自制果蔬汁搭配表

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内含维生素B1、B2、C、果胶、叶红素、铁质、钙等;对热病所致口干、舌燥、咽喉痛有一定疗效。
芒果椰子汁
芒果1个
椰子1个
香蕉1个
蜂蜜半匙
可可仁1匙牛奶150克
将芒果、香蕉、可可仁放入榨汁机中榨汁,然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。
清凉爽口、降暑除烦,对夏日不思饮食、心烦难眠者尤为适宜。
百合荸荠梨汁
百合1头荸荠适量梨1个
榨汁。
减肥、利胆、提神、养颜。
苹果半个
香蕉1个
牛奶100g蜂蜜1匙
香蕉、苹果去皮去核切成小块,将牛奶、蜂蜜、香蕉、苹果一起放入榨汁机中榨汁即可。
开胃利肠,对食欲不振、大便干燥者有一定疗效。
苹果1个
胡萝卜半个牛奶150g蜂蜜少许
将胡萝卜、苹果洗净,苹果去皮去核,然后切成小块放入榨汁机榨汁,再加入牛奶、蜂蜜拌匀即可。
雪梨与胡萝卜搭配有清咽利喉的功效。
芒果、橙子
芒果与橙的比例按3:2容量榨汁。
芒果与橙搭配可以补充丰富维生素、助消化、防心脏病和中风。
木瓜汁
同上
消滞润肺,帮助消化蛋白质
橙汁
同上
滋润健胃,强化血管,可预防心脏病、中风、伤风、感冒和瘀伤
梨汁
同上
秋天多喝梨汁可润肺止咳
各种果蔬饮的制作
材料名称
做法
功效
注意
黑布林
百合洗净掰成片状,荸荠去皮,梨削皮切成块状,放入榨汗机中榨汁,然后加入少许蜂蜜即可饮用。
有清咽润肺的作用。
百合芹菜苹果汁
百合1头芹菜适量(连叶)苹果1个
百合洗净掰成片状,芹菜洗净切成段,苹果削皮切成块,放入榨汁机中榨汁,然后加少许蜂蜜即可。
注:滤出的渣子可做饼,是非常好的美食。
降压、降脂效果不错。
清热解渴,补充维生素A和C。
凤梨油菜汁
油菜50克凤梨半个
柠檬汁1匙
凤梨去皮切成小块,油菜洗净切开,将凤梨、油菜一起放入榨汁机中榨汁,然后加入柠檬汁搅匀即可。
补充维生素B、C、叶红素、钙质。长期饮用可治疗便秘,防止形成黑斑、雀斑,对易患湿疹的儿童有特殊疗效。
莲藕果蔬法
莲藕150g苹果1个
柠檬来自百度文库2匙
将莲藕洗净去皮切成小块,苹果去皮去核切块,然后一起放入榨汁机中,加入约80毫升凉开水榨汁。过滤后,加入柠檬汁即可。
自制果蔬汁搭配表
各种果蔬饮的制作
材料名称
做法
功效
注意
苹果
木瓜
木瓜和苹果按1:1的比例,用榨汁机榨汁即可。
木瓜苹果汁可调理肠胃,有止咳润肺,防高血压的疗效。
榨汁完后应该立即清洗榨汁机,否则残留在榨汁机里的果蔬容易变质,产生异味。
西芹
由于西芹榨汁后略有苦味,所以可以根据自己的口味多放些苹果。
西芹苹果汁可调理肠胃,预防高血压。
富含维生素A、C及果胶,是老少皆宜的夏日饮品。
橘子2个
鲜姜1块
将鲜姜、橘子去皮,苹果切成小块,然后一起榨汁即可。
健脾、开胃、除湿,对感冒初愈者恢复食欲十分有益。
胡萝卜
同上
适合白领一族和学生饮用,可保护视力,缓解疲劳,补充体力
黄瓜
同上
肾不好的人喝黄瓜汁可以利尿,减轻浮肿,并补充钾离子
苦瓜
同上
有降血糖的作用,适合糖尿病人饮用(可兑水消除苦味)
其色泽金黄,口感香甜。
茅根汁
茅根
甘蔗
马蹄
将新鲜茅根与甘蔗、马蹄一起煮,大约二到三个小时。
在“煮”果汁时,由于铝锅或铁锅易产生氧化作用,使蔬果颜色变黑,所以最好用砂锅。新的砂锅在用之前,先放水煮过后再用,可以除去异味。并且,最好使用专一的砂锅煮果汁,这样可以避免串味。
生菜梨汁
生菜

柠檬汁
蜂蜜
将生菜洗净切成小块,梨去皮去核切成小块,然后将生菜、梨一起放入榨汁机中榨汁,加入蜂蜜、柠檬汁即可。
西瓜
同上
夏天饮用消暑解热,利尿排毒
猕猴桃
猕猴桃
同上
含大量维生素C,清热生津
猕猴桃1个
杏4个
将所有原料洗净,并将杏核取出。如果不喜欢猕猴桃皮的味道,可以去皮。然后榨汁,搅拌均匀,立即饮用。
杏猕猴桃汁是很好的免疫系统增强剂,并且据说对消化系统也很有益,同时还有缓泻剂的效果。
雪梨、胡萝卜
雪梨与胡萝卜按1:1的容量用榨汁机榨汁即可。
莲藕150g
柠檬汁2匙
将莲藕洗净去皮切成小块,苹果去皮去核切块,然后一起放入榨汁机中,加入约80毫升凉开水榨汁。过滤后,加入柠檬汁即可。
内含维生素B1、B2、C、果胶、叶红素、铁质、钙等;对热病所致口干、舌燥、咽喉痛有一定疗效。
苹果2个
卷心菜200g
芹菜1棵
将卷心菜、芹菜梗洗净切碎,苹果切块,然后一起放入榨汁机中
将黑布林洗净切碎放入砂锅,用大火煮沸炖烂,大约20到30分钟,然后加入适量冰糖。黑布林的果肉为白色,但煮后变为红色。一般两个黑布林可以煮一杯。
口感酸甜,有开胃的功效。
榨汁完后应该立即清洗榨汁机,否则残留在榨汁机里的果蔬容易变质,产生异味。
煮玉米汁
玉米与水按1:1的比例调配将棒玉米煮好后用用搅拌机搅烂,然后将残渣过滤,再加入水和冰糖搅拌即可。
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