农艺师技术讲座课件

遵道敬德
What is Soil?
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植物体中存在着近60种不同矿质元素，整个生 长期内所必需的营养元素是：碳（C）、氢 （H）、氧（O）、氮（N）、磷（P）、钾 （K）、钙（Ca）、镁（Mg）、硫（S）、铁 （Fe）、锰（Mn）、锌（Zn）、铜（Cu）、 钼（Mo）、硼（B）、氯（CL）十六种。 这十六种必须的营养元素又可分为大量营养元 素、中量营养元素、微量营养元素。 大量营养元素，它们在植物体内含量为植物干 重的千分之几到百分之几。有碳（C）、氢 （H）、氧（O）、氮（N）、磷（P）、钾 （K）。 中量营养元素有钙（Ca）、镁（Mg）、硫 （S）。 微量营养元素：它们在植物体内含量很少，一 般只有只占干重的十万分之几到千分之几。有 铁（Fe）、锰（Mn）、锌（Zn）、铜（Cu）、 钼（Mo）、硼（B）、氯（CL）。
料报酬率曲线渐渐趋缓，肥料报酬率等于1的
时候，也就是使用块钱的肥料就会产生一块
钱的产量，这时候就是合理施肥的临界期，
在过多的使用肥料就会造成投入超出产出的
亏损现象。这个施肥误区并不是理论上的，
而是我们生产中每天都在上演的
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目前土壤普遍存在的四大问题
1、
也就是，土壤团粒结构遭到破坏！土壤的一个物
（2）土壤盐渍化 正常土壤的EC值大概（1—4）ec（mS/cm），土壤盐分技 术参数：固态传感器可直接埋入土壤中测量范围：0～19.99ms/cm测量精度： ±2%分 辨 率：0.01ms/cm
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3、
土壤中富含微生物，各种微生物之间互相作用,
健康的土壤有害菌群和有益菌群处于一个平衡的状态。当我们不断种植，不
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油麦
黄瓜
马铃薯
番茄
芹菜
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银川永宁县望远 镇-西红柿黄百度文库花
脸病
平凉市灵台县独 店镇-苹果花脸病
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夏津县小麦茎基腐病
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廊坊市礼让店乡桃树黄叶病
贺兰县立岗镇-葡 萄根腐黄叶病
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改良土壤的方法
补充有机肥、生物有机肥，改善土壤性状： 眼下我国很多地块复合肥利用率极低，
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、最小养分律”也是德国化学家李比
希（1803-1873)在1843年提出来的。李比 希根据自己创立的矿质营养学说，成功 地制造了一些化学肥料以后，为了保证 最有效地利用这些肥料，他在实验的基 础上，又进一步提出了最小养分律。作 物产量受数量最小的养分所控制，产量 的高低随着这种养分的多少而变化，所 谓最小养分就是指土壤当中最缺乏的那 一种营养元素，作物为了生长必须要吸 收各种养分，但是决定作物产量的却是 土壤中那个相对含量最小的有效植物生 长因子，产量在一定限度内随着这个因 素的增减而相对变化，因而无视这个限 制因素的存在，即使继续增加其它营养 成分也难以再提高作物的产量。
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陕西乾县阳洪镇，底肥配方50斤二铵+一袋贝特有机肥
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某些地区单独使用复合肥的话，利用率连25%都达不到。 （1）保水保肥，当有机质从2%降到1.5%时，保肥能力会下降
14%。当有机质从1%提到3%时，土壤保水能力会增加6倍。 （2）增加产量，在当前生产水平下，土壤中的有机质含量每提升1g/kg，作物产量 每亩可以增加47~66kg，稳产性提高5%~8%，当表层土壤有机质超过34g/kg，作物产 量不再增加。表层土壤有机质低于34g/kg，大多数土壤稳定性会下降，作物产量减 少。
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解磷解钾增产——胶冻样芽孢杆菌
高活性胶冻样芽胞杆菌富含的有效、活性的胶冻样芽孢杆菌，它可在土壤中繁殖生长，并产生有机酸、
荚膜多糖等代谢产物，破坏硅铝酸盐的晶格结构、难溶性磷化合物等，分解释放出可溶的磷钾元素及钙、
硫、镁、铁、锌、钼、锰等中微量元素，既增进了土壤肥力，又为作物提供了可吸收利用的营养元素，同
4、
所谓土壤“板结”简单来说就是土壤变硬了，根系扎不下去了。
第一步沤根，第二步 根系越来越浅 比如棚菜番茄、黄瓜的根系就只能往下
扎10公分左右，而更多的是变成侧根，顺着地膜往两边生长。如果把根系挖
出来，看着也挺长，实际上以侧根为主。）第三步，影响作物吸收水肥能
力,，正常土壤水能渗透到50公分左右。但是，如果土壤板结根系下扎受限，
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嫦娥四号登陆月球背面的生物科普 试验载荷内生长出植物嫩芽。这是人类 在月球上种植出的第一株植物嫩芽，实 现了人类首次月面生物生长培育实验。 生物科普试验载荷内部除了6种生物， 还有18毫升水，以及土壤、空气、热控 以及两个记录生物生长状态的相机，总 重量为2.608公斤，生物生长空间为1升 左右。生物科普试验载荷内搭载了棉花 种子、油菜种子、土豆种子、拟南芥种 子、酵母和果蝇虫卵六种生物，经过9 天时间进入月夜期。目前，生物科普试 验载荷已进入断电状态，载荷内部在月 夜温度零下52℃的情况下，所携带的六 种生物将结束本次科普试验使命，处于 冷冻状态。待下一个月昼期温度上升后， 在全封闭状态的生物科普试验载荷罐中， 六种生物将被慢慢分解成无害的有机物， 并将被永久封存在生物科普试验载荷内 部.
