稻田鱼鳖生态混养技术

、
稻 田 的选 择 与 建设
稻 田宜选 择 在距 离村 庄 较 远 ，环 境 幽 静 ，避 风 向 阳 ， 水源 充足 ，水 质 良好 ，排灌 方 便 ，旱 涝保 收 的地 方 ，面积 ２ ５亩 ，以东南 向为宜 。 － 稻 田需 经过改 造
豆饼 、米糠 、鱼粉 等混 合饲 料 为主 ，投 少 量青草 、浮萍 为 辅 ，精 料 日投 饵 量 一般 掌 握在 鱼 体 重 ３ ５ － ％，青料 为草 鱼
１￣ ３ ０ １
８ ５
１０ ５
１０ ２
２（ １ ）
１（ ６１
２０ ７
水方 便 、不 易受 外界 干扰 的 沟为主 沟 ，挖 深 加 崮 ，并连 接
食 台 ，宽 １ １２ ～ ．ｍ，深 ０６ ０８ ．－ ．ｍ。
瓯 汀彩 鲤 １３ ～
鱼 草鱼
１３ １～ ６ ～ ３ ｌ
３设置 好 食 台 与晒背 台 ：在 稻 田 主沟 上 方设 置 鳖 食 台 ． 兼 晒 背 台 ３ ６个 ，一 般 Ｉ 距 ２ ｍ，每 只 台 长 ２ ３ ｍ，宽 － ＇ ｉ ｆ Ｊ ０ — ｌ～１５ ． ｍ，用 石 棉 瓦 、松木 板 或 竹 片 做 成 ，一 边 在 水 下 ５１ｃ － ０ ｍ，另一边离水面 ５ １ ｃ ～ ０ ｍ，形成一个朝南向阳的坡度 。
时 放养规格 不 产量模式的放养数量 （ 尾或只 ） 间 （ｍ／ ｃ 尾或 鳖 ３ ｋ／ ０ｇ 亩 鳖 ４ ｋ ／ ０ｇ ￣ 鳖 ５ｋ／ ０ｇ 亩 （ ） ｇ只 ） 月 ／ 鱼 ４ ｋ／ ０ ｇ亩 鱼 ６ ｋｆ ０ ｇ￣ 鱼 ８ ｋ／ Ｏ ｇ亩
４ Ｓ ｌ ０ ２０ ～ ５ － ０
２设置 好鳖 鱼沟 ： 田内根 据 稻 田形状 开 “ ” “ 、 ． 十 、 出” “目 ” 字 型 沟 ， 沟 面 积 占 稻 田 总 面 积 的 １ ～ ５ ， 深 ０ １％ （２ ｍ～ ．ｍ，宽 ０６ ０８ ） ５ ０３ ． ．～ ．ｍ。选一 条光照好 、通风 好 、进排
品种
鳖 种
每次 用量 ５ ８ ｇ 亩 。 －ｋ／
提 高 经济 效益 ，又提 高 ｒ鳖 、鱼和 稻谷 的 品质 ，迎 合 了 当 前 人们 对农产 品质 量的较 高要求 。发展稻 田鱼鳖 生态 混养 ， 设 备投 资 少 ，技术 简单 ，管 理 方便 ，是 当前 水产 养殖 中值
得 推广 的新模式 。
３ ５０ ） ２ １０
摘 要 ：稻 田是一个独特的生 态系统 ，在永嘉这个稻 田养鱼产 业大县 已充分 实践 。从稻 田选择 与设施 改建、鱼鳖放养与管 理 、水稻种 植与管理 、病 虫害防治以及 收获等各 环节 系统介 绍与分析 了其技术要点 ，并列举 了成功的参考数 据 ，以期充分开发 利用稻 田生态优势 ，发展 鱼鳖生态混养。 关键词 ：稻 田 鱼鳖混养 技术 利 用稻 田开展 稻 鱼鳖 生 态混 养模 式是 在 不增 加 耕地 面 干 的情 况下 ，将 养殖业 和种植 业的 结合 ，既 充分 利用水 面 ， ｊ Ｊ 稻秸 秆 增长 逐 步 提 高 ；水 稻收 割 后 提 高 水位 到 ４ ～ ０ ｍ。 ０５ｃ 山区稻 田水质 Ｐ Ｈ值 偏低 ，一般 ２ ～ ０日泼 施生 石灰 一次 ， ０３
