因: 1）作业损耗; 2）偷窃损耗; 3）变价损耗; 4）意外损耗
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2）偷窃损耗
顾客的偷窃行为与手段
衣服掩饰法
大腿夹带法
购物袋掩饰法
婴儿车法
现场消费法
偷梁换柱法
孕妇法
以多变少法 联手作案法
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顾客偷盗常见手法
衬衫盒子里放眼膜片 衣服、鞋子直接穿走 鞋子内衬放物品 夹克衫袖子里夹带物品 长裙子裙摆下有皮带、挂钩 帽子里方商品 海报中夹带 购物推车被推走
1.订货损耗 2.收货损耗 3.搬运损耗 4.堆放损耗 5.库存损耗 6.盗窃损耗
7.制作损耗 8.技术损耗 9.收银损耗 10.价格损耗 11.时间损耗 12.机会损耗
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作业损耗的产生原因
1.订货损耗
产生原因
▪ 品牌错误 ▪ 品项错误 ▪ 规格错误 ▪ 数量错误 ▪ 重量错误 ▪ 品质错误 ▪ 有效期限错误
店铺安全管理制度
店铺安全管理制度pptxx年xx月xx日contents •引言•店铺安全管理•安全设施与器材•安全检查与隐患排查•安全培训与应急演练•责任制与奖惩制度目录01引言近年来店铺安全事故频发店铺安全对员工和顾客生命财产影响重大加强店铺安全管理，提高安全防范意识的重要性背景介绍目的和意义保障员工和顾客的生命财产安全降低店铺安全风险，避免安全事故的发生提高店铺整体的安全防范水平适用范围本制度适用于所有类型的店铺大型商场、超市、专卖店等零售店铺餐饮、美容美发、健身房等服务业店铺02店铺安全管理严禁在店内任何区域吸烟或使用明火。
火源安全管理禁止烟火对烹饪用火、热加工用火等火源进行严格控制，并明确用火审批程序。
火源控制确保店内灭火设施齐全且完好有效，以便及时扑灭初期火灾。
灭火设施操作规范明确电器设备操作规范，禁止私拉乱接线路，防止因短路引发火灾。
设备检测定期对电气设备进行检查，确保其符合安全标准。
应急处理若发生电器设备故障，需立即停用并报修，修复前需采用安全措施。
电器设备安全管理对化学危险品进行分类储存，确保储存区域通风良好，避免高温、日晒和雨淋。
储存管理领用制度废弃物处理建立化学危险品领用审批制度，严格控制领用量和使用部位，防止误用、误操作。
对过期、损坏或使用完毕的化学危险品进行妥善处理，防止发生污染和安全事故。
03化学危险品安全管理0201对新员工进行安全培训，提高员工的安全意识和操作技能。
安全培训对从事食品加工、销售等工作的员工进行健康检查，确保员工身体健康，防止传染病传播。
健康检查明确员工在店铺安全中的责任，建立奖惩制度，激励员工共同参与安全管理。
安全责任人员安全管理03安全设施与器材安全设施与器材分类消防器材电气设施Array开关、插座、照明设备等。
灭火器、消防栓、灭火器箱等。
卫生设施其他设施清洁用具、消毒设备等。
安全出口、应急灯具等。
器材的选用与配置根据店铺规模、使用用途等因素选用适当的消防器材，确保覆盖全面。
第五篇门店安全管理课件
定期对门店进行安全检查，发现问题及时整改，并追究相关 责任人的责任，以确保门店安全管理的有效性和持续性。
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顾客紧急事件的应对措施
火灾应对
定期组织员工进行火灾应急演练，确 保员工熟悉疏散路线和灭火器材的使 用方法，同时向顾客宣传火灾逃生知 识。
医疗急救
门店应配备急救箱和相关药品，并定 期对员工进行急救培训，以便在顾客 发生意外时能够及时提供急救措施。
顾客安全管理的反馈与改进
顾客反馈渠道
建立顾客反馈渠道，鼓励顾客提供关于门店安全管理的意见 和建议，以便及时发现和改进存在的问题。
03
门店防盗安全管理
防盗意识的提升
01
02
03
员工防盗培训
定期为员工进行防盗意识 培训，提高员工对门店物 品的保护意识。
客户防盗提醒
在门店内设置防盗提示标 语，提醒客户注意个人物 品安全。
监控系统
安装监控系统，对门店进 行全方位的监控，提高防 盗效果。
防盗设施的配置与使用