能力，改善产品品质。
有效菌给土壤补入大量有益微生物，在作物根部形成有益菌群，有效抑制土壤有害和致病微生物的繁
殖，显著减少多种土传病害的发生，如小麦的白粉病、棉花立枯病、黄枯萎病等。
用效果良好。
此外对园林、花卉、中草药等植物应
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苏氨酸:提高作物耐受性和有机质腐殖化进程。 赖氨酸:增强叶绿素合成，增强耐旱性、抗寒性。 缬氨酸:提高种子发芽率，改善作物风味。 谷氨酸:降低作物体内硝酸盐含量，提高种子发芽，促进叶片光合 作用，增加叶绿素合成。 丙氨酸:增加合成叶绿素，调节气孔开放，对病菌有抵御作用。 精氨酸:增强根系发育，是植物内源激素多胺合成的前体，提高作 物的抗盐胁迫能力。 天冬氨酸:提高种子发芽、蛋白质的合成，并在压力时期的生长提 供氮。 半胱氨酸:含有氨基酸维持细胞功能，并作为抗氧化剂的硫。 组氨酸:调节气孔开放，并提供碳骨架激素的前体，细胞分裂素合 成的催化酶。 蛋氨酸:植物内源激素乙烯和多胺合成的前体。 苯丙氨酸:促进木质素的合成，花青素合成的前体物质。 脯氨酸:增加植物对渗透胁迫的耐性，提高作物的抗逆性和花粉活 力。 丝氨酸:参与细胞组织分化，促进发芽。 色氨酸:内源激素生长素吲哚乙酸合成的前体，提高化合物的合成。 酪氨酸:增加耐旱性，提高花粉萌发。 异亮氨酸和亮氨酸:提高抵抗盐胁迫，提高花粉活力和萌发，芳香 味的前体物质。
断加入化学肥料，土壤中微生物菌群开始慢慢失调，有害菌的数量越积累越
多↑，有益菌的数量越来越少↓,随着重茬种植年数的增加，根部病害会越
来越厉害，作物产量和品质下降，到最后即使再怎么施肥，产量也上不去。
往往只注重施用化肥，而没有关注到土壤生物性状的变化，土壤生物性状的
恶化是导致作物减产的最主要原因之一。
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、首创这一理论的是英国庸俗经济学家T.R.
