稻谷储藏方法1

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稻谷贮藏方法

稻谷贮藏方法

稻谷贮藏方法1.稻谷的贮藏特性(1)稻谷籽粒具有完整的稻壳保护,对虫、霉的危害及对湿、热的影响具有一定的抵抗能力。

因此,稻谷比一般成品粮的贮藏稳定性要好。

(2)稻谷的后熟期短,容易生芽。

一般籼稻无明显的后熟期,粳稻的后熟期仅有4周左右。

稻谷萌发所需要的水分,与其他粮食相比是最少的,当稻谷含水量达到25%以上,只要温度适当,便能发芽。

因此,稻谷无论是在田头、晒场或入库后贮藏,只要受雨淋、粮面结露、受潮,其含水量达到25%以上时,即能发芽。

凡生过芽的稻谷,即使晒干,其耐贮性及营养品质和食用品质也都会下降。

(3)稻谷容易陈化。

稻谷经过夏季高温,往往陈化明显,脂肪酸值升高,发芽率下降,其中籼稻比粳稻稳定些,糯稻最差。

收获一年以内的新稻,呼吸作用较强,后来同于酶活性减弱,以及稻米胶体脱水浓缩,使其吸水性降低,硬度增加,所以贮藏稳定性增强,对长期保管有利。

但在长期保管中,每经过一个高温季节,其种用品质和食用品质即逐年下降。

因此,稻谷贮藏要注意推陈贮新。

(4)对高温抵抗性较弱。

稻谷胶体结构疏松,每经高温或发热,就会引起品质劣变。

当稻谷收割后没有及时脱粒干燥就进行堆垛,垛温上升到60℃,谷粒开始变黄。

米粒呈黄色,亦称黄粒米、沤黄谷。

如果垛温上升到70℃,谷粒全部变黄。

稻谷在贮藏过程中,发热次数越多,黄变率增加越快。

随着贮藏期的延长,虽未发热霉变,也会加重变黄。

贮藏2年,黄变率5%以下,贮藏3~7年,黄变粒占5%~10%。

(5)危害稻谷的害虫主要有玉米象、米象、谷蠢、麦蛾、赤拟谷盗和锯谷盗等。

每年春暖以后,约在4~5月害虫便开始繁殖危害,虫峰期发生在每年高温季节。

(6)寄附在稻谷上的微生物绝大多数是中温、中生、好氧性微生物。

高水分的稻谷发热霉变是由放线菌、细菌、酵母菌以及霉菌中的根霉、毛霉所引起,低水分的稻谷发热霉变则是由干生性的霉菌如灰绿曲霉群活动引起的。

2.稻谷的贮藏方法(1)严格控制稻谷入库质量新入库的稻谷,杂质不超过0.5%,水分不超过13.5%。

收割完地里的粮食

收割完地里的粮食

收割完地里的粮食
秋天过去了,冬天来临了,正所谓秋收冬藏,收割完地里的粮食,就要好好的把它储藏起来。

收割后的稻谷要怎么储存,收割后的水稻如果储存不当会滋生许多寄生虫,这样的稻谷是不能食用的。

下面给大家具体介绍几个储存稻谷的方法。

一、大米入库前应自然晾干,当然,也可以用烘干机烘干。

然后用风车处理掉壳和水秸秆残渣,然后将大米存放在粮仓仓库中。

粮仓要时刻保持干燥通风,尽量避免和远离潮湿。

二、这是一个比较简单的方法,就是把回收晒干的大米装在100gk的口袋里,放到粮仓里,这样做的目的是为了能对大米中的蚊子和水分起到二次保护作用。

三、去除杂质,大米通常含有稗、穗柄、树叶等杂质,大米入库前将杂质含量降至0.5%以下,可提高储藏稳定性。

四、低温密封储存,充分利用干燥天气通风,使粮食温度和水分降低到安全标准。

由于大米不耐高温,要充分利用冬季寒冷干燥的气候,将大米温度降低到10℃以下。

五、病虫害的防治,仓库、麻袋等设备要严格检
查消毒,清洁卫生,确保仓库内无杂粮、无仓虫。

六、分级储存,大米要做到分级储存,即按品种、好时间、新陈、干湿分开堆放。

七、通风储存,大米贮藏后及时通风降温,防止结露,可采用机械通风与自然通风相结合的方式。

以上就是我们收割完地里的粮食的一个储藏的方式方法,作为农民我们每个人都希望颗粒归仓,这样才不辜负我们一年的辛勤劳作,所以我们不光要管理好农作物的成长,更要管理好丰收后的收藏。

