糖尿病患者怎样吃水果(精选干货)
糖尿病人能吃什么水果
糖尿病人能吃什么水果糖尿病人血糖比较高,在日常饮食上是有禁忌的,饮食少糖就是非常重要的一点。
很多水果营养丰富,但糖尿病人只能选择吃含糖量低的水果,那么糖尿病人能吃什么水果呢?一、火龙果火龙果营养丰富,含有一般植物少有的植物性白蛋白,花青素维生素和水溶性纤维,具有高纤维,低热量,低糖分的特点,对糖尿病有辅助治疗的作用,还有助于预防糖尿病性周围神经病变,高血脂,便秘等并发症。
用火龙果和胡萝卜榨果汁饮用,有很好的降糖功效。
糖尿病人可以吃火龙果,但是不宜多吃,每天分两次食用,每次约120克为宜。
二、橙子橙子的含糖量低,适量食用,有助于预防糖尿病,增强抵抗力,对于糖尿病患者口渴症状也可以起到改善作用,橙子中所含的橙皮苷,柠檬酸,琥珀酸,苹果酸,果胶和维生素等营养成分,有助于增加毛细血管弹性,降低血液中胆固醇的功效,对糖尿病引起的血管疾病有辅助治疗作用,维生素P能保护血管,预防糖尿病引起的视网膜出血。
糖尿病人吃橙汁的时候注意,在两次正餐中间,或睡前一小时吃,可以避免一次性摄入过多碳水化合物而导致胰腺负担过重。
三、无花果无花果属于高纤维水果,含有丰富的酸类和酶类,有助于消除疲劳,提高免疫力,恢复体能,对糖尿病患者有益。
无花果和海带,冬瓜一起煲汤食用,可以起到利湿消肿,降糖益肾的作用,适宜于辅助治疗糖尿病性肾病早期。
糖尿病人虽然可以吃无花果,但要注意不能多吃,因为无花果含有果糖和葡萄糖,过量食用容易升高血糖。
四、石榴石榴中含有丰富的铬元素,铬在糖和脂肪新陈代谢中起到了重要作用,是葡萄糖耐量因子的组成成分,有益于糖尿病患者食用。
而石榴汁中的抗氧化物有益于降低因糖尿病造成的心血管病的风险。
吃完石榴后,将石榴皮洗净晒干,用来泡石榴茶喝,对于糖尿病患者来说是一种非常理想的饮品。
糖尿病患者怎样进食水果
糖尿病患者怎样进食水果水果具有芬芳的香味,鲜艳的色彩,能促进食欲,是人们喜爱的食物。
但传统观点认为,水果的主要成分是葡萄糖、蔗糖、淀粉,食后消化吸收的速度快,可迅速导致血糖升高,所以糖尿病患者不能吃。
实际上,糖尿病患者在血糖得到基本控制的情况下是可以适量吃些水果的。
新鲜水果中富含维生素和矿物质等维持生命所必需的物质,这些物质既是机体许多酶及生物活性的重要组成部分,也是维持正常生理功能,调节体液渗透压和酸碱度的重要物质。
有专家认为镁元素可改善胰岛素抵抗的II型糖尿病患者对胰岛素的反应性。
所以,患者可以适当吃些水果。
水果的碳水化合物含量约为6%~20%,其所含的碳水化合物有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等。
果糖在正常代谢某一过程中不需要胰岛素。
根据实验证明果胶有延缓葡萄糖吸收的作用。
从这个意义上讲,水果是可以适当地吃的。
专家认为,糖尿病患者应该根据自己的具体情况和水果含糖量的高低选择食用恰当的水果。
如果患者平素就喜吃水果,且病情控制较好,就可以食用含糖量在12%以下的水果,如梨、桃、草莓、柚子等,但不宜多吃,一天的食用量以控制在100克以内为宜,而且进食水果的同时,均宜酌减主食的量,以保持总热量不变。
如果是为了预防低血糖的发生而吃少量的水果的话,就必须注意血糖、尿糖的变化,如果吃后尿糖增多,则应减少主食,以免血糖升高。
对因严重感染而无食欲的患者来说,还可以选择适当的水果来代替部分主食。
如果糖尿病患者病情尚未控制,血糖、尿糖均高时,则应禁食瓜果。
患者如果能在吃水果前及吃水果后两小时测血糖或尿糖,对了解自己能不能吃此种水果,吃的是不是过量很有帮助。
吃的时间,一般认为餐后或两餐之间(血糖下降时)较为合适,这时吃可使水果中的果糖起到缓冲饮食的作用。
对于含葡萄糖较多的葡萄、香蕉、荔枝、枣、红果等不能吃;含糖量高的柿饼、甘蔗、蜜枣则宜禁食;果汁及水果罐头含糖量高,不食用为好。
糖尿病吃什么水果好的快些 常吃4种水果降血糖
糖尿病吃什么水果好的快些常吃4种水果降血糖
很多人会觉的糖尿病不能吃水果,其实这是错误的,糖尿病患者的饮食是有讲究的,患者的最基本饮食原则是要根据活动量、体重、以及血糖,来估计一天所需要的总热量,其实也有很多适合糖尿病吃的水果哦。
那么糖尿病吃什么水果好的快?下面一起来看看吧。
一、石榴
石榴含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,及降低胆固醇、防止冠心病、高血压、糖尿病等多种功能。
可开胃增强食欲和益寿延年的功效,被誉为“天下奇果、九州名果”。
含有一定量的糖分,如果糖尿病人病情控制良好,就可以摄入一定量的石榴。
但如果病情控制不好,血糖较高者一律禁食石榴。
台湾的番石榴,有降血糖作用,对糖尿病患者有独特的功效。
二、苹果
苹果能防止胆固醇增高,减少血糖的含量,适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用。
治疗糖尿病则宜吃酸苹果,吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人得感冒机会要低。
三、火龙果
火龙果甜度较低,水分含量高,对想控制体重的人,是很不错的选择。
火龙果内锌含量高,对降血糖有重要的作用,此外,火龙果的膳食纤维含量也很丰富,果肉里有如芝麻般的籽,还有助肠胃蠕动。
四、橘子
橘子含糖量较低,对预防高脂血症、高血压、心脏病等也有一定效果。
秋季糖尿病患者吃水果有讲究
秋季糖尿病患者吃水果有讲究39健康网社区秋季,是盛产水果的黄金时节。
