八种食物有效降血糖 防高血糖一周早餐食谱
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要想让血糖的天天平稳，一定要尽量避免可能引发血糖 升高的不良习惯。以下8种食物，能够有效帮助你降低血 糖哦。 1、苦瓜：味极苦，性寒，
有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发 现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生 素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似
胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作 用。 2、南瓜：味甘，性温，有补中益气、消炎止痛 的功能。现代研究发现，南瓜能促进胰
岛素的分泌，从而降低血糖。 3、洋葱：味甘、辛， 性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行 气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖
效果。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。 4、 黑木耳：含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、 钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多
糖有降糖效果。实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小 鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。 5、 紫菜：含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、
芽1小蝶。 午餐：米饭一碗（100克），雪菜豆腐， 肉丝炒芹菜。 晚餐：馒头1个（100克），盐水大虾， 鸡片炒油菜。 星期二食谱
： 早餐：全麦面包片（50克），豆浆1杯（400毫 升），茶鸡蛋1个，凉拌苦瓜1小蝶。 午餐：烙饼2块 （100块），口蘑冬瓜，牛肉
丝炒胡萝卜。 晚餐：米饭1碗（100克），鸡汤豆腐 小白菜，清炒虾仁黄瓜。 星期三食谱： 早餐： 蔬菜包子1个（50克），米粥1碗
性平、偏凉，除充饥、补充营养外，也可养心安神。麸 小麦可益气、除热、止汗；麦麸调中、清热、止虚汗， 可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按
6：4的比例，拌和鸡蛋，做成糕饼，可作为糖尿病病人 正餐或加餐食品。 8、猪胰：性平，焙干研成粉末， 长期服用对降血糖和维持血糖稳定有
明显疗效。 专家制定高血糖患者一周的营养早餐 星期一食谱： 早餐：窝头1个（50克），牛奶1杯 （250毫升），鸡蛋1个，凉拌豆
脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降 低血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。 6、魔芋：一种低热能、高纤维素食
物。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延 缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含 的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖
有较好的效果。又因为它吸水性强，含热能低，既能增 加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病 患者的理想食品。 7、麦麸：味甘，
早餐：牛奶240ml，鸡蛋1个，馒头50克 午餐：烙饼 150克，酱牛肉80克，醋烹豆芽菜 晚餐：米饭150克， 肉末烧豆腐，蒜茸菠
菜。 （实习编辑：梁慧仪） 推荐阅读： 脑 震荡患者应该吃什么 心力衰竭的危害是什么呢 如何预防脑梗塞复发？ 心脏病突发
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转载请注明出处，谢谢。
，鸡蛋1个，拌白菜心1小蝶。 午餐：荞麦面条1碗 （100克），西红柿炒鸡蛋，素鸡菠菜。 晚餐：紫米 馒头1个（100克），香菇菜心
，沙锅小排骨。 星期四食谱： 早餐：豆包1个 （50），荷叶绿豆粥1碗，鸡蛋1个，凉拌三丝1小蝶。 午餐：玉米面馒头1个（100
克），炒鱿鱼卷芹菜，素烧茄子。 晚餐：米饭1碗 （100克），葱花烧豆腐，椒油圆白菜。 星期五食谱： 早餐：牛奶燕麦粥（牛奶25
0毫升，燕麦25克），鸡蛋羹（鸡蛋1个），海米拌芹菜1 小蝶。 午餐：荞麦大米饭1碗（100克），青椒肉丝， 香菇豆腐汤。 晚餐：花
卷1个（100克），醋椒鱼，西红柿炒扁豆。 星期六 食谱： 早餐：全卖小馒头1个（50克），薏苡仁粥1 碗，鸡蛋1个，拌莴笋丝1小蝶
。 午餐：茭白鳝丝面（含面条100克），醋溜大白菜。 晚餐：葱油饼（含面粉100克），芹菜香干，紫菜冬瓜汤。 星期日食谱：
