浅谈转基因
浅谈转基因食品的安全性问题
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浅谈转基因食品的安全性问题近年来,随着转基因食品的涌现,转基因食品的安全性问题也成为了全球关注的焦点。
转基因技术是一种生物技术,将一个基因带入另一种生物体中,使其具有一定的特性,便于获得更高效、更安全、更有营养价值的食品供消费者食用。
但是,由于转基因食品的安全性问题时常受到争论,且政策法规的监管不利于转基因食品的发展,使得转基因食品的发展总体上受到很大压力。
在基因工程中,转基因修饰的生物体,其遗传和生理特性会发生变化,转基因食品中添加的新基因可能会引发其他未知风险,因此,关于转基因食品的安全性问题,存在一定程度的争议,特别是在某些包含转基因成分的食品中,消费者可能会饮食有害物质,可能会造成健康损害。
一些国家和地区对转基因食品的安全性问题持保守态度,其中欧盟、日本和韩国的政策规定特别严格,对转基因产品的检测、评估等均要求严格,且对转基因产品的标注也要求严格,希望能够向消费者披露转基因产品信息。
此外,转基因食品所造成的环境问题也是一个重要问题。
从现有研究结果来看,转基因作物污染环境的可能性仍然存在,如转基因作物所衍生物质可能会对普通作物造成污染或者不利影响,也可能会对野生植物造成破坏,造成植物多样性的锐减,影响种群的平衡,损害环境的复杂性。
因此,无论是转基因食品的安全性问题,还是转基因食品所带来的环境问题,都要有效地得到解决。
对于转基因食品的安全性问题,相关部门应当对涉及到转基因食品的生产流程及产品有充分的把控,以确保转基因食品的安全性;另外,应当全面推行转基因食品的溯源和标识系统,向消费者充分披露转基因食品的信息,让消费者清楚了解转基因食品的真实状况,减轻消费者的心理负担。
至于转基因食品所带来的环境问题,应当加强对转基因作物的跟踪研究,加强转基因作物标准管理,减少或者抑制转基因作物污染环境的可能性,确保转基因作物不会造成任何环境污染。
总之,转基因食品是一种高效、安全、有营养价值的食品,但是,转基因食品的安全性问题以及转基因食品所带来的环境问题仍然存在,我们应当加强对转基因食品的研究,加强相关法规的监管,实现转基因食品的安全性问题及环境问题的有效解决,为消费者提供更安全、更有营养价值的食品。
浅谈转基因食品优点.doc
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浅谈转基因食品优点.doc
转基因食品是通过转基因技术将外源基因导入到植物或动物的基因组中,以改变其性状或功能的食品。
关于转基因食品的优缺点,存在不同的观点和争议。
以下是一些常见的观点:
优点:
1.抗病虫害和逆境能力增强:转基因作物具有抗病虫害和逆境(如干旱、盐碱等)能力增强的特点,能够提高农作物的产量和质量,并减少农药的使用。
2.营养改良:转基因食品可能通过增加维生素、矿物质和其他有益物质的含量,改善食品的营养价值,有助于解决一些营养缺乏问题。
3.保鲜和延长货架期:转基因食品可能具有较长的货架期,使食品保鲜时间更久,减少了食品浪费。
缺点:
1.健康和环境风险:一些人担心食用转基因食品可能对人体健康产生潜在风险,如过敏反应、抗生素抗性基因的扩散等。
此外,转基因作物可能对生态环境产生一定的影响,如对非目标生物的影响和生物多样性的下降。
2.市场控制和农民依赖:转基因食品的制造通常由大型生物技术公司掌控,这可能导致市场垄断和农民对基因技术的依赖,增加了农业种植的不确定性。
3.遗传污染:转基因作物可能与传统作物或野生动植物杂交,导致遗传物质流动,这可能对农作物的品质和生态系统产生不可逆转的影响。
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需要注意的是,转基因食品的安全性和效益问题是科学界长期争论的焦点,不同地区和国家对转基因食品的监管政策也存在差异。
资讯来源可作出更多指引,并综合不同观点做出个人判断。
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浅谈转基因食品的安全性
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浅谈转基因食品的安全性随着社会的发展和人民生活水平的提高,大家愈来愈重视各类安全性问题。
其中,转基因食品的安全性引起很多人的关注,人们都担心它有毒或者是致癌,出现抵制转基因食品,甚至怀疑一些日常的食物是转基因冒充的。
接下来就让我浅谈一下转基因食品的安全性问题。
所谓转基因食品,从狭义上说,就是将一种或几种外源基因通过基因工程的手段转移到某种特定的生物体中,并使其表达出相应的产物(多肽或蛋白质等),此过程为转基因。
其中以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。
这里所指的“外源性基因”,通常为受着生物体中所没有的。
因此转移了外源基因的生物体会因为产生原来不存在的多肽或蛋白质而出现新的生物学和生理特征(新的表现型)。
一种生物体新的表现型的产生除了采用转基因技术外,还可采用基因修饰的方法对生物体自身的基因进行修饰。
基因修饰后会改变模样,表达产物也与未修饰时产物不同,在效果上等同于转基因,这是广义的转基因食品。
因此,在理论上和技术上,制造转基因食品已不是难事。
根据来源不同可分为植物性、动物性和微生物性转基因食品。
而根据食品中转基因的功能不同可分为增产型转基因食品、控熟型转基因食品、保健型转基因食品、加工型转基因食品、高营养型转基因食品和新品种型转基因食品。
1983年的世界上最早的转基因作物(烟草)的培育成功,揭开了转基因食品的序幕。
以转基因农作物为例,全世界每年播种的面积大约为4000万公顷,我国种植面积超过100万亩,基因修饰农作物全球每年播种超过2500万公顷。
在美国,据估计有6成加工食品为转基因食品。
在英国则有几千种加工食品(包括粮、奶、肉、糖等)含有转基因或基因修饰产物成分。
在我国,有6种转基因植物已被批准商业化,进入市场的转基因食品有柿子椒和西红柿。
