会展服务与管理

福州市跨洋中等职业学校会展服务与管理专业

2011至2012学年实施性教学计划

一、专业名称

名称：会展服务与管理

专业代码：130600

专业类别：旅游服务类

二、入学资格

初中毕业或相当于初中毕业文化程度。

三、学习年限

专业学制3年。

四、培养目标

本专业培养我国社会主义现代化建设需要的，德、智、体、美全面发展，具有较高综合素质，熟悉会展管理服务、展示设计等业务知识，掌握会议策划、展览管理、展示设计技术，具备新时期会展业发展所需要的管理与服务能力，具有良好职业道德，适应会展业管理、策划、设计、服务、接待等岗位第一线需要的高等技术应用型专门人才。

五、职业领域

六、专业培养规格

1、基本素质

遵纪守法，有良好的敬业精神，有很强的质量意识、卫生意识、服务意识、诚信意识和奉献精神。热爱专业，在专业理论和技能的学习中勤奋探究，有吃苦精神，不断提高专业水准。要求学生

在掌握必备的专业理论知识、专业技能的前提下，通晓会展（会议、展览、节事活动、场馆租赁、

奖励旅游等）项目的市场调研；会展的立项、主题、招商、招展、预算和运营管理等方案的策划；会展项目的销售；会展的现场运营及策划等各项工作。

2、专业技能与知识

要求学生在掌握必备的专业理论知识、专业技能的前提下，通晓会展（会议、展览、节事活动、场馆租赁、奖励旅游等）项目的市场调研；会展的立项、主题、招商、招展、预算和运营管理等方案的策划；会展项目的销售；会展的现场运营及策划等各项工作。并具有会展企业市场营销的基本能力；具有会展常用公文的写作能力；具有会展流程的操作和管理基本能力；具有会展行业英语的应用能力；掌握会展行业服务接待的基本技能；掌握电脑平面设计的技能；掌握3DS max立体设计技能；掌握会展业的展示设计与布置基本技能；掌握花艺、茶艺的理论知识和基本技能。

3、职业资格证书

会展策划师（四级）

七、课程结构

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八、课程及教学计划安排

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九、教材

本专业所用教材如下表：

十、教学质量检查方案

德育学科教学质量评价方案

《职业生涯规划教学大纲》中明确指出：“评价的目的，在于进一步发挥职业生涯规划的激励功能。评价重结果，更重过程，要调动学生参与评价的积极性。”结合我校的实际情况，我校依据教学要求的认知、情感态度观念的要求，采用基础知识测试评价和过程性评价两种形式。

1、基础知识评价：占总评价的40%，主要采用试卷测试，从德育课情况出发，只进行期末考试，由学校出卷评卷。质量检查以学校学期考卷为依据。

2、过程性评价：占总评价的60%，其构成要素为学生学习态度（含缺勤、纪律）、课堂笔记、课堂训练、课堂提问成绩记录。其中课堂训练、课堂提问可结合教材中的案例、想一想、比一比、议一议、问一问等内容进行，可采用单独提问或小组讨论并回答的形式进行。质量检查措施：一是

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检查学生的课堂笔记，二是检查教师课堂考勤和提问成绩登记，其中学习态度以不超过30%为度。

语文学科教学质量评价方案

在语文教学中要遵循形成性评价与终结性评价相结合的评价原则，开放评价过程，实现评价主体多元化。

终结性评价：即每学期期末的综合性质量检查，占总评价的30%。根据公共基础课的特点，我校只进行期末考试。主要采取笔试形式，由学校统一出卷，由学生在规定时间内完成。质量检查以学校学期考卷为依据。

过程性评价：占总评价的70%。教师根据学生在过程性评价的各个环节的表现，给以相应的成绩，并做好这些成绩的登记和归档工作。学校将定期检查教师对每位学生的过程性评价档案的整理和归档工作。过程性评价的构成要素所占比重如下：

1、学生学习态度（占总评价的20%）：包括学生出缺勤、课堂纪律等方面的表现。

2、课堂笔记、课堂训练、课堂提问和作业（占总评价的20%）：教师应及时检查课堂笔记、课堂训练和作业的内容，作业包括课后作业、练习册以及作文的完成情况，并给予相应成绩并归档。同时做好课堂提问成绩的登记和归档工作。

3、平时考评（占总评价的10%）：包括课堂测验和单元测试等。

4、口语训练和语文实践活动（占总评价的20%）：口语训练包括说话、朗诵、情景对话等，可以结合课堂教学进行，如课前3分钟说话等活动，也可阶段性地安排专门的时间和课题对学生进行相应的训练和考评。

5、如有参加语文学科相应的竞赛可酌情加分。

数学学科教学质量评价方案

根据《中等职业学校数学教学大纲》的精神，结合我校的实际情况，数学质量评价包括知识、技能与能力、态度三个方面，采用过程性评价、终结性评价两种形式。

终结性评价：即每学期期末的综合性质量检查，占总评价的40%。根据公共基础课的特点，我校只进行期末考试。主要采取笔试形式，由学校统一出卷，由学生在规定时间内完成。质量检查以学校学期考卷为依据。

过程性评价：占总评价的60%。教师根据学生在过程性评价的各个环节的表现，给以相应的成绩，并做好这些成绩的登记和归档工作。学校将定期检查教师对每位学生的过程性评价档案的整理和归档工作。主要由以下几部分构成。

1、学生学习态度（占总评价的15%）：含出缺勤、课堂纪律等情况。

2、课堂练习与作业（占总评价的25%）：含课堂练习与作业的完成情况和订正情况。

3、课堂提问成绩记录（占总评价的10%）：由教师根据学生课堂积极性和回答问题的准确程度等情况，进行客观、公正的评价。

4、平时考评（占总评价的10%）：主要指单元模块测试。

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英语学科教学质量评价方案

评价的目的不只注重评价的结果，而是要充分发挥评价的调节、激励和鉴定作用，通过评价推动学生朝着目标不断前进。根据英语新大纲的要求，我校对英语学科质量的评价由形成性评价和水平性评价构成。具体方案如下：

形成性评价：占总评价的60%。教师根据学生在过程性评价的各个环节的表现，给以相应的成绩，并做好这些成绩的登记和归档工作。学校将定期检查教师对每位学生的过程性评价档案的整理和归档工作。主要由以下几部分构成。

1、课堂表现与同学合作的情况（占总评价的25%）：包括学生出缺勤情况、上课是否认真听讲、是否积极举手发言、完成英语对话情况以及是否积极参与小组活动等等。

2、单元测试与课堂小测（占总评价的15%）：课堂小测的内容正常是上一两节授课的教学内容，但教师可根据学生的情况而定。小测的形式是多样的，教师可以进行单词、句型听写，也可以通过教师提供简单的考题，学生进行作答等形式。单元测试可两个单元测试一次。

3完成作业情况（占总评价的20%）：作业可分为口头作业、笔头作业、英文作品收集与设计等项目，学生的作业积分不止是由学生的情况而定，作业的订正也应该纳入成绩的评价。

4、如有参加英语学科相应的竞赛可酌情加分。

水平性评价：占总评价的40%，包括笔试和口试。根据公共基础课的特点，我校只进行期末考试。

1、笔试：即每学期期末的试卷测试，占总评价的20%。由学校统一出卷，由学生在规定时间内完成。质量检查以学校学期考卷为依据。

2、口试：即每学期期末的口语测试，占总评价的20%，即简单的对话与问答，口试的范围将与笔试的知识跨度相一致。安排在每学期的期末考前一周课内完成。

十一、任课教师

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