白象品牌食品公司发展战略规划项目商业建议书
奇正沐古白象方便面品牌发展战略
设计开发、品牌推广的一体化系统操作，全程互动，持续地影响市场， 控制行业话语权，保持客户的关注度和新鲜感，成为中国方便面市场强 势主导品牌。
“方便面有两种，一种是‘白象出品’，一种是其他。”
通往目标的路线图
3.瓦解对手：针对性地瓦解竞争对手市场，在整个营销价
• 1992年：推出“珍品红烧牛肉面”，成为全国家喻户晓的知名品牌 • 1995年：推出“中华美食”（高档价位），以特殊通路为主（机场/铁路） • 1996年：推出以儿童为主要对象的“小虎队（干吃面）” • 1997年：推出以年轻人为主的“面霸120”，企图吸引需要量多的年轻人推出“料
珍多”， 以提升部分食用珍品的消费群。 • 1997年：推出“福满多”，开始开拓2－3级市场 • 1999年：推出“好滋味”。属于低价面，希望能含盖2-3级城市 • 2000年：推出“新面族”，符合年轻新潮的消费对象 • 2004年：推出“亚洲精选”，市场反映强烈。
大料包——战术的工具，更是战略工具
三刀面——战术的工具，更是战略工具
关于吃方便面的事实真相
繁忙
习惯
回家的
将就
不回家的
营养是社会的道德
白象 六面埋伏
品牌不支持——高端面 产品线断裂——看不见的鸿沟 价值感不足——大料包，康师傅的难言之隐 不易被解释——三刀面，难于理解的产品创新 大平台被占——营养，留给我们的最后一缕曙光？ 企业无诉求——统一遭遇：康师傅正面阻击、华龙釜底抽薪
历史主要动作： • 97年推出小康家庭。 • 99年推出大众二代。 • 2000年推出红红红主攻城市市场，但效果不理想。 • 2002年推出今麦郎，初获成效，开始涉及高档面市场。 • 2004年日清入股华龙，强强联手志在行业老大地位。
白象食品股份有限公司项目建议书
白象食品股份有限公司发展战略研究ⅹ咨询有限公司咨询中心姓名：ⅹ班级：ⅹ学号：ⅹ专业：ⅹ邮箱：ⅹ目录一、项目背景和应解决的问题 (1)（一）白象食品股份有限公司概况 (1)（二）白象食品面临的发展瓶颈 (1)（三）本项目研究的主要问题 (2)二、项目研究内容和方法 (3)（一）一般环境分析 (3)(二)产业环境分析 (3)（三）SWOT分析 (5)三、白象食品股份有限公司的战略选择 (6)（一）发展战略 (6)（二）维持战略 (8)（三）退出战略 (8)（四）竞争战略 (8)四、项目用时与费用 (8)（一）项目用时 (8)（二）项目费用 (9)五、河南飞腾咨询有限公司简介 (9)（一）项目团队 (9)（二）公司资质 (10)一、项目背景和应解决的问题（一）白象食品股份有限公司概况1、产业规模白象集团正式创立于1997年，现已在河南、河北、山东、山西、湖南、江苏、四川、陕西、吉林、黑龙江等省市布局10个方便面生产基地、1个面粉生产基地、2个挂面车间和2家调味料公司。
白象集团先后被评为“农业产业化国家重点龙头企业”、“河南省粮食深加工和食品生产龙头企业”、“全省粮食深加工十家重点保护企业”和“中国面制品业最具活力的企业之一”。
2、行业地位白象集团现拥有国际一流方便面生产线97条，年产方便面近100亿包。
国际权威调查机构AC尼尔森的调查数据显示：2003年以来，白象方便面始终以高达18%的市场占有率领军业界；2003年至2008年，白象集团以每年超过35%的高速增长，乘势而起；2009年至今，白象方便面已连续三年稳居行业亚军，成为中国方便面行业最大的民族品牌。
2011年4月，白象方便面总产量正式突破500亿包，成功跨进世界方便面行业第一阵营。
3、品牌发展随着白象食品集团的快速发展，“白象”品牌在国内食品领域正不断绽放出耀眼的品牌光辉。
白象先后荣获“亚洲品牌500强”、“中国驰名商标”、“国家免检产品”、“中国知名品牌认知百强”、“河南省著名商标”、“全球食品工业大奖”等诸多荣誉。
白象方便面市场营销计划
白象方便面市场营销计划一、市场分析1.1目标市场1.2竞争对手分析方便面市场竞争激烈，主要竞争对手有康师傅、统一、味精等知名品牌。
这些品牌在市场占有率、品牌知名度和产品品质上都有一定优势。
我们需要通过独特的产品特点和市场策略来与竞争对手区分开来。
1.3市场趋势随着人们生活水平的提高，越来越多的人选择速食产品。
方便面市场需求持续增长，同时也有更多年轻人开始注重健康饮食。
因此，白象方便面需要提供更健康、有营养价值的产品来满足市场需求。
二、市场定位2.1售价定位2.2产品定位2.3品牌形象定位三、市场推广策略3.1广告宣传通过电视、网络、户外广告等多种媒介进行全面宣传，引起消费者的注意。
广告创意可以以方便快捷的烹饪方式、健康营养和各种美味口味为主题，向消费者传递品牌价值。
3.2社交媒体推广3.3促销活动定期推出优惠活动如买一赠一、打折优惠等，吸引消费者试用和购买产品。