在对于转基因食品安全性的讨论上,一些人认为转基因有毒或致癌,都对身体造成一系列的危害,所以该抑制转基因食品。
而另一些认为没有充分证据说明转基因食品有危害性,所以可以放心大胆地食用。
对转基因技术的看法
![对转基因技术的看法](https://img.taocdn.com/s3/m/4c19e4c3f71fb7360b4c2e3f5727a5e9846a2744.png)
对转基因技术的看法
转基因技术是一种通过改变生物体的基因组,将外源基
因导入到目标生物体中的技术。
人们对转基因技术持有不同的看法,以下是其中几种常见观点:
1. 积极看法:支持者认为转基因技术能够增加农作物的抗病虫害能力、提高产量和营养价值,有助于解决全球粮食安全和营养不良问题。
他们认为这是科学进步和创新的体现。
2. 担忧风险:一些人担心转基因技术可能引发不可预见的环境和健康风险。
他们担心转基因作物可能对生态系统造成破坏,或对人类健康产生潜在的不良影响。
此外,他们也担心转基因作物可能导致生物多样性的丧失。
3. 道德伦理考虑:一部分人认为转基因技术涉及跨物种基因转移,违背了自然界的原则,具有道德伦理上的争议。
他们认为人类不应该干涉自然界的基因组,而应该尊重自然和生物多样性。
4. 透明度和监管:一些人关注转基因技术的透明度和监管问题。
他们认为需要加强对转基因技术的研究和商业化过
程的监管,确保公众能够获得准确的信息,并对转基因产品有明确的标识和选择权。
总的来说,对转基因技术的看法因人而异。
科学界和农业界一直在进行转基因技术的研究和应用,并与政府、社会各界一起探讨相关的伦理、环境和安全问题。
未来的发展需要综合考虑科学、经济、社会和伦理等多个因素,并确保适当的监管和透明度,以平衡各方面的利益和关注点。
浅谈转基因
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转基因之我见当今随着社会发展、科技进步,各种新事物也层出不穷,转基因当然是其中之一,他越来越多出现在我们生活中。
一直以来都觉转基因离我们很远,可是他正在悄悄地逼近我们的餐桌,也许就在我们不经意之间,我不知道有多少人是真正关心转基因,是否真正知道转基因的好处和危害,正是有太多人不知道转基因的真正代表什么,就出现有许多人去追捧和不明其中的相信!况且目前食品安全问题愈演愈烈,所以转基因也成为人们关注的一个话题,从学术到科学,从科学到道德,从道德到法律,从法律到政治。
一、什么是转基因?转基因是什么意思?转基因是指运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因,将其转入另一种生物中,使与另一种生物的基因进行重组,从而产生特定的具有优良遗传性状的物质。
利用转基因技术可以改变动植物性状,培育新品种。
也可以利用其它生物体培育出人类所需要的生物制品,用于医药、食品等方面。
转基因食品(GM FOOD)就是指科学家在实验室中,把动植物的基因加以改变,再制造出具备新特征的食品种类。
许多人已经知道,所有生物的DNA上都写有遗传基因,它们是建构和维持生命的化学信息。
通过修改基因,科学家们就能够改变一个有机体的部分或全部特征。
例如,北极鱼体内的某个基因有防冻作用,科学家将它抽出,植入西红柿里,于是就制造出新品种的耐寒西红柿。
像这样含有转基因成分的食品就是转基因食品。
不过,到目前为止,这种技术仍然处于起步阶段。
目前我们对基因活动的方式了解不够透彻,我们没有十足的把握控制基因调整后的结果,也许会变异或者过敏。
甚至可以引发不致命的疾病。
目前有大部分人不愿意吃转基因食物,但转基因食品已无处不在:土豆,西红柿,木瓜,大豆油,色拉油,调和油,饮料,奶粉,饼干......我们无法预测这项技术所带来的灾难性后果,但我们清楚这种毁坏将是不可逆的。
转基因食品的安全性一直存在着巨大的争议,目前国际上还没有达成共识。
它的存在也只有短短10多年的时间,许多长期影响目前还不得而知,食用转基因食品就如把自己当作白老鼠,有不可预测的风险。
转基因的定义和原理
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转基因的定义和原理嘿,朋友们!今天咱来聊聊转基因这个事儿。
啥是转基因呢?简单说呀,就好比盖房子,原本的房子就是普通的自然生物,那转基因呢,就是在这个房子的基础上,给它加些特别的“砖头”或者“装饰”,让它变得有点不一样。
比如说,把一种生物的某个好的基因,放到另一种生物里去,让接收了这个基因的生物有了新的特性或者优点。
这就好像是给汽车升级一样,本来汽车只能跑这么快,给它换上更厉害的发动机,嘿,它就能跑得更快啦!转基因不就是这么个道理嘛!那转基因的原理是啥呢?其实也不难理解。
就好像是搭积木,我们把不同的积木块组合起来,就能搭出不一样的造型。
转基因就是把不同生物的基因当作积木块,通过一些技术手段,把它们组合到一起,形成一个新的生物。
你想想看啊,要是我们能让水稻不怕害虫,那农民伯伯不就不用那么辛苦地打农药啦?要是能让蔬菜含有更多的营养,那我们吃起来不就更健康啦?这都是转基因可能带来的好处呀!当然啦,也有人会担心,这转基因的东西会不会不安全啊?哎呀,咱不能因噎废食呀!就像新发明出来的东西,一开始大家也会有点担心,但慢慢地,经过研究和验证,不也都接受了嘛。
转基因也是一样的道理呀,科学家们可是一直在努力研究,确保它的安全性呢。
而且,咱不能只看到不好的一面,也要看到好的一面呀!转基因可以让我们的农作物产量更高,可以让我们的食物更有营养,可以解决很多农业上的难题呢!你再想想,要是没有这些新技术,我们的生活能有这么多变化吗?能有这么多好吃的、好用的东西吗?所以说呀,对于转基因,我们要保持一个开放的心态,既要谨慎,也要积极地去了解它。
不要一听到转基因就觉得是洪水猛兽,要多听听科学家们怎么说,多看看实际的研究成果。
总之呢,转基因是个很有意思的东西,它就像一把双刃剑,用得好就能给我们带来很多好处,用得不好可能就会有一些问题。
但咱不能因为可能有问题就不去探索呀,那人类还怎么进步呢?咱得勇敢地去尝试,去了解,去让转基因为我们的生活服务呀!你们说是不是这个理儿?。