稻谷储存防虫方法

稻谷储存防虫方法

稻谷储存防虫方法稻谷作为我国的主要农作物之一,其储存防虫工作十分重要。

在储存过程中,如果不做好防虫工作,虫害会给粮食带来危害,严重的甚至会导致粮食的损失。

保护稻谷储存非常重要。

以下是关于稻谷储存防虫方法的10条措施和详细描述:1.保持通风:稻谷储存时要保持通风,可以防止谷仓里的湿气积聚,从而减少霉菌和虫害的发生。

为了保持良好的通风,储存时要尽量避免将谷堆堆得太高和太密,谷堆之间要保持一定距离。

2.灭虫杀菌:有些灭虫剂、杀菌剂等可以用来帮助保护稻谷。

选择合适的产品,并按照说明进行使用,不要使用过量或者不合适的产品,否则会给粮食带来不必要的损失。

3.加强清扫卫生:储存室内定期清理,将谷堆周围的残留物清理干净,避免灰尘和残渣成为虫害滋生的场所。

4.密封包装:使用密封包装材料,可以让稻谷得到更好的保护,从而减少虫害和霉菌的发生。

5.卫生消毒:储存室内要保持干净整洁,要做到经常清理,使用消毒剂做到全面消毒。

这样可以有效地杀死病菌和微生物,减少虫害发生,并确保粮食的质量和安全。

6.气体灭虫:利用二氧化碳、氧气等气体灭虫剂对谷类进行处理和消毒。

利用气体可以达到更高效、更安全的灭虫效果。

7.人工筛选:将储存的稻谷进行筛选,只留下完好无损的谷粒。

这样,一方面可以减少病虫的滋生,另一方面也能够提高粮食的利用率。

8.定期翻动:在储存过程中定期翻动稻谷。

翻动的目的可以消除谷堆内部的氧气不足,加强通风,从而松散和搅拌稻谷,减少虫害的发生。

9.使用灭鼠产品:稻谷储存过程中,老鼠也会成为虫害的来源。

可以使用灭鼠产品对老鼠进行控制,避免老鼠搬走储存的谷粒。

10.合理使用温度:高温和低温可以对虫害产生不同的影响,这可以利用到预防虫害的效果上。

在防范虫害时,可以控制储存温度,使虫害处于不利的状态,从而阻止虫害的滋生和繁殖。

稻谷堆放管理制度

稻谷堆放管理制度

稻谷堆放管理制度一、前言稻谷是我国主要粮食作物之一,是人们日常生活中不可或缺的食物。

稻谷的堆放管理对于保持其品质、延长保存期限具有极其重要的意义。

因此,建立健全的稻谷堆放管理制度,对于确保稻谷的品质和数量是非常必要的。

本文就稻谷堆放管理制度进行详细介绍。

二、稻谷堆放管理制度的目的和意义1、目的稻谷堆放管理制度的目的是规范稻谷堆放的程序和要求,确保稻谷品质,延长保存期限,保障粮食供应安全。

2、意义(1)保障稻谷品质:通过规范的堆放管理制度,可以有效控制稻谷的水分含量、温度等因素,避免因不合理堆放导致的霉变、发芽等情况,保障稻谷的品质。

(2)延长保存期限:科学的堆放管理可以延长稻谷的保存期限,避免因长时间存放导致稻谷质量下降。

(3)提高碾米质量:合理堆放管理可以减少稻谷破碎、混杂等情况,提高碾米的质量,增加经济效益。

三、稻谷堆放管理制度的具体内容1、堆放场地的选择(1)场地选址:堆放场地应选择离水源、低洼地区远离,地势平坦、排水好、通风良好的地方,避免因污染或水浸导致稻谷受损。

(2)场地清洁:在选择场地之前,应对场地进行清理,确保场地干净整洁,消除潜在的污染源。

2、堆放容器及设备(1)堆放容器:稻谷堆放应采用透气性好、防潮防虫的堆放容器,如垫料、稻草袋等。

(2)设备使用:在堆放过程中应使用适当的设备,如叉车、输送带等,确保稻谷堆放平整、安全。

3、稻谷堆放方法(1)堆放方式:稻谷应采用平整堆放方式,避免因不规则堆放导致稻谷受损。

(2)堆放高度:稻谷堆放高度应控制在一定范围内,避免因堆放过高导致稻谷坍塌,影响品质。

(3)堆放密度:稻谷堆放密度应适中,避免因密度过大导致稻谷缺氧、容易霉变、发芽等问题。

4、稻谷堆放管理(1)分级堆放:根据稻谷的不同品种、质量等因素进行分级堆放,确保稻谷质量和数量。

(2)定期检查:对稻谷进行定期检查,发现问题及时处理,确保稻谷质量。

(3)防潮防虫:采取相应的防潮、防虫措施,避免稻谷受潮、虫害等损害。

稻谷常识

稻谷常识

稻谷和大米的储藏一、稻谷稻谷属于原粮,原粮又称带壳(皮)粮、是收获后未经加工的粮食,系粮食储藏的主要对象。

原粮主要包括禾谷类和豆类两类。

我国储存的粮种主要有稻谷、小麦、玉米及豆类等。

一般来说,原粮均具有完整的皮壳,有一定的保护作用,在储藏期间有较强的抵抗温、湿、虫霉等不良影响的能力,其耐藏性较成品粮好。

但由于粮种不同,它们的物理性质、化学组成、生理特点、形态特征及收获季节的不同,因而其储藏特性也就必然不同,这就要根据不同粮种的特点,因地制宜采取适当的储藏方法,才能使粮食在不同环境条件下,实现安全储藏。

原粮的储藏,直接关系到加工品出率,成品粮质量及其使用价值的高低,因此,与人民生活,企业及国家利益密切相关。

对于种粮的储藏则主要影响到农业生产,如果储藏不当,损失难以估计。

因此做好原粮的储藏工作,可减少损失,利国利民。

我国是世界上的主要产稻国之一,稻谷产量约占全国粮食总产量的1/2,占世界总产量的35%,居世界第一位。

稻谷种植分布我国各地,但主要产区在南方。

全国人口中约有一半以上是以稻谷做为主食,稻谷是我国重要的商品粮,同时也是主要的出口粮种。

(一)稻谷的形态结构与类型1、外部形态稻谷一般为细长形到椭圆形,联合国粮农组织根据稻谷粒长度分为四类:特长粒7毫米以上;长粒6--7毫米;中间型5--5.9毫米;短粒5毫米以下。

根据稻谷粒的长、宽比又可分为以下类型,籼稻:长为宽的3倍以上的称细长粒;2--3倍的称中长粒;2倍以下的称短粒。

粳稻:长为宽的1.8倍以上的称大粒;1.6--1.8倍的称中粒;1.6倍以下的称短圆粒。

我国通常采用根据稻谷的长、宽比来分类。

稻谷的最外层—稻壳常称作大糠或砻糠,包括内外稃和护颖。

内外稃表面有茸毛。

外稃上有五条脉,尖端称稃尖,稃尖延伸即成芒,内稃上面有三条脉,一般无芒。

内外稃是由一些厚壁细胞组成。

稃内含有大量粗纤维和硅质,质地粗糙而坚硬,水分低时较脆,易于破裂。

一般来说粳稻内外稃薄而组织疏松,籼稻稃厚而组织紧密。

储藏粮食的方法

储藏粮食的方法

储藏粮食的方法
储存粮食是一个重要的问题,尤其在农村地区。

以下是一些储存粮食的方法:
1. 选择干燥而通风的地方进行储存。

保持地面干燥,以免粮食受潮。

2. 必须清理存粮室,以避免老鼠和昆虫的入侵。

可以使用杀虫剂和毒鼠药。

3. 对于谷物和米饭,最好存放在密封容器中,以保持食物的新鲜度。

4. 粮食的储存时间应该控制在一年以内,以免过期变质。

如果粮食储存时间过长,可以考虑将其捐赠给慈善组织或动物保护组织。

5. 对于大规模的粮食储存,可以考虑使用专业的储存设备,例如粮仓和储藏设备。

总之,正确地储存粮食可以延长其寿命,保持其味道和营养价值,同时也可以减少浪费。

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稻谷如何贮藏最好

稻谷如何贮藏最好

稻谷如何贮藏最好
在水稻种植中,一般水稻种植户辛辛苦苦种植好水稻获得高产,然后将水稻收割完,却遇到一个难题,因为稻谷吸湿性强,在收藏过程中水分一旦达到23%左右就会生芽霉坏。

