根和茎教学设计

《根和茎》教学实录

黑龙江省同江市第一小学刘正学

一、教材分析：

本课选自冀教版五年级上册第四课，本课重点研究根和茎在植物的生长过程中所起的作用，安排了三个活动“认识植物的根”、“研究根的作用”、“研究茎的作用”。要研究根和茎的作用，就要首先认识各种各样的根和茎，所以活动一安排的是认识植物的根，根据各种根的特点，给植物的根进行分类，培养学生的观察、比较和分类能力。接着课文安排了“研究根的作用”和“研究茎的作用”两个活动，通过开展这两个活动引导学生探究根和茎的主要作用，培养学生设计实验、预测实验结果、归纳总结实验结果、交流自己研究结果等方面的探究能力。通过这一系列活动，帮助学生逐渐养成认真、细致地观察事物的习惯，激发学生学习探究植物界的兴趣。

二、教学目标

知识目标：

1、能说出根的特征和作用。

2、能说出如何辨别植物的根和茎。

3、能说出植物的茎的作用。

4、能说出植物器官的结构与功能之间的联系。

能力目标：

1、能通过植物器官的特点及生活环境推测出这些器官的功能。

2、能根据植物器官的特点进行分类。

3、能独立地设计试验验证自己的推测。

4、能根据自己和别人的试验结果归纳出结论。

情感目标：

1、能与其他学生分工合作，完成一个涉及多种因素的问题的研究。

2、能仔细观察试验现象并实事求是地进行纪录和分析。

三、学情分析：

通过前三课的学习，学生已经研究了植物生长的需求、怎样使植物长得更好，并且发现植物需要从外界吸收营养以满足自身的生长，植物是通过哪些主要器官获得营养，并把营养输送到全身的呢？

四、教学重点：

本课的教学重点是探究植物根和茎的作用。

五、知识技能训练点：

本课从学生生活经验入手，指导学生探究根和茎的作用，认识根和茎，能区分根和茎。

六、教具及学具：

活动1、植物的标本（直根、须根植物全株）

活动2、试验瓶、植物油、红墨水、芹菜

七、教学要点及方式方法

1、研究认识植物的根：观察植物找出根着生的位置，交流它们有哪些不同；观

察各种形状的根，组织学生观察根的形状，并按它们的不同特征对其分类；在观察的基础上找到根的特征；交流自己给根分类的标准，教师适当补充一些关于根的不同分类方法。

2、研究根的作用：通过分析教材提供的图片，猜想根有哪些作用，让学生联系生活实际，拓宽思维去猜想，指导学生设计试验证明自己猜想的正确性。

3、研究茎的作用：利用实物或图片认识各种植物的茎猜想茎的作用，通过生活中的实例引导学生猜想茎的作用，设计试验验证茎的输导作用。

八、教学过程

（一）、提出猜想探究新知

1、请同学们看屏幕说说你看到了什么？（出示植物花和果的图片）

2、提出问题学生猜想：我们知道，植物需要从周围的环境中吸收各种营养物质，才能茁壮的生长，植物是通过什么器官获得营养物质的呢？这些营养物质又是通过什么器官运到植物的各个部位的呢？

3、学生提出猜想。

（二）、认识根的形态和作用

师：这个单元是植物的一生，前面我们已经研究了植物的果实和种子，今天我们来研究植物的《根和茎》。（板书课题）

师：老师今天为同学们准备了几种植物（出示带根的大葱和香菜），认识它们吗？

生：大葱。

生：香菜。

师：（指着植物的根部）问：知道这是植物的哪个部分吗？

生：香菜菜的根。

生：大葱的根。

师：老师为每个小组准备了一份，请大家仔细观察它们的根是什么样子的？它们有什么共同点么？

生：（学生观察）

师生交流：根的共同特点是都有根尖、根毛、向下生长。

生：大葱的根很多，有粗有细。

师：粗细明显吗？

生：不明显。

生：香菜有一条很粗的根，旁边还有一些细小的根。

师：它们的根有什么不同的地方？

生：香菜的根有粗有细；大葱的根粗细不明显。

师：（投影展示记录表）在同学们的抽屉里有这样一份记录表，请同学们将大葱的根画在这个位置，将香菜的根画在这个位置。

生：在指定位置画大葱和香菜的根。

师：（投影展示部分学生记录表）这几位同学画的大葱的根有什么共同特点？

生：他们画的大蒜的根很多，而且粗细不明显。

师：这几位同学画的香菜的根有什么共同特点？

生：他们画的香菜的根有粗有细。

师：在我们见过的植物中，还有哪些植物的根和大葱的根类似呢？有哪些植物的根和香菜的根类似呢？老师还准备了好几种植物，你能不能按根的样子把它们分为两类呢？

生：取出植物，分类，汇报

师：象香菜和大葱这类根，他们的科学名称是什么呢？让我们来看看吧。（放课件）

生：看课件。

生：香菜粗的根叫主根，细的根叫侧根。

生：由主根和侧根组成的根叫直根。

生：大葱的根叫须根。

师：随即板书

师：像香菜这样，有明显的主根，主根外面长有一些细小的侧根的根，我们叫它直根。像大葱这样没有明显的主根，每一根的粗细都差不多的，我们叫它须根。

师：（出示萝卜、胡萝卜）有一些植物的根部形态发生了很大的变化，变得特别肥大，贮藏着丰富的养料，我们称之为贮藏根。

师：板书：贮藏根

师：根据教材的情境图分析植物的根有什么作用？

生：根可以吸收水分和养料。

生：根还能固定植物。

师板书：固定植物，吸收水分、养料，多数植物的根也有繁殖作用。

（三）、认识茎的形态

师：根有不同的形态，茎的形态会一样吗？让我们一起来认识几种植物的茎。

师：出示挂图(向日葵、牵牛花、草莓、葡萄)

师：你认识这些植物吗？

生：向日葵、牵牛花、草莓、葡萄。

师：找一找它们的茎在哪里？

师：比较一下，这些植物的茎的生长方式有什么不同？

生：向日葵的茎是往上长的。

师：这种茎叫直立茎。板书：直立茎

生：草莓的茎是沿着地面生长的。

师：这种茎叫匍匐茎。板书：匍匐茎

生：牵牛花的茎缠在竹竿上，往上长的。

师：这种茎叫缠绕茎。板书：缠绕茎

生：葡萄的茎靠在竹竿上，往上长的。

师：用什么靠在竹竿上？

生：用卷须。

师：卷须在这里的作用就象人的手一样，抓住竹竿，往上攀登，所以这种茎叫