同时，在超市和便利店等销售渠道设立展示台，提供免费试吃，增加产品的曝光度和销售机会。
四、渠道管理4.1品牌与销售网点合作与大型超市、便利店、零售连锁店合作，确保产品在各大销售渠道的曝光度。
同时，建立良好的渠道合作关系，提供一定的市场支持和促销计划，帮助销售网点提高销售额。
4.2线上销售渠道建立自己的官方网店和合作电商平台，提供方便的线上购物体验。
同时通过网店等渠道进行产品推广，增加线上销售额。
五、产品品质与服务保障5.1优化产品配方5.2售后服务六、预算和评估预计市场营销计划的总投资为500万元，主要用于广告宣传、促销活动、渠道管理和产品研发。
在执行市场营销计划的过程中，需要根据投入产出比例进行评估，并根据市场反馈和销售额情况调整策略和预算分配。
总结：通过以上几个方面，白象方便面可以提高品牌曝光度，吸引目标消费者，与竞争对手形成差异化竞争，实现市场份额的稳步增长。
同时，不断改进产品品质和售后服务，提高消费者满意度，建立品牌忠诚度，为长期发展奠定良好基础。
白象方便面营销策划方案
白象方便面营销策划方案第一部分：市场分析1.1行业背景和发展趋势方便面作为速食市场中的主要产品之一，一直以来都受到广大消费者的青睐。
随着人们生活节奏的加快以及对方便、快捷的需求不断增加，方便面市场也得以迅猛发展。
然而，同时伴随的是市场竞争的激烈化，使得品牌企业需要不断创新和提升产品质量，以赢得市场份额。
1.2目标市场和消费者分析本次白象方便面的目标市场为中国18-35岁年轻人群，包括学生、白领和工薪阶层。
这一人群具有较高的消费能力和消费意愿，对于方便、快捷的产品有较高的需求。
同时，他们在面对过多的选择时，更加注重品牌的质量和口碑。
1.3竞争对手分析当前，方便面市场竞争激烈，主要竞争对手包括康师傅、统一、南方等知名品牌。
这些品牌在市场中拥有一定的知名度和市场份额，且他们在产品研发、品牌推广、渠道拓展等方面都拥有一定的优势。
第二部分：营销策略2.1品牌定位白象方便面以“健康、方便、美味”为主打特点，力求满足新一代年轻消费者对食品的口感和健康需求。
在产品包装上，采用简洁明快的设计，突出产品特点和品牌形象。
同时，在产品的宣传和推广中，强调白象方便面的独特之处，如使用优质食材、独特调味等。
2.2产品创新为了赢得消费者的青睐，白象方便面需要在产品创新方面下一番功夫。
可以考虑推出更多口味的方便面产品，满足消费者不同口味的需求，如香辣口味、酸辣口味等。
此外，可以采用类似“鸡蛋面”、“牛肉面”等特色产品，进一步满足消费者的需求。
2.3品牌宣传在品牌宣传上，白象方便面可以通过多种渠道进行推广。
首先，可以在各大电视台、广播站投放广告，扩大品牌知名度。
其次，可以在社交媒体平台上进行营销活动，如微博、微信等，与消费者进行互动，提高品牌曝光率。
此外，可以与一些知名KOL合作，通过他们的口碑宣传，吸引更多消费者的目光。
2.4渠道拓展为了增加销售渠道，白象方便面可以与各大超市、便利店进行合作，将产品引入线下市场。
此外，可以与一些线上购物平台合作，如淘宝、京东等，通过电子商务的方式进行销售。
白象策划书分析总结3篇
白象策划书分析总结3篇篇一一、策划背景白象食品股份有限公司是一家以生产销售优质面制品为主的大型食品企业，成立于1997 年。
随着市场竞争的加剧，白象食品需要制定一套全面的营销策略，以提高品牌知名度、扩大市场份额。
二、策划目标1. 提高白象食品的品牌知名度和美誉度。
2. 增加白象食品的市场份额。
3. 提高白象食品的销售额和利润。
三、策划内容1. 产品策略：推出更多符合消费者需求的新产品，如方便食品、速冻食品等。
同时，对现有产品进行升级换代，提高产品质量和口感。
2. 价格策略：根据市场情况和竞争对手的价格，制定合理的价格策略，以提高产品的竞争力。
3. 渠道策略：加强与经销商的合作，扩大销售渠道，提高产品的铺货率。
同时，开拓电商渠道，提高产品的销售量。
4. 促销策略：通过各种促销活动，如打折、买赠、抽奖等，吸引消费者购买白象食品。
5. 广告策略：加大广告投入，提高品牌知名度和美誉度。
广告形式包括电视广告、报纸广告、杂志广告、户外广告等。
6. 公关策略：通过举办各种活动，如发布会、赞助活动、公益活动等，提高品牌形象和美誉度。
四、执行计划1. 产品策略：在[具体时间]前推出[新产品名称]，并对现有产品进行升级换代。
2. 价格策略：在[具体时间]前制定合理的价格策略。
3. 渠道策略：在[具体时间]前与[经销商名称]达成合作，并开拓电商渠道。
4. 促销策略：在[具体时间]前开展各种促销活动。
5. 广告策略：在[具体时间]前加大广告投入，提高品牌知名度和美誉度。
6. 公关策略：在[具体时间]前举办各种活动，提高品牌形象和美誉度。
五、预算安排1. 产品研发费用：[X]万元。
2. 广告宣传费用：[X]万元。
3. 促销活动费用：[X]万元。
4. 公关活动费用：[X]万元。