而且稻谷的抗高温性较差,温度过高时质量容易变得不好,那收割下来的稻谷应该如何储藏才是最好的呢?我在这里告诉大家几个方法。

根据稻谷杂质比较多,又容易感染病虫害的特点,贮藏时应采取以下方法:
1、先要清除稻谷内的杂质:稻谷收获后一般都含有糠灰、稗粒和瘪粒等,这些杂质含水量大、吸湿性强,使粮堆孔隙度变小,内部湿热易积聚不易散发,病菌害虫易感染繁殖。

所以,应先采用过筛等方法清除这些杂质,把含杂量降低到0.5%以下。

2、晾晒或者烘干降低含水量:稻谷除杂以后,应立即通过晾晒、抽风、烘干等方法干燥降水,使之达到安全贮存水分以下。

稻谷的安全贮藏水分根据品种的不同略有区别,籼稻,粳稻,糯稻一般分别为15%、14%、13%。

3、低温和低湿储存:稻谷堆积导热性不良,可利用秋凉以后气温渐低的有利时机,打开仓房门窗、容器口通风降温,并进行压盖密封,实行低温、低氧贮藏,增强贮藏稳定性。

在水稻的贮藏中千万不要疏忽大意,因为对于一般的农户来说,这可能就是一家人来年一整年的粮食,如果在贮藏过程中稻谷发霉或者质量不好了,那一年的辛苦可就白费了。

而且水稻贮藏的方法也不是很难,所以大家一定要好好的去做,使稻谷在贮藏过程中不变潮湿也不生虫子是最好的。

怎样贮藏稻谷

怎样贮藏稻谷

怎样贮藏稻谷
稻谷收割后应随时脱粒晒干贮藏。

入仓前,必须经过一天曝晒,使水分下降到符合进仓标准,并进行筛选,使杂质降到5%以下,然后按品种、品质,水分等情况分级贮藏保管。

仓库麻袋及其它器材都应严格检查与消毒,保证仓库每一死角不残留异品种、无仓虫和农药及化肥等污染。

稻谷可采取包装或散装,散装适用于大量贮藏和长期贮藏,包装适用于品种多,贮藏量小和短期贮藏.稻谷全散装时,靠仓壁可堆高两米左右,中间可堆高4米左右,平均每平方米可贮存稻谷1700千克左右。

