倭瓜怎么做好吃

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南瓜和倭瓜

南瓜和倭瓜南瓜花亦蔬亦药。

它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用，且常作强身保健食品。

下面是百分网小编给大家整理的南瓜花的特点简介，希望能帮到大家!南瓜花的特点一年生蔓生草本，茎条达2-5m。

常节部生根，密被白色刚毛。

单叶互生;叶柄粗壮，长8-19cm，被刚毛;叶片宽卵形或卵圆形，有5角或5浅裂，长12-25cm，宽20-30cm，先端尖，基部深心形，上面绿色，下面淡绿以，两面均被刚毛和茸毛，边缘有小而密的细齿。

卷须稍粗壮，被毛3-5歧。

花单性，雌雄同株;雄花单生，花萼筒肿钟形，长5-6mm，裂片条形，长10-15mm，被柔毛，上部扩大成叶状，花冠黄色，钟状，长约8cm，5中裂，裂片边缘反卷，雄蕊3，花丝腺体状，长5-8mm，花室折曲;雌花单生，子房1赛马，花柱短，柱头3，膨大，先端2裂，果梗粗壮，有棱槽，长5-7cm，瓜蒂扩大成喇叭状。

瓠果形状多样，外面常有纵沟。

种子多数，长卵形或长圆形，灰白色。

花期6-7月，果期8-9月。

南瓜的养殖方法定植有3-5片真叶时可在晴天下午选择健壮、无病虫害的小苗进行定植，每盆1株，种植深度以子叶平齐土面为宜，并浇透水。

若为直播，则需疏去病弱的小苗，每穴留1株苗。

施肥定植后约10天，喷施1次稀薄有机肥，以氮肥为主。

植株开始爬蔓后生长迅速，8-10片真叶时进行第1次打顶，促使多萌发侧蔓，此时可提前搭设支架。

侧蔓长50厘米以上时可采集嫩茎尖及叶柄食用，注意保留约5片叶，并用稍大的土块压住留下的茎蔓促使萌发气生根。

每次采摘后喷施1次以氮肥为主的稀薄腐熟有机肥。

支架当蔓在土面上沿盆绕一圈后，可牵引茎蔓攀爬支架，使叶片均匀分布，枝条不相互遮挡。

管理到一定阶段后植株进入开花期，初期以雄花为主，可在早晨花朵将开未开时将雄花连花梗一并摘下，可供食用。

雌花开始生长时，追施的腐熟有机肥以磷钾肥为主，并减少或停止采收嫩茎尖。

倭瓜做法有哪几种？这样做特别好吃【食物营养功效大全】

倭瓜做法有哪几种？这样做特别好吃文章导读也许有些人不知道倭瓜是什么，其实这就是南瓜，南瓜做成的美食有很多，比如南瓜粥、南瓜饼等等，南瓜里面含有多糖类，含有类胡萝卜素以及多种氨基酸，吃南瓜可以降低胆固醇，可以消除体内的致癌物质，可以保护胃黏膜等等，下面是倭瓜的流行吃法。

第一、倭瓜炖豆角材料倭瓜半个，豆角600克，五花肉 100克，葱姜、精盐、味精、五香粉各适量做法 1、把倭瓜洗净切块，豆角洗净掰成两半，五花肉切片，葱切花，姜切丝。

2、锅上火，放适量植物油，烧热放入五花肉、倭瓜煸炒片刻。

3、放入酱油煸炒片刻。

4、再放豆角煸炒五分钟， 5、加开水，大火烧开炖，放盐小火炖20分钟。

6、待汤汁收到黏稠时，放味精，出锅。

第二、南瓜枣材料南瓜200克，面粉 100克，淀粉 50克，面包糠 100克，白糖或蜂蜜适量，植物油做法 1、南瓜去皮去瓤，蒸熟，压成泥状。

2、面粉、淀粉、蜂蜜或白糖加入南瓜泥内，搅拌均匀。

3、手心抹上植物油，取南瓜泥做成大枣形状的剂子。

4、粘上面包糠，入油锅内炸熟即可。

小诀窍1、粘面包糠和手上抹油都是为了防止粘连。

2、为了赶时间，我做的大了些，小巧一点更好看。

第三、蜜制南瓜材料南瓜，大枣，鲜百合，色拉油，蜂蜜做法 1、南瓜削皮切大块，大枣洗净，鲜百合洗净热水浸泡备用； 2、砂锅入少许色拉油，油五成热后把切好的南瓜放入锅中煸炒均匀； 3、加入大枣后淋入蜂蜜； 4、加少量水，盖盖小火焖制；5、焖至蜂蜜及水分基本吸收，南瓜变得软糥，加入鲜百合继续焖一两分钟即可。