防盗门窗
安装防盗门窗，确保门店 物品的安全。
求和操作步骤。
规程更新与完善
02
根据门店实际情况和安全风险的变化，及时更新和完善安全操
作规程，确保其适应新的安全要求。
员工遵守规程
03
门店员工应严格遵守安全操作规程，确保工作过程中的安全。
员工安全考核与奖惩
安全考核制度
建立门店员工安全考核制度，对员工的安全表现进行评估和考核 。
奖惩机制
根据考核结果，对表现优秀的员工给予奖励，对违反安全规定的 员工进行适当的惩罚。
定期对员工进行安全培训，提高员工 的安全意识和应对突发事件的能力。
店铺_安全生产管理制度
第一章总则第一条为加强本店铺的安全生产管理，保障员工生命财产安全，预防事故发生，根据国家安全生产法律法规及相关政策，结合本店铺实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于本店铺所有员工、管理人员及外来人员。
第三条本店铺安全生产管理遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的方针。
第二章组织与管理第四条成立安全生产领导小组，负责本店铺安全生产工作的组织、协调和监督。
第五条设立安全生产管理员，负责日常安全生产管理工作。
第六条各部门、班组应设立安全生产责任人，负责本部门、班组的安全生产管理工作。
第七条定期召开安全生产会议，分析安全生产形势，研究解决安全生产问题。
第三章安全教育培训第八条新员工入职前必须接受安全生产教育培训，合格后方可上岗。
第九条定期对员工进行安全生产教育培训，提高员工安全生产意识和技能。
第十条加强对重点岗位、特殊工种员工的安全生产教育培训。
第四章安全检查与隐患排查第十一条定期开展安全生产检查，及时发现和消除安全隐患。
第十二条建立隐患排查治理制度，对发现的安全隐患及时整改。
第十三条建立安全生产责任追究制度，对发生安全事故的责任人进行严肃处理。
第五章安全生产设施与设备第十四条配备必要的安全生产设施与设备，确保其完好、有效。
第十五条定期对安全生产设施与设备进行检查、维护和保养。
第十六条严禁使用未经检验、检验不合格或存在安全隐患的设施与设备。
第六章用火、用电、用气安全管理第十七条严格执行用火、用电、用气管理制度，确保安全。
第十八条用火、用电、用气场所应设置醒目标志，明确操作规程。
第十九条定期检查电气线路、设备，确保安全。
第七章应急管理与事故处理第二十条制定应急预案，定期组织应急演练。
第二十一条发生安全事故时，立即启动应急预案，采取措施，控制事态发展。
第二十二条对发生安全事故的单位和个人进行责任追究。
第八章附则第二十三条本制度由安全生产领导小组负责解释。
第二十四条本制度自发布之日起施行。
本制度旨在加强店铺安全生产管理，提高员工安全意识，保障员工生命财产安全，确保店铺生产经营活动的顺利进行。
店铺安全管理制度
一、总则为确保本店铺的正常运营，保障员工、顾客和财产的安全，预防和减少安全事故的发生，特制定本安全管理制度。
本制度适用于本店铺所有员工，各部门应认真贯彻执行。
二、安全责任1. 店长为店铺安全管理的第一责任人，全面负责店铺的安全工作。
2. 各部门负责人为本部门安全管理的直接责任人，负责本部门的安全管理工作。
3. 所有员工应遵守本制度，积极参与安全活动，共同维护店铺安全。
三、安全教育与培训1. 店长负责组织新员工进行安全教育培训，确保新员工了解并掌握安全操作规程。
2. 定期组织员工进行安全知识培训，提高员工的安全意识和自我保护能力。
3. 对违反安全规定的行为进行批评教育，对造成安全事故的员工进行严肃处理。
四、安全检查与隐患排查1. 定期进行安全检查，发现问题及时整改，确保店铺安全。
2. 对安全隐患进行排查，对存在安全隐患的部位进行整改，防止安全事故的发生。
3. 对重点区域和设备进行重点监控，确保安全设施完好。
五、消防安全管理1. 定期检查消防设施，确保消防设施完好、有效。
2. 制定消防应急预案，定期组织消防演练。
3. 加强员工消防安全教育，提高员工消防安全意识。
六、用电安全管理1. 严格执行用电操作规程，确保用电安全。
2. 定期检查电线、插座等用电设施，发现问题及时更换。
3. 禁止私拉乱接电线，确保用电安全。