马尔萨斯。在他之前，法国重农学派A.-R.-J.杜
尔哥曾提出一种观点肥料
曲线图
表从上面的图表可以看出：1、在一定的产量
水平下，随着施肥量的增加，产量也随之增
加，前期施肥量每增加一个价值单位，产量
增加的相应价值单位高于施肥量的价值单位，
施肥报酬率比较可观，增产效果明显。当肥
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菌中之王——枯草芽孢杆菌
1941年非洲战役被德国医疗军团从马和骆驼的粪便中分离出来； 1945年Johnson等报道，枯草芽孢杆菌具有防治植物病害的作用； 1980年Papavizas报道，枯草芽孢杆菌可以防治水稻等作物的多种土传真菌病害； 1992年Hwang等报道，用枯草芽孢杆菌可以防治豌豆的根腐病； 2002年Estevez等发现直接施用于土壤或拌种可以预防棉花、豆类和花生等由镰刀菌、曲霉属、链格孢属 和丝核菌属所引起的根部和种子的真菌病害，其分泌的挥发性物质还能直接促进植物生长； 2005年蔡学清等研究证明辣椒内生枯草芽孢杆菌对辣椒苗有明显的促生作用,同时,该菌株还可诱导辣椒体 内吲哚乙酸等促进植物生长的激素含量提高,并降低脱落酸等抑制植物生长激素的形成； 2006年Pujol等报道通过叶面施用能防治蔬菜、樱桃、葫芦、胡桃等多种作物的白粉病、烂根病、霜霉病、 疫病、灰霉病等细菌和真菌引起的病害； 2007年张霞等在试验中发现经枯草芽孢杆菌处理后甘薯苗的发根数和根系生长都显著增加； 2009年李晶等发现枯草芽孢杆菌可防治大豆根腐病、黄瓜枯萎病；彭灯水报道枯草芽孢杆菌对玉米纹枯病 防效显著；曹春娜等研究发现枯草芽孢杆菌能防治黄瓜灰霉病的发生；张成省研究发现枯草芽孢杆菌对防 治烟草赤星病效果显著； 2010年张秀玉等发现枯草芽孢杆菌对烟草青枯病具有很好防治效果；
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菌中之王——枯草芽孢杆菌
枯草芽孢杆菌是革兰氏阳性杆状细菌，可 产生内生芽孢，耐热抗逆性强，在土壤和植 物的表面普遍存在，也是植物体内常见的一 种内生菌，对人畜安全，环境友好。制剂稳 定，施用方便，储存期长，菌株生长速度快、 营养需求简单，在植物表面易于存活、定殖 与繁殖，无抗药性，是一种理想的生防微生 物。通过成功定植于植物根际、体表或体内 与病原菌竞争植物周围营养，分泌抗菌物质 抑制病原菌生长，诱导植物防御系统抵御病 原菌入侵，同时促进植物生长。 1、抗生作用 2、溶菌作用 3、诱导植物产生抗性及促进植物生长 4、降解油污、农药残留、农作物秸秆等。
这样作物可能吸收的只有10公分左右养分和水分,这就导致了作物出现缺水
缺肥的症状。
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①初期的土壤比如种菜一年左右，会出现绿油油的一层绿苔，也就是 “青霜”。发青是土壤盐渍化最初的表现。 ②土壤盐渍化中度表现在：地面湿度大的时候会看到一块块红色的胶 状物，等到土壤干了之后，就会出现一片片类似红砖面儿一样的东西， 即“红霜”。这个时候就会造成叶片萎蔫等负面影响，影响产量。 ③土壤盐渍化更严重的表现是：地面在干燥的情况下会出现薄薄的一 层“白霜”。 此时盐渍化已特别严重，盐离子之间会产生拮抗，影响农作物对各种 元素的吸收利用，作物根系会特别少，后期植株连片萎蔫、生长受阻， 出现严重早衰，根系的水分倒流，根系皮层会发红，茎出现萎蔫、腐 烂。
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、养分归还学说是由德国化学
家、现代农业化学的倡导者李比希 （1803-1873）提出，其定义为“植 物从土壤中吸收养分，每次收获必 从土壤中带走某些养分，使土壤中 养分减少，土壤贫化。要维持地力 和作物产量，就要归还植物带走的 养分”。
种植农作物每年带走大量的土壤 养分，土壤虽是个巨大的养分库， 但并不是取之不尽的，必须通过施 肥的方式，把某些作物带走的养分 “归还”于土壤，才能保持土壤有 足够的养分供应容量和强度。
时产生赤霉素、细胞激动素、微生物酶、细菌多糖等生理活性物质，促进作物营养吸收和生长代谢。经多
年多种作物田间应用实验证实，
。一
次施用，全生育期有效。胶冻样芽胞杆菌在土壤中生长代谢，产生多种的激素类物质、生物酶、氨基多糖
类物质和蛋白质、氨基酸类物质，促进作物生长发育，诱导作物增强抗性，增强抗寒、抗旱、抗病和抗逆
在土壤物质和能量的输入输出中扮演着非常重要的角色，是物质循 环链上的重要环节。它能够活化土壤有机与无机养分，分解有机物，释放养分，增 加养分的有效性。所以解决当前土壤生态质量和作物产量的当务之急是增加土壤中 的有益微生物。增施有益菌，促进土壤中有益菌群的形成，有益菌群可分泌一种酶， 可抑制线虫的存活；同时，往土壤中施入大量的生物有机肥可疏松土壤，利于蔬菜 根系的生长，根系健壮，可提高根系的抗病虫能力。
理结构叫做“土壤团粒结构”，即土壤是由一个小团一个小团构成的，形象
来说就像蚯蚓粪一样。好的土壤团粒结构既通气，又保水保肥，而且还有抗
旱的作用。
2、
（1）土壤酸化 正常中性的土壤pH值大概在7左右，不同地区土壤pH值不 同，以山东土壤为例，应该是中性偏碱，pH值7-7.5左右。而我们现在使用 的化肥大部分都是酸性的，尤其是一些小厂家生产的化肥质量不过关，酸性 程度更严重。