第四、南瓜金露材料南瓜丁，白糖，硕莪米1茶匙，姜片4片做法 1、将切成丁状的南瓜放进锅内蒸熟。

2、把蒸熟的南瓜丁放进搅拌器内，再加入少许水搅拌成糊状。

3、把搅拌好的南瓜糊连同糖和姜片放进热锅内煮热。

4、把煮热的南瓜糊倒入电子锅里，之后再把洗净的硕莪米放进南瓜糊内，之后再慢煮2小时即可。

立冬有哪些习俗可以吃什么_节日习俗

立冬有哪些习俗可以吃什么立冬节气习俗丰富多彩，那么你想知道立冬有什么习俗吗?本文是关于立冬的习俗，希望对大家有帮助!关于立冬的习俗1、立冬习俗之吃饺子饺子的原名据称叫“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。

他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间流传着。

“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，立冬意味着冬天的到来，天凉了，耳朵暴露在外边很容易就被冻伤了，因此，吃点长得像耳朵的饺子，补补耳朵，这可是家里人对亲人最贴心的关怀了。

为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。

大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交子之时”的饺子不能不吃。

现代人延续着这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。

“好吃不过饺子”，在秋冬之交，饺子当然是最不可少的美食了。

在北方地区，尤其是北京、天津一带有立冬吃饺子的习俗。

我国河东水西“老天津卫”聚居地，立冬有吃倭瓜饺子的风俗。

倭瓜又称窝瓜、番瓜、饭瓜和北瓜，是北方一种常见的蔬菜。

一般倭瓜是在夏天买的，存放在小屋里或窗台上，经过长时间糖化，在冬至这天做成饺子馅，味道即同大白菜有异，也与夏天的倭瓜馅不同，还要藮醋加蒜吃，别有一番滋味。

2、立冬习俗之冬泳有意思的是，庆祝立冬的方式现在也有了创新，在哈尔滨，立冬之日，黑龙江省冬泳协会的健儿横渡松花江，以这种方式迎接冬天的到来。

对于冬泳爱好者，一定要有一定基础，循序渐进，应该从天气暖和时坚持每天下水，持续进行锻炼。

另外，要选择熟悉水岸情况的地点冬泳，如果不熟悉水中及岸边的情况，就不要轻易下水，以免发生意外。

另外，要结伴而行，以便互相照顾。

其实，无论室内运动还是户外运动，都要做好充分的准备活动。

因为，冬季里场地、器械等密度加大，对人体的冲击力也加大。

而且，天冷时人体的肌肉、关节组织活动性降低，具有一定惰性，因此锻炼时更要做好充分准备活动，循序渐进。

3、立冬习俗之贺冬贺冬亦称“拜冬”，在汉代即有此俗。

东汉崔定《四民月令》：“冬至之日进酒肴，贺谒君师耆老，一如正日。

立冬吃什么饺子吗

立冬吃饺子一立冬吃饺子是一个比较常见的饮食习惯. 立冬包饺子，时令又美味，要顺应节气而食：1、胡萝卜羊肉饺对于肠胃不是很好的人，可以尝试胡萝卜羊肉饺，这个饺子可以用来改善自己的胃病，对于调理脾胃虚冷还是不错的，另外，或萝卜可以有利于肠胃，羊肉可以补气血，两者相加，是最适合胃寒的患者。

2、洋葱牛肉饺洋葱牛肉饺还是比较适合手脚冰冷的人，这一种饺子更加适合女孩子吃，他别是平常胃口不是很好的怒孩子，另外，牛肉还有利于补脾胃、益气血，洋葱可以帮助我们健胃消食、润肠，要是最近出现了手脚冰凉的人，可以尝试洋葱牛肉饺。

3、白萝卜猪肉黑木耳饺这个饺子不仅味道不错，对我们的身体也是有好处的，黑木耳可补气血、益肾，白萝卜可以帮助我们消食化痰。

跟其他类型的饺子相比，这个饺子可以帮助我们健胃消食化痰。

二在北方地区，如果问人们这样的话题：“立冬吃什么？”“那当然是吃饺子了，立冬吃饺子，一家人冬天不冻耳朵啊！”不要说立冬这种传统吃饺子的节气，哪怕平时，在北方地区，人们也是挖空心思找出各种各样的吃饺子的理由，这也足以看出北方人对于饺子的热爱。