水果不仅含有大量维生素、果胶、纤维素和矿物质,还含有大量水分,既营养又可口,但是糖尿病病人应该怎样吃水果呢?须知水果属性首先要了解水果的属性,水果一般分为寒凉、温热、甘平3类。
寒凉类水果有柑橘、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。
温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。
甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等。
熟悉水果含糖量在选择水果之前,首先要了解各种水果的含糖量,一般我们将水果分为高、中、低3个档次。
高糖水果:香蕉、葡萄、荔枝、甘蔗、龙眼、红枣等;中糖水果:苹果、梨、橘子、草莓、桃、橙、猕猴桃、菠萝、李子等;低糖水果:西瓜、柚子、黄瓜、番茄、樱桃、柠檬等。
糖尿病患者易食用中、低糖的水果,不易食用高糖水果。
选择吃水果的时机首先要在自身血糖控制良好的情况下才能食用。
血糖控制好的标准是:餐后血糖<11.1mmol/L,糖化血红蛋白在6.5%~7.0%,血糖稳定,短期内没有大的波动的。
其次,吃水果的时间最好选在两餐之间,饥饿时或者体力活动之后。
掌握每天水果的摄入量每100克新鲜水果产生的能量约为20~100千卡。
血糖控制稳定的患者,每天可吃150克左右含糖量低的水果。
糖尿病患者要避免一次性盲目吃较多量的水果。
一般空腹血糖在8.3mmol/L以下选用水果更为安全。
糖尿病秋季保健及注意2009-10-10 11:32:20 来源:互联网随着秋天的到来,各种水果大量上市,同时因天气变得适宜,人们的食欲也因此而大增。
不过,这对于糖尿病患者来说,可不是件好事,因为饮食的改变常会使血糖不那么好控制了,而这样则更容易加重病情。
秋季容易使血糖波动秋天为什么容易使血糖升高呢?据一位专家介绍,其原因在于秋天,人们食欲增加且秋季瓜果很多,如糖尿病患者贪嘴,不注意控制进食的总量和种类,可以引起血糖升高;其次,秋天的寒意会刺激交感神经,体内儿茶酚胺类物质分泌增加,使血糖升高。
糖尿病患者如何吃水果
糖尿病患者如何吃水果水果富含人体必需的营养物质,如果胶、维生素、无机盐和膳食纤维,还含有机酸、芳香物质和色素成分,具有良好的感官性质,对增进食欲、促进消化十分有益。
但有些糖尿病患者由于缺乏营养知识,认为吃水果会使血糖升高,所以不敢吃。
其实,这种认识是不完全的。
水果中的碳水化合物主要是果糖、葡萄糖、蔗糖和果胶,这些糖类消化、吸收较快,升高血糖的作用比米面等复合碳水化合物要快,所以吃多了对血糖肯定有影响。
但是,水果中的果胶不会被人体吸收,还有阻碍葡萄糖吸收的功能,果糖在代谢时不需要胰岛素参加,水果中的微量元素和维生素也是体内需要的营养素,这对糖尿病人而言是有利的。
问题的关键在于了解血糖水平,以确定是否应该进食水果和吃水果的时间、品种及数量。
糖尿病患者吃水果的条件糖尿病人能不能吃水果,要根据具体的血糖控制情况而定。
空腹血糖>8mmol/L的糖尿病患者,说明血糖并未控制好,不宜吃水果,只能选食含糖量在5%以下的蔬菜,如番茄、黄瓜等代替。
空腹血糖≤7.1mmol/L,餐后2小时血糖≤10mmol/L,糖化血红蛋白≤7.5者,则可以选食含糖量低、味道酸甜的水果。
糖尿病患者吃水果的时间一般来说,饭前和饭后半个小时内,糖尿病患者血糖波动比较大,此时不宜进食水果,避免一次性摄入过多的碳水化合物,致使餐后血糖过高,加重胰腺的负担。
吃水果的时间最好选在两餐之间,饥饿时或者体力活动之后,作为能量和营养素补充。
此时离上下两餐间隔两个小时以上,血液中糖分降至低值,补充少量水果对血糖影响不大。
通常可选在上午9点半左右,下午3点半左右,晚饭后1小时或睡前1小时。
糖尿病患者选择水果的种类糖尿病患者应进食含糖量在10%以下,且含纤维素多的新鲜水果,如柚子、橙子、樱桃等。
最好不吃含糖在20%以上的大枣、桂圆、甘蔗等。
瓜类如西瓜、甜瓜、白兰瓜含糖在5%左右,但由于每次吃的量较大,因而摄取的糖并不少,所以要注意少吃,每天应控制在200克以内。
糖尿病人吃水果的四个基本原则
糖尿病人吃水果的四个基本原则
很多糖尿病患者认为:水果含糖高,食用后影响血糖稳定,会加重病情。
其实,新鲜水果中含有丰富的维生素和矿物质,对糖尿病病人防止动脉硬化、视网膜病变、便秘等有一定好处,所以糖尿病人不要一概排斥水果。
再者,水果中含糖量多寡不一,所以,不可等同看待。
1、欲吃水果,首先血糖要稳定
2、吃水果的时间
水果一般作为加餐食用,也就是在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)或睡前一小时吃,这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。
一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。
3、吃水果的数量
根据水果对血糖的影响,每天可食用200克左右的水果(可提供约90千卡的热量),同时应减少半两(25克)的主食,这就是食物等值交换办法,以使每日摄入的总热量保持不变。
4、水果的选择
在选择水果上,不少病人以为“不甜”的水果就可多吃,但事实上,水果无论甜、酸,都含有一定量的葡萄糖和果糖,不可单凭吃起来带酸来判断葡萄糖果糖的含量的高低。
柚子,樱桃,橙子,苹果,梨,番石榴,西红柿这些水果比较适合糖尿病人吃,
对于糖尿病患者而言,吃水果前首先要了解水果的属性,水果一般分为寒凉、温热、甘平3类。
寒凉类水果有橙子,梨,等。
温热类水果有石榴等。
甘平类水果有苹果等。
糖尿病病人吃水果要注意什么
糖尿病病人吃水果要注意什么?