5. 其他费用：[X]万元。
六、效果评估1. 通过市场调研和销售数据分析，对白象食品的销售情况进行评估。
2. 通过消费者调查和品牌知名度测试，对白象食品的品牌知名度和美誉度进行评估。
白象策划书分析总结3篇
白象策划书分析总结3篇篇一一、策划书背景白象食品是一家以生产销售方便面、挂面、面粉等食品为主的企业。
本次策划书旨在分析白象食品的市场现状和竞争环境，提出针对性的营销策略，以提高品牌知名度和市场占有率。
二、市场分析1. 消费者需求：随着人们生活节奏的加快，方便食品市场需求持续增长。
消费者对于方便面的品质、健康、口味等方面有更高的要求。
2. 市场竞争：方便面市场竞争激烈，主要品牌有康师傅、统一、今麦郎等。
白象食品在市场份额和品牌知名度方面相对较弱。
3. 市场机会：随着消费者健康意识的提高，对白象食品这种非油炸方便面的需求可能会增加。
通过拓展产品线和加强品牌建设，白象食品有机会在市场中占据一席之地。
三、营销策略1. 产品策略优化产品口味和品质，满足消费者多样化需求。
推出健康、高端产品，与竞争对手区分开来。
2. 价格策略制定合理的价格策略，既保证产品的竞争力，又能获得合理利润。
根据市场情况和促销活动，灵活调整价格。
3. 渠道策略加强与经销商、零售商的合作，拓展销售渠道。
开发电商渠道，提高线上销售份额。
4. 促销策略开展促销活动，如打折、买赠等，吸引消费者购买。
利用社交媒体、网络广告等进行品牌推广。
四、品牌建设1. 提升品牌知名度：通过广告宣传、公关活动等方式，提高品牌在消费者心中的知名度。
2. 塑造品牌形象：注重品牌形象的塑造，传递健康、环保、品质的品牌价值观。
3. 加强品牌沟通：与消费者进行互动，了解他们的需求和反馈，增强品牌忠诚度。
五、执行计划1. 制定详细的时间表和责任人，确保各项营销策略的实施。
2. 定期对营销效果进行评估和调整，确保策略的有效性。
六、风险评估与控制1. 市场风险：关注市场动态和竞争对手的行动，及时调整策略。
2. 产品风险：加强产品质量控制，确保消费者安全。
3. 财务风险：合理控制营销成本，确保企业财务健康。
篇二一、策划书背景白象食品是一家以生产销售方便面、挂面、面粉等食品为主的企业。
白象食品品牌规划01
品牌规划四个阶段之二
现状
洞察
• 品牌历史 • 竞争地图
• 获得启示
未来
简报
• 品牌理念 • 品牌定位 • 品牌形象 • 品牌结构 • 品牌组织
• 整合战役简报
洞察领袖品牌——获得启示
策略方向
白
行业的机会 象
领袖品牌
世界方便面第一品牌日清
鲜明的品牌理念－－理念创新、技术创新引领行业发展
势。 试想一下，一个从豪华车里走出来的拎着电脑包的高级白领，或者
是一个在高尔夫球场边上网的绅士，他们最有可能用什么牌子的电脑， ＩＢＭ还是戴尔？
这正是ＩＢＭ的销售人员经常津津乐道向客户描述的场面。在面对 戴尔咄咄逼人的价格攻势面前，ＩＢＭ正在通过创造一种“拥有体验” 来区分自己与其他电脑，特别是戴尔。
目的“食创为世”现在，方便面很普通的陈列在世界各地的食 品货架上。战后诞生的新食品创造出了新的市场和新的产 业。日清食品现在正关注着不断蔓延的全球性的粮食危机， 并以“食创为世”为理念追求着新食品的创造。
12字理念是日清企业的基本法 ，是日清品牌的核心价值，日清 的三项核心理念代表着方便面产品理念发展的三个阶段：
④ LAWSON
（DAIEI 系列）
⑤ CIRCLE·K
（UNY 系列）
⑥ MINISTOP
（AEON 系列）
7-11与伊藤洋华堂
FAMILY MART与伊藤忠
口味发展从大众口味发展到地方化的个性化口味变化，如
酱油拉面 味噌拉面（札幌） 盐味拉面 豚骨白汤拉面（九州）
和歌山拉面 德岛拉面 尾道拉面 旭川拉面
以“食足世平”为本 日清食品株式会社的创业者安藤百福在 战后粮食困难时期，看到苦于饥饿的人们为能吃到一碗面 而流露出的喜悦，痛感“食为生活之本”。不久，他发明 了“鸡汁方便面”，并以“食足世平”作为日清食品的企 业理念。
白象大骨面定位策略及品牌建设规划
目录
• 市场分析 • 产品定位 • 品牌建设规划 • 营销策略 • 执行计划 • 效果评估与调整
01
CATALOGUE
市场分析
方便面市场概述
方便面市场规模
随着生活节奏的加快，方便面市场呈 现出稳步增长的趋势。
方便面市场特点
方便面市场发展趋势
健康、营养、个性化等成为市场发展 的新趋势。
者对品牌的认同感和忠诚度。
THANKS
感谢观看
品牌形象塑造
视觉识别
统一品牌视觉识别系统，包括标志、字体、色彩 等元素，强化品牌形象。
形象塑造
通过产品包装、店面装修、员工形象等方面的统 一形象设计，提升品牌形象。
社会责任
积极参与社会公益活动，履行企业社会责任，提 升品牌形象和美誉度。
04
CATALOGUE
营销策略
产品定价策略
价格定位