浅谈对转基因的看法
![浅谈对转基因的看法](https://img.taocdn.com/s3/m/ca0d826bb94ae45c3b3567ec102de2bd9605de4f.png)
浅谈对转基因看法转基因技术是现代生物技术的核心,运用转基因技术培育高产、优质、多抗、高效的新品种,能够降低农药、肥料投入,对缓解资源约束、保护生态环境、改善产品品质、拓展农业功能等具有重要作用.目前,世界许多国家把转基因生物技术作为支撑发展、引领未来的战略选择,转基因技术已成为各国抢占科技制高点和增强农业国际竞争力的战略重点.我国是一个人口大国,解决十三亿人口的吃饭问题始终是头等大事.在工业化、城镇化快速发展的过程中,突破耕地、水等资源约束,保障国家粮食安全和农产品长期有效供给,归根结底要靠科技创新和应用.推进转基因技术研究与应用,是着眼于未来国际竞争和产业分工的重大发展战略,是确保国家粮食安全的必然要求和重要途径。
经过多年努力,我国在重要基因发掘、转基因新品种培育及产业化应用等方面都取得了重大成果.当前我们必须认真实施好国家转基因生物新品种培育重大专项,努力抢占未来经济科技竞争制高点,加速转基因生物技术研究与应用健康发展,为我国农业可持续发展提供强有力的科技支撑. 同样是为了防治病虫害,同样是为了满足人类对食物的需求,化学农药和转基因作物却遇到了公众截然相反的态度。
化学农药问世后,人们欢呼人类在同病虫害的斗争中取得胜利.转基因作物问世后,争议声却一直不绝于耳,公众始终充满疑虑。
公众最关心的是转基因食品的安全性,焦点集中在两个方面:转基因食品是否对人和哺乳动物有毒性?是否会引起过敏?事实是,在有关国际机构以及各国政府高度重视和严格监管下,转基因作物在全球大面积商业化种植13年来,从未发生安全性事故。
转基因食品尽管是个新鲜词,但“基因"一词已有100年历史,它由丹麦遗传学家约翰逊于1909年提出。
基因能控制生物的性状,转基因就是把一种生物的基因转入到另外一种生物中,使被转入基因的生物产生人类需要的新性状.人类在文明进程中所做的作物品种选育,实质也属于“转基因”,目的是获得产量更高、品质更好的农作物,使其更符合人类的需求.有人担心转基因食品的外源基因会跑进人体,进而改变人的基因。
浅谈转基因植物的利弊及发展
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浅谈转基因植物的利弊及发展农村区域发展 20113251 吴铭震摘要:随着科技的发展,转基因技术越来越深入到我们的每个人的身边,通过对转基因植物的认知,来客观地剖析转基因植物的利弊析及对转基因植物安全性评价。
并由此展望转基因植物未来的发展方向关键字:转基因植物意义弊端安全性发展方向一、对转基因植物的认知转基因作物是将另一种不同物种的基因与该物种的基因通过杂交,产生杂合子,然后将杂合基因注入载体(一般是细菌,病毒,噬菌体,大肠杆菌等,最常用的是质粒),载体通过一系列的技术进入该植物的DNA,与之杂合,产生遗传效应。
产生转基因作物。
现在这种技术已经相当成熟了,我们平时所用的大豆油大多数都是由转基因大豆制成的。
转基因作物可以结合不同物种的优良性状,以满足人类的需要。
[1]二、转基因植物的利弊(一)、转基因植物的重要意义1.植物基因工程技术可以实现超远缘育种,克服不亲和障碍我们知道,在作物育种中最早应用的是植物组织培养技术,这种技术已在花卉、药材、森林和农作物育苗得到广泛的应用,我国已在甘蔗、人参和马铃薯等方面收到显著经济效益。
此外,还可从培养细胞或再生植株选择所需要的突变体。
如Shepard(1983)从马铃薯培养物中选出一种能抗腹疫病(Phytophthorainfectans)的抗性植株以及利用培养细胞生产诸如喜树碱等化合物.但以上方法只是同类植株的基因改变.此外人们还对植物原生质体融合进行了研究。
但是植物细胞融合后性状的表达,取决于它在以后有丝分裂时染色体是否发生交换或丢失情况。
[2]但到目前为止,由融合的细胞而能培养成植株者容寥寥无几,这可以说是克服远缘杂交不亲和障碍的最早例子。
如果说细胞融合可以克服种属之间不亲和性,而基因重组则可在更大范围内进行了.动物基因如萤火虫的发光蛋白基因,寒带鱼的抗冻蛋白基因,蛇、蝎的毒液基因等也已转移给作物,分别获得能发光的转基因烟草,抗寒的转基因甜菜、转基因番茄和抗虫的转基因棉花等。
浅谈转基因技术的利与弊
![浅谈转基因技术的利与弊](https://img.taocdn.com/s3/m/02678b38f111f18583d05ae8.png)
浅谈转基因技术的利与弊20世纪80年代末转基因植物在美国问世至今,该项技术正以日新月异的速度迅猛发展,逐渐走入了人们的生活。
人们认为转基因技术可以在一定程度上通过科学技术手段让其他生物、植物朝着对人类有利方向发展的技术。
特别是遗传学创立后近百年的转基因育种则是采用人工杂交的方法,进行优良基因的重组和外源基因的导入而实现遗传基因的改良(1)。
但是在过去的几千年内我们的祖先对农作物遗传基因的改良就一直不断的突破着和改良着,那时转基因的方式主要是对农作物在自然条件下突变产生的优良基因和重组体的农作物的选择和利用,通过人为的和自然的方式来积累优良遗传基因。
因此我们可以说现在的转基因技术与过去的传统技术相比,他们的本质都是通过获得优良基因人为的或者自然的进行基因的遗传改良。
但是他们又有本质上的区别:传统技术只能在生物种内个体间实现基因转移,而转基因技术所转移的基因则不受生物体间亲缘关系的限制;传统的杂交和选择技术一般是在生物个体水平上进行,操作对象是整个基因组,所转移的是大量的基因,不可能准确地对某个基因进行操作和选择,对后代的表现预见性较差。
而转基因技术所操作和转移的一般是经过明确定义的基因,功能清楚,后代表现可准确预期。
所以我们可以说现在转基因技术是对传统转基因技术的发展和补充,我们将两者紧密结合,可以大大地提高动植物品种改良的效率。
但是人们对于转基因生物及其产品是否存在潜在风险尚无定论,有人说转基因生物及其产品是安全无害的,可以放心的食用。
