地方课教案(18篇)

一、食品安全标准
1、怎样的食品就安全？
2、法律规定的食品安全标准
第十八条制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠。
3、标准内容包括
1）危害人体健康物质的限量规定；
2）食品添加剂的品种、使用范围、用量；
3）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；
二、小结
提出问题，引入新课。
课 题
交通安全——警察的作用
学 习
目 标
1、知道一些常用报警电话；知道遇交通事故是的处理办法。
2、通过讨论交流，培养学生关注生活关注法规的意识。
重 点
难 点
重点：知道遇交通事故是的处理办法。
难点：知道遇交通事故是的处理办法。
教 法
选 择
小组自主交流、讲授法
课 型
新授课
课 前
准 备
教案
是否采用多媒体
否
检 查
签 阅
第 周， 应备 课时 实备 课时，共 课时
评价： 时间： 签查（签章）：
课 题
食品安全——巧辨真伪
学 习
目 标
1、会辨别常见食品的真伪优劣。
2、有控制自己食欲，除个人喜好外还以食品优劣选择食品的意识。
重 点
难 点
重点：会辨别常见食品的真伪优劣。
难点：会辨别常见食品的真伪优劣。
教 法
选 择
2、培养学生良好的饮食习惯，不贪食、不挑食。
重 点
难 点
重点：知道生活中有些非假冒伪劣食品，但使用不当仍会给健康带来危害。
难点：培养学生良好的饮食习惯，不贪食、不挑食。
教 法
选 择
小组自主交流、讲授法
课 型
新授课
课 前
准 备
教案
是否采用多媒体
否
教 学
时 数
3课时
教学
时数
第3课时
备课
总数
第6课时
课 堂 教 学 过 程 设 计
④如遇山林火灾，要说明山火的火势，山上树木的疏密程度及大约过火面积。
二、交通标志
指示标志、警告标志、禁令标志、指路标志、旅游区标志、道路施工安全标志和辅助标志。
三、道路交通标线
指示标线、警告标线、禁止标线。
四、小结
提出问题，引入新课。
引导学生讨论交流生活中积累的交通信息。目的：让学生生活联系实际，引发对交通信息的思考。
点评表现，鼓励积极发言，举例补充讲解。
鼓励学生和别人分享自己已储备的交通知识。
课 题
消防安全——火灾自救与救他
学 习
目 标
培养学生解决问题的能力；让学生更清楚遇消防事故的处理办法和生活中防止消防事故发生的注意事项。
重 点
难 点
重点：清楚遇消防事故的处理办法。
难点：生活中防止消防事故发生的注意事项。
教 法
选 择
小组自主交流、讲授法
课 型
新授课
课 前
准 备
教案
是否采用多媒体
否
教 学
①肇事车辆的类型，如：大货车、小货车、客车、轿车等。②人员伤亡情况。
③如果肇事车辆逃逸，尽量详细地说明车辆的特征、车牌号及逃逸方向等。
2、也可及时拨打交通事故处理电话122。
三、小结
提出问题。目的：激发学习兴趣，引入新课。
提出问题，让学生讨论，代表发言。目的：培养学生解决问题的能力，让学生更清楚遇交通事故的处理办法。
新课：
一、辨别伪劣食品“七字法”
1、防艳；2、防白；
3、防长；4、防反；
5、防小；6、防低；
7、防散。
二、水产品的选择
三、肉的安全
四、警惕非食品原料
五、使用油的安全
六、豆浆、四季豆的安全
七、食物养生。
八、小结
讲述新闻事例。目的：激发学习兴趣，引起学生重视，引入新课。
让学生根据生活经验交流汇报辨别食品真伪优劣的技巧。目的：培养学生解决问题的能力，让学生更清楚如何选择食物。
补充讲解。
鼓励学生谈谈对交通安全的认识。
积极举手回答：
报警求助110
火警119
医疗救护 120
交通事故 122
讨论，代表发言。
举手阐述自己感受。
检 查
签 阅
第 周， 应备 课时 实备 课时，共 课时
评价： 时间： 签查（签章）：
课 题
交通安全——乘车安全
学 习
目 标
1、知道一些常用交通规则。
2、通过实例，培养学生重视交通法规的意识。
提出问题，让学生讨论交流，举手发言。目的：让学生联系生活实际，发现问题解决问题。
点评小结学生发言，补充讲解法律规定的食品安全标准。
鼓励学生和别人分享自己已储备的食品安全知识。
引发思考。
根据日常家中经验，或了解到的一些小技巧讨论交流，举手发言。
听讲并理解。
以交流讨论的形式和别人分享自己已储备的食品安全知识。
七、小结
面对生活中的诸多食品危险，我们应该如何维护自身安全？