稻谷如用立筒仓贮藏,则仓库利用率最高,有效仓容可达85%。

稻谷数量较少或为推广的良种以采用包装为宜。

如水分达到安全标准以下,则采用非字形或半非字形的实垛堆装法,堆高袋数一般可达10-12袋。

如稻谷水分拔高,又值秋冬降温季节,应采用通风垛或风凉桩,保持麻袋间留有较大空隙,便于通风散热散湿。

常用堆存方式有“金钱孔”形及“井字”形等,堆放高度宜低,一般适于临时性的短期贮藏。

粮食储藏的四大方法

粮食储藏的四大方法

粮食储藏的四大方法
粮食储藏的四大方法
粮食是人类的生命之源,储存粮食是人类生计的重要保障。

粮食的储藏方法直接影响着粮食的质量和使用寿命。

下面介绍粮食储藏的四大方法。

1. 贮存密闭法
贮存密闭法是指将粮食存储在密闭的容器中,使其免受空气、湿气和虫害的侵害。

常见的密闭容器有塑料桶、铁罐、玻璃瓶等。

在存储过程中,应保持容器内部干燥,如果出现潮湿的情况,可以在容器内放置一些石灰或木炭,吸收多余的水分。

此外,还可以使用一些虫害防治剂,如氧化铝、硫磺、松香等,防止粮食被虫害侵害。

2. 贮存干燥法
贮存干燥法是指在存储过程中,保持粮食的干燥状态,防止其受到潮湿的侵害。

干燥的方法有多种,可以通过自然晾晒、机械干燥、热风干燥等方式。

在存储过程中,还可以使用吸湿剂,如石膏、硅胶等,吸收多余的水分,保持粮食的干燥状态。

3. 贮存冷藏法
贮存冷藏法是指将粮食存储在低温的环境中,使其免受虫害和微生物的侵害。

常用的低温贮存方式有冷冻、冷藏、冷藏保鲜等。

在存储过程中,应保持冷藏设备的温度适宜,以保持粮食的新鲜度和质量。

4. 贮存灭菌法
贮存灭菌法是指在存储过程中,通过杀灭粮食中的微生物,防止其被污染和腐烂。

常用的灭菌方式有高温灭菌、紫外线灭菌、臭氧灭菌等。

在存储过程中,应根据不同的灭菌方式,选择相应的设备和材料,进行粮食的灭菌处理。

总之,选择合适的粮食储存方法,对于保障粮食的质量和使用寿命具有重要的意义。

我们应根据实际情况,选择适合自己的储存方法,确保粮食的质量和安全。

粮食储藏的四大方法

粮食储藏的四大方法

粮食储藏的四大方法
粮食是人类生存不可缺少的食物,而粮食储藏是确保粮食质量和数量的重要措施。

下面介绍粮食储藏的四种方法:
1. 真空储藏法
真空储藏法是指将粮食放入真空袋中,通过抽出袋中空气来达到防潮、防虫的目的。

这种方法适用于稻谷、小麦、玉米等粮食的储藏。

真空储藏法能够有效地保护粮食的品质,延长粮食的储存期限。

2. 冷藏储藏法
冷藏储藏法是指将粮食放入低温环境中,以达到防潮、防虫的目的。

这种方法适用于面粉、蛋糕等精细粮食的储藏。

冷藏储藏法能够有效地保护精细粮食的品质,延长粮食的储存期限。

3. 干燥储藏法
干燥储藏法是指将粮食放入干燥的环境中,以达到防潮、防虫的目的。

这种方法适用于糙米、大豆等颗粒状的粮食的储藏。

干燥储藏法能够有效地防止粮食发霉、变质,延长粮食的储存期限。

4. 贮藏罐储藏法
贮藏罐储藏法是指将粮食放入密封的贮藏罐中,以达到防潮、防虫的目的。

这种方法适用于各种粮食的储藏。

贮藏罐储藏法能够有效地保护粮食的品质,延长粮食的储存期限。

总之,不同的粮食储藏方法适用于不同的粮食类型,选择合适的储藏方法能够有效地保护粮食的品质和延长粮食的储存期限,确保粮食的安全和充足供应。

稻谷长期的保存方法

稻谷长期的保存方法

稻谷长期的保存方法
稻谷长期的保存方法主要有以下几种:
1.密封储存:可使用塑料袋或密封罐等储存器具,将稻谷密封储存,能防止氧化和水分浸泡,从而延长其储存时间。

2.晾晒储存:将稻谷晾晒至12%~13%的水分含量,然后将其密封储存,能有效地避免虫害和霉变,使其储存时间更长。

3.低温储存:将稻谷密封储存于低温环境中,如0左右的冰箱中或冷库中,能有效地延长其储存时间。

4.除湿储存:为避免稻谷在储存过程中吸收到大量的水分,可以在储存地点安装除湿机,使其储存环境保持在相对湿度50%~60%以内,从而延长稻谷的储存时间。

5.定期检查:定期检查稻谷的储存状况,如是否有虫害、霉变等问题,并及时处理。

这能有效地延长稻谷的储存时间。

粮食贮存方法

粮食贮存方法

粮食贮存方法粮食贮存方法是一项非常重要的农业工作,为了保证粮食的安全和品质,我们需要采用适当的方法进行贮存。

常见的粮食包括谷物、豆类、干果等等,不同种类的粮食可能需要不同的贮存方法。

接下来,我将详细介绍几种常见的粮食贮存方法。

首先,我们来看谷物的贮存方法。

谷物一般是以颗粒为单位进行贮存,对于小麦、玉米等大颗粒谷物,可以使用密封的塑料桶或金属桶进行贮存。

在置入谷物前,需要在桶底放置干燥剂,吸收桶内的湿气,以避免谷物发霉。

对于小米等小颗粒谷物,可以使用塑料袋进行贮存。

在包装前先将谷物晾晒,去除杂质和水分,然后加入适量的硼砂,注意不要放置在阳光直射的地方。

其次,是豆类的贮存方法。

豆类一般可以使用通风良好的竹篮或者布袋进行贮存。

在置入豆类时,也需要加入干燥剂,避免受潮发霉。

另外,为了防止虫害,可以在豆类旁边放置薄荷、香叶等防虫草药。

最后,是干果的贮存方法。

干果对湿度和温度要求都比较高,因此需要密封的容器进行贮存。

可以使用塑料袋或玻璃瓶进行贮存,事先放入适量的干燥剂和食用油,油可以防止果仁变黄变黑。

另外,也要注意避免阳光直射和潮湿环境,防止长虫。

在贮存粮食时,还需要注意以下几个方面:1. 避免直接接触水分。

粮食不宜直接接触水分,否则会导致吸潮发霉。

在贮存的时候,需要选择防潮、通风良好的地方。

2. 适当使用灭菌剂。

为了防止粮食发霉或受虫害,可以在贮存前使用一些小剂量的灭菌剂。

3. 定期检查粮食。

在贮存过程中,定期检查粮食的质量和湿度,并清理可能会导致粮食变质的问题,如异物、霉变等。

4. 注意温度变化。

过高或过低的温度都会导致粮食质量下降,因此需要选择适宜的温度进行贮存。