根据产品定位和目标消费群体，确定白象大骨面的价格区间，以 满足不同消费者的需求。
目标市场定位
中老年人群
01
大骨面营养丰富，适合需要补充营养的中老年人食用。
家庭消费者
02
大骨面味道鲜美，适合家庭日常食用，尤其适合有小孩和老人
的家庭。
健康意识较强的消费者
03
对食品健康和营养有较高要求的消费者，大骨面成为他们的优
选之一。
品牌形象定位
品质保证
白象大骨面以高品质、安全、卫 生的形象呈现给消费者，让消费
者放心食用。
传统工艺
强调大骨面的传统制作工艺和独特 配方，传递出对传统美食文化的尊 重和传承。
健康营养
突出大骨面的营养价值和健康属性 ，树立健康、营养的品牌形象。
白象食品品牌规划之三-推出新的子品牌策略
未来的厨留香口味规划方向
中国传统口味精选 具有浓郁民间地方
特色风味
未来口味规划
以下口味主要山东、东北、福建、安徽、广东等地精选而来，主要围绕 着鲜、香、辣三种口味。
海鲜类：
美极鲜虾面、雀巢凤尾虾面、太极明虾面、辣爆海螺面、油爆鲜贝面、 酱爆鱿鱼面、葱香海参面、龙须鱼面。。。。。。。
肉类：
小鸡香菇面、野菇山鸡面、十香排骨面 、九转肥肠面、蚝油牛肉面、火腿青笋 面、豆角鸡丝面、孜然寸骨面 。。。。
消费者之所以优先选购你们公 司的产品，是因为他“爱”你
们的品牌。
价值
消费者之所以喜欢你们公司的 产品，是因为他相信它给他
带来的价值比同类 竞争产品更大。
实惠、超值
规范
消费者之所以优先选购你们 公司的产品，是为了消除或 避免与其规范和价值相左
的内心冲突。
身份
消费者之所以优先选购你们 公司的产品，是因为产品 能够帮助他在自己和他人 面前显露（理想中的）身份。
文化 程度
职 业
个人 收入
竞争 品牌
味道好、面条好、价格便宜、购 买方便和包装份量大
主要集中在 12-25 岁之间
主要集中在中等学历以下学历
主要是学生和企业员工，比例为 63.4% 主要集中在无收入和 301-800 元，比例为 82.9% 真好吃、好当家、掌上脆、福寿 全、六丁目、小肥牛、 10 惠、 香浓、干脆锋、小当家、掌上脆、 三太子、华龙、锦丰
礼品7：脸谱钥匙扣
第二品牌：七味的规划
品牌定位 链接传奇故事
品牌形象及个性：传统、经典、正宗
平价面品牌规划小结
角色定位 核心价值 品牌形象 产品卖点 推广策略
厨留香
全国性 领导品牌
白象方便面策划案
白象方便面策划案前言白象食品集团是河南省粮食深加工和食品生产龙头企业，自2004年至今，连续三年稳居全国方便面行业前三名。
在方便面品牌同质化的今天，白象集团积极创新，在国内首创了大骨汤面-营养面的新的品类。
市场概况:一:宏观环境:1、国家加大支农产业发展，农业集团化企业政策有优势～2、农产品价格上升，方便面价格上涨是必然趋势～微观环境:制面企业众多，竞争者众多，统一康师傅华龙等长期占据中高档方便面市场，企业利润不高～二:竞争者分析:1、市场份额:统一、今麦郎领先，白象以16%的市场份额居第三。
2、企业产品:白象专业做面;今麦郎和统一企业则涉及多个餐饮产业。
三:产品分析:1、白象大骨汤面的诉求点在于其营养，通过市场细分发现消费者对方便面的营养需求;今麦郎骨汤弹面强调产品的弹性，进而让消费者联系到产品的质量可靠;统一上汤大骨面侧重健康面。
2、种类:白象大骨面系列有大骨海带、大骨鸡汁、酱猪骨、辣牛骨、原汁猪骨、辣猪骨六种口味;今麦郎骨汤弹面下有辣浓汤排骨、浓浓海鲜、浓汤牛肉、浓汤排骨四种口味;统一好劲道上汤大骨面:红烧牛肉面、酸辣牛肉、酱香牛肉、香辣牛肉、红烧排骨。
3、产品包装:白象大骨系列袋装;今麦郎骨汤弹面袋装、桶装、杯装都有; 统一好劲道上汤大骨面袋装和桶装～四:营销环境分析总结:国家的政策有利于农业产业的发展，白象集团作为一个农业产业化集团，一定程度上会得到国家政策的照顾;方便面市场的竞争相当激烈，行业利润率低，行业领导者地位强大;原料的上涨给制面企业增加了成本压力。
集团产品多为平价面或是低价面，给人档次不高的印象～营销策略:以有营养的方便面为诉求点展开活动。
白象方便面品牌战略规划四部曲之(2)
高校学生， 家境优越的中学生
他 们 就
是
我
们
白领
的
目
标
消
商务人士
费 群
体
品类构建源自对高端人群的洞察
价值观
态度 行为
1、他们的行动
✓喜欢美食， ✓爱结交朋友，乐于朋友分享时光 ✓追逐新鲜事物，是时尚的先锋人物 ✓热衷旅行和迎接冒险挑战
2、他们的态度
✓挑剔
✓关注营养、健康
✓挑战传统，不断创新 ✓向往轻松自由、充满情趣的生 活状态 ✓渴望得到社会的认可。
未来
简报
• 品牌理念 • 品牌定位 • 品牌形象 • 品牌结构 • 品牌组织
• 整合战役简报
品牌简报之一：白象品牌金字塔
方便面
诚信
以食为天 创新领先
中国白象 面食专家
亚洲美食研究机构
面粉
挂面
其它
品牌价值 品牌主张 品牌定位 品牌背书 产品线
品牌简报之二：白象品牌洋葱图