水果含有丰富的维生素、无机盐和膳食纤维,但是水果也含有碳水化合物(糖类),进食水果一般需要掌握四个原则。
吃水果的“时机”血糖稳定(空腹血糖小于7毫摩尔/升,餐后血糖小于8毫摩尔/升)1-2周后才可食用。
吃水果的“数量”食用水果要定量。
一般来说,糖尿病病人一天可以使用水果3-4两(150-200克)。
吃水果的“时间”食用水果的时间宜安排在两餐正餐之间(餐后2小时为宜),或睡前1小时左右吃,不要在餐后马上食用水果。
吃水果的“种类”选择低生糖指数的水果食用,如樱桃、苹果、柚子、李子、桃、柑橘等。
糖尿病外出就餐应注意什么?
每次外出就餐前应当事先安排、准备。
如果正在食用降糖药或胰岛素,外出时应带上药品,按医生要求准时用药。
要了解自己每天应进食的食品类别和数量,外出就餐可做到心中有数,不可大吃大喝、暴饮暴食。
选菜之前,要对降要食用的食物的内容和制作方法有所了解,尽量避免选用含糖,或用油炸、煎等烹调方法制作的菜肴。
在选择饮料时,应该选择矿泉水、苏打水、茶,不要饮用含糖饮料喝烈性酒。
糖尿病患者应该如何吃水果
糖尿病患者应该如何吃水果对于很多糖尿病患者,长期以来水果被排除在糖尿病食品之外,在门诊经常听到患者说很多年就没敢吃水果了,有些人甚至到了“谈水果色变”的程度。
其实完全戒掉水果是不应该的,因为水果中有丰富的维生素、矿物质,纤维素对糖尿病患者有益处。
水果吃起来很甜是因为有单、双糖,即葡萄糖、蔗糖和果糖,葡萄糖、蔗糖对血糖有影响,但果糖在代谢的过程中不需要胰岛素的参加。
另外,水果中的纤维素不仅对降血糖有益处,还可以通便。
因此,糖尿病患者可以吃水果,但不能乱吃。
糖尿病患者食用食用水果“四要素”原则:1.吃水果的时机:一般说来,空腹血糖7.8mmol/L以下(140mg/dL),餐后2小时血糖在10mmol/L(180mg/dL)以下,以及糖化血红蛋白7.5%以下,病情稳定,不常出现高血糖或低血糖的患者,可以吃水果。
2.吃水果的时间:吃水果的时间最好选在两餐之间,饥饿时或者体力活动之后,作为能量和营养素补充。
通常可选在上午10左右,下午3点左右,或者晚饭后1小时或睡前1小时,不提倡餐前或饭后立即吃水果。
3.吃水果的种类:水果的碳水化合物含量为6%-20%。
应尽量选择含糖量相对较低及低血糖生成指数的水果,这类水果在人体内被吸收得较慢,血糖影响较小的水果:苹果、梨、梅子、猕猴桃、西瓜等.对血糖影响较大的水果:香蕉、葡萄、甘蔗、大枣、荔枝等。
品种要多样化。
4.吃水果的数量:每天可以吃150g左右血糖生成指数低的新鲜水果。
如果每天吃新鲜水果的量达到150~200g(约提供90千卡的热量),就要从全天的主食中减掉25g,等值交换,每日总能量保持不变。
避免一次吃较多的水果。
吃水果,就可以少吃点儿主食。
糖尿病患者怎样吃水果
生活中很多糖尿病患者不敢吃水果,因为许多水果吃起来很甜,若食用不当,可升高血糖,使病情出现反复。
其实,糖尿病人在掌握好原则的条件下,是可以吃水果的,下面我就给大家总结总结:
1.血糖控制稳定是前提。
首先糖尿病患者要认真的做好自我管理,坚持定期监测血糖,尿糖,血糖应控制在相对良好和稳定的水平。
2.控制总热量,掌握互换原则。
糖尿病患者最忌的就是摄入糖分过高,热量过多,所谓的互换原则就是用水果来代替一部分应摄入的粮食,从而使摄入的食物总热量不变。
明确点说就是若糖尿病患者一顿应吃一两半粮食,那么他想要吃个苹果就得少吃半两粮,一顿只吃一两粮。
3.选择好时间。
水果一般作为加餐食用,也就是在两次正餐中间,如上午10点或下午3点或睡前。
一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果,以防血糖升高过快。
这样也可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。
4. 尽量回避含糖量高的干果,选择含糖量低的鲜果。
例如:西瓜,甜瓜,青梅,草莓含糖量均在5%以下,可适量食用。
而橙子,葡萄,桃,菠萝,李子,苹果,荔枝等含糖量在6-15%。
至于含糖量在16%以上的水果如石榴,香蕉,大枣,红果等食用时就要多加注意了。
5.监测血糖。
由于个人的胰岛功能不同,吃水果前后最好都测一下血糖,以利于随时掌握血糖情况。
