一起犊牛霉败花生蔓中毒的诊断

１ 材 料 与 方 法
１ １ 材 料 ．
乡拉来 的花 生蔓 （ 霉变现 象） 半月后 约 有 ４ 有 ， ２头犊
牛 陆续开始 发病 。其 中 ４头 犊 牛病 情 较 重 ， 温降 体
５℃ 以下 ， 率不 齐 ， 心 脉细 弱 ， 吸 困难 ， 呼 站立 不 采 食霉 败 花生 蔓 中毒 的患 病 至 ３ 起 ， 输液 、 物 治 疗无 效 ， 终死 亡 。其 余 的犊 牛 经 药 最 犊 牛 ， 中 ４头 ３月龄雄性 犊牛 中毒死 亡 ， 其 并经 过 剖
江苏 、 广西 、 州 、 贵 四川 、 陕西 、 京及吉 林 、 龙 江等 北 黑
省（ 、 市 自治 区） 先后 有发病 的报道［ ］ ０ ９年 ３月 ３ 。２ ０
河南 省巩 义市 一 肉牛养 殖 场 ， 于给 新 购进 的犊 牛 由
饲 喂有轻 度霉 变 的 花生 蔓 ， 月后 犊 牛 开始 出现 中 半 毒症 状并有 ４头 ３ 龄犊牛发 生死 亡 。本文 通过 对 月
制 。１ 半月后 ， 牛逐渐恢 复健康 。 个 病
２ ２ 临 床 症 状 ．
表现精 神沉郁 ， 食欲 下降 ， 生长迟 缓 ， 刍减 少 ， 反
收 稿 日期 ： ０ ００ － ２ ２ １ — ８０
基 金 项 目 ： 家现 代 （ 业） 国 农 肉牛 产业 技 术 体 系专 项 经 费 资 助 （０ ０ ３ ４ ３ ３０ ２ ） 作 者 简 介 ： 秀媛 （９ ４ ， （ 族 ） 湖 南道 县人 ， 教授 ， 士 ， 要 从 事 动 物 营 养代 谢 病 与 中毒 病 学研 究。 ＊通 讯 贺 １ ６ 一） 女 瑶 ， 副 博 主
纯。
１ ２ 方 法 ．
１ ２ １ 霉败饲 料 中黄 曲霉 毒素 Ｂ 的检 测 采用 高 ． ．
效液相 色谱法 进行 引。 １ ２ ２ 病理 组 织 学观 察 采 集病 死 犊 牛新 鲜 的 肝 ．．
脏 、 脏 、 脏 、 系 膜 淋 巴结 、 肺 肾 肠 回肠 、 二 指 肠 、 胱 十 膀
一
起 犊 牛霉 败 花 生蔓 中毒 的诊 断
（ 南 农 业 大 学 牧 医 工 程 学 院 ， 南 郑 州 ４ ００ ） 河 河 ５ ０ ２
贺 秀媛 ， 家增 ， 朱 陈 渊 ， 贺 丛 ， 玉 荣 ， 瑾 瑾 ห้องสมุดไป่ตู้ 立 新 杨 韩 邓
摘 要 ： 过流行 病 学调 查 、 通 临床 症状 、 病理 变化 和饲料 中黄 曲霉毒 素 Ｂ 含 量 的测 定 ， 河 南省 巩义 市 对
霉菌 在 自然界 中分 布极 广 ， 种类 繁多 ， 虽然 绝 大
热恒 温烘 箱 ， 海 医疗 器械 一厂 生产 ； ） 智能 生 上 Ｙ【 Ａ Ｉ
