聊城民俗文化调查报告

聊城市民俗文化产品调查报告

——以东昌葫芦为例随着我国经济发展和国家影响力提升，中国文化越来越受到世界各地的欢

迎，而作为中国传统文化的象征，民间工艺品国内外市场前景越发广阔。因此我们为了解聊城当地民间工艺品的发展状况特意成立调查小组对聊城市东昌府区葫芦雕刻的现状、发展状况以及发展前景进行调查。

调查对象：聊城市东昌府区葫芦雕刻

调查目的：了解东昌葫芦的发展现状以及发展前景

调查方式：问卷调查、走访调查、查阅图书

调查地点：聊城大学图书馆、聊城市文化局

调查人：孙华凤、姚春燕、徐玉娟

东昌葫芦雕刻起源于宋代，兴盛于清末民初，主产地聊城市东昌府区。作品题材内容非常丰富，以花鸟、虫鱼、走兽、人物、山水居多，内容多以老百姓熟悉的帝王将相、八仙任务、才子佳人戏文为主，葫芦雕刻用料考究，刻工纯熟，线条流畅，图案丰富，制作精良，艺术风格淳朴、雅典，洋溢着浓郁的乡土气息，是独特的传统工艺品。2008年6月，被国务院公布为第二批国家级非物质文化遗产名录。

一、基本情况

东昌葫芦雕刻用料多以“大葫芦”、“亚腰葫芦”和“扁圆葫芦”为主。制作工序主要有三道：一是煮熟后发酵去皮；二是在葫芦上面雕刻；三是上色。常用的工具有定格圆规、斜口刀等二、三十种之多。在技法上的最成功之处在于借鉴雕刻工艺的镂雕技法，将构图以外的空白部分全部镂空，透刻上折线纹、如意纹、古钱纹等各式花纹，不仅改善了葫芦的透气传声性能，也增强了葫芦的整体审美效果。其题材内容非常丰富，以写实性的花鸟、鱼虫、走兽、人物、山水居多，其中人物雕刻的取材尤其丰富。

二、主要价值

独具特色的东昌葫芦雕刻是中国民间技艺的瑰宝，充分挖掘其多方面的价值，将会对产业开发向纵深发展起到很大的促进作用。其价值主要有三个方面，一是文化价值。东昌葫芦是中国葫芦文化的重要组成部分，其用途广泛，可作食用、祭祀、入药、日常器具、雕刻等；其内容在神话、民俗、工艺美术领域占有重要的位置；其寓意与仙道、宝贵、长寿、子孙繁盛等有密切相关，文化内涵极其丰富。二是学术价值。东昌葫芦雕刻无论选材、加工上都有其独到之处，发掘、抢救、保护东昌葫芦雕刻对丰富和完善、发展中国民间传统工艺会产生一定的推动作用。其地域的适宜性，质地的独有性，题材的广泛性，技法的独特性，风格的多样性，在中国民间工艺品中实不多见。。三是历史价值。东昌葫芦雕刻是研究特定历史空间下东昌府区的工艺方式、民风民俗、社会生活、政治经济等内容有效渠道。四是社会价值。东昌葫芦雕刻与群众的文化娱乐联系密切。发掘、抢救、保护东昌葫芦雕刻，对丰富群众的文化生活，丰富东昌府区的文化积淀，推动文化事业的全面发展，促进精神文明建设，都将产生重要的促进作用。

三、发展现状

中国葫芦雕刻工艺品产业发展的现状：聊城东方神画工艺品有限公司是东昌府区规模最大的葫芦种植、设计、研发和生产为一体的综合性企业。该公司研发的烙画工艺葫芦、手工雕刻工艺葫芦、彩绘工艺葫芦、激光雕刻工艺葫芦具有极高的观赏性与收藏价值，产品远销日本、韩国、美国、台湾、新加坡等多个国家和地区，在北京、海南、辽宁等全国20多个省市设有经销商。

葫芦雕刻工艺品产业发展特点：1.材料种类繁多。有扁圆形葫芦、牙牙葫芦、飘瓜葫芦，还有特意配制的锥形葫芦、捆扎的多形葫芦，但大都以扁圆葫芦为主要材料。2.雕刻题材丰富。以写实性的花鸟虫鱼走兽、人物、山水居多，其中尤以人物雕刻取胜。3.工艺技术不断创新。大胆创新，改平刻为透雕法，由原来的平面图案转向立体图案，改善了葫芦的传声性能，提高了葫芦的整体审美效果。

4.手工雕刻与机器加工相融合

四、中国葫芦雕刻工艺品产业发展存在的主要问题：

1.家庭作坊式生产，难以形成产业规模。东昌府区葫芦工艺品的生产、加工企业大多数是以家庭小作坊的形式形成，每户种植面值约为35亩，其他原料依靠收购，企业成员由家庭成员组成，各自为战，规模小，收益低。

2.葫芦雕刻水平不高题材单调，传统技艺传承面临断流。东昌葫芦雕刻技艺传承人仅有4人，传承人的延续面临巨大压力。东昌府区的葫芦雕刻加工企业在设计上随意性较强，现代文化元素较少，技术制作比较粗糙。

3.产业抗风险能力不强，自发式发展影响产业发展。东昌府区葫芦雕刻企业多为小规模企业，都是自发自由式发展，缺乏政府组织及支持，难以做大做强。部分家庭作坊式的加工单位，基本上不进行葫芦原料收购，受收购资金的困扰。受各种因素的影响与制约，企业很难从银行获得收购贷款。加工企业多是家庭式作坊，虽然灵动性加强了，但抗压市场的能力不强，无法承受市场带来的恶性变化，随时倒闭的风险较大。

4.缺乏骨干企业带动，企业品牌意识淡薄。以产品销售获利为主，各自经营，信息相互闭塞。

5.缺乏相关政策扶持产业发展面临多种制约。

五、对加快我国葫芦雕刻工艺品产业发展的政策建议

1.高度认识葫芦雕刻工艺品产业发展的意义：葫芦雕刻工艺品作为我国非物质文化遗产，产业的发展对传承我国传统民间文化与非物质文化遗产的保护具有重要作用。同时，对中国民族文化的国际传播具有重大意义。另外，可增加农民收入，促进农村经济发展。应提高对葫芦雕刻工艺品产业发展的重视程度，制定相关扶持政策。2、加大民间艺术的传承与人才培养。举办葫芦雕刻技艺培训班，培养葫芦雕刻人才。通过优化环境吸引一批、政策扶持培养一批、民间征集汇聚一批的形式，形成葫芦雕刻人才队伍的持续性发展。3、组建合作社或联盟，建立产业原料种植供应基地。鼓励种植户与企业建立合作社或者联盟，实现共同发展。鼓励乡镇、村庄建立原料种植供应基地，走公司+农户、公司+基地+农户的路子，形成真正的利益共同体。4、发挥产业骨干企业带动与引领作用。确立一批骨干企业，给予政策倾斜，重点扶持，促进其加快发展。实现产业整合发展，形成具有竞争力的特色产业集群。5、扩大产品宣传，树立产业品牌。扩大对葫芦雕刻技艺、工艺品的宣传。形成企业自主品牌，树立品牌意识，建立品牌发展战略。企业的发展离不开品牌，品牌在企业发展中至关重要。6、加快产业园区建设，提升产业装备水平。建设专业的生产加工基地，扩大规模效应和辐射效应，推动产业集群式发展。鼓励和引导与产业链相关的企业入园发展，打造特色园区。全面提升产业发展装备水平。7、拓展国际市场，提高民族工艺品竞争力。葫芦