只要遵循上述前提和原则,合理的进行互换,糖尿病人完全可以享受到品味水果的乐趣。
糖尿病患者吃水果三大注意
合适 的量 糖尿病患者吃水 果的时候 , 应该坚持总量控 制, 少量食用的原则 , 在吃水果的同时, 适当减少
主食的量, 糖尿病患者如果每餐能减 少一点儿主 食, 就可 以在 两餐之间增加 一定 量 的水 果 , 如柚 子、 橙子、 橘子、 猕猴桃 、 李子、 葡萄、 苹果 、 梨、 桃 等水果 , 含有丰富的营养 元素 , 对于糖 尿病患者
糖尿病患者 的身体健 康 , 也有很 大的帮助作用。
摘自 9 9 健康网 2 6 糖尿病文摘
两餐之 间。 饭前 或饭后立 即吃水果 , 对血糖 影响比较 大 , 吃 完以后最 好 适度做点运动 , 以帮助更好地控制血糖 , 有利于身体 的健 康。
由此可见 , 糖尿病 患者是可以适当吃些水果 的, 因为水果中并非全是果糖 或葡萄糖 , 还含有 可溶性
膳食 纤维 , 糖尿病患者 适当地吃些水果 , 不会加重糖尿病 的病情 , 同时, 水果里面的各种 营养元素 , 对于
些水果, 但 量 一定 不 要 太 大 。
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f 要求 3 1
.. ... .. .. .. ... .. .. ... .. .. .. . . .. .
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合适 的时间 糖尿病患者吃水果的时间, 应该把握住 , 对于患者来说 , 尽量选择在
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合 适的水果
糖 尿 病 患者并 不 是所 有水 果都 适合 吃 , 我们知 道 水果种 类很 多, 但 不 同品种 的水果 , 由于 生长地 点、 时 间、 季节、 成熟早晚不同, 要尽量选择 新 下来 的、 非后 熟期 的水果 , 这样 对
血糖的影响会 降到最 低。
来说很 有帮助 , 因此 , 糖尿病 患者 可 以适 当吃一
糖尿病人吃水果的正确方法汇总
糖尿病患者如何吃水果升糖慢,水果有哪些降糖吃饭呢?今天我们一起来学习一下。
各种水果的降糖吃法一下大家知道糖尿病的患者不能吃太甜的食物,对于水果来说,都是含有高糖量的。
这样的水果具有的功效还是不能被小觑的哦。
即使这样,还是有很多水果适合糖尿病患者食用的呢。
这些水果是否具有降糖作用呢?李子降糖关键点:低热量、维生素、矿物质。
李子具有清肝热、生津、利尿之功效,且富含矿物质和多种维生素,适用于虚劳有热型糖尿病。
降糖吃法对于李子的吃法有好多种,大多数人会选择最简单的使用方法。
将李子洗净后去核捣烂,榨汁,每次服25毫升,每日3次,具有清热生津的功效。
适用于糖尿病及阴虚内热、咽干唇燥之病症。
对并发症的益处李子生糖指数低,能很好地控制血糖升高。
另外,贫血患者适当食用李子,有很好的补益作用。
李子中还含有番茄红素,它能明显减轻由体内过氧化物引起的对淋巴细胞DNA 的氧化损害,并可减缓动脉粥样硬化的形成。
草莓降糖关键点:低热量、维生素、矿物质。
对于草莓来说,竟然属于降血糖的水果,大家知道吗? 草莓热量较低,可防止餐后血糖值迅速上升,不会增加胰腺的负担。
此外,草莓富含维生素和矿物质,具有辅助降糖的功效。
降糖吃法草莓可以与麦片一起熬粥,具有降压、降脂、降糖的功效,可以作为糖尿病患者的早餐或者加餐食用。
对并发症的益处草莓中的胡萝卜素能转化为维生素A ,可防止糖尿病引起的眼部病变。
草莓中的膳食纤维和果胶能润肠通便,降低血压和胆固醇。
草莓对冠心病、动脉粥样硬化等病症具有良好的防治功效。
山楂降糖关键点:钙、维生素C 、胡萝卜素、黄酮类物质、胆碱。
山楂含有丰富的钙、维生素C 、胡萝卜素、黄酮类物质、胆碱等,有助于血管健康。
降糖吃法山楂除了生食之外还可用于调味。
因为富含解脂酶,炖肉时放点山楂,既可解油腻,又保证了菜品营养丰富,入胃后还能促进肉食水货,并有助于糖尿病患者体内胆固醇的转化。
对并发症的益处山楂能活血通脉,降低血脂,抗动脉硬化,改善心脏活力,兴奋中枢神经系统,有良好的预防糖尿病血管并发症的作用。
糖尿病饮食指南(全)