但有的人却持相反的观点,认为转基因生物以及产品对人有害,不能食用。
故转基因生物及其产品的安全性成为全球的热点问题,并引起世界各国政府的高度重视。
转基因技术的初衷是想利用该技术造福人类,既可加快农作物和家畜品种的改良速度,提高人类食物的品质,又可以生产珍贵的药用蛋白,为患病者带来福音。
但是人类没有认识到转基因技术是否对自然界存在潜在的尚不可能预知的危险?人为的大量转基因生物是否会破坏自然界本来存在的生态系统的生物多样性以及生物的稳定性?转基因产品是否会对人类健康造成危害?科学家创造出的新型遗传基因和生物是否会对原本存在的遗传基因和生物产生危害甚至是之灭亡?它们是否会对生态环境造成遗传基因污染,而且这种新的污染源很难被消除?通过对转基因技术的研究,了解该技术的利弊关系,通过正确的引导和规范管理,才能很好地利用该技术,使之为人类更好的服务。
如何看待转基因
![如何看待转基因](https://img.taocdn.com/s3/m/ec75390fde80d4d8d15a4f37.png)
如何看待转基因?转基因是什么,其实大家或多或少都有一些了解。
自然选择的过程,就是把大自然随机的基因变异中有利物种生存的部分保留并放大。
人类认识和改造生物遗传信息的过程,包括了孟德尔给豌豆所做的杂交试验,也包括了袁隆平的杂交水稻---而超级杂交水稻本身,就是通过杂交和筛选的手段把有利于增加作物收成的基因收集到一起,最终产生出高质量的粮食,从而在很大程度上解决了粮食问题。
不得不承认一点,袁隆平所采用的杂交育种方式,里面蕴含的随机性是非常大的。
也就是说,一个杂交的作物是否能够高产,在试验之前很难预测。
唯一能做的是,就是把粮食基因随机的混合,找到相对高产的一些作物,然后再让他们杂交,重复多次,最终找出最为高产的粮种。
但这种方法能力终究是有限的,比如水稻和水稻再怎么杂交,都无法获得所有水稻品种都不具备的优良特性,比如抗蝗虫。
假设这种特性在某种杂草中发现了,我们又想把这种能力引入到水稻中,从而减少农民在种植水稻过程中大量喷洒杀虫剂,我们该怎么办?唯一的方法就是动用转基因技术。
科学家要找到是哪一种基因使该杂草具备了抗虫害的能力,然后我们就需要把这部分的基因片段切割下来,使用化学和生物办法嵌入到我们想改进的水稻基因序列中。
然后就万事俱备了么?这才刚刚开始,被改造的水稻很可能因为外源基因的介入,从而破坏了原本的生长规律,从而实验失败。
需要多次反复的验证,把不同的基因片段嵌入到目标基因的不同位置,然后寻找出生命力最顽强,抗虫害,产量不下降的水稻品种。
假若收获到这优良品种,还得给一些动物吃吃看,做不同的尝试,若有不良反应,实验也就失败。
转基因可能有的潜在危害:1.过敏:把花生的优良基因嵌入水稻,原本对花生过敏的人就有可能对水稻过敏;2.生态压力:人造作物进入环境会对环境造成影响,干预该地区的生态平衡;3.增强害虫的抗性:作物更强大了,害虫也会被选择的更加厉害,这和抗生素一个道理;4.转基因技术问题:会不会转基因过程中人为地引入新的不存在的有害基因呢?这叫基因突变,时时刻刻在发生,比如照个X片所带来的DNA断裂和出错就会有不少。
转基因的概念
![转基因的概念](https://img.taocdn.com/s3/m/074e7057793e0912a21614791711cc7931b778cb.png)
转基因的概念转基因 (Genetically Modified Organism, GMO) 指的是在实验室中通过基因工程技术将一个或多个外源基因植入到一个生物体的染色体中,使其拥有原先没有的特定性状或特质的生物。
近年来,转基因技术已经广泛应用于农业、医药、工业和环境等多个领域。
下面是转基因相关的一些知识点:一、转基因的发展历程转基因技术自20世纪70年代问世以来,经过不断的发展和完善,已经成为现代生物技术的重要组成部分。
随着转基因作物和转基因生产技术的不断完善和应用,转基因技术已经逐渐渗透到人们的日常生活中。
目前转基因技术应用最广泛的领域是农业。
二、转基因的优点和缺点转基因作物对于农业生产有着诸多的优点,如提高了作物产量,增强了作物的耐病及抗虫性,同时还能够改进作物的口感和品质。
但是,由于对于转基因作物的安全性存在争议,转基因技术也引起了一些质疑。
转基因作物可能会增加对环境的污染风险,同时可能会对人类健康产生潜在风险。
三、转基因的应用领域除了农业领域,转基因技术还可以应用于医药领域和工业领域。
在医药领域,转基因技术可以被用于生产人类蛋白质和其他生物制品,治疗一些慢性疾病如糖尿病、心血管疾病、癌症等。
在工业领域,转基因技术可以被应用于生产高强度的酶、蛋白质,制备纤维素醇等。
四、全球转基因的分布和法律法规目前,全球超过30个国家种植着转基因作物。
其中,美国、加拿大、阿根廷、巴西、印度等国家是最大的转基因作物生产国。
在转基因技术的法律法规方面,许多国家都颁布了相关法律,以规范和管理转基因技术的安全性和风险。
总之,转基因技术的应用已经深入到我们的生活中。
虽然转基因带来的优点和缺点各有不同,但是在推广和应用转基因技术的同时,也需要更加加强对其安全性风险的管理和监管。
关于转基因的个人看法
![关于转基因的个人看法](https://img.taocdn.com/s3/m/b53859174a7302768e9939ef.png)
利vs弊
•弊 1,食品安全问题依旧是争论的焦点 2,对周边植物的影响 3,对昆虫的影响 4,对水质的影响 5,对土壤的压力
食品问题
• 安全问题方面 民众争论的结果——没有结果 学术界的争论也很激烈 • 关于伦理方面 基本没有支持的声音
安全问题
• 一直是争论的焦点 • 争论的一部分是人们对转基因的不熟悉
总共两部分
• 第一部分:一本正经的讲
1,安全问题 2,利与弊 3,个人小结
• 第二部分:个人脑洞大开
分类
• 转基因植物 • 转基因动物
• 转基因微生物
转基因植物
• 主要指转基因作物 • 争论焦点在于转基因作物的安全问题
• 其利与弊争执不下
利vs弊
•利 1,最重要的一点,缓解了粮食危机 2,减少农药的使用 3,减少农业成本 4,减轻农民劳动强度
那么同学们对转基因的看法是 什么呢?
