景区服务与管理第一章

第一周

教学课题：认识旅游景区

教学目的：通过课堂的讲解，使同学能够理解和体会旅游景区的基本概念，掌握旅游景区的基本特征及作用，了解旅游景区的评定标准和方法。

教学重点：旅游景区的概念及其特征

教学难点：风景名胜区、旅游区、旅游景点和旅游景区的区别

教学课型：授新

教学方式：师生互动法/讲述法/案例分析法

教学用具：无

教学课时： 45×2

教学过程：

A、导入提问暑假有那些同学出游了，到了那些地方，属于旅游景区还是旅游景点，引出旅游景区的概念。

B、授新

第一节

一、旅游景区的概念

（一）旅游景区是指经县级以上（含县级）行政管理部门批准成立，有统一管理机构，范围明确，具有参观、游览、度假、康乐、求知等功能，并提供相应旅游服务设施的独立单位。（包括风景区、文博院馆、寺庙观堂、旅游度假区、自然保护区、主题公园、森林公园、地质公园、游乐园、动物园、植物园及工业、农业、经贸、科教、军事、体育、文化艺术等各类旅游景区。）

作为中华民族象征的万里长城居于榜首；“江作青罗带，山如碧玉簪”的桂林山水列为第二；“淡妆浓抹总相宜”的杭州西湖；标志着祖国悠久文化传统，显示着劳动人民在建筑上卓越成就的北京故宫；曲径通幽，巧夺天工，使人叹为观止的苏州园林；以奇松、怪石、云海、温泉著称于世的安徽黄山；水险山雄、涛飞浪卷，令人驰魂夺魄的长江三峡；湖光山色、风韵幽绝，象一颗璀璨明珠闪耀在宝岛台湾中部的日月潭；集秀美雄浑的自然景观和别具神韵的寺宙宅院为一身的承德避暑山庄。颇具历史价值和艺术价值，被誉为“世界第八奇迹”的秦陵兵马俑。

（二）旅游景点

（三）风景名胜区

风景名胜区是指具有观赏、文化或者科学价值，自然景观、人文景观比较集中，环境优美，可供人们游览或者进行科学、文化活动的区域。风景名胜包括具有观赏、文化或科学价值的山河、湖海、地貌、森林、动植物、化石、特殊地质、天文气象等自然景物和文物古迹，革命纪念地、历史遗址、园林、建筑、工程设施等人文景物和它们所处的环境以及风土人情等。（建设主管部门）我国的风景名胜区，按其风景的观赏、文化、科学价值和环境质量、规模大小、游览条件等，划分为2级。省级风景名胜区，由省、自治区、直辖市人民政府审定公布；国家重点风景名胜区，由国务院审定公布，中国首批5A级旅游名胜区有（北京：故宫博物院、天坛公园、颐和园、八达岭长城；湖北：武汉市黄鹤楼公园、宜昌市三峡大坝旅游区；云南：昆明市石林风景区、丽江市玉龙雪山景区。）可分为如下八种类型：1.湖泊风景区(杭州西湖、江苏太湖、新疆天山天池、青海湖) 2.山岳风景区(黄山、泰山、华山、阿里山) 3.森林风景区(西双版纳、四川卧龙、湖北神农架) 4.山水风景区(桂林漓江、长江三峡、武夷九曲溪) 5.海滨风景区(海南天涯海角、厦门、大连) 6.休闲疗养避暑胜地(河北北戴河、江西庐山) 7.宗教寺庙名胜区(五台山、九华山、敦煌莫高窟、洛阳龙门、嵩山、武当山等) 8.革命纪念地(延安、井冈山、遵义)（四）旅游区

旅游区是表现社会经济、文化历史和自然环境统一的旅游地域单元。一般包含许多旅游点，由旅游线连接而成。旅游区质量等级划分条件可分为5A—A级。

二、旅游景区的基本类型

（一）自然景观类

地文景观、水域风光、生物景观、天象和气候景观

（二）人文景观类

遗址遗迹类、建筑与设施类、旅游商品类、人文活动类

总共两大类、8个主类、31个亚类、155个基本类。

三、旅游景区的基本特征以及作用

（一）整体性：是景区内一种旅游资源与另一种旅游资源之间，旅游资源与社会、自然、环境之间的深刻联系。自然资源的整体性通过共同的地学基础进行表露。人文旅游资源则凝结着不同时期社会文明的各种产物和积淀。

意义：旅游景区的开发建设上，必须正确处理自然景观和人文景观的相互关系，做到建筑与环境协调一致，人文与自然融合统一；为保护风景旅游资源提供了科学的依据。

（二）地域性：任何形式的旅游景区都受到当地的自然、社会、文化、历史、环境的影响和制约。

意义：旅游景区的开发的第一步就是要确立地方风格，突出特色，实际上就是在对本地的地方性的基础上提出看法。在开发当中，首先要进行自然地理研究，其次是历史文化研究，；第三是进行现代民族民俗文化研究。

（三）可创性：指旅游景区可根据人们的意愿和自然规则进行创造、制作而再生、再现。

意义：随着时间的推移，人们的兴趣、社会的时尚也会随之改变，使得旅游产品的创新成为必要和可能；其次在传统旅游资源匮乏的地区，也可以凭借自己的经济实力人为地创造一些旅游资源。

四、旅游景区的等级评定（参阅书本12-19页）

（一）实行旅游景区等级评定背景及意义

（二）实行旅游景区等级评定标准和方法

C、教学总结按板书的内容进行总结

D、板书设计

旅游景区

一、旅游景区的概念二、旅游景区的基本类型

三、旅游景区的基本特征以及作用四、旅游景区的等级评定

E 、教学后记：