糖尿病饮食指南(全)糖尿病患者饮食指南糖尿病患者如何选择水果?糖尿病患者应该选择含糖量较低的水果,并且要注意血糖水平。
建议每100克水果中含糖量少于10克的水果,如西瓜、猕猴桃、西红柿、柚子、橙子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、青梅、樱桃、椰子乳等。
慎重选用每100克水果中含糖量为11-20克的水果,如香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果和山楂等。
不推荐选择每100克水果中含糖量高于20克的水果,如红枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果以及果脯。
何时吃水果?糖尿病患者应该在两餐之间,饥饿和体力活动后吃水果,以作为能量和营养的补充。
建议在上午九点或下午三点或是晚餐后一小时和睡前一小时吃水果,避免一次摄入过多的碳水化合物引起血糖升高,加重胰腺的负担。
糖尿病患者如何吃甜食?糖尿病患者可以适量食用低热量的甜味剂,如木糖醇、山梨糖、麦芽糖醇、甘草甜素和甜菊苷等。
但是要严格限制白糖、红糖、蜂蜜、果酱、各种甜点心、巧克力、含糖饮料如可乐及甜果汁、或者冰淇淋的摄入,因为这些食物大都含有较多的葡萄糖、蔗糖,所含热量较高,吸收后会明显升高血糖。
总之,糖尿病患者应该选择含糖量较低的水果和低热量的甜味剂,以控制血糖水平和热量摄入。
阿斯巴甜是一种广泛使用的人造甜味剂,主要成分为苯丙氨酸和天冬氨酸。
对于糖尿病患者,饮食治疗非常重要。
以下是十大黄金准则:1.控制每日总热量摄入,达到或维持理想体重。
2.平衡膳食。
3.选择多样化的食物,以谷类为主。
4.限制脂肪摄入。
5.适量选择优质蛋白质。
6.减少或禁忌单糖和双糖食物。
7.增加高纤维食物的摄入。
8.减少食盐摄入。
9.坚持少量多餐、定时、定量、定餐。
10.多喝水,限制饮酒。
对于糖尿病患者的进食方法,应适当控制饮食量。
一般情况下,每日主食摄入量为250-300克,新鲜蔬菜摄入量为500克以上,牛奶摄入量为250毫升,鸡蛋摄入量为1个,瘦肉摄入量为100克,豆制品摄入量为50-100克。
糖尿病日常饮食(超级全)
糖尿病日常饮食(超级全)对于糖友而言,饮食选择非常重要。
虽然每个人的身体情况不同,但是选择含糖量相对较低、升高血糖速度较慢的生果是一个不错的选择。
例如,每百克含糖量在10克以下的青梅、西瓜、橙子、柠檬、葡萄、猕猴桃和草莓等都是不错的选择。
而含糖量在10~20克的香蕉、石榴、柚子、橘子、苹果、梨、荔枝和芒果等则需要留意选择。
而含糖量逾越20克的枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干和桂圆等则要忌讳食用。
其中,橘子含钾较多,较适合于注射胰岛素的糖友。
在水果选择方面,也有一些值得推荐的水果。
例如,杏有改善血液循环、调节血脂和保护血管的作用;樱桃可以增加人体内部胰岛素的含量;草莓可以辅助降血糖;李子适于虚劳有热型糖尿病;山楂可以预防糖尿病血管并发症;荔枝含有降血糖的物质;橄榄可以预防冠心病和动脉粥样硬化的发生;无花果是一种低糖高纤维果晶;西瓜适于糖尿病合并肾病的患者;甜瓜对糖尿病合并肾病的患者有益;木瓜可以降低血糖;桃子可以降低餐后血糖;___可以迅速补充水分,生津止渴,降血糖;猕猴桃可以调节糖代谢;橘子可以预防糖尿病患者发生视网膜出血;柚子可以调节血糖水平;橙子可以预防糖尿病;柠檬可以预防脏器功能障碍等糖尿病并发症;芦梨可以助于胰岛B细胞的修复;酪梨对2型糖尿病患者控制血糖有效;苹果可以减少血糖含量,预防糖尿病;菠萝可以减少对胰岛素和药物的依赖性;椰子适于糖尿病烦渴多饮者;石榴可以降低因糖尿病造成的心血管病风险;番石榴可以提高机体对胰岛素的敏感性;火龙果更适合老年糖尿病患者食用。
在蔬菜选择方面,苦瓜被誉为“植物胰岛素”;黄瓜是糖尿病患者最好的亦蔬亦果的食物;南瓜可以提高糖尿病患者分泌胰岛素的水平;冬瓜可以抑制糖类转化为脂肪;银耳(白木耳)对胰岛素降糖活性有明显影响;海带可以改善糖耐量,降低血糖,保护胰岛细胞;紫菜可以降低血液黏稠度;香菇对糖尿病视网膜病变、肾病都有利;平菇可以防治高血压症、心血管病、糖尿病等;草菇可以降低血浆胆固醇含量;口蘑可以帮助糖尿病患者控制血糖;松茸对糖尿病有特殊的治疗作用;鸡腿菇可以预防动脉硬化心脏病及肥胖症。