总之,粮食贮存是一项需要重视的农业工作,它关系到农民的收益和国家的粮食安全。

只有做好了粮食贮存工作,才能保证粮食的质量和供应安全。

农业知识科普农作物的采收与储存技巧

农业知识科普农作物的采收与储存技巧

农业知识科普农作物的采收与储存技巧农业知识科普:农作物的采收与储存技巧农作物的采收与储存是农业生产中至关重要的环节。

正确的采收方式和科学的储存方法,能够确保农作物的质量和保值能力,提高农民的收益。

本文将介绍一些农作物的采收与储存技巧,帮助农民在农业生产中取得更好的效益。

一、水稻的采收与储存技巧水稻是我国主要的粮食作物之一,在采收与储存过程中需要一些专门的技巧来保证粮食的质量。

1. 采收技巧水稻的采收时间应根据籽粒的成熟度和天气状况来确定。

一般情况下,水稻的采收期在稻谷籽粒成熟后20-30天。

采收时要选择晴天,尽量避免雨水或高湿度天气。

使用足够的人工或农机设备进行采收,避免损伤稻谷。

2. 储存技巧将采收的水稻晾晒至含水率在13%左右,然后进行包装储存。

选择密封性好的储存设施,避免虫害侵害。

在储存过程中要定期检查水稻的质量,并及时处理发生的问题。

二、果树的采收与储存技巧果树的采收与储存是确保果实质量和保持商品价值的重要环节。

以下将介绍一些果树采收与储存的技巧。

1. 采收技巧果实的采收时间要根据不同品种和成熟度来确定。

一般来说,果实的成熟度可以通过果皮的颜色、果肉的软硬程度等来判断。

选择适当的采摘工具,尽量避免果实的损伤。

2. 储存技巧果实采摘后要及时进行分类、包装和储存。

分类时根据果实的成熟度和大小进行分拣,避免果实之间的压力和挤压。

包装时选择透气性好、保护性能强的包装材料,以减少果实腐烂和营养物质的流失。

储存时要控制温度和湿度,尽量避免果实发生腐烂或变色。

三、谷物的采收与储存技巧谷物是农民的主要经济作物之一,以下将介绍一些谷物的采收与储存技巧。

1. 采收技巧谷物的采收时间要在作物成熟后进行,以保证谷物颗粒的完整性和营养价值。

采收前要确保作物的含水率适宜,通常在15%-20%左右。

采收时应使用合适的机械设备,避免损失和污染。

2. 储存技巧采收后的谷物要进行处理和储存。

处理包括清理、干燥和筛分等步骤,以确保谷物质量的稳定和保持。

主要粮食储藏方法

主要粮食储藏方法

主要粮食储藏方法(一)稻谷1.稻谷的保管特点稻谷的颖壳较坚硬,对籽粒起保护作用,能在一定程度上抵抗虫害及外界温、湿度的影响,因此,稻谷比一般成品粮好保管。

但是稻谷易生芽,不耐高温,需要特别注意。

大多数稻谷(如籼稻)无后熟期,在收获时就已生理成熟,具有发芽能力。

同时稻谷萌芽所需的吸水量低。

因此,稻谷在收获时,如连遇阴雨,未能及时收割、脱粒、整晒,那么稻谷在田间、场地就会发芽。

保管中的稻谷,如果结露、返潮或漏雨时,也容易生芽。

稻谷脱粒、整晒不及时,连草堆垛,容易沤黄。

生芽和沤黄的稻谷,品质和保管稳定性都大为降低。

稻谷不耐高温,过夏的稻谷容易陈化,烈日下暴晒的稻谷,或暴晒后骤然遇冷的稻谷,容易出现“爆腰”现象。

新稻谷入仓后不久,如遇气温下降,往往在粮堆表面结露,使表层粮食水分增高,不利储藏,应及时降低表层储粮水分。

2.稻谷的保管方法保证入库稻谷质量:水分大、杂质多、不完善粒多的稻谷,容易发热霉变,而不耐久藏。

因此,提高入库稻谷质量,是稻谷安全储藏的关健。

稻谷的安全水分标准,应根据品种、季节、地区、气候条件考虑决定。

一般籼稻谷在13%以下,粳稻谷在14%以下。

杂质和不完善粒越少越好。

如入库稻谷水分大,杂质多,应分等储存,及时晾晒或烘干,并进行过筛或风选清除杂质。

适时通风:新稻谷由于呼吸旺盛、粮温和水分较高,应适时通风,降温降水。

特别一到秋凉,粮堆内外温差大,这时更应加强通风,结合深翻粮面,散发粮堆湿热,以防结露。

有条件可以采用机械通风。

低温密闭:充分利用冬季寒冷干燥的天气,进行通风,使粮温降低到10℃以下,水分降低到安全标准以内,在春季气温上升前进行压盖密闭,以便安全度夏。

(二)小麦1.小麦的储藏特点吸湿性强:小麦种皮较薄,组织结构疏松,吸湿能力较强。

后熟期长:小麦后熟期较长。

品种不同,后熟期长短也不同。

大多数品种后熟期从两周至两个月不等。

含水量适宜的小麦,完成后熟作用之后,品质有所改善,储藏稳定性还有所提高。

粮食储存的方法分类及注意事项

粮食储存的方法分类及注意事项

粮食储存的方法分类及注意事项1、常规储藏:粮食经清理晾晒、待粮温降至气温后装入储粮装具。

然后封好进出粮口,做好防虫、防潮、防鼠及日常的粮情检查等工作。

2、热密闭储藏:该方法是利用夏季高温曝晒小麦,使粮温升高后趁热入仓,达到杀虫效果。

晒麦时要掌握迟出早收、薄摊勤翻的原则,上午晒场晒热以后,将小麦薄摊干晒场上,使麦温达到42℃以上,最好是 50~52℃。

到下午4点钟左右把粮食收拢,堆成一堆,热闷半小时至重小时,在下午5点钟以前趁热入仓。

用晒热的席子、草帘等覆盖粮面,再覆盖塑料薄膜密闭。

热密闭最好一次人满仓,以免麦温失散,影响杀虫效果。

热密闭储藏要求:应预先做好清仓消毒工作,装具不能有虫;小麦的含水量不能高于12%,最好在 11%以下。

3、自然缺氧储藏不使用杀虫剂,而是在一密闭的环境中利用粮食、害虫及微生物的呼吸作用,消耗环境中的氧气,使害虫处于缺氧状态而窒息死亡。

新收获的粮食呼吸旺盛,而陈粮的呼吸较微弱。

因此,自然缺氧储藏方法只适用于新收获的粮食,陈粮不能采用自然缺氧方法储藏。

方法是:将新收获的粮食尽快晒干、扬净,在收获后一周内完成入仓密闭工作。

进出粮口一定要确保气密。

自然缺氧储藏期间,要经常检查进出粮口的密闭情况及整个粮仓的完好情况。

如发现密闭不严或仓体破损,则不能继续采用自然缺氧的方法储藏。

自然缺氧储藏必须使用气密性高的储粮装具,否则,将达不到预期的效果。