以食为天 创新领先 专业 权威
我们建议的品牌管理组织
品牌管理（副总裁）
高价面
总监
策略广告部 副总监
•广告制作 •广告设计
中价面
平价面
总监
总监
•品牌管理 •形象设计 •新产品开发
包装设计部 副总监
•零售广告服务
场内营销/促销部 副总监
•促销品部 •娱乐营销
低价面
总监
品牌规划四个阶段之四
现状
洞察
• 品牌历史 • 竞争地图
• 获得启示
如果白象是一个人
他是充满了社会责任感，关注大众的生活，以让人 们都能吃上美味营养的食品为已任。 他富于学习力和创造力，总是能不断地创新，满足 人们对面食不断提升的要求。 他锐意取进，让人尊重，值得信任。 他是行业权威，他的意见和决策总是对人们的生活 产生影响。
白象食品股份有限公司发展战略规划项目建议书
白象食品股份有限公司发展战略规划项目建议书IXiANG FOOD白象食品股份有限公司发展战略规划项U建议书九略管理咨询公司文亚会中国郑州2013/6/19一.项U背1•战略规划U的•…2•战略规划解决问3二、项U内1•战略规划四阶32•战略规划具体实施及相应成果举2. 1战略定2.1.1内部分2.1.2行业分2. 2战略构2. 3管理流102.4业绩考核与激10三.项U组11一.项U 背景1•战略规划U 的,建立公司在市场领域中的地位,成功地同竞争对手进行竞争，满足顾客的需求,获得卓越的公司业绩2•战略规划解决问题,口象集团要成为什么样的集团企业,,用什么样的指标来衡量集团的战略U 标是否实现，远景U 标1•咨询公司简构价架款14,在多元化拓展的过程中什么是tl象集团的核心竞争力,,口象集团应优先发展哪些业务,,口象集团应选择性发展哪些业务，业务组合战略,口象集团应退出哪些业务,,这些业务五年的量化业务U标是什么,,白象集团如何实现与下级成员单位的母子公司治理关系，集团管理模式,口象集团的管理架构如何为各项独立的业务单元创造价值二.项U内容1•战略规划四阶段对现有发展规划的评估和修订建议一战略定位制定集团战略U标体系一战略架构制定未来白象集团的核心管理流程一管理流程制定人力资源管理流程和激励机制一考核与激励2.战略规划具体实施及相应成果举例2. 1战略定位阶段任务,口象集团的使命和愿景,集团整体业务U标和需要优先发展的业务领域,企业核心能力的分析,墜点领域的业务规划，财务和投资U标的评估,主要的行动方案和战略举措2. 1. 1内部分析1、集团要成为什么样的企业，（1）远景分析企业的使命企业的使命远企业核心能力2、我们的处景3、我们必事方法有什企业内部价须在哪些U企业的核心么指导原企业绩效U标值观领域具有标竞争力贝山核心竞争之力，单业VS混业构企业的绩成效U标企业行为原则4、我们努力想取得什么样的结果,(股东，员工，社区和顾客)(2)内部关键因素评价矩阵举例分析内部关键因素评价矩阵示例关键内部因素权重评分加权分数优势流动比率增长至2. 520. 0640. 24盈利率上升到6. 94%0. 1640. 64员工士气高昂0. 1840. 72拥有新的计算机信息系统0. 0830. 24市场份额提高到24%0. 1230. 36劣势法律诉讼尚未了结0. 0520. 1工厂设备利用率下降至74%0. 1520. 3缺少一个战略管理系统0. 0610. 06研发支出增加8%0. 0810. 08对经销商的激励不够有效0. 0610. 06总汁12.8(3)企业核心竞争力注:评价值涵义：1二重要劣势;2二次要劣势;3二次要优势;4二重要优势(3)核心竞争力分析物力资源财务资源人力资源技术资源营销资源价值稀缺性核心竞争力模仿壁垒2.1.2行业分析(1)行业环境分析一波特五力模型波特五力模型能够简单明了地将一个企业的战略与市场特征联系起来。
广州市“白象”方便面营销项目策划书案例
市“白象”方便面营销策划书案例一．前言1955年，日本日清食品公司经理安藤百福在上下班的路上看到人们等着吃热面条，决心研制出一种食用方便的新式面条。
经过他反复试验，第一批方便面问世了，它以“方便、易做”的鲜明特点，深得消费者喜爱。
近半个世纪过去了，如今方便面已成为人们生活中不可或缺的食品。
省正龙食品有限公司生产的“白象”牌系列方便面素有“物美价廉”的美誉，已畅销全国20多个省市，现正依托其“实惠看得见”、“满意更有味”的竞争优势，向北京市民家庭走来。
本方案在总体思维框架指引下，通过完整的市场竞争分析、战略定位分析和营销策略分析，提出详尽的、可操作性强的营销实施步骤，旨在使“白象”方便面能够在北京地区迅速提高知名度，占领目标市场，实现销售突破，扩大市场份额。
二．公司概况省正龙食品有限公司成立于1988年，是一家以方便面为主导产品的民营企业，现有员工3090人，下属、新、、武涉、五大生产公司及一个调味品分公司。
正龙公司以“食泽民众、业润社会”为经营理念，以“白象”牌为主打商标，其系列产品有“金白象”、“厨留香”、“白象单料”、“白象双料”、“好日子”等，销往全国20多个省市。