糖尿病患者轻松吃水果
进食水果是为了改善口味,补充多种维 生素和矿物质。
糖尿病患者如能结合自己的实际情况。 (血糖水平、体质、经济、喜好) 参考水果含糖量和血糖指数,选择两者 相对较低的水果,进食后减少相当的主食 ,就可轻松享用水果,又能保持理想血糖 水平,减少并发症的发生,提高生活质量 。
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糖尿病患者如何正确吃水果
糖尿病患者如何正确吃水果
众所周知,糖尿病患者“忌讳”糖分高食物。
那香甜水嫩的水果是吃还是不吃呢?可以吃,但得吃得有“技术含量”。
糖尿病人吃水果养生不但要正确选择水果类型,还要选对时机。
吃水果时间非常有讲究,忌餐前餐后吃,尤其不能在公众场合聚餐、饭后上果盘时大肆进食;宜作为“加餐”或睡前一小时吃。
“加餐”即两个正餐之间进食水果,如上午9-10时、下午3-4时,也可直接作为加餐食品,既预防低血糖,又可保持血糖不发生大的波动。
如果跟正餐一起吃,会导致胰岛素分泌、代谢受到影响,从而破坏其活性。
所以对于又想吃水果又想控制血糖的患者,应为自己的水果餐制定科学规律的用餐时间。
吃了水果必须减少主食。
要把水果热量折算到患者一天摄入总热量中,以一天吃200克水果为例,则主食建议减少25克,这样才能保证全天饮食热量平衡。
即把水果热量与其他食物进行等份交换,不能因吃水果而导致热量超标。
同时,对于糖尿病患者,大前提是水果要少吃,切莫大量吃。
大量吃可能造成血糖迅速升高,而高血糖持续时间长的话,则会加重胰腺负担。
而且我们应该尽量选择含糖低的水果,以减轻胰腺负担,例如:西瓜、苹果、猕猴桃、柚子、雪莲果等含糖量比较低,这类水果可以减轻患者的胰腺负担,帮助其吸收到丰富的维生素、矿物质和果胶,平衡饮食。
而其中的很多微量元素对于提高、改善糖尿病患者体内胰岛素的活性也是很有帮助的。
含糖量较高的水果有:香蕉、菠萝、葡萄、甜橙(含丰富维生素,但是糖分很高)等,另外,红枣也是糖分非常高的食物。
生活中我们不但要饱尝新鲜水果的美味,更要控制好血糖,延缓并发症的发生。
糖尿病患者夏季应如何吃水果
糖尿病患者夏季应如何吃水果夏季到来,各式美味水果争相上市,然而,由于水果中含有大量糖分,许多糖尿病患者对此又爱又怕,欲吃不能。
其实,水果中含有大量的维生素、糖、无机盐和膳食纤维,既能满足口腹之欲,又有益于身体健康,只要把握好分寸,糖尿病患者也可以享受吃水果的乐趣。
吃水果前,先看血糖吃水果之前,糖友们要清楚自己血糖控制的情况。
只有血糖控制较理想,病情稳定的患者才能吃甜水果。
一般说来,血糖控制得好(空腹血糖6.1毫摩尔/升以下,餐后2小时7.8毫摩尔/升以下),可以选用含糖量中等的水果为主,少量选用含糖较高的水果;血糖控制得一般(空腹7.8以下,餐后2小时10以下),可选用含糖量低的水果为主,少量选用含糖量中等的水果;血糖控制得不好(空腹7.8以上,餐后2小时10以上),病情不稳定的患者,只能选用含糖量低的蔬果。
无论血糖控制得如何,尽量不要选用含糖量高(超过13%)的水果。
各式水果,别随意吃虽然糖尿病人要多吃蔬菜水果,但也不是所有的水果都能随意吃。
要了解水果含糖量的高低。
含糖量2%以下的蔬果有黄瓜、西红柿、石榴;含糖量低(4%-9%)的水果有西瓜、草莓、甜瓜、樱桃、鲜葡萄、李子、柠檬;含糖量中(9%-13%)的水果有苹果、梨、杏、菠萝、桃、柚、桔、橙子、鲜柿子;含糖量13%以上的有香蕉、荔枝、龙眼、鲜枣等。
专家提醒,西瓜吃了以后,糖吸收很快,因此糖尿病人要尽量少吃或不吃。
一定要吃的话不要超过50克,同时还要减少米饭摄入量。
香蕉中淀粉含量很高,应算主食的量。
榴莲、荔枝、葡萄等高糖分水果要少吃或不吃。
最适合糖尿病患者吃的水果有柚子、火龙果,因为它们糖分都不高。
吃水果的时间应在两餐之间血糖低的时候。
如果餐后吃水果就等于加餐了,血糖会马上高起来,且晚餐后尽量不吃水果。
:美味水果,不宜多吃尽管有的水果适宜糖尿病患者食用,但还是要控制进食水果的数量。
水果可以吃,但不宜多吃,每天进食1个交换单位(相当于大米25克)为宜。
糖尿病患者可以吃水果吗-怎样吃比较适合-
糖尿病患者可以吃水果吗?怎样吃比较适
合?