4、防护剂是专门用来拌和在粮食中防止储粮害虫感染的一类化学药剂。

我国目前允许在粮食中使用的防护剂有保粮磷和谷虫挣。

保粮磷和谷虫挣是粉状的防护剂,可以直接拌粮,使用方便。

其他农用化学药剂不得用于储粮。

5、防护剂的作用主要是防虫,但当粮食中害虫较多时难以奏效。

因此防护剂应该在粮食还没有生虫时使用。

防护剂可与粮食按一定的比例入仓前在晒场上拌和,也可以在粮食入仓时边入仓边拌和。

经过防护剂拌和,平时做好防止外界害虫感染的工作,一般可以保持粮食一年以上没有虫害。

粮食的储存方法

粮食的储存方法

粮食的储存方法介绍粮食的储存是确保粮食质量和数量的重要环节。

合理的粮食储存方法可以避免粮食损失、减少害虫和霉变的发生,延长粮食的保质期,以满足人们的食品需求。

本文将介绍几种常见的粮食储存方法。

天然储藏法天然储藏法是利用自然环境条件,只需进行简单处理即可储存粮食。

以下是几种常见的天然储藏法:堆积堆放粮食堆积堆放是最基本的储存方法之一,适用于临时储存或家庭储存。

堆积堆放时应注意以下几点: 1. 选择干燥、通风良好的场地进行堆放。

2. 在地面上铺设稻草、席子等以防止湿气和虫害。

3. 尽量避免接触地面,可用一块木板等隔离物放在最底层。

地窖储藏法地窖储藏法将粮食储存在地下室或特制的仓房中,常见的地窖储藏法有: 1. 集中露天堆放:选择干燥、通风良好且没有积水的场地,将粮食堆放在露天中。

2. 地下储藏室:挖掘地下或在建筑物下面建造地下储藏室来储存粮食。

环境控制法环境控制法通过控制储存环境参数来保持粮食的质量和数量。

以下是几种常见的环境控制法:温度控制粮食储存时应注意保持适宜的温度,避免过高或过低的温度对粮食造成损害。

以下是一些温度控制的方法: 1. 降温:在夏季或高温地区,可以使用冷风机等设备将储存环境降温。

2. 保温:在寒冷地区,可以使用保温材料保持储藏室的温度。

湿度控制粮食储存时应注意相对湿度的控制,过高的湿度容易导致霉变和虫害的发生。

以下是一些湿度控制的方法: 1. 通风:保持储藏室的通风,将潮湿的空气排出,保持适宜的湿度。

2. 干燥剂:可使用干燥剂如石英砂、干燥石膏等吸湿以降低湿度。

药剂防护法药剂防护法使用化学药剂来控制害虫和霉变的发生。

以下是一些常见的药剂防护方法:熏蒸法熏蒸法是常用的药剂防护方法之一,可以有效地控制害虫和霉变。

常用的熏蒸剂有磷化铝、二氧化硫等。

喷雾法喷雾法通过喷洒药液来控制害虫和霉变的发生。

常用的喷雾剂有氯丹、滴滴涕等。

结语粮食的储存方法涉及到多种因素,如天然储藏法、环境控制法和药剂防护法。

储存粮食的方法有哪些

储存粮食的方法有哪些

储存粮食的方法有哪些
储存粮食的方法有以下几种:
1. 干燥储存:粮食在干燥的环境中储存,可以防止霉变和虫害。

常见的干燥储存方法包括晒晾、风干和烘干等。

2. 低温储存:粮食在较低的温度下储存,可以延缓粮食的老化和虫害。

常见的低温储存方法包括冷库储存、冷藏和冷冻等。

3. 密封储存:将粮食储存在密封的容器或包装中,可以有效地防止氧气、水分和虫害的侵入。

常见的密封储存方法包括罐头、真空包装和氧化铝袋等。

4. 化学储藏:通过添加化学物质来保护粮食,常用的化学储藏方法包括熏蒸剂和防腐剂等。

5. 技术储存:利用先进的科技手段来储存粮食,包括气调储藏、输送带储存和综合调控储藏等。

6. 液体储存:将粮食转化为液态形式进行储存,常见的液体储存方法包括酒精发酵、油脂提取和果汁浓缩等。

农村稻谷处理方案

农村稻谷处理方案

农村稻谷处理方案稻谷是中国主要的粮食作物之一,也是生产力的重要物资之一。

在农村地区,稻谷产量巨大,怎样进行有效的处理和利用是一项重要的任务。

以下将介绍一些农村稻谷处理方案。

稻谷保鲜处理稻谷在农民手中要进行保鲜处理,保鲜处理主要是针对谷壳的无害处理,以延长稻谷的储存期,避免常见的变质、发芽、虫蛀等情况的发生。

技术原理稻谷保鲜处理是利用稻草、稻壳等物料,通过静置或者复合存储来有效地保护稻谷。

通过这种方法,可以保持稻谷的透气性,防止发霉和虫害,并且能够有效的减轻谷壳的压力和热胀冷缩。

操作方法1.如采用静置方式进行保鲜处理:将稻谷倒进容器,加上保鲜剂,覆盖上稻草、稻壳等物料,再盖好盖子,静置若干时间即可。

2.如采用复合物料方式进行保鲜处理:将稻谷倒进容器,加上稻草、稻壳、木屑等物料,混合均匀后即可静置储存。

稻谷烘干处理在稻谷收获期,由于天气潮湿多雨,采收的稻谷容易带有土壤、水分,存储不良。

在这种情况下,烘干技术是一种很好的解决方案。

技术原理稻谷烘干的原理是通过加热和通风来让稻谷中的水分蒸发,从而达到烘干的效果。

烘干后的稻谷不仅干燥,而且不易受到虫害和霉菌的侵害,能够延长存储期。

操作方法1.选择烘干器材。

可以采用电气式烘干机、燃气式烘干机、太阳能烘干机等设备,也可以使用简易烘干构建仿木框结构,通过低温高氧热风自然流通实现烘干。

2.将稻谷清洗干净,提高通风度和热传递效率。

之后根据烘干设备的要求进行加热和通风操作,每次操作时间不要超过3小时。

稻谷除糠处理稻谷由于不同地区和不同品种的差异,其谷壳比例千差万别,如果谷壳较多,将会减少稻谷的食用价值。

稻谷除糠是一个重要的加工工序,可以提高稻谷的出产量和食用比例。

技术原理稻谷除糠主要通过将谷壳和糯米渣分离,并保证稻米品质不受影响,从而提高稻米的食用率。

操作方法1.筛选合适的除糠设备。

可以使用人工除糠、秆磨机除糠等方法,也可以购买专业的稻谷除糠设备。

2.根据所选设备的操作要求,进行除糠处理。

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稻谷储藏方法多规格、易装卸、功能全的新型储粮器具:㈠地窖或地下仓1、建造方法选择水位低的有利地形建造,水位应在5米以下。