2000年，正龙公司年销售额猛增至4.75亿元，利税突破4000万元，成为地方性知名品牌，并跻身全国方便面行业前5名。
三．市场环境分析1.市场需求随着人们生活节奏的加快，方便面越来越受到消费者的青睐，我国90%以上的城市居民食用过方便面。
专家认为，方便化食品将是21世纪中国食品工业发展的一大趋势，在主食上，方便面则首当其冲。
据统计资料，世界年人均食用方便面为50～70包，我国则为12包。
根据对北京市场的调查结果，方便面购买量趋势逐年上升的消费者占21.79%，基本不变的占60.26%，食品工业历来被称为“工业”，方便面必将有广阔的市场前景。
2.市场竞争状况目前，北京市场上的方便面企业可分为三个梯队：第一梯队，“康师傅”和“统一”，几乎统占了方便面高档市场；第二梯队，“华龙”、“龙丰”等；第三梯队，众多名不见经传的地方品牌。
白象品牌策略分析报告
白象品牌策略分析报告一、品牌概况白象是一家知名的高端家纺品牌，专注于为消费者提供优质的寝具产品。
成立于2005年，经过多年的发展，白象已经在国内建立起了良好的品牌声誉，并且在市场竞争中占据了一定的份额。
白象的产品种类繁多，包括床上用品、浴室用具、室内装饰等。
二、品牌定位白象品牌定位高端家纺市场，并注重产品的质量和设计。
白象坚持以客户为中心，致力于提供令人满意的产品和服务。
品牌定位的清晰性使得消费者可以很容易地将其与其他品牌区分开来，并为其提供信任和依赖。
三、目标市场白象的目标市场是具有一定购买力和对品质有较高要求的消费者群体。
该品牌主要针对中高收入家庭，他们追求生活品质的提升，并愿意为高品质的产品买单。
此外，白象还针对商务旅馆、高级酒店等B2B市场，提供专业的酒店用品解决方案。
四、竞争分析在高端家纺市场，白象面临着竞争激烈的局面。
主要竞争对手包括国内其他知名品牌和国际品牌。
这些竞争对手在产品质量、品种丰富度和市场份额方面与白象具备一定的竞争优势。
因此，白象需要不断创新，提高产品品质，以及通过市场推广活动增强品牌知名度和竞争力。
五、品牌优势白象具有以下品牌优势：1.产品质量保证：白象注重产品质量和材料选择，所有产品均通过严格的质量控制，保证产品优良的品质。
2.独特的设计风格：白象将时尚与经典相结合，注重产品细节和品味。
产品设计独特，符合时尚潮流，因此更受年轻一代消费者的喜爱。
3.良好的售后服务：白象提供良好的售后服务，包括产品维修、退换货等，为消费者解决问题，提升消费者满意度和品牌忠诚度。
六、市场推广策略为了增强品牌知名度和竞争力，白象采取了多种市场推广策略：1.广告宣传：白象通过电视、网络媒体和户外广告等多种途径进行品牌宣传，提高品牌曝光度。
2.合作营销：白象与知名设计师、明星等合作推出联名产品，增加产品的吸引力和独特性，吸引更多消费者的关注。
3.线下体验店：白象开设线下体验店，为消费者提供实物展示和试用，增强消费者对产品的亲身感受。
白象大骨面定位策略及品牌建设规划
有关白象骨面的延展策略性考虑
大骨汤“营养”为核 心
＋
大骨汤“美味”为核 心
骨胶原营养
如何延伸和规划 骨营养的概念， 并最终落实到消 费者利益点上
大骨美食
如何发展和规划 大骨美味的概念， 并消费者需求建 立起关联
我们需要找到 一个显性的差 异化定位来满 足消费者需求
75-13
另外
白象大骨面——品类区别成功
75-2
2、消费者食用方便面动机及行为分析
使用 时机
家中没有 人做饭/懒
得做饭
加班、熬 夜太忙
外出/差旅 不方便
关键购买考虑因素：
物理属性： ➢ 口味好/汤好喝 ➢ 面条筋道、滑爽 ➢ 购买方便 ➢ 分量合适/包装/广告 心理偏向： ➢ 知名品牌 ➢ 产品档次感 ➢ 口味独特且创新性强
偶尔吃：主要 用来充饥
75-29
代言人传播
品牌的积累过程中品牌代言价值巨大，明星代言是 品牌资产的转移活动。
明星本身就是一个品牌，品牌是有资产的， 分成知名度、品质认知度、品牌忠诚度、
品牌形象等几个要素。明星代言是一种比较明智 的选择，是一种很好的传播策略。
大骨面代言人-------胡军
75-30
代言人传播
75-31
购买白象大骨面的消费动机——口味+广告+创新概念下的从众心理； 与我们核心诉求“骨营养”卖点不十分一致。
消费者对大骨理解：味道鲜美、营养、健康；美味是关键，营养、健康大骨 先天具有；
消费者对骨胶原理解：仅有9%的人知道，而二级及以下城市会更少。
75-11
原因探讨
购买方便面的关 键考虑因素
购买白象大骨面 的主要动机
但是，是否是骨营养方面具体概念；目前从消费者调查来看并未得到证明？ 面对竞争者跟进，我们是延展骨营养概念？还是发展骨另外的概念？ 如果延展骨营养概念，应该如何延展？ 如果发展骨概念另外诉求，应该如何发展才能与消费者需求建立关联？
白象策划
实惠，实在
优质原料----营养