糖尿病患者可以吃水果吗?怎样吃比较适合? 水果色、香、味俱佳,口感好,含有大量的维生素,果胶和矿物质,是一种良好的食品。
普遍认为,糖尿病患者可以有选择地适当吃些水果,但要注意不能吃的太多,食用量也应计算热量。
为什么这样说呢?因为不同的水果所含糖、脂肪不同,所产生的热量不同。
少食25克大米或面粉可换150克苹果、鸭梨、橘子、桃,80克鲜枣,100克山楂、柿子,300克西瓜等。
一般水果含葡萄糖类比较高,约6%—20%,吃进后对血糖影响大,故进食水果前,要了解自身病情控制情况,还要了解水果的含葡萄糖量多少。
在血糖较高时,一般不宜进食水果或可少量食用含糖量低的水果。
在血糖控制较好的时候,每天可适量吃水果,但要计算热量酌减主食,桂元、干枣中含糖量高,干核桃内含脂肪量多均不宜食用。
另外,以水果代替主食、代替蔬菜是不可取的,因单纯进食水果,人体获得的营养不均衡,尤其是蛋白质摄人不足。
关于吃水果的时间和方法,有两种观点,一种是主张作为加餐,在午睡后或晚睡前食用,因中、晚餐之间,晚餐与第二日早餐之间相距时间长,少量加餐可以使碳水化合物较均衡摄人,减轻胰岛负担,有利血糖控制,避免餐后高血糖。
另一种观点是主张餐前进食,这样自然地减少主食量,避免进食过多,还可以预防餐前低血糖,这种想法也有一定的道理。
吃水果有利也有弊,关健是要知道病情控制情况,进食水果后血糖情况,如果有条件可作监测,知道自己能不能吃,可吃多少。
糖尿病日常饮食(超级全)
很多糖友不知道怎么吃 ?这篇会有所帮助,当然人体很复杂,个体情况也有差异,有些糖友吃了香蕉升糖很快,有些糖友不怎么升,具体饮食的情况还是需要根据自己的血糖,血压,血脂等具体情况而食用。
选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的生果。
每百克含糖量在10 克以下的青梅、西瓜、橙子、柠檬、葡萄、猕猴桃、草莓等,糖友人可以选用。
含糖量在 10 ~ 20 克的香蕉、石榴、柚子、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等,要留神选用 ;含糖量逾越 20 克的枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等,则忌讳食用。
其间橘子含钾较多,较适合于注射胰岛素的糖友。
微信平台 :糖尿病人食谱大全微信号: tnbrsp吃什么水果好杏:有改善血液循环、调节血脂、保护血管;樱桃:有增加人体内部胰岛素的含量;草莓:有辅助降血糖 ;李子:适于虚劳有热型糖尿病;山楂:有预防糖尿病血管并发症;荔枝:含有降血糖的物质;橄榄:预防冠心病、动脉粥样硬化的发生;无花果:低糖高纤维果晶 ;西瓜:适于糖尿病合并肾病的患者;甜瓜:对糖尿病合并肾病的患者有益;木瓜:降低血糖 ;桃子:降低餐后血糖 ;杨桃:迅速补充水分,生津止渴,降血糖; 猕猴桃:调节糖代谢 ;橘子:预防糖尿病患者发生视网膜出血;柚子:调节血糖水平 ;橙子:预防糖尿病 ;柠檬:预防脏器功能障碍等糖尿病并发症; 芦梨:有助于胰岛 B 细胞的修复 ;酪梨:对 2 型糖尿病患者控制血糖有效;苹果:减少血糖含量,预防糖尿病;菠萝:减少对胰岛素和药物的依赖性;椰子:适于糖尿病烦渴多饮者;石榴:降低因糖尿病造成的心血管病风险; 番石榴:提高机体对胰岛素的敏感性;火龙果:更适合老年糖尿病患者食用。
微信平台 :糖尿病人食谱大全微信号: tnbrsp糖尿病人吃什么蔬菜好苦瓜:被誉为“植物胰岛素”;黄瓜:糖尿病患者最好的亦蔬亦果的食物; 南瓜:提高糖尿病患者分泌胰岛素的水平; 冬瓜:抑制糖类转化为脂肪;银耳 (白木耳 ):对胰岛素降糖活性有明显影响; 海带:改善糖耐量,降低血糖,保护胰岛细胞紫菜:降低血液黏稠度 ;香菇:对糖尿病视网膜病变、肾病都有利;平菇:防治高血压症、心血管病、糖尿病等草菇:降低血浆胆固醇含量;口蘑:帮助糖尿病患者控制血糖;松茸:对糖尿病有特殊的治疗作用;鸡腿菇:预防动脉硬化心脏病及肥胖症;金针菇:减轻或延缓糖尿病合并症的发生; 青椒:辅助调节血糖 ;辣椒:显著降低血糖水平;茄子:预防糖尿病引起的视网膜出血;莲藕:抑制尿糖、生津止渴;山药:控制饭后血糖升高;菊芋:控制血糖、降低血脂、治疗肥胖症; 荸荠:辅助治疗糖尿病多尿;魔芋:有效降低餐后血糖;洋葱:刺激胰岛素的合成及释放;大蒜:明显抑制某些葡萄糖的生成酵素;西红柿:适合糖尿病患者每日食用;西葫芦:促进人体内的胰岛素分泌; ;;胡萝卜:防治糖尿病、血管硬化,降低胆固醇; 白萝卜:稳定胰岛的结构与功能;芹菜:平肝利尿,降血糖;芥兰:延缓食物中葡萄糖的吸收;菠菜:更适合 2 型糖尿病患者 ;香菜:辅助降血压 ;苋莱:减少糖尿病并发症;荠菜:有益糖尿病性白内障患者;莼菜:辅助治疗糖尿病、抗癌和降血压;豆芽:控制餐后血糖上升;豌豆苗:有益于 2 型糖尿病患者 ;空心菜:有益 2 型糖尿病患者控制血糖;裙带菜:降血糖、辅助治疗糖尿病;石花莱:延缓食物中葡萄糖的吸收;马齿苋:促进胰岛分泌胰岛素;大白菜:预防糖尿病和肥胖症;圆白菜:糖尿病和肥胖患者的理想食物;紫甘蓝:降血糖、消暑止渴;白菜花:改善糖耐量和血脂;西兰花:提高胰岛素的敏感性;莴笋:促进利尿、降低血压、预防心律紊乱;竹笋:使餐后血糖平稳,辅助降糖;芦笋:调解血液中脂肪与糖分的浓度;芦荟:能持续降低血糖浓度;仙人掌:有利于控制糖尿病病情。
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含糖量在9%—13%之间的水果:杏、无花果、橙子、柚子 等。
含糖量在14%以上的水果:柿子、桂圆、香蕉、杨梅、甘蔗、 荔枝、红枣、芒果等。
推荐选用:
每100克水果中含糖量少于10克的水 果,包括青瓜、西瓜、柠檬、桃子、 李子、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。 此类水果每100克可提供20-40千卡 的能量。
糖尿病患病率极高,一旦患上"糖尿病",将减少寿 命十年之多,可能发生的并发症遍及全身。
饮食治疗、运动疗法、药物治疗
其中饮食治疗是最基本的治疗方法,如果控制得好可以过正常 人的生活。
饮食疗法之 水果篇
?糖尿病讲究饮食疗法,基本原则是根据病人的体重和活动量,
估计所需总热量,合理安排每天的饮食。含糖量高的食品不吃, 含脂肪和淀粉的食品少吃,以吃蔬菜杂粮类为主,配以一定数量 的优质蛋白质的食物如瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品等。有个问题 是:水果中都含糖,糖尿病人能否吃水果呢?