在民间一直有“不时不食”的传统，那立冬的饺子用什么来调馅呢？当然是最时令的一些食材。

立冬包饺子，6种最适合调馅的食材，时令又美味，要顺应节气而食：01倭瓜立冬的饺子馅，真正传统意义上只有一种馅料，那就是“倭瓜”馅。

在过去的岁月中，立冬基本上已经忙完了秋收秋种，农家自己院子里、路边沟旁、田间地头、房前屋后都种着倭瓜。

经过秋霜打过的倭瓜别提多鲜嫩，用指甲掐一下，都嫩得渗水，最适合拿来作馅包饺子。

不管是搭配鸡蛋碎、水发木耳、虾皮或海米，只是单纯加入盐调和一个底口，便是鲜到极致的倭瓜三鲜饺子。

那些无肉不欢的人们，一块精肉，细细地切成肉丁，调入酱油、胡椒粉、葱姜，包成倭瓜肉丁水饺，每一口都是绝妙滋味。

02韭菜如果哪种食材能称得上“天下第一馅料”，那非韭菜肉丁馅莫属，这也是受欢迎程度最高的一种馅料。

在民间，一直有“韭菜两头香”的说法，到了秋末冬初，露天的天然韭菜也到了最后一茬，鲜香的味道也到了极致，再吃就要吃冬天暖棚里的韭菜了，鲜香的味道便大打折扣。

小米蒸南瓜的做法_小米蒸南瓜怎么做好吃

小米蒸南瓜的做法_小米蒸南瓜怎么做好吃小米蒸南瓜怎么做好吃呢?南瓜是葫芦科南瓜属的植物。

因产地不同，叫法各异。

又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，台湾话称为金瓜,南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力，可以防止血管动脉硬化，吃南瓜是养生的一种方法，下面是小米蒸南瓜做法一起来学习一下吧。

小米蒸南瓜成品图制作小米蒸南瓜的食材制作小米蒸南瓜的步骤1.提前把小米洗净用清水泡2小时。

2.排骨洗净用清水泡1小时，中途换2次水。

3.把排骨冲洗控干水。

4.加入大蒜、生粉及调味料。

5.抓匀后放冰箱腌制20分钟。

6.南瓜切大块码入盘底。

7.泡好的小米加少许盐拌匀。

8.排骨腌好后裹上一层小米。

9.把排骨摆在南瓜上面，冷水上锅蒸50分即可。

南瓜的功效与作用1、防癌治癌，预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

2、保护胃粘膜，促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3、降血糖降血压，调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。

4、预防前列腺，南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5、常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。

6、南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。

玉米的颜色分类1.黄玉米种皮为黄色，包括略带红色的黄玉米。

美国标准中规定黄玉米中其他颜色玉米含量不超过5.0%。

2.白玉米种皮为白色，包括略带淡黄色或粉红色的玉米。

美国标准淡黄色表述为浅稻草色，并规定白玉米中其他颜色玉米含量不超过2.0%。

3.黑玉米黑玉米是玉米的一种特殊类型，其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素，外观乌黑发亮。

4.糯玉米富含粘性的玉米。

5.杂玉米以上三类玉米中混有本类以外的玉米超过5.0%的玉米。

中国国家标准中定义为混入本类以外玉米超过5.0%的玉米。

痛风病人食谱

痛风病人食谱脚痛风、高血压病人食谱脚痛风病人食谱1、可吃的低嘌呤食物(1)主食类：(1)米(大米、玉米、小米、糯米等)、麦(大麦、小麦、燕麦、荠麦、麦片等)、面类制品(精白粉、富强粉、面条、玉米面、馒头、面包、饼干、蛋糕)、苏打饼干、黄油小点心、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯(土豆)、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。

(2)奶类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、冰淇淋等。

(3)肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。

(4)蔬菜类：白菜、卷心菜、莴苣菜(莴笋)、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芹菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、蕃茄、茄子、瓜类(黄瓜、冬瓜、丝瓜、番瓜、胡瓜、苦瓜等)、萝卜(包括胡萝卜、萝卜干等)、甘蓝、甘蓝菜、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。

(5)水果类：苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、莲、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、西瓜、宝瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干。

(6)饮料：苏打水、可乐、汽水、矿泉水、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。

(7)其它：黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。

(8)油脂类(瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。

2、宜限量的中等嘌呤食物(1)豆类及其制品：(1)豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆芽。

(2)肉类：鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。

(3)水产类：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红鲙、红魽、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。

(4)蔬菜类：菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆)、海带、金针、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。

2023年倭瓜的做法

2023年倭瓜的做法2023年倭瓜的做法 11、做法一材料：窝瓜500g、油适量、盐适量、干辣椒适量、蒜适量、葱适量、姜适量。

做法（1）窝瓜去皮，切成麻将块。

（2）锅里倒油爆香葱、姜、蒜、干辣椒。

（3）下窝瓜翻炒2分钟加适量盐。

（4）再加入适量的五香粉翻炒均匀。

（5）倒入适量水，盖上盖子焖熟窝瓜，中途可以掀开盖子翻炒一下，防止粘锅.（6）出锅。

2、做法二材料：瘦肉100g、窝瓜300g、油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、胡椒粉适量、西红柿半个。

