语文S版六年级下册语文百花园五_课件

羊肉泡馍不仅色香味形俱全，历 史也很悠久，也许是因为它是古城西 安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有 了，那时叫做羊羹。关于它还有一个 有趣的传说。相传，宋太祖赵匡胤未 得志时生活贫困，流落长安街头。一 天，他身上只剩下两块干馍，十分干 硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主 看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。 赵匡胤将干馍掰碎吃了起来，吃得浑 身发热，饥寒全消，后来他当上了皇 帝，这一美食就出了名。
怎么样，听到了我的介绍，对麻 婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算 是一道美味佳肴呢？唉哟，不跟你聊 了，一盘麻婆豆腐出锅了，我这个 “小小美食家”要去品尝品尝了，再 见。
拓展与交流
1、默读三人对话。思考今天交流的主题。
2、分角色读对话，交流本单元课文的不同的叙述顺序：有游览的空 间位置转换顺序，有事情发展的先后顺序，有所介绍事物的各个方面 的顺序……
3、你还知道哪些文章是属于怎样的叙述顺序?
4、我们习作的时候，要怎样做到条理清楚?(注意叙述顺序。)
文章叙述的顺序：
羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味 早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的 手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞 虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊 肉的醇香，香菜和葱末的清香，泡馍的 柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就是羊 肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤，真 是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜，就更 是享受了。汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻， 泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的 香味，粉条爽滑可口，这就是我对羊肉 泡馍的评价。一股脑吃完这些，全身发 热，头上也冒汗了，总之就一个字： “爽!”
5、六· 一中队的少先队员们通过并讨论了 “我爱长城”的红领巾行动计划。 （语序不当） 报 6、我爱读的书有《安徒生童话》《三国 演义》和《中国少年报》等。 （分类不当）
7、走进故宫，我把太和殿、中和殿、 保和殿这三座大殿基本上都游览了一遍。 基本上 （前后矛盾） 8、行进在游行队伍最前面的是五颜六色 的红旗队。 语义混淆
吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细 越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小 就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗 中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、 味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉 泡馍就完成了。
看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的 艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊 肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白 的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊 肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉 片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀 在小岛上郁郁葱葱的树木。
语文百花园五
1、音乐会上，用编钟演奏了优美动听 的乐曲。 音乐家 （成分残缺）
2、指南针、火药、造纸和印刷术一样， 都是我国古代劳动人民的伟大发现。 发现 （用词不当）
发明
以前的 3.看到这张照片，我不禁想起了以前的 一件往事。 （重复）
4、《茶经》的作者是被称为“茶圣” 的唐朝人陆羽写的。 写的 （词语搭配不当）
吃麻婆豆腐也是很有讲究的。吃时，先夹 上一块豆腐，多沾一些盘中的辣酱，把它轻轻 地放入wk.baidu.com中慢慢地咀嚼，吃上去，麻麻的，辣 辣的，这种味道一下充满了嘴的任何角落。我 吃的时候，喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔，顿 时，辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里，再吃 豆腐，嫩嫩的豆腐从嘴里一过，顺滑爽口，这 样的吃法，吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。 如果你幸运的话，还能够吃到一点点的肉沫， 外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的风味，起 到了画龙点睛的作用。
5、去年我国的石油输出量是世界上石油 输出最多的国家之一。 6、下半夜，突然雷声隆隆，接着电光闪 闪。 7、稻米是浙江、江苏两省的重要产区。 8、燕子、啄木鸟和青蛙等益鸟都专吃害 虫，是人类的好朋友。
9、我们老师口才好，讲起道理夸夸其谈。 10、他这种违反错误的做法，受到了大家的 批评。 11、直到19世纪的下半叶，才被人发现珊瑚 是生活在海里的食肉动物。 12、劳动时，老师和大同学干重活，女同学 干轻活。
看上去，麻婆豆腐的做法十分复杂，其实非 常简单：把豆腐切成一个正正方方的小块，让它 们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”， 再把它们捞出来，一会儿再用。接着，把肉切成 极小的块，用植物油把肉块炒酥。然后，向锅里 倒入适当的油，放入事先准备好的干辣椒、花椒 和姜片，等油在七、八十度时放入豆腐丁，再加 上适量的淀粉，翻炒几下，再加入适当的盐、黄 豆酱、豆瓣酱，点上一点白酒，最后用小火慢慢 烧两分钟，在快起锅时加入少许的味精，这道色 香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！
羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受 北方各族人民喜爱，许多国际友人也 争先品尝，一饱口福。羊肉泡馍已经 成为陕西小吃的“代表”。
麻婆豆腐 俗话说得好“民以食为天”，我对这 句话非常赞成。我可以封自己为“小小 美食家”，因为我对菜颇有一番研究。 光菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种。 北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的 羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多 香甜可口的美食中，最让我喜爱的，便 是山城重庆的麻婆豆腐。
麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香，而 且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整 齐的“队”站在盘中，穿上了用鲜红的 辣酱做成的“衣服”，看上去火红火红 的一片，就像是一团熊熊燃烧的红色火 焰，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫， 绿色的葱花散落在盘中，就如同一片片 绿叶，沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛 开的红花，在绿叶的映衬下显得格外引 人注目。不时，从盘中散发出一阵阵诱 人的香味，真令人垂涎三尺！
二、讨论内容。
1、食品叫什么?外形怎样?用什么原料做成的?是怎样制作的? 2、这种食品怎么吃?味道怎么样?吃的时候要注意什么? 3、你知道这种风味食品的来历或者相关故事吗?
西安羊肉泡馍
俗话说得好：“民以食为天。” 中国的饮食文化是极为丰富的，各 地都有独特的美食。而在西安，羊 肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之 一。 羊肉泡馍无论做法还是吃法都是 很讲究的。制作时先将优质羊肉洗 好切成片，再加以各种佐料大火煮 烂。这时，店家会给你一个大碗和 两个馍。
1.时间顺序 2.事情发展（顺叙、倒叙、插叙） 3.空间顺序（游览顺序、地点转换） 4.事物的并列的不同特点 5 、逻辑顺序（从整体到局部、从现 象到本质、从主要到次要）
习作
每一个地方都有不同的食品。每 个人都有自己最兴趣的美食。有些 美味，说一说都叫人垂涎欲滴。你 想告诉我们什么美味呢?
我们来讨论
修改病句的原则： 1、读懂病句,找准病因。 2、不改变原意。 3、采取恰当的修改办法。
作业练 习 1 、通过学习雷锋的感人事迹，使我明白
了许多做人的道理。 2、大家都讲卫生，我们的健康和疾病就 有保障。 3、个别医生不讲医德，索要红包，医院 领导对此并非不无责任。 4、历史博物馆里展出了两千多年前新出 土的文物。