不少蔬菜可作为水果食用,如西红柿、 黄瓜等。每1百克食品糖含量在5克以 下,又富含维生素,完全可以代替水 果,适合糖尿病人食用。
每天吃多少水果合适?
水果是糖尿病食谱的一部分。每100克新 鲜水果产生的能量约为20-100千卡。一般 情况下,血糖控制稳定的患者,每天可以吃 150克左右含糖量低的新鲜水果。如果每天 吃新鲜水果的量达到200-250克,就要从 全天的主食中减掉25克(半两),以免全天 总能量超标。
不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水
果,只有病情稳定,血糖基本控制的
患者才可以吃。一般说来,空腹血糖 7.8以下,餐后2小时血糖在10以下, 及糖化血红蛋白7.5%以下,病情稳定, 不常出现高血糖或低血糖的患者,可
以在营养师的指导下选用含糖量低、
味道酸甜的水果。对于一些血糖高、 病情不稳定的患者只能选用含糖量在5 %以下的蔬菜、水果,像草莓、西红 柿、黄瓜等。
如何判断水果的含糖量?
一般来说甜的水果含糖量较高,不甜 的较少,但不是绝对的。比如西瓜吃 起来挺甜,含糖量仅为4.2%,猕猴桃 吃起来较酸,含糖量却是10%。所以 口感甜的水果不等于不能吃,口感不 甜的水果也不能一次吃太多。
水果含糖量排名
含糖量在4%—7%之间的水果:苹果、西瓜、草莓、白兰瓜 等。
吃水果的十六字方针
• 根据病情掌握时机, • 选择种类控制Байду номын сангаас量。
怎样安心吃水果
• 糖尿病患者在血糖稳定后可以适量进食水果。 • 水果不宜和正餐一起吃。 • 选择含糖量较低,升血糖速度较慢的水果。 • 根据自身经验做出选择。 • 每天食用水果两不宜超过200克,同时相应减少25克(生重)的
主食。
可以吃哪些水果呢?
慎重选用:
每100克水果中含糖量为11-20克 的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘 子、荔枝、芒果等。此类水果每100 克可提供50-90千卡能量。
不宜选用:
每100克水果中含糖量高于20克的水果, 包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、 葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁 止食用。含糖量特别高的新鲜水果,如柿子、 莱阳梨、肥城桃、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃 等也不宜食用。此类水果每100克提供的能 量超过100千卡。
能 不能
误区:新鲜水果美味可口,含有丰富的维生素C、无机盐、水
和纤维素等。 但水果中含有大量糖分,进食后会使血糖骤然升高,
对糖尿病人的健康造成危害,所以糖尿病人不能轻易吃水果。
完全戒避水果是不适宜的,因为水 果中含有大量的维生素、纤维素和矿 物质,这些对糖尿病人是有益的。水 果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖, 其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加。 水果中的果胶进入消化道后,可吸水 膨胀,形成胶体结构,利于稳定血糖。 所以,糖尿病人在血糖已获控制后不 要一概排斥水果。
水果中含糖量多寡不一,糖尿病
的病情也不尽相同,所以,不可等 同看待,要区分情况。
糖尿病患者吃水果的好处
• 水果是维生素和微量元素的丰富来源。 • 水果含丰富的膳食纤维(尤其是果胶)。 • 水果含有类胡萝卜、类黄酮、花青素等有益于健康的物质。
根据《中国糖尿病医学营养治疗指南2010》指出,糖尿病患者不 必禁食水果,每天100-200克,可以作为加餐食用。
代谢受到影响,从而破坏其活性。所以对于 又想吃水果又想控制血糖的患者,应为自己 的水果餐制定科学规律的用餐时间。
小贴士
• 不要迷信高档水果。 • 水果不能代替正餐食用。 • 不要只吃单一品种的水果。 • 催熟水果要少吃。
Dr.Feng
糖尿病(沉默的杀手)
是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因 素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的 糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征,临床上以高血糖 为主要特点,典型病例可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现,即“三多一 少”症状,糖尿病(血糖)一旦控制不好会引发并发症,导致肾、眼、足等 部位的衰竭病变,且无法治愈。
什么时间吃水果?
吃水果时间非常有讲究,忌餐前餐后吃,
尤其不能在公众场合聚餐、饭后上果盘时大 肆进食;宜作为“加餐”或睡前一小时吃。 “加餐”即两个正餐之间进食水果,如上午 9~10时、下午3~4时,也可直接作为加餐食 品,既预防低血糖,又可保持血糖不发生大 的波动。
假如跟正餐一起吃,会导致胰岛素分泌、