提出问题，引导举例。目的：激发学习兴趣，引入新课。
让学生根据生活经验交流汇报。目的：培养学生解决问题的能力，培养学生良好的饮食习惯。
补充讲解。
鼓励学生谈谈对食品安全的认识。
积极思考。
讨论，代表发言。
举手阐述自己感受。
检 查
签 阅
第 周， 应备 课时 实备 课时，共 课时
教案
是否采用多媒体
否
教 学
时 数
3课时
教学
时数
第1课时
备课
总数
第7课时
课 堂 教 学 过 程 设 计
教学内容
教师活动
学生活动
引入：
虽然国家消防体系逐渐完善，但大火无情，来势迅猛，我们必须要有自救的意识，你知道几种灭火器？如何使用灭火器呢？
1、干粉灭火器
适用于扑救各种易燃、可燃物体以及电器设备火灾。
2、泡沫灭火器
时 数
3课时
教学
时数
第2课时
备课
总数
第8课时
课 堂 教 学 过 程 设 计
教学内容
教师活动
学生活动
引入：
大火无情，为将伤害降到最小，必须遇事沉着冷静。
新课：
一、遇火灾怎么办
大火封门无法逃生时，可用浸湿的被褥、衣物等堵塞门缝、捂住口鼻，贴近地面，泼水降温，呼救待援，身上着火，可就地打滚，或用厚重衣物覆盖压灭火苗。不要贪恋财物。
课 型
新授课
课 前
准 备
教案
是否采用多媒体
否
教 学
时 数
3课时
教学
时数
第3课时
备课
总数
第9课时
课 堂 教 学 过 程 设 计
教学内容
教师活动
学生活动
引入：
你知道哪些报警电话？
一、报警电话：
报警求助110
火警119
医疗救护 120
交通事故 122
二、119报警需要说明什么？
①起火的场所；
②燃烧物品；
③火场内是否有被困人员，现场是否有人受伤。
重 点
难 点
重点：知道一些常用交通规则，和乘车安全注意事项。
难点：培养学生重视交通法规的意识。
教 法
选 择
小组自主交流、讲授法
课 型
ห้องสมุดไป่ตู้新授课
课 前
准 备
教案
是否采用多媒体
否
教 学
时 数
3课时
教学
时数
第2课时
备课
总数
第2课时
课 堂 教 学 过 程 设 计
教学内容
教师活动
学生活动
引入：
兰州市某地区一农用车载学生发生交通事故，6死4伤；新疆某地拖拉机载学生，一死…每年都有若干年轻的生命被类似的事件夺走，发人深思。
小组自主交流、讲授法
课 型
新授课
课 前
准 备
教案
是否采用多媒体
否
教 学
时 数
3课时
教学
时数
第2课时
备课
总数
第5课时
课 堂 教 学 过 程 设 计
教学内容
教师活动
学生活动
引入：
“蘑菇中毒事件”、“问题奶粉事件”、“假酒中毒事件”…就连我们常吃的调料八角也出现了用王草假冒的，假冒伪劣食品已经渗透到各个环节！
三、小结
讲述新闻事件。目的：用血琳琳的实例激发学生积极性，引起学生重视，引入新课。
出示幼稚儿歌，让学生一起吟唱。目的：让学生认识到交通规则是我们从小就需要知道的。
提出问题，引导思考讨论。
点评补充。
鼓励学生自己小结。
听新闻实例，引发思考。
和老师一起吟唱儿歌。
思考讨论。
自己小结。
检 查
签 阅
第 周， 应备 课时 实备 课时，共 课时
提出问题。目的：激发学习兴趣，引入新课。
提出问题，让学生讨论，代表发言。目的：培养学生解决问题的能力，让学生更清楚遇交通事故的处理办法。
补充讲解。
鼓励学生谈谈对消防安全的认识。
回顾生活经验思考问题。
讨论，代表发言。
举手阐述自己感受。
检 查
签 阅
第 周， 应备 课时 实备 课时，共 课时
评价： 时间： 签查（签章）：
思考生活中积累的交通信息。
讨论交流生活中积累的交通信息，代表阐述小组交流的成果。
以交流讨论的形式和别人分享自己已储备的交通知识。
检 查
签 阅
第 周， 应备 课时 实备 课时，共 课时
评价： 时间： 签查（签章）：
课 题
食品安全——法律规定
学 习
目 标
了解食品安全标准；有除个人喜好外还以食品优劣选择食品的意识。
评价： 时间： 签查（签章）：
课 题
消防安全——认识灭火器
学 习
目 标
1、了解几种常见灭火器的灭火原理及使用方法。
2、当遇火情时，有自救的意识。
重 点
难 点
重点：了解几种常见灭火器的灭火原理及使用方法。
难点：了解几种常见灭火器的灭火原理及使用方法。
教 法
选 择
小组自主交流、讲授法
课 型
新授课
课 前
准 备
教学内容
教师活动
学生活动
引入：