要想让血糖的天天平稳，一定要尽量避免可能引发血糖 升高的不良习惯。以下8种食物，能够有效帮助你降低血 糖哦。 1、苦瓜：味极苦，性寒，
有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发 现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生 素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似
胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作 用。 2、南瓜：味甘，性温，有补中益气、消炎止痛 的功能。现代研究发现，南瓜能促进胰
岛素的分泌，从而降低血糖。 3、洋葱：味甘、辛， 性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行 气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖
效果。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。 4、 黑木耳：含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、 钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多
糖有降糖效果。实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小 鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。 5、 紫菜：含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、
芽1小蝶。 午餐：米饭一碗（100克），雪菜豆腐， 肉丝炒芹菜。 晚餐：馒头1个（100克），盐水大虾， 鸡片炒油菜。 星期二食谱
： 早餐：全麦面包片（50克），豆浆1杯（400毫 升），茶鸡蛋1个，凉拌苦瓜1小蝶。 午餐：烙饼2块 （100块），口蘑冬瓜，牛肉
丝炒胡萝卜。 晚餐：米饭1碗（100克），鸡汤豆腐 小白菜，清炒虾仁黄瓜。 星期三食谱： 早餐： 蔬菜包子1个（50克），米粥1碗
性平、偏凉，除充饥、补充营养外，也可养心安神。麸 小麦可益气、除热、止汗；麦麸调中、清热、止虚汗， 可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按
6：4的比例，拌和鸡蛋，做成糕饼，可作为糖尿病病人 正餐或加餐食品。 8、猪胰：性平，焙干研成粉末， 长期服用对降血糖和维持血糖稳定有
明显疗效。 专家制定高血糖患者一周的营养早餐 星期一食谱： 早餐：窝头1个（50克），牛奶1杯 （250毫升），鸡蛋1个，凉拌豆
脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降 低血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。 6、魔芋：一种低热能、高纤维素食
物。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延 缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含 的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖
有较好的效果。又因为它吸水性强，含热能低，既能增 加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病 患者的理想食品。 7、麦麸：味甘，
早餐：牛奶240ml，鸡蛋1个，馒头50克 午餐：烙饼 150克，酱牛肉80克，醋烹豆芽菜 晚餐：米饭150克， 肉末烧豆腐，蒜茸菠
菜。 （实习编辑：梁慧仪） 推荐阅读： 脑 震荡患者应该吃什么 心力衰竭的危害是什么呢 如何预防脑梗塞复发？ 心脏病突发
十粒丹参滴丸真能Байду номын сангаас命吗？
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，鸡蛋1个，拌白菜心1小蝶。 午餐：荞麦面条1碗 （100克），西红柿炒鸡蛋，素鸡菠菜。 晚餐：紫米 馒头1个（100克），香菇菜心
，沙锅小排骨。 星期四食谱： 早餐：豆包1个 （50），荷叶绿豆粥1碗，鸡蛋1个，凉拌三丝1小蝶。 午餐：玉米面馒头1个（100
克），炒鱿鱼卷芹菜，素烧茄子。 晚餐：米饭1碗 （100克），葱花烧豆腐，椒油圆白菜。 星期五食谱： 早餐：牛奶燕麦粥（牛奶25
0毫升，燕麦25克），鸡蛋羹（鸡蛋1个），海米拌芹菜1 小蝶。 午餐：荞麦大米饭1碗（100克），青椒肉丝， 香菇豆腐汤。 晚餐：花
卷1个（100克），醋椒鱼，西红柿炒扁豆。 星期六 食谱： 早餐：全卖小馒头1个（50克），薏苡仁粥1 碗，鸡蛋1个，拌莴笋丝1小蝶
。 午餐：茭白鳝丝面（含面条100克），醋溜大白菜。 晚餐：葱油饼（含面粉100克），芹菜香干，紫菜冬瓜汤。 星期日食谱：