部 分霉菌 是非 致 病 性 的 ， 也 有少 数 的产 毒霉 菌 在 但 适 宜 的水 分 、 相对 湿 度 、 度及 供 氧 等 条件 下 ， 在 温 可 基 质／ 料上 迅速 生 长繁 殖 并 产 生有 毒 的代谢 产 物 饲 或 次生代 谢产 物 。霉 菌毒 素对 畜 禽 、 验动 物 、 实 观赏 动 物或人类 都 具有致 病性 ， 可引起人 畜 中毒 ［ ］ １。 霉败 饲料 引起 的 中毒病最 先发 生 于英 国 、 国 、 美 巴西及南 非等 １ ８个 国家 ， Ｏ世纪 ７ ２ Ｏ年代 在 我 国 的
毒 。综合 治疗 ２ ０ｄ后病 情得 到 控制 ， 得 了较 为满 取 意 的治疗 效果 。
２ 结果
２ １ 流 行 病 学 调 查 ．
２０ ０ ９年 ３月 １ ５日， 南省 巩义市 一 肉牛养殖 户 河
从 山东 省 购 入 ３月 龄 公 牛 ２ ０头 ， 来 后 饲 喂 从 新 ０ 回
某 肉牛场犊 牛发 生 以食 欲废 绝 、 流涎 、 泻、 腹 呼吸 困难 、 胃臌胀 、 温下 降为特征 的疾病 ， 瘤 体 确诊 为 霉败饲料 中 毒 。经综合 治 疗 ， 疾病得 到控制 ， 取得 了理 想的治 疗效果 。
关键词 ： 牛 ； 犊 霉败 饲料 中毒 ； 织病理 学 组
中 图 分 类号 ： ８ ６ ９ Ｓ ５ ． 文献 标 识 码 ： Ｂ 文 章 编 号 ：０ ７ ５ ３ （ ０ １ ０ — １ ６０ １ ０ — ０ ８ ２ １ ） ２０ ２ — ４
等 ７种 病理 组织 ， 行 常规 石蜡切 片制 作 ， 进 ＨＥ染 色
后 ， 载 玻 片置 于 Ｎｉｏ － ２ ０显 微 镜 下 观察 并 拍 将 ｋ ｎＥ ０
照。
病 牛 的临床症 状 、 理 剖检 和 组 织病 理 学 变化 进 行 病
全 面 系统 的检 查 ， 同时 结合 饲 料 中黄 曲霉 毒 素 的化 验 结果 ， 出诊 断 ， 为该 牛 场 病 牛 为霉 败 饲 料 中 做 认
作 者
贺 秀媛 等 ： 一起 犊 牛 霉 败 花 生 蔓 中毒 的诊 断
ｌ７ ２
瘤 胃蠕 动减慢 ， 磨牙 ， 胃弛 缓 ， 胃臌胀 ， 歇性 腹 前 瘤 间
２ ４ 饲 料 中 黄 曲霉 毒 素 Ｂ 的 检 测 结 果 ．
物组织 摊片机 ， 浙江 金华益迪 医疗设 备厂 生产 ； Ｅ — ＬＩ
Ｃ Ｍ２３ Ａ Ｒ ２ ５石 蜡 切 片 机 ， ｋ ｎＥ ０ Ｎｉｏ － ２ ０显 微 镜 ， ｅ ａ Ｌｉ ｃ
显微 图像处 理系 统 （ ｅ ａＭｉ ｏ ｙｔｍｓ 等 。石蜡 、 Ｌ ｉ ｃ ｓ ｓｅ ） ｃ ｒ 苏木素 、 红 、 精 、 甲苯 等 常 规 试 剂 ， 为 分 析 伊 酒 二 均
１ １ １ 试验 用 动 物 ．．
检和 组织病 理 学检 查 ， 由河南 省 巩义 市 某 肉牛 场 提
供。 １ １ ２ 主要 仪 器 及 试 剂 Ｂ Ｖ Ｉ 物 组 织包 埋 ．． Ｍ— Ｉ生 机 、 冻 台 ， 感宏 业 医用仪器 公 司生产 ； 冷 孝 隔水式 电
经精 心护理 和综合 治疗 ２ Ｏ余天 后 ， 情基 本得 到控 病