高考生物复习 细胞中的元素及无机化合物含解析

配餐作业(二) 细胞中的元素及无机化合物1．(2018·浙江衢州、丽水、湖州、舟山四市联考)小A同学的血常规检验报告显示血红蛋白含量偏低，这可能是因为她体内缺乏( )A．Na＋B．Fe2＋C．Mg2＋D．Ca2＋解析Fe2＋是合成血红蛋白的原料。

若某人血红蛋白含量偏低，则可能是因为其体内缺乏Fe2＋，B正确。

答案 B2．电影《侏罗纪公园》中恐龙是霸主动物，可是恐龙已经灭绝了。

请你推测，在组成恐龙的细胞的各种元素中，含量最多的四种元素是( )A．C、O、Ca、K B．C、H、O、NC．O、C、N、P D．C、H、O、P解析组成细胞的各种元素中含量最多的四种分别是C、H、O、N。

答案 B3．如图表示人体细胞中四种主要元素占细胞鲜重的百分比，其中表示碳元素的是( )A．甲B．乙C．丙D．丁解析细胞鲜重水含量最多，氧元素最多，其次是C、H、N、P、S元素。

答案 B4.如图所示为组成人体细胞的主要的元素及其比例。

下列相关叙述中，错误的是( )A．图中所示为细胞鲜重中主要的元素的所占比例B．因为O的含量最多，所以O是构成有机物的最基本元素C．细胞失去大部分水分后，C的所占比例最大D．图中所示的元素在非生物界也可以找到解析题图中O的所占比例最大，细胞中的O主要来自于水，所以题图所示为细胞鲜重中主要的元素的所占比例，A正确；O含量最多是因为细胞中水含量最多，不能说明O是构成有机物的最基本元素，B错误；细胞失去大部分水分后，有机物的所占比例增大，在有机物中，C的所占比例最大，C正确；组成生物体的化学元素在非生物界都可以找到，D正确。

答案 B5．微量元素在生物体内含量虽然很少，却是维持正常生命活动不可缺少的。

这可通过下面的哪一实例得到证实( )A．缺镁时叶片变黄B．油菜缺硼时只开花不结果C．动物血液中钙盐的含量太低会抽搐D．缺磷会影响ATP的合成解析本题考查组成细胞的元素，属于考纲分析判断层次，难度较小。

镁、钙、磷等都属于大量元素；硼属于微量元素，硼能促进花粉管萌发，缺硼导致“花而不实”。

答案 B6．下列有关细胞中的元素和无机化合物的叙述，正确的是( )A．细胞中常见的化学元素有20多种，根据作用的大小分为大量元素和微量元素B．组成人体细胞的主要元素中，因水的含量多，故O的含量(占细胞鲜重的百分)最多，H次之C．生物体在不同的生长发育期，含水量也不同，如同种植物萌发种子的含水量比休眠种子的含水量高D．许多种无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用，如哺乳动物的血钙太低，会出现肌无力症状解析大量元素和微量元素是根据含量划分的，A错误；组成人体细胞的主要元素中含量最多的是O，其次是C，B错误；生物体含水量与生物种类、器官种类、生长发育时期等因素有关，萌发种子代谢活跃，其含水量比休眠种子高，C正确；哺乳动物的血钙太低，会出现抽搐等症状，D错误。

答案 C7．鉴定可溶性还原糖、蛋白质、脂肪，观察DNA、RNA在细胞中的分布，下列所用实验材料均较合理的一组是( )A．韭菜叶、豆浆、大豆、洋葱鳞片叶内表皮B．梨、鸡蛋清、花生子叶、口腔上皮细胞C．苹果、花生子叶、大豆、洋葱鳞片叶外表皮D．番茄、豆浆、花生子叶、人口腔上皮细胞解析做物质鉴定实验时，选择实验材料要把握两个原则：一是相应物质的含量丰富；二是材料本身是无色或接近白色，防止材料本身的颜色对实验结果造成干扰。

鉴定还原糖时可以选用苹果或梨，鉴定蛋白质时可以选用鸡蛋清或豆浆，鉴定脂肪时常选用花生子叶，观察DNA、RNA在细胞中的分布可以选用口腔上皮细胞或洋葱鳞片叶内表皮细胞。

答案 B8.观察右图，下列叙述不正确的是( )A．如果该图为组成细胞的化合物，那么A中含有的元素为H、OB．如果该图表示的是组成细胞的各种化学元素，那么A应该是C元素C．如果该图是已经完全脱水后的细胞，那么A是蛋白质D．如果该图表示的是组成细胞的各种化学元素，那么其中微量元素的总量不超过3% 解析细胞鲜重含量最多的化合物是H2O，由H、O两种元素组成；含量最多的元素是O；细胞干重含量最多的化合物是蛋白质；组成细胞的各种化学元素中，微量元素的总量不超过3%。

答案 B9．下列有关水的叙述中，错误的是( )①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水②生物体内的化学反应离不开水③水是细胞结构的组成成分之一④人体细胞内水的存在形式为结合水和自由水⑤自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大⑥不同细胞内自由水与结合水的比例相差不大A．①④⑤B．①④⑤⑥C．⑤⑥D．②③④⑤⑥解析本题综合考查生物体内水分的存在形式、自由水和结合水的生理作用、不同细胞内水的存在形式的差异性等。

生物体细胞内水以两种形式存在，即自由水、结合水。

结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水在细胞中以游离形式存在，可以自由流动，是细胞内的良好溶剂，运输各种营养物质和代谢废物，作为生物体内的生化反应的介质，许多生化代谢必须有水的参与。