做法（1）瘦肉用生抽和淀粉腌制10分钟以上。

（2）嫩嫩的小窝瓜，最喜欢这种小窝瓜，没有老窝瓜那么甜，有蔬菜的味道。

（3）窝瓜洗净切片，葱切末，蒜切片。

（4）西红柿切成小块，坐锅烧油，油热后下瘦肉炒至颜色变白。

（5）加入葱、蒜炒香。

加入西红柿炒匀，喜欢炒出沙的话多炒会。

（6）加入窝瓜片炒匀。

（7）加些清水盖上盖焖一会儿至窝瓜片熟。

（8）加入食盐调味，加入胡椒粉炒匀即可。

3、做法三材料：油菜花、窝瓜做法（1）先用蒜爆锅，炒窝瓜，加一点水，焖一会。

（2）然后加油菜花、盐，最后撒上葱段，把窝瓜摆在盘子底下，花放在上面就行了2023年倭瓜的做法 2土豆炖2023年倭瓜的做法1.大家先来认识一下窝瓜(嫩南瓜)的样子：2.窝瓜有籽，要去皮;除籽，土豆去皮，都切成滚刀块。

葱姜切末，蒜切粒，香菜几根就行切段。

五花肉片用酱油抓匀，这一步没图片。

土豆要比窝瓜的量多一些。

上图的窝瓜我没全部用完3.土豆用清水泡去淀粉，捞出沥干水，锅中放宽油，7成热时，放入土豆，炸成金黄色捞出备用4.另起锅放油，煸香用酱油腌制的五花肉，再爆香葱姜末，烹入酱油炒香，然后放入窝瓜，填入清水持平，依次调入盐;鸡精，根据颜色再调入一次酱油，小火炖制5分钟。

这一步别放土豆5.窝瓜炖制5分钟之后，放入炸好的土豆，再小火炖5分钟，汤汁基本收尽时即可关火。

这样炖制的土豆，能保持形状，汤也不浑，成菜漂亮。

出锅后，撒上蒜粒和香菜即可6.大家可以看看，5分钟之后，土豆不碎，汤也不浑菜品特色今天的土豆炖窝瓜，我做了改良，炖土豆是最容易浑汤的，时间短不宜熟，时间长容易将土豆炖烂。

怎么用面粉做出好吃的南瓜饼

怎么用面粉做出好吃的南瓜饼南瓜因产地不同，叫法各异。

又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，台湾话称为金瓜，原产于北美洲。

南瓜是葫芦科南瓜属的植物，一年生蔓生草本。

你知道南瓜饼是怎么做出来的吗?其实，用面粉加南瓜和水就能做出南瓜饼了。

接下来让店铺来告诉你用面粉做南瓜饼的做法。

好吃的面粉南瓜饼做法1材料南瓜500g糯米粉300g玉米淀粉80g白砂糖100g(不喜欢很甜的可以稍减少用量)豆沙馅做法1、将南瓜切成小块，放入锅中隔水蒸熟，十分钟就可以了。

2 、将糯米粉、淀粉、砂糖一次性加入南瓜泥里，揉成面团。

按照我这个量的话面团柔软度刚刚好，容易塑型;如果太湿不能揉成团的话可以稍微加点糯米粉。

3、将面团分成40g的小面团，压扁后可填入馅料。

我用的是买来的豆沙馅料，感觉太甜了。

4、填好馅料以后再次揉圆，上面轻轻压一下，扁平一点。

5、用牙签压出三道线，力度稍微大点，以免蒸熟了痕迹变浅。

6、压出三道线以后，用牙签在两侧稍微整形。

7、用油纸垫好，防止粘住，留一定间隙。

8、入锅，冷水蒸十分钟即可。

好吃的面粉南瓜饼做法2材料南瓜一个，约一斤半，糯米粉一斤，白糖适量做法1、先将南瓜打皮去穰2、将南瓜切成小块，上锅蒸熟或者用微波炉打熟3、将熟了的南瓜叉碎，凉透4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀，以发硬为佳5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼6、电饼铛打开倒油，油温放南瓜饼，慢慢煎，一面发黄后翻过来煎，盖锅三四分钟即可好吃的面粉南瓜饼做法3材料南瓜，砂糖，植物油，糯米粉做法1、把南瓜切块蒸熟，压成泥。

2、加入砂糖和糯米粉，和成一个面团。

3、把南瓜面团压成饼，下锅炸至表皮金黄即可!好吃的面粉南瓜饼做法4材料南瓜半个糯米粉适量面粉适量豆沙做法1、南瓜半个，洗干净，切块2、放进蒸笼，蒸十五分钟3、拿出来，放凉，压成南瓜泥4、加入糯米粉和面粉，大概3：1的比例，但千万不要加水5、把南瓜泥和粉搓成不粘手的粉团6、把粉团搓成长条，再分成小块小块的7、把每小块面团用做汤圆的方法包豆沙馅料，然后压扁成饼状8、把牛油纸撕成小块小的，垫在盘子上面，把搓好的南瓜饼排在盘子内9、放入盛了水的蒸锅，蒸15分钟即成。