担忧
• 崔永元自费的纪录片
关于草甘膦
• 草甘膦是广泛使用的许多除草剂中的有效活性化学成分。 • 其毒性比食盐还要低
• 但是草甘膦表面活性剂POEA含剧毒!
关于草甘膦
• 目前学术界争论焦点 • EFSA VS IARC • EFSA主张草甘膦的安全性,从其使用量的角度进行考虑 • IARC主张草甘膦的危险性,从其引发安全问题的概率考虑
关于转基因的个人看法
定义
• 转基因技术的理论基础来源于进化论衍生来 的分子生物学。基因片段的来源可以是提取 特定生物体基因组中所需要的目的基因,也 可以是人工合成指定序列的DNA片段。DNA片 段被转入特定生物中,与其本身的基因组进 行重组,再从重组体中进行数代的人工选育, 从而获得具有稳定表现特定的遗传性状的个 体。该技术可以使重组生物增加人们所期望 的新性状,培育出新品种。
浅谈转基因水稻技术及安全性
![浅谈转基因水稻技术及安全性](https://img.taocdn.com/s3/m/0f4a4c14302b3169a45177232f60ddccda38e6b9.png)
浅谈转基因水稻技术及安全性
首先,转基因水稻技术可以提高水稻的产量。
通过导入抗病虫、抗逆性等基因,可以使水
稻对害虫和病害更具抵抗力,从而减少病虫害对水稻产量的影响。
此外,转基因水稻也可
以提高水稻对逆境如干旱、盐碱等的耐受性,进一步保障水稻的产量稳定性。
其次,转基因水稻技术也可以改善水稻的品质。
通过导入相关基因,可以使水稻的营养成
分更加丰富,质地更加鲜嫩,口感更加好。
这对于改善人们的饮食结构和提高营养素的摄
入具有积极的意义。
然而,尽管转基因水稻技术有着诸多优点,但其安全性问题也备受关注。
转基因水稻技术
的应用可能会对环境和人类健康产生潜在的影响。
因此,在推广和应用转基因水稻技术时,必须严格考虑其对环境和人类的安全性,并采取相应的安全措施来保障其安全性。
总的来说,转基因水稻技术为水稻的改良和优化提供了新的途径和可能性,但其安全性问
题也需要引起足够重视。
只有在科学严谨的研究和严格的安全控制下,转基因水稻技术才
能更好地为人类的生产生活服务。
很抱歉,我无法完成你的要求。
我的能力只能达到较短
文本的创作。
如果你需要其他方面的帮助,我很乐意提供帮助。
浅谈转基因技术的安全性与伦理道德
![浅谈转基因技术的安全性与伦理道德](https://img.taocdn.com/s3/m/fcee6a6eba68a98271fe910ef12d2af90242a826.png)
2011年 秋 季学期研究生课程考核(读书报告、研究报告)考核科目学生所在院(系)学生所在学科学 生 姓 名学 号学生类别考核结果 阅卷人浅谈转基因技术的安全性与伦理道德 自从1972年现代基因工程创始人P·伯格第一次重组DNA获得成功,转基因技术就蒙上了一层神秘的面纱,而面纱之后是天使还是魔鬼是不少专家争论不休的话题。
随着全球人口迅猛增长、耕地面积不断减少、粮食问题日益严重,转基因技术更加成为社会各界关注的焦点,人们在种种质疑与辩论中慢慢揭开了转基因技术的面纱。
转基因技术的安全性是人们关注最多的方面。
与消费者联系最直接最多密切的是食品安全问题。
乍一听,转基因食品仿佛应该是高科技含量的离我们很远的东西,可事实是,我们大多数人都或多或少、莫名其妙地吃过转基因食品,比如市场上卖得转基因大豆加工的食用油等有转基因原料加工的食品。
民以食为天,我们该如何对待转基因技术在农作物生产中的应用?在这个问题上我赞成“杂交水稻之父”袁隆平“对转基因食品不能一概而论”的观点。
通过转基因技术,人类可以获得更符合自己要求的品质好、产量高、高营丰富和抗病虫强的优良品种,然而这些优良基因被转入农作物体内后,哪些会引起基因污染,从而埋下隐患呢?现在研究者已经发现外源基因会在受体内漂移甚至可能向与自己结构相近的基因变异,而这种漂移和变异是充满不确定性的。
并且转基因原料加工的食品对人体会造成什么影响?转基因技术改变作物的蛋白质成分是否会悄悄改变消费者体内某些激素的含量?是否会出现新的过敏原?是否会改变原有的营养成分?……等等,这些问题目前并没有明确详细的答案或界定。
高科技会给人们带来福利,这是新世纪我们每个人都感同身受的,但在没有明确在何种范围内使用某种高科技是安全的之前,显然不能贸然接受它,不然它带来的可能不是福利,而是一场大的灾难。
转基因技术除威胁着食品安全外,在生物安全及环境安全方面也存在隐患。
生物安全方面,转基因生物可能会扩散到种植区以外,成为野生种类,可能成为“入侵的外来干涉物种”,威胁生态系统中其他生物的生存,可能重组出对人类或其他生物有害的细菌或病毒,有可能使杂草成为除草剂除不掉的“超级杂草”。
浅谈转基因食品的安全问题
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浅谈转基因食品的安全问题浅谈转基因食品的安全问题基因技术的产生使人类的生活发生了巨大的变化,有基因技术带来的转基因食品也越来越多的融入了我们的生活。
与此同时,基因食品的安全性引发了一系列的思考。
为了让更多的人了解并正确对待转基因食品,本文对转基因食品的安全性进行了讨论,阐述了转基因产品对人类的影响以及我们该怎样正确的认识和对待转基因食品。
一、什么是转基因食品转基因食品就是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。
转基因生物直接食用,或者作为加工原料生产的食品,统称为“转基因食品”。
也就是说,通过基因工程手段将一种或几种外源性基因转移至某种生物体(动、植物和微生物),并使其具有效表达出相应的产物(多肽或蛋白质),这样的生物体作为食品或以其为原料加工生产的食品。