种 鲫 鱼 ｌ３ 一 ６ ７ － 花白鲢 １ １～６ ３ １ 小 汁 夏 瓯 江彩 鲤 ４ ５ ￣
花 蓖 囱 小 计 ５６ —
３４ ￣
３４ —
２ ０ ２ ５ １ ５ ２０ ｌ ２（ ０）
１（ Ｏ） ３０ ０
４） （ ４ ０ ２ ０ ３（ ｌ ） ２（ ０）
２ １ 年 第 ７期 ０ １
ＸＮ ０ Ｇ Ｕ ＩＮ Ｎ Ｃ Ｎ
稻 田鱼鳖生态混养技术
张 时 祥 ’ 林 加 平 陈 瑜 。
（． 县农业局 ，浙 江永嘉 １ 永嘉 ２永嘉县 农 业局 ，浙 江永嘉 ． ３ ５０ ； ２ １ ０ ３５（ ； ２ １ （ ） ）
３永嘉县 陡 门 乡农技 站 ，浙 江永嘉 ．
ｌ（ ５பைடு நூலகம் ） ３０ ５
６ ０ ６） （ ２ ５ ４５ １ ２０ ０
２（ ０） ４） （） ｆ
二 、鱼 鳖 放养 和 饲 养 管理
１消毒 与施肥 ：稻 田鱼鳖 放 养 ７ 】 以前要 进行 翻耕 ． ～ ０天 平 整 曝 晒 ，用 ０２ ０２ ｋ ／ ．～ ．５ ｇｍ３用 量 的 生 石 灰 或 ５ ｌ） ｍ ～（ ｇ／ 用 量的漂 白粉 消 毒 ，然后 注水施足 底肥培育 水质 ７天左右 ， 般施发过酵有机肥 ２ ０ ３ ０ ｇ 亩 ，无机肥 ｌ － ０ ｇ 亩。 ０—０ｋ／ ２ｋ／ ５
体重 的 ３ ～ ０ ０ ４ ％。按 “ 定 ”投 饵原 则 灵 活掌 握 ，鱼 和 鳖 四 １建好 防 逃墙 ：稻 出四 周用 空 心砖 堆 砌 或者 用 水泥 预 分 点投喂 ，先 喂鱼 后喂 鳖 ，确保 鳖 安静 摄 食 ，一般 以 ２小 ． 置板 剧 成一 层 防逃 墙 ，高 ０８ ｌ ．～ ｍ，墙 顶部 安 装 “ ＂型 压 时 内 吃 完 为 佳 。 厂 表 １鱼鳖种 放养参 考模式 ｕ，并 留好管 理通道 。
一
３２饵 料投喂 ：鳖 以甲鱼配 合饲料 为主 ，可 以培 育 福寿 ． 螺 、投 放小杂 鱼等 为辅 。鳖苗 放养 后 ，驯化 ｌ ０天左 右 ，待
摄饲 正常 ，逐 步掺 投小 杂鱼 、福 寿 螺 、屠宰 场下 脚 料和 青 菜 、米 糠 等原 料 以减少 配合 饲料 用 量 。 日投 饵量 一 般掌 握 在 鳖体 重 的 ４ ６ － ％，分 上下 午 二 次 投 喂 。 鱼 倒料 以麦 麸 、
３３鱼 病防治 ：以防为主 ，苗种 放养做 好清 塘消 毒与苗 ． 种体 表 消毒 。平 时除调 节 好水质 外 ，还 要经 常进 行 食 台清 洗消 毒 、药物 预 防和治 疗 。高温 季 节 ，每半 个 月左 右在 鱼 沟用 生石灰 （０ ｐ ２ ｐ ｍ）和 强氯精 （ ．ｐ ｍ）轮 换泼洒 一次 ， ０５ ｐ ２鱼鳖苗 种放养 ． 并结 合 中草 药防病 ，方 法是 每个 月 或者 发现 鳖 有发 病迹 象 苗 种 入 田前要 体 表 消 毒 ，一 般 用 高锰 酸 钾 浸泡 ２ ０分 时按 １１８ １ ：：～ ０比例把 黄岑 、鱼 腥草 煎汤 拌饲 料投 喂 ，连 喂 （ 度 ２ ｐ ｍ） 浓 ０ ｐ 、漂 白粉 （ 度 １ ｐ ｍ） 浸泡 ２ 浓 ０ｐ ０分钟 或 食