Ijtlqa痛风食谱

Time will pierce the surface or youth, will be on the beauty of the ditch dug a shallow groove ; Jane will eat rare!A born beauty, anything to escape his sickle sweep.-- Shakespeare 赤豆鲫鱼汤的做法详细介绍菜系及功效：水肿食谱利尿食谱清热解毒食谱营养不良食谱痛风食谱口味：清香味工艺：煮赤豆鲫鱼汤的制作材料：主料：鲫鱼800克辅料：赤小豆150克,桑白皮100克调料：姜3克,陈皮2克,盐3克教您赤豆鲫鱼汤怎么做，如何做赤豆鲫鱼汤才好吃1. 鲫鱼去鳞、去鳃去内脏，洗净备用。

2. 赤小豆洗净洗浸泡，桑白皮洗净。

3. 鲫鱼、赤小豆、桑白皮、老姜、陈皮放入开水锅内，小火煮2小时，加盐调味即可。

小帖士-健康提示：清热利水，疏风消肿。

小帖士-食物相克：鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。

吃鱼前后忌喝茶。

赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

丝瓜绿茶汤的做法详细介绍菜系及功效：减肥菜谱清热解毒食谱清热去火食谱痛风食谱口味：咸鲜味工艺：煮丝瓜绿茶汤的制作材料：主料：丝瓜240克辅料：绿茶5克调料：盐2克教您丝瓜绿茶汤怎么做，如何做丝瓜绿茶汤才好吃1. 将丝瓜去皮洗净，切成片；2. 切成片的丝瓜放入砂锅中，加少许盐和适量水煮；3. 将丝瓜煮熟，再加入茶叶，取汁饮用。

小帖士-健康提示：此汤具有清热降火、通络、消滞减肥、防坏血病的作用。

小帖士-食物相克：绿茶：不要用茶水送服药物；服药前后1小时内不要饮茶。

人参、西洋参不宜和茶一起食用。

忌饮浓茶解酒；饭前不宜饮茶；饭后忌立即喝茶；少女忌喝浓茶。

长条老窝瓜能吃么窝瓜怎么吃好吃

长条老窝瓜能吃么窝瓜怎么吃好吃家里的菜园里面有一些有一些窝瓜，但是已经长老了，不知道还能不能吃，那么长条老窝瓜能吃么？老窝瓜怎么吃好吃？一、长条老窝瓜能吃么不能。

窝瓜葫芦科的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形，一般都是吃嫩的，老了就不好吃了，所以一般不建议吃老窝瓜。

二、窝瓜怎么吃好吃材料：窝瓜、土豆、彩椒、食用油、食盐、香葱、五香粉。

做法：1、窝瓜去皮去瓤，洗净切片。

2、红椒切片，葱姜切碎。

3、土豆去皮洗净切片冷水浸泡10分钟，捞出控净水分备用。

4、炒锅加入适量的油，爆香葱姜和五香粉，加入窝瓜片土豆片翻炒。

5、之后加入红椒片翻炒，加入盐、海鲜酱油调味即可。

三、窝瓜的好处是什么健脾养胃对整日忙碌的现代人来说，便秘、胃胀、胃痛等毛病真的是家常便饭，长期用药更易引起脾胃失和。

南瓜果胶含量很高，有保护胃肠道黏膜的功效。

解毒排毒南瓜果胶具有极强吸附性，能清理胃肠道内的细菌、重金属等垃圾，同时南瓜细软、丰富的膳食纤维能加速肠道蠕动，快速将毒素排出体外。

促进发育南瓜中含有丰富锌元素，它可是人体生长发育的重要物质。

多给孩子吃些南瓜就能起到补锌的作用，有效促进骨骼和视觉发育。

四、窝瓜与南瓜的区别1、“窝瓜”比较脆，老后不能吃，南瓜老后还可以使用2、外观不同，南瓜比倭瓜更加矮小一点。

3、水分不同，倭瓜的水分比南瓜水分多一点。

4、二者营养成分和含水率大相径庭。

饥荒年代倭瓜可以当很好的粮食连续食用，而连续食用南瓜则出现水肿，面黄肌瘦等症状。

5、二者茎叶花形状不同，大小也不同。

倭瓜叶比较圆、大，蔓较长，花大瓣肥，南瓜相反。

糯米南瓜饼的做法图解

糯米南瓜饼的做法图解篇一：各种南瓜饼的做法各种南瓜饼的做法一．巴国南瓜饼【原料】：南瓜500克。

小麦面粉300克面包屑150克。

白砂糖150克色拉油120克各适量。

【操作】：1. 南瓜去皮，去心、籽后切成片状，放在笼内蒸熟；2. 然后压干水分，参加白糖、面粉和匀，成圆饼形；3. 粘上面包糠，放入油锅内炸制，待熟呈金黄色即可。

