消毒常识ppt课件

冲洗能够清除70-90%细菌,但在每平方厘米表面
仍有104-106个细菌（不包括真菌和病毒）；
微生物是看不见的。因此，必须进行消毒。
五、理想消毒剂的标准
1. 广谱：对绝大多数病原微生物有效； 2. 高效：低浓度抑杀微生物； 3. 稳定：性能稳定、维持消毒时间长； 4. 安全：对人畜安全、不损害组织或物品； 5. 价廉：价格适宜；
消毒的作用：
防止疫病的发生和传播； 控制病原微生物的感染和发病； 保护畜牧业经济的发展； 保障人民身体健康。
三、消毒的基本知识
1. 2. 3. 4.
概 概念
灭菌：杀灭物体上所有的微生物。 消毒：指用物理、化学和生物的方法消灭物
体和外界环境中的病原微生物。
消毒常识
一、为什么要消毒
养殖业呼唤绿色时代的到来
疾病感染的压力加大
世界近期发生的疫情
• 韩国—— 口蹄疫和猪瘟 • 英国、蒙古国 —— 口蹄疫 • 澳大利亚——新城疫 • 香港、美国——禽流感 • 法国、德国 ——猪瘟
二、消毒的作用
兽医消毒的目的：是杀灭或清除传染源派出到
外界环境中的病原微生物，从而切断流行过程 的连续性，阻止动物传染病的传播。
消毒。目的是及时杀灭或清除传染源排出的病原体。
终末消毒：在畜禽解除隔离、痊愈或死亡后，或者在疫区解除封
锁前，为了彻底消灭传染病的病原而进行的最后消毒。
3、消毒的原理
原理：改变微生物赖以生存的环境，使微生物的
内外结构发生改变，主要是代谢机能出现障碍，
生长发育受阻，丧失活性和致病力。
1. 2. 3. 使病原体的蛋白质凝固、变性； 干扰病原体酶系统，影响菌体代谢； 增高病原体细胞膜的通透性，造成酶和重要营养物质流失或菌 体破裂、溶解。
6. 作用迅速：快速消毒、即时杀死微生物；
7. 不受有机物影响：蛋白质、炎性渗出液等
六、常用消毒剂类型
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.
酚 醇 酸 碱 醛 氧化剂 卤素类 重金属盐类 表面活性剂
1、酚类
优点：性质稳定，在酸性中作用较强。 缺点：
有特殊气味； 对皮肤有刺激作用； 易使纺织品染色和损坏橡胶； 对动物体毒性大。
4、消毒方法
物理消毒：用物理因素杀灭或清除（机械性清除）病
原微生物及其他有害微生物 的方法。
化学消毒：用化学药品将在动物体表或体外的病原微
生物杀灭或清除。
生物热消毒：利用某些生物消灭致病微生物的方法。
熏蒸消毒
方法：甲醛15-45 ml/m3；高锰酸钾
7.5—2.5g/m3 。
注意事项：
方式不仅是杀菌，也包括用机械的方法清除； 包括：细菌、真菌、病毒等所有病原体，甚至它们所产生的毒素； 目的：使疾病的传播媒介无害化。因而，必须杀灭那些能够使动 物感染发病的病原体。
2、消毒的种类
预防性消毒：没有明确的传染源存在，定期对可能受到病原体污
染的场所和物品进行的消毒。
临时性消毒：也叫紧急消毒。当发生传染病时，对疫源地进行的
价格：主要是指使用成本低；
提高经济效益：降低动物死亡率，
增加体重和饲料转换率。
5. 消毒剂的实用性
在使用和贮藏时，性质稳定；
作用迅速； 不腐蚀设备，不破坏建筑物；
便于运输和贮存，可以大量供应。
6. 消毒剂的正确使用
稀释倍数：使用经试验证实对病原微生物有效
的浓度；
用量：消毒剂需完全润湿表面，对任何消毒剂
瘟、禽流感、新城疫、小反刍兽病、牛瘟、水疱性口 炎；
英国农业渔业食品部允许用于口蹄疫； 属有机物，可降低消毒效果； 对金属有腐蚀性； 对水生动物有毒。
4、碱
类
作用机理：氢氧根离子使蛋白质水解、变性或沉 淀； 优点：
可杀灭细菌繁殖体、芽孢和病毒有较强的杀灭作用；
而言，最低使用量是300 ml/m2；
接触时间：必须保证所有消毒剂与病原微生物
有充分的接触时间。
细菌的增殖速度有多快？
（大肠埃希氏杆菌在适当的条件下）
起始时间=0 1 小时 2 小时 3 小时 4 小时 5 小时 6 小时 7 小时 8 小时 1 个细菌 8 64 512 4096 3.3 万 26.2 万 209.8 万 1672.8 万
缺点：腐蚀性较强、穿透力较差
举例：盐酸、硫酸、硼酸、硝酸等
有机酸
作用机理：杀菌作用取决于不电离的分子，它透过
细菌的细胞膜而对细菌起杀灭作用。
优点：对革兰氏阳性、阴性菌均有杀灭和抑制作用，
也可杀灭流感病毒。
缺点：碱性环境下效果较差，杀菌作用较弱。
柠檬酸的缺点
澳大利亚兽医防疫计划不推荐用于非洲猪瘟、典型猪
4. 作用的温度、时间和空气湿度；
5. 水的酸碱度（pH值）和硬度（金属离子）；
6. 表面活性剂；
7. 要杀灭微生物的种类和数量；
8. 消毒制度和责任心。
1.效力

广谱：对所有病原微生物有效； 对目标微生物的效力已由权威机构的试验报告证实 ；

必须证实在实际条件下仍有效； 具有表面活性作用，能穿透和破坏生物膜。
例如：石炭酸、煤酚皂溶液（来苏儿）
2、醇类
优点：
作用快，性质稳定； 基本无毒，无腐蚀性。
缺点：
不能杀灭细菌芽孢、真菌和病毒。
例如：乙醇，70%乙醇相当于3%苯酚。
3、酸类
无机酸
作用机理：杀菌作用取决于离解的氢离
子，高浓度的氢离子使菌体蛋白变
性、沉淀或水解，从而杀死繁殖型
微生物与芽孢。
2. 环境影响因素
不受有机物存在的影响；
不受温度变化的影响；
不受水质软、硬的影响；
不受pH大小的影响；
不受其它化学物质的影响。
温度对杀菌效果的影响
3. 安全性
对操作者必须安全； 对畜禽安全，且不会残留于动物组织
中；
能带畜消毒； 不污染环境。
消毒剂的安全特性
4. 消毒剂的成本
1) 2) 3)
清扫和清洗：火碱或2%漂白粉等；
容器：容积是甲醛量的5-10倍； 高锰酸钾倒入甲醛中；
4)
5) 6)
熏蒸时舍温应高于26oC，湿度高于20oC；
应密闭12；24小时以上； 通风换气1-2天以上才能使用。
四、影响消毒效果的因素
1. 消毒药物的消毒效力； 2. 消毒方法、使用剂量；
3. 消毒面的光滑度和清洁度（有机物）；