不同生活环境、生活状态下的细胞含水量是不同的；细胞内自由水与结合水比例越大，其新陈代谢越旺盛，反之越弱。

答案 C10.植物组织培养的培养基中应含有植物生长所需的全部养分。

右图所示的培养基中含有NH4NO3、KNO3、CaCl2·2H2O、MgSO4·7H2O、螯合铁溶液、微量元素溶液，但缺少一种必需元素，为补充这种元素，应添加的化合物是( )A．Ca(NO3)2B．KClC．KH2PO4D．K2SO4解析据题意，培养基中不缺乏微量元素，大量元素为C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，故缺乏P元素，KH2PO4能提供P元素。

答案 C11．下列有关检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三个实验的叙述中，不正确的是( )A．只有脂肪的检测需要使用显微镜B．只有还原糖的检测需要水浴加热到50～65 ℃C．检测还原糖、蛋白质所用试剂相同D．三个实验的显色反应均不相同解析三种物质的鉴定中，只有脂肪的鉴定需要使用显微镜。

还原糖的鉴定需要加热。

鉴定还原糖、脂肪和蛋白质分别呈现砖红色、橘黄色(或红色)和紫色。

鉴定还原糖用的斐林试剂的甲液(0.1 g/mL的NaOH)和乙液(0.05 g/mL的CuSO4)是混合均匀后再加入样液中，现配现用。

而鉴定蛋白质用的双缩脲试剂则是先加A液1 mL (0.1 g/mL的NaOH)，再加B液(0.01 g/mL的CuSO4)4滴。

两种试剂的使用方法也不相同。

答案 C12．庐山黄杨和金背松鼠体内细胞的某些元素含量(占细胞干重的质量分数：%)如表所示，下列有关叙述正确的是( )元素 C H O N P Ca S庐山黄杨43.57 6.24 44.43 1.46 0.20 0.23 0.17金背松鼠55.99 7.46 14.62 9.33 3.11 4.67 0.78持酸碱平衡均发挥作用B．庐山黄杨的含水量比金背松鼠多C．依据表中C的含量可知，有机物是干物质的主要成分D．这两种生物体内所含的化学元素的种类和含量差异均很大解析动物组织中蛋白质含量较多，故N、S含量金背松鼠细胞的多于庐山黄杨，该动物体内的无机盐有维持酸碱平衡的作用，但并非所有的无机盐均能维持酸碱平衡，如Na＋、Ca2＋，故A错误；干重中有关元素的含量不能作为判断其含水量多少的依据，故B错误；有机物都以碳链为基本骨架，故C在有机物中所占比例较大，表中动植物体内C含量较高，说明干物质的主要成分是有机物，故C正确；这两种生物体内所含的化学元素的种类基本相同，但含量差异较大，故D错误。

答案 C13．分析下列事实，回答有关问题。

事实一在正常人的血浆中，NaHCO3的含量约为H2CO3含量的20倍。

当血浆中的NaHCO3含量减少时，会形成酸中毒；当血浆中的H2CO3含量减少时，则形成碱中毒。

事实二在初生蝌蚪或幼小植物体内，当自由水的比例减小时，机体代谢强度降低；当自由水的比例增大时，机体代谢强度升高。

事实三Mg2＋是叶绿素分子必需的成分；Fe2＋是血红蛋白的重要成分；碳酸钙和磷酸钙是动物和人体的骨和牙齿的主要成分。

事实四人体某些组织的含水量近似，但形态却不同。

例如，心肌含水量约为79%而呈坚韧的状态，血液含水约82%，却呈川流不息的液态。

(1)事实一表明______________________________________。

(2)你对事实二中现象的全面解释是___________________。

(3)事实三表明_______________________________________。

(4)你对事实四中差异的正确解释是________________。

解析(1)事实一可表明NaHCO3、H2CO3等无机盐离子有调节酸碱平衡的作用。

(2)自由水不仅是良好的溶剂和细胞反应的重要介质，而且还可作为反应物直接参与许多生化反应，故缺乏自由水时细胞代谢缓慢。

(3)许多无机盐离子可作为细胞内某些复杂化合物的重要组成成分。

(4)水的存在形式可直接影响组织、器官物理形态。

心肌与血液都既含有结合水也含有自由水，心肌与血液的含水量差别不大，但是形态却具有显著差异，其原因是心肌内结合水与自由水的比值相对较大，血液中结合水与自由水的比值相对较小。

答案(1)无机盐具有调节酸碱平衡(pH)的作用(2)自由水是细胞内良好的溶剂，是细胞内生化反应的介质，并参与某些代谢反应，参与体内营养物质和代谢废物的运输(3)无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成成分(4)组织器官的形态差异与生物体内水分的存在形式有关，心肌中的水分主要以结合水形式存在14．在检测生物组织中的可溶性还原糖、脂肪、蛋白质实验中，需要根据实验选择不同的实验材料。

请根据下表所列各种材料回答问题：(1)由是__________________________________。

(2)与小麦种子相比，花生种子更适合用来鉴定脂肪，这是因为________________________________。

在做脂肪鉴定的实验中用到50%的酒精溶液，其作用是________________________________。

(3)小麦种子中糖类化合物中的含量很高，却不适合用来做还原糖的鉴定，这是因为_____________________________________。

(4)蛋白质可与____________发生____色反应，据此可鉴定蛋白质的存在。

解析本题主要考查生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的鉴别的相关知识，意在考查考生的理解应用能力。

(1)梨中含有较多的可溶性还原糖，且梨的组织细胞的颜色为白色。

不会干扰颜色反应。

(2)小麦种子含淀粉较多，花生种子含脂肪较多，故花生种子更适宜用来鉴定脂肪。

实验中染色以后需要使用酒精洗去浮色以便于观察。

(3)小麦种子含淀粉较多，淀粉不是还原糖，故小麦种子不适合用来做还原糖的鉴定。