七、防盗安全管理1. 加强店铺防盗设施建设，确保防盗设施完好、有效。
2. 定期检查门窗、监控设备等防盗设施，发现问题及时维修。
3. 员工离店时，确保门窗关闭，防盗设施完好。
八、应急处理1. 发生安全事故时，立即启动应急预案，迅速组织救援。
2. 及时上报安全事故，配合相关部门进行调查处理。
3. 对事故原因进行分析，制定整改措施，防止类似事故再次发生。
九、附则1. 本制度由店长负责解释。
2. 本制度自发布之日起施行，原有规定与本制度不一致的，以本制度为准。
3. 本制度如有未尽事宜，可根据实际情况进行修订。
门店安全管理ppt课件
二．被盗（营业中被盗窃）/被掉包
1．应对措施 1.1立即向店长、总部汇报，必要时可向110报
警。 1.2清点被盗损失金额，数量并登记。 1.3被盗/被掉包商品由当班人员共同赔偿 1.4如属特殊情况可向财务部和营运部提出申
请，由总经理审批，决定是否给予补偿。 预防措施 2.1贵重商品尽量放在收银台背柜或玻璃闭柜
1.3 对政府部门提出的要求、意见要认真记录， 及时汇报公司相关部门。
八．顾客在店内受伤
顾客在门店容易受伤的类型有：滑倒摔伤、被 货架、堆头碰伤，被打碎的药瓶玻璃划伤等。
处理步骤： 1.1立即将受伤顾客带到咨询区或休闲区坐下，
药师或店长进行简单的诊断。 1.2使用药品阻止伤情进一步加重，如伤情严
1.3 可将总部相关部门负责人的电话告诉记者， 公司统一口径对外。
1.4 如记者要求在店内拍照，在未经允许的情
七．政府机关单位突击检查
政府机关单位主要有药监局、工商局、卫生监 督所、社保局等
应对措施
1.1 保持镇定，店长、组长或药师热情接待 （可倒杯水或茶款待）
1.2 对检查的内容要在考虑公司的利益上积极 配合，提供相关的资料，如有问题或疑问，立 即打电话给相关部门寻求帮助（质管部、商品 部、营运部、行政办）。
1.5保护好现场，以便公安机关进行勘察、取
四．停电
1．根据光线的明暗，必要时打开应急灯。 2．收银员关闭电脑，防止销售数据丢失。 3．收银员按规范记录手工单。 4．如店内顾客较多，须有营业员站在门前疏
导顾客，对顾客表示歉意，并维持好秩序，防 止意外发生。 5．查找停电原因，如属内部原因，组织人力 抢修。如属外部原因，联系供电局或物业管理 处，查询原因及恢复供电时间。
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的罚款。
（5）店铺人员不得擅自向未购买商品的顾客提供换零钞的服务，也不得让顾客赊账，一经发现则处于20元的
罚款。
店铺安全管理制度
现金安全管理制度
第二章 现金存放管理 第1条 现金存放 （1） 收银员须将超出备用金的大额钞票，全部放入保险箱。 （2） 收银员需要定时检查钱箱内是否存在大额钞票，店铺负责人应督促、提醒收银员及时将大额钞票放入 保险箱，若一经查出未按时放入保险箱，则对当班期间的责任人进行罚款。 （3） 当班两名员工须同时确认实际放入保险箱内的货款，并填写《现金交接表》，填写的金额与收银小票 金额及销售服务单的金额三者相符。 （4） 当确认现金已投入保险柜后，当班两名员工在《现金交接表》处签名确认。 （5） 已存放的货款不得挪作私用，一经发现公司将立即辞退相关责任人，并追究其责任。 （6） 店长当班期间应注意抽查员工对《现金交接表》的填写是否规范，填写的款项与保险柜的实际金额是 否相符。 第2条 存款 （1）店铺收银或是负责人清点完现金后，将营业款第一时间存放于保险柜中。每日上午12点钟前将前日营业 款缴存于公司指定的银行账户中。严禁延误存款时间，影响财务核算。如有延迟，每次罚款10元。 （2）收银应避开销售高峰时段去存款。 （3）为安全起见，前往银行存款应经常改变去银行的线路及时段。 （4）节假日（春节、元旦、十一、五一）等国家法定节日前两天，各店铺应向财务部反映附近银行工作安排 情况。如遇附近银行在节假日停业的情况，店铺应及时向财务反馈与财务部协商后再作安排。 第三章 现金安全保障管理 第1条 人事行政部应对每个入职人员的背景资料进行核实，确保其提供的资料真实可信。 第2条 新入职两周内的员工不得单独进行收银操作。 第3条 保险柜钥匙原则上由收银保管，无收银由店店铺铺安负全管责理人制度保管，如需交接，需清单保险箱内现金，并填写 交接表。