其实,转基因的基本原理也不难了解,它与常规杂交育种有相似之处。
杂交是将整条的基因链(染色体)转移,而基因转移是选取最有用的一小段基因转移。
因此,转基因比杂交具有更高的选择性。
二、转基因食品对人类造成的危害和影响转基因食物对人类本身将带来一系列直接或潜在的安全影响。
1.1没有经过长期的安全性研究转基因食物从1993年出现到现在仅10多年,改变了人类食品的自然属性,未经过长期的安全性试验,没有人知道转基因食品是安全的。
我们知道许多认为安全的药物可能数年后才显示出隐患,食物的效应应更为长期。
1.2减少食物的营养价值或降低食物中重要成分转基因食物的主要动机是满足某种商品价值,如更高的产量、更好看的外表,而食物的某种成分的改变并没有引起人们的注意。
如美国有报道,在具有抗除草剂基因的大豆中,异黄酮类激素等防癌成分减少了。
1.3引起人类过敏反应转基因技术会在生物中产生不能预见的变态反应源。
如把巴西胡桃的基因移植到黄豆上去,结果却使一些对胡桃过敏的人在吃黄豆时产生过敏反应。
浅谈转基因生物的安全问题及对策
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浅谈转基因生物的安全问题及对策摘要:我国开展“转基因”工程研究已有十余年的时间,其研究进展在社会上受到了各界人士的高度关注,与此同时,上至专家学者、下至普通百姓对“转基因”问题的争论也从未停止,反对者认为“转基因”的研究违背了自然规律,其安全性有待考证,而支持者认为,“转基因”技术属于高新技术工程领域,有助于我国生物领域学科的发展。
本文分析了转基因生物的食品安全性和环境安全性问题,并提出对策,以期正确认识转基因生物的利弊,促进转基因技术的发展。
关键字:转基因生物安全性问题利弊转基因生物包括转基因植物和转基因动物,转基因植物是把来源于任何生物甚至人工合成的基因转入植物。
这可能是自然界无法发生的,人们也无法预测基因进入一个新的遗传背景中会产生何种作用。
转基因动物一方面是将正常人的基因片断导入动物体内让这种基因在哺乳动物体内表达,并通过该动物分泌的奶或其他组织提取获得具有活性的分泌物质获得大量廉价的珍稀药物。
另一方面是利用转基因动物培养人体器官,解决人体器官移植供体短缺问题[1]。
一转基因生物的优点1、转基因植物的优点:可以培育高产、抗逆的农作物新品种;培育抗除草剂植物;培育高营养作物,解决营养缺乏问题;利用转基因植物生产人类所需的各种口服疫苗;利用转基因植物消除环境污染等。
2、转基因动物的优点:提高动物育种效率;建立多种疾病的动物模型,进而研究这些疾病的发病机理及治疗方法;转基因动物技术可改造动物的基因组,使家畜、家禽的经济性状改良更加有效,如使生长速度加快、瘦肉率提高,肉质改善,饲料利用率提高,抗病力加强等;可以决定后代性别;是对多种生命现象本质深入了解的工具,如研究基因的结构与功能的关系,细胞发育的潜能性,细胞核与细胞质的相互关系,胚胎发育调控,肿瘤,神经与发育等;动物遗传资源保护,对濒危物种的挽救;生产人体或动物进行器官或组织移植时所需的器官和组织;转基因动物可作为医用或食用蛋白的生物反应器等等。
转基因知识点总结
![转基因知识点总结](https://img.taocdn.com/s3/m/51e80d3ea517866fb84ae45c3b3567ec112ddc40.png)
转基因知识点总结一、转基因技术的原理转基因技术是通过将外源基因导入目标生物体的染色体中,使其表现新的特性或功能。
这个过程包括以下几个步骤:基因的识别、克隆、导入、筛选和鉴定。
1. 基因的识别首先,科学家们需要从外部环境中寻找到与目标特性相关的基因。
这个基因可能来源于其他生物体,也可以是由人工合成的。
一旦找到了合适的基因,就需要对其进行分离和纯化,以便进一步的操作。
2. 基因的克隆接下来,科学家们需要复制这个基因,以便在后续的实验中进行操作。
这个过程通常通过PCR(聚合酶链式反应)或者其他克隆技术来实现。
一旦得到了足够多的基因拷贝,就可以进行下一步的操作。
3. 基因的导入在得到了目标基因的大量拷贝之后,科学家们需要找到一种途径将其导入到目标生物体的染色体中。
这个过程通常通过质粒导入、病毒感染、基因枪法等技术来实现。
一旦成功地将基因导入到目标生物体中,就需要进行后续的筛选和鉴定。
4. 基因的筛选和鉴定一旦将外源基因导入到目标生物体的染色体中,就需要进行筛选和鉴定,以确认目标基因已经被成功导入并发挥了预期的功能。
这个过程通常通过PCR、Southernblotting、Northernblotting等技术来实现。
一旦确认了目标基因已经被成功导入并表现了预期的功能,就可以进行后续的实验。
二、转基因技术的应用转基因技术在农业、医学、工业等领域都有着广泛的应用。
在农业领域,转基因作物可以抗病虫害、耐逆境、提高产量、改良品质等方面有着显著的优势;在医学领域,转基因技术可以用于治疗疾病、生产药物、疫苗等方面;在工业领域,转基因微生物可以生产生物燃料、化工产品等。
总的来说,转基因技术为人类的生产生活带来了诸多益处,同时也带来了一些新的问题和挑战。
1. 农业转基因作物可以抗病虫害、耐逆境、提高产量、改良品质等方面有着显著的优势。
比如,转基因水稻可以抗虫、耐盐碱、提高产量;转基因玉米可以抗虫、耐除草剂、提高产量;转基因大豆可以抗除草剂、提高产量等。
对于转基因的看法
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对于转基因的看法
