信阳茶文化的作文欣赏

信阳茶文化的作文欣赏

信阳茶叶

我很喜欢喝茶叶茶，特别是信阳毛尖茶，每次喝茶要多放一些茶叶，没有怎么冲就倒

掉换新茶。于是爸爸妈妈决定让我了解一下茶叶的制作过程，借机要我改掉浪费的换毛病。爸妈趁放假之际报了旅游团，准备带我去茶的故乡——信阳，让我亲身体验茶叶的制作过程。到信阳第二天，一大早我们就和一大群游客来到了茶山。放眼望去，山坡上一片碧绿，空气也格外清新，。茶树都差不多高，叶子生长茂盛，一簇一簇的，散发出一阵阵清香，

一看就知道又是一个丰收年。我发现茶叶树上还结一些小果子，不大，绿色的，挺好玩

的。“爸爸，这是什么?可以泡茶吗?”不懂的事我总要闻问一问。爸爸告诉我那是茶果。“真好玩，这么小的茶树竟长出这么可爱的小娃娃来。”我兴奋极了。我们开始摘茶叶了，管理员简单介绍了一些注意事项，就由游客来亲自操做。一开始我总是把茶叶揪成两半，

怎么也揪不好，看看周围的人兴致勃勃，我有点灰心了。这是妈妈走过来安慰我：“没关系，只要有耐心就能学会。看我教你。”妈妈耐心地反复示范，终于我摘了片完整的，便

向一旁的爸爸炫耀。爸爸赞许地点点头，我信心倍增。我们三个你追我赶，摘了一上午，

我得篮子仍然没有满，看看爸妈的篮子慢满满的，我真羡慕。妈妈给我擦擦汗，看看我的“成绩”，微笑着说：“恩，不错，够你喝一上午的。”摘茶这么难，我真是领教了。下

午我们又要去炒茶房炒茶了。炒茶房是一间平房，里面有好几十口大锅，整个房里充溢着

茶的清香。刚进去一位老爷爷家呆了我们。老爷爷指导着我们把刚采的茶叶倒进一口大锅里，然后不停地用手翻炒，一边翻一边向我们介绍炒茶的技术，主要讲了一些注意事项，

当听到炒茶的火候很重要时，我睁大了眼睛。老爷爷说，火不能大，也不能小，要恰到好处。“怎么才能恰到好处?”我脑子里不停地想着，哎呀，炒茶还有这么多的学问，可真

难呀。茶叶终于炒好了，老爷爷帮我们装进袋内，看着他那长满老茧的双手，我心里真不

是滋味。晚上休息的时候到了，劳累了一天，我们都有点吃不消了。好在有新茶叶品尝，

大家兴致又来了。妈妈端来开水，把新茶叶沏上，顿时满屋飘香，沁人心脾，我都陶醉了。我小心翼翼地端起茶杯，品了一小口，呀，真爽!清香，甜滋滋的，还有点苦头。真是苦

中有乐呀。有了这次的采茶经历，我再也不浪费茶叶了。并且我明白了，任何东西背后，

不知有多少感人的经历，或者不能浪费的理由。

信阳毛尖

我的家乡在河南信阳，那里生产一种茶叶，名为信阳毛尖。信阳毛尖是河南省着名特

产之一，中国十大名茶之一，素来以“细、圆、光直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的

独特风格而饮誉中外。

信阳毛尖分很多种：有的只采冒出来的新芽，有的要等新芽长到大拇指大小才采，有

的采较老的叶子。但无论是哪一种，泡出来的茶都无比醇香。新芽一般是小拇指那么大，

颜色是淡淡的浅绿，边角沾一点点黄，形状像小正方形，十分柔软。而大拇指大小的叶子，颜色稍深一点，但与其他树叶比起来却是嫩芽。较老的叶子嘛，颜色本事墨绿色的，看上

去很阴郁，但茶香却浓，味微苦。采完茶叶后还要筛选，把有斑点的跳出来，剩下的就全

是水灵灵的、完美的茶叶了。这筛选还要选好几次呢，可见做工多精细。筛选完了要炒茶，炒茶跟炒菜差不多，只是不放佐料，而且不能炒焦。这茶的来历不清楚，不过有许多传说，其中最有力的是说，这茶是种在鸡公山上的。而我们村里鸡公山很近，尤其是我妈妈那边，我的舅舅、姨妈都是种茶的，我自然也采过。这茶具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、

去腻消食等多种功能。只要你头晕眼花、困倦不已、消化不良，喝几口信阳毛尖茶，持续

几天就好了。信阳毛尖的价值很高，上好的茶叶买几千块钱一斤，它给老家的人带来了致

富的妙招。

我爱信阳毛尖，不仅是因为它是外婆家世世代代种的茶，还因为他是保健品，是致富

的快速手段。

信阳茶叶节

四月二十八日，第十二届中国信阳茶叶节开幕了，大街上张灯结彩，花团紧簇，到处

洋溢着节日的气氛。

座落在大别山区的信阳，山青水秀，风景优美，有避暑胜地—鸡公山，著名寺庙—灵

山寺和人工水库—南湾湖;它盛产板栗、猕猴桃，尤其是特产信阳毛尖茶叶，是天然的绿

色饮品，富含有机物和氨基酸，被誉为中国十大名茶之一，中外驰名。如果您到信阳做客，每家每户都会为您泡上一杯绿茵茵的信阳毛尖，它闻起来清香扑鼻，喝起来光滑无比，嗓

子眼儿却是甜的，令人回味无穷。

茶叶节期间举办了许多大型活动，有农贸产品交流会、书画展、茶叶展评会。让我印

象最深的是茶节的夜景。五光十色的灯光交相辉映，远处的红塔，紫色的玻璃窗，黄色的

楼面，让人目不暇接，往日熟悉的街市都变得有些陌生了。各种各样的路灯争奇斗艳，狮

子绣球灯，玉兰灯，还有几套像茶具盘延而上的杯灯，一盏盏排列有致，犹如满天星斗;

站在西关桥头，107国道彩虹桥上的彩虹灯，五颜六色，此起彼伏，宛如一条彩凤在空中

飞跃，低头一看，又似一条彩龙在水中嬉戏，如幻如梦，分不清天上人间。

茶叶节的口号是“以茶为媒广交朋友”。相信越来越多的友人，因喜爱信阳毛尖，而

像我这样深深地热爱信阳。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。