肝脏的结构功能(谷风优文)

肝脏的结构功能

摘要：肝是人体最大的实质性器官，也是最大的腺体，它的形状呈不规则的楔形。它的功能非常多，包括分泌胆汁，参与糖，蛋白质，脂质，维生素和激素的代谢，还具有解毒，防御和强大的再生能力。

关键词：肝脏，结构，功能，代谢，解毒

正文：

一、肝脏的结构形态

肝脏在人体位置和形态结构：肝脏位于右上腹，隐藏在右侧膈下和肋骨深面部分大部肝为肋弓所覆盖，仅在腹上区、右肋弓间露出并直接接触腹前壁，肝上面则与膈及腹前壁相接。

肝是人体最大的实质性器官，也是人体最大的腺体。我国成年人肝的重量男性为1230～1450g，女性平均为1100～1300g。成人肝重1～1.5kg,约为体重的1/50，幼儿相对较大，约为体重的1/20。肝的血液供应极为丰富，活体的肝呈红褐色，质地柔软而脆弱，受外力冲击时易破裂。肝除分泌胆汁参与消化吸收过程外，在体内糖类、脂类、蛋白质、维生素、激素等物质的代谢中均起着重要作用，同时，肝还有解毒及防御等功能。[1]二、肝脏的功能

肝脏的血流量极为丰富，约占心输出量的1/4。每分钟进入肝脏的血流量为1000-1200ml。肝脏的主要功能是进行糖的分解、贮存糖原；参与蛋白质、脂肪、维生素、激素的代谢；解毒；分泌胆汁；吞噬、防御机能；制造凝血因子；调节血容量及水电解质平衡；产生热量等。在胚胎时期肝脏还有造血功能。下面我介绍几个主要的功能：

（1）、代谢功能

①糖代谢：饮食中的淀粉和糖类消化后变成葡萄糖经肠道吸收，肝脏将它

合成肝糖原贮存起来；当机体需要时，肝细胞又能把肝糖原分解为葡萄糖供机体利用。②蛋白质代谢：肝脏是人体白蛋白唯一的合成器官；γ球蛋以外的球蛋白、酶蛋白及血浆蛋白的生成、维持及调节都要肝脏参与；氨基酸代谢如脱氨基反应、尿素合成及氨的处理均在肝脏内进行。③脂肪代

谢：脂肪的合成和释放、脂肪酸分解、酮体生成与氧化、胆固醇与磷脂的合成、脂蛋白合成和运输等均在肝脏内进行。④维生素代谢【3】：许多维生素如A B C D和K的合成与储存均与肝脏密切相关。肝脏明显受损时会出现维生素代谢异常。⑤激素代谢：肝脏参与激素的灭活，当肝功长期损害时可出现性激素失调。

（2）、肝脏的胆汁分泌作用

胆红素的摄取、结合和排泄，胆汁酸的生成和排泄都由肝脏承担。肝细胞制造、分泌的胆汁是金黄色，味苦的液体，PH为7.4，消化期间送到胆囊储存，称为胆囊胆汁。由于胆汁被浓缩和碳酸氢盐的吸收，胆汁颜色变深且PH降低为6.8。每天分泌量约为800~1000ml。[2]

（3）、解毒功能

在机体代谢过程中，门静脉收集自腹腔流来的血液，血中的有害物质及微生物抗的性物质，将在肝内被解毒和清除。肝脏解毒主要有四种方式：①化学方法：如氧化、还原、分解、结合和脱氧作用。②分泌作用：一些重金属如汞，以及来自肠道的细菌，可随胆汁分泌排出。③蓄积作用；④吞噬作用。肝脏是人体的主要解毒器官，它可保护机体免受损害，使毒物成为无毒的或溶解度大的物质，随胆汁或尿排出体外。

（4）肝脏的防御机能

肝脏是最大的网状内皮细胞吞噬系统，它能通过吞噬、隔离和消除入侵和内生的各种抗原。门静脉血中99%的细菌经过肝静脉窦时被吞噬。因此，肝脏的这一滤过作用的重要性极为明显。

三、为什么治疗其他疾病时要护肝？

我觉得因为大多数药物是人工合成的，有很多的化学物质包括对人有利的或者是有害的，但是肝脏有解毒作用，可以把体内的某些代谢废物或肠道细菌的腐败产物以及服用的药物等，经过处理，把有毒物质变成无毒或毒性较小、或易于溶解的物质而便于排出体外，但是这么一来一定会加重肝脏的负担，所以我们需要护肝。（这是我自己的看法）

参考文献：

[1]徐玉东,王建红.人体解剖生理学，2007,215-216.

[2]尤行洪，生理学，2009，135.

[3]刘新光,罗德生.生物化学案例版2007,292-293.