浅谈对于转基因作物的看法
关于转基因作物,在我看来,我是不赞同的,因为转基因是一个新的东西,他需要几十年甚至百年来证明他对人体无害,不能贸然直接投入大量使用,甚至作为人们的主要作物,如果这样,这就是不客观的也是不道德的。
中国更是个食品大国,也是个食品安全问题大国,中国出现了很多食品问题,如三聚氰胺、毒大米、苏丹红等。
食品问题关系到国家命运,国家形象以及人民安全,我认为是不能草率的决定的。
我认为,现在转基因要推广,必须要充分证明其无害性,再不能证明其无害性的前提下,必须由食品监督部分严格把关,必须要明确标识出什么是转基因食品,什么是有机食品,这样才能算是对人民的食品健康负责。
从我周围的情况来看,一般家庭还是都是拒绝买转基因食品的,常见的转基因食品主要是食用油类,根据我们家庭一般的购买经验,在食用油上,转基因大豆的油价有明显优势,比非转基因大豆油的价格要便宜大概40%。
但是据我观察,几乎所有购买者还是选择购买非转基因油类。
所以转基因作物的推广关键还是证明其无害性,不过这是个非常难的点,如果能证明其无害性,转基因作物肯定是人类里程碑式的功劳。
转基因的概念
![转基因的概念](https://img.taocdn.com/s3/m/7391069fd4bbfd0a79563c1ec5da50e2524dd1e5.png)
转基因的概念在当今的科技领域,“转基因”这个词频繁地出现在我们的生活中。
然而,对于许多人来说,转基因的概念可能仍然是模糊和令人困惑的。
那么,到底什么是转基因呢?转基因,简单来说,就是一种生物技术手段,通过人为的方式将一个物种的基因转移到另一个物种中去。
这种基因的转移不是自然发生的,而是在实验室里通过科学方法实现的。
我们先来了解一下基因。
基因是生物体遗传信息的携带者,它决定了生物的各种特征,比如植物的颜色、形状、生长习性,动物的体型、毛色、行为等等。
基因就像是一本生命的“说明书”,指挥着生物体的生长、发育和各种生理活动。
传统的育种方法,比如杂交,是通过让不同品种的生物交配,让它们的基因自然组合和交换,从而产生新的品种。
但这种方法有很大的局限性,因为它只能利用生物本身已经存在的基因。
而转基因技术则打破了这种限制。
科学家可以从一个生物中提取出特定的基因,比如能够抗病虫害的基因,然后将其植入到另一个生物中,使这个生物也获得抗病虫害的能力。
这就好像是给生物“安装”了一个新的“软件”,让它拥有了原本没有的功能。
为了更清楚地理解转基因,我们以转基因农作物为例。
假设我们想要一种能够抗虫的玉米。
科学家首先会在其他生物中找到能够产生抗虫蛋白的基因,比如从一种细菌中找到这样的基因。
然后,他们会使用特殊的工具和技术,将这个基因插入到玉米的基因组中。
这样,玉米就获得了抗虫的能力。
转基因技术的出现,给农业带来了很多好处。
首先,它可以提高农作物的产量。
通过转基因技术,农作物可以抵抗病虫害、耐受恶劣的环境条件,如干旱、盐碱等,从而减少农作物的损失,提高产量。
其次,转基因技术可以减少农药的使用。
因为农作物自身具有了抗虫、抗病的能力,就不需要大量喷洒农药,这不仅降低了农业生产成本,还减少了农药对环境的污染。
此外,转基因农作物还可以提高农产品的品质,比如增加营养成分、改善口感等。
然而,转基因技术也引发了一些争议。
一些人担心转基因食品可能对人体健康产生潜在的风险。
我对转基因的看法
![我对转基因的看法](https://img.taocdn.com/s3/m/ae563a2c2f60ddccda38a013.png)
1、转基因的安全性国际上对转基因安全性主流的观点是:经过安全评估的转基因食品的安全性等同于同类型的非转食品。
这一观点被广泛的科学家群体及权威卫生医学和科学组织所认可,包括FDA/EFSA/WHO/日本厚生省等。
美国医学会通过近20多年美国转基因食品的食用情况给出报告,没有发现任何因转基因而导致的健康问题。
欧盟也发表了研究报告,认为经过几十年的研究表明,已上市的转基因食品的安全性是可以保证的。
转基因的安全性评估做的试验很多,参照中国农业部的介绍,中国评价转基因安全性的试验包括:"在毒性评价方面,主要做了大鼠90天喂养试验、短期喂养试验、遗传毒性试验、三代繁殖试验、慢性毒性试验以及Bt蛋白的急性毒性试验,对实验动物没有不良影响。
在致敏性评价方面,主要做了Bt蛋白与已知致敏原蛋白的氨基酸序列同源性比对,Bt蛋白与已知致敏原蛋白无序列相似性,不会增加过敏风险。
检测机构还做了外源蛋白体外模拟胃肠道消化试验,转入基因的表达蛋白易于消化,在人体吸收代谢、有效成分利用等方面是安全的。
"(/ztzl/zjyqwgz/kpxc/201406/t20140630_3952917.htm)。
针对转基因最常用的bt抗虫蛋白,FDA已经认可他是安全的蛋白质补充。
bt蛋白的安全性试验内容和结果可以参照下述文章:《表达bt抗虫蛋白转基因植物安全信息的共识文件》/ztzl/zjyqwgz/ckzl/201202/P020120213607094357548.pdf2、转基因安全性试验反转者通常不认可现有的安全评价体系,他们最常用的反驳意见是:“没有大规模、长时间的人体试验,不足以证明转基因的安全性。
”以及“必须要证明转基因绝对安全才能够上市”。
这两种观点是非常荒谬的。
首先,大规模人体试验首先从科学伦理上是不合适的,而按照像药品那样的试验方法,样本数又受到限制。
此外,药品允许上市和食品允许上市的评价体系是不一样的。
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目前有没有食用转基因食品后不良反应案例?