其实生活中常吃的有些食物，吃的量多了或者在不适宜的时间吃，对人体危害也很大，你知道哪些？
新课：
一、腌制、酱制食品要少吃。
二、食用油不能反复使用。
三、削掉腐烂部分后的水果不能吃。
四、苍蝇对食品的影响。
五、有毒塑料袋不能装食物。
六、老年用药“十二忌”：
1、忌任意滥用；2、忌种类过多；3、忌用药过量；4、忌时间过长；5、忌生搬硬套；6、忌乱用偏方；7、忌滥用补药…
点评表现，补充讲解。
鼓励学生谈谈对食品安全的认识。
听事例，引发思考。
根据生活经验交流汇报辨别食品真伪优劣的技巧。
举手阐述自己感受。
检 查
签 阅
第 周， 应备 课时 实备 课时，共 课时
评价： 时间： 签查（签章）：
课 题
食品安全——养生
学 习
目 标
1、知道生活中有些非假冒伪劣食品，但使用不当仍会给健康带来危害。
否
教 学
时 数
3课时
教学
时数
第3课时
备课
总数
第3课时
课 堂 教 学 过 程 设 计
教学内容
教师活动
学生活动
引入：
随着车辆数目、种类繁多，交通灯及交通标示牌也逐渐复杂化，你知道哪些交通灯和标识牌？
新课：
一、交通信号灯
机动车信号灯、非机动车信号灯、人行横道信号灯、车道信号灯、方向指示信号灯、闪光警告信号灯、道路与铁路平面交叉道口信号灯。
二、生活中如何防火
1、室内装修装饰不宜采用易燃可燃材料。2、切勿携带易燃易爆物品进入公共场所、乘坐公共交通工具。3、进入公共场所要注意观察消防标志，记住疏散方向。4、发现煤气泄漏，速关阀门，打开门窗，切勿触动电器开关和使用明火。5、电器线路破旧老化要及时修理更换。电路保险丝(片)熔断，切勿用铜、铁线代替。
主要适用于扑救各种油类火灾、木材、纤维、橡胶等固体可燃物火灾。
3、二氧化碳灭火器
主要适用于各种易燃、可燃液体、气体火灾，还可扑救仪器仪表、图书档案、工艺器和低压电器设备等初起火灾。
4、推车式干粉灭火器
主要适用于扑救易燃液体、可燃气体和电器设备的初起火灾。本灭火器移动方便，操作简单，灭火效果好。
小结：
教 学
时 数
3课时
教学
时数
第1课时
备课
总数
第1课时
课 堂 教 学 过 程 设 计
教学内容
教师活动
学生活动
引入：
你知道哪些报警电话？
一、报警电话：
报警求助110
火警119
医疗救护120
交通事故122
二、遇交通事故如何报警？
1、110报警
1）警情发生的时间和具体位置
2）自己的姓名和报警电话；
3）警情内容：
新课：
一、交通规则
朋友们，你别跑，站稳脚步把灯瞧。红灯停，绿灯行，黄灯请你准备好，过路应走斑马线，交通规则要记牢。
二、中学生四不准
乘车时需要注意些什么？
1、不在马路上追逐、看书；
2、骑车不带人、不骑飞车；
3、不乘非载人车辆；
4、乘车时不向窗外招手探头，要抓紧扶手，车上拥挤时注意锐利物品、车停稳后再上下车。
评价： 时间： 签查（签章）：
课 题
消防安全——警察的作用
学 习
目 标
1、知道一些常用报警电话；知道遇消防事故时该如何求助于警方。
2、通过讨论交流，培养学生关注生活关注法规的意识。
重 点
难 点
重点：知道遇消防事故时该如何求助警方。
难点：知道遇消防事故时该如何求助警方。
教 法
选 择
小组自主交流、讲授法
三、小结
提出问题。目的：激发学习兴趣，引入新课。
提出问题，让学生讨论，代表发言。目的：培养学生解决问题的能力，让学生更清楚遇消防事故的处理办法和生活中防止消防事故发生的办法。
补充讲解。
鼓励学生谈谈对消防安全的认识。
引发思考。
积极讨论，代表发言。
举手阐述自己感受。
检 查
签 阅
第 周， 应备 课时 实备 课时，共 课时
评价： 时间： 签查（签章）：
课 题
交通安全——法规常识
学 习
目 标
1、了解交通安全常识。
2、培养学生律己的同时监督他人的交通意识。
重 点
难 点
重点：培养学生律己的同时监督他人的交通意识。
难点：培养学生律己的同时监督他人的交通意识。
教 法
选 择
小组自主交流、讲授法
课 型
新授课
课 前
准 备
教案
是否采用多媒体
重 点
难 点
重点：了解食品安全标准。
难点：了解食品安全标准。
教 法
选 择
小组自主交流、讲授法
课 型
新授课
课 前
准 备
教案
是否采用多媒体
否
教 学
时 数
3课时
教学
时数
第1课时
备课
总数
第4课时
课 堂 教 学 过 程 设 计
教学内容
教师活动
学生活动
引入：
常说“民以食为天，食以安为先”，食品安全你怎么看？
新课：