饭店员工手机使用管理规定
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饭店员工手机使用管理规定
饭店各部室:
为加强员工手机携带使用管理,保证对客服务质量,提高饭店形象,特制定本规定。
一、铃声规定
饭店员工进入饭店必须将手机调成静音或振动状态。进入饭店是从上班打卡后的状态,无论地上或地下,楼内或楼外。
二、手机上网规定
1、员工在店期间不准用无线上网,要将网络服务完全提供给客人,保证客人使用无线网络通畅。员工要杜绝和工作无关的下列行为:浏览网页、上网购物、看电影、读小说、聊天、收发微信、股票交易等行为发生。
2、销售人员(市场营销部销售人员、餐饮预订部人员)因工作需要,可以进行与工作有关的上网工作。例:传送菜单、报价单、消费明细等与对客服务工作有关的事项。非对客需要必须执行1条规定。
3、其它人员在店期间杜绝使用无线上网行为。
三、手机日常管理
1、工作时间允许员工将手机带到在工作场所。但必须执行使用规定。
2、下列规定部位必须执行手机集中管理方式:
(1)、前厅部总台员工;餐饮部中西餐厅管理人员和服务人员(含传菜员、现场制作厨师),游泳馆内服务员,上述部门员工手机管理须采用集中管理。
(2)、部门指定地点、指定人员进行集中管理。
3、其它部门或部位,可根据具体实际情况采取适合的手机管理方式。
4、不能实行集中管理的部门或部位,各部门管理人员要加强日常随机性抽查管理及考核,根绝随意使用手机现象的重复发生。
四、手机使用规定
1、员工在店工作期间,禁止玩手机。一经发现按规定进行考核。
2、饭店所有员工在接待客人或对客服务工作时不能随意接听电话,待服务结束后到非服务区域接听电话。随身携带手机的员工在服务区域不能随意接听电话,要主动到楼梯间或僻静地点去接听。
3、实行集中管理的部位,指定人员定期查看电话来电情况,需要本人接听电话,在不影响服务质量的前提下,安排其它员工接替服务,员工通话结束后立即回归岗位工作。
4、员工需要接听电话的地点须选择非服务区域,例:两侧步行梯间、非客人通道、僻静地点(部门指定)等。
5、工作时间中接听电话时间要短,尽快结束通话。
6、员工在参加各种会议时,手机要关闭或调到振动状态。
五、检查考核
培训质检部和人力资源部有权对饭店员工手机使用情况进行检查,对于发现违反本规定的,每发现一人/次,按下列标准进行考核:
1、进入饭店手机未调到振动或静音状态,每次扣罚5元考核。
2、员工在服务现场玩手机或接听手机,每次扣罚10元考核。
3、凡部门出现违反上述规定的现象,将部门一把手纳入饭店干部考核规定。具体规定另行下发。
六、各部门要建立相应的手机管理细则和相应的检查考核制度,明确自行检查考核标准,并严格执行。各部门领导每天要利用班前会时机对员工手机铃声设定情况进行检查,并逐一进行纠正,保证手机使用符合饭店规定。同时,各部门管理人员要经常对员工手机铃声状
态进行检查、抽查。
七、要求:
1、从文件下发之日起,各部门要按本规定执行,在工作中纠正员工的不良行为。利用三天时间进行培训、改正、整顿,建立管理实施细则。细则上报日期二月二十八日。
2、文件下发一周后,纳入日常检查工作中,培训质检部和人力资源部联合开展检查,可在日常工作随时随地进行检查,对于发现的问题按第五条规定进行考核。
本规定从下发之日起执行,在执行中遇到不明确的地方或本规定存在问题的地方要向培训质检部反应,以便改进。
特此规定。
二O一八年二月二十四日
附:各部门手机管理细则要求主要内容:
日常管理区域规定要明确。
区域负责人明确职务和岗位。
日常检查频次规定要明确:谁检查、谁记录。
问题出现考核谁负责要明确。
各部门检查考核记录每月底上报人力资源部备案。