根据条件,可建成各种各样的仓型,一般有平仓型、立筒仓型、斜底喇叭仓型、双曲拱顶仓型、楼式仓型等。

在地下修建,要注意防潮,不论是仓壁或是仓内地坪,都要用砖石砌,并涂一层沥青,加一层油毡,再在毡上涂一层沥青,即两油一毡的防潮措施(仓顶同样两油一毡)。

上设进粮口,直通地面。

进粮口上安装可以开闭的盖子,装粮时打开,不用时闭,仓下部留出粮口。

2、特点便于保持低温、恒温,能有效地控制粮食害虫的繁殖。

只要人仓粮食质量好,没有感染虫害,水分在安全标准以内,就可以避免虫害。

同时低温还可以抑制粮自身的生理活动,有利于延缓其陈化过程。

㈡组装式储粮柜1.组式方法预制五块厚2.5厘米、宽100厘米、长150厘米的水泥柜底板柜边板,两块厚2.5厘米、宽100厘米、长80厘米的盖板。

事先设计好互相连接的螺杆眼,两块水泥板互相连接的螺杆眼一定要对准。

柜底板的四角要成直角,四周留出高2厘米、宽2厘米的边沿,柜边板与底板相连接处留出大小相应的槽。

安装时,将柜边板的槽卡在底板过沿上,边板间的连接处将螺杆眼对齐,用螺杆将板固定起来。

可将储粮柜按照家具形式做成各种不同的式样,在粗糙的水泥板面上,用水泥拌青沙粉磨平,雕上各种装饰,漆上油漆,看上去象精制家具。

在预制水泥板时,在一块柜边板的下部,留一个巧乘20厘米的口,作为出粮口,口上用木板或铁板作成插门。

取粮时,抽出插门,粮食受散落性产生的侧压力挤压,自动流出。

不取粮时,将插门插下,挡住出口,插门要严实。

2.特点组装式活动储粮拒可装可拆,非常方便。

储粮效果较好,它能防鼠,也能防潮,简便易行,造价低廉。

(三)格子仓1.建造方法(1)坯式格子仓两面靠墙,也可一面靠墙。

墙身用土坯砌成,里外抹以麦糠泥或纸筋灰。

潮湿多雨地区,仓底用砖砌成直通风槽,槽上再铺设仓底,仓底涂刷一层沥青或铺一层厚塑料布作为防潮层,然后抹上纸筋灰。

在干燥少雨地区,不砌通风槽,在地面铺一层塑料薄膜,膜上平铺一层沙,沙上再铺一层干麦糠即可。

沙和麦糠共25厘米厚,如无干沙,全铺麦糠也可,厚约30厘米。

仓顶盖可用各种材料一制作,可用水泥板,也可以用竹片编成,其面积与仓相等,刷上纸筋灰。

粮食人仓时,最好用塑料薄膜包裹,如无塑料薄膜,可用草苫代替,在塑料薄膜与仓墙之间塞上10厘米厚的干麦糠。

粮面要低于仓高,以便在粮面铺干沙或干麦糠作保护层。

有塑料薄膜包粮的,可将上部薄膜交叉折盖,然后铺干沙或千麦糠,无塑料薄膜包粮的,可在粮面铺上一层厚实的纸,然后再铺干沙或干麦糠。

(2)砖式格子仓用砖建造,其修建位置、体积与坯式格子仓相同。

砖式格子仓又分沥青砖式格子仓和无沥青式格子仓两种。

无沥青砖式格子仓是不涂抹沥青的砖式格子仓,其墙身厚度随容量不同而异,仓容1500千克以下的,墙厚12厘米,仓容2000千克以上者则需25厘米。

如果原房屋墙壁是用土坯砌的,要加砌砖墙加固。

仓墙外面要用水泥勾缝,内壁要用沙灰泥抹光。

仓底用砖铺平,砖上再铺干沙。

装粮时,可根据仓的大小缝制一个大塑料薄膜袋,放人仓中,粮食装人袋中,粮面高低及铺干沙、干麦糠等均与坯式格子仓相同。

有沥青砖式格子仓是在砌好的砖式仓的仓底和仓墙内壁均匀地涂上一层沥青,沥青上再抹一层麻刀灰。

粮食人仓后,扒平粮面,用塑料薄膜覆盖粮面即可。

为了覆盖严实,塑料薄膜可紧绷于一个大小与仓面相等的框上,框与仓墙的缝隙用液体石蜡浇灌:薄膜上设置一袖口,以便检查粮情。

袖口平时扎紧,防止漏气。

2.特点格子仓模式较多,有占地面积少,摆布合理,一物多用,建造简易等特点:储粮性能较好,能防潮,保持粮食干燥,便于密闭,能保持粮堆处于低氧状态,不易生虫,陈化作用缓慢。

储粮比较安全,不需要整晒(四)小粮仓1.建造方法在干燥通风处筑一个土台.高出地面5厘米,夯实,上铺一层砖石。

其上_可砌猫道,高30多厘米。

在猫道上搭一层砖,用黄泥抹平,上面铺一至两层塑料薄膜或油毡,再抹一层黄泥,作为仓底。

仓壁高度为1.7米左右,用砖砌时加铁丝作筋。

仓壁上留门,供粮食出人仓使用。

门分两种:整扇门和半门在仓壁下部设出粮口。

仓顶要防止漏雨和漏气。

在铺瓦之前,在凛箔上铺一层麦桔或谷糠,再抹一层黄泥,可将进粮口设在仓顶。

进粮口的盖要能开能闭,而且不漏雨、不漏气。

2.特点小粮仓省工省料。

粮仓建筑技术不复杂,简便易行,易于建造。

小粮仓具有防鼠、防潮、隔热、密闭等性能,同时可在仓内砌成容量不同的粮池,便于分别存放不同种类的粮食,用小粮仓进行家庭粮食保管既经济又安全。

(五)可拆铁皮圆仓1.建造方法由三部分组成:底盖、周层和盖。

底盖为圆形铁皮,四周稍凸出,卡住周层;周层是一片长方形的铁皮,接日处分另l]安四颗(可根据仓容的大小增减)可动式螺钉;盖上安装拉手,四周也有向下凸出的檐,便于盖紧盖实。

