【高中生物】环境工程微生物重点及答案

（生物科技行业）环境工程微生物重点及答案

第一章非细胞结构的超微生物

1、病毒的特点

①形体微小（nm级别）,在电子显微镜下可观察到,可通过细菌滤器

②无细胞结构,是一类分子生物

③主要成分为核酸和蛋白质两种

④每一种病毒只含有一种核酸,DNA或RNA

⑤体内无产能的酶系统和蛋白质合成系统

⑥在宿主体内,通过核酸复制和核酸蛋白质装配来增殖,无个体生长和二均分裂的细胞繁殖方式

⑦在宿主体内活细胞专性寄生

⑧在离体条件下,以无生命的化学大分子状态存在,可形成结晶

⑨病毒对一般的抗菌素不敏感,但对干扰素敏感

2、噬菌斑

将噬菌体的敏感细菌接种在琼脂固体培养基上生长形成许多个菌落，当接种稀释适度的噬菌体悬液后引起点性感染，在感染点上进行反复的感染过程，宿主细菌菌落就一个个的裂解成一个个空斑，这些空斑就叫噬菌斑。

3、噬菌体的分类及其原因？

毒（烈）性噬菌体：侵入宿主细胞后，随即引起宿主细胞裂解的噬菌体称作毒性噬菌体。

温和噬菌体：当它侵入宿主细胞后，其核酸附着并整合在宿主染色体上，和宿主的核酸同步复制，宿主细胞不裂解而继续生长，这种不引起宿主细胞裂解的噬菌体较温和噬菌体。

4、噬菌体侵染细菌的过程？

入侵过程：吸附、侵入、复制、粒子成熟（装配）、寄主细胞裂解（释放）

5、溶源性细胞

溶源性细胞：含有原噬菌体的宿主细胞为溶源性细胞，溶源性细胞有遗传性，子代也为溶源，溶源性细胞的其他特点：

（1）易被诱发裂解

（2）具有免疫性。即噬菌体可侵染非溶源性宿主细胞，不侵染溶源性细胞。（3）溶源性细胞可以复愈。有时原噬菌体自行消失。

（4）溶源细胞的其他性状可发生改变，这种转换成为溶源性转换。

6、紫外线破坏病毒的机理？

紫外辐射：灭活部位是病毒的核酸，使核酸中的嘧啶环受到影响。

第二章原核微生物

1、细菌的一般结构有哪些？

细菌为单细胞结构，所有的细菌均有如下结构：细胞壁、细胞膜、细胞质及其内含物、拟核。部分细菌有特殊结构：芽孢、鞭毛、荚膜、粘液层、衣鞘及光合作用等。

2、革兰氏染色的步骤？

第一步：结晶紫使菌体着上紫色

第二步：碘和结晶紫形成脂溶性大分子复合物，分子大，能被细胞壁阻留在细胞内。

第三步：酒精脱色，细胞壁成分和构造不同，出现不同的反应。

G﹢菌：细胞壁厚，肽聚糖网状分子形成一种透性障，当乙醇脱色时，肽聚糖脱水而孔障缩小，故保留结晶紫-碘复合物在细胞膜上。呈紫色。

Gˉ菌：肽聚糖层薄，交联松散，乙醇脱色不能使其结构收缩，其脂含量高,乙醇将脂溶解，缝隙加大，结晶紫-碘复合物溶出细胞壁，沙黄复染后呈红色。

3、叙述细菌细胞膜的结构及其功能。

1）控制细胞内、外的物质（营养物质和代谢废物）的运送和交换。

2）维持细胞内正常渗透压的屏障作用。

3）合成细胞壁各种组分（脂多糖、肽聚糖、壁磷酸）和荚膜等大分子的场所。4）进行氧化磷酸化或光合磷酸化的产能基地。

5）传递信息。

4、叙述细菌细胞壁上的附属结构及其功能

第三章真核微生物

原生动物的一般特征

（一）原生动物的概念、细胞结构及功能

（1）是动物中最原始、最低等、结构最简单的单细胞动物。

（2）为单细胞，没有细胞壁，有细胞质膜、细胞质，有分化的细胞器，细胞核有核膜，故为真核生物。

（3）存在于海洋、湖水、河水、池水、土壤。与高等动物或人体内寄生或共生。活性污泥法废水处理中原生动物吞食细菌，对污水净化起到一定作用。（二）原生动物的营养类型

1、全动性营养:以其他生物（如细菌、放线菌、酵母菌、霉菌、藻类、比自身小的原生动物和有机颗粒）为食。

2、植物性营养

少数含有光合色素，吸收CO2和无机盐进行光合作用。

3、腐生性营养

腐生性营养是指某些无色鞭毛虫和寄生的原生动物，借助体表的原生质膜吸收环境和寄主中的可溶性的有机物为营养。

（三）原生动物的繁殖

无性和有性繁殖，无性生殖为二分裂法。环境条件差时出现有性生殖。

第四章微生物的生理

1、培养基按组成物的性质分，有哪几类？

①合成培养基(syntheticmedia)——指由化学成分完全了解的物质配制而成的培养基。

优点：成分精确，重复性好；

缺点：配制复杂，成本较高。

②天然培养基(complexmedia)——指用化学成分并不十分清楚或化学成分不恒定的天然有机物质配制而成的培养基。

优点：营养丰富，配制方便，成本低；

缺点：成分难以确定，无法应用于精细实验中。

③半合成培养基(semi-syntheticmedia)——指一类主要用已知化学成分的试剂配制，同时又添加某些未知成分的天然物质制备而成的培养基。

优点：配制方便，成本较低。

2、叙述营养物质进入微生物细胞的方式？

①单纯扩散(simplediffusion)

是指杂乱运动的、水溶性的溶质分子通过细胞膜中含水的小孔从高浓度区向低浓度区进行物理扩散的进出细胞的过程。脂溶性物质被磷脂层溶解而进入细胞。营养物质：水、O2、CO2

特点：a没有载体的协助b无需能量c沿浓度梯度扩散，扩散速度慢

②促进扩散(facilitateddiffusion)

指利用渗透酶(载体蛋白)将营养物质从细胞膜的外表面运送到内表面并释放的过程。

营养物质：氨基酸、单糖、维生素、无机盐、金属离子等

特点：a需要渗透酶b不消耗代谢能量c沿浓度梯度

③主动运输(activetransport)

指营养物质从低浓度向高浓度移动且消耗能量的运输方式。

营养物质：氨基酸、糖、无机离子(K＋、Na＋、H＋)、硫酸盐、磷酸盐、有机酸等

特点：a需要渗透酶，对底物有特异性b消耗能量c底物进入细胞时，其化学结构没有发生改变d可以进行逆浓度运输

④基团转位(grouptranslocation)