【贴士】：1. 南瓜含糖分重，在炸制成饼时，假设油温不当，会出现外糊内生的现象；2. 做这种原料的点心或者小吃，都应该用低油温或者中油温，慢慢浸炸；待饼成熟后，再以高温炸香为止；3. 本品有油炸过程，需备色拉油约1000克。

二．芝麻南瓜饼【材料】：南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油【制造方法】：1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，参加蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，再沾上面包糠待用2、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。

【特点】：酥软甜糯，香味醇厚。

三．辣味南瓜饼【材料】：南瓜500克、糯米粉150克，粳米粉100克、干辣椒末5克、五香粉、盐各适量【制造方法】：1.将南瓜去瓤后洗干净，切成小块，先在油锅里煸炒几下，参加少量清水，用慢火熬，软烂将熟时，放入糯米粉，粳米粉、辣椒末、五香粉、盐、一同拌和搅匀、然后入笼蒸15分钟，稍凉后取出，用手揉搓按压成一块块饼状，晒干即成2.食用时，将南瓜饼切成片状，放入油锅中、炸、煎、炒均可，也可食用刚出的新鲜南瓜饼。

(也可用炸、煎、炒后食用)【特点】：香味醇厚、辣味浓郁。

四．原味南瓜饼主料：南瓜、糯米粉辅料：油1. 南瓜去皮洗净切片。

2. 上锅隔水蒸熟。

3. 用勺子把蒸熟的南瓜捣乱,参加糯米粉揉成面团。

4. 分成假设干份。

5. 饼模上洒些糯米粉防粘。

6. 把南瓜面团放进去,用手压平。

7. 倒出，下油锅小火煎熟，装盘。

[1-2]五．油煎南瓜饼【材料】：糯米粉400克，南瓜250克，白糖50克，生油25，豆沙200克。

南瓜蒸菜的做法家常菜

南瓜蒸菜的做法家常菜
家常南瓜蒸菜怎么做好吃呢? 南瓜相信朋友们都不会陌生，南瓜在我们的生活中非常常见，是夏秋季节的瓜果蔬菜之一。

南瓜又称为麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、饭瓜、窝瓜、瘌瓜、番南瓜、阴瓜、北瓜、金冬瓜、冬瓜、老缅瓜、番蒲等等。

下面是家常南瓜蒸菜做法一起来学习一下吧。

家常南瓜蒸菜成品图
制作家常南瓜蒸菜的食材
制作家常南瓜蒸菜的步骤
1.南瓜一个洗净
2.横着切开，做成一个小盅
3.将南瓜挖空
4.将放南瓜肉回去
5.放入虾仁
6.上锅蒸熟即可
制作家常南瓜蒸菜小贴士
食用南瓜要注意什么?
1、南瓜性温，胃热、温热气滞的人少吃南瓜，同时有脚气、黄痘、气滞湿阻病的人最好也不要食用。

2、南瓜是发物，所以吃中药期间也不要吃南瓜。

3、患有感染性疾病和有发热症状的病人最好不要吃南瓜，以免病情恶化。

4、南瓜切开后再保存很容易从心部变质，应该尽快食用。

5、南瓜的瓜皮中含有大量的胡萝卜素和维生素，所以吃南瓜时连皮一起食用是最佳的。

6、南瓜含有的β-胡萝卜素在人体可以转化成维生素A，加油脂烹炒后食用，更有助于人体吸收这种营养素。

7、身体肥胖和患有糖尿病的人可以用南瓜代替一部分主食，以减少能量的摄入。

倭瓜和南瓜有什么区别吃南瓜的好处

倭瓜和南瓜有什么区别吃南瓜的好处在菜市场有时候我们会碰到一种情况，很多的蔬菜水果，有时候难以分清，例如南瓜和倭瓜，那么倭瓜和南瓜有什么区别呢？一、倭瓜和南瓜有什么区别没有区别。

倭瓜和南瓜是没有区别的，倭瓜只是南瓜的一个别名，只是在叫法上的不同而已，本质上是一个东西，通常来说，南方习惯于叫南瓜，北方习惯于叫倭瓜，存在地域上的一定差异。

南瓜是一年生蔓性草本植物。

叶片具白斑、果柄五棱形，起源于中、南美洲，现在世界各地都有栽培。

南瓜性温味甘，含有多种维生素、矿物质以及氨基酸等多种营养物质，其中维生素C含量很高，对于人体具有很好食疗保健作用。

二、吃南瓜的好处降血糖南瓜中含有非常丰富的钴元素，在各类蔬菜中含量位居首位，钴能够活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并且参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，所以能够起到降低血糖的作用，从而起到预防糖尿病、控制血糖的作用，是很适合糖尿病人食用的食物。

