植物纤维化学填空题和名词解释

名词解释

1、综纤维素

纤维原料中的全部碳水化合物，即纤维素与半纤维素之总和，故又称全纤维素。

2、复合胞间层

位于细胞壁的最外层，由两个相邻细胞所共有的一层，胞间层物质的大多数是木素，少量的果胶质。胞间层与相邻两个细胞的初生壁一起称为复合胞间层。

3、半纤维素

除纤维素和果胶以外的植物细胞壁聚糖。也可称为非纤维素的碳水化合物。由两种或两种以上单糖基组成的不均一聚糖，大多带有短的侧链。

4、剥皮反应

在碱的影响下，纤维素具有还原性末端基的葡萄糖基会逐个掉下来，一直到产生纤维素末端基转化为偏变糖酸基的稳定反应发生为止。由于消除下来的烷氧基—OR具有新的还原性末端基（也即是纤维素长链分子具有新的还原性末端基），可以继续进行上述反应，逐个不断地脱掉末端基，所以称为剥皮反应。

5、纤维素结晶度

结晶区占纤维素整体的百分率。

6、微分吸着热

一克水与大量干的或湿的纤维素结合，或者一克水自大量的干的或湿的纤维素中取出，7.早材（春材）：

树木的每一个年轮是由两部分组成的，靠树心部分的颜色浅，是每年生长季节的前期生长出来的，故称为春材，也称早材。

8.木素：木素是由苯丙烷结构单元（即C6-C3单元）通过醚键、碳-碳键联接而成的芳香族高分子化合物。

填空题：. 1、草类原料的苯醇抽出物含量一般为（ 3～6 ）%。

2、根据纹孔对的构造，可以分为单纹孔对、（具缘纹孔对）和（半具缘纹孔对）三类。

3、木素中存在的基本结构基团类型是愈疮木基、（紫丁香基）和（对羟苯基）。

4、木素大分子中，大约有（2/3—3/4）的苯丙烷单元是以醚健形式联接到相邻的单元上的。

5、梅厄—米斯奇晶胞模型的不足之处是（没有考虑到以后才确立的Glu基的椅式构型）以及（分子内的氢键）。

6、半纤维素的物理结构中少部分是（结晶）结构，大部分是（无定形）结构。

7、纤维素的酸水解可以有（单项酸水解）和（多项酸水解）两种过程。

8、纤维素容易发生氧化反应的原因是（每个Glu基的C2、C3和C6上存在醇羟基）。

9、纤维素在结晶体内的排列是平行的，按照目前的观点，天然纤维素呈现出伸展链的结晶，而再生纤维素呈现出（折叠链）的片晶。

10、在纤维细胞壁中木素浓度最高的部位是（复合胞间层）；木素含量最高的是（次生壁）。

1. 制浆造纸工业用植物纤维原料大体可分为木材纤维原料和非木材纤维原料两种。

2. 纤维素和半纤维素属于碳水化合物，而木素属于芳香族化合物。

3. 草类原料的有机溶剂抽出物主要为：脂肪和蜡。

4. 针叶材有机溶剂抽出物主要存在于树脂道和木射线薄壁细胞中。

5. 阔叶材有机溶剂抽出物含量一般比针叶材低，其主要组成为：游离及酯化的脂肪酸。

6. 木材原料的灰分含量一般不超过1%，草类原料的灰分含量一般多在2%以上。

7. 草类纤维原料灰分含量一般比木材高，而且60%以上是SiO2。

8. 木素结构单元间的联结键有醚键和碳-碳键。

9. 植物细胞壁上的纹孔分为：单纹孔和具缘纹孔。

10. 针叶材的纤维细胞为：管胞，阔叶材的纤维细胞为：木纤维。

11. 在细胞壁各层中，木素浓度最大的在胞间层，但木素的大部分存在于次生壁。

12. 针叶材的木素结构单元主要为：愈疮木基丙烷和少量的对-羟苯基丙烷。

13. 阔叶材的木素结构单元主要为：愈疮木基丙烷和紫丁香基丙烷。

14. 木素的结构单元为：苯基丙烷，纤维素的结构单元为：D-葡萄糖基。

15. 木素-碳水化合物联接点上的糖基有：D-木糖和D-半乳糖、L-阿拉伯糖。

16. 木素与碳水化合物之间可能有的联接键为：α-醚键和酯键等形式。

17. 在酸性亚硫酸盐法制浆中、应特别注意防止木素的缩合反应，因为这种反应形成的化学键为不易断开的碳-碳键。

18. 半纤维素是由两种或两种以上的糖基构成的不均一聚糖，它与木素有化学键联接。1．造纸工业将植物原料分为：木材纤维、非木材纤维、半木材纤维。

2. 植物纤维原料的主要化学成分包括：纤维素、半纤维素、木素。3．阔叶材木素的基本结构单元是主要由愈疮木基丙烷和紫丁香基丙烷单元所构成。

4．针叶材、阔叶材和禾草类木素的木素含量的变化规律是：

针叶材 > 阔叶材 > 禾草类。

5．针叶材最主要的细胞是管胞，阔叶材最主要的细胞是木纤维，禾本科植物纤维原料的主要细胞有：纤维细胞、薄壁细胞。

6. 纤维素是由β-D-葡萄糖结构单元通过 1，4-苷键连接而成的高分子化合物。7．木素大分子结构中最主要的连接形式为β-芳基醚键。

8．木素总量的大部分存在于细胞壁的 S2 层，而木素含量最高的是复合胞

间层。