天然品质----口味
非油炸 更健康
经营目标
提高“白象”品牌在郑州地区的知名度， 在北京方便面市场站稳脚跟。
形成郑州地区完整的营销网络，超市与 零售点的铺点率达到80%。 占领郑州地区20%以上的方便面市场份额。
产品策划
¼ × ×¼¼¼
µ Í ³ É ¾ ± ² ß Â Ô Ð Â ² ú Æ ² ² ß Â Ô ¸ Ä ½ ø ü ° ° ³
策划框架图
方便面市场的三个梯队
第一梯队（康师傅、统一、 今麦郎） 第二梯队（华龙、龙丰等） 第三梯队（白象等地方名牌）
全国市场占有率
SWOT分析
优势
源材料优势。河南省是我国小麦主产区，源材料质优、价廉； 产品优势。已形成了系列产品，可满足不同消费者需求，有
一定竞争优势，有一定区域知名度，属地区名牌；
白象方便面2011市场营销策 划(非油炸)
设计成员
设计成员 马宗浩 刘现勇 黄治万 郭丽军 茹帅
白象简介
白象食品集团是以食品的科研、开发、生产和销售为一体的集团企业， 主要产品有“白象”牌系列方便面、挂面、面粉和粉丝等。集团现有员工 1.2万人，其中有博士2名、硕士15名、海外高级经营管理人员6名、国内职 业经理人100余名、大中专毕业生占75％以上。“白象”牌商标获得了“河 南省著名商标”和“中国驰名商标”等荣誉称号，“白象”牌方便面荣获 “河南省名牌产品”，同时被国家质检总局评为“国家免检产品”。 白象食品集团，是“河南省粮食深加工和食品生产龙头企业”、“全省粮 食深加工十家重点保护企业”和全国“农业产业化国家重点龙头企业”，国 家信息化500强第159名。公司创建于1989年，现有总资产达16亿元人民币， 集团有9个方便面生产基地、1个面粉生产基地、1个挂面车间、2家调味料公 司等17家企业组成的大型综合性企业集团。工厂主要分布在吉林、河南、河 北、山东、山西、湖南、江苏、四川、陕西等省份。 集团现有87条方便面生产线，日产可达3000万包，年可产100亿包，实 现中国市场人均7.69包。目前方便面产品分为20大系、109个规格、306个 品种，市场分布在除海南、港、澳、台之外的30多个省、市、自治区，全国 拥有2600多个一级批发商的庞大销售网络，占到全国方便面市场份额的16％。 自2004年至今，集团每年的方便面销售收入均在30亿元以上，连续三年稳居 全国方便面行业前三名。
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白象食品公司发展战略规划项目商业
建议书
目录
一、项目背景 (3)
1.战略规划目的 (3)
2.战略规划解决问题 (3)
二、项目内容 (3)
1.战略规划四阶段 (3)
2.战略规划具体实施及相应成果举例 (3)
2.1战略定位 (3)
2.1.1内部分析 (4)
2.1.2行业分析 (5)
2.2战略构架 (7)
2.3管理流程 (10)
2.4业绩考核与激励 (10)
三、项目组织 (11)
1.咨询公司简介 (11)
2.项目结构 (12)
四、工作计划及报价 (13)
4.1战略规划项目时间框架 (13)
4.2项目费用估算及付款条款 14
一、项目背景
1.战略规划目的
❖ 建立公司在市场领域中的地位 ❖ 成功地同竞争对手进行竞争 ❖ 满足顾客的需求 ❖ 获得卓越的公司业绩
2.战略规划解决问题
❖ 白象集团要成为什么样的集团企业？
❖ 用什么样的指标来衡量集团的战略目标是否实现？ ❖ 在多元化拓展的过程中什么是白象集团的核心竞争力？ ❖ 白象集团应优先发展哪些业务？
❖ 白象集团应选择性发展哪些业务？ ❖ 白象集团应退出哪些业务？
❖ 这些业务五年的量化业务目标是什么？
❖ 白象集团如何实现与下级成员单位的母子公司治理关系？ ❖ 白象集团的管理架构如何为各项独立的业务单元创造价值
二、项目内容
1.战略规划四阶段
对现有发展规划的评估和修订建议—--战略定位
制定集团战略目标体系—战略架构
制定未来白象集团的核心管理流程—管理流程
制定人力资源管理流程和激励机制—考核与激励
2.战略规划具体实施及相应成果举例
2.1战略定位
阶段任务
❖白象集团的使命和愿景
❖集团整体业务目标和需要优先发展的业务领域
❖企业核心能力的分析
❖重点领域的业务规划，财务和投资目标的评估
主要的行动方案和战略举措
2.1.1内部分析
（1）远景分析企业的使命
企业的绩
效目标
（2）内部关键因素评价矩阵举例分析 （3）企业核心竞争力 （3）核心竞争力分析
2.1.2行业分析
（1）行业环境分析—波特五力模型
波特五力模型能够简单明了地将一个企业的战略与市场特征联系起来。
这能够帮
1、集团要成为什么样的企业？
3、我们必须在哪些领域具有核心竞争力？
2、我们的处事方法有什么指导原则？
核心竞争力
价值
稀缺性
模仿能力
物力资源 财务资源 人力资源 技术资源 组织资源 营销资源
模仿壁垒
企业行为原则