三、转基因在美国
转基因标示
按照美国食品药品监督管理局(FDA)发 布的食品标签指南,食品标注或不标注 “转基因”由食品公司自愿决定,但标识 必须真实,不能对消费者产生误导。普通 老百姓一般不顾及食品里是否有转基因成 分,一般也很难知道哪些是转基因食品。
转基因食品并不比普通食品危险、 有机食品并不比普通食品营养
国内
做非转基因玉米 油大声喊,做转 基因玉米糖浆悄 悄干,两面派的 嘴脸我们见得还 少吗?
松鼠云无心:西王玉米油是否来自转基 因玉米并非问题关键。1、玉米转与非 转,玉米油中都没有蛋白;2、西王进 口了大量转基因玉米;3、这些进口玉 米只生产淀粉和糖浆,理论上当然可以, 但那些经济价值更高的玉米胚芽被舍弃 了么?4、即便如3,为了自己的A产品 而攻击转基因,B产品却又用转基因原 料,还是很那啥啥....
转基因大豆
• @营养师顾中一:在美国,大豆是继玉米之后的第二大农作物,2012年总产值约432亿 美元,其中93%种植面积种的是转基因大豆。美国人吃了近二十年的转基因食品,目 前加工食品中约七成含转基因成分。图片摄于威斯康辛州路边随处可见的转基因大豆 田,比我在国内见到的大豆田规整,想必减少了不少农民的工作量,降低了成本,
@qiuwenjie:那个时代的真实情况是:
因为物资匮乏,病死的猪、家禽不舍得
扔掉;发霉的粮食不舍得扔掉(发霉的
粮食正是黄曲霉素大量产生的温床);
吃的油都是未经任何加工的毛油,下锅
后油烟滚滚,呛人的很。至于农药残留、
黄曲霉素超标、生肉里的寄生虫等等,
更是家常便饭。农药残留问题有多 Nhomakorabea重?@营养师顾中一
土法榨油有什么危害?
家用土法榨油的再次兴起: 1.商家利用消费者对地沟油,转基因油担忧 2.风味喜好(几乎没有)
土榨油更大的风险还在于黄曲霉毒素。不管 是花生、大豆还是油菜籽,都有被黄曲霉毒 素侵染的可能。在油的精炼过程中,大多数 黄曲霉毒素会被去掉,所以精炼油并不容易 出现黄毒霉毒素超标。而自榨油不进行精炼, 超标的可能性就很大。实际上,在过去的几 年中,经常出现“土榨油”黄曲霉毒素超标的 报道,超标幅度高达几倍。牛奶中的黄曲霉 毒素M1超标一倍,就已经让许多人恐慌, 而油中的是毒性要高10倍的黄曲霉毒素B1, 而且超标幅度往往还更大。
浅谈转基因
一、背景
抗虫棉
营养强化
抗除草剂 大豆
耐盐碱
抗除草剂-抗虫 玉米
非食用:燃料、塑料….
政府
孟山都
其他私人部门
杜邦 先正达 拜耳
陶氏
美国
印度
阿根廷
巴西
减少农药使用
更高产量
减少虫害,方便田间管理
抗病毒木瓜
保护环境,保证粮食安全
担心过敏
担心伤害非转基因农业经济
进化出超级杂草
未标示,影响消费者选择 担心基因污染
转基因大豆
• @海外美食作家冰清:你要想看非转豆田要来加州,但是也没有那么大片田, 只是几亩地,有的只是几垄而已。美国的转基因大豆蛋白存在于含肉食的加 工食品中,你仔细看肉肠肉饼肉末的标签就知道了,都含soy的。大豆油和卵 磷脂是分布很广的。一部分蛋白粉也是转基因大豆做的。
谁在反对转基因
有机食品价格是普通食品1.5倍至几倍以上
由于虫害咬 破种皮会让 高水玉米快 速霉变
在我国农村 粮食囤直接码放在地上,容易受潮发 霉,生虫,产生黄曲霉素!
Bt 毒蛋白
转基因食品不比普通食品危险
@ -静海心语- 令人羡慕的罕见图集:毛泽东时代“舌尖”上的新中 国。那时候,老百姓可以吃得很放心,那时候都是生态养殖,全 都是绿色食品,还注意生态平衡,废品回收,没有环境污染,生 活中没有各种毒食品,不用担心被“慢性中毒”,没有吊白块苏丹 红三聚氰胺转基因,是一个充满幸福感的时代
委员称农药残留防不胜防 有菜农用药超百倍 为了避免吃到农药,
他很少吃容易生虫的绿叶菜。常吃莲花白、西葫芦、茄子、丝瓜、冬瓜 等不易生虫的蔬菜。吃水果时他也坚持削皮。他说,不能责怪农民使用 农药,而要反思,我们没有给农民提供不打药就能获得好收成的技术。
不打药就能获得好收成的技术不是转基因吗?
不同于转基因,农 药是明确的有毒, 致癌物质,超标使 用后果严重
真相也许是这样
四、总结
总结conclusion
• 一、转基因食品不比普通食品危险 • 二、转基因食品安全经过严格评审 • 三、转基因问题涉及政治关系、商业利益、宗教
信仰等诸多问题,不仅仅是科学问题,谣言与事 实并存 • 四、政府职能部门在解释工作上的失职和失位就 是对百姓知情权的剥夺
Bt 毒蛋白
Bt 毒蛋白
【转基因抗虫玉米为什么更靠谱?】#转基 因# 黄曲霉毒素在农产品中几乎无法避免, 天然污染的食品中以黄曲霉毒素B1最为多 见,经常在玉米,花生,棉花种子和一些干 果中检测到。黄曲霉毒素毒性极强,被世界 卫生组织(WHO)定为1类致癌物。转基因 抗虫玉米大大减轻了虫害导致的霉变,从而 更安全。
谣言与事实并存,令人困惑 孟山都招人反对
二、安全和监管
世界卫生组织,联合国粮农组织,美国FDA, 欧洲食品安全局,日本厚生省都在科普转基 因食品的安全性。大家可以去他们的官方网 站,查找"GMO"。说法大同小异:转基因是 安全的,现在流传的转基因致癌,致不孕不 育等等都是谣言。这里是美国食品监管机构 FDA官网的GMO主页:/z8KOzdi