司进行调整。
（2）领取备用金时定要当面核对清楚，领用人签字确定，之后若出现备用金与账面数额不符的情况应由领用
人承担相应的责任。
（3）若遇到情况紧急由总部其他人员代领备用金时，应由代领人员手写借条，借出备用金后到店铺与店长交
接完毕后再补手续。
第2条 店铺备用金管理要求
（1）在钱箱内仅留100元的零钞，其他的零钞应放在其他隐蔽位置。
直营店所有员工在下班后，需要主动接受当班负责人和收银员对私人物品的检查，检查完方可离开店面 ，如果在检查期间发现有与公司经营产品相同的商品，无论什么原因，一律作为内盗处理。员工若在抽查 期间不予以配合，将在全公司内对其进行通报批评；情节严重的话直接开除。
店铺安全管理制度
为确保公司财产和员工人身安全，规范安全保卫工作，特制定本规定。 本规定使用范
围为公司全体员工。
消Байду номын сангаас
一、店铺消防管理规定。 1、建立消防管理第一责任人制度。店长在其工作时间内为店铺消防第一责任人。若店
防
长不在，则当日当班人员为该时的消防第一责任人。 2、全体店铺工要树立消防安全意识，爱护消防器材。店长每日检查消防设施的使用状
安
况，保持设施整洁、卫生、完好。 3、店铺在固定位置安放消防器材。所有店铺员工均不得随意移动或挪作他用。各种消
全
防器材须按规定期限更换。 4、店铺内所有区域均不得存放易燃易爆物品。
管
5、店铺所有员工均不得在店内所有区域吸烟。 6、专卖店所有员工应熟悉消防器材的使用及存放点，一旦发生火情，在确保人身安全
理
的情况下应立即投入抢救工作，若个人无法处理，应及时拨打火警电话并通知相关部门。 二、店铺安全用电规定。
制
1、店铺照明及其他用电由店长定期检查，发现故障及时排除。 2、严禁随意拉设电线，严禁超负荷用电。禁止店铺任何员工擅自接驳电源或使用额外
货 品 安 全 管 理 制 度
一、目的 为了提高员工的防范意识，增强员工的责任心，减少因员工的疏忽大意而造
成的不必要的损失；赔付时做到有据可依，权责清晰，遵循公平、公正、公开原则。对于维护门店商品 安全的问题，公司规定：
二、范围 本规定适用于Gcrues女装店商品安全的管理。 三、责任 1、店铺负责人负责商品损失事件的追查和处理。 2、店铺各区域负责人负责所辖区域商品保管，管理工作。 四、赔付细则 1、对于门店商品遗失的情况，若因为员工的疏忽大意而造成的，一经发现且查明后情况属实，赔付商品 零售金额并罚款10元/款； 2、对于门店商品损坏的情况：由责任员工按照损坏商品零售价进行赔付。如果实属顾客的原因而造成商 品损坏的，在调查后证据确凿的情况下由该顾客按照零售价进行赔付，若找不到当事人，由直接责任员工 进行赔付。由于员工工作失误造成的已损坏商品，不再进行二次销售。 3、调货时，店铺人员应列明调货清单，与收货店铺交接时，双方应当场清点签字，若未按规定办理调货 手续，发生货品丢失事件，责任由双方各自分担50%。 4、店铺导购自己发现货品短少，应主动向公司申报赔偿，如果发现货品短少而隐瞒不报或采取其它形式 进行隐瞒，责任人员按照遗失货品总金额的100%进行赔偿，情节严重者公司保留追究其刑事责任的权利。 5、 店铺店长及导购应定期关注商品的销售周期，并对公司进行及时的跟踪反馈，若因店铺店长及导购工 作失误，从而导致商品过季无法售卖，责任人应按照商品总金额的100%进行赔偿。 五、检查规定
店铺安全管理制度
现金安全管理制度 货品安全管理制度 消防安全管理制度
店铺安全管理制度
现金安全管理制度
目的
为了保障店铺现金的安全，规范店铺备用金的领用及营业款的管理。
范围
本制度适用于所有店铺。
第一章 备用金管理
第1条 店铺备用金领用要求
（1）一般店铺的备用金为300-500元，若个别店铺有特别的需要应由店铺提出申请，经财务部审核后上报公
（2）收银员应保证有足够的零钱，严禁将备用金用于其它用途。若店铺人员将备用金用于私人事务，一经发
现，公司将给予罚款并追究相关责任人的责任。
（3）店铺未经允许不得利用备用金擅自采购商品或支付其他费用，一经发现，公司将给予罚款并立即追究相
关责任人的责任。
（4）未经店铺负责人同意，各店铺员工不得与外面换零钞的个人换零钞，一经发现将对相关责任人处于20元