4、我们努力想取得什么样的结果？（股东，员工，社区和顾客）
助战略制定者避免将注意力过度内向地集中于企业的内部各个职能部门。
(2)波士顿矩阵
将传统观点、我们的新观点结合企业实际，为企业量身定制战略。
还应考虑诸如创新和技术等激活市场的手段。
产业销售增长率
在产业中的相对市场份额
高
低
高
低
（3）行业吸引力与竞争地位的确定
行业吸引力评价示例竞争地位评价示例
项目方法
❖内部访谈---公司管理层，事业部负责人，职能部门领导
❖外部访谈---行业主管部门，行业专家，国外案例基准研究
❖问卷调查
❖数据库
❖SWOT分析，基准分析，GE矩阵，SPACE，BCG，PEST矩阵等行业专业分析方法
阶段结果
❖加深对公司的了解，得出诊断性结论
❖进一步确定项目内容的侧重
❖为后续内容的展开奠定基础
公司面临的战略问题
❖现行的战略能否很好地预防五种竞争力量
❖是否应该调整当前的战略以更好地对行业中重要的驱动因素做出反应
❖公司现行的战略是否与行业未来成功因素很好地匹配起来
❖公司现行的战略是否很好地利用了公司的资源强势
❖公司所面临的市场机会哪些优先，哪些靠后，哪些最适合公司的资源强势和能力
❖公司应该采取哪些措施来纠正资源劣势和防范公司所面临的外部威胁
❖公司是否拥有竞争优势，是否应该采取行动来抵消公司的竞争劣势
❖公司现行战略的强点和弱点是什么
❖是否需要采取额外的措施来提高公司的成本地位、利用新机会及加强公司的竞争地位
2.2战略构架
阶段任务
❖对白象集团目前的战略管理模式及目标体系进行诊断评估，并进行改进
❖战略管理的方法
❖建立一个有竞争力、生产能力和资源力量的组织以成功地实施战略。
❖建立预算将足够的资源投入到对战略至关重要的价值链活动中。
❖建立支持战略的政策和程序。
❖对价值链活动进行最佳运作，并不断提高其运作水平。
❖建立信息、交流和运营系统，使公司的人员在日常能够承担其战略角色。
❖创立一种支持战略的工作环境和公司文化。
项目方法
❖专题培训会
❖研讨会
❖专题指导
❖头脑风暴
❖桌面研究
（1）组织构架
❖引进新型营运模式，建立行政支援资源共享之职能管理中心，将类似的专业资源与技能通过共享模式集中提供服务，并结合相关企业流程，成
为一个以市场客户为导向的组织，以便能迅速应对瞬息万变的市场需求
❖以各部门核心能力分析、设计、明确其组织单元及岗位
--配合企业发展目标设计各部门核心能力，并以需求规划垂直分工，
进而配合各项企业流程及流程负责人的规划，确保矩阵式组织的运作
成效，使组织兼具功能性与流程工作小组的弹性，并向扁平式组织目
标迈进
--依部门分工单位的核心能力规划必要岗位，以改善关键业务与人力运用的连贯性，达到关键工作的设计与关键业务的整合，并使员工能清楚了解
任务角色
❖建立明确的架构原则
--组织单元与组织单元之间建立明确的层及对应关系，为未来职位管
理、薪资制度建立明确的发展基础
--通过明确水平与垂直层级设计，建立各部门间制度化的汇报/协作关系系统
组织构架成果示例
战略目标成果示例
2.3管理流程
❖评估白象集团现有的管理流程
❖设计满足白象集团要求的核心管理流程（策略规划流程，财务管理流程
(预算规划、投资管理、资产管理），内部审计流程，裁决流程等）❖在关键流程形成的基础上，确定总部各相关部门的岗位职责
项目方法
❖研讨会
❖重点访谈
❖内部讨论
成果示例
2.4业绩考核与激励
阶段任务
❖根据集团未来发展战略对人力资源的需求和现状，改进的人力资源管理流程，以及关键人力资源部门岗位的设置和描述
❖制定相应的绩效考核体系，绩效指标，和薪酬体系
❖制定集团高层领导的激励机制
❖制定具有竞争力的报酬体系（收入构成＼各部分的比例和数量）
❖公司总体薪酬规模估算（公司可以承受）
项目方法
❖内外访谈
❖薪酬调查
❖案例研究
❖研讨会
❖桌面研究
成果示例
企业应该建立明确的考核体系以保证员工的积极性的充分发挥，绩效体系的建立必须以战略目标为依据
由上而下的绩效目标
三、项目组织
1.咨询公司简介
九略公司是世界级领先的全球管理咨询公司。
公司的使命就是帮助领先的企业机构实现显著、持久的经营业绩改善，打造能够吸引、培育和激励杰出人才的优秀组织机构。
九略采取“公司一体”的合作伙伴关系制度，在全球44个国家有80多个分公司，共拥有7000多名咨询顾问。
九略大中华分公司包括北京、香港、上海与台北四家分公司,共有40多位董事和250多位咨询顾问。
在过去十年中，九略在大中华区完成了800多个项目，涉及公司整体与业务单元战略、企业金融、营销/销售与渠道、组织架构、制造/采购/供应链、技术、产品研发等领域。
我们的各项咨询业务开发商务知识及特殊洞见，并建立了庞大的专业知识库，以提供卓越的客户服务。
2.项目结构
项目小组主要由战略规划、组织/管理流程设计两个方面的人员构成。
四、工作计划及报价
4.1战略规划项目时间框架
4.2项目费用估算及付款条款。