容量大小根据储粮多少,适当的扩大或缩小。

铁皮的厚薄根据仓容的大小选择,一般选as一1毫米,也可根据其容量大小适当加厚。

2.特点(l)灵活性强,有粮则装,无粮则收,可拆成底、盖和周片存放,不占用空间,同时,也可随储户的住房条件的变化而变化,移动方便。

(2)装粮前,便于掏刷、清洗、日光曝晒,保证装具无隐蔽害虫,使害虫无藏身之地,增强了预防能力。

(3)防虫、防鼠雀、防霉效果好。

(4)密封性能好(六)梯下仓1修建楼房的农户,可以在楼梯下面设仓,以楼梯的梯级作仓顶,正面设一仓门,形成一大一小两个直角三角体状仓。

仓底架空,用空心预制板作底,仓底刷一层沥青防潮或用油毡、薄膜铺垫隔潮。

靠山墙部分由于墙体问题,要防止雨浸现象,必要时,可在墙体上涂抹沥青防潮。

2.特点气密性能好,经济耐用,造价不高,使用寿命长,能防鼠、防潮、防火及防虫。

(七)玉米楼子1建造方法根据楼子大小,一间楼用四根柱脚,两间楼用六根柱脚。

在柱脚l米以上纵横面上各打三个长方形的眼,用横杆穿过眼孔,将几根柱脚连在一起,搭成屋架形式。

杆上架放圆术,其上铺帘子,支架上层四周用高粱秆围起,顶部起脊,用瓦或油毡作楼顶盖,也可用草苫盖。

玉米楼子柱脚可用木制柱脚,也可用水泥柱脚。

水泥柱的尺寸大致为:长3.3米,上端14厘米见方、下端17厘米见方。

在水泥柱的1.6米以上处两三层共留六个眼,眼大体上是高8厘米、宽6厘米,水泥柱下粗上细,眼越往上越小。

这几个眼是留作安装木横梁用的,每个柱顶上还要留一个8厘米高、6厘米宽的鸭嘴,以安装顶盖的小梁。

做水泥柱脚玉米楼子,除了四个柱脚是水泥钢筋的,其它横梁、凛子和铺底材料都用木杆,主要是3.2米长的木杆九根:小径宜14一16厘米的五根,细一点的四根;2.2米长的木杆六根,小头粗14厘米的就行。

另外还有小椽子,铺底杆。

楼子四周用林桔、树条、答条都可以。

可在柱脚上安铁帽子和铁裙子防鼠。

方法是:在每根水泥柱脚离地面50厘米高的地方,用废旧的塘瓷盆及破铁片包扎起来,使老鼠无法攀登。

2.特点简便易行,造价低廉。

通风性能好,粮食不易霉变、不易生虫和陈化。

同时,玉米可带棒存放,抗虫害能力强。

㈧玻璃钢储粮柜和储粮囤玻璃钢是一种新型工程材料,具有自重轻、强度高、耐热性能好、防腐蚀和成型好等特点。

用玻璃钢制成的储粮柜或囤,不仅储粮密闭效果好,还有防火、防鼠等功能。

虽然玻璃钢仓柜一次性投资较大和成本较高,但使用寿命比较长。

㈨塑料组合装粮柜塑料组合装粮柜是由聚丙烯塑料编织片和镀锌薄铁板组合而成,这种塑料组合装粮柜具有“六防”性能。

它不仅适合国库露天储粮,而且适合农村种粮专业户储粮。

㈩钢筋水泥板组合仓钢筋水泥板组合仓是一种比较适合于农村储粮的新型储粮装具,能够防鼠、防潮、防虫,而且具有密封、取材方便和造价比较低廉等优点,其主要构造结构为 2 块正壁板、2 块侧壁板和一块底板[27]。

根据农户实际需要,钢筋水泥板组合仓的内部可以加隔板分成若干空格,增大应用范围,可以储藏不同品种的粮食。

(十一)钢板仓钢板仓是目前在华北平原一种较普遍使用和易于被农民接受的新型储粮装具,具有价廉易购、外形美观、防鼠性能强和使用寿命长等优点,常用两种材料为镀锌钢板和彩钢板。

在实际建造过程中,钢板厚度通常不低于0.3 厘米,这样更好地保证仓体强度和良好的形状。

为了方便进粮、仓的移动和根据储粮数量改变仓容量,有的钢板仓还设计成多层套叠式。

另外,仓盖既可以做成平顶,也可以造成锥顶,仓底接近底部设有出粮口,方便储粮[。

(十二)PVC 气密储粮囤和塑胶囤PVC 气密储粮囤和塑胶囤是一种近年新开发的农户储粮装具,比较适合农村储粮要求。

PVC 气密储粮囤和塑胶囤是用维纶PVC 双面图塑料为材料,具有使用方便,整体性气密性好,防鼠、防潮、防虫性能强,可以有效实施熏蒸杀虫等储粮技术等优点。

仓体配备方便装仓和出仓的专用进出粮口,保证了气密性,而且空仓易于收藏和保管。

在一些技术发达的西方国家,农村储粮从仓房设施条件到品质检验以及防虫、防霉、防鼠等方面都比较先进。

国外储粮常用的喷镀金属塑料装粮袋、折叠式储粮仓储。

粮袋、太阳能稻谷干燥储粮器以及小型气调储粮箱等新型储粮装具适合我国基本国情,应在我国农村大力推广应用。

低温储粮:(1)自然低温储粮(2)地下储粮(3)机械制冷低温储粮(包括制冷机、空调、谷物冷却机等)是国库比较常用的一种低温储粮技术,虽然使用效果明显,但其成本较高,因此,农户应用时应当充分考虑其经济性。

气调储粮:(1)自然缺氧储粮(2)人工充氮储粮(3)人工充二氧化碳储粮(4)脱氧储粮(5)真空储藏干燥储粮:(1)自然通风(2)机械干燥双低”和“三低”储粮:“双低”是指低氧、低药剂量的密闭储藏“三低”是指低温、低氧、低药剂的储粮方法,。

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