促进生长发育南瓜中含丰富的锌元素，锌是参与人体体内核酸蛋白的合成，还是肾上腺皮质素的固有成分，是人体在生长发育的重要物质，所以可以起到促进生长发育的作用。

美容养颜南瓜是一种营养丰富的食物，其中含有的维生素C、氨基酸以及矿物质等成分，可以起到清除体内自由基，还可以防止肌肤粗糙的作用，科学合理的食用可以起到美容养颜的功效。

三、什么人不能吃南瓜过敏者南瓜是一种过敏原，对于南瓜过敏的人群不宜食用南瓜以及有关南瓜的食物，以免造成皮肤红肿、消化不良等过敏性反应。

体质偏热者中医认为南瓜属于温性食物，对于一些胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者来说应该要少吃，容易加重病情。

四、南瓜怎么做好吃材料：燕麦、南瓜、大米、盐。

做法：1.将燕麦、大米清洗干净，加水提前浸泡2小时。

2.把浸泡过的燕麦放在锅内，加水，置于火上，大火煮沸后转小火煮30分钟。

3.然后加入清洗干净的大米，加水，大火煮沸后转小火煮40分钟。

4.将南瓜去皮，清洗干净，切丁，放入锅中。

厨房美食菜谱：立冬饺子的做法

厨房美食菜谱：立冬饺子的做法立冬，是农历十月的大节。

在食俗方面，立冬则有吃倭瓜饺子的风俗。

立冬时，到市场买倭瓜，已很少见。

这种倭瓜是夏天买的，存在小屋里或窗台上，经过长时间糖化，做饺子馅，味道既同大白菜有异，也与夏天的倭瓜馅不同，还要蘸醋加烂蒜吃，才算别有一番滋味。

立冬，立，建始也，表示冬季自此开始。

冬是终了的意思，有农作物收割后要收藏起来的含意，中国又把立冬作为冬季的开始。

正所谓，秋收冬藏，这一天，要改善一下生活，就选择了“好吃不过饺子”。

同时，古代认为瓜代表结实，所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。

食材主料：小麦面粉韭菜倭瓜猪肉馅花椒油适量精盐适量蚝油适量香油适量十三香适量酱油适量姜粉适量步骤1.韭菜洗净，沥水后切成末，2.倭瓜擦丝后，用盐腌15分钟，然后攥去水分，3.猪肉馅中依次加入姜粉，酱油、蚝油、花椒油、十三香和香油，顺一个方向拌匀，4.加入倭瓜丝拌匀，5.加入韭菜末、盐拌匀，6.用饭铲，将馅料表面拍平，避免出汤，馅料就制作完成了，7.面粉中加入1小勺盐拌匀，再加入330克温水和10克油，揉成光滑面团，表面盖湿布，醒30分钟，8.将醒好的面团揪成等大的小剂子，9.在剂子顶端撒上干面粉，按扁，10.擀成饺子皮，11.每个饺子皮包入馅料，捏成饺子，可以捏成各种形状，12.将包好的饺子下锅煮熟即可。

小贴士：1.拌馅时一定要在放入韭菜后，再加盐，并且馅料要现拌现用，避免出汤；2.和面时加一点油和盐，并用温水，可以让面比较容易擀，包出来的饺子也好吃。

炒倭瓜的做法【健康养生食谱】

炒倭瓜的做法
文章导读
我们很多时候都想学习做饭，但是又不知道如何学习。

小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得，其实自己首先要开始动手做一道菜，下面介绍炒倭瓜的做法，先自己动手尝试做一下。

1.将倭瓜洗净
2.切片或丝都行蒜切末辣椒切碎
3.锅中放油少许放蒜末【部分】爆香放辣椒轻炒后放入倭瓜
4.迅速炒加入生抽、盐、加少量水出锅前撒上刚才剩余的蒜末
5.完成上述步奏成品装盘即可简单、美味、绿色、无污染好吃诶
有时候家庭聚会，总是被自己的亲人抱怨，不会做菜，大家没有口福。

现在不用担心，看着上面的步骤，自己赶紧学习做一下炒倭瓜。

爽口 [清香爽口倭瓜粥]

爽口[清香爽口倭瓜粥]晚上遛弯回来，忙里偷闲，拿出自己的邮票欣赏，无意中看到了越南1989年发行的倭瓜盖销邮票，竟然引起了我的无限想象。

是啊，全国乃至世界各地都能见到倭瓜的身影，但我最喜欢的还是家乡的倭瓜，更爱吃妈妈做的倭瓜粥，哪怕是吃上一碗都会让我回味无穷，而吃饱后怕着圆鼓鼓肚子的那份惬意到现在也难以忘怀。

