星巴克与雀巢品牌对比

“星巴克”与“雀巢”的品牌定位比较

闲暇的时光，一杯咖啡的时间是友人闲聊的欢愉；小休的片刻，一杯咖啡的时间是忙碌过后的解调；熬夜的傍晚，一杯咖啡的时间是疲惫之后的醒脑。一杯咖啡带给人们的已经不仅仅是单纯的享受，咖啡所蕴含的文化以及其中所开拓的广阔市场更加值得我们细细品味

琢磨，找寻其中真谛！

提及咖啡，首先映入我们脑海的就是两个从事咖啡事业的品牌代表“星巴克”和“雀巢”，他们都在现如今的咖啡市场中占有不可磨灭的市场地位。

星巴克把自己定位为极品咖啡中的翘楚，成为第三空间——家庭和工作以外的一个舒适的社交聚会场所，在这里消费者可以体验极品咖啡的浓郁、浪漫以及奢侈品一样的品质、细节和关怀，可以找到一种放松和归属感，满足消费者对品位、时尚以及社会地位的追求。因此星巴克咖啡的市场定位偏向于高端的受众群体，咖啡豆选取精良，制作过程慢烘细焙，价格相对昂贵，咖啡文化深入留长。星巴克的目标受众群主要是以年轻顾客，并以女士为主，因为他们认为只要年轻女士喜欢了，男士也就会陪伴女士一起光顾了。它的客户群体主要是追求时尚新潮的年轻人，收入颇丰的白领上班族，以及久有一定经济实力的成功人士。星巴克致力于调制精品的咖啡，打造舒适的服务，传播咖啡的文化。在广告宣传方面，星巴克并没有大幅的动作，但依旧能够保持一批固定的忠实粉丝光顾他们的咖啡店，因此在咖啡类品牌中成为独树一帜的佼佼者。

雀巢致力于打造速溶咖啡的龙头品牌，其目标市场相较星巴克更加平民化，大众化，只要想喝咖啡人人都可以平常到咖啡的香浓风味，目标消费市场广阔，可以是学生熬夜学习的良方，主妇闲暇时的调剂，上班族小休时的放松，平常运动休闲的饮品等等。雀巢咖啡主要采取的是超市，柜台销售或促销的方法，并没有给消费者提供舒适安逸的饮用场所，精致的咖啡杯，以及精心调配冲泡的服务人员，可谓是是带着走的咖啡。相对于星巴克咖啡的饮用更加方便快捷，自由没有束缚。另外，雀巢咖啡注重广告的宣传，用不同的媒体平台，不同的场合方式宣传其品牌，因此广大市场顾客认知程度非常广泛。雀巢咖啡同样注重口味的纯正，当然由于售价的低廉，成本上也都有所控制，所以如果想喝到一杯富有文化底蕴且香浓纯粹的咖啡还是要另寻他牌，但它心动的价格，平民的定位依旧受到广大消费者的追捧，成为速溶咖啡市场的领先品牌。

通过以上的两个咖啡产品品牌分析让我得出的结论是品牌的出

众不在乎于受众是否高端，宣传是否广大，创业资金是否雄厚，而在于能否在竞争激烈的同类产品中找寻出一条与众不同的道路，发觉产品的卖点，认清产品的定位，推陈出新在同类品牌中异军突起成为一道与众不同的风景线。