记得昨天下夜班回家，在热倭瓜粥时，妈妈嘱咐我，不要放水，我说好的，其实妈妈已经不止一次嘱咐过我了。

从小就吃倭瓜粥，当时虽然不会做也不会热，但看总是看到过的，有道是没吃过肥猪肉，还没看过肥猪走吗。

小的时候，只要到了冬天，吃倭瓜粥那是常事，因为家家都有大黄倭瓜，圆圆的、黄黄的，放满室内的各个角落。

倭瓜小的时候，都是熬着吃的，可是入秋之后，就逐渐变老变黄了，再熬着吃就不好了，后来才知道并不是不好吃，而是没有油来熬而已，所以等倭瓜黄了以后，家家都留着做倭瓜粥吃。

所谓倭瓜，其实就是南瓜，那只是我们老家的叫法，我没有考察过其它什么地方是不是也叫倭瓜。

倭瓜是葫芦科南瓜属的植物，因为产地不同，所以叫法才各异的，有的还叫什么麦瓜、番瓜、金冬瓜，据说我国台湾省叫金瓜。

倭瓜在我国各地都有栽种，嫩的时候味甘适口，是夏秋季节老百姓的瓜菜之一，老的黄的倭瓜可作饲料或杂粮，所以有很多地方又叫它饭瓜。

倭瓜在特殊年代救过很多人的命，毛泽东当年领导红军在最困难的时候就是吃倭瓜走过来的。

据朋友介绍，在吃西餐的国家，常用来做成什么派之类的食物，其实应该就是家乡的倭瓜甜饼，只是当时家乡困难，没有哪家舍得做而已。

至于糖醋倭瓜丸、紫菜倭瓜汤、倭瓜汤、猪肝倭瓜汤、咸蛋黄焗倭瓜、倭瓜牛肉汤以及倭瓜鸡蛋小饼等从来没有听妈妈念叨过。

我也没有跟妈妈唠过这方面的嗑，因为我早知道结果，就是妈妈会做，那时的条件也是不允许的，所以说只能是做最普遍的倭瓜粥了。

真正吃倭瓜宴，那是八年前去南方的时候，几乎一日三餐顿顿有炖倭瓜，所以也见识了倭瓜的多样吃法。

不知何时自己也学会做倭瓜粥了，记忆最清楚的就是，结婚不久，单位分给我两间平房，就在前后院种上了几棵倭瓜秧，秧子就直接爬到房顶上。

厨房美食菜谱：倭瓜馅包子的做法

厨房美食菜谱：倭瓜馅包子的做法
前几天包的倭瓜馅饺子，感觉很好吃，还剩下半个倭瓜，今天发好了面，那就包倭瓜馅包子吧，以前没包过倭瓜馅包子，还真好吃。

大家不妨试一试呦。

食材
主料：
小麦面粉300g
倭瓜
油适量
盐适量
味精适量
海天酱适量
香油适量
耗油适量
步骤
1.面粉中加入安琪酵母面活好，放温暖地方发酵
2.倭瓜洗净，
3.去皮擦丝，挤汁
4.加入油、盐、味精、耗油、香油、海天酱，拌匀
5.发好的面团
6.切成小剂子，擀皮
7.包好包子
8.放入蒸锅中，蒸10分钟
9.出锅
小贴士：包子包前再拌馅，以免出汤。

立冬吃什么？吃饺子

立冬吃什么？吃饺子
为何立冬吃饺子由于饺子是来自金票之际的观点。

大年三十是旧年和新春之交,冬至是秋冬季节之交,故交之言时的水饺不得不吃。

现在的大家早已慢慢恢复了这一历史悠久风俗习惯,冬至之日,各种各样的水饺销量挺火。

古时候,立冬吃的水饺并非一般的水饺,反而是倭瓜馅的水饺。

冬至时,到市扬买倭瓜,已很少见。

这类倭瓜是夏季买的,存有小屋里或窗户上,通过长期残糖,做饺子馅,味儿既同白菜有区分,也与夏天的倭瓜馅不一样,还需要蘸醋加烂蒜吃,才算别有一番滋味。

冬至为什么吃饺子因在我国以农立国,很重视二十四节气,节者,蔓草一个新的生长发育点也。

秋收冬藏,这一天,改进一下日常生活,就选择了好吃不如饺子。

与此同时,古时候觉得瓜意味着牢固,因此《礼记》含有食瓜亦祭先也的观点。

立冬节气,曹娥向皇上朝贺,民俗相互之间拜贺、酒宴。

平民百姓则食小馄饨,代